小辣椒种类及育苗

家庭菜园种小辣椒，4个种植步骤，开花不愁挂果多辣椒是常见的调味料之一，很多人觉得如果一盘菜没有辣椒，那它也就没有了灵魂。

今天小叶就给大家捋一捋种植辣椒的步骤吧，让您在家也能吃上新鲜又美味的小辣椒！步骤一：选择合适的品种在选择种子的时候，我们要根据自己的口味来选择，有像小果子一样的樱桃椒，这种辣味非常强烈；还有日常见的细长辣椒，味道辛辣适中，适合日常食用，大家在购买的时候，可以询问一下卖家，再购买种子。

辣椒品种不同，种植步骤是相同的，这点儿大家不必担心。

步骤二：闷芽育苗拿到种子后，不要着急种下，要先在太阳下暴晒一天，以防止种子表层带有病菌。

暴晒之后，放在晾在常温的水中半天，可以促进种子吸收水分，捞起后用潮湿的棉布包好，保持棉布湿润透气，2-3天种子就可以发芽了。

种子微微出芽之后，我们就可以移栽到土里了。

因为城市中的菜友可种植的地方只有阳台、楼顶菜园这种面积比较小的地方，所以建议大家不要种的过密，大概10-12厘米左右挖一个小坑，放上2粒小辣椒种子就可以了。

需要大家注意的是，不要覆土太厚，大概2-3厘米就可以了。

在育苗期间，要做到不干不浇水，不然嫩苗容易烂根。

步骤三：插杆整枝当一个坑里的辣椒芽都长出来之后，可以选择一株长势偏弱的拔掉，随后在植株长到15厘米左右的时候，找一根细杆子来，要给它装一个支架，防止小辣椒长势太好后因为根茎的承受力不够，从而折断主枝。

当主枝开始显分叉的时候，我们要及时的对它进行修剪，将分叉以下的侧芽都剪掉，这样可以让开花和结果都集中在几条主枝干上，以免出现枝丫太多，养分不够从而导致瓜果率减少的问题。

步骤四：采摘技巧阳台小辣椒的养护方法很简单，正常养护就可以了，花谢之后大概3周，果实就可以食用了，采摘时建议在傍晚进行，这样采摘时造成的伤口，会更容易愈合一些，建议大家分批采摘，不要一下子都采摘完，这样还有可能萌发一些新的花出来。

阳台小辣椒的种植步骤就是这四步啦，是不是很简单的呢？趁着刚刚初夏，大家快快种起来吧！如果大家在种植过程中遇到了什么问题，欢迎大家在评论区给小叶留言哦~。

无公害小辣椒栽培技术一、育苗1、选用良种及播种期小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。

每亩大田需用种100克。

一般春椒2月中旬，立春一雨水播种; 夏椒3月下旬〜4月上旬，春分一清明播种。

2、浸种催牙晒种1〜2天，再净选和漂除楸种子和杂质。

然后进行温烫浸种: 先把种子放入55〜60°C的热水中浸10〜15分钟，期间要不停搅动，再放入30°C 温水中浸4〜6小时。

同时，把种子表面的粘质搓洗干净。

或者采用在30〜40°C 的温水中浸12〜24小时恒温浸种。

浸种后用10%磷酸三钠溶液浸20〜30分钟消毒（也可用0.3%的高猛酸钾溶液浸泡）。

然后进行催芽：用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在20〜30%条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70%的种子露白即可播种。

3、建床、播种及扣膜选2〜3年没种过茄科作物，土质肥沃的地块建苗床。

苗床宽1〜1.5米，长以地势而定。

育苗面积每亩大田12〜15平方米，土质肥沃的地块，按照所需而积深翻土壤，混入适量三元素化肥及防治病虫害的敌口虫、多菌灵等农药，与土壤掺匀，打碎坷垃，筑坡整平床面即可。

选晴天无风时撒播种子，播前应适量浇足底水，播种要均匀，播后覆土厚0.5厘米左右，然后插拱杆盖膜压实四周，一般小拱棚顶高40〜50厘米为宜。

4、苗床管理力争保证充足光照条件，连阴雨天应注意多见光;湿度上见干见湿，不旱不浇水，降湿可揭膜适当通风;疏苗分两次进行;第一次在两片真叶后，第二次在5片真叶时定苗;定植前3〜5天要逐步揭去扣膜及其它覆盖物，进行炼苗。

二、整地、移栽选2〜3年内未种过茄科作物的地块;冬季深耕，初春耕耙，保证地平、土碎, 活土层25〜30厘米。

然后施足底肥，以有机肥为主，化肥为辅，亩施4000〜6000公斤腐熟有机肥，配施氮、磷、钾及微肥，粪土混匀。

化丿吧使用配方：高产田：碳鞍60公斤, 过磷酸钙60公斤，硫酸钾20公斤，硼、锌肥1〜1. 5公斤；中产田：碳镀、过磷酸钙各50公斤，硫酸钾15公斤，硼、锌肥1公斤左右;低产田：碳钱、过磷酸钙各40公斤，硫酸钾10公斤，硼、锌肥1公斤左右;辣椒专用配方肥每亩40 公斤。

一、种子选择与处理1. 种子选择：选择优质、高产、抗病的小红椒品种，如中椒6号、青椒王等。

2. 种子处理：将种子在阳光下暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。

或者用0.5%的磷酸三钠、300～400倍的高锰酸钾、1%硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。

反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。

二、育苗播种1. 苗床准备：选择排水良好、肥沃的土壤，深翻土壤，整平畦面。

苗床宽度为1.2米，长度根据需要而定。

2. 播种：在苗床上均匀撒播处理好的种子，覆盖0.5～1厘米厚的细土。

播种后立即覆盖小棚保湿增温。

3. 苗床管理：播种后，白天保持气温25～28度，地温20度左右。

6～7天即可出苗。

70%的小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚，以弥缝保墒，防止苗根倒露。

苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。

4. 炼苗：辣椒高度到5厘米时，开始给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握。

在定植前10天可露天炼苗，逐步进行，切不可一步到位。

三、定植1. 定植时间：一般在春季3-4月份进行定植。

2. 定植方法：采用沟栽或平栽，行距50～60cm，株距25～30cm。

一般多采用双株或3株1穴。

3. 定植后管理：定植后浅覆土，以后逐渐培土封垄。

定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

四、田间管理1. 水分管理：辣椒喜水，但忌水涝。

定植后要保持土壤湿润，但不可积水。

生长期间根据天气和土壤湿度适时浇水。

2. 肥料管理：辣椒喜肥，但忌肥害。

定植前亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg～20kg。

生长期间，根据植株长势，适时追施氮、磷、钾肥。

3. 植株调整：辣椒株型紧凑，适于密植。

在生长过程中，要及时去除病弱苗、过密苗，保持田间通风透光。

4. 病虫害防治：辣椒易受病毒病、疫病、炭疽病等病害侵害，要及时防治。

朝天椒种植技术
朝天椒又名小辣椒，顾名思义就是果实辣椒朝天生长。

它的植株有50厘米左右的高度，多分枝，果实紧凑，一簇一簇的生长在一起，颜色深红有光泽，辣度非常高，是喜吃辣的家人的最爱。

朝天椒市场上需求旺盛，也成了农户每年必种植的蔬菜。

这里，我们就讲讲朝天椒的种植技术。

朝天椒一般在春季3到4月份天气晴朗时播种，具体可根据当地的天气状况来决定，如相对寒冷的地方可以扣棚种植或覆盖地膜。

种子选择优良、抗病虫害的品种。

种植前可以对种子用温水浸泡进行催芽处理，使种子更容易发芽生长。

整理好的肥沃疏松的土地作畦起垄，保持35厘米左右的行距和20厘米左右的株距，将种子撒播到土壤里，浇水覆土。

种子大约一周会出土，半月左右真叶长出进入幼苗期，幼苗适合生长的温度在15摄氏度以上，注意防寒防冻。

朝天椒的根系较弱，不耐旱，也不耐涝。

幼苗长出后要及时适宜的浇水施肥，中耕除草，以增加土壤的养分，促进幼苗的吸收和生长。

肥料可以用农家肥，有机肥，复合肥等。

遇到阴雨连绵的天气，要注意排水防止积水，以免植株枝叶发黄导致死亡。

朝天椒因为植株紧凑，可以适当的合理密植，防止植株倒伏，但不能过于紧密。

过于紧密不利通风透光，容易导致辣椒苗生长发育不良，后期花落，影响果实的产量。

在水肥适宜，温度光照适当的条件下，朝天椒一般2-3个月左右果实会分批成熟，期间可以分批采收。

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辣椒怎么种植？辣椒的育苗技术和种植方法辣椒为茄科辣椒属一年生或有限多年生草本植物，是我国重要的蔬菜和调味品，深受消费者的青睐。

同时，辣椒刚传入中国之时，是被当做观赏植物来栽培的，因此辣椒还有着很好的观赏价值。

那么，辣椒怎么种植？下面就为大家介绍辣椒的育苗技术和种植方法，一起来了解了解吧。

一、辣椒的育苗技术1.育苗时间：大棚栽培辣椒一般在10月中旬播种，翌年1月至2月中旬定值，4月上旬开始收获。

春提早栽培可选用苏椒5号、苏椒11号、洛椒98A、红英达、圣方舟等。

一般亩产量在4000千克左右，具有很高的经济效益。

2.种子处理：播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。

为防止炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸5-6小时，再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后用清水洗干净再进行催芽。

催芽时，将处理好的种子用湿布包好放在20-23℃的环境下，24小时后温度提高到25-34℃，待露白后，温度再降到20-25℃蹲牙，50%种子露白后播种。

3.播种育苗：因加温育苗出苗率高、生长快，所以播种量要比冷床育苗少，播种后盖约0.5厘米的营养土，然后在土上盖一层稻草，再盖一层薄膜，最后盖上小拱棚密封保温，播种后昼夜加温，温度保持22-24℃，有40%的种子出苗时即可将盖土的稻草和稻草上的膜揭去，以防秧苗徒长，齐苗后注意通风降温。

4.合理浇水：大棚栽培辣椒温床易干燥，因此应经常补充水分，浇水量少不能满足秧苗生长的需要，浇水量大则湿度大，容易引起辣椒苗徒长，发生猝倒病和其他病害。

苗床土湿度以保持表土发白，底土潮湿为宜。

5.控制徒长：如果出现床温过高，秧苗徒长的现象，最有效的措施是经常检查床温，控制温度。

温床育苗时间短，营养土内应施足基肥，一般不需要追肥。

如果秧苗较细小，可以喷洒2-3次0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥。

如果营养土过干可晴天中午进行浇水，浇水量不宜过大。

6.适时分苗：当苗长出2片真叶时，分苗1次，将苗移植于营养钵内，每钵1株，分苗前低温炼苗2-3天，分苗前1-2天浇起苗水。

三樱椒怎么种植？三樱椒的种植技术要点三樱椒是朝天椒的一个变种，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上的簇生型小辣椒。

三樱椒的果肉薄、辣味浓、油分高，同时三樱椒的成熟期集中，可一次性收获，亩产200-300kg左右，具有很高的种植价值。

那么，三樱椒怎么种植？现将三樱椒的种植技术要点介绍如下。

一、种植方式种植三樱椒一般采用麦椒套种模式，即年前麦播时，播种一耧小麦，留一耧空地(120cm一带，播三垄小麦，占地40cm宽，留80cm 空档)，于4月下旬移栽定植，直至1o月中下旬收获。

二、育苗技术三樱椒一般在3月上中旬播种育苗，必须采用阳畦或小拱棚进行育苗。

栽一亩地需育35-40平方米的苗。

对种子进行处理后，选“冷尾暖头”播种，即播种后应保持5－6个连续晴天。

苗床管理应抓好三个环节：即初期做好保温防冻，促早出苗，出齐苗：中期合理调节温湿度，防止烧苗；闪苗和倒苗：后期加强幼苗锻炼，防止徒长，提高幼苗的适应性和抗逆性。

当幼苗出土子叶展开后要及肘间苗，当展开2-3片真叶时，使苗距保持3-5cm。

当幼苗4－6片叶时，要逐步加大通风量，定植前5-7天，要全天揭膜。

三、适时定植麦椒套三樱椒在年前麦播时施足基肥的基础上，亩施二铵25kg，尿素10－15kg或碳铵30--40kg怍底肥，移栽定植时间一般在4月冲下旬。

移栽前一天在苗床内浇透水，以便起苗时多带土，少伤根。

定植时在80cm空档内栽三行，行距20-25cm，株距25cm左右，双株栽植，每亩6500-7000穴；四、田间管理三樱椒一般采用一次性施肥法，在生长期内不追肥。

但对保肥差或脱肥地块可在辣椒座果后追施速效化肥，整个生育期间地面要保持见干见湿。

三樱椒的产量主要集中在侧枝上，主茎上的产量仅占10%，而侧枝上的产量占80-90％，因此在返苗后5-7天内应及时打顶，限制主茎生长，促进侧枝萌发。

五、适时采收三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收，因此，为了促使上部青果转红，于霜降前10天左右，全田喷洒一遍乙烯利，在辣椒拔棵前叶片全部脱落，果实全部转红。

朝天椒高产栽培技术作者：何卫华来源：《河南农业·综合版》 2015年第3期临颍县农业局何卫华为满足市场需求，提高辣椒的产量与质量，增加种植者的经济利益，临颍县小辣椒大面积种植已成趋势，全县推广面积达到2万hm2，为了达到高产、稳产的效果，现将小辣椒的种植技术推广如下：一、品种选择（一）日本三樱椒该品种系从日本引进经杂交选育而成的品质优、产量高、效益高的最新品种，植株生长旺盛，结果集中，抗逆性强，果长3~5cm，果实红色，果皮油亮，香辣味浓，临颍县一般春椒每667m2产量为300~400kg，麦套椒每667m2产量为300kg左右。

（二）子弹头该品种头尖尾粗，形似弹头，植株生长高大，连续坐果能力强，抗旱、抗涝又抗病，香辣味特浓，产量高，适应性广，干椒一般每667m2产量为300~400kg。

二、适期播种，培育壮苗（一）苗床整理朝天椒苗床应选择在通风、向阳、排灌便利的地方。

苗床土应选择有适当肥力而无病虫源的壤质大田土壤。

播种前7~10d整地作畦，每畦施腐熟有机肥2.5kg，辣椒专用复合肥1.5kg，撒均翻匀，整平踏实。

另外，每平方米准备用50%多菌灵8~10g与8~12kg的过筛细肥土备用。

（二）育苗时间朝天椒早春育苗苗龄60~70d为宜，全县春椒于2月中下旬拱棚育苗，4月中下旬定植，麦椒套种于3月上旬育苗，5月中旬定植。

拱棚宽1.3m 左右，高0.5m，每667m2畦长12m左右，夜间可加盖草苫保温。

（三）播种育苗播种时间应选择在无风的晴天上午进行，先向畦内灌水，灌满畦为止，待水渗完后，先撒一薄层过筛细土作底土，再均匀撒播种子，椒种干籽下地，每畦用种量为150g左右，然后将剩余的细土均匀覆盖在上面，厚约0.5cm~1.0cm。

为防治地下害虫，用敌百虫每畦25g加适量水掺麦麸或玉米糁拌匀，撒在苗床的盖层土上，待一切完成后，在苗床上先盖一层薄膜，再加盖小拱棚和草苫。

（四）苗床管理出苗前，一般不通风，保持较高的床温，以利出苗。

如何种植朝天椒朝天椒既可食用又有药用价值，那朝天椒怎么种植呢？朝天椒的种植方法是店铺今天要给大家介绍的内容，一起来看看吧。

朝天椒的种植方法朝天椒的生长习性植物体多二歧分枝。

叶长4-7厘米，卵形。

花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。

果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5 (-3)厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。

我国南北均栽培，群众中常作为盆景栽培。

在众多辣椒之中，唯遵义朝天椒最为著名。

朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。

朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。

朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作与福建辣椒王等干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。

全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。

朝天椒在我国大部分地区都有栽培，广西、河北栽培面积较大，贵州、山西、江西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。

河北省主产区为衡水市冀州市、枣强县、故城县、景县，保定市望都县，邯郸市鸡泽县、永年县，邢台市平乡县等;天津市主产区为宝坻区、静海县等;安徽省主产区为亳州市、淮南市等;山西省主产区为运城市等;河南省主产区为周口、开封大部分地区和洛阳市新安县;贵州省主产区为遵义市等,最主要的在山东菏泽地区曹县孙老家镇。

朝天椒的种植：地栽露地大田栽种的，时间要求在每年3月至5月份播种，移栽前，大田必须下足基肥，亩施人畜粪1千公斤以上，磷肥或复合肥50公斤为宜。

移栽密度要求行距40-50厘米，株距30厘米，足水保湿，除草干净，开始开花期亩用尿素10公斤，有条件的施用叶面宝、丰产灵等植物活力素。

朝天椒的种植：盆栽15-25厘米口径的花盆应每盆栽种一株，较大盆可栽2-3株。

所用的土质应多含农家肥为主，以磷肥、尿素、复合肥为补，盆里的土质要求疏松、利水，保持充足的阳光，如冬季室内温度适宜，养护得当，可继续开花，盆栽的植株观果期往往可延长到新年。