蜜蜂营养与饲料研究进展
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蜜蜂养殖项目可行性研究报告一、项目背景随着人们对健康生活的追求和对天然食品的青睐,蜂蜜作为一种营养丰富、具有多种保健功效的天然食品,市场需求日益增长。
蜜蜂养殖不仅能够提供优质的蜂蜜产品,还能促进农作物授粉,对生态环境和农业生产具有重要意义。
在此背景下,提出蜜蜂养殖项目,旨在探索其可行性和发展潜力。
二、项目概述(一)项目名称:蜜蜂养殖项目(二)项目地点:_____(三)项目规模:计划养殖_____箱蜜蜂(四)项目产品:蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等三、市场分析(一)市场需求1、蜂蜜市场近年来,消费者对蜂蜜的认知度和接受度不断提高,蜂蜜在食品、保健品和美容等领域的应用越来越广泛。
国内市场对蜂蜜的需求量持续增长,尤其是高品质、纯天然的蜂蜜产品备受青睐。
2、其他蜂产品市场蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品也具有较高的营养价值和保健功能,市场需求逐渐增加。
(二)市场竞争目前,蜜蜂养殖行业竞争较为激烈,但优质的产品和良好的品牌形象仍能在市场中脱颖而出。
本项目将注重产品质量和品牌建设,提高市场竞争力。
(三)市场前景随着人们健康意识的增强和消费升级,蜜蜂产品的市场前景广阔。
预计未来几年,市场需求将继续保持增长态势。
四、技术分析(一)养殖技术1、蜂种选择选择适合当地气候和环境的优良蜂种,如意大利蜂、中华蜜蜂等。
2、蜂箱设计与管理合理设计蜂箱,提供适宜的生活空间,定期检查和维护蜂箱,确保蜜蜂的健康和安全。
3、蜜蜂饲养根据季节和蜜源情况,科学合理地进行饲养,保证蜜蜂有充足的食物。
4、病虫害防治加强病虫害监测,采取有效的防治措施,减少病虫害对蜜蜂的危害。
(二)产品加工技术1、蜂蜜采集与加工采用先进的采集和加工设备,保证蜂蜜的纯度和质量。
2、其他蜂产品加工学习和掌握蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的加工技术,提高产品附加值。
五、项目实施计划(一)前期准备阶段(_____ _____)1、进行场地选址和规划。
2、采购蜂箱、蜜蜂等养殖设备和物资。
蜜蜂养殖年终总结报告
近年来,我公司在蜜蜂养殖方面取得了显著的成果和进展。
在本年度,我们经过不懈努力,取得了以下亮点:
首先,我们注重蜜蜂种群的健康管理。
通过定期检查和治疗,我们有效预防了疾病的传播,并保持了蜜蜂种群的健康稳定。
其次,我们加大了对蜜蜂饲料的研发和改良。
通过科学配方和营养调整,我们提高了蜜蜂的生产力和抗病能力,并改善了蜜蜂产品的质量。
另外,我们注重蜜蜂养殖技术的创新和应用。
我们引进了先进的设备和技术,提高了蜜蜂养殖的效率和规模。
同时,我们积极探索蜜蜂的多样化利用,提高了经济效益和可持续发展能力。
此外,我们注重蜜蜂产品的市场拓展和品牌建设。
通过积极参加展览会和推广活动,我们扩大了蜜蜂产品的知名度和销售渠道。
同时,我们也与合作伙伴密切合作,共同推动蜜蜂产业的发展。
总结起来,本年度我公司在蜜蜂养殖方面取得了积极的成果和进展。
我们将继续加强团队合作,提高管理水平,不断创新和发展,为蜜蜂产业的繁荣做出更大的贡献。
蜜蜂生长发育与饲料供应技术大全蜜蜂是重要的农业传粉昆虫,对于农作物的生产具有重要的促进作用。
为了保障蜜蜂的健康生长和发育,科学合理的饲料供应技术是至关重要的。
本文将介绍一些关于蜜蜂生长发育与饲料供应的技术。
一、蜜蜂生长发育过程蜜蜂的生长发育过程一般分为蜂卵、蜂蛹和成蜂三个阶段。
在蜂卵阶段,蜜蜂的饲料主要是花粉和蜜。
蜂蛹阶段,蜜蜂的饲料主要是蜂王浆。
成蜂阶段,蜜蜂的饲料主要是花蜜和花粉。
二、蜂卵饲料技术蜂卵期是蜜蜂生长发育的关键时期,正确的饲料供应可以提高幼虫的存活率和发育速度。
蜂卵的饲料主要是花粉和蜜。
为了确保饲料供应的充足和均衡,可以在蜂巢中放置人工饲料,其中包括花粉饲料和蜜饲料。
花粉饲料可以通过将新鲜花粉干燥后,与蜂巢内的蜜混合而制得。
蜜饲料可以使用稀释的糖水替代,比如蔗糖水。
三、蜂蛹饲料技术在蜂蛹期,蜂王浆是蜜蜂最重要的饲料。
蜂王浆富含蛋白质、脂肪和维生素等营养物质,对于蜂蛹的正常发育起着至关重要的作用。
为了提高蜂王浆的产量和质量,可以采取一些管理措施。
例如,合理分配蜂巢中的工蜂,控制蜂巢的温度和湿度,并通过添加适量的激素促进蜂王的产蛋。
四、成蜂饲料技术成蜂期是蜜蜂的最后一个发育阶段,也是采蜜的主要阶段。
对于成蜂的饲料供应,花蜜和花粉是最常见和重要的饲料。
花蜜是成蜂的主要能量来源,而花粉则提供了成蜂所需的蛋白质和维生素。
为了提高蜜蜂的采蜜效率和产蜜量,可以选择适宜的花期和优质的花卉资源,合理安排采蜜时间和地点。
综上所述,蜜蜂的生长发育与饲料供应技术是农业生产中不可忽视的重要环节。
通过科学合理的饲料供应,可以提高蜜蜂的存活率、发育速度和产蜜量,从而促进农作物的生产和提高农民的经济效益。
诀别这些蜜蜂生长发育与饲料供应技术,并将其应用于实际生产中,将对农业的发展起到积极的推动作用。
参考文献:1. 杨凤麟, 滕攀, 潘蔚青, 等. 蜜蜂发育过程中饲料的变化[J]. 家畜生态学报, 2013, 34(3): 25-27.2. 刘斌, 刘增强, 韦睿彬. 蜂王浆饲养管理技术研究[J]. 技术创新与应用, 2021(9): 213-214.。
基于理想蛋白氨基酸模式评定蜜蜂蛋白质饲料郗学鹏;王红芳;胥保华【摘要】随着养蜂业的发展以及养蜂生产水平的提高,蜜蜂饲料的使用在我国已经越来越普遍,但大多数饲料为蜂农粗略自制,导致其质量与饲喂效果千差万别.深入研究蜜蜂营养需要和蜜蜂饲料的营养价值评定显得尤为迫切.借鉴理想蛋白氨基酸模式(ideal protein amino acid pattern,IPAAP)能够客观的评定饲料蛋白质的营养价值.本文综述了理想蛋白氨基酸模式的原理及其研究方法,并对通过IPAAP评定蜜蜂蛋白质饲料营养价值的可行性进行了分析.【期刊名称】《中国蜂业》【年(卷),期】2017(068)001【总页数】5页(P24-28)【关键词】蜜蜂饲料;蛋白饲料营养价值评定;理想蛋白氨基酸模式【作者】郗学鹏;王红芳;胥保华【作者单位】山东农业大学动物科技学院,泰安271018;山东农业大学动物科技学院,泰安271018;山东农业大学动物科技学院,泰安271018【正文语种】中文饲料蛋白质的营养价值指的是单位饲料蛋白质满足动物需要的一种程度或度量。
饲料蛋白质营养价值包含相对营养价值、绝对营养价值和潜在营养价值三个方面的内容[1]。
绝对营养价值是以饲料蛋白质转化为畜产品蛋白质的利用情况作为评定“满足动物需要程度”的度量标准,一般通过氮平衡试验法和生长试验法予以测定;相对营养价值是以饲料蛋白质的某些化学分析指标或生物学测定指标或根据某些参数所获得的估计指标作为评定“满足动物需要程度”的度量标准;潜在营养价值则是在假定饲料氨基酸间比例关系完全符合畜禽“理想蛋白质”氨基酸平衡模式,即畜禽对其利用率为100%的前提下,根据化学分析方法或生物学试验方法所获得的某些参数,通过特定方法所获得的估计指标作为评定“满足动物需要程度”的度量标准。
蛋白质饲料营养价值的评定方法有许多,包括蛋白质效率比(PER)、总蛋白质价值(GPV)、蛋白质置换值(PRV)等[2],但大多数方法是针对于家禽、家畜提出的,由于蜜蜂饲料起步晚,相较于畜禽饲料落后,目前缺少蜜蜂饲料的国家标准和行业标准,而蜜蜂的蛋白质营养对其生长、发育、繁殖、产浆意义重大。
蜜蜂的蜜蜂营养需求与饲养技巧蜜蜂是重要的传粉媒介和蜜源供应者,在农业生产和生态系统中发挥着重要的作用。
为了保证蜜蜂的健康和生产力,养蜂者需要了解蜜蜂的营养需求并采取适当的饲养技巧。
本文将介绍蜜蜂的蜜蜂营养需求和饲养技巧,以帮助养蜂者更好地照顾蜜蜂。
一、蜜蜂的营养需求蜜蜂的营养需求包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多个方面。
1. 碳水化合物:蜜蜂主要通过蜜源植物提供的花蜜来摄取碳水化合物。
花蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,是蜜蜂体内能量的重要来源。
2. 蛋白质:蜜蜂需要蛋白质来维持自身的生长和发育,并用于产卵和幼虫的发育。
蜜蜂从花粉中获取大部分蛋白质,因此花粉是蜜蜂营养的重要来源。
3. 脂肪:蜜蜂需要脂肪来合成蜂蜡,用于建造巢穴和养育幼蜂。
蜜蜂从花粉和蜂蜜中获取脂肪。
4. 维生素:蜜蜂需要多种维生素来维持健康和正常的生理功能。
维生素B群对蜜蜂的新陈代谢和神经系统正常运作至关重要。
5. 矿物质:蜜蜂需要多种矿物质来维持骨骼和肌肉的健康,促进新陈代谢和其他重要的生理过程。
例如,钙、磷是蜜蜂体内骨骼的重要组成成分。
二、蜜蜂的饲养技巧针对蜜蜂的营养需求,养蜂者可以采取一些饲养技巧来确保蜜蜂的健康和生产力。
1. 提供丰富的花蜜和花粉来源:合理规划蜜源植物,并在不同季节提供丰富的花蜜和花粉来源,以满足蜜蜂的营养需求。
2. 补充蜜糖和蓖麻油:在花季结束或冬季来临时,如果蜜源紧缺,可以适量饲喂蜜蜂蜜糖和蓖麻油来满足蜜蜂的能量和脂肪需求。
3. 提供蜜蜂蛋白饲料:在蜜源不足或花粉质量低的情况下,可以适量提供蜜蜂蛋白饲料,补充蜜蜂蛋白质需求。
4. 给予适量的维生素和矿物质补充物:在蜜源有限的情况下,养蜂者可以使用适量的维生素和矿物质补充物来满足蜜蜂的维生素和矿物质需求。
5. 控制养蜂环境质量:保持养蜂场的清洁卫生,减少疾病和寄生虫的侵袭,提供良好的养蜂环境,有助于蜜蜂的健康和生产力。
在实际养蜂过程中,养蜂者还需要根据具体情况进行调整和优化饲养技巧,以满足蜜蜂的特定需求。
16APICULTURE OF CHINA饲料添加剂“繁蜂灵”对蜜蜂秋繁效果研究郭媛1 邵有全1 张龙2│文1 山西农业大学园艺学院,太原030031;2 运城市盐湖区西街蜂赢蜂业专业合作社,运城044000蜂群秋季繁殖兼顾繁育采集蜂及培育适龄越冬蜂,是养蜂技术的重要一环。
蜜蜂秋繁的数量和质量,决定来年春季繁殖的成败。
数量多,体质壮,春季繁殖快,为丰产丰收奠定坚实基础,反之则会导致春衰,进而影响全年养蜂生产。
可见饲料的质量对整个秋繁起着至关重要的作用。
由于天气恶劣、蜜粉源匮乏、饲料不足等多种原因,蜜蜂饲料使用逐渐增多[1],饲料添加剂作为蜜蜂饲料的一种,其摄入保证了蜜蜂生长发育所需的营养物质。
“繁蜂灵”作为其中一种营养性饲料添加剂,为了验证其实际应用效果,开展了以下试验。
一、材料与方法本实验于2021年8月15日至2021年12月24日期间,在山西省朔州市平鲁区向阳堡乡东坪太村杨永胜蜂场开展。
该蜂场地处黄土高坡丘陵地带,周边种植油菜、荞麦等蜜粉源植物。
试验开始时油菜花期基本结束,荞麦始花。
试验当年受干旱影响,荞麦长势弱,泌蜜量极低,花粉可以维持蜂群正常繁殖,但蜂群需要饲喂糖浆,繁殖条件较差。
1.材料蜂种:吉林养蜂科学研究所2020年7月培育的“松丹一号”;蜜蜂饲料添加剂“繁蜂灵”2021年8月生产;试验仪器:电子秤、方格网(5cm×5cm)、脱粉器、标记笔。
2.方法(1)蜂群组建:按照蜂王同龄、蜂群的群势基本一致、饲养管理条件统一的原则,选择6群蜂作为试验蜂群,3群为对照组,3群为饲喂组,每群4脾蜂。
(2)饲喂方法:8月15日开始饲喂组和对照组同期饲喂,饲喂组按照每脾蜂使用繁蜂灵2g的原则,每箱蜂饲喂糖水比为1∶1糖浆1kg+8g繁蜂灵;对照组只饲喂1∶1糖浆1kg。
8月15日至8月20日每天饲喂1次,8月21日至9月5日每隔3天饲喂1次,整个实验期间共饲喂10次。
(3)卵虫蛹数量测定:用方格网测量饲喂组和对照组蜂群子脾(含卵、幼虫、封盖子)和蜂量,分别于8月19日,8月22日,8月26日,9月7日测4次,并记录结果。
蜜蜂的研究报告报告
题目:蜜蜂的研究报告
摘要:
该研究报告主要探讨了蜜蜂的生态行为、社会结构、传播疾病等方面的内容,为进一步了解蜜蜂群体的生活方式和种群动态提供了重要参考。
通过对蜜蜂的观察、实验和数据分析,我们发现蜜蜂在花粉传播、群体协作和繁衍等方面发挥了重要的生态功能。
引言:
蜜蜂作为一种重要的传粉昆虫,在自然界中扮演着不可或缺的角色。
然而,由于环境变化、气候变迁以及人类干预等原因,蜜蜂种群的数量和健康状况面临着诸多挑战。
因此,深入研究蜜蜂的生态行为和社会结构对于保护和管理蜜蜂种群至关重要。
方法:
本研究使用了观察、实验和数据分析等多种方法,对野外蜜蜂群体进行了长期的监测和调查。
我们记录了蜜蜂在不同季节、不同环境条件下的行为,观察了蜜蜂的社会结构和群体协作行为,并对蜜蜂群体中的疾病传播进行了调查和分析。
结果与讨论:
在观察中我们发现,蜜蜂在采集花粉时会根据花粉的种类和质量进行选择,以保证种群的健康发展。
此外,蜜蜂群体内存在一定的分工,不同个体承担着不同的角色和任务,保证了整个群体的正常运作。
另外,我们还发现了一些蜜蜂疾病的传播方
式和对蜜蜂种群的影响,这些发现对于保护蜜蜂健康非常重要。
结论:
本研究结果表明,蜜蜂具有复杂的生态行为和社会结构,对于维持生态平衡和农业产出都具有重要作用。
为了保护和管理蜜蜂种群,需要加强对其生态行为、社会结构以及传播疾病等方面的研究和监测,并采取相应的保护措施。
希望通过本研究的成果能够提高人们对蜜蜂的认识和保护意识,共同努力保护这个重要的生物资源。
蜜蜂养殖的科学喂养与饲料配方技术大全一、引言蜜蜂养殖是一项重要的农业活动,对于保护生态环境、促进农业发展起着不可或缺的作用。
科学的蜜蜂喂养与饲料配方技术是蜜蜂养殖的关键,本文将介绍蜜蜂养殖的科学喂养与饲料配方技术,帮助养殖者更好地养殖蜜蜂。
二、蜜蜂养殖基础蜜蜂是社会性昆虫,主要由雌性工蜂、雄性王蜂和雄性工蜂组成。
蜜蜂主要以花蜜和花粉为食,花蜜提供能量,花粉提供蛋白质和维生素等养分。
蜜蜂的养殖需要提供适当的栖息地和养分丰富的饲料。
三、蜜蜂养殖的科学喂养技术1. 提供适宜的栖息环境蜜蜂需要安静、阳光充足且具有一定透气性的栖息环境。
蜜蜂箱的制作要符合蜜蜂的生活习性,保证空气流通,并避免温度过高或过低。
2. 定期检查蜜蜂健康状况定期检查蜜蜂群体的健康状况,发现异常情况及时采取措施。
注意观察蜜蜂群体的行为和数量,定期检查巢穴内的幼虫、蜂蛹和幼蜂的发育情况。
3. 喂养适量的花蜜和花粉为蜜蜂提供充足的花蜜和花粉是保持蜜蜂健康和促进繁殖的关键。
花蜜可以直接喂养蜜蜂,花粉可以通过人工喂养的方式提供给蜜蜂。
4. 添加辅助饲料除了花蜜和花粉,蜜蜂还可以通过添加辅助饲料来获取更多的营养。
常用的辅助饲料包括蜂糖浆、蜂蜜水和蜂王浆等。
蜂糖浆可以在蜜蜂缺乏花蜜时提供能量,蜂蜜水可以补充水分和营养,蜂王浆可以提高蜜蜂群体的繁殖能力。
四、蜜蜂养殖的饲料配方技术1. 花蜜饲料配方花蜜是蜜蜂最主要的饲料,合理的花蜜饲料配方能够提供蜜蜂所需的各种营养。
根据不同的季节和蜜源,可以采取不同的比例混合花蜜,确保蜜蜂从饲料中获得均衡的营养。
2. 花粉饲料配方花粉是蜜蜂重要的蛋白质来源,合理的花粉饲料配方能够提供蜜蜂所需的蛋白质和维生素。
根据蜜蜂的生理阶段和需要,选用不同的花粉种类和比例进行配方,以满足蜜蜂的养分需求。
3. 辅助饲料配方辅助饲料的配方需要考虑蜜蜂的能量和营养需求。
蜂糖浆的配方可以根据蜜蜂的需求添加葡萄糖、果糖等成分,蜂王浆的配方可以添加适量的维生素和矿物质,以提高蜜蜂的繁殖能力。
中国蜂业APICULTURE OF CHINA 2009年第60卷第11期摘要:蜜蜂是一种全变态发育的社会性昆虫,胚后发育经历幼虫、蛹和成虫三个形态完全不同的发育阶段,不同阶段所需营养差异极大。
蜜蜂的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水等,缺少任何一种营养素都会在不同程度上影响蜜蜂的发育、生活力和生产力。
蜜蜂的人工饲料主要应用于外界蜜粉源不足时,部分或全部代替天然饲料,以保证蜜蜂的生长发育和各种活动。
了解蜜蜂的营养需要是科学配制蜜蜂人工饲料的基础。
本文对近年来国内外蜜蜂营养与饲料的研究进展进行了阐述。
关键词:蜜蜂;营养需要;配合饲料蜜蜂营养与饲料研究进展郑本乐康明江杨维仁刘锋胥保华*(山东农业大学动物科技学院,泰安271018)[中图分类号]S894.1[文献标识码]A蜂群的营养状况对于蜜蜂个体的发育、生长、寿命、飞行能力、繁殖能力和抗病能力都有影响。
在人类想要获得更多蜂产品和蜜蜂需要更多蜂蜜与花粉来维持自身健康发展之间,为了更有效地饲养蜜蜂,充分了解蜜蜂的营养特点,科学配制蜜蜂饲料,已经是势在必行。
本文通过查阅大量文献,对近年来国内外蜜蜂营养与饲料的研究进展进行了阐述。
1蜜蜂的营养蜜蜂是一种全变态发育的社会性昆虫,胚后发育经历幼虫、蛹和成虫三个形态完全不同的发育阶段,不同阶段所需营养差异极大。
蜜蜂的营养不足或营养素的比例失调,会在很大程度上影响蜜蜂个体的发育状况和蜂群的采集力、泌浆力。
蜜蜂的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和水等。
各种营养素在蜜蜂体内都有各自独特的作用,缺少任何一种营养素都会在不同程度上影响蜜蜂的发育与生活力。
蜜蜂的营养需要是指蜜蜂在维持正常生命健康、正常生理活动和保持最佳生产水平时,在适宜的环境条件下,对蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素和水等营养物质的最有效需求量。
1.1蜜蜂幼虫的营养成年蜜蜂的生命力主要取决于其幼虫时期的营养,特别是蜂王浆的营养供给。
蜜蜂卵孵化后3日龄以内的雌性幼虫,既可以发育为工蜂,又可以发育成蜂王,主要受食物的质和量的影响。
食物成分在蜜蜂的级型分化上起主导作用。
自然条件下,成年哺育蜂将咽下腺和上颚腺分泌的混合物饲喂给蜜蜂的幼虫,饲喂蜂王幼虫和工蜂幼虫的王浆成分差别很大。
2日龄以内工蜂幼虫的饲料,含20%~40%的上颚腺分泌物,含80%~60%咽下腺分泌物;3日龄~4日龄的饲料,上颚腺的分泌物减少;5日龄~6日龄时,主要是咽下腺分泌物,并混有蜂蜜和微量花粉。
雄蜂幼虫的饲料与此相似,但是数量较多。
工蜂幼虫、雄蜂幼虫的早期食物中葡萄糖是主要的糖分,而到后期食物中的主要糖分却是果糖;在蜂王的整个发育过程中,葡萄糖一直是主要的食物糖分[1]。
因此,在批量进行人工育王时,可适当增加葡萄糖的饲喂量。
1.2成年蜜蜂的营养1.2.1蛋白质和氨基酸蛋白质是蜜蜂机体组织的基本原料,能够修补组织维持物质代谢平衡,同时还能提供一定的能量。
干蜂的蛋白质含量21%~76%,活蜂的蛋白质含量11%~23%[2]。
邓子龙等[3]测得雄蜂蜂体干粉蛋白质含量为57.6%。
蜂蜜中的蛋白质含量一般小于5mg/g [4],所以,花粉才是蜜蜂主要的蛋白质来源。
蜜蜂羽化2小时后就有25%的新蜂吃了花粉,工蜂1日龄至14日龄都要吃一定数量的花粉,5日龄的蜜蜂消耗的花粉量最多。
由此可见,蛋白质对成年蜜蜂具有重要的营养作用。
花粉中蛋白质含量一般为2.5%~60%[5],Almeida-Muradian L B [6]等测得巴西新鲜蜂花粉蛋白质含量为20±4%。
Human H [5]等对不同花粉中蛋白质含量的不同与工蜂卵巢发育之间的关系进行了研究,结果表明:高蛋白的蜂粮会促进工蜂的卵巢的发育。
在有王群中,尽管工蜂的卵巢没有得到完全发育,但饲喂高蛋白花粉比饲喂低蛋白花粉的工蜂的卵巢发育程度高。
1.2.2碳水化合物停止哺育工作的工蜂对蛋白质的需要量逐渐减少,对碳水化合物的需要量逐渐增加,成年蜜蜂只取食碳水化合物就能长期生活。
碳水化合物是蜜蜂最主要的能源物质,蜜蜂能够利用的碳水化合物主要是单糖和双糖、三糖等低聚糖以及基金项目:现代农业蜂产业技术体系建设专项资金(NYCYTX-43);公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041)*通讯作者:胥保华,男,1965年生,博士,教授,主要从事蜜蜂科学研究。
E-mail:bhxu@国家蜂产业技术体系动态国家蜂产业技术体系动态162009Vol.60No.11中国蜂业APICULTURE OF CHINA糖醛类。
蜜蜂采集的花蜜主要成分是双糖,不能直接利用,必须经过酿制成蜂蜜,即转化成葡萄糖、果糖这样的单糖,才可以利用。
蜂群对碳水化合物的需要量主要取决于群势、哺育幼虫的数量、花蜜的种类、泌蜡造脾的数量等。
蜂蜜中的碳水化合物因蜂种、蜜蜂采集的地点或植物的品种等不同,含量有较大的差异。
赵风云等[7]测出东方蜜蜂与西方蜜蜂的蜂蜜中,还原糖差异显著,分别为72.36±3.01%和74.18±3.33%;蔗糖差异不显著,分别为3.89±0.93%和3.21±0.94%。
Sudhanshu Saxena等[4]选取7种印度品牌的蜂蜜,测得蜂蜜中总糖45.3%~66.7%,还原糖43.3%~65%。
颜伟玉等[8]测得,当糖浓度在1%~5%时,随着糖浓度增加,中蜂和意蜂吻伸展率都显著性增大;糖浓度为1%和3%时,中蜂显著偏好于蔗糖,但当浓度等于或高于5%时,中蜂吻伸展率在各类糖之间差异不显著;意蜂在糖浓度为1%时,蜜蜂偏好于蔗糖和果糖,但当浓度等于或高于3%时,则蜜蜂吻伸展率在各类糖之间差异不显著。
因此,相对葡萄糖而言,蜜蜂更喜欢蔗糖和果糖含量较高的花蜜,像柑橘花蜜、苜蓿花蜜、刺槐花蜜的蔗糖高于10%,薰衣草花蜜高于15%,蜜蜂较为喜欢。
就蜜蜂对糖浓度的要求而言,浓度越高,对蜜蜂的引诱力越大。
蜜蜂可通过嗅觉来判断每种花蜜浓度,从而选择最佳的食物。
Sud-hanshu Saxena等[4]测出印度蜂蜜中蔗糖的含量为0.4%~8.8%,选取的7个品牌蜂蜜中仅有1个品牌蜂蜜的蔗糖含量高于5%。
花粉中的碳水化合物相对于蜂蜜含量较少,古巴干蜂花粉中碳水化合物含量平均为37%[6],南非芦荟干蜂花粉中含有35%~61%的碳水化合物[9]。
虽然蜂蜜和蜂花粉中的碳水化合物含量很高,但蜂体中的碳水化合物相对较少。
邓子龙等[3]测得雄蜂蜂体中碳水化合物含量为3.7%~11.6%。
实验表明,蜜蜂喜欢取食蔗糖。
就对蜜蜂的引诱力而言,蔗糖优于葡萄糖、果糖和其它种类的糖。
乳糖、半乳糖、甘露糖和棉子糖对蜜蜂有毒,不宜用作饲料糖。
1.2.3脂类物质脂类在蜂体中除氧化供能外,还具有保持体温、保护器官等作用。
脂类中的不饱和脂肪酸是蜜蜂生长发育所必须的营养成分,如果缺少,蛹的发育、成蜂的羽化及展翅都会受到影响。
胆固醇是生产脱皮激素的前提,蜜蜂自身不能合成胆固醇及其类似物,必须从食物中获得[1]。
花粉的总脂占其干重的1%~20%,一般为5%左右。
巴西干花粉中脂类占7±2%[6],Hannelie Hu-mandeng等[9]测得干花粉中脂类占8%~10%。
蜂体类脂中不饱和脂肪酸的比例最大,邓子龙等[3]从雄蜂中鉴定了12种脂肪酸,占脂肪总量的93.1%,其中不饱和脂肪酸含量占50%以上,且基本为单烯酸。
Amy L Toth和Gene E Robinson(2005)的实验结果表明,超龄的哺育蜂延迟采集,但保持高血脂水平;相反,若哺育蜂提前出巢参与采集工作,体内血脂水平下降。
采集行为本身不会对血脂水平有很大影响。
1.2.4维生素水溶性维生素是蜜蜂正常生长发育必不可少的营养物质,哺育蜂需要水溶性维生素进行泌浆,幼虫正常发育需要B族维生素;而脂溶性维生素则有利于培育强群。
花粉中水溶性维生素丰富,但不稳定,易失活。
花粉冷藏不易变质,但其维生素的活性会降低[1]。
1.2.5矿物质矿物质主要参与各种歧化反应、调节血液及组织液的渗透压、物质代谢等生命活动。
自然条件下,蜜蜂所需的矿物质主要来源于花粉、花蜜和水。
许多研究发现,花粉中含有大量的K、P、Ca、Mg、Fe等矿物元素。
Almeida-Muradian L B[6]等测得巴西花粉中灰分含量为2.4±0.8%,邓子龙等[3]利用ICP-AES法测得12种无机元素中K含量最高,达3480μg/g,其次是P(2957.2μg/g),还含有较丰富的Mg(428.8μg/g)、Ca(302.6μg/g)、Fe(106.18μg/g)、Zn (57μg/g)、Cu(15.34μg/g)、Mn(6.281μg/g)等元素。
另外,还检出具强烈生理功能的微量元素Se(0.312μg/ g)和Co(0.063μg/g)。
蜜蜂个体的干物质中含有6.2%~6.7%的无机盐,其中含量最多的矿物质有Ca (0.20%~0.21%)、Mg(0.14%)、Fe(0.08%~0.11%)、S (0.32%~0.40%)、P(1.00%)和Cl(0.50%~0.60%)。
蜂蜜中的矿物质含量很大程度上取决于蜜蜂采集的花蜜的来源,从0.04%到0.2%不等。
R Fernan-dez-Torres等[11]取40种蜂蜜进行的测定结果表明,深色蜂蜜比浅色蜂蜜含有更多的矿物质含量;蜂蜜中K、Ca、P平均含量要比其他元素要高得多,分别为639μg/g~1845μg/g、111μg/g~257μg/g和63.8μg/g~143μg/g;在样本中,Cu、Ba和Sr是含量最低的元素。
1.2.6水水是与一切生命活动有关的化学变化的媒介,还直接参与营养的消化、吸收、利用及废物的排泄等全过程。
蜜蜂所需的水分,主要来自于蜜蜂采集的花蜜和水。
蜜蜂稀释蜂蜜、维持蜂巢内的温度、湿度等活动都需要大量的水分。
蜂蜜中水分含量在13%~21%[9],蜂王浆中水分含量为60%~70%。
蜂群对水的需要随群势强弱而变化,并受蜜源、气候条件国家蜂产业技术体系动态17中国蜂业APICULTURE OF CHINA2009年第60卷第11期的影响。
外界有蜜源时,蜜蜂从采集的花蜜中得到所需要的水分;蜂群大量需水时,部分采集蜂专门飞出去采水。
哺育蜂哺育幼虫时需水较多,哺育的幼虫越多,气温越高,需水量越大。
除了从花蜜中获得的水分以外,一个强群每年需要采集20kg以上的水。
蜜蜂在越冬期对水分的需要量较少。
2蜜蜂的配合饲料蜜蜂的配合饲料是指经过科学加工配制的人工饲料,应用于外界蜜粉源不足时,部分或全部代替天然饲料,以保证蜜蜂生长发育和蜂群正常生活所需的各种营养物的供应。
蜜蜂的配合饲料根据营养需要,可分为糖饲料、蛋白质饲料和饲料添加剂三大类。