清炒小螺蛳导学案

淸炒小螺蛳目标：知识：正确、流利、有感情地朗读课文。

能力：在阅读中体会作者的学做方法。

情感：读懂译文内容，体会文中作者表达的思想感情。

重点：在读中体会作者要表达的情感，学习作者巧妙地使用关联词语。

难点：文章既紧凑又能抒发情怀的写作方法。

教具：搜集资料教法：读中感悟第一课时流程：一、组织教学。

二、激趣导入，奠基情感学生说自己最喜爱的菜肴，并说说喜欢的理由。

三、诵读课文，潜心会文。

1.初读感知（1）自由读课文，看清字形，读准字音。

（2）把课文中的词语画下来。

（3）从整体上把握课文内容，用简短的话语概括出来，并理清文章脉络。

2.品读词句，触摸情感。

（1）默读课文，在心灵被触动的地方读几遍，并写下自己感受和体会。

（2）集体交流，分享感受。

（3）带着感受自由读，个人读，小组读。

四、出文抒情倾吐移情五、揣摩语言，学习写法。

在学生充分感悟的基础上，紧扣课后习题2组织学生讨论，想一想这样写的好处。

第二课时一、积累内华有感情地朗读课文。

二、迁移练习。

1.识字写字：指导生字读音和书写。

“炒、奢、馋、侄”是巧舌音。

“姜”是后鼻音。

“津”是前鼻音。

2.比一比，组词语。

湾——弯暮——墓遗——遣裕——俗3.找出课文中的四字词语并抄写下来。

三、实践活动推荐阅读《梅花魂》、《一面五星红旗》等文章。

板书：淸炒小螺蛳寄情于物：期盼——观赏、扫墓记忆模糊回味无穷（对比）鲜美无比津津有味伴父独酌猜谜语（插叙）魂牵梦萦——大陆、故乡2。

《清炒小螺蛳》教案教学目标一、知识与技能正确、流利、有感情地朗读课文。

二、过程与方法在阅读中体会作者的学做方法。

三、情感态度和价值观读懂译文内容，体会文中作者表达的思想感情。

教学重点在读中体会作者要表达的情感，学习作者巧妙地使用关联词语。

教学难点文章既紧凑又能抒发情怀的写作方法。

教学方法讲授法、对比赏析法、角色体验法、讨论法。

课前准备PPT、音频视频文件、课本、投影仪。

课时安排2课时。

第1课时。

教学过程一、导入新课讲新课之前，同学们先读一遍文章，使用“手机”录音，收集学生典型成果，在“授课”系统中展示。

香港的回归，让国人欢呼雀跃，让同胞泪流满面，让多少人能够梦圆故乡，喜拥亲人，真令人感动之至。

那么今天我们所要学习的这篇课文，又将给我们带来怎样的感动呢？让我们一起走进这篇课文，读课题——清炒小螺蛳（正音）。

二、新课学习（一）了解“螺蛳”：也许大家都知道桌椅上的“螺丝”，但不一定知道文中的“螺蛳”，谁能来介绍一下。

（若学生知道则稍作概括即可；若不知道则用多媒体作适当介绍。

）同样是都读luósī，但写法与含义完全不同。

（二）检查字词，梳理文序1．检查字词：课文都读完了吧，那好，老师来检查一下你们的自学成果。

刚才我把大家普遍觉得难读或难懂的词语摘了出来，请看大屏幕：难读或难懂的词语预设：八宝辣酱清爆鳝背黄鱼羹咸菜豆瓣汤—→菜肴馋涎欲滴情有独钟魂牵梦萦兴起剥螺蛳行医台面河浜地道第一组：先朗读正音，指名读，齐读。

然后教师引导，大家发现没有，其实这些可统称为——菜肴。

第二组：理解“馋涎欲滴”和“魂牵梦萦”。

第三组：多音字的纠正第四组：调动生活体验，联系上下文理解三个词语。

其中“河浜”是方言音。

2．梳理文序：同学们，词语我们都掌握得不错。

我们来交流一下第二个自学的问题：文章围绕螺蛳主要写了哪些事？最好能用小标题来概括。

（1）生自由概括，师做适当的点拨评价。

预设：回乡探亲、爱吃螺蛳、烧煮方法、回忆父亲……（2）师随机提炼梳理：春回故里；美品螺蛳；忆念父亲。

六年级语文上册《淸炒小螺蛳》教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）能够正确地朗读和理解《淸炒小螺蛳》这篇课文。

（2）学习并掌握文中出现的生词和短语。

（3）了解淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。

2. 过程与方法：（1）通过小组合作，探讨如何淸炒小螺蛳。

（2）学会通过查阅资料或询问他人来获取信息。

（3）培养学生的动手能力和观察力。

3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对中华美食的热爱和传承。

（2）培养学生善于探索、勇于实践的精神。

（3）培养学生珍惜粮食、热爱生活的态度。

二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）正确朗读和理解课文《淸炒小螺蛳》。

（2）掌握文中出现的生词和短语。

（3）了解淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。

2. 教学难点：（1）生词和短语的理解与运用。

（2）淸炒小螺蛳的制作方法和步骤的掌握。

三、教学准备1. 课文朗读带或视频。

2. 生词和短语卡片。

3. 清炒小螺蛳的食材和工具。

4. 资料查阅工具或询问相关人员。

四、教学过程1. 导入：（1）播放课文朗读带或视频，让学生初步感知课文内容。

（2）引导学生关注课文《淸炒小螺蛳》，激发学生对美食的兴趣。

2. 学习课文：（1）让学生自主阅读课文，理解课文内容。

（2）讲解生词和短语，帮助学生更好地理解课文。

（3）引导学生讨论淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。

3. 实践操作：（1）学生分组，每组准备淸炒小螺蛳的食材和工具。

（2）在老师的指导下，学生动手操作，实践淸炒小螺蛳的制作过程。

（3）学生观察并记录制作过程中的注意事项。

4. 总结与反思：（1）让学生分享自己制作淸炒小螺蛳的心得体会。

（2）引导学生总结淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。

（3）培养学生珍惜粮食、热爱生活的态度。

五、课后作业1. 家庭作业：（1）熟读课文《淸炒小螺蛳》。

（2）运用生词和短语编写一个小故事。

（3）观察家人或其他人的烹饪过程，记录下一个菜品的制作方法和步骤。

2. 拓展作业：（1）查阅资料，了解更多关于小螺蛳的知识。