蔬菜生产技术指导意见

指导意见写范文指导意见是一种常见的应用文，那么指导意见怎么写?下面就由给大家讲讲吧。

一、写作要求与技巧(一)答题内容方面主要包括指导原则和具体措施。

指导原则是宏观的对策，具体措施是微观的具体的对策。

其中侧重点在微观具体的对策，答题的内容要占到答题内容的三分之二以上。

(二)形式方面与对策题有差异，要注意两点：1、要写标题。

标题居中;2、正文部分：包括开头、主体、结尾三部分。

开头要交代背景，还要有简短结尾。

3、落款，包括发文机关、发文时间。

开头和结尾要注意字数的控制，做到简言意赅。

二、指导意见实例xx年，全县农业工作以党的十八大和十八界三中、四中、五中全会精神为指导，全面贯彻落实中央、全国、全省、全市、全县农村工作会议精神，紧紧围绕“绿色、高端、率先、和谐”发展目标，主动适应经济发展新常态，抢抓京津冀协同发展新机遇，转变农业发展方式，调整优化农业结构，加快推进具有自治县特色的现代化农业发展。

一、指导思想以“创新、协调、绿色、开发、共享”新理念为引领，以城郊都市型现代农业为基本定位，以调整和优化农业结构为主线，以现代农业园区为抓手，以高端设施农业为重点，积极推进农业供给侧结构性改革，着力提高农产品和服务的供给质量和效率，着力推进农业农村改革，着力完善现代农业生产经营体系，着力促进农业产业融合，努力走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。

二、总体目标京津冀协同发展取得新突破，现代农业园区建设取得新成效。

农业农村改革取得新进展，农业农村发展活力进一步得到释放。

农村土地承包经营权确权登记颁证工作、农业面源污染防治、农村能源清洁开发利用三大攻坚战取得显著成绩，优质农产品有效供给、不发生重大农产品质量安全事件、不发生区域性重大生产事故三大目标全面实现。

1、京津冀协同发展取得新突破。

全面开展农业面源污染治理，化肥使用两年增长率降低到零以下，推广测土配方施肥技术面积14万亩次以上，农田农药用量增长率下降5个百分点，秸秆综合利用率稳定在100%。

连云港市人民政府办公室关于推进全市农业产业结构调整的指导意见文章属性•【制定机关】连云港市人民政府办公室•【公布日期】2017.05.04•【字号】连政办发〔2017〕72号•【施行日期】2017.05.04•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理其他规定正文连云港市人民政府办公室关于推进全市农业产业结构调整的指导意见连政办发〔2017〕72号各县、区人民政府，市各委办局，市各直属单位:2017年，是实施“十三五”规划的重要一年，也是推进农业供给侧结构性改革的深化之年，全市农业工作要按照中央和省委、省政府的部署要求，以推进供给侧结构性改革为主线，切实加大工作力度，加快推进农业结构调整，着力提升农产品质量、效益和竞争力，实现优化供给、提质增效、农民增收。

一、总体思路、目标及路径（一）总体思路。

认真践行创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，深入贯彻中央和省委、省政府决策部署总体要求，把持续增加农民收入作为中心任务，以国内外市场为导向，以经济效益为核心，坚持“藏粮于地、藏粮于技”原则，因地制宜、分类指导，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展，全面提升农业产业链、价值链市场竞争力，加快构建更加协调、更加高效、更可持续的新型农业产业体系。

（二）主要目标。

总体目标是“一促两保”，即千方百计促进农民增收，2017年全市农民可支配收入增长9.2%左右；保质量底线，确保不发生重大农产品质量安全事件；保生态环境，实现绿色可持续发展。

（三）主要路径。

重点是“五个推进”，即推进粮食产业提升，对水稻、小麦等大宗粮食作物，从品种、品质、品牌入手，在提升产业水平和层次上下功夫，增强竞争力和比较优势，向高端化发展；推进特色产业扩面，设施蔬菜、食用菌、特色瓜果、特粮特经等，要做大做强，形成竞争优势，提高综合效益，向规模化发展；推进畜禽、渔业标准化健康生态养殖，稳猪禽、扩牛羊、强特色，优化海洋捕捞空间布局，控捕捞、还近岸、精养殖，开拓外海，发展远洋；推进多元复合经营，推广农牧结合、稻田综合种养、农田立体种植、林下经济、粮经间套作等高效复合经营模式；推进产业融合发展，打破产业界限，把新技术、新业态、新模式引入农业，以加工业带动“接二连三”、以旅游业带动“隔二连三”、以互联网带动“加二连三”。

胡麻什么季节种植？怎么种？这份2020年胡麻生产技术指导意见请收好！胡麻是一种油料作物，也称巨胜、方茎、油麻、脂麻，在我国三系、甘肃、宁夏等省有种植。

那胡麻什么季节种植？怎么种？2020年胡麻生产技术指导意见有哪些？下面就一起来看看吧！一、胡麻什么季节种植？胡麻一般在春季种植，当土温稳定在7-7.5℃，土壤含水量不低于20%，4月末到5月初时进行播种为宜。

二、胡麻怎么种？2020年胡麻生产技术指导意见胡麻是我国西北和华北高寒干旱地区主要油料作物和经济作物之一。

今年北方地区热量条件和土壤墒情较好，有利于实现胡麻适期足墒播种。

当前，西北和华北地区胡麻播种已陆续展开，为促进胡麻稳产增收，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部油料专家指导组研究提出2020年胡麻生产技术指导意见。

一是合理轮作，选好茬口。

重茬和迎茬容易造成胡麻枯萎病等病害加重、杂草种子大量累积、养分严重失衡。

因此，胡麻一般应实行3年以上轮作，宜与小麦、玉米、马铃薯、豆类、绿肥作物等轮作倒茬；枯萎病发生严重的地块则需要更长的轮作间隔，轮作周期一般在5年以上。

二是及早整地，适时播种。

土壤解冻3-5厘米及时耕整耙耱，结合整地，施足底肥。

根据各地自然生态及生产条件，选择熟期适宜、高抗枯萎病、抗逆性强且通过国家品种登记的优良品种。

西北地区播种期一般3月下旬到4月上旬为宜，华北地区4月中下旬到5月上旬为宜。

三是因地制宜，配套技术。

在西北干旱地区，采用以地膜穴播为核心技术的胡麻抗旱高产栽培技术，包括旧膜免耕穴播、全膜覆土穴播、垄膜集雨沟播、膜侧沟播机械化栽培等新技术。

在热量充足、水资源丰富的地区，可以采用间作套种等种植技术提高种植效益，主要有胡麻套种向日葵、胡麻套种玉米、胡麻套种蔬菜等种植模式。

四是加强田管，科学施肥。

胡麻施肥以基肥为主、追肥为辅，按照“基肥足、追肥早”的施肥原则进行。

基肥亩施农家肥1000-3000㎏，最好结合秋翻地深施；化肥亩施尿素10㎏，过磷酸钙50㎏，播前整地时作基肥一次施入；种肥以亩施5㎏磷酸二铵或氮磷钾多元复合肥为宜。

冬季青菜栽培新技术
1、品种选择：一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等品种。

播种前地面新高脂膜防土层板结，隔离病虫源，提高出苗率。

2、育苗管理：整形好的育苗地应及时播种，播种后每天浇水1～2次，还应适时配合喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发，提高抗自然灾害能力，保护幼苗茁壮成长。

3、加强管理。

青菜定植后即刻浇搭根水，应注意在青菜生长期适时浇水、追肥，并及时防治田间积水，还应在青菜生长期适时喷洒蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，同时可提高菠菜抗灾害能力。

4、防治病虫，青菜生长易发生病虫害，应及时喷洒针对性药剂加新高脂膜形成保护膜，提高药效，同时可防治气传性病菌的侵入。

1。

农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2020.06.27•【文号】农机发〔2020〕3号•【施行日期】2020.06.27•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见农机发〔2020〕3号各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，黑龙江省农垦总局、广东省农垦总局：设施种植是保障“菜篮子”产品供应、促进农民增收和繁荣农村经济的有效途径。

设施装备和机械化生产是设施种植高质量发展的重要支撑。

为贯彻落实中央一号文件和《国务院关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的指导意见》（国发〔2018〕42号）关于设施农业发展有关部署，现就加快推进设施种植机械化发展提出以下意见。

一、总体要求（一）指导思想。

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，牢固树立和贯彻落实新发展理念，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用，着力科技创新、机制创新和政策创新，加强规划引领和政策支持，优化种植设施区域布局，大力推广适宜机械化生产的标准化温室，推进农机农艺融合、机械化信息化融合，加快设施装备与设施专用品种和绿色高效栽培技术集成配套，完善技术装备和社会化服务体系，推动设施种植机械化全程全面高质高效发展，加快设施种植现代化步伐，为促进乡村振兴战略实施和农业农村现代化提供有力支撑。

（二）发展目标。

到2025年，种植设施区域布局更加合理，结构类型更加优化，以塑料大棚、日光温室和连栋温室为主的种植设施总面积稳定在200万公顷以上；设施结构区域化标准化设计、建设、改造稳步推进，农机作业条件显著改善，新型设施结构、材料和节能降耗技术装备取得突破；适宜机械化生产的新品种和新技术新模式加快推广，设施蔬菜、花卉、果树、中药材的主要品种生产全程机械化技术装备体系和社会化服务体系基本建立，设施种植机械化水平总体达到50%以上，土地产出率、劳动生产率和化肥、农药及水资源利用率迈上新台阶。

设施蔬菜冬季生产技术指导意见设施蔬菜冬季生产技术指导意见随着人们对健康饮食的追求和对新鲜蔬菜的需求增加，设施蔬菜冬季生产在我国得到了广泛的应用。

设施蔬菜的冬季生产具有稳定供应、高品质、高经济效益等优点，对满足人们对蔬菜的需求有着重要的意义。

然而，蔬菜的冬季生产也面临着一些技术难题和挑战。

为了指导设施蔬菜冬季生产，提高生产效益和蔬菜品质，我们根据多年的实践和经验总结，制定了以下技术指导意见。

一、选取合适的设施及地块设施蔬菜冬季生产，首先需要选取合适的设施。

在选择设施时，应考虑到日照条件、保温性能、通风条件等因素。

比较适宜的设施类型有大棚、温室等。

同时，选用较平坦、排水良好的地块，预防积水、冻害等问题的发生。

二、合理调控温度和湿度冬季的气温较低，设施内温度的调控非常重要。

一般情况下，适宜的温度范围为15℃-25℃。

设施内的温度可通过保温材料、加温设备等进行调控。

另外，湿度的调控也十分重要。

一般情况下，设施内的湿度应控制在60%-80%之间，避免蔬菜因湿度过高导致病害的发生。

三、科学施肥和水肥一体化设施蔬菜冬季生产需要根据蔬菜的生长需要，合理施肥。

在冬季生产中，忌盲目过量施肥，应根据蔬菜的生长期和品种特点进行调整。

同时，水肥一体化也是提高生产效益的重要途径。

合理施肥的同时，要善于调节水分，保证蔬菜的水分需求，避免出现水分过多或过少的问题。

四、合理安排光照冬季光照不足是设施蔬菜生产的一大难题。

为了提高冬季的光照条件，可以采用光照增设装置，如反光板、反光纱等。

此外，通过合理安排播种时间和管理措施，尽量使蔬菜在光照充足的时段进行生长，提高光合效率，增加光能利用。

五、加强病虫害防治冬季是一些病虫害易发多发的季节，设施蔬菜生产也不例外。

为了防治病虫害，可以采用多种手段，如做好病虫害的监测与防控，合理使用化学农药，定期清洁设施和土壤，增强蔬菜的抗病虫能力等。

同时，要注意病虫害防治与蔬菜品质的平衡，避免过量使用农药导致蔬菜污染。

2016年冬春季设施蔬菜生产管理意见辛建平;秦志清;袁光明;冯庆伟【摘要】针对2015年入冬以来,前期低温、连续降雪及大风、雾霾等天气频仍,给设施蔬菜带来了诸多不利,并根据去冬今春的气候特点,及对越冬、早春蔬菜的影响,提出当前应加强晴天温室管理、灾害性天气的预防、病虫无害化防治等措施,降低灾害造成的损失,提高设施蔬菜的产量和品质,实现增产增收.【期刊名称】《蔬菜》【年(卷),期】2016(000)005【总页数】3页(P48-50)【关键词】设施蔬菜;管理;意见;病虫防治【作者】辛建平;秦志清;袁光明;冯庆伟【作者单位】长治县农业委员会,山西长治 047100;长治县农业委员会,山西长治047100;长治县农业委员会,山西长治 047100;长治县农业委员会,山西长治047100【正文语种】中文由于2015年入冬后的自然气候条件比较恶劣，特别是雾霾天气频繁出现，对各种设施蔬菜的生长造成一定影响。

为加强华北地区设施蔬菜生产管理，最大限度地挖掘设施产出潜能，达到增产、增效和农民增收的目的，结合设施蔬菜生产实际，现提出冬春季以日光温室为主体的设施蔬菜生产管理技术指导意见。

1 优化调控，实行科学管理1.1 加强晴天温室管理1.1.1 温度管理创造适宜的温度环境，是温室蔬菜生产的关键。

在温度管理中，要注意做好以下几点：初冬要注意适当通风降温，控制植株旺长，对植株进行抗寒锻炼，提高其抗寒能力；深冬要尽量增加覆盖物，夜间可在棚室四周加围草苫或玉米秸，也可在原来的草苫上面再覆盖一层薄膜，既能防风保温，又可防雨雪淋湿草苫。

此外还可以在室内进行架设小拱棚进行多层覆盖。

1.1.2 光照管理要注意采取多种有效措施，增加光照时间，提高光照强度。

棚膜选择透光性好、寿命长的全无滴膜，并经常清扫膜面，始终使棚膜保持较高的透光率。

在保持温室温度不降低的前提下，尽量早揭晚盖，使温室内蔬菜早见光、多见光、长见光，以更多地增加光合产物的积累。

长江流域蔬菜应对旱涝急转技术指导意见长江流域前期严重干旱，近期局部连续出现大雨暴雨等天气，旱涝急转对长江流域蔬菜生产造成诸多不良影响。

为减轻旱涝急转带来对蔬菜生产的影响，保证蔬菜稳定供应，全国农业技术推广服务中心会同国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出了相应的技术指导意见。

一、提前防范应对1.密切关注天气变化。

与气象部门做好沟通工作，关注当地气象部门短期和中长期天气预报，及时发布气象预警信息，根据天气预报及时落实相应防范措施。

2.选种多抗优质品种。

尽量选择抗旱、耐涝、耐湿、抗病、高产优质的蔬菜品种。

3.疏通沟渠排除积水。

提前疏浚排水沟渠，保证排灌系统水流顺畅，做好排水泵等设施设备检修和准备工作，为排除田间积水做好准备。

同时要及时维修维护电力设施设备，防止漏电、断电。

4.做好育苗供应工作。

利用集约化育苗工厂开展规模化蔬菜育苗，培育壮苗，缩短蔬菜在田生长时间，确保灾后蔬菜用苗及时供应。

对农民和种植大户进行防范高温和强降雨天气育苗技术培训和指导。

亦可利用育苗床开展速生穴盘菜工厂化生产直接上市，不受外部旱涝环境影响。

二、及时采取补救措施1.及时抢收蔬菜。

雨前抢收达到采收条件的蔬菜，雨后及时抢收仍有商品价值的蔬菜。

来不及上市的做好冷藏保鲜工作，努力减少灾害损失。

2.及时抢种补种。

加强绿叶菜抢种补种力度，对受灾严重、根系已死亡的受灾田块，要及时清理田园，以备重新播种或改种。

可根据市场行情抢种一茬生长期较短、耐高温高湿的品种，如鸡毛菜、快菜和生菜等速生绿叶菜。

3.备好应急物资。

包括种子、化肥、水泵等排灌设备、采后贮藏场所等的储备。

三、加强分类管理（一）露地蔬菜1.高垄栽培，开沟排水。

整地时, 需深耕细耙，保持土壤疏松，畦之间要沟沟相通，以利于涝害时通畅排水。

采用高垄方式进行整地起垄，防止雨水淹过蔬菜根部，保证蔬菜根部透气，防止烂根与病害发生。

栽培密度要适中，保证通风排湿。

大雨来临前，注意疏通沟渠，做到沟沟相通，确保大雨过后田间不积水。

农业部、财政部、银监会关于加强国家现代农业示范区农业改革与建设试点工作的指导意见文章属性•【制定机关】农业部(已撤销),财政部,中国银行业监督管理委员会(已撤销) •【公布日期】2013.08.05•【文号】农计发[2013]18号•【施行日期】2013.08.05•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部、财政部、银监会关于加强国家现代农业示范区农业改革与建设试点工作的指导意见（农计发〔2013〕18号）有关省、自治区、直辖市、计划单列市农业、农机、畜牧、兽医、农垦、乡镇企业、渔业厅（局、委），财政（财务）厅（局）、农业综合开发办公室（局），各银监局，各政策性银行、国有商业银行、股份制商业银行，中国邮政储蓄银行：选择部分国家现代农业示范区开展农业改革与建设试点（以下简称“试点”），是贯彻落实党的十八大及2013年中央1号文件精神的重要举措，对于探索中国特色农业现代化道路、示范引领全国农业改革与建设具有十分重要的意义。

为指导各地做好试点工作，加快构建现代农业发展的体制机制，现提出以下意见。

一、总体要求（一）指导思想。

以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，按照“保供增收惠民生、改革创新添活力”的总体要求，以培育壮大新型农业生产经营组织为核心，以破解农业经营规模小、投入分散、融资难、风险大等制约瓶颈为重点，通过整合部门资源，搭建试点平台，合力推动试点示范区率先构建集约化、专业化、组织化、社会化“四化结合”的农业经营新体系，率先构建财政引导、金融支持、保险保障、订单营销“四位一体”的农业发展新机制，进一步释放发展新活力、培育发展新动力、营造发展新优势，打造一批农业改革与建设的排头兵，为全国现代农业发展积累经验、储备政策、探索路径。

（二）工作目标。

按照“一年见起色、两年出成效、三年有突破”的总体目标，力争到2015年，试点工作取得重大进展，试点示范区基本建立起以适度规模经营为重点的农业经营新体系、以订单农业为基础的产销新模式、以资金整合使用为重点的财政支持新方式、以金融资本为核心的农业投融资新机制、以农业保险为保障的风险防范新措施，现代农业建设的内生动力明显增强，农业现代化水平明显提升，粮食规模经营单产比2012年平均单产增加20%以上、农民人均纯收入年均增加10%以上。

河南农业2023年第34期JINGJI ZUOWU经济作物光膜等。

另一方面是做好棚膜紧固维护，检查并紧固压膜绳，修补损坏的棚膜，定期进行棚膜清洗。

大风天气，为防止夜间大风将日光温室覆盖物吹起，可在覆盖物上面按东西横向压两根加布套的细钢索。

3.增强覆盖。

保温覆盖物应紧密均匀干爽，一般厚度在2 cm 以上，保温覆盖物之间应无缝搭接。

雨雪天气时，应在保温棉被上覆盖防雨雪薄膜。

若需更换保温覆盖物，建议选择防水质轻型材料，如防雨型太空棉保温被。

4.维修设备。

冬季来临前，对卷帘机、放风机、补光灯、应急加热等环境调控设备以及电路系统进行全面检修，确保设备安全正常运行。

有条件的可准备除雪设备等防灾物资设备，确保能够抵御灾害风险，降低灾害损失。

6℃。

小棚”多层覆盖0.5~1 h。

灯、12：00—10 min，有机肥，或采用秸秆生物反应堆增加土壤有机质，同时提高土壤透气性并补充二氧化碳。

苗期蔬菜可在行间撒施少量草木灰，有利于保温护苗。

在蔬菜定植后铺设地膜前，适时进行中耕松土，提高地温以促进根系生长。

对已经受冷害或冻害的植株禁止使用促进生长的激素类肥料，可用米醋加磷酸二氢钾溶液等喷施叶面增加植株抗性。

对根系受损的植株，吸收土壤营养物质能力减弱，应在天气转晴后喷施尿素或磷酸二氢钾溶液以补充营养，促进长势尽快恢复。

2.保花保果。

冬季低温弱光时，要及时通过摘心、打侧枝等调整植株，防止营养生长过旺。

在棚室内放置熊蜂或蜜蜂进行授粉。

茄果类蔬菜可使用震荡授粉器或人工摇动植株辅助授粉。

瓜类蔬菜可人工将雄花花粉抹在雌花的柱头上进行授粉。

必要时可使用2，4-D、氯苯氧乙酸等植物生长调节剂蘸花的方法，提高低温季节坐果率，加快果实膨大。

3.植株调整。

冬季棚室内温光条件相对较差，定植密度应适当降低，一般是春季棚室栽培密度的70%~80%。

茄果类、瓜类等蔬菜要适时进行吊蔓、整枝、摘心、摘除老叶病叶、疏花疏果等植株调整，以改进通（二）喷施叶面肥在寒潮到来前，可叶面喷施磷酸二氢钾或芸苔素等提高蔬菜抗冻、抗病能力，保障安全越冬。

2024年8月农技指导员工作总结日期：2023年8月地点：农技指导员工作岗位总结：2023年8月，我在农技指导员工作岗位上工作了整个月，跟农民朋友们一起努力，取得了一些成绩。

这个月的主要工作内容包括农作物生产指导、病虫害防控指导以及农业技术培训等方面。

在这个月里，我在团队的支持下，积极工作，努力提高我的责任心和工作效率。

一、农作物生产指导：在农作物生产指导方面，我主要负责玉米和蔬菜的生产指导工作。

通过与农民朋友们的交流和实地调研，我了解到他们普遍存在播种时间不合理、施肥不科学、病虫害防治不到位等问题。

因此，我针对这些问题，给出了相应的指导意见。

首先，在播种时间上，我建议农民朋友们应根据当地气候和土壤条件，选择合适的播种时间，以获得更好的产量和质量。

其次，在施肥方面，我指导他们合理施用有机肥和化肥，根据作物品种和生长阶段进行肥料的选择和施用量的调整。

最后，在病虫害防治方面，我提醒他们及时进行病虫害监测，采取正确的防治措施，以避免病虫害对作物产量的损害。

二、病虫害防控指导：在病虫害防控指导方面，我主要关注水稻、小麦和果树等作物的防治工作。

根据目前的病虫害发生情况和预测，我及时向农民朋友们发布防治指导意见，以减少病虫害的危害。

例如，在水稻的病虫害防治中，我建议农民朋友们定期巡查田间，及时发现并控制病虫害的发生。

同时，我还指导他们合理选择农药，并注意使用方法和注意事项，以确保农药的效果和安全性。

三、农业技术培训：除了现场指导农民朋友们的工作，我还组织了一些培训活动，提高农民朋友们的农业技术水平。

在这个月里，我组织了两场农业技术培训，主要内容包括新品种介绍、田间管理技术和农业机械操作等。

通过这些培训，我希望能够提高农民朋友们对新技术的了解和应用能力，增加他们的收益和竞争力。

总结：在这个月的工作中，我努力履行农技指导员的职责，积极指导农民朋友们的生产工作，提供病虫害防治指导，组织农业技术培训等。

通过这些工作，取得了一些成绩和效益。

山东省农业农村厅关于印发2024年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导意见的通知文章属性•【制定机关】山东省农业农村厅•【公布日期】2024.09.05•【字号】鲁农技字〔2024〕24号•【施行日期】2024.09.05•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理其他规定正文山东省农业农村厅关于印发2024年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导意见的通知鲁农技字〔2024〕24号各市农业农村局：为切实做好我省秋冬蔬菜生产管理工作，指导各类蔬菜种植主体科学生产，有效保障蔬菜市场稳定供应，我厅组织专家研究制定了《2024年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导意见》，现印发给你们，请结合实际参照执行。

山东省农业农村厅2024年9月5日2024年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导意见秋冬茬蔬菜生产周期长，生产过程中天气复杂多变，对生产管理技术措施要求高，各地要提前制定技术预案，强抓生产管理，落实好防灾减灾措施，确保蔬菜生产平稳，市场供应充足。

一、优化茬口安排秋冬季蔬菜生产，露地和设施栽培茬口交错重叠，要做好统筹谋划，科学安排，既要做到各茬口适期定植，又要尽量减少空闲期，有效提高蔬菜播种面积。

要充分发挥我省蔬菜集约化育苗规模大、技术力量强等优势，做好生产基地与苗场的有效衔接，按照种植计划排好种苗繁育节点，确保不误农时。

种苗生产企业，要不断优化完善配套设施设备，特别是种子消毒设备；增强设施环境调控能力，创造适宜种苗生长的环境条件；采取综合措施防控病虫害，确保种苗不带病、不带虫，从源头上夯实蔬菜生产基础。

二、科学分类管理（一）露地蔬菜1.越夏蔬菜。

茄子、辣椒、菜豆等露地越夏蔬菜，处于生长中后期，生长势变弱，抗逆能力降低，要抓好水肥管理，可适时喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液＋芸苔素内酯＋多种微量元素的叶面肥，提高植株活力，延长采收期。

适度整枝打杈，防止强光直射果实发生日灼，造成产品质量降低。

根据市场需求，及时采收成熟果实。

设施蔬菜秋冬季生产指导意见及技术要点本年度设施蔬菜生产已全面展开，进入种植和管理的关键时期，各级技术部门要引导农户发挥优势，扬长避短，采取有效措施保障冬季安全生产，提高蔬菜产量、品质，有效提高生产效益。

现提出秋冬季设施蔬菜生产指导意见如下：一、坚持标准化建设，加大旧棚改造，保证冬季安全生产。

1、新建设施坚持建造标准设施建设质量是实现安全生产的保障。

各地新建日光温室和拱棚要按照标准节能日光温室、大中拱棚示意图的技术标准建造，严把建设质量关，不得随意改变参数和降低标准。

温室建设必须于9月下旬完工，使墙体在临冬上冻之前有充分时间干透，避免冬春冻消造成墙体泥土剥落、屋面滑坡。

同时，适当提早覆膜，做到冬前蓄热。

各地应在冷空气频繁侵袭期到来前完成施工，10月上、中旬以前扣好膜。

2、改造加固老旧设施对前几年建成的寿光型、琴弦式、短后坡、无后屋面等非标准日光温室，及多年生产后出现老化现象的温室逐年进行维修、改造和加固。

对琴弦式温室和竹木拱架已变形的钢竹结构温室，每栋温室按1-1.2米间距增设钢架或增加立柱加固温室；对后屋面破损或不达标的日光温室，在顶部铺设地膜、铺垫麦草、秸杆，上草泥，增强蓄热保温、抗压、载重能力；对墙体裂缝、坍塌的温室，进行加固维修，提高现有温室温光性能和抗灾hai能力。

3、加强保温增温措施已投入生产的温室争取早扣棚膜上好草苫，应在9月20日前扣好棚膜，10月初前上好草苫，避雨保温，防止蔬菜发生冻hai 冷hai。

我区最冷季节在12月下旬至1月下旬，大风、强降温等灾hai性天气时有发生，各地要未雨绸缪，采取有效措施，积极应对灾hai性天气，减少损失。

采取综合措施抗御持续低温寡照。

除加强冬前蓄热外，应采取防寒保温措施，选用耐低温、耐弱光品种，采用嫁接换根、张挂反光幕、冬春茬果菜临时补温等综合技术措施抗御持续低温寡照。

遇到连阴、下雪等灾hai性天气，要通过采取临时性补温、灌水保温、缓慢升温、人工喷水、剪除枯枝、遮荫、补施肥料等措施尽量减少损失。

汝州市人民政府关于发展现代农业和生态农业的指导意见文章属性•【制定机关】汝州市人民政府•【公布日期】2016.06.01•【字号】汝政〔2016〕46号•【施行日期】2016.06.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文汝州市人民政府关于发展现代农业和生态农业的指导意见汝政〔2016〕46号各乡镇人民政府，市政府各部门，各街道办事处：根据《汝州市贯彻落实省两会精神重点任务50条》要求，结合我市实际，现就发展现代农业和生态农业提出如下指导意见：一、指导思想和基本原则（一）指导思想。

以党的十八大、十八届三中、四中和五中全会精神为指导，坚持“四个全面”的战略布局，树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，按照市委、市政府决策部署，以转变农业发展方式作为加快推进农业现代化的根本途径,依据汝州市现代农业顶层设计，按照城乡发展一体化的要求，立足区位优势和资源优势，以特色种植业、设施园艺业、生态休闲业、创意农业和农产品加工业为主体，以现代科技为支撑、生态环境为载体，努力打造集高效、生态、观光、休闲、旅游为一体的现代农业亮点工程，提高农业可持续发展能力，进一步促进农业增效、农民增收。

（二）基本原则。

市场导向，尊重民意。

充分发挥市场需求的导向作用，围绕主城居民所需，发展适销对路的产品和产业，提高农产品商品化水平。

坚持改善环境、提高产出效益与增加农民收入、调动农民积极性相结合，充分保护农民合法权益。

科学规划，合理开发。

各乡镇街道现代农业规划要与城乡规划、产业发展规划、农民新村建设规划以及基础设施建设规划等紧密衔接。

在开发过程中，坚持经济效益、生态效益和社会效益相结合的原则，充分体现科学性、超前性和可操作性。

政策引领，项目支撑。

通过制定灵活的支持政策，创造良好的发展环境，增强对社会投资的吸引力和现代农业发展活力。

加大项目谋划、包装、招商力度，强化项目运作、实施和管理，确保项目的质量和效益。

黑龙江省农业农村厅关于印发《关于推动绿色食品产业高质量发展的指导意见》的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省农业农村厅•【公布日期】2019.02.21•【字号】黑农厅规〔2019〕6号•【施行日期】2019.02.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文黑龙江省农业农村厅关于印发《关于推动绿色食品产业高质量发展的指导意见》的通知黑农厅规〔2019〕6号各市（地）、县（市、区）农业农村局：为提升全省绿色食品产业发展质量，促进绿色食品产业由总量扩张向质量效益提升转变，助推农业供给侧结构性改革，现将《关于推动绿色食品产业高质量发展的指导意见》印发给你们，请遵照执行。

黑龙江省农业农村厅2019年2月21日关于推动绿色食品产业高质量发展的指导意见为进一步贯彻落实习近平总书记对我省的三次重要讲话精神，促进绿色食品产业由总量扩张向质量效益提升转变，助力实现现代农业全面振兴、全方位振兴，现就推动绿色食品产业高质量发展提出如下意见。

一、指导思想深入贯彻落实党的十九大和省十二次党代会精神，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农方向，以稳步增加认证产品数量，保障认证产品安全，扩大生产、供给规模和提升管理规范化水平为重点，加强原料基地监管，打好寒地黑土、非转基因、绿色有机优势牌，提升发展质量，带动效益提高，促进农民增收、企业增效、财政增税，努力实现推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房的战略目标。

二、发展目标2019年，在稳定规模的基础上，重点提升绿色食品产业发展的质量，延长产业链，提高价值链，全省绿色食品认证面积达到7450万亩，比上年增加0.7%，产品总量1450万吨，产值570亿元，分别增长3.2%和4.6%。

全省绿色食品企业保持在1000家以上，认证绿色食品2800个，分别增长3.1%和3.7%。

三、提升原料基地建设质量1.优化绿色食品基地种植结构。

在稳定绿色食品基地规模的前提下，坚持面向市场、提高质量、效益优先，深入调整优化种植结构和品种品质结构，增加鲜食玉米、蔬菜、杂粮杂豆等特色作物基地面积，引导已建成的基地推广品质优、适口性好的水稻品种，大力发展加工型专用玉米、高蛋白食用大豆。

蔬菜初加工指导意见
蔬菜的初加工是指在食材准备阶段对蔬菜进行清洗、去皮、切
割等操作，以便后续烹饪或食用。

对于蔬菜的初加工，以下是一些
建议和指导意见：
1. 清洗，蔬菜在使用前应当彻底清洗，以去除表面的污垢、农
药残留和细菌。

使用清水冲洗蔬菜，可以帮助确保食材的卫生安全。

对于带泥土的蔬菜，可以用刷子轻轻擦洗。

2. 去皮，有些蔬菜如土豆、胡萝卜等需要去皮，去除表皮可以
提高口感和减少残留的农药或污垢。

使用刀具或削皮器可以轻松去
除蔬菜的外皮。

3. 切割，根据不同的菜品需求，蔬菜可以被切成不同的形状和
大小。

例如，胡萝卜可以切成片状、丝状或块状，而洋葱可以切成
薄片或丁状。

切割蔬菜时要注意安全，选择合适的刀具并掌握正确
的切割技巧。

4. 储存，初加工后的蔬菜可以根据需要进行储存。

一般来说，
加工后的蔬菜最好尽快使用，以保持新鲜度和营养。

如果需要储存，
可以将蔬菜放入密封袋或容器中，放入冰箱冷藏保存。

5. 注意事项，在蔬菜的初加工过程中，需要注意个人卫生，保持操作环境清洁整洁。

另外，对于不同种类的蔬菜，可能需要采取不同的初加工方法，要根据具体食材的特点来进行操作。

总的来说，蔬菜的初加工是烹饪过程中至关重要的一步，正确的初加工可以提高食材的利用率和口感，同时也有利于保持食材的营养和卫生安全。

希望以上指导意见可以帮助你更好地进行蔬菜的初加工。

秋冬季设施蔬菜生产的指导意见设施蔬菜作为我市的优势产业，近年来发展迅速，基本形成了规模化种植、品种结构趋向优化、主导产品突出的特点，成为我市农民增收的主要途径之一。

日光温室为主的设施蔬菜，秋冬季节60%以上的面积种植番茄，受市场冲击，出现价格低迷，销路不畅，产品积压，广大菜农收入骤减等现象。

番茄价低虽然与气候及全国的大环境等客观因素有关，但纵观我市设施蔬菜的生产，仍存在许多问题，主要表现在以下几个方面：1.品种结构、茬口安排不尽合理以主导产品番茄为例，种植品种有红太子、F-189、73-40、百利、玛瓦、中杂9号、金牌国萃等20多个品种，虽然种植面积大，有一定规模，但品种多而杂，收购外销时难以统一标准，收购价格低。

同时，茬口过于集中，8月份定植11月初集中上市的番茄面积较大，受暖冬气候影响，外销量比往年减少，价格低，许多菜农因此而疏于管理，有的甚至放弃管理，等到翌年三月价格回升时上市产品少，质量差，整体效益下降。

2.农民技术水平参差不齐，素质低，商品意识差，承受市场风险能力弱。

由于近年来我市日光温室面积发展很快，多数新菜农不掌握种植技术，生产水平参差不齐，同时生产者的标准化生产意识比较薄弱，传统生产意识仍居主导地位，为了保住产量而严重忽视产品质量。

以设施番茄生产为例，有些菜农在种植管理中片面追求产量，认为结果越多产量越高，普遍不疏花疏果，造成果实个小且大小不一；采摘、销售时混摘混装，大小不分；有的带果蒂，有的不带蒂；甚至裂果、畸形果也混在其中，产品综合质量差，市场竞争力减弱，和番茄主产省区相比，我们的产品销售价始终处于劣势。

另外，菜农对种植温室期望值太高，缺乏承受市场风险的能力。

3.蔬菜安全生产意识不强，产品达不到有机标准目前，我市有机蔬菜发展相对于市场需求仍显滞后。

在蔬菜生产上过量使用农yao、滥用高du、高残留农yao，过量施用化学肥料而导致蔬菜中化学yao物残留超标，重金属、binghai细菌等有du有hai物质污染等现象仍然存在。