企业生产与物流管理——马士华、林勇——第1章 导论

》教材配套习题企业物流管理》《企业物流管理参考答案目录第1章企业物流管理概论习题参考答案 (1)1.1 选择题 (1)1.2 简答题 (1)1.3 判断题 (2)1.4 思考题 (2)第2章企业物流战略与企业物流组织习题参考答案 (3)2.1 选择题 (3)2.2 简答题 (3)2.3 判断题 (4)2.4 思考题 (4)第3章采购与供应物流管理习题参考答案 (5)3.1 选择题 (5)3.2 简答题 (5)3.3 判断题 (8)3.4 计算题 (9)3.5 思考题 (10)第4章企业生产物流管理习题参考答案 (11)4.1 选择题 (11)4.2 简答题 (11)4.3 判断题 (14)4.4 计算题 (14)4.5 思考题 (15)第5章企业仓储与库存管理习题参考答案 (16)5.1 选择题 (16)5.2 简答题 (16)5.3 判断题 (18)5.4 计算题 (18)5.5 思考题 (20)第6章企业销售物流管理习题参考答案 (21)6.1 选择题 (21)6.2 简答题 (21)6.3 判断题 (25)6.4 思考题 (25)第7章企业回收与废弃物物流管理习题参考答案 (26)7.1 选择题 (26)7.2 简答题 (26)7.3 思考题 (27)第8章企业物流信息管理习题参考答案 (28)8.1 选择题 (28)8.2 简答题 (28)8.3 判断题 (30)8.4 思考题 (30)第9章企业物流服务管理习题参考答案 (31)9.1 选择题 (31)9.2 简答题 (31)9.3 判断题 (31)9.4 思考题 (31)第10章企业物流绩效管理习题参考答案 (32)10.1 选择题 (32)10.2 简答题 (32)10.3 判断题 (34)10.4 思考题 (34)第11章企业物流现代化及其发展趋势习题参考答案 (35)11.1 选择题 (35)11.2 简答题 (35)11.3 判断题 (36)11.4 思考题 (36)备注 (37)第1章企业物流管理概论习题参考答案1.1 选择题（1）B （2）ABCD （3）ABCD （4）B （5）B （6）ABCD （7）B （8）C （9）ABCD （10）ABCD1.2 简答题（1）答：物流的定义：“物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合来实现用户要求的过程。

第一章导论1.供给链：供给链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开场，制成到中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供给商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网络构造。

2.供给链管理：供给链管理就是使供给链运作到达最优化，以最少的本钱，让供给链从采购开场，满足最终顾客的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把适宜的产品、以合理的价格，及时、准确地送到消费者手上。

3.供给链管理涉及的内容：①主要领域：需求、方案、订单交付、供给、回流；②支持平台：对供给链全程提供物流支持和信息支持的平台；③根本职能：产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理；④辅助职能：客户效劳、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。

4.供给链管理思想产生的必然性：市场需求与竞争环境变化→企业时机本钱增加→实行业务外包→企业间交易本钱增加→企业间合作与联盟→供给链管理。

5.传统与现代供给链管理区别：①供给链管理把供给链中所有节点企业看作一个整体；②供给链管理强调和依赖战略管理；③对所有相关企业采用集成的思想和方法；④强调通过与合作企业建立战略合作伙伴关系；⑤供给链管理的协调与鼓励机制。

6.供给链运作的协调与协同：①供给链的核心机制是“竞争—合作—协调〞，其中协调是供给链管理成功与否的关键；②对供给链协调的研究〔买方—卖方协调、生产—分销协调、库存—分销协调、供给链网络构造中物流过程的协调、基于Internet 的供给链协调机制〕。

7.供给链管理的根本思想1.“横向一体化〞的管理思想。

2.非核心业务一般应采取外包的方式分散给业务伙伴，并与业务伙伴结成战略联盟关系。

3.供给链企业间形成的是一种合作性竞争。

4.以顾客满意度作为目标的效劳化管理。

5.供给链管理追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。

6.借助信息技术实现目标管理，这是信息流管理的先决条件。

《生产物流管理》课程大纲课程代码：00405022课程学分：3课程总学时：48适用专业：物流管理一、课程概述（一）课程的性质《生产物流管理》是物流管理专业的一门专业核心课程，其功能在于培养学生具有生产组织过程管理能力、先进生产技术手段的应用能力、生产过程配套服务操作能力等多种岗位职业能力，达到本专业学生应具备岗位职业能力要求，培养学生分析问题与解决问题的能力、生产管理岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为物流管理专业学生的顺利就业打下基础。

（二）课程设计理念《生产物流管理》是生产管理的重要组成部分，它是从动态的角度来研究生产企业内部物料的实体移动，综合考虑企业的各种因素，以提高物流整体作业效率。

生产物流是制造业各个环节组成有机整体的纽带和桥梁，是生产得以持续进行的基础。

随着科学技术的发展，制造业规模的不断扩大，生产的自动化水平的不断提高，要求生产物流与现代生产制造系统相适应。

在专业课程体系中，该课程前导课程是《物流管理概论》等课程；后续课程是《销售与回收物流》、《供应链管理》等课程。

（三）课程开发思路本课程的教学难点是如何确定不同类型生产企业的物流管理系统的区别以及管理的思路与重点，让学生掌握URPIl的构成及基本特征，ERP的主要特点与典型结构，ERP的实施。

以及掌握生产作业计划的期量标准，认识排序问题的分类与表示方法等内容。

在理论讲授中，通过实例的引入增加知识的可理解度；结合学生身边的经济实例，激发学生的学习兴趣；在教学时结合不同的专业特点，多渗透生产物流管理的信息、方法和技术；考察学生前期的物流管理知识掌握程度来合理安排课程的深入程度；适当播放一些物流运作的视频，加深学生对经济事件的直观认知，以激发学生学习的积极性和主动性；安排学生参观生产物流运作现场的活动；加强任课教师实践能力的培养，增强其教学能力等。

二、课程目标本专业的目标是培养合格物流管理类的专业人才，促使学生掌握相关的理论知识，并使学生应用于日常的工作、生活中。

《生产物流管理》课程教学大纲一、课程性质：专业基础课二、教学时数：周学时4；总学时68 （其中实践学时20）三、先修课程：物流管理基础、管理学原理四、教学目的与要求：《生产物流管理》是物流管理专业的专业基础课，其理论性和应用性均较强，因此学习方法上，一方面要重视理论学习，另一方面要重视实践环节。

本课程旨在向学生介绍生产物流管理的基本理论与方法。

通过理论讲解、案例分析和实验，使学生能正确理解和掌握生产物流管理的基本理论和方法，培养学生分析问题和解决问题的能力。

本课程要求学生在通读指定教材的同时，还经常浏览我们所提供的物流网址及报纸期刊，时时关注国内外物流管理的运作，了解国内外物流管理的动态，并要求学生能对相关的问题进行分析，提出解决的办法。

五、授课内容：本课程主要介绍生产物流管理概念、特征及发展趋势，工厂布置物流，生产库存物流管理，生产物流成本管理，生产物流质量控制，生产方式与生产物流，准时生产物流，柔性制造系统，生产物流管理信息系统，生产物流组织与管理。

第1章生产物流基础（2学时）能力目标、知识目标与学习要求生产物流是企业物流的关键环节，认识并研究生产物流的基本原理，将有利于企业物流优化，提高企业竞争力。

本章从物流的角度看生产，首先界定生产系统与物流系统含义以及生产物流系统的概念和特征，重点对生产物流管理的基本内容及对象进行分析。

最后介绍了生产物流管理的发展趋势。

通过教学，使学生掌握物流系统的构成、现代生产物流系统的结构、生产物流系统设计的基本原则等相关内容。

第2章生产系统规划布局的物流管理（6学时）生产系统规划布局包括工厂布置、厂区布局布置两大类问题，本身是一个物流的配置问题，也是一个影响和决定生产物流的关键因素。

通过本章的学习使学生重点掌握厂址选择的方法、工厂布置的物流管理方法，车间布置物流管理的目标和原则，掌握定置管理的基本理论。

第3章生产库存物流基础（6学时）通过本章的学习使学生了解物流活动中与库存管理、仓储管理和装卸搬运相关的基本概念和基本方法。

第一章、供应链管理导论1.供应链的结构特征是什么？将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

2.何谓供应链管理？简述供应链管理与传统企业管理的区别和联系。

供应链管理就是使以核心企业为中心的供应链运作达到最优化，以最低的成本，另供应链从采购开始，到满足最终用户的所有过程，包括工作流、实物流、信息流、资金流等均高效率运作，把合适的产品，以合理的价格，及时准确的送到消费者手中。

区别：①传统企业的运营思想是生产是为了销售，而供应链企业运营的思想是按订单准时生产、快速响应客户需求②传统企业的管理手段是控制库存、降低库存成本，而供应链管理的手段是供应链企业协同创新、共创价值③传统企业提高生产效率的主要方法是扩大批量、增加规模效应，而供应链企业提高效率的主要方法是提升企业的柔性和敏捷性联系：供应链管理主要是以物流运行作为流程的，是开放性的，传统企业只是供应链管理中的一个环节，是闭环的。

3.供应链管理的关键在于实现企业内部及企业之间资源的集成。

从这个角度，分析互联网在供应链管理中的重要地位。

从管理难度的角度：现在的客户关系管理、企业资源计划等系统使得管理更加容易，尤其是对于一些全球性企业和跨区域企业从效率的角度：通过IT系统，从客户需求到计划、采购、生产、运输等供应链的整个过程更加迅速、高效。

当然也包括上下游企业和核心企业之间的沟通。

从成本的角度：管理难度下降，效率提升，这实际上降低了企业的成本4.电子商务将成为21世纪最主要的商业模式之一，它将对企业传统的业务流程带来巨大变革。

请阐述供应链管理对我国企业成功实施电子商务的重要意义。

基于电子商务的供应链的管理的主要内容涉及订单处理、生产组织、采购管理、运输与配送管理、库存管理、客户服务、支付管理等，供应链管理可以促进电子商务的发展，使资源在供应链网络中合理流动，来缩短交货周期、降低库存，并且通过提供自助交易的自助式服务以降低成本，提高速度和精确性，增强企业竞争力。