2019年七年级生物下册 4.6.4激素调节知识背景素材 (新版)新人教版

激素调节知识点1:内分泌腺分泌激素1.内分泌腺内分泌腺没有导管，它们的分泌物——激素，直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处。

2.激素的概念及特点激素是由内分泌腺和散在的内分泌细胞所分泌的，对身体有特殊作用的化学物质。

激素在血液中的含量极少，但对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动起着重要的调节作用。

3.人体内的主要内分泌腺及其分泌的激素(1)生长激素人体总的身体生长变化规律与垂体所分泌的激素之一——生长激素的调节作用有亲密关系。

正常人体内的生长激素的量在不同年龄段会发生变化，这种变化与生长速度的变化规律完全一致。

生长激素分泌异常会引发以下异常症：①侏儒症：幼年时期生长激素分泌缺乏，生长明显减缓，成年后身材矮小，显著低于正常程度。

但只是身材矮小，智力和生育才能正常。

②巨人症：幼年时期生长激素分泌过多，导致过度生长，成年时身高明显超过正常人。

③肢端肥大症：成年阶段生长激素分泌异常增多，引起肢体端部器官显著生长，表现手、脚、鼻、舌和颌等部位和一些内脏器官增生、肥大。

(2)甲状腺激素甲状腺激素是由甲状腺分泌的。

它的主要作用是促进生长发育、促进新陈代谢、加速体内物质的氧化分解、进步神经系统的兴奋性。

甲状腺激素分泌异常引发以下异常症：①呆小症：婴、幼儿时期甲状腺激素分泌过少，导致身材矮小、智力低下、生殖器官发育不全。

②甲亢：成年时期甲状腺激素分泌过多，会出现代谢亢进、体内物质分解过快、食量大增而身体却日渐消瘦、神经系统的兴奋性过高、情绪易于冲动、失眠健忘、心率和呼吸频率偏高等。

③地方性甲状腺肿〔俗称大脖子病〕：甲状腺激素的合成需要碘，当饮食缺碘时，合成甲状腺激素的原料缺乏，引起甲状腺增生肿大。

食盐加碘是防治地方性甲状腺肿的有效措施。

此外，还可常吃海带等含碘丰富的海生植物。

(3)胰岛素胰岛素是由胰岛分泌的。

它的主要作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等。

详细地说，它能促进血糖〔血液中的葡萄糖〕合成糖原，加速血糖的分点拨:胰岛素是由胰腺分泌，主要作用是促进糖在体内的吸收、利用、转化，胰岛素分泌缺乏易患糖尿病。

科学食用碘盐为有效地预防碘缺乏病，现今我国广泛推行最简便实惠的方法是食盐加碘。

那么，如何科学地食用碘盐，以提高碘的利用率呢？一般应注意以下几点。

首先，食用碘盐贵在坚持。

人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐，最好是天天食用。

其次，碘盐储存方法要适当。

由于碘具有易挥发的特性，遇光及空气极易氧化，从而造成碘缺失。

因此，碘盐应避光密闭保存，贮存于有色玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处。

同时，碘盐不宜久存，要随食随买为宜。

再次，烹饪加碘盐忌早宜迟。

据研究，碘的挥发程度与放盐时所炒菜的温度密切相关。

炒至半熟时加盐，碘的利用率可达60％；而出锅时加盐、碘的利用率可达90％。

炒菜前放盐，碘的利用率仅为10％。

而凉拌菜加碘盐，利用率则可达100％。

因为碘盐遇高温极易挥发，故炒、炸煎、炖时，如果能在出锅前或食用时加碘盐，可提高碘的利用率，发挥碘盐应有的防病保健作用。

第四，避免加食醋或酸味菜。

因为酸性食物能加速碘盐的氧化分解。

研究表明，炒菜加酸或炒酸味菜，碘的食用率可下降至50％左右。

最后使用碘盐应尽可能使用植物油。

实验表明，动物油易与碘发生化学变化，使其挥发；植物油性质稳定不易与碘发生化学变化，碘利用率高。

糖尿病为何出现“三多一少”病症？糖尿病患者的多尿、多饮、多食和体重减少症状，其产生的机理是：胰岛B细胞的破坏或功能衰竭，造成胰岛素分泌不足，引起糖尿病。

由于胰岛素分泌不足，其促进葡萄糖透入细胞膜和促进葡萄糖在体内氧化分解的能力减弱，使血糖浓度升高，当血糖浓度超过肾糖阈时，肾小管则不能全部吸收原尿中的葡萄糖，多余的葡萄糖成为终尿的成分排出，形成糖尿。

由于原尿和终尿中葡萄糖浓度高，其晶体渗透压增大，使肾小管和集合管对水的重吸收能力大为减小，从而使尿量增多，产生多尿证状；又由于多尿，使体内组织细胞失水，这样则引起口渴而多饮水。

再就是糖尿，使大量葡萄糖排出体外，机体出现糖和能量不足，这使下丘脑中的饱中枢抑制，而使下丘脑中的摄食中枢兴奋，从而产生饥饿感觉，引起贪食多食症状。