果蔬呼吸测定仪的性能特征

果蔬呼吸强度测定仪一、果蔬呼吸速率测定仪简介3051H果蔬呼吸强度测定仪是一款测定果蔬呼吸作用的仪器，常用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等贮藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和讨论。

果蔬呼吸强度测定仪适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

二、果蔬呼吸速率测定仪功能特点1、可以依据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间。

2、仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。

3、可以采纳CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。

与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、便利等特点。

4、仪器配套供给120*170mm、60*90mm、40*80mm三种体积的果蔬呼吸室（标配只能选择一种），其余型号用户可依据本身的需求单独订购。

5、仪器精度高，测量精准；交流供电，恒温掌控；温湿度显示，浓度数直读；可以连续测量。

6、液晶显示屏256*160；7、流量调整阀：全铜针型流量调整阀；8、操作按键：九键操作更合理。

三、果蔬呼吸速率测定仪技术参数二氧化碳：1、低测量范围：0～1000～2000ppm、高测量范围：0～100%2、线性度：≤2%F.S3、重复性：≤1%4、响应时间：≤15s5、零点漂移：≤2%F.S/24h6、尽头漂移：≤2%F.S/24h氧气：1、测量范围：0～25%（电化学式）2、线性度：≤2%F.S3、重复性：≤1%4、响应时间：30s5、零点漂移：≤2%F.S/24h6、尽头漂移：≤2%F.S/24h温度：测量范围：—20～95℃辨别率：0.1℃精度：0.2℃湿度：测量范围：0～100%辨别率：0.1%精度：0.2%F.S四、果蔬呼吸强度测定仪硬件指标1.预热时间：2小时2.仪器尺寸：320*483*133mm。

实验一果蔬呼吸强度测定一、目的及原理呼吸作用是果蔬采收后进行的重要生理活动，是影响贮运效果的重要因素。

测定呼吸强度可衡量呼吸作用的强弱，了解果蔬采后生理状态，为低温和气调贮运以及呼吸热计算提供必要的数据。

因此，在研究或处理果蔬贮藏问题时，测定呼吸强度是经常采用的手段。

呼吸强度的测定通常是采用定量碱液吸收果蔬在一定时间内呼吸所释放出来的CO2，再用酸滴定剩余的碱，即可计算出呼吸所释放出的CO2量，求出其呼吸强度。

其单位为每公斤每小时释放出CO2毫克数。

反应如下：2NaOH + CO2→Na2CO3 + H2ONa2CO3 + BaCl2→BaCO3↓+ 2NaCl2NaOH + H2C2O4→Na2C2O4 + 2H2O测定可分为气流法和静置法两种。

气流法设备较复杂，结果准确。

静置法简便，但准确性较差。

二、药品与器材苹果、梨、柑橘、番茄、黄瓜、青菜等。

钠石灰、20%氢氧化钠、0.4mol/l氢氧化钠、0.1mol/l草酸、饱和氯化钡溶液、酚酞指示剂、正丁醇、凡士林。

真空干燥器、大气采样器、吸收管、滴定管架、铁夹、25ml滴定管、15ml三角瓶、500ml烧杯、φ8cm培养皿、小漏斗、10ml移液量管、洗耳球、100ml容量瓶、万用试纸、天平。

三、操作与步骤气流法：气流法的特点是果蔬处在气流畅通的环境中进行呼吸，比较接近自然状态，因此，可以在恒定的条件下进行较长时间的多次连续测定。

测定时使不含CO2的气流通过果蔬呼吸室，将果蔬呼吸时释放的CO2带入吸收管，被管中定量的碱液所吸收，经一定时间的吸收后，取出碱液，用酸滴定，由碱量差值计算出CO2量。

1.按图（暂不连接吸收管）连接好大气采样器，同时检查不使有漏气，开动大气采样器中的空气泵，如果在装有20%NaOH溶液的净化瓶中有连续不断的气泡产生，说明整个系统气密性良好，否则应检查各接口是否漏气。

2.用天平称取果蔬材料1kg，放入呼吸室，先将呼吸室与安全瓶连接，拨动开关，将空气流量调节在0.4l/min；将定时钟旋钮反时钟方向转到30min处，先使呼吸室抽空平衡0.5h，然后连接吸收管开始正式测定。

果蔬呼吸测定仪
仪器型号：3051H
仪器用途：
适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

测量方法：
1．测量：将切换阀旋转到测量位置，开泵即可进行测量。

2．仪器零点变化很小时，不必经常调整，本仪器具有很好的稳定性，一般情况下，若是经常使用仪器数星期校准一次即可。

3．测量完毕以后或不用时，将仪器前面板的切换阀打到左侧的调零状态，防止灰尘进入仪器的气路系统及污染气室，将仪器后面板的进气口和出气口短接，同时应存放于防潮、防晒处。

仪器结构
1)本仪器前面板的下部从左到右依次为：电源开关，零点调节（上为CO2、下为O2），跨度调节（上为CO2、下为O2），气泵开关。

2)上部从左到右依次为：温控灯，表头显示器，六通阀，流量计。

3)后面板下部从左到右依次为：吸收剂，电源插口（AC220V）
4)中部从左到右依次为：气体入口，气体出口，传感器端口，保险1，保险2。

5)上部从左到右依次为：过滤器，信号输出。

植物呼吸测定仪的测定原理及用途一、植物呼吸测定仪，植物呼吸记录仪，植物呼吸测定系统测定原理：可以说，只要是有什么的物体，都会进行新陈代谢，而换个方式说，也就是新陈代谢是生命的最基本特征，而呼吸作用就是植物进行新陈代谢的最重要的过程。

通常植物呼吸作用会影响植物生命活动的进行，与作物栽培、育种和种子、果蔬、块根、块茎的贮藏及切花保鲜有着密切关系，因此利用植物呼吸测定仪测定植物的根、茎、叶、果实、种子及全株植物的呼吸或净呼吸与净光合，可用于植物生理生态研究、根系呼吸研究、种子储存与生活力检测、蔬菜果实储存研究等，更好的为农业生产服务。

以往进行植物生理研究是比较繁琐而复杂的，需要的周期也非常长，严重影响了植物生理研究的进度和成果。

而随着植物呼吸测定仪的应用，植物生理研究工作变得越来越简单和方便，大大加快了植物研究工作的进展。

而植物呼吸测定仪之所以能将繁琐的工作简单化，主要还是依赖其应用的最先进的科学技术。

植物呼吸测定仪的测定原理为，植物呼吸测定仪内置有红外线气体分析仪和空气取样泵的用来测量和记录CO2含量，并能够用额外提供的传感器测量和记录湿度、温度、PAR和土壤呼吸。

植物呼吸测定仪可以对植物的呼吸作用所产生或释放的CO2含量进行准确测量，具有使用方便，精度高等特点。

目前来说植物呼吸测定仪主要用于教学和简单实验。

科技的发展促进了仪器技术的发展，在植物生理研究领域，一批像植物呼吸测定仪这样的仪器设备相继被研发了出来，并投入到了植物生理的研究工作当中，为研究植物的特性，以及指导开展植物培育等做出了突出的贡献，同时对于实现农业现代化，也有重要的意义。

二、植物呼吸测定仪，植物呼吸记录仪，植物呼吸测定系统用途：我们知道在果蔬生产交易的过程中，难以避免的是果蔬产品的储藏问题，而且随着产业密集化，专业化的发展，果蔬的生产区域一般比较集中，这个时候做好果蔬保鲜就十分重要了，而果蔬储藏储藏过程中，如果呼吸作用过高，那么就会影响其储藏的效果，因此为了延长果蔬的储藏时间，提高储藏的效果，就需要使用植物呼吸测定仪来对储藏过程中的果蔬呼吸强度进行测定、分析和研究，并以此为指导，采取合理的措施来储藏果蔬产品。