绿茶类(以龙井为例)

龙井茶好喝吗龙井茶属于绿茶类的，而且还是我国绿茶中比较著名的，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。

其主要产区为浙江杭州西湖，其中又可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，毫无疑问，口感是非常好的，龙井茶属于绿茶类的，而且还是我国绿茶中比较著名的，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。

其主要产区为浙江杭州西湖，其中又可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，毫无疑问，口感是非常好的，相关的介绍如下！西湖龙井非常好喝西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。

古人曾以“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”来比喻龙井的绝妙。

龙井茶的品牌1、西湖牌龙井西湖牌龙井始创于1949年的杭州茶厂，为西湖龙井原产地老字号企业，66年来始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井，“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、狮牌西湖龙井杭州狮峰茶叶有限公司创建于1985年，是一家秉承西湖龙井传统工艺，集研发、生产、营销于一体的专业企业，公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员，坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则，创造西湖龙井茶品牌的最优化，保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

3、贡牌西湖龙井杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶，公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。

4、御牌西湖龙井杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区，其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

绿茶包括哪些茶叶经常喝茶的人对于茶叶的种类都是非常了解的。

茶叶是我国一种非常具有特色的饮品。

很多地方都适合茶叶的生长，但是由于地理位置不一样，所以适合生长的茶叶种类也是不一样的。

从最基本的分类来说，茶叶可以被分为绿茶，红茶和白茶等。

那么，哪些茶叶是绿茶呢?1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。

2、洞庭碧螺春：碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。

外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

3、白毫银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。

白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。

4、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

5、武夷岩茶：产于福建武夷山。

武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

6、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。

成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

7、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。

其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。

很高的欣赏价值。

8、庐山云雾：产于江西庐山。

号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

8、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。

绿茶都有哪些品种关于《绿茶都有哪些品种》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

绿茶叶是荼叶的一个种类，就是指沒有发醇过的茶。

因为绿茶叶拥有清新的口味，而得到许多爱茶人员的钟爱。

而绿茶叶的著名种类也是有很多种多样，例如碧螺春茶、峨眉山茶、西红龙井茶、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁，全是较为著名的绿茶品种，且不一样种类的绿茶叶，也全是各有特色。

一、碧螺春茶1．原产地：洞庭碧螺春产自江苏吴县苏州太湖洞庭山。

碧螺春茶研制于明代。

乾隆下江南时已经是申明赫赫了。

2．质量特性：条索苗条，打卷成螺，满身穿毫，银白色翠隐，香味浓厚，味道鲜醇，甘厚，茶汤颜色翠绿清亮，叶底葱绿光亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是在我国茗茶中的佳品，以“形美，色艳，浓醇，醇美”而远近闻名。

二、峨眉山茶1、原产地：处在四川盆地西北的峨眉山景区，拥有久远的茶道文化历史时间。

唐朝专家学者李善在其所著的《昭明文选注》中记述：“峨山多草药，茶尤好，异于天地。

今恶水寺后绝叫产茶地，味佳而二年白一年绿，间出带常。

不知道地气所钟，缘何互更”。

自古以来峨眉山产茗香，峨眉山茶史3000多年，弥香悠久，荼叶质量出色誉贯古往今来。

峨眉山茶的特性，一是自然条件优异，二是有悠久的历史，三是荼叶資源丰富多彩，四是茶道文化深厚悠长。

在长期性的发展趋势中产生了自身的与众不同设计风格。

2、特性：平扁直滑、葱绿光亮、芳香高长、鲜醇甘爽。

3、峨眉山茶意味着：竹叶青，产自四川峨眉山海拔高度800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产自峨眉山海拔800-1200Km，长期云雾缭绕空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

荼叶具备扁、平、滑、直、尖的特性，泡之香味芳香浓香，颜色葱绿光亮，茶汤颜色葱绿光亮，口味清醇素雅，叶底葱绿匀称。

三、西湖龙井茶1．原产地：西湖龙井茶归属于炒青绿茶，产自浙江省西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的山川当中。

欲把西湖比西子说的就是我过十大名茶之一的西湖龙井茶。

其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井。

西湖龙井以色(色泽嫩绿)、香(香气幽雅清高)、味(滋味甘鲜醇和)、形(扁平光滑挺直)四大特点冠名世界。

古人曾以“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”来比喻龙井的绝妙。

西湖龙井简介西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。

其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。

龙井早在唐代年间就已经出来，在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。

在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。

所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。

龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。

从上述简短的龙井茶演变不难看出，西湖龙井的成名于世界不是靠其偶然而是龙井的优异品质以及龙井茶那一千两百多年的历史文化背景。

龙井不仅有着饮茶的价值，还是一种艺术文化的收藏。

从古至今都有着不少的诗人都其做出许多流传于世的绝代诗句。

西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。

同时西湖龙井也有着悠久的历史文化，龙井既是地名，又是泉名和茶名。

茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

树种：主要有龙井43、迎霜、乌牛早产地：西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中。

过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。

其中公认狮峰所产者香味品质最佳。