课题1 燃烧和灭火(第二课时)教案
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1 课题名称:第七单元 课题1 燃烧和灭火(第二课时)
教材版本:人教版《化学》上册
教学背景分析
(一) 本课时教学内容的功能和地位
本课题内容属于全日制义务教育《化学课程标准》一级主题“化学与社会发展”中的二级主题“化学与能源和资源的利用”。在教材前六个单元已经介绍了8个燃烧反应之后,上节课初步学习了燃烧的条件,本节课亲自动手实验探究,并从实际出发深入研究燃烧,同时为下一课题讨论燃料的合理利用与开发奠定基础。本课题在介绍燃烧条件的基础上引入生活问题分析,引导学生运用理论知识解决实际问题,加强与社会和生活的联系,渗透STSE教育。
(二) 学生情况分析
燃烧是生活中常见的反应,在本课题之前,学生也已经学习了一些具体的燃烧反应,具备探究三个燃烧条件缺一不可的生活经验和知识基础。在前六个单元的学习中,学生初步学会了利用控制变量的思想设计对比实验,具备实验设计和实施能力。
学生普遍存在的问题是欠缺对实验设计的元认知能力,不清楚实验设计的角度和层次。因此在教学过程中应引导学生有层次地剖析实验方案,增强思维逻辑性。学生的另一个问题在于难以将理论知识与实际问题联系起来,因此应该通过实际问题的剖析帮助学生有意识地建立这一连接。
教学目标
(一)知识与技能
通过实验探究理解燃烧的三个条件缺一不可。
(二)过程与方法
在探究燃烧条件过程中,体会控制变量思想,设计对比实验研究问题,增强思维有序性;
通过对生活中燃烧反应的分析,提升发散思维能力和收敛思维能力。
(三)情感态度与价值观
感受燃烧在生活中的重要作用,了解生活中燃烧的选择依据。
教学重点和难点
(一)教学重点
探究燃烧三个条件缺一不可。
(二)教学难点
学生绘制思维导图剖析生活中燃烧反应的选择依据。
教学用品、教学手段和主要教学方法
(一)教学用品
烧杯、镊子、坩埚钳、酒精灯、三脚架、薄铜片、火柴、锥形瓶、长颈漏斗、集气瓶、胶塞、导管、玻璃片
酒精、蒸馏水、棉花、蜡烛、滤纸、大理石、木条、稀盐酸
(二)教学手段
化学实验、计算机辅助、ipad
(三)主要教学方法
实验探究
2 教学流程示意图
教学过程
教学环节 教师为主的活动 学生为主的活动 设计意图
创设情境
探寻史迹
【提问】人类认识燃烧的历史(课前作业)
【提问】燃烧定义
【提问】分析钻木取火的燃烧条件
【板书】
可燃物
氧气(或空气)
温度
【演讲】人类认识燃烧的历史
【观看】
【视频】学生模拟钻木取火实验
【回答】燃烧定义
可燃物:木头
支持燃烧的物质:空气中的氧气
温度达到着火点方式:摩擦生热 介绍人类认识燃烧的历史,模拟真实场景,激发学习兴趣 教学环节 教学内容 学生活动
科学探究 创设情境 学生演讲燃烧历史,模拟钻木取火实验
学生猜想并设计实验方案,教师针对学生方案进行有层次的剖析:
1.通过一个实验探究一个燃烧条件
2.通过多个实验探究同一个燃烧条件
3.通过一个实验探究多个燃烧条件 分析钻木取火的燃烧条件
开放性探究燃烧条件
拓展应用 以火箭发射为例探究燃烧发散思考:推动火箭发射可能的燃烧条件
生活中燃烧反应的选择依据 收敛思考:根据现实选取最适宜的一组
总结归纳 3 科学探究 【提问】三个条件和燃烧之间有什么关系?
【引导】请同学们根据给出的实验用品设计实验,探究燃烧条件。(各组用ipad照相)
【组织交流】
【评价】
1. 评价方案优点
2. 评价方案设计发散性:多个实验探究一个条件
一个实验探究多个条件
【提问】通过我们共同的研究, 得出怎样的结论? 【回答】三者缺一不可
【探究】根据给出的实验用品设计实验,探究燃烧条件。(各组用ipad照相)
过程中部分小组代表将方案写在黑板上。
【交流讨论】各小组汇报设计,讨论交流。
【板书】
实验方案、探究的条件
【倾听】
【结论】这三个条件对于燃烧的确缺一不可 开放性实验,增强科学探究的兴趣和能力。
探究过程中引导学生针对一个条件设计多种方案,以及在一个方案中研究多个条件,由此增强学生发散思维能力,同时使思考过程更具系统性。
拓展应用 【过渡】燃烧要想发生,只要三个条件都满足即可,而燃烧的方案却是千变万化的。那么在现实生活中,如果我们需要应用燃烧,又应该怎样选择燃烧条件呢?
【提问】运载火箭的燃烧反应要考虑哪方面的条件?
【追问】生活中有哪些可燃物(点火方式、助燃物等)?
【板书】
记录学生答案
【提问】我们选择哪个,选择依据是什么?
【引导】生活中还有很多燃烧的应用,比如燃气灶、火柴等等,这些实例中燃烧条件的选择又考量了哪些因素?请小组讨论,绘制思维导图,剖析生活中燃烧条件的选择依据。
【回答】可燃物、氧气、温度达到着火点方式
【回答】开放性回答
【回答】(开放性)所选的方案及选择依据
【活动】绘制思维导图 增强学生发散思考和收敛思考能力,应用化学知识解决实际问题。
绘制思维导图训练思维严谨性和逻辑性。
作业 【作业】完善思维导图 【记录】 课堂延伸,提升反思和完善的意识。 4 板书设计
课题1 燃烧和灭火(2)
教学设计创新之处
本课题教材设计是由燃烧的应用历史及现状引入,根据我校学生基础较好、思维活跃等实际情况,我结合学生探究活动对教学加以改进,运用开放性探究式教学,引导学生自主探究燃烧三个条件缺一不可。把多条件、开放性探究分成三个层次,引导学生逐渐由“单一方案探究单一条件”的设计转变“多方案探究同一条件”,最后达到“同一方案内探究多个条件”的层次。通过研究,加深学生对燃烧条件的理解。继而引入实际问题,提升学生发散思维和收敛思维能力。通过思维导图的绘制,体会燃烧条件的研究在生活中的意义。
燃烧 可燃物
氧气
(或空气) 温度达到
着火点