食用原纸知识
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原纸、纸板及纸箱基础知识1、原纸A、原纸种类用于制造瓦楞纸箱的纸主要有以下几种:a、KLB(Kraft Liner Board)KLB又称牛皮卡纸,是高档瓦楞纸箱用纸,主要用于作纸板面纸。
牛皮卡纸的原料配比,一般采用100%的本色木浆,它的特点是纤维紧密,纸质坚挺,韧性好具有很好的耐压、抗张、耐撕裂、耐戳穿,耐折叠和抗水性能,表面平滑,适合印刷。
b、Test LinerTest Liner又称仿牛卡,是中、低档瓦楞纸箱用纸,主要用于作纸板面纸。
原料配比一般采用废纸浆、麦草浆,稻草浆等一种或两种作底浆,再以本色木浆挂面。
其各项性能与挂面的质量密切相关,总体上均比牛卡差。
仿牛卡可按木浆含量分A、B、C三个等级,含30%木浆仿牛卡为A级,含20%和10%依次为B级,C级。
c、White Top Liner BoardWhite Top Liner Board又称白板纸,是重要的包装材料,它的主要用途是经过彩色套印制成纸盒和纸箱,起着保护商品、美化商品,宣传商品的作用。
白板种多为单面光滑的纸板,有灰底和白底之分。
一般采用废纸浆作底浆,以漂白浆挂面。
d、Medium Paper又称瓦楞芯纸,就是经过机器滚压,形成波纹状的瓦楞纸,它在瓦楞纸板中起着缓冲和支撑的作用,瓦楞芯纸是以木浆、草浆、废纸浆中的一种或两种混合搭配抄制而成的。
瓦楞芯纸质量的好坏直接影响到瓦楞纸箱的抗压强度。
B、基重与纸幅基重与纸幅是原纸采购中决定原纸规格的两个重要参数。
基重也称定量或克重,是指原纸每平方米的重量(以克为单位)。
而纸幅则是指原纸的门幅宽度。
由于机器限制,我公司所需原纸门幅最大不超过2100MM。
我公司主要规格原纸类型如下:C、品质要求a、外观要求:a、复卷整齐b、卷筒纸断头用胶带纸牢固地粘接好,每个卷筒接头数不超过3个。
c、门幅宽度误差在+8mm范围内。
d、原纸不可有破损。
如有破损,须去除不用。
b、内在要求:原纸的内在质量基本上由纸的耐破度与环压指数这两个检测数据来确认。
纸品厂原纸基础知识培训东莞鸿晖纸品厂原纸及其瓦楞纸板的基础知识一、纸●概念: 由植物纤维、动物纤维、矿物纤维、化学纤维的悬浊液经过过滤和干燥形成的厚度均匀的片状的簿状物.木材纤维、非木材纤维、再生纤维植物纤维、化学纤维、矿物纤维、动物纤维滑石粉、白土、碳酸钙●组成:纤维 + 水 + 辅料(胶料+填料+色料+其它化学助剂)内部施胶、表面施胶紫色、蓝色染料淀粉、动物胶、其它胶料消泡剂、抗水剂、助留剂等(C6H10O5)n+ H2O+ Al(OH)3+ CaCO3+ TiO2木材纤维:直接从树木中获得的植物纤维非木材纤维:A、草类纤维原料B、韧皮纤维材料C、籽毛纤维材料再生纤维:废纸再制造处女纤维:原木浆制造●制浆方法:机械制浆法面浆处理系统化学制浆法化学机械制浆法中浆处理系统熟磨机械制浆法废纸再生法底浆处理系统●抄纸机长网抄纸机圆网抄纸机呈交叉网状分布,强度高(耐破、环压、断裂长、耐折度)原纸纤维分布喷浆式生产:部分接近于交叉网圆网抄纸机浸浆式生产:基本成顺向分布(规则性)●分类按定量划分:定量超过225g/m2或者厚度超过0.1mm的纸为纸板;小于或等于225g/m2或者厚度低于0.1mm的纸为纸张。
按用途划分:(1)印刷用纸及纸板类新闻纸、胶版印刷纸(双胶纸、胶印纸)、白卡纸、钞票纸、字典纸等。
(2)书写、制图、复制用纸及纸板类图画纸、晒图纸、无碳复写纸、复印纸等。
(3)包装用纸及纸板类包装纸、牛皮纸、石蜡纸、保鲜纸、防锈纸等(4)生活、卫生、装饰用纸及纸板类卫生纸、蜡光纸、餐巾纸等。
(5)技术用纸及纸板类测试及信息用纸及纸板、过滤用纸及纸板、电气绝缘用纸及纸板等(6)加工纸原纸类瓦楞纸、复写纸、涂料照相纸、晒图原纸、心电图原纸等。
按成品状态划分:巻筒纸和平板纸●纸和纸板的计量定量(克重、基重):单位面积的纸张或纸板具有的质量。
单位g/m2令重是平板纸常用的计量单位。
每500张标准张平板纸(787mm×1092mm)为1令纸令重=单位纸张的面积×500×克重/1000 (1令=1000方=1000印张=20刀=500张)开数各种单张纸可以按一定的要求裁开,裁开后的尺寸用开数来表示。
原纸的基础知识详解1、原纸的门幅(在广东地区也叫纸度)原纸的门幅一般情况下,最小为800mm,当然造纸厂可以按照不同的门幅进行分割,最大目前为2800,因为目前国内最大的生产线门幅是2800,每个工厂的生产线门幅不同,最小最大的选择不同,但一般为5cm一个区隔。
在珠三角地区,由于香港的习惯,按照英寸来测量,其中最小为29″,最大为55″,共14个奇数幅宽,原纸生产成纸板则有14个纸度(沿坑纹方向的纸板宽度)即29″、31″、35″、37″、39″……55″。
2、原纸的识别原纸的分类(克重和代号)原纸可以按照国家标准分类,在珠三角地区也有惯用的称谓,但无论哪种方式,均依据下列原则:(1)耐破指数是衡量标准,一般来说耐破指数越高,等级越高,按照耐破指数来分下列几类:K纸:耐破指数:3.2以上克重范围130-280 g/m2A纸:耐破指数:2.7-3.2 克重范围130-230 g/m2B纸:耐破指数:2.3-2.7 克重范围130-200 g/m2C纸:耐破指数:2.2以下克重范围110-200 g/m2美卡:美国进口牛卡,耐破指数一般在4.3以上澳卡:澳大利亚进口牛卡,耐破指数一般在4.3以上俄卡:俄国进口牛卡,耐破指数一般在4.7以上白卡:表面白色的牛卡,耐破指数一般在2.3以上涂布白板纸:表面涂布的白卡,耐破指数在1.8上下(2)珠三角惯用称谓K纸:250g/m2 T纸(白):200g/m2A纸:175g/m2 2纸:125g/m2B纸:125g/m2 3纸:105-115g/m2C纸:127g/m2 6纸:200g/m2G纸:300g/m2 7纸:260g/m2F纸:112g/m2 8纸:310g/m2W纸:180g/m2 9纸(白):125g/m2KW(140g/m2)又叫牛底白1纸:112g/m2M纸:160g/m2 5纸:150g/m2根据用途分类面纸:即瓦楞纸板上面的一层牛皮纸,亦称箱板纸。
原纸的分类原纸,是指未经加工处理的纸张原材料,一般分为木浆纸、竹浆纸、草浆纸、棉纸和混合浆纸等。
不同种类的原纸性质不同,用途也不同。
1. 木浆纸木浆纸是指采用木材为原料加工而成的纸张,是纸品的主流之一。
木浆纸的质量一般较高,具有良好的耐久性和抗氧化性,适用于印刷、包装、书写等领域。
其中白卡纸、铜版纸、书写纸、文艺复印纸等是常见的木浆纸材料。
2. 竹浆纸竹浆纸以竹子为原料制作而成,具有纤维细长、表面光滑、层间紧密等优良特性。
在书写、打印、卫生、食品包装等领域有广泛的应用。
其中比较知名的产品包括纸巾、餐巾纸、卫生巾、竹炭面巾纸等。
3. 草浆纸草浆纸,顾名思义,是指采用稻草或麦秸等农作物为原材料加工而成的纸张,是环保型纸张的代表。
草浆纸制作流程简便,灭菌效果好,更适合包装环保产品。
同时,草浆纸也反映了人们对于环保、可持续发展的日益关注。
4. 棉纸棉纸是由棉花纤维作为原材料加工而成的纸张,具有柔韧性、耐久性和抗老化性能。
棉纸适用于印刷、绘画、书法等领域,是艺术工作者和文化机构使用的最佳材料之一。
5. 混合浆纸混合浆纸是指由多种原料进行混合加工而成的纸张,具有与单纯原材料不同的、更佳的性能。
其中,树浆、草浆、胶浆、竹浆等材料混合制造的纸张,具有双重优势,同时满足环保和高质量的要求。
总结原纸种类繁多,每种原纸的特性和性能都不同。
选择适合的原纸是保证印刷、包装、书写等领域产品质量的关键。
因此,对于用户而言,了解原纸的不同种类及其特点,有助于提高制作质量和效率。
不仅如此,在环保意识逐渐增强的今天,使用环保型原纸更是推动可持续发展的重要一环。
原纸技术指标-回复原纸是制造纸张的基础材料,它是由木材纤维或其他纤维素原料通过化学和机械处理加工而成。
原纸的质量直接影响纸张的性能和品质,因此,检验原纸的技术指标对于纸张生产至关重要。
本文将以“原纸技术指标”为主题,一步一步回答相关问题。
第一步:原纸的基本分类和特性原纸根据产地、纤维来源和加工工艺的不同,可以分为不同的类型,如木浆纸、草浆纸、废纸浆纸等。
木浆纸是利用木材纤维作为原料制造的,具有良好的强度和平滑度;草浆纸是以植物纤维作为原料制造的,具有较好的透气性和可降解性;废纸浆纸则是通过回收废纸加工而成,对环境友好。
每种类型的原纸有其独特的特性和应用领域。
第二步:原纸的物理指标原纸的物理指标是评估其性能和质量的重要依据。
主要的物理指标包括纸张的基础重量、厚度、吸水性、耐破裂强度和透气性等。
纸张的基础重量是指单位面积的纸张的重量,通常以克/平方米为单位。
厚度是纸张在垂直方向的测量值,通常以毫米为单位。
吸水性是指纸张吸湿能力的能力,其中包括吸水速度和吸水量。
耐破裂强度是指纸张抵御破裂的能力,通常以牛顿为单位。
透气性是指纸张透气的能力,通常以毫升/平方厘米/分钟为单位。
这些物理指标对于不同的纸张应用领域具有不同的要求。
第三步:原纸的化学指标原纸的化学指标用于评估纸张的化学成分和纸张的稳定性。
常见的化学指标包括纸张的酸度/碱度、含水率、碱抽出物、灰分和溶解性等。
纸张的酸碱度是指纸张中存在的酸碱物质的浓度,它对纸张的长期保存和稳定性有重要影响。
含水率是指原纸中水分的含量,它影响纸张的物理性能和加工过程。
碱抽出物是指碱性成分在水中的溶解物,它影响纸张的稳定性和质量。
灰分是指原纸中无机成分的含量,可以评估纸张的纯度和品质。
溶解性是指原纸中各种化学物质在水中的溶解程度,可以衡量纸张的化学稳定性。
第四步:原纸的机械指标原纸的机械指标主要用于评估纸张的强度和耐久性。
常见的机械指标包括纸张的抗张强度、抗压强度、抗折强度和硬度等。
卫生纸原纸国标
(实用版)
目录
1.卫生纸原纸的种类和材质
2.卫生纸原纸的克重和生产工艺
3.卫生纸原纸的价格和市场情况
4.卫生纸原纸的国家标准
正文
卫生纸原纸是指用于生产卫生纸的原材料,它的种类繁多,一般可以分为纯木浆、半木浆、竹浆、苇浆、草浆等。
这些不同种类的卫生纸原纸在颜色、柔软度、白度纤维等方面有所不同,因此在选购时需要根据实际情况进行选择。
卫生纸原纸的材质主要是指它由什么纸浆生产而成。
目前,中小型卫生纸加工厂常用的有甘蔗浆、混浆、木浆、竹浆等。
这些材质的卫生纸原材料价格在五千多元到六千多元一吨之间。
卫生纸原纸的克重是指每平方米卫生纸的重量。
一般来说,克重越大,卫生纸的厚度和韧性就越好。
但是,克重也会影响卫生纸的价格,因此需要在实际生产中进行权衡。
卫生纸原纸的价格和市场情况受多种因素影响,其中包括原材料价格、生产工艺、市场需求等。
目前,我国卫生纸原纸市场供应充足,价格相对稳定。
在生产卫生纸原纸时,需要遵循国家标准 GB20810,以确保产品质量和安全性。
该标准规定了卫生纸原纸的各项性能指标,包括柔软度、吸水性、透气性等。
只有符合这些指标的卫生纸原纸才能用于生产合格的卫生纸。
综上所述,卫生纸原纸的种类和材质多样,克重和生产工艺也会影响其性能和价格。
卫生纸原纸国标
摘要:
I.卫生纸原纸的定义和用途
A.卫生纸原纸的定义
B.卫生纸原纸的用途
II.国标对卫生纸原纸的要求
A.国标的相关规定
B.卫生纸原纸的分类
C.卫生纸原纸的克重和材质
III.卫生纸原纸的生产工艺
A.卫生纸原纸的生产流程
B.环保生产的重要性
IV.结论
正文:
卫生纸原纸是一种用于制造卫生纸的纸张,也称为卫生纸基材。
它通常是一种长纤维的纸浆,具有较高的强度和柔软度,适用于卫生纸的生产。
我国对卫生纸原纸有严格的国家标准,根据国标,卫生纸原纸应符合一定的要求。
首先,卫生纸原纸应符合GB20810 标准,这是我国关于卫生纸的强制性标准。
其次,卫生纸原纸根据其材质和用途可分为多种类型,如纯木浆、半木浆、竹浆、苇浆等。
最后,卫生纸原纸的克重也是衡量其质量的重要指标,一般来说,克重越重,纸张的强度越高。
卫生纸原纸的生产工艺主要包括纸浆制备、纸页成型、压花、干燥和整理等步骤。
其中,纸浆制备是关键步骤,它决定了纸张的质量和性能。
此外,环保生产也非常重要,这不仅关系到企业的社会责任,也关系到纸张的可持续性。
总的来说,卫生纸原纸是卫生纸生产的重要材料,其质量直接关系到卫生纸的质量和使用体验。
因此,生产和使用卫生纸原纸的企业应严格遵守国家标准,确保产品质量。
纸品知识一.常用原纸1.种类一张原纸一般由三层浆构成,面浆.芯浆.底浆.1)按其构成成分可将原纸划分为:瓦楞原纸(瓦楞芯纸.渣纸).牛卡纸.仿牛卡.挂面牛卡。
单面白卡纸。
牛皮纸6类2)按其格栏位和颜色可将原纸分为K纸.A纸.B纸.C纸.3纸.W纸3.识别纸的方法(1)格栏位。
所谓格栏位就是指单位面积纸的重量,单位g/m².其测试方法:1.用100cm²的圆型取样器采取不同的纸样2.用电子天平仪称取纸样的重量就可求得格栏位一般情况下各种纸的格栏位所属范围为:K纸:250-300g/m²,常用250;B纸:125-130g/m²和115g/m²,常用1253纸:105-115g/m²,常用105.112.115A纸:150-180g/m²,常用175C纸:127-130g/m²,常用127W纸:140-180g/m²,常用160(2)手感:就是通过触摸,根据纸张的厚薄,粗糙度来判别。
一般来说格栏位高则纸厚,反之则薄,此方法主要用来识别K纸,A纸,B纸(3)视察:根据纸的颜色/纹路/条横/透光度的不同来识别纸的一种做法。
此法主要用来识别C纸3纸.W纸以及同一类纸所属不同的产地,下面介绍几种常见纸的特点:K纸:美国K纸相对校好,其手感最硬;理纹K纸表面光滑,正背面有显色差,背面相对较黑;印尼K纸颜色偏黄,有明显条横(挂K)A纸:俄罗斯A纸,看上去很粗糙,并有条纹黑斑,背面非常明显;泰国A纸背面不光滑,使得表面出现条形纹路;印尼.理文与K纸一样B纸:俄罗斯B纸颜色偏灰白,撕开呈蝉羽状,相对结合力较强;韩国B纸属挂面牛卡,细看有条横,正背面有色差;台湾B纸颜色发红,细看有散乱的血丝状条纹;泰B也有明显条纹C纸:台湾C纸表面比较光滑,颜色偏黄绿。
其正隆130C比大昌盛27C颜色深些;韩国C居两者之间。
3纸:日本3纸偏黄,细看有纲状纹路;韩国3纸纸质较细腻,相对软些,比国产3纸光滑;国产3纸粗糙,较柔软,杂质多,有很多白斑和黑斑;印尼3纸颜色偏黑一点,用手指不易撕,一般常用于作紧靠面纸的瓦楞纸二.纸板一般情况,定量超过225g/m²就可称为纸板,而我厂所指的纸板为瓦楞纸板。
食品包装用原纸卫生标准的分析方法
∙文章作者:匿名
∙文章来源:网络
∙提供者:gbpack
∙发布时间:2006-3-15 15:15:04
1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品包装用原纸卫生标准的分析方法。
本标准适用于直接接触食品的各种原纸,包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。
2 引用标准
GB 5009.11 食品中总砷的测定方法
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 4789.3 食品卫生微生物学大肠菌群测定
GB 4789.4 食品卫生微生物学沙门氏菌检验
GB 4789.5 食品卫生微生物学志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品卫生微生物学葡萄球菌检验
GB 4789.11 食品卫生微生物学溶血性链球菌检验
3 取样
从每批产品中以无菌操作法抽取500g纸样,分别注明产品名称、批号、日期。
其中一半供检验用,另一半保存两个月,作仲裁分析用。
4 砷的测定
试样经干法灰化后,按GB 5009.11中第二法砷斑法操作。
5 铅的测定
试样经干法灰化后,按GB 5009.12操作。
6 荧光检查
从试样中随机取5张100cm**2的纸样,置于波长365nm和254nm紫外灯下检查,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于5cm2。
7 脱色试验
水、正己烷浸泡液不得染有颜色。
8 大肠菌群的测定
以无菌操作称取样品25g,剪碎,置无菌广口瓶中加无菌生理盐水225mL,充分混匀成1:10混悬液,再吸取1:10混悬液1mL于9mL灭菌生理盐水管中稀释成1:100混悬液,然后,按GB 4789.3大肠菌群测定操作步骤进行。
9 致病菌的测定
9.1 沙门氏菌的测定
以无菌操作取样25g,置于装有225mL缓冲蛋白胨水的广口瓶中,然后按GB 4789.4沙门氏菌检验操作步骤进行。
9.2 志贺氏菌的测定
以无菌操作取样25g,置于装有225mL GN 增菌液的广口瓶中,然后按GB 4789.5志贺氏菌检验操作步骤进行。
9.3 金黄色葡萄球菌的测定
以无菌操作取样5g,置于装有50mL 7.5%氯化钠肉汤的广口瓶中,然后按GB 4789.10金黄色葡萄球菌检验操作步骤进行。
9.4 溶血性链球菌的测定
以无菌操作取样5g,置于装有50mL葡萄糖肉浸液肉汤的广口瓶中,然后按GB 4789.11溶血性链球菌检验操作步骤进行。
【推荐给朋友】【打印本页】【关闭窗口】食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
∙文章作者:匿名
∙文章来源:网络
∙提供者:gbpack
∙发布时间:2006-3-6 13:11:10
【GB/T 5009.60—1996】
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
1主题内容与适用范围
本标准规定了以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的食品容器、食具及食品用包装薄膜等制品各项卫生指标的测定方法。
本标准适用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯为原料制作的各种食具、容器及食品用包装薄膜或其他各种食品用工具、管道等制品中各项卫生指标的测定。
2引用标准
GB 9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB 9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
3取样方法
每批按1‰取样品,小批时取样数不少于10只(以500mL容积/只计:小于500mL/只时,样品应相应加倍取量)。
其中半数供化验用,另半数供保存两个月,以备作仲裁分析用,分别注明产品名称、批号、取样日期。
样品洗净备用。
4浸泡条件
4.1水:60℃,保温2h。
4.2乙酸(4%):60℃,保温2h。
4.3乙醇(65%):室温,浸泡2h。
4.4正己烷:室温,浸泡2h。
以上浸泡液按接触面积每平方厘米加2mL,在容器中则加入浸泡液至三分之二~五分之四容积为准。
5高锰酸钾消耗量
5.1原理
样品经用浸泡液浸泡后,测定其高锰酸钾消耗量,表示可溶出有机物质的含量。
5.2试剂
5.2.1硫酸(1+2)。
5.2.2高锰酸钾标准滴定溶液[c(1/5KMnO4)=0.01mol/L]。
5.2.3草酸标准滴定溶液[c(1/2H2C2O4?H2O)=0.01mol/L]。
5.3分析步骤
5.3.1锥形瓶的处理:取100mL水,放入250mL锥形瓶中,加入5mL硫酸(1+2)、5mL高锰酸钾溶液,煮沸5min,倒去,用水冲洗备用。
5.3.2滴定:准确吸取100mL水浸泡液(有残渣则需过滤)于上述处理过的250mL锥形瓶中,加5mL硫酸(1+2)及10.0mL高锰酸钾标准滴定溶液
(0.01mol/L),再加玻璃珠2粒,准确煮沸5min后,乘热加入10.0mL草酸标准滴定溶液(0.01mol/L),再以高锰酸钾标准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至微红色,记取二次高锰酸钾溶液滴定量。
另取100mL水,按上法同样做试剂空白试验。
5.4计算
式中:X1——样品中高锰酸钾消耗量,mg/L;
V1——样品浸泡液滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积,mL;
V2——试剂空白滴定时消耗高锰酸钾溶液的体积,mL;
c——高锰酸钾标准滴定溶液的实际浓度,mol/L;
31.6——与1.0mL的高锰酸钾标准滴定溶液[c(1/5KMnO4)=0.001mol/L]相当的高锰酸钾的质量,mg。
结果的表述:报告算术平均值的三位有效数。
5.5允许差
相对相差≤10%。
6蒸发残渣
6.1原理
样品经用各种溶液浸泡后,蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。
此四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。
6.2分析步骤
取各浸泡液200mL,分次置于预先在100±5℃干燥至恒量的50mL玻璃蒸发皿或恒量过的小瓶浓缩器(为回收正己烷用)中,在水浴上蒸干,于100±5℃干燥2h,在干燥器中冷却0.5h后称量,再于100±5℃干燥1h,取出,在干燥器中冷却0.5h,称量。
同时进行空白试验。
6.3计算
式中:X2——样品浸泡液(不同浸泡液)蒸发残渣,mg/L;
m1——样品浸泡液蒸发残渣质量,mg;
m2——空白浸泡液的质量,mg。
结果的表述:报告算术平均值的三位有效数。
6.4允许差
相对相差≤10%。
7重金属
7.1原理
浸泡液中重金属(以铅计)与硫化钠作用,在酸性溶液中形成黄棕色硫化铅,与标准比较不得更深,即表示重金属含量符合标准。
7.2试剂
7.2.1硫化钠溶液:称取5g硫化钠,溶于10mL水和30mL甘油的混合液中,或将30mL水和90mL甘油混合后分成二等份,一份加5g氢氧化钠溶解后通入硫化氢气体(硫化铁加稀盐酸)使溶液饱和后,将另一份水和甘油混合液倒入,混合均匀后装入瓶中,密塞保存。
7.2.2铅标准溶液:准确称取0.1598g硝酸铅,溶于10mL硝酸(10%)中,移入1000mL容量瓶内,加水稀释至刻度。
此溶液每毫升相当于100μg铅。
7.2.3铅标准使用液:吸取10.0mL铅标准溶液,置于100mL容量瓶中,加水稀释至刻度。
此溶液每毫升相当于10μg铅。
7.3分析步骤
吸取20.0mL乙酸(4%)浸泡液于50mL比色管中,加水至刻度。
另取2mL 铅标准使用液于50mL比色管中,加20mL乙酸(4%)溶液,加水至刻度混匀,两液中各加硫化钠溶液2滴,混匀后,放5min,以白色为背景,从上方或侧面观察,样品呈色不能比标准溶液更深。
结果的表述:呈色大于标准管样品,重金属(以Pb计)报告值>1。
8脱色试验
取洗净待测食具一个,用沾有冷餐油、乙醇(65%)的棉花,在接触食品部位的小面积内,用力往返擦拭100次,棉花上不得染有颜色。
四种浸泡液也不得染有颜色。
附加说明:
本标准由卫生部卫生监督司提出。
本标准由上海市卫生防疫站负责起草。
本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
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