物理变化和化学变化教学设计

《物理变化和化学变化》教学设计一、教材分析：物理变化和化学变化是初中学生第一次学习的化学理论性知识，作为化学启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习兴趣的建立、认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。

新教材减弱了对概念的机械记忆的要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解，用生活中常见的变化和现象为素材，引导学生理解物理变化和化学变化的基本概念。

这与具体的物质学习比较，本课题内容缺乏具体性和生动性，整节课内容单一，但又要达到理解运用的要求，因而对教师有一定挑战性。

教学时，教师要注重化学源于生活，生活是化学应用的思想的渗透，把生活与化学教学统一起来，把化学学习与学生的生活经验联系起来，不要只是单纯学习化学知识，做到由生活上升到化学，再由化学运用到实际生活之中，让学生对化学产生浓厚的学习兴趣。

二、学情分析：化学对大多数九年级学生而言是一门全新的学科，但是通过生活学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。

由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。

三、教学程序：【教学目标】1、知识与技能（1）.了解化学变化和物理变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化。

2、过程与方法（1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理；（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3、情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；（2）培养严谨务实的科学作风。

【教学重点和难点】本节课重点是理解物理变化和化学变化，并注意对学生观察、分析能力的培养。

难点是真正理解化学变化的实质，准确判断每个变化的种类。

【课时安排】课时安排本节共安排1课时【教学用品】铁架台、酒精灯、大试管、玻璃片、坩埚钳、石棉网、研钵、烧杯、水、冰、电灯、铁屑和沙子、苹果、块状胆矾、镁条、氢氧化钠溶液、石灰石和稀盐酸、火柴、小刀、钥匙。

教学课件和学案。

【教学过程】【引入】日常生活中我们经常遇到这样的景象或变化：夜幕降临，城市的霓虹灯发出美丽的亮光、冰融化、铁生锈、汽油挥发、食物发霉、药片研成粉末、纸张燃烧、烟花爆竹的爆炸、纸张撕碎、螃蟹虾煮熟后颜色变红等【思考】这些变化的本质一样吗？【分析】纸张撕碎后还是纸张，只是形状、大小发生了变化，没有生成其他的物质；而纸张燃烧后，产生了火焰并放出热量，再也找不回纸这种物质了，只剩下灰烬，已经生成了其他的物质了。

因而这是两种本质不同的变化，我们根据是否有新物质生成我们把变化分为两种：物理变化和化学变化。

活动一：观察物质变化的实验，观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录。

分别由学生描述并记录实验现象，并填写学案上的下表。

实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质1 固态的冰受热熔化成水液态的水2 液态的水沸腾时生成的水蒸气气态的水3 灯丝通电（钨丝）发光发热灯丝（钨丝）4 蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎蓝色粉末状的胆矾5 铁屑和砂子混合物铁屑被磁铁吸引，砂子没有铁屑和砂子6 液态酒精酒精挥发气态的酒精7 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应有蓝色的沉淀生成蓝色的氢氧化铜沉淀8 银白色的镁带燃烧，放出大量的热，同时发出耀眼的白光白色粉末---氧化镁9 颗粒状的石灰石与稀盐酸反应产生气泡二氧化碳气体等10 二氧化碳气体通入澄清石灰水中石灰水变浑浊生成碳酸钙白色沉淀[提问]仔细观看实验现象，你会发现：实验1－6有什么共同特征？实验7－10有什么共同特征？[讲授]1－6这几个实验的一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，没有生成其他的物质。

这是判断物质发生物理变化的依据。

我们知道铁可制成铁钉，铸成铁锅，制成铁锒头。

那么铁钉、铁锅、铁锒头都是由什么组成的呢？(铁)在这些变化中，铁有没有变成其他物质？(没有)这些变化只是物质的形状发生变化，物质的种类没有变，没有变成其他物质。

再来看物质的三态变化，我们知道水可以结成冰，也可以变成水蒸气。

水、水蒸气和冰都是由什么物质？(水)它们是不是同一种物质？(是)在水发生状态变化时，水这种物质种类有没有变？(没有变)我们把上面这样的变化都叫做物理变化。

物理变化：我们把没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

[讲授]7－10这几个实验变化的共同特征是变化时都生成了其他的物质。

化学变化：我们把生成其他物质的变化叫做化学变化。

在化学反应中常常伴随着发光，放热，生成沉淀(使液体变浑浊)，放出气体，颜色变化等现象。

这些现象可帮助我们判断有没有发生化学变化，但判断化学变化是否发生的最根本依据是还有没有新物质生成。

例如，人们可以把铁制成各种物体。

铁制物体常常会生锈。

如一根铁棒放在野外常会生锈，那么铁和锈是不是同一种物质呢？表面生锈的铁棒在地上敲一敲铁锈会脱落，我们知道铁是有银白色有光泽的金属，而我们看到脱落下来的锈不再是银白色的了，也没有金属光泽。

其实铁和铁锈是两种不同的物质，所以它是化学变化，我们把化学变化也叫化学反应。

活动二、根据两种变化的知识，分小组讨论，填写学案上的下表内容，比较物理变化与化学变化，有哪些区别和联系？（学生讨论）物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化，又叫化学反应现象物质的状态、形状等发生变化放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等等实例冰→水→水蒸气，汽油挥发，木材制成桌椅铁生锈、二氧化碳通入澄清石灰水食物腐烂根本区别（判断依据）是否生成其他物质关系化学变化的过程中一定伴随物理变化物理变化的过程中不一定有化学变化活动三：下列变化是物理变化还是化学变化？（学以致用：学生抢答）1、蜡炬成灰泪始干2、铁杵磨成针3、电灯发光(物理变化，没有生成新的物质)。

4、夏天黄酒变酸变浑而沉淀(化学变化，生成了新的物质)。

5、水中泥沙沉淀(物理变化)。

6、水沸腾后冒出水蒸气(物理变化)。

7、霓虹灯颜色变化(物理变化)。

8、蜡烛燃烧(化学变化)。

9、冰化成水10、汽油易挥发11、火山爆发12、钢铁生锈13、镁带能燃烧14、铜绿受热易分解15、铁熔化成铁水16、食物腐烂17、百炼成钢活动四：分两大组进行比赛，其中一组说出生活中的各种现象，由另一组回答，老师当裁判和顾问（进一步应用知识解决实际问题，同时提高学习兴趣）活动五：探究蜡烛燃烧时会发生哪些变化？分别属于哪种变化？（让学生实验，老师指导）（蜡烛是学生熟悉的物体，每个学生在生活中都用过，用它来让学生探究，学生更感到亲切，兴趣更浓。

）火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。

你能用蜡烛燃烧的实验来证明吗？（可以把蜡烛吹灭，然后将点燃的火柴接触蜡烛熄灭时产生的“白烟”，蜡烛燃烧起来。

还可将一根短玻管放在燃烧的蜡烛的烛芯附近，用燃烧的火柴接触玻管的另一端，可以点燃。

这两种方法都可以证明火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。

1．用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察现象。

说明蜡烛燃烧生成了什么物质？是属于什么变化？（第一个烧杯壁上出现了水珠，说明生成了水。

这说明蜡烛燃烧生成了其他物质，是化学变化。

）2，蜡烛燃烧时“流泪”是怎么一回事？这又是什么变化？（蜡烛燃烧时“流泪”是蜡受热熔化的缘故。

是固态蜡变成液态蜡，没有生成其他物质，属于物理变化。

）结论：点燃蜡烛时既有物理变化，又有化学变化活动六：反思评价，巩固学习成果：①本节课你学到了什么？②在探究活动中，你有哪些收获和不足？〔学生活动〕：先独立思考，然后与同学交流彼此的体会。

活动七：练习巩固四、板书设计物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化的区别和联系二、辨别物理变化和化学变化的方法推荐理由（这是一节教学设计，现推荐给大家）一、教学目标既能依据课程标准又能根据本校学生实际学情制定，量身定做，量体裁衣。

科学合理、实用性强。

二、化学与生活紧密相连，教师列举了生活中诸多实例来证明化学变化与物理变化的本质区别和联系。

体现了化学源于生活、化学即生活的课程理念。

三、课堂的主动权交给学生，体现了学生为主题的教学理念，但并没有忽视教师的主导作用。

学生活动安排有理有序，全员参与，体现了不让一名学生掉队的教育教学理念。

四、这节课关系到刚刚接触化学的学生对化学学科的认识和兴趣的产生，教师紧紧围绕“激趣”、“学习”、“引导”、“学习”、“生活”、“化学”、的关系优化教学设计。

达到既让学生学会知识又激起学生学习化学的热情。

五、在整节教学的设计中，体现了学生是学习的主人，不仅要让学生学会知识，更重要的是让学生学会自主学习，学会自己学习，学会与同学们共同学习，交流合作，进行集体主义教育。

德育教育渗透在每个教学环节中，很好！六、教师授学生以“渔”，而不是授之以“鱼”，教给学生学习的方法。

培养学生的观察能力是学好自然科学的关键，从观察实验到观察生活，仅仅是一步之遥，让学生明白科学来源于生活，要学妤科学必须做生活的有心人。

在观察的基础再进一步的分析、比较，最终就会得到你想要的结果。

教学设计中几个活动的环节，安排精巧流畅，充分体现了教师的教学智慧，学生在课堂上也受益匪浅。