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家政服务员测试题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、（）是安全出行的保障.A、保证孩子和老人的安全B、遵守社会公德C、自觉遵守交通规则,维护交通秩序D、遵纪守法正确答案：C2、发现下列哪种情况时说明食品可能变质（）。
A、罐头胖听，盖子鼓起来B、蟹烧熟后颜色变红C、虾烧熟后颜色变红D、啤酒冒泡多正确答案：A3、即使母乳充足也须按时添加辅食,否则婴儿容易出现（） .A、营养不良B、不会咀嚼C、长不出牙齿D、不爱吃饭正确答案：A4、给产妇穿裤子时,要将（）同时由裤腰处插入裤管内.A、双脚B、双腿C、双肘D、双膝正确答案：A5、水果中都含有大量的（），且榨汁不会大量破坏水果的养分，所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、糖分B、维生素和氨基酸C、氨基酸D、维生素正确答案：B6、剖腹产的产妇（）小时内不能进食.A、1 2B、3 6C、4 8D、2 4正确答案：D7、大多数宝宝在出生后（）时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、2到3周B、4 到 6 周C、以上都不是D、7 到 8 周正确答案：B8、家庭火灾报警方式,是直接拨打( ) 电话.A、110B、999C、120D、119正确答案：D9、家政服务员人蹲时注意( ) 身上隐私.A、分散B、不暴露C、暴露D、合正确答案：B10、炒是烧热炒锅,葱姜焓锅,投入原料,急火快炒,（）成菜的一种烹调方法.A、缓慢B、迅速C、慢热D、逐渐正确答案：B11、服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣厨的（）A、外B、高处C、抽屉里D、低处正确答案：B12、配菜对菜肴的色、香、味、形以及（）都有直接影响.A、成色B、成品C、成本D、成形正确答案：C13、阵发性啼哭多为腹部病变，常因（）所致。
A、便秘B、以上原因都对C、腹泻D、肠蠕动亢进或痉挛正确答案：B14、炒菜时油锅起火可（）.A、迅速盖上锅盖B、用大块湿毛巾将火源盖住C、用棉被将火源盖住D、110正确答案：A15、家政服务员给婴儿穿衣时一般应将他（）.A、抱着B、坐着C、站着D、放在合适的位置正确答案：D16、发现煤气泄漏,马上要做的是（）.A、关闭阀门,关窗B、关窗, 以免煤气外泄C、关闭阀门,开窗通风D、点火查看原因正确答案：C17、乌鸡汤具有下奶的作用，选用1千克的乌鸡，配料为5粒红枣，枸杞20克，生姜10克盐2克，砂锅放水，加入乌鸡和这些配料，大火煮开后转小火炖煮（）即可。
家政服务员理论试题库及答案一、家政服务员理论试题库（一）选择题1. 以下哪项不是家政服务员应具备的基本素质？（）A. 责任心B. 爱心C. 耐心D. 浮躁2. 家政服务员在服务过程中，应遵循以下哪个原则？（）A. 尊重客户B. 超额完成任务C. 简化服务流程D. 降低服务质量3. 以下哪个不是家政服务员的工作职责？（）A. 照顾婴幼儿B. 清洁卫生C. 烹饪食物D. 代客户购物4. 家政服务员在上岗前需要接受哪些培训？（）A. 职业技能培训B. 法律法规培训C. 心理素质培训D. 所有以上选项（二）判断题1. 家政服务员在服务过程中，可以自行更改客户的生活习惯。
（）2. 家政服务员在服务过程中，应遵循客户至上的原则。
（）3. 家政服务员在照顾婴幼儿时，可以单独留婴幼儿在家。
（）4. 家政服务员在烹饪食物时，应遵循卫生、营养、美味的原则。
（）（三）简答题1. 简述家政服务员应具备的基本素质。
2. 简述家政服务员在服务过程中应遵循的原则。
3. 简述家政服务员的工作职责。
二、答案（一）选择题1. D2. A3. D4. D（二）判断题1. ×2. √3. ×4. √（三）简答题1. 家政服务员应具备的基本素质：（1）责任心：对客户、工作、家庭负责，认真履行职责；（2）爱心：关心客户，尊重客户，关爱家庭成员；（3）耐心：耐心倾听客户需求，耐心解决问题；（4）诚信：诚实守信，遵守职业道德；（5）沟通能力：善于与客户、家庭成员沟通，传递信息。
2. 家政服务员在服务过程中应遵循的原则：（1）尊重客户：尊重客户的生活习惯、隐私和意见；（2）客户至上：以满足客户需求为服务宗旨；（3）专业服务：具备专业技能，提供优质服务；（4）诚信服务：诚实守信，维护客户权益。
3. 家政服务员的工作职责：（1）照顾婴幼儿：照顾婴幼儿的生活、学习、娱乐等方面；（2）清洁卫生：负责家庭卫生清洁，保持家庭环境整洁；（3）烹饪食物：根据客户口味和营养需求，烹饪美味佳肴；（4）照顾老年人：关爱老年人，提供生活照顾和精神陪伴；（5）其他家务：如购物、洗衣、熨烫等。
家政服务试题题库及答案一、单项选择题1. 家政服务是指以家庭为服务对象，由专业人员进入家庭成员住所提供或以固定场所集中提供对孕产妇、婴幼儿、老人、病人、残疾人等的（）。
A. 护理服务B. 照料服务C. 护理照料服务D. 生活服务答案：C2. 家政服务人员在提供服务时，应遵循的原则不包括（）。
A. 尊重客户隐私B. 遵守职业道德C. 随意透露客户信息D. 保持个人卫生答案：C3. 家政服务中，不属于婴幼儿护理服务的是（）。
A. 喂养B. 洗澡C. 教育D. 换尿布答案：C4. 家政服务人员在提供服务时，应具备的基本素质不包括（）。
A. 良好的沟通能力B. 专业的技能C. 懒惰D. 良好的服务态度答案：C5. 家政服务中，不属于老人护理服务的是（）。
A. 饮食照料B. 健康监测C. 心理慰藉D. 家庭理财答案：D二、多项选择题6. 家政服务人员在提供服务时，应遵循的职业道德包括（）。
A. 诚实守信B. 尊重客户C. 保护客户隐私D. 随意透露客户信息答案：ABC7. 家政服务中，属于孕产妇护理服务的有（）。
A. 营养指导B. 产后恢复C. 婴儿护理D. 心理支持答案：ABD8. 家政服务人员在提供服务时，应具备的专业技能包括（）。
A. 烹饪技能B. 清洁技能C. 护理技能D. 教育技能答案：ABC9. 家政服务中，属于残疾人护理服务的有（）。
A. 日常生活照料B. 康复训练C. 心理慰藉D. 家庭理财答案：ABC10. 家政服务人员在提供服务时，应保持的个人卫生包括（）。
A. 定期洗澡B. 勤洗手C. 佩戴首饰D. 保持衣物整洁答案：ABD三、判断题11. 家政服务人员可以随意透露客户的个人信息。
（）答案：错误12. 家政服务人员在提供服务时，应尊重客户的宗教信仰和生活习惯。
（）答案：正确13. 家政服务人员在提供服务时，不需要具备专业的技能。
（）答案：错误14. 家政服务人员在提供服务时，不需要保持个人卫生。
家政服务考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于清洁工作的内容？A. 擦窗户B. 洗地板C. 熨烫衣物D. 做饭答案：D2. 在家政服务中，关于儿童看护，以下哪项是错误的？A. 确保儿童安全B. 教育儿童基本礼仪C. 允许儿童随意玩耍D. 与儿童进行互动游戏答案：C3. 家政服务人员在准备晚餐时，应该优先考虑的是什么？A. 食物的美观B. 食物的口味C. 食物的营养价值D. 食物的烹饪时间答案：C4. 家政服务中，关于衣物熨烫，以下哪项是正确的？A. 使用高温熨烫所有衣物B. 根据衣物材质选择合适的熨烫温度C. 熨烫前不检查衣物是否有污渍D. 熨烫时不使用熨烫板答案：B5. 家政服务人员在打扫卫生时，以下哪项是正确的做法？A. 使用同一块抹布擦拭所有表面B. 先打扫高处，再打扫低处C. 定期更换清洁工具D. 忽略角落和缝隙的清洁答案：C6. 家政服务中，关于宠物护理，以下哪项是正确的？A. 忽略宠物的饮食需求B. 定期给宠物洗澡和梳理毛发C. 让宠物随意在家中大小便D. 忽视宠物的健康检查答案：B7. 在家政服务中，关于花卉护理，以下哪项是错误的？A. 定期浇水B. 适时施肥C. 将花卉放在直射阳光下D. 定期修剪枯叶答案：C8. 家政服务人员在整理房间时，以下哪项是正确的？A. 随意堆放物品B. 根据物品类别进行分类整理C. 忽略房间的通风D. 使用化学清洁剂清洁所有物品答案：B9. 家政服务中，关于餐具清洁，以下哪项是错误的？A. 使用温水和洗洁精清洗B. 清洗后立即擦干C. 将餐具堆放在一起晾干D. 定期检查餐具是否有裂缝或缺口答案：C10. 家政服务人员在处理家庭垃圾时，以下哪项是正确的？A. 将所有垃圾混合在一起丢弃B. 按照垃圾分类标准进行分类C. 将湿垃圾和干垃圾混合丢弃D. 忽略有害垃圾的处理答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 家政服务中，以下哪些属于家政服务人员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 烹饪食物D. 家庭理财答案：A、B、C2. 家政服务人员在进行儿童看护时，需要关注哪些方面？A. 儿童的身体健康B. 儿童的心理健康C. 儿童的学习成绩D. 儿童的安全问题答案：A、B、D3. 家政服务中，关于衣物熨烫，以下哪些是正确的做法？A. 根据衣物材质选择合适的熨烫温度B. 熨烫前检查衣物是否有污渍C. 熨烫时使用熨烫板D. 使用高温熨烫所有衣物答案：A、B、C4. 家政服务人员在准备晚餐时，需要考虑哪些因素？A. 食物的美观B. 食物的口味C. 食物的营养价值D. 食物的烹饪时间答案：A、B、C、D5. 家政服务中，关于花卉护理，以下哪些是正确的做法？A. 定期浇水B. 适时施肥C. 将花卉放在直射阳光下D. 定期修剪枯叶答案：A、B、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 家政服务人员在打扫卫生时，可以使用同一块抹布擦拭所有表面。
家政服务考试题库及答案一、选择题1. 家政服务的主要目的是（）。
A. 提供家庭清洁B. 帮助家庭管理C. 促进家庭成员间的和谐D. 以上都是答案：D2. 家政服务人员在工作时应该保持（）。
A. 专业态度B. 个人隐私C. 客户至上D. 个人卫生答案：A3. 在家政服务中，关于婴儿护理，以下哪项不是正确的做法？（）A. 定时给婴儿喂食B. 根据婴儿的需要更换尿布C. 让婴儿长时间独自待在房间D. 观察婴儿的健康状况答案：C4. 家政服务中，关于烹饪的基本原则是（）。
A. 根据客户口味烹饪B. 使用尽可能多的调料C. 只烹饪自己擅长的菜肴D. 保证食物的新鲜和卫生答案：D5. 家政服务人员在清洁工作时，以下哪项是错误的？（）A. 使用适当的清洁剂B. 按照从上到下的顺序清洁C. 忽略客户指定的特殊清洁要求D. 保持清洁工具的清洁答案：C二、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户家中的电器。
（）答案：错误2. 家政服务人员应该尊重客户的生活习惯和隐私。
（）答案：正确3. 家政服务人员在清洁时可以忽略客户指定的清洁区域。
（）答案：错误4. 家政服务人员在照顾老人时，应该根据老人的身体状况提供相应的照顾。
（）答案：正确5. 家政服务人员在工作期间可以随意离开工作岗位。
（）答案：错误三、简答题1. 请简述家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德。
答案：家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德包括尊重客户的隐私和生活习惯，保持专业态度，确保工作的质量和效率，以及在任何情况下都应保持诚实和守信。
2. 家政服务人员在烹饪时应考虑哪些因素？答案：家政服务人员在烹饪时应考虑以下因素：客户的口味偏好、食物的新鲜度和卫生标准、营养均衡以及客户的健康状况和特殊饮食需求。
四、案例分析题案例：一位家政服务人员在清洁客户家中的地毯时，发现地毯上有一块顽固的污渍。
客户之前没有特别指出这块污渍需要特别注意。
请问家政服务人员应该如何处理？答案：家政服务人员首先应该尝试使用适当的清洁剂和方法来去除污渍。
家政服务员题库含参考答案一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、()其实是传真机最好的保养方法。
A、经常断电B、频繁关机C、经常通电D、频繁开机正确答案：C2、徽菜以烹制()而闻名。
A、海产品B、家禽C、粗粮细作D、山野海味正确答案：D3、准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备()。
A、身份证件B、学历证书C、出生证明D、健康证明正确答案：C4、家庭宴会开始前，家政服务员可以协助主人在()迎接宾客。
A、客厅B、厨房C、门口D、卧室正确答案：C5、家中如果着火了,且火势较大，要立即报火警;火警电话是()。
A、999B、120C、110D、119正确答案：D6、徽菜以沿江、沿淮、()三地区的地方菜为代表构成的。
B、宿州C、徽洲D、蚌埠正确答案：C7、在培养孩子提高自我保护意识的时候，要告诉孩子有困难找警察，记住求救电话().A、110B、999C、120D、122正确答案：A8、久负盛名的浙菜菜肴是()。
A、苜蓿肉B、糖醋里脊C、西湖醋鱼D、京酱肉丝正确答案：C9、家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()。
A、一举一动都要使雇主家人放心B、经常翻动雇主的物品C、将家中东西持为已有D、打私人电话正确答案：A10、谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。
A、0.1B、0.7C、0.3D、0.5正确答案：D11、客人进房后,通常请宾客坐上位一指离()较远的位子。
A、房门B、窗户C、卧室正确答案：A12、查找的快捷键是()A、Ctrl+CB、Ctr1+XC、Ctrl+FD、Ctrl+V正确答案：C13、咖啡树一般适宜生长在平均气温()℃，且没有霜冻的热带、亚热带地区。
A、30B、40C、20D、10正确答案：C14、使用Web方式发电子邮件时，首先应登陆你的邮箱,选择()。
A、删除B、查看C、写信D、保存正确答案：C15、“最大’的英文缩写是()。
A、WTB、MMEDC、MinD、Max正确答案：D16、保存图片的方法是，在网页中要保存的图片上()，单击“图片另存为”命令。
家政服务试题题库及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 家政服务中，以下哪项服务不属于家政服务范畴？A. 清洁服务B. 家教服务C. 法律咨询D. 园艺服务答案：C2. 家政服务人员在进行清洁工作时，以下哪项操作是不正确的？A. 使用专业清洁工具B. 按照从上到下的顺序进行清洁C. 随意使用化学清洁剂D. 定期进行深度清洁答案：C3. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项行为是不被允许的？A. 保持个人卫生B. 与雇主保持良好的沟通C. 未经允许使用雇主的私人物品D. 遵守家政服务合同约定答案：C4. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项技能是必备的？A. 驾驶技能B. 烹饪技能C. 外语交流能力D. 急救技能答案：B5. 家政服务合同中，以下哪项条款是不合理的？A. 服务时间B. 服务内容C. 服务费用D. 服务人员必须无条件服从雇主的所有要求答案：D6. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项行为是正确的？A. 随意透露雇主的个人信息B. 未经允许进入雇主的私人空间C. 按照合同约定提供服务D. 拒绝提供超出合同约定的服务答案：C7. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是必要的？A. 携带个人物品B. 穿着随意C. 佩戴工作牌D. 携带手机答案：C8. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是不需要的？A. 了解雇主的生活习惯B. 了解雇主的家庭成员C. 了解雇主的宗教信仰D. 了解雇主的财产状况答案：D9. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是不应该做的？A. 保持工作区域的整洁B. 尊重雇主的隐私C. 随意评价雇主的个人习惯D. 及时反馈服务过程中的问题答案：C10. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是必须遵守的？A. 遵守工作纪律B. 遵守交通规则C. 遵守法律法规D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题2分，共10分）1. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些行为是正确的？A. 遵守服务时间B. 遵守服务内容C. 遵守服务费用D. 遵守法律法规答案：A、B、C、D2. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些技能是重要的？A. 烹饪技能B. 清洁技能C. 沟通技能D. 安全意识答案：A、B、C、D3. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些是必须遵守的？A. 保密协议B. 工作纪律C. 法律法规D. 雇主的不合理要求答案：A、B、C4. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些是不应该做的？A. 未经允许使用雇主的物品B. 未经允许透露雇主的个人信息C. 未经允许进入雇主的私人空间D. 未经允许评价雇主的个人习惯答案：A、B、C、D5. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些是必要的？A. 佩戴工作牌B. 携带个人物品C. 了解雇主的生活习惯D. 了解雇主的家庭成员答案：A、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 家政服务人员可以随意使用雇主的私人物品。
家政服务员测试题与答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、下列做法正确的是（）。
A、网络聊天，随意泄露个人信息B、公共场所，不需要观察安全出口C、雇主溺水，奋不顾身救援D、面对歹徒，力求保护自己正确答案：D2、若( )职业道德水平不高,很难生产出优质的产品和提高优质的服务.A、老人B、从业人员C、青年人D、儿童正确答案：B3、腹泻的婴儿以继续进行母乳喂养,建议只哺乳喂（）的乳汁,以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良,使腹泻愈加严重.A、前5分钟B、后5分钟C、中间一段的母乳D、以上都是正确答案：A4、在日常生活中，求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用（）。
A、That's all rightB、(I'm) SorryC、Excuse meD、Pardon me正确答案：C5、发现贮粮吸湿返潮时,要将其放到（）.A、室外通风降温B、室外晒干C、室外摊晾,通风降温,干燥后再贮存D、室外摊晾正确答案：B6、睡眠时，孕妇宜采用侧卧位睡眠，尤以（）为好，这样可减轻子宫右旋对脐带的压迫，有利于胎儿的血液供应。
A、右侧位B、平躺C、左侧位D、俯卧正确答案：A7、家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括（）作用.A、身心健康B、陶治情操C、听觉享受D、视觉享受正确答案：C8、平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打（）报警A、114B、110C、120D、119正确答案：B9、一般在妊娠（）后即可开始运动,并应每日进行,运动量可逐渐增加。
A、6个月B、8个月C、反应开始D、反应消失正确答案：D10、为婴儿调配奶粉时,正确的顺序是在奶瓶里先加入（）.A、奶粉B、水C、钙D、糖正确答案：B11、下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中,正确的是（）.A、攀高或踮起脚尖取物B、弯腰去取地上或低处的物品C、上下楼梯时要稍作扶特,一级一级的上,并要保持腰背挺直D、提重物正确答案：C12、下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了（）。
家政考试试题和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政员在进行家庭保洁时，以下哪项是正确的操作？A. 使用同一块抹布擦拭所有表面B. 将清洁剂直接喷在家具上C. 按照从上到下的顺序进行清洁D. 忽略角落和隐蔽区域的清洁答案：C3. 在照顾婴幼儿时，以下哪项是正确的做法？A. 让婴幼儿单独留在房间内B. 给婴幼儿喂食成人食物C. 定期给婴幼儿洗澡和换尿布D. 让婴幼儿长时间看电视答案：C4. 家政员在烹饪时，以下哪项是正确的食品安全操作？A. 使用过期食材B. 将生熟食物分开处理C. 将食物直接放在切板上解冻D. 将食物存放在室温下超过2小时答案：B5. 家政员在照顾老人时，以下哪项是正确的做法？A. 让老人独自外出B. 忽视老人的个人卫生C. 定期检查老人的健康状况D. 强迫老人进行高强度锻炼答案：C6. 家政员在进行家庭安全检查时，以下哪项是必要的？A. 检查门窗是否关闭B. 检查电线是否老化C. 检查燃气设备是否泄漏D. 所有以上选项答案：D7. 家政员在处理家庭纠纷时，以下哪项是正确的做法？A. 偏袒一方B. 保持中立，倾听双方意见C. 介入并试图解决纠纷D. 忽视纠纷，不采取任何行动答案：B8. 家政员在进行衣物洗涤时，以下哪项是正确的操作？A. 将所有衣物一起放入洗衣机B. 根据衣物材质和颜色分开洗涤C. 使用过多的洗衣液D. 忽略衣物上的污渍答案：B9. 家政员在家庭园艺工作中，以下哪项是正确的做法？A. 过度浇水B. 定期修剪植物C. 使用化学肥料代替有机肥料D. 忽视植物病虫害的防治答案：B10. 家政员在进行家庭宠物护理时，以下哪项是正确的做法？A. 让宠物随意在家具上跳跃B. 定期给宠物洗澡和梳理毛发C. 忽视宠物的健康检查D. 给宠物喂食人类食物答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政员在进行家庭保洁时，以下哪些做法是正确的？A. 使用专用的清洁工具B. 定期更换清洁用品C. 忽略宠物区域的清洁D. 根据材质选择合适的清洁剂答案：A, B, D12. 在照顾婴幼儿时，家政员应该注意哪些事项？A. 确保婴幼儿的安全B. 观察婴幼儿的饮食和睡眠习惯C. 忽视婴幼儿的情感需求D. 定期记录婴幼儿的成长情况答案：A, B, D13. 家政员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过多的调味料D. 定期检查厨房设备的安全性答案：A, B, D14. 家政员在照顾老人时，以下哪些做法是正确的？A. 尊重老人的生活习惯B. 定期与老人进行沟通C. 忽视老人的个人隐私D. 鼓励老人参与适当的社交活动答案：A, B, D15. 家政员在进行家庭安全检查时，以下哪些做法是必要的？A. 检查消防设施是否完好B. 检查电器设备是否安全C. 忽视阳台的安全防护D. 检查门窗的锁具是否牢固答案：A, B, D三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政员在进行家庭保洁时，可以忽略宠物区域的清洁。
家政考试题和答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 家政服务中，下列哪项是正确的个人卫生习惯？A. 与雇主共用餐具B. 不定期洗手C. 定期洗澡，勤换衣物D. 在雇主家中随意吐痰答案：C2. 家政服务人员在雇主家中工作时，应该保持的态度是：A. 随意使用雇主的物品B. 对雇主的要求置之不理C. 尊重雇主，礼貌待人D. 随意进入雇主的私人空间3. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于安全问题，以下哪项是错误的？A. 正确使用电器设备B. 妥善保管雇主的贵重物品C. 随意使用雇主的药品D. 注意防火防盗答案：C4. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于清洁工作，以下哪项是正确的？A. 只清洁自己负责的区域B. 忽略角落和隐蔽处的清洁C. 定期清洁，保持环境整洁D. 使用化学清洁剂过度清洁5. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于饮食健康，以下哪项是错误的？A. 合理搭配膳食B. 避免浪费食物C. 随意丢弃剩余食物D. 注意食品安全和卫生答案：C6. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于衣物洗涤，以下哪项是错误的？A. 按照衣物标签指示洗涤B. 使用温和的洗涤剂C. 随意混合不同颜色的衣物洗涤D. 定期检查洗衣机的清洁状况7. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于宠物护理，以下哪项是错误的？A. 了解宠物的习性和需求B. 定期给宠物清洁和梳理毛发C. 随意给宠物喂食人类食物D. 注意宠物的安全和健康答案：C8. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于植物养护，以下哪项是错误的？A. 了解植物的生长习性B. 定期给植物浇水和施肥C. 随意修剪植物D. 注意植物的病虫害防治9. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于儿童看护，以下哪项是错误的？A. 了解儿童的喜好和需求B. 确保儿童的安全和健康C. 随意让儿童接触危险物品D. 与儿童建立良好的沟通和信任关系答案：C10. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于老人护理，以下哪项是错误的？A. 了解老人的生活习惯和需求B. 定期检查老人的健康状况C. 忽视老人的情感需求D. 提供适当的生活辅助和关怀11. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭财务管理，以下哪项是错误的？A. 妥善保管雇主的财务信息B. 避免涉及雇主的财务决策C. 随意使用雇主的财物D. 协助雇主进行家庭预算规划答案：C12. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭安全，以下哪项是错误的？A. 定期检查家中的安全设施B. 确保家中的门窗锁好C. 随意让陌生人进入雇主家中D. 了解并掌握基本的急救知识13. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭卫生，以下哪项是错误的？A. 定期清洁家中的卫生死角B. 使用环保的清洁产品C. 随意丢弃废弃物D. 注意个人卫生和家庭成员的卫生习惯答案：C14. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于家庭关系协调，以下哪项是错误的？A. 尊重雇主家庭成员的意见B. 避免介入雇主家庭成员的私人事务C. 随意评论雇主家庭成员的行为D. 协助雇主家庭成员之间的沟通和理解15. 家政服务人员在雇主家中工作时，关于职业发展，以下哪项是错误的？A. 积极参加职业技能培训B. 了解行业动态和发展趋势C. 忽视个人职业规划D. 与雇主保持良好的沟通，寻求职业发展机会答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分）16. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些行为是正确的？（）A. 遵守雇主家的规则和习惯B. 保持个人和工作环境的整洁C. 随意使用雇主的私人物品D. 尊重雇主家庭成员的隐私答案：A、B、D17. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于提高工作效率的？（）A. 制定合理的工作计划B. 随意改变工作流程C. 使用高效的工作方法D. 保持工作区域的整洁有序答案：A、C、D18. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于维护职业形象的？（）A. 穿着整洁，仪表得体B. 遵守职业道德和行业规范C. 随意透露雇主的私人信息D. 保持积极的工作态度和良好的沟通答案：A、B、D19. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于提高工作质量的？（）A. 定期接受职业技能培训B. 严格按照工作标准执行C. 忽视工作中的细节问题D. 及时反馈工作中的问题和困难答案：A、B、D20. 家政服务人员在雇主家中工作时，以下哪些做法是有利于促进家庭和谐的？（）A. 尊重雇主家庭成员的意见和习惯B. 避免介入雇主家庭成员的私人事务C. 随意评论雇主家庭成员的行为D. 协助雇主家庭成员之间的沟通和理解答案：A、B、D三、判断题（每题2分，共20分）21. 家政服务人员在雇主家中工作时，可以随意使用雇主的私人物品。
家政服务员测试题库及答案1、微波炉在运转的时候人要与其保持（）以上的安全距离，防止微波的伤害。
A、20厘米B、40厘米C、6 0 厘米D、1 米答案：D2、每日至少用温水洗浴乳房两次,这样不仅有利于乳房的清洁卫生,而且能增加悬韧带的弹性,从而防止乳房下垂,使用花洒（）喷洒乳房,有助于提高胸部皮肤张力,促进乳房血液循环.A、冷热交替B、冷水C、热水D、温水答案：A3、老年人睡前可以喝（） .A、浓茶B、温水C、咖啡D、酒答案：B4、（）液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物.A、弱酸性B、中性C、弱碱性D、强酸性答案：A5、墙面的清洁的正确顺序是（）.A、从下到上,由面积广大处到角、边、凹陷处B、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处C、从上到不,由面积广大处到角、边、凹陷处D、从上到下,由角、边、凹陷处到面积广大处答案：D6、（）是安全出行的保障.A、自觉遵守交通规则,维护交通秩序B、遵守社会公德C、遵纪守法D、保证孩子和老人的安全答案：A7、如果窗帘因有尼古丁而发黄,洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯（）, 放置天后再放入洗衣粉清洗,窗帘即可恢复洁白.A、食醋B、酒精C、食盐D、白糖答案：C8、给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在（）℃之间.A、2 4 - 3 5B、3 8 - 4 0C、40 - 50D、5 0 - 6 0答案：B9、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而（）可增加肠道水分,增强肠道蠕动预防便秘。
A、勤喝水、早活动B、多吃刺激性食物C、多吃肉D、多吃鱼虾答案：A10、用作煮汤的鱼,煮汤前一般要（） .A、煎B、炸C、烙D、蒸答案：A11、晚上睡前用温水泡脚（）分钟左右,对孕妇非常有益.A、20B、30C、40D、50答案：A12、家政服务员为了保障自身安全,下列做法错误的是（）A、不贪恋金钱B、过分相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要向顾主请假答案：B13、正式请柬的宴会一般要求请束在宴请之前（）发出A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月答案：B14、（）会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展.A、酒精B、温水C、赤豆汤D、鸡汤答案：A15、家政服务员要想做好本职工作首先应了解（）。
A、父母B、领导C、兄弟姐妹D、雇主答案：D16、凡已婚育龄妇女,平时月经正常,突然月经过期（）,均应考虑到妊娠的可能.A、5日以上B、10日以上C、15日以上D、20日以上答案：B17、遭受雇主强扰时,家政服务员应该（）A、忍让B、不了了之C、用法律武器维护白己的合法权益D、任由摆布答案：C18、旺火沸水速蒸,水开后一般蒸（）分钟后即可使菜肴质地鲜嫩.A、5-10B、5-15C、10-15D、10-20答案：C19、烹饪原料必须符合食品卫生,（）、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不能选用。
A、新鲜干净B、充满弹性C、腐败变质D、富有光泽答案：C20、劳动合同或服务合同是（）维护自身权益的保证。
A、国家公务员B、军人C、武警战士D、务工人员答案：D21、（）去污力强,更适合手工洗涤衣物.A、低泡洗衣粉B、中泡洗衣粉C、高泡洗衣粉D、无泡洗衣粉答案：C22、脏衣服应先用40℃左右的温水浸汽,让衣物充分湿透,但不宜浸泡时间过长, 般不超过（）.A、3分钟B、5分钟C、10分钟D、15分钟23、为咀嚼不便的老人准备食物,不合适的食物是（） .A、炸鸡腿B、蟹粉豆腐C、蒸鸡蛋D、熘鱼片答案：A24、孕中期开始，胎儿生长发育（），母体生殖器官的发育相对加快，对营养的需要增应合理增加食物的摄入。
A、逐渐加速B、缓慢C、快速D、以上都不是答案：A25、煮粥时在大米里加1/3的（）,熬的粥会更浓稠.A、籼米B、玉米C、糯米D、小米答案：C26、要做一个合格的家政服务员首先要（）.A、学会烧菜B、加强道德修养C、不怕吃苦 D会洗烫衣服答案：B27、高血压老年人每天食盐量应不过（）克.A、5B、8C、10D、12答案：A28、刀使用完后,应放在（）、干燥处, 以防刀刃损伤或不慎伤人。
A、桌上B、安全C、凳上答案：B29、老年病人盐淡要适宜、花样要丰富,要符合（）A、营养需要B、口味需要C、病人喜好D、家属要求答案：A30、熟拌的原材料要熟制;生食的原材料要（） .A、冰镇B、消毒C、用开水烫D、冷水冲洗答案：B31、家政服务员制作菜肴时,必须根据原料的不同（）合理掌握调味技术.A、数量B、色彩C、性质D、大小答案：C32、最美的走姿是两脚交替走在（）上。
A、一条直线B、一条曲线C、一个圆上D、一个方框内答案：A33、饺子煮熟的标准是（）A、成熟的水饺会落在锅底B、成熟的水饺会全部上浮C、如咬破饺子皮，面皮有白茬D、饺子皮呈透亮的绿色答案：B34、新生儿拒绝服药时,不能捏鼻子硬灌,以免新生儿将药水（） .A、吸入气管B、吐出C、吸入肺部D、以上都不对答案：A35、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而且（）可增加肠道水分, 增强肠道蠕动预防便秘。
A、勤喝水、早活动B、多吃刺激性食物C、多吃肉D、多吃鱼虾答案：A36、《中华人民共和国社会保险法》规定，社会保险基金按照（）设立预算。
A、行政区划B、财政体制C、统筹层次D、税务层级答案：C37、发现煤气泄漏,马上要做的是（）.A、关闭阀门,开窗通风B、点火查看原因C、关窗, 以免煤气外泄D、关闭阀门,关窗答案：A38、剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分（）给予A、3 次B、2-3 次C、3-4 次D、6-8 次答案：C39、胎儿娩出后24小时出血量超过（）者为后出。
救不及时会危及产妇生命。
A、50毫升B、100毫升C、200毫升D、500毫升答案：D40、在熨烫衣物的间歇,应将电熨斗竖立放置,或者放在（）.A、易燃的物品上B、铁块上C、专用的电熨斗架子上D、砖石答案：C41、远红外消毒柜不适宜对不耐热的（）餐具进行消毒.A、陶瓷B、塑料C、玻璃D、不锈钢答案：B42、孕妇血中（）浓度过高,会出现肌肉软弱无力,呕吐和心律失调等症状,这些对胎儿生长发育都没有好处。
A、铁B、镁C、钙D、锌答案：C43、涤棉织品鉴别主要看其（）.A、手感平滑柔软光洁B、挺爽光洁、平整C、手感粗糙而不柔和D、折皱恢复慢答案：A44、地毯上的血渍要先用（）擦洗 .A、冷水B、温水C、开水D、热水答案：A45、每次洗澡的时间不宜过长,浴室温度不能超过（）℃.A、24B、25C、26D、27答案：D46、《妇女权益保护法》规定女方在怀孕期间、分娩后（）内,男方不得提出离婚.A、一年B、二年C、三年D、四年答案：A47、术后尿潴留预防性护理有( D).A、心理护理和增加腹压B、盆底肌肉的锻炼C、膀胱肌肉的锻炼D、以上都对答案：D48、根据刀刃与菜墩或烹饪原料接触的角度,刀法可分为（）、平刀法、斜刀法和制刀法四类。
A、斩刀法B、直刀法C、劈刀法D、切刀法答案：B49、有机溶剂适用于除去油性污垢。
但（）不是有机溶剂。
A、酒精B、汽油C、稀料D、碱答案：D50、乌鸡汤具有下奶的作用，选用1千克的乌鸡，配料为5粒红枣，枸杞20克，生姜10克盐2克，砂锅放水，加入乌鸡和这些配料，大火煮开后转小火炖煮（）即可。
A、15分钟B、半小时C、1小时D、3 小时答案：D51、使用拖把拖地时,要按照（）的顺序用力擦地,不得遗漏四边死角和摆放物下的空间。
A、从右到左 , 由后到前B、从外到里 , 由上到下C、从左到右、由前到后D、以上都不是答案：C52、家政服务员通过劳务信息择业,第一次见面最好选择在（）.A、公共场合B、雇主家C、雇主指定的地方D、隐蔽的地方答案：A53、皮鞋清洁干净后,装入鞋盒,存放在离地面（）以上的的箱、橱内,房上潮湿, 霉变。
A、5厘米B、10厘米C、15厘米D、30 厘米答案：D54、国家有关部分规定（）年龄段为老年期.A、50-55岁B、60-89岁C、70-90岁D、80-100岁答案：B55、豆沙馅一般均用（）制成.A、绿豆B、虹豆C、黄豆D、红小豆答案：D56、我国未成年人是指未满（）的公民A、18周岁B、16周岁C、14周岁D、12周岁答案：A57、小米具有滋阴养血的作用，红薯生津止渴、通利大便，产妇食用后可预防产后（）。
A、便秘B、出血C、乳腺炎D、回奶答案：A58、打蜡地板的清洁方法般每天可用软扫帚或（）拖扫.A、拧干的布拖把B、清水C、湿布D、湿毛巾答案：A59、为防止发生褥疮,家政限务员对卧床不起的病人,应定时帮助（）和检查受压的皮肤。
A、漱口B、拍背C、翻身D、喂水答案：C60、酸甜味的调味品有番茄沙司、番茄酱和（）等。
A、甜面酱B、豆漏酱C、辣椒酱D、山楂酱答案：D61、脑溢血俗称（）,大多由于高血压和脑动脉硬化引起血管破裂造成发病.A、急性上呼吸道感染B、高血压C、偏头痛D、中风答案：D62、（）不是家庭必备的清洁用品.A、洗衣粉B、空气清新剂C、农药D、水答案：C63、足踝扭伤,（）可减轻症状.A、先冷敷,24 小时后改用热敷.脚垫高B、先热敷,24 小时后改用冷敷,脚垫高C、先热敷,24 小时后改用冷敷,脚放低D、先冷敷,24 小时后改用热敷,脚垫高答案：D64、奶类食品含有丰富的（）.A、钙B、铁C、锂D、钠答案：A65、孕期有流产史、早产史的应禁止对(B ) 刺激,否则一引起宫缩而导致再次流产。
A、乳房B、乳头C、以上都是答案：B66、高档毛料服装,必须用手工刷洗,然后再用（）处理,使纤维光泽更鲜亮.A、冷水B、双氧水C、热水D、醋酸水答案：D67、（）可以擦拭地毯上面的墨水渍.A、柠檬汁B、甘迪水C、氨水D、汽油答案：A68、正常成年人每日平均摄入最多的应该是（）.A、粮谷类及薯类B、干豆、鲜豆及豆制品C、蔬菜及其制品D、蛋及蛋制品答案：A69、尿布疹预防方式不当的是(B ).A、平时注婴儿屁股的清洁B、大小便后可等晚上睡觉前洗屁殷,扑粉,换尿布C、不要给大小便产生粪毒的时间D、发生尿布疹后,需要用药膏外涂进行治疗答案：B70、搓条时双手用力要均匀,要自面柱（）延伸.A、两端向中间B、外侧向内侧C、中间向两端D、内侧向外侧答案：C71、家政服务员的着装应该（）。
A、想怎么穿就怎么穿B、穿带有静电的衣服抱小孩C、光脚不穿袜子D、注意场合和季节答案：D72、放置在厨房的家用电器,（）要用干净的抹布擦拭,使其表面保持清洁.A、每天B、每周C、每月D、每季度73、提高婴儿社会交往能力的有效方法是（）。
A、角色扮演B、在集体中小声说话C、独自摆弄玩具 D 不与同伴共同搭积木答案：A74、黄酒在烹调菜肴时,常用以去腥、调味以及（） .A、增香B、增色C、增味D、增甜答案：A75、衣物保管时,放入卫生球是因为（）.A、防潮B、防蛀虫C、防脱色D、防皱答案：B76、俗称“五六成油温"的热油锅温度在（）℃.A、130-180B、100-150C、120-150D、110-200答案：A77、（）多为结肠过敏、直肠或结肠息肉、结肠癌等疾病.A、急性腹泻、水样便B、急性腹泻伴有发热C、慢性腹泻或间歇性便秘D、慢性腹泻伴发热答案：C78、掌握火候的原则之一是要根据原料的（）。
