家政服务员初级试题

家政初级理论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于清洁工作？A. 洗碗B. 熨烫衣物C. 修剪草坪D. 擦窗户答案：C2. 家政人员在服务过程中，以下哪项行为是正确的？A. 随意使用客户的物品B. 未经允许进入客户私人空间C. 按照客户的要求进行服务D. 与客户发生争执答案：C3. 在家政服务中，以下哪项是关于食品储存的正确做法？A. 将生熟食品混放B. 将食品存放在室温下C. 将食品放入冰箱保鲜D. 将食品暴露在空气中答案：C4. 家政服务中，以下哪项是关于衣物洗涤的正确方法？A. 所有衣物一起洗涤B. 根据衣物的颜色和材质分开洗涤C. 使用热水洗涤所有衣物D. 使用漂白剂洗涤所有衣物答案：B5. 家政服务中，以下哪项是关于儿童看护的正确做法？A. 让孩子独自在户外玩耍B. 让孩子玩尖锐的玩具C. 确保孩子在视线范围内D. 让孩子吃陌生人给的食物答案：C6. 家政服务中，以下哪项是关于宠物照顾的正确做法？A. 忽略宠物的清洁卫生B. 给宠物喂食过量C. 定期带宠物散步D. 让宠物长时间独自在家答案：C7. 家政服务中，以下哪项是关于家庭安全的正确做法？A. 随意放置易燃物品B. 定期检查家中的消防设施C. 将钥匙藏在显眼的地方D. 让陌生人进入家中答案：B8. 家政服务中，以下哪项是关于家居布置的正确做法？A. 随意摆放家具B. 根据房间大小合理布置C. 将家具堆放在角落D. 将家具摆放在过道上答案：B9. 家政服务中，以下哪项是关于家庭电器使用的正确做法？A. 长时间不拔掉电器插头B. 定期清洁电器C. 使用湿手操作电器D. 将电器放在潮湿的地方答案：B10. 家政服务中，以下哪项是关于家庭植物养护的正确做法？A. 从不浇水B. 定期修剪枯叶C. 将植物放在阳光直射的地方D. 随意丢弃植物答案：B二、判断题（每题2分，共20分）1. 家政服务人员可以随意使用客户的私人物品。

家政初级试题及答案题库一、选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于日常保洁工作？A. 扫地B. 擦窗C. 熨烫衣物D. 清洗地毯答案：C2. 家政服务人员在进行家庭烹饪时，应遵循的原则是？A. 随意添加调料B. 根据雇主口味调整C. 只做自己喜欢的菜D. 按照菜谱严格制作答案：B3. 家政服务人员在清洁卫生间时，应使用哪种类型的清洁剂？A. 酸性清洁剂B. 碱性清洁剂C. 消毒清洁剂D. 去污清洁剂答案：C4. 家政服务中，关于衣物熨烫的正确做法是？A. 所有衣物都需熨烫B. 根据衣物材质选择熨烫方式C. 熨烫时使用高温D. 熨烫时使用低温答案：B5. 家政服务人员在进行家庭清洁时，应如何处理易碎物品？A. 随意摆放B. 轻拿轻放C. 快速擦拭D. 用湿布擦拭答案：B6. 家政服务人员在进行家庭烹饪时，应如何保存剩余食物？A. 直接放入冰箱B. 用保鲜膜包裹后放入冰箱C. 放在室温下D. 丢弃答案：B7. 家政服务人员在清洁厨房时，应重点清洁哪些区域？A. 地板B. 灶台C. 墙壁D. 所有区域答案：B8. 家政服务人员在进行家庭清洁时，应如何正确使用消毒液？A. 直接喷洒B. 稀释后使用C. 与清洁剂混合使用D. 用原液擦拭答案：B9. 家政服务人员在进行家庭烹饪时，应如何确保食品安全？A. 随意使用食材B. 确保食材新鲜C. 烹饪时不洗手D. 使用过期调料答案：B10. 家政服务人员在清洁家具时，应使用哪种类型的清洁剂？A. 酸性清洁剂B. 碱性清洁剂C. 消毒清洁剂D. 去污清洁剂答案：D二、判断题（每题1分，共10分）1. 家政服务人员在进行家庭烹饪时，可以随意添加调料。

（错误）2. 家政服务人员在清洁卫生间时，应使用消毒清洁剂。

（正确）3. 家政服务人员在熨烫衣物时，应根据衣物材质选择熨烫方式。

（正确）4. 家政服务人员在进行家庭清洁时，可以随意摆放易碎物品。

（错误）5. 家政服务人员在进行家庭烹饪时，可以随意使用食材。

家政初级考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项是正确的个人卫生习惯？A. 共用毛巾B. 饭前便后不洗手C. 定期更换床上用品D. 随地吐痰答案：C2. 家政服务人员在雇主家中应保持以下哪种态度？A. 随意B. 傲慢C. 谦逊有礼D. 冷漠答案：C3. 家政服务中，关于衣物清洁，以下哪项是错误的？A. 深色和浅色衣物分开洗B. 使用漂白剂清洗所有衣物C. 根据衣物标签指示清洗D. 及时清洗衣物答案：B4. 家政服务人员在雇主家中应如何对待宠物？A. 忽略宠物B. 粗暴对待C. 温柔对待D. 随意喂食答案：C5. 家政服务中，关于烹饪，以下哪项是错误的？A. 根据雇主口味调整菜肴B. 使用新鲜食材C. 随意添加调料D. 保持厨房卫生答案：C6. 家政服务人员在雇主家中应如何管理个人物品？A. 随意放置B. 妥善保管C. 与雇主物品混放D. 随意丢弃答案：B7. 家政服务中，关于清洁工作，以下哪项是正确的？A. 忽略细节B. 使用化学清洁剂过度清洁C. 定期清洁D. 只在雇主要求时清洁答案：C8. 家政服务人员在雇主家中应如何对待客人？A. 忽视B. 热情接待C. 冷漠对待D. 随意打断对话答案：B9. 家政服务中，关于儿童看护，以下哪项是错误的？A. 确保儿童安全B. 与儿童进行互动C. 忽略儿童需求D. 教育儿童基本礼仪答案：C10. 家政服务人员在雇主家中应如何对待雇主的隐私？A. 随意窥探B. 尊重并保护C. 与他人分享D. 忽视答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政服务人员应具备哪些基本技能？（）A. 清洁技能B. 烹饪技能C. 沟通技巧D. 财务管理答案：ABC12. 家政服务人员在雇主家中应遵守哪些规则？（）A. 遵守雇主的家规B. 尊重雇主的隐私C. 随意使用雇主的物品D. 保持个人和家庭的清洁卫生答案：ABD13. 家政服务中，关于儿童看护，以下哪些是正确的做法？（）A. 确保儿童安全B. 教育儿童基本礼仪C. 随意给儿童喂食D. 与儿童进行互动答案：ABD14. 家政服务人员在雇主家中应如何处理紧急情况？（）A. 保持冷静B. 立即通知雇主C. 随意处理D. 寻求专业帮助答案：ABD15. 家政服务中，关于老人护理，以下哪些是正确的做法？（）A. 确保老人安全B. 与老人进行互动C. 忽略老人的需求D. 教育老人基本礼仪答案：AB三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政服务人员可以随意使用雇主的私人物品。

初级家政测试题及答案1. 家政服务中，以下哪项不是清洁工作的一部分？A. 洗碗B. 熨烫衣物C. 修剪草坪D. 烹饪答案：C2. 清洁厨房时，以下哪种做法是错误的？A. 清理炉灶上的油渍B. 用湿布擦拭电器C. 清洗水槽D. 清理冰箱内部答案：B3. 在熨烫衣物时，以下哪种布料应该使用蒸汽熨烫？A. 棉布B. 丝绸C. 毛呢D. 尼龙答案：B4. 家政服务中，以下哪种行为是不符合职业道德的？A. 准时到达工作地点B. 未经允许使用客户物品C. 保持工作区域整洁D. 尊重客户的隐私答案：B5. 在家政服务中，以下哪项不是日常清洁工作？A. 扫地B. 拖地C. 擦窗户D. 修理家具答案：D6. 家政服务中，以下哪种行为是正确的？A. 忽略客户的特殊清洁要求B. 随意丢弃客户的物品C. 按照客户的要求进行清洁D. 未经允许进入客户的私人空间答案：C7. 在家政服务中，以下哪种情况需要立即通知客户？A. 发现家中有轻微的灰尘B. 发现家中有损坏的家具C. 发现家中有过期的食品D. 发现家中有轻微的污渍答案：B8. 家政服务中，以下哪种清洁剂不适合用于清洁木地板？A. 醋B. 肥皂水C. 酒精D. 木地板专用清洁剂答案：C9. 在熨烫衣物时，以下哪种做法是错误的？A. 按照衣物标签上的熨烫指示进行B. 在熨烫前对衣物进行预处理C. 使用过高的温度熨烫所有衣物D. 在熨烫过程中避免熨烫到衣物的缝线答案：C10. 家政服务中，以下哪种行为是符合职业操守的？A. 未经允许使用客户的私人物品B. 将客户的个人信息透露给第三方C. 完成工作后及时向客户汇报D. 工作期间频繁使用手机答案：C。

家庭服务员（家政服务员）初级理论知识试卷第一篇：家庭服务员(家政服务员)初级理论知识试卷家庭服务员（家政服务员）初级理论知识试卷一、单项选择(第1题～第20题。

选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。

每题0.5分，满分10分。

)1.家政服务员是进入___________ , 为家庭生活服务的职业。

A.家庭 B.工厂 C.企业 D.事业单位 2.要做一个合格的家政服务员首先要()。

A、学会烧菜B、加强道德修养C、不怕吃苦D、会洗烫衣服3.__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。

A.工作早安排、巧计划B.随心所欲C.工作顺其自然D.雇主安排 4.家政服务员在日常家务工作中切忌______________。

A.浓妆艳抹B.化淡妆 C.不化妆 D.抹护手霜5.家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。

A.父母 B.领导 C.兄弟姐妹 D.雇主6.初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。

A.蒸、煮、炖、拌B.蒸、炒、炖、拌C.煎、炒、烹、炸D.煎、炒、炖、拌7.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。

A.来访者 B.被访者 C.亲友 D.领导 8.见到熟人、客人或与人讲话前要先有_________________。

A.称呼B.吃饭C.散步D.见面礼9.接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。

A.对方爱人姓名B.对方住址C.对方工作单位D.对方姓名10.如果来访客人手中提有礼物______________上前接过。

A.应主动B.不能主动C.以无所谓的表情D.快步11.在雇主家工作，有些干不了的事情或是超越本人职责范围和能力的，可以表示_________________ A、遗憾 B、抱歉 C、道歉 D、不能干12.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。

家政初级考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项是正确的个人卫生习惯？A. 共用毛巾B. 不勤洗手C. 勤洗手、勤换衣D. 随地吐痰答案：C2. 在家政服务中，关于清洁剂的使用，以下哪项是正确的？A. 所有清洁剂可以混合使用B. 清洁剂使用越多越好C. 根据清洁对象选择合适的清洁剂D. 清洁剂可以直接接触皮肤答案：C3. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是正确的行为？A. 随意使用雇主的私人物品B. 未经允许进入雇主的私人空间C. 尊重雇主的隐私和生活习惯D. 随意透露雇主的个人信息答案：C4. 家政服务中，关于婴幼儿护理，以下哪项是错误的？A. 定期给婴幼儿洗澡B. 给婴幼儿喂食成人食物C. 保持婴幼儿的清洁和舒适D. 观察婴幼儿的健康状况答案：B5. 在家政服务中，关于老人护理，以下哪项是正确的？A. 忽视老人的情感需求B. 鼓励老人进行适当的身体活动C. 强迫老人服用药物D. 限制老人的社交活动答案：B6. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是正确的沟通方式？A. 与雇主发生争执B. 避免与雇主沟通C. 耐心倾听雇主的需求D. 无视雇主的反馈答案：C7. 家政服务中，关于宠物护理，以下哪项是错误的？A. 定期给宠物洗澡B. 给宠物喂食过量的食物C. 保持宠物的清洁和健康D. 观察宠物的行为和健康状况答案：B8. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是正确的安全意识？A. 随意使用电源插座B. 忽视厨房用火安全C. 遵守安全操作规程D. 随意摆放危险物品答案：C9. 家政服务中，关于衣物清洁，以下哪项是错误的？A. 根据衣物材质选择合适的清洁方式B. 使用过多的清洁剂C. 定期清洁衣物D. 分类清洗衣物答案：B10. 家政服务人员在服务过程中，以下哪项是正确的职业操守？A. 接受雇主的贿赂B. 泄露雇主的隐私C. 遵守职业道德和行为规范D. 随意改变服务内容答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些行为是正确的？A. 遵守工作时间B. 随意请假C. 保持个人形象整洁D. 尊重雇主的家庭规则答案：A, C, D12. 家政服务中，关于婴幼儿护理，以下哪些措施是正确的？A. 定期给婴幼儿接种疫苗B. 给婴幼儿使用成人护肤品C. 观察婴幼儿的饮食和排泄情况D. 鼓励婴幼儿进行适当的户外活动答案：A, C, D13. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些沟通技巧是正确的？A. 保持耐心和礼貌B. 避免与雇主讨论敏感话题C. 直接反驳雇主的意见D. 适时给予雇主正面反馈答案：A, B, D14. 家政服务中，关于老人护理，以下哪些措施是正确的？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人参与家庭活动C. 忽视老人的个人卫生D. 尊重老人的生活习惯和喜好答案：A, B, D15. 家政服务人员在服务过程中，以下哪些安全措施是必要的？A. 正确使用家用电器B. 定期检查家中的安全隐患C. 随意使用雇主的贵重物品D. 遵守交通规则答案：A, B, D三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政服务人员可以随意改变服务内容。

家政服务人员——初级试题姓名：成绩:一、判断题：【下列判断正确的请打“（√）”，错误的打“(×)”】每题2分1、家政服务员可以根据自己的实际情况，变更劳动合同中关于服务期限的规定,随时可辞职。

( ）2. 保护主人的家庭隐私和尊重他们的生活习惯,是家政服务员必须具备的职业道德。

（）3、“有事儿吗?"这是家政服务员迎客时的常用语。

( )4、到客户家服务时的工作服应该华丽、新潮、面料高档。

( ）5、正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面. （）6、瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。

（）7、真丝服装洗涤后放在太阳下晒干起到杀菌作用. （）8、丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。

（）9、老年人装好假牙后，饮食与中年人一样，无特殊要求. （ )10、观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数和大便颜色等多方面的内容。

( )11、新生儿的皮肤柔嫩,因此做好皮肤护理很重要，重点是要做好臀部护理。

（ )12、使用拖把清洁地面时,要勤换水搓洗,用完要清洗干净，放在通风处晾晒。

( ）13、消毒清洁剂不可与其他洗涤剂混合使用，以免产生对人体不可预知的伤害。

（）14、给婴儿喂奶的顺序是:先换尿布，洗净双手，清洁乳房，抱起婴儿弄醒，开始喂奶。

（）15、按需喂奶是指根据婴儿饥饿的需要。

（ )16、产妇的衣物应与家人的分开洗，但她自己的内、外衣可以混在一起清洗.（ )17、烹饪时油锅着火可用水进行灭火。

（）18、秋衣、睡衣类服装适合挂放,西服、衬衫类服装适合叠放。

（）二、单选题（4个选项中只有一个答案是正确的，请把正确的选型填在横线上）每题2分1、饺子煮熟的标准是： .A、成熟的水饺会落在锅底B、成熟的水饺会全部上浮C、如咬破饺子皮，面皮有白茬D、饺子皮呈透亮的绿色2、不可以使用微波炉加热的器皿。

A、耐热玻璃制品B、金属容器C、陶瓷制品D、微波炉专用盛器3、主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。

家庭服务员家政服务员初级理论知识试卷及答案1.所有社会成员在公共生活领域中应该遵循的道德原则和行为规范称为“社会公德”。

2.道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范，是人人应该遵循的准则。

3.孕妇除了需要维持自身营养外，还需要供给胎儿的需要，因此膳食应注意营养全面、均衡合理。

4.新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，符合卫生要求，减少营养素的损失。

5.烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用肋条肉。

6.产妇产后初期的饮食应少量多餐为宜。

7.家政服务员在工作中应听从指挥，认真负责地把雇主所托付的事情做好。

8.羊毛和蚕丝的共同特点是耐高温。

9.婴幼儿大便稠度和气味的变化很可能是疾病症状。

10.家政服务员遵纪守法是宪法规定的基本义务。

11.流质饮食应选用液状食物制作。

12.半自动燃气热水器在使用时应先打开水源，后点火。

13.为婴儿调配奶粉时，正确的顺序是在奶瓶里先加入水，再加入奶粉。

14.新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，符合卫生要求，减少营养素的损失。

50.家政服务员在领1-3岁婴幼儿走路时，步伐应该小，速度应该慢。

(选C)51.√52.√53.√54.√55.×56.×57.√58.√59.√60.×61.√62.×63.×64.√65.√66.√67.√68.×69.√70.√71.×72.√73.×74.×注：删除明显有问题的段落后，文章内容不完整，无法进行小幅度改写。

75.为了满足孕妇的营养需求，饮食应该全面、均衡、合理。

76.如果燃气热水器出现泄漏现象，应立即停用并请专业人员进行修理。

77.家政服务员在购买鲜鱼时，应注意鱼鳃的颜色是否鲜红。

78.使用微波炉时，不得空烧。

79.人与动物最大的区别在于人有自尊和人格。

80.产妇产后出现便秘问题，可能是因为蔬菜摄入不足或没有使用开塞露通便。

81.在使用电热水器时，必须先注入水，水满后再接通电源。

家政初级考试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 家政服务起源于哪个国家？A. 中国B. 英国C. 美国D. 法国2. 下列哪一项不是家政服务的主要内容？A. 家居清洁B. 烹饪食物C. 育儿教育D. 销售产品3. 家政服务的主要目标是什么？A. 提高生活质量B. 带动经济发展C. 促进社会和谐D. 保障家庭安全4. 家政服务员的基本素质包括下列哪一项？A. 临时应对能力B. 良好的沟通能力C. 精通音乐艺术D. 高超的运动技能5. 家政服务员需要具备的工作技能包括下列哪一项？A. 机械维修B. 健身训练C. 食品加工D. 法律咨询二、判断题（每题2分，共20分）1. 家政服务员在工作中需要保持良好的职业道德。

2. 家政服务的具体内容因家庭需求而异，没有统一标准。

3. 家政服务员不需要具备急救知识和技能。

4. 家政服务员应该具备适应不同文化背景的能力。

5. 家政服务员需要具备组织协调能力，能够安排家庭事务。

三、简答题（每题10分，共30分）1. 家政服务员在工作中需要注意哪些方面的安全问题？2. 家政服务员需要具备怎样的沟通技巧？3. 家政服务员如何正确处理家庭纠纷和矛盾？四、案例分析题（每题20分，共40分）案例一：小明家的家政服务员小红在处理家务时不注意安全，导致小明走在地上滑倒摔伤。

请问，小明家该如何处理这个问题？（请结合法律和伦理角度回答）案例二：小华家的家政服务员小丽在收拾餐桌时将餐具不小心打破了一块，小华看到后责备了小丽。

请问，小华家应该如何处理这个矛盾？答案：一、选择题1. B2. D3. A4. B5. C二、判断题1. 正确2. 正确3. 错误4. 正确5. 正确三、简答题1. 安全问题包括家居清洁时的使用清洁剂安全，烹饪时的火源安全，以及照顾儿童和老人时的安全措施等。

2. 沟通技巧包括倾听能力，善于表达和解释，以及尊重对方的意见等。

3. 处理家庭纠纷和矛盾的正确方法包括冷静分析问题、积极沟通解决、尽量避免升级矛盾等。

家政初级考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 在清洁厨房时，以下哪种做法是错误的？A. 使用湿布擦拭电器B. 使用专用清洁剂清洁炉灶C. 定期清洁抽油烟机D. 保持厨房通风答案：A3. 家政员在照顾婴儿时，以下哪项操作是正确的？A. 给婴儿喂药B. 让婴儿单独睡觉C. 给婴儿洗澡时水温保持在37-38度D. 给婴儿使用成人护肤品答案：C4. 家政员在进行家庭保洁时，以下哪种清洁顺序是合理的？A. 从上到下B. 从下到上C. 从里到外D. 从外到里答案：A5. 家政员在烹饪时，以下哪种食材搭配是不合理的？A. 西红柿和鸡蛋B. 豆腐和菠菜C. 牛奶和巧克力D. 鸡肉和蘑菇答案：C6. 家政员在整理衣物时，以下哪种做法是正确的？A. 所有衣物混在一起洗涤B. 根据衣物材质和颜色分开洗涤C. 使用热水洗涤所有衣物D. 将湿衣物直接放入衣柜答案：B7. 家政员在照顾老人时，以下哪种行为是不当的？A. 定期帮助老人进行身体锻炼B. 尊重老人的生活习惯C. 强迫老人改变饮食习惯D. 耐心倾听老人的诉求答案：C8. 家政员在进行家庭安全检查时，以下哪项是不需要检查的？A. 燃气管道B. 电器线路C. 家具摆放D. 门窗锁具答案：C9. 家政员在进行家庭植物养护时，以下哪种做法是错误的？A. 定期给植物浇水B. 根据植物种类选择不同的养护方法C. 将植物放置在直射阳光下D. 定期给植物施肥答案：C10. 家政员在处理家庭纠纷时，以下哪种态度是正确的？A. 保持中立，不参与任何一方B. 站在雇主一方C. 站在家庭成员一方D. 试图解决纠纷答案：A二、判断题（每题1分，共10分）1. 家政员在工作时可以随意使用雇主的私人物品。

（错误）2. 家政员在照顾儿童时，应避免使用任何形式的体罚。

（正确）3. 家政员在烹饪时应根据雇主的口味和健康需求调整菜肴。

家庭服务员（家政服务员）初级理论知识试卷一、单项选择题1、家政服务员应做到的“五自”是（C ）。

A、自大、自爱、自信、自主、自强B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强C、自尊、自爱、自信、自立、自强D、自尊、自爱、自弃、自立、自强2、守时守信、（ D ）、勤奋好学、精益求精，是家政服务员的职业道德之一。

A、自作主张B、得过且过C、马虎应付D、尊老爱幼3、（ A ），就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。

A、讲文明、讲礼貌B、讲道理C、讲信用D、讲效益4、职业道德是道德（ A ）。

A、重要组成部分B、重要特点C、一般表现D、社会现象5、私人之间的通信自由和通信秘密（ B ）法律保护。

A、不受B、受C、不一定受D、可能受6、劳动合同的订立应当遵循（ A ）原则。

A、平等自愿、协商一致B、劳动管理部门为主C、雇主为主D、被雇一方为主7、女性劳动者（ A ）与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。

A、享有B、不一定要享有C、看情况而定是否享有D、无权享有8、未成年人是指（ A ）的公民。

A、年满十八周岁B、年满十七周岁C、年满十六周岁D、年满十五周岁9、未成年人的保护包括（ A ）。

A、家庭保护、学校保护、社会保护B、幼儿园保护、父母保护C、教师保护、保育员保护D、公共场所保护10、消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（ D ）解决。

A、工商局B、税务局C、公安机关D、消费者协会11、专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（ A ）判定的营养、卫生标准。

A、国务院卫生行政部门B、生产厂家C、销售商店D、超级市场12、雇主无故克扣、拖欠工资，家政服务员可以到（ A ）要求解决。

A、劳动管理部门B、公安机关C、工商局D、税务局13、平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是（ B ）。

A、不加理睬B、注意观察C、赶走他D、无所谓14、发现煤气漏气，马上要做的工作是（ A ）。

家政服务员初级理论知识试卷(后面附答案)注意事项：1.本试卷按照《家政服务员》国家职业标准命制，考试时间为120分钟。

2.请在试卷封面处填写姓名、准考证号和所在单位名称。

3.请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。

一、单项选择题（共80题，每题0.5分，满分40分）101.下列不是合成纤维的是（）。

A、涤纶B、人造革C、晴纶D、氨纶102.辨别皮革制品质地的方法中不正确的是（）。

A、视觉鉴别法：通过观察花纹、毛孔、下层纤维等来判别B、手感鉴别法：通过感觉有无弹性，弯折下去折纹粗细等来判别C、气味鉴别法：天然皮革具有一股很浓的塑料味D、燃烧鉴别法：天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味103.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括（）。

A、滚筒式B、波轮式C、搅拌式D、垂直式104.使用洗衣机洗涤衣物，洗涤前要先检查（）。

A、领口B、口袋C、纽扣D、袖子105.棉纺织品的洗涤方法描述中不正确的是（）。

A、洗前应按色分类B、选择正确的洗涤方法C、漂白应用双氧水D、浸泡时间不少于30分钟106.亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在（）℃以内。

A、10B、20C、30D、40107.如果用洗衣机洗涤化纤面料的衣服，洗涤时间应控制在（）分钟即可。

A、1～5B、10～15C、15～25D、25～35108.皮鞋应存放在离地面（）厘米以上的箱内、橱内。

A、10B、20C、30D、50109.手工洗涤较脏的衣物时，要先浸泡（）分钟左右。

A、5B、10C、15D、20110.晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的（）晾晒。

A、扣眼B、挂带C、接缝D、边角111.衣撑按构造来分可以分为多种，以下哪个不属于该分类（）。

A、宽型B、粗条型C、加挂钩型D、加衣夹型112.折叠秋衣时，秋衣平摊，将两个衣袖（）折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。

A、向外交叉B、向外平行C、向内交叉D、向内平行113.针织类衣物存放方法不正确的是（）。

初级家政员考试题及答案1. 问题：请列举至少三种家庭清洁的常用工具。

答案：家庭清洁的常用工具包括扫帚、拖把和吸尘器。

2. 问题：在进行家庭烹饪时，如何正确使用刀具？答案：正确使用刀具的步骤包括：首先确保刀具锋利且干净；其次，使用时保持刀刃朝下，刀背朝上；最后，切割食材时，应保持稳定且有节奏的切割动作。

3. 问题：描述如何正确洗涤衣物。

答案：正确洗涤衣物的步骤包括：首先检查衣物标签上的洗涤说明；其次，根据衣物材质和颜色将衣物分类；然后，使用适量的洗衣液或洗衣粉；接着，将衣物放入洗衣机并选择适当的洗涤程序；最后，晾晒衣物时避免直接阳光暴晒。

4. 问题：在家庭中如何进行垃圾分类？答案：进行垃圾分类的步骤包括：首先了解当地的垃圾分类标准；其次，准备不同颜色的垃圾桶或垃圾袋；然后，根据垃圾分类标准将垃圾分别投放到相应的垃圾桶或垃圾袋中；最后，定期清理并按照规定的时间将垃圾投放到指定的垃圾收集点。

5. 问题：请解释如何正确使用微波炉加热食物。

答案：正确使用微波炉加热食物的步骤包括：首先，确保容器适合微波炉使用；其次，将食物均匀放置在容器内；然后，盖上微波炉专用的盖子或使用微波炉保鲜膜；接着，根据食物的类型和数量选择合适的加热时间和功率；最后，加热完成后，小心取出食物以防烫伤。

6. 问题：在家庭中如何预防火灾？答案：预防火灾的措施包括：首先，定期检查电线和电器设备；其次，避免在易燃物品附近使用明火；然后，确保家中有灭火器和烟雾报警器；接着，教育家庭成员了解火灾逃生路线；最后，定期进行火灾安全演练。

7. 问题：描述如何正确折叠衣物。

答案：正确折叠衣物的步骤包括：首先，将衣物平铺在干净平整的表面上；其次，根据衣物的类型（如T恤、裤子、衬衫等）采用不同的折叠方法；然后，确保衣物的边缘对齐；接着，将衣物整齐地叠放在一起；最后，将叠好的衣物放入衣柜或抽屉中。

8. 问题：在家庭中如何进行宠物的日常护理？答案：进行宠物日常护理的步骤包括：首先，定期给宠物洗澡；其次，定期清理宠物的耳朵和眼睛；然后，保持宠物毛发的清洁和梳理；接着，定期给宠物进行健康检查；最后，确保宠物的饮食健康和适量。

家政服务员专业考试试题姓名：分数：一、判断题：（共15题，每题2分，共30分）1.家政服务员应尊重雇主的生活习惯。

（）2.整理房间的物品时，雇主长期不用的东西可以扔掉。

（）3.在雇主家坐着休息时忌小腿交叠。

（）4.言行有失应说“不客气”。

（）5.了解各居室的不同功能及整理要求，就能做好居室整理工作。

（）6.干洗对衣服上的油污迹具有较强的去污力。

（）7.普通的白米淘洗了三次后维生素约损失40%。

（）8.带有虫卵的蔬菜放入适当浓度的盐水中浸泡后，可使虫卵脱落。

（）9.蔬菜储存时不要与水产、鱼、肉类堆放在一起，避免串味。

（）10.产妇在月子里就开始控制饮食，可以达到减肥瘦身的目的。

（）11.孕产妇在家洗澡时，一定要有人陪伴，并注意浴室内通风情况，避免昏厥。

（）12.味精加热超过120℃会产生轻度毒性。

（）13.凡是喂养婴儿的所有物品，使用前一定要彻底清洁、消毒。

（）14.婴幼儿在腹泻期间，如果症状减轻，应恢复正常饮食，否则孩子会缺乏营养的。

（）15.如发现卧床者皮肤发红，应减少翻身的次。

（）二、选择题：（共15题，每题3分，共45分） 1.劳动和社会保障部把家政服务列为新兴的技术工种是（）年。

A.1900B.1995C.1996D.19982.自信，就是相信自己的力量，坚定自己的（），不妄自菲薄。

A.信奉B.信心C.信念D.坚信3.引客入座，一般让客人坐在主人或招待人员的。

（）A.右面B.左面C.前面D.随意4.在传递剪刀、铅笔等一类带尖的物品时，应把剪刀头和笔尖的一面。

（）A.朝向讨人B.时情况灵活对待C.没有讲究D.朝向自己- 1 -5.采买时商品的（）是第一位。

A.价格B.数量C.质量D.颜色6.整洁、温馨、（）的家居能使人心情愉快。

A.干净B.明亮C.有条理D.宽敞7.无论何种材质的地毯对灰尘的吸附能力都很强,必须每天用（）清洁。

A.抹布B.吸尘器C.掸帚D.扫帚A.棉B.毛C.化纤D.麻13.若用烧开自来水烧饭，粮食中（）就可免受损失。

家政服务员初级操作技能考核练习题1、朗诵流畅、自然、熟练2、语音准确、响亮、清晰3、情感表达到位试题6、打扫卫生考核要求：1、掌握清洁卫生基本知识和操作技能2、清洁范围覆盖全面，无死角3、使用清洁剂正确，注意安全试题7、照顾老人考核要求：1、掌握老人生活照护基本知识和技能2、耐心、细心、关心老人，注意安全3、能够处理老人日常生活中的问题试题8、接待客人考核要求：1、掌握礼仪知识和技能2、态度热情、礼貌、得体3、能够熟练地为客人提供服务试题9、照顾婴幼儿考核要求：1、掌握婴幼儿生活照护基本知识和技能2、耐心、细心、关心婴幼儿，注意安全3、能够处理婴幼儿日常生活中的问题试题10、洗衣服考核要求：1、掌握洗衣服基本知识和技能2、使用洗衣机正确，注意安全3、洗涤效果好，衣服干净整洁2、能正确操作。

试题1：正确使用燃气热水器考核要求：了解燃气热水器使用时的注意事项，能够正确操作。

试题2：正确使用电饭锅考核要求：掌握电饭锅使用时的注意事项，能够正确操作。

试题3：正确使用电热水器考核要求：掌握电热水器安全使用的注意事项，能够正确操作。

试题4：正确使用电冰箱考核要求：了解电冰箱安全使用的注意事项，能够正确操作。

试题5：正确使用微波炉考核要求：掌握微波炉安全使用的注意事项，能够正确操作。

试题6：正确使用洗衣机考核要求：了解洗衣机安全使用的注意事项，能够正确操作。

试题8：正确使用吸尘器考核要求：掌握吸尘器使用时的注意事项，能够正确操作。

试题7：氧气枕的使用考核要求：掌握氧气枕的构造基本知识和测量前的准备工作要求，能够正确操作。

试题6：折纸三枚考核要求：能够熟练地折出图案明了的折纸作品。

在改写过程中，我尽可能保留了原文的意思和信息，同时进行了简化和梳理，以使文章更加清晰易懂。

家政人员初级试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 家政服务中，以下哪项不属于家政人员的工作范围？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政人员在服务过程中，以下哪项行为是不正确的？A. 尊重客户隐私B. 与客户保持适当距离C. 随意使用客户物品D. 及时反馈服务中的问题答案：C3. 家政服务中，以下哪种情况需要立即报告雇主？A. 发现家中有蟑螂B. 发现家中有老鼠C. 发现家中有蚂蚁D. 发现家中有小飞虫答案：B4. 家政人员在服务过程中，以下哪项是正确的行为？A. 随意改变家中物品的摆放位置B. 未经允许使用家中电器C. 按照雇主的要求进行工作D. 与雇主发生争吵答案：C5. 家政服务中，以下哪项是正确的安全操作？A. 使用湿手操作电器B. 将易燃物品放在火源附近C. 定期检查家中的电器安全D. 随意丢弃过期食品答案：C二、多选题（每题3分，共15分）1. 家政人员在服务过程中，以下哪些行为是必须遵守的？A. 保持个人卫生B. 遵守雇主家规C. 随意带朋友回家D. 按时完成工作答案：ABD2. 家政人员在清洁过程中，以下哪些做法是正确的？A. 使用正确的清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 随意丢弃清洁废料D. 清洁时注意保护家具答案：ABD3. 家政人员在照顾老人时，以下哪些措施是必要的？A. 了解老人的生活习惯B. 定期给老人量血压C. 随意给老人用药D. 保持老人居住环境的清洁答案：ABD4. 家政人员在烹饪过程中，以下哪些做法是正确的？A. 根据雇主口味调整菜品B. 使用新鲜的食材C. 随意使用厨房电器D. 保持厨房的清洁卫生答案：ABD5. 家政人员在服务过程中，以下哪些情况需要特别注意？A. 保护雇主的隐私B. 遵守雇主的作息时间C. 随意透露雇主信息D. 及时处理服务中的问题答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）1. 家政人员可以随意使用雇主的个人物品。