家政服务员练习题库(附答案)
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家政服务员习题(附参考答案)一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、怀孕后前()内尽量避免性生活,防止引起流产、早产和感染.A、5个月B、4个月C、3个月D、6个月正确答案:C2、水果中都含有大量的(),且榨汁不会大量破坏水果的养分,所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、氨基酸B、维生素和氨基酸C、糖分D、维生素正确答案:B3、约半数妇女在停经(),会出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振、呕吐、头晕、乏力等症状。
A、8周B、4周C、2周D、6周正确答案:D4、在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该() .A、不予理睬B、具有高度的忍耐力C、生硬打断他说话D、转身就走正确答案:B5、正确拨打“110”报警电话,不包括()。
A、协助配合处置B、表述不清C、珍惜110资源D、准确陈述情况正确答案:B6、提高婴儿社会交往能力的有效方法是()。
A、在集体中小声说话B、角色扮演C、不与同伴共同搭积木D、独自摆弄玩具正确答案:B7、曾经历过母乳不足,有乳房发育不良(限制乳房发育), 除此之外还有()的情况都不合适收集初乳!A、曾有多囊性卵巢疾病B、以前经历过乳房手术C、患有多发性硬化症D、以上答案都对正确答案:D8、治疗乳头内陷牵拉法是:洗净双手,一手托住乳房,一手拇指、食指、中指,抓住乳头轻轻向外牵拉,慢慢捻转乳头,每日两次,每次每侧()。
A、15 分钟B、5 分钟C、20分钟D、10 分钟正确答案:B9、母乳喂养能使婴儿心理发育健康,有利于() .A、补充先天不足B、母子感情增加C、母亲的食欲D、后天发育良好正确答案:B10、一般情况下,老年人每天睡()小时即可.A、7-9小时B、5-7小时C、9-12小时D、3-5小时正确答案:A11、家政服务员应坚持每日用温热水洗脚()分钟左右,在消除疲劳的同时可以有效保持双足的清洁、无异味A、20B、30C、10D、40正确答案:A12、家政服务人员在面试时要给雇主留下良好的第一印象,必须().A、浓妆艳抹B、端庄大方,朴实无华C、穿露脐衫D、蓬头垢面、衣衫不整正确答案:B13、高档毛料服装,必须用手工刷洗,然后再用()处理,使纤维光泽更鲜亮.A、醋酸水B、冷水C、热水D、双氧水正确答案:A14、下面几项中,不属于优秀雇主标准的是().A、经常承诺家政服务员一些不切实际的诺言B、在思想上能够做到平等待人C、不过分挑剔、苟求D、在待遇上能够按劳取酬正确答案:A15、烹调时加醋能减少维生素的损失,还能促送原料中()的分解,易于为人体所吸收。
家政服务员(母婴护理员)四级练习题库(含参考答案)一、单选题(共70题,每题1分,共70分)1.剖宫产手术的当日早上应该()。
A、禁食B、测体温.脉搏及血压.听胎心C、取下活动义齿及饰物D、以上各项均是正确答案:D2.乳腺炎产妇可以食用A、猪蹄汤B、鲫鱼汤C、小米粥D、鸽子汤正确答案:C3.胎儿附属物不包括A、脐带B、胎盘C、胎膜D、羊水E、蜕膜正确答案:D4.孕前体重正常的孕妇,孕期增加和重值为多少千克左右。
A、12—15千克B、10—12千克C、15—20千克D、20—25千克正确答案:B5.属于正常胎位的是A、肩前位B、骶前位C、骶后位D、枕前位E、枕后位正确答案:D6.对女性不孕有关卵巢功能检查中,下列哪项不需要A、基础体温检查B、腹腔镜检C、宫颈黏液涂片检查D、阴道细胞学检查正确答案:B7.乳窦的作用是A、分泌乳汁B、储存乳汁C、运输乳汁D、喷射乳汁正确答案:B8.产妇子宫恢复到未孕前大小需要A、3-4周B、1-2周C、6-8周D、5-6周正确答案:C9.自然分娩产妇生活照料与护理说法错误的是A、对紧张、失眠、焦虑的产妇给予关心,进行放松按摩和语言疏导B、产后长期卧床有助于体力恢复,增进食欲,促进排尿、排便、排恶露C、产妇的餐具用后应及时清洗干净,必要时消毒D、协助妈妈母乳喂养。
对于不能母乳喂养的婴儿做好混合喂养或人工喂养正确答案:B10.下述哪项不属于分娩时产力A、腹肌收缩力。
B、下肢骨骼肌收缩力。
C、肛提肌收缩力D、子宫收缩力。
E、膈肌收缩力。
正确答案:B11.早产儿出生后的皮肤外观不包括A、胎毛点,指甲短,达不到指端B、外表皮肤柔嫩.呈鲜红色C、头发厚密D、囟门大正确答案:C12.社会主义职业道德以()为核心。
A、劳动态度B、自我C、全心全意为人民服务D、社会主义公有制正确答案:C13.新生儿初生时呼吸浅而快,两周后渐趋稳定,每分钟呼吸在多少次左右。
A、60次B、70次C、40次D、50次正确答案:C14.盆底肌的主要功能不包括A、控制排尿、排便B、促使子宫下垂C、提高性生活满意度D、控制阴道紧缩度正确答案:B15.下列属于病理性黄疸表现的是()A、出生后24小时内出现B、足月儿2周消失C、吃奶有力,意识佳D、出生后2-3天出现正确答案:A16.产后出血最罕见的原因是A、胎盘因素B、宫缩乏力C、软产道裂伤D、凝血功能障碍正确答案:A17.第一产程产妇可选择的吸收快的食物有()。
家政服务员测试题含参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、()是安全出行的保障.A、保证孩子和老人的安全B、遵守社会公德C、自觉遵守交通规则,维护交通秩序D、遵纪守法正确答案:C2、发现下列哪种情况时说明食品可能变质()。
A、罐头胖听,盖子鼓起来B、蟹烧熟后颜色变红C、虾烧熟后颜色变红D、啤酒冒泡多正确答案:A3、即使母乳充足也须按时添加辅食,否则婴儿容易出现() .A、营养不良B、不会咀嚼C、长不出牙齿D、不爱吃饭正确答案:A4、给产妇穿裤子时,要将()同时由裤腰处插入裤管内.A、双脚B、双腿C、双肘D、双膝正确答案:A5、水果中都含有大量的(),且榨汁不会大量破坏水果的养分,所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、糖分B、维生素和氨基酸C、氨基酸D、维生素正确答案:B6、剖腹产的产妇()小时内不能进食.A、1 2B、3 6C、4 8D、2 4正确答案:D7、大多数宝宝在出生后()时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、2到3周B、4 到 6 周C、以上都不是D、7 到 8 周正确答案:B8、家庭火灾报警方式,是直接拨打( ) 电话.A、110B、999C、120D、119正确答案:D9、家政服务员人蹲时注意( ) 身上隐私.A、分散B、不暴露C、暴露D、合正确答案:B10、炒是烧热炒锅,葱姜焓锅,投入原料,急火快炒,()成菜的一种烹调方法.A、缓慢B、迅速C、慢热D、逐渐正确答案:B11、服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣厨的()A、外B、高处C、抽屉里D、低处正确答案:B12、配菜对菜肴的色、香、味、形以及()都有直接影响.A、成色B、成品C、成本D、成形正确答案:C13、阵发性啼哭多为腹部病变,常因()所致。
A、便秘B、以上原因都对C、腹泻D、肠蠕动亢进或痉挛正确答案:B14、炒菜时油锅起火可().A、迅速盖上锅盖B、用大块湿毛巾将火源盖住C、用棉被将火源盖住D、110正确答案:A15、家政服务员给婴儿穿衣时一般应将他().A、抱着B、坐着C、站着D、放在合适的位置正确答案:D16、发现煤气泄漏,马上要做的是().A、关闭阀门,关窗B、关窗, 以免煤气外泄C、关闭阀门,开窗通风D、点火查看原因正确答案:C17、乌鸡汤具有下奶的作用,选用1千克的乌鸡,配料为5粒红枣,枸杞20克,生姜10克盐2克,砂锅放水,加入乌鸡和这些配料,大火煮开后转小火炖煮()即可。
家政服务员练习题库(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、婴幼儿进入游戏场所玩要时,一定要先检查场所是否().A、有警察B、有好吃的C、给奖品D、安全、卫生正确答案:D2、电饭锅煮米饭,煮饭指示灯灭后,继续利用锅内的余温焖()分钟左右就可以食用了。
A、5B、20C、15D、10正确答案:D3、()时婴幼儿可以考虑断奶。
A、10 个月B、8 个月C、6 个月D、4个月正确答案:A4、家政服务需要了解雇主的生活特点,顺应雇主的()。
A、不良习惯B、生活习俗C、不良嗜好D、爱好正确答案:B5、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟.A、20-25B、10-15C、2-3D、30-60正确答案:A6、家政服务员人格尊严受到()的保护.A、家政公司B、家人C、行政规定D、法律正确答案:D7、孕期妈妈容易出现不良情绪,为此尽量远离使人不愉快的环境、人群,多做一些自己感兴趣的活动。
也可以在怀孕第()之间选择一次旅游度假,让自己从中感受到愉悦。
A、1--2个月B、2--3 个月C、5--8 个月D、3--4个月正确答案:D8、衣物洗涤品种类繁多,大致可分为()等A、洗衣粉B、洗涤液C、以上都是D、肥皂正确答案:C9、()去污力强,更适合手工洗涤衣物.A、低泡洗衣粉B、无泡洗衣粉C、中泡洗衣粉D、高泡洗衣粉正确答案:D10、钢琴上如有污垢,可用纱布或海绵蘸()擦拭,或用盐水柠檬汁来擦拭.A、去污粉B、酒精C、氨水D、汽油正确答案:B11、碱性洗涤剂,如氨水等,用于去除()的污垢.A、卫生间B、蔬莱C、炊具D、餐具正确答案:A12、产妇分娩后第六天便可申请(),领母子健康手册后出院.A、出生证明B、结帐C、诊断证明D、用药证明正确答案:A13、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而()可增加肠道水分,增强肠道蠕动预防便秘。
A、勤喝水、早活动B、多吃肉C、多吃鱼虾D、多吃刺激性食物正确答案:A14、新鲜的叶类蔬菜清洗多采用冷水,对受农药、化肥污染的蔬菜可先用()或高锰酸钾溶液浸泡后清洗。
家政服务员试题及答案一、选择题(每题5分,共20分)1. 家政服务员在进行清洁工作时,以下哪项是正确的做法?A. 使用同一块抹布清洁所有区域B. 将清洁剂直接喷在家具表面C. 使用不同颜色的抹布分别清洁厨房、卫生间和客厅D. 清洁剂与水混合后使用答案:C2. 家政服务员在熨烫衣物时,以下哪项是正确的操作?A. 直接在衣物上喷洒水B. 使用高温熨烫所有衣物C. 根据衣物的材质选择合适的熨烫温度D. 熨烫时用力压答案:C3. 家政服务员在准备餐食时,以下哪项是正确的做法?A. 将所有食材混合在一起B. 使用同一把刀处理生肉和水果C. 根据客户的饮食偏好准备餐食D. 将剩余的食材随意存放答案:C4. 家政服务员在照顾儿童时,以下哪项是正确的行为?A. 让儿童独自玩耍B. 让儿童接触危险物品C. 随时注意儿童的安全D. 忽视儿童的请求答案:C二、判断题(每题5分,共20分)1. 家政服务员在工作时,可以随意使用客户的私人物品。
答案:错误2. 家政服务员在清洁卫生间时,应该使用专用的清洁工具和清洁剂。
答案:正确3. 家政服务员在工作时,可以随意透露客户的个人信息。
答案:错误4. 家政服务员在照顾老人时,应该尊重老人的生活习惯和隐私。
答案:正确三、简答题(每题10分,共20分)1. 请简述家政服务员在进行家庭清洁时应注意哪些事项?答案:家政服务员在进行家庭清洁时应注意以下事项:使用正确的清洁工具和清洁剂;根据材质选择合适的清洁方法;注意清洁顺序,避免交叉污染;保持通风,避免清洁剂残留;注意安全,避免使用湿手操作电器。
2. 请简述家政服务员在照顾老人时应注意哪些事项?答案:家政服务员在照顾老人时应注意以下事项:了解老人的生活习惯和需求;尊重老人的隐私和个人空间;注意老人的安全,避免跌倒等意外;提供适当的陪伴和交流,满足老人的情感需求;定期检查老人的健康状况,及时向家人反馈。
四、案例分析题(每题20分,共40分)1. 家政服务员小张在清洁客户家中的地毯时,发现地毯上有一块顽固的污渍。
家政服务考试题库及答案一、选择题1. 家政服务的主要目的是()。
A. 提供家庭清洁B. 帮助家庭管理C. 促进家庭成员间的和谐D. 以上都是答案:D2. 家政服务人员在工作时应该保持()。
A. 专业态度B. 个人隐私C. 客户至上D. 个人卫生答案:A3. 在家政服务中,关于婴儿护理,以下哪项不是正确的做法?()A. 定时给婴儿喂食B. 根据婴儿的需要更换尿布C. 让婴儿长时间独自待在房间D. 观察婴儿的健康状况答案:C4. 家政服务中,关于烹饪的基本原则是()。
A. 根据客户口味烹饪B. 使用尽可能多的调料C. 只烹饪自己擅长的菜肴D. 保证食物的新鲜和卫生答案:D5. 家政服务人员在清洁工作时,以下哪项是错误的?()A. 使用适当的清洁剂B. 按照从上到下的顺序清洁C. 忽略客户指定的特殊清洁要求D. 保持清洁工具的清洁答案:C二、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户家中的电器。
()答案:错误2. 家政服务人员应该尊重客户的生活习惯和隐私。
()答案:正确3. 家政服务人员在清洁时可以忽略客户指定的清洁区域。
()答案:错误4. 家政服务人员在照顾老人时,应该根据老人的身体状况提供相应的照顾。
()答案:正确5. 家政服务人员在工作期间可以随意离开工作岗位。
()答案:错误三、简答题1. 请简述家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德。
答案:家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德包括尊重客户的隐私和生活习惯,保持专业态度,确保工作的质量和效率,以及在任何情况下都应保持诚实和守信。
2. 家政服务人员在烹饪时应考虑哪些因素?答案:家政服务人员在烹饪时应考虑以下因素:客户的口味偏好、食物的新鲜度和卫生标准、营养均衡以及客户的健康状况和特殊饮食需求。
四、案例分析题案例:一位家政服务人员在清洁客户家中的地毯时,发现地毯上有一块顽固的污渍。
客户之前没有特别指出这块污渍需要特别注意。
请问家政服务人员应该如何处理?答案:家政服务人员首先应该尝试使用适当的清洁剂和方法来去除污渍。
家政服务员题库含参考答案一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、()其实是传真机最好的保养方法。
A、经常断电B、频繁关机C、经常通电D、频繁开机正确答案:C2、徽菜以烹制()而闻名。
A、海产品B、家禽C、粗粮细作D、山野海味正确答案:D3、准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。
A、身份证件B、学历证书C、出生证明D、健康证明正确答案:C4、家庭宴会开始前,家政服务员可以协助主人在()迎接宾客。
A、客厅B、厨房C、门口D、卧室正确答案:C5、家中如果着火了,且火势较大,要立即报火警;火警电话是()。
A、999B、120C、110D、119正确答案:D6、徽菜以沿江、沿淮、()三地区的地方菜为代表构成的。
B、宿州C、徽洲D、蚌埠正确答案:C7、在培养孩子提高自我保护意识的时候,要告诉孩子有困难找警察,记住求救电话().A、110B、999C、120D、122正确答案:A8、久负盛名的浙菜菜肴是()。
A、苜蓿肉B、糖醋里脊C、西湖醋鱼D、京酱肉丝正确答案:C9、家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()。
A、一举一动都要使雇主家人放心B、经常翻动雇主的物品C、将家中东西持为已有D、打私人电话正确答案:A10、谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。
A、0.1B、0.7C、0.3D、0.5正确答案:D11、客人进房后,通常请宾客坐上位一指离()较远的位子。
A、房门B、窗户C、卧室正确答案:A12、查找的快捷键是()A、Ctrl+CB、Ctr1+XC、Ctrl+FD、Ctrl+V正确答案:C13、咖啡树一般适宜生长在平均气温()℃,且没有霜冻的热带、亚热带地区。
A、30B、40C、20D、10正确答案:C14、使用Web方式发电子邮件时,首先应登陆你的邮箱,选择()。
A、删除B、查看C、写信D、保存正确答案:C15、“最大’的英文缩写是()。
A、WTB、MMEDC、MinD、Max正确答案:D16、保存图片的方法是,在网页中要保存的图片上(),单击“图片另存为”命令。
家政服务试题题库及答案一、单项选择题(每题1分,共10分)1. 家政服务中,以下哪项服务不属于家政服务范畴?A. 清洁服务B. 家教服务C. 法律咨询D. 园艺服务答案:C2. 家政服务人员在进行清洁工作时,以下哪项操作是不正确的?A. 使用专业清洁工具B. 按照从上到下的顺序进行清洁C. 随意使用化学清洁剂D. 定期进行深度清洁答案:C3. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项行为是不被允许的?A. 保持个人卫生B. 与雇主保持良好的沟通C. 未经允许使用雇主的私人物品D. 遵守家政服务合同约定答案:C4. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项技能是必备的?A. 驾驶技能B. 烹饪技能C. 外语交流能力D. 急救技能答案:B5. 家政服务合同中,以下哪项条款是不合理的?A. 服务时间B. 服务内容C. 服务费用D. 服务人员必须无条件服从雇主的所有要求答案:D6. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项行为是正确的?A. 随意透露雇主的个人信息B. 未经允许进入雇主的私人空间C. 按照合同约定提供服务D. 拒绝提供超出合同约定的服务答案:C7. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项是必要的?A. 携带个人物品B. 穿着随意C. 佩戴工作牌D. 携带手机答案:C8. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项是不需要的?A. 了解雇主的生活习惯B. 了解雇主的家庭成员C. 了解雇主的宗教信仰D. 了解雇主的财产状况答案:D9. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项是不应该做的?A. 保持工作区域的整洁B. 尊重雇主的隐私C. 随意评价雇主的个人习惯D. 及时反馈服务过程中的问题答案:C10. 家政服务人员在服务过程中,以下哪项是必须遵守的?A. 遵守工作纪律B. 遵守交通规则C. 遵守法律法规D. 以上都是答案:D二、多项选择题(每题2分,共10分)1. 家政服务人员在服务过程中,以下哪些行为是正确的?A. 遵守服务时间B. 遵守服务内容C. 遵守服务费用D. 遵守法律法规答案:A、B、C、D2. 家政服务人员在服务过程中,以下哪些技能是重要的?A. 烹饪技能B. 清洁技能C. 沟通技能D. 安全意识答案:A、B、C、D3. 家政服务人员在服务过程中,以下哪些是必须遵守的?A. 保密协议B. 工作纪律C. 法律法规D. 雇主的不合理要求答案:A、B、C4. 家政服务人员在服务过程中,以下哪些是不应该做的?A. 未经允许使用雇主的物品B. 未经允许透露雇主的个人信息C. 未经允许进入雇主的私人空间D. 未经允许评价雇主的个人习惯答案:A、B、C、D5. 家政服务人员在服务过程中,以下哪些是必要的?A. 佩戴工作牌B. 携带个人物品C. 了解雇主的生活习惯D. 了解雇主的家庭成员答案:A、C、D三、判断题(每题1分,共10分)1. 家政服务人员可以随意使用雇主的私人物品。
家政服务员测试题与答案一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、下列做法正确的是()。
A、网络聊天,随意泄露个人信息B、公共场所,不需要观察安全出口C、雇主溺水,奋不顾身救援D、面对歹徒,力求保护自己正确答案:D2、若( )职业道德水平不高,很难生产出优质的产品和提高优质的服务.A、老人B、从业人员C、青年人D、儿童正确答案:B3、腹泻的婴儿以继续进行母乳喂养,建议只哺乳喂()的乳汁,以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良,使腹泻愈加严重.A、前5分钟B、后5分钟C、中间一段的母乳D、以上都是正确答案:A4、在日常生活中,求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用()。
A、That's all rightB、(I'm) SorryC、Excuse meD、Pardon me正确答案:C5、发现贮粮吸湿返潮时,要将其放到().A、室外通风降温B、室外晒干C、室外摊晾,通风降温,干燥后再贮存D、室外摊晾正确答案:B6、睡眠时,孕妇宜采用侧卧位睡眠,尤以()为好,这样可减轻子宫右旋对脐带的压迫,有利于胎儿的血液供应。
A、右侧位B、平躺C、左侧位D、俯卧正确答案:A7、家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括()作用.A、身心健康B、陶治情操C、听觉享受D、视觉享受正确答案:C8、平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打()报警A、114B、110C、120D、119正确答案:B9、一般在妊娠()后即可开始运动,并应每日进行,运动量可逐渐增加。
A、6个月B、8个月C、反应开始D、反应消失正确答案:D10、为婴儿调配奶粉时,正确的顺序是在奶瓶里先加入().A、奶粉B、水C、钙D、糖正确答案:B11、下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中,正确的是().A、攀高或踮起脚尖取物B、弯腰去取地上或低处的物品C、上下楼梯时要稍作扶特,一级一级的上,并要保持腰背挺直D、提重物正确答案:C12、下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()。
家政服务员题库及参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、门厅的地毯、地面每天用()保洁.A、湿抹布B、吸尘器C、干毛巾D、干抹布正确答案:B2、在整理清洁需要移动的化妆品、装品,要根据()放回原处。
A、自己习惯B、雇主习惯C、方便需要D、美观需要正确答案:B3、人防指通过人的能动作用,在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种()。
A、防守指施B、隔离措施C、监护措施D、防范措施正确答案:D4、宝宝补充鱼肝油最佳的时间是在出生后()到二周岁之间。
A、15 天B、30天C、10天D、7天正确答案:A5、如果蚊帐被熏黑了,可用()25克,切成片,煮一盆水,将蚊帐浸泡3小时后再洗涤。
A、胡萝卜B、大蒜C、菠萝D、生姜正确答案:D6、妇女权益保护法规定,妇女的合法权益受到伤害的,可以()A、要求质量监察部门进行质量认定B、依法要求劳动仲裁C、向人民法院起诉D、要求劳动仲裁正确答案:C7、家庭服务业在雇主家见到初次来访的客人,正确的问候语是()A、干什么 ?B、你好 , 欢迎光临 !C、哎 , 你好吗 ?D、请问你找谁 ?正确答案:B8、中暑最适宜的降温措施是()。
A、冬眠合剂B、静脉滴注C、冰帽D、冰盐水灌肠正确答案:B9、网络交往丰富了我们的生活,对网络交往认识正确的是()。
A、网络交往利大于弊,我们可以尽情地上网D网络世界宛如化妆舞会,我们不必为自己的“言行”负责B、.在网络交往中要提高自己的安全防范意识C、只有在网络上我们才能毫无顾忌地交往正确答案:B10、()是从事家政服务工作人员的必备条件A、身体健康B、家境贫寒C、能歌善舞D、能说会道正确答案:A11、蒸是以()做工具,以蒸汽传热,使菜肴成熟的一种烹调方法.A、蒸锅B、电饭煲C、铝制大锅D、高压锅正确答案:A12、烧的成品的特点是卤汁少而稠黏,质()而味鲜浓.A、松软B、酥烂C、软脆D、软嫩正确答案:D13、孕中期开始,胎儿生长发育(),母体生殖器官的发育相对加快,对营养的需要增大应合理增加食物的摄入。
家政服务员练习题库(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、婴幼儿进入游戏场所玩要时,一定要先检查场所是否().A、有警察B、有好吃的C、给奖品D、安全、卫生正确答案:D2、电饭锅煮米饭,煮饭指示灯灭后,继续利用锅内的余温焖()分钟左右就可以食用了。
A、5B、20C、15D、10正确答案:D3、()时婴幼儿可以考虑断奶。
A、10 个月B、8 个月C、6 个月D、4个月正确答案:A4、家政服务需要了解雇主的生活特点,顺应雇主的()。
A、不良习惯B、生活习俗C、不良嗜好D、爱好正确答案:B5、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟.A、20-25B、10-15C、2-3D、30-60正确答案:A6、家政服务员人格尊严受到()的保护.A、家政公司B、家人C、行政规定D、法律正确答案:D7、孕期妈妈容易出现不良情绪,为此尽量远离使人不愉快的环境、人群,多做一些自己感兴趣的活动。
也可以在怀孕第()之间选择一次旅游度假,让自己从中感受到愉悦。
A、1--2个月B、2--3 个月C、5--8 个月D、3--4个月正确答案:D8、衣物洗涤品种类繁多,大致可分为()等A、洗衣粉B、洗涤液C、以上都是D、肥皂正确答案:C9、()去污力强,更适合手工洗涤衣物.A、低泡洗衣粉B、无泡洗衣粉C、中泡洗衣粉D、高泡洗衣粉正确答案:D10、钢琴上如有污垢,可用纱布或海绵蘸()擦拭,或用盐水柠檬汁来擦拭.A、去污粉B、酒精C、氨水D、汽油正确答案:B11、碱性洗涤剂,如氨水等,用于去除()的污垢.A、卫生间B、蔬莱C、炊具D、餐具正确答案:A12、产妇分娩后第六天便可申请(),领母子健康手册后出院.A、出生证明B、结帐C、诊断证明D、用药证明正确答案:A13、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而()可增加肠道水分,增强肠道蠕动预防便秘。
A、勤喝水、早活动B、多吃肉C、多吃鱼虾D、多吃刺激性食物正确答案:A14、新鲜的叶类蔬菜清洗多采用冷水,对受农药、化肥污染的蔬菜可先用()或高锰酸钾溶液浸泡后清洗。
A、强碱溶液B、强酸溶液C、淡盐水D、醋酸水正确答案:C15、为咀嚼不便的老人准备食物,不合适的食物是() .A、蒸鸡蛋B、蟹粉豆腐C、熘鱼片D、炸鸡腿正确答案:D16、雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等,侵犯了家政服务员的()A、政治权利B、财产权益C、人身权利D、劳动权益正确答案:C17、劳动合同的订立应当遵循()的原则A、雇主为主B、被雇一方为主C、劳动管理部门为主D、平等自愿,协商一致正确答案:D18、道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范,是人人应该遵循的()A、法规B、准则C、决定D、规定正确答案:B19、老年人神经系统功能退化,最明显的表现为() .A、呼吸减慢B、思维迟钝、记忆减退C、骨质疏松D、心率增快正确答案:B20、提高婴儿社会交往能力的有效方法是()。
A、角色扮演B、独自摆弄玩具 D 不与同伴共同搭积木C、在集体中小声说话正确答案:A21、职业道德是道德的().A、社会现象B、重要特点C、重要组成部分D、一般表现正确答案:C22、一般情况下,母乳喂养的婴幼儿,大便呈() .A、棕黄色B、黑绿色C、暗褐色D、黄色或金黄色正确答案:D23、在没有人行道的路段,应()行走.A、靠中间B、靠左边C、随意D、靠右边正确答案:D24、家政服务员安排家宴时,不合理的是()A、只求量多,质次B、营养搭配均衡C、节俭丰盛D、菜肴品种多而量少正确答案:A25、尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合().A、直切B、铡切C、锯切D、推切正确答案:A26、洗衣机用水水温不宜过高,一般以()为宜.A、1 0 0 ℃B、4 0 ℃C、0 ℃D、6 0 ℃正确答案:B27、盐的作用不包括()A、促进胃肠消化液的分泌、增进食欲B、能提高原料中的鲜味C、增加菜看的色泽D、刺激味觉 , 增加睡液正确答案:C28、高血压老年人每天食盐量应不过()克.A、5B、8C、12D、10正确答案:A29、异物吸入喉、气管,最突出的症状是()A、憋嘴B、剧烈的刺激性呛咳C、面色苍白或青紫D、呼吸困难正确答案:B30、家政服务员需依据()来确定工资价位。
A、雇主的期望B、服务内容的多少C、自己的期望D、中介的规定正确答案:B31、()电熨斗是各种电熨斗中结构最简单的一种.A、普通型B、调温型C、喷气喷雾型D、喷气型正确答案:A32、根据刀刃与菜墩或烹饪原料接触的角度,刀法可分为()、平刀法、斜刀法和制刀法四类。
A、直刀法B、切刀法C、劈刀法D、斩刀法正确答案:A33、为使婴儿能顺利过好断奶关,关键是要注意断奶前后这段时间的()A、加钙B、科学喂养C、防病D、加微量元素正确答案:B34、家庭中的餐具器血可定期采用()的方法进行捐毒A、药物浸饱B、高温蒸、煮C、生物降解D、洗涤剂浸饰正确答案:B35、肉类、水产品和副食类等放置前应用(B ) 包装.A、购物袋B、购物篮C、保鲜膜D、购物网正确答案:C36、下列汤料不适合给产妇食用的是().A、酸辣汤B、鲫鱼汤C、猪蹄汤D、鸡汤正确答案:A37、婴幼儿良好的睡眼习惯不包括() .A、蒙头睡觉B、右侧卧位睡觉C、不用别人哄,自然入睡D、睡前小便,按时上床正确答案:A38、下列投资风险最大的是()A、国债B、股票C、储蓄D、保险正确答案:B39、要做一个合格的家政服务员首先要().A、加强道德修养B、不怕吃苦 D会洗烫衣服C、学会烧菜正确答案:A40、护理重度腹泻、呕吐患儿时,饮食管理上可暂禁食多长时间().A、6-8小时B、8-10小时C、10-12小时D、4-6小时正确答案:D41、擦浴好后,擦干产妇皮肤,并在其皮肤皱折处涂以().A、爽身粉B、紫药水C、滑石粉D、酒精正确答案:A42、月牙片的加工方法是先将整体原料切成()顶刀切成片.A、两半B、四半C、三半D、一半正确答案:A43、婴幼儿长到()后,就可以引导其使用杯子喝水.A、6个月B、2个月C、1个月D、3个月正确答案:A44、在怀孕期间如果补充微量元素的话首先就是( )其各种维素.A、碘和钾B、钙和锌C、铁和钾D、钙和镁正确答案:B45、房门上不干胶纸粘贴后留下个胶迹,可用()清除.A、氨水B、酒精C、汽油D、去污粉正确答案:C46、脏衣服应先用()°C 左右的温水侵泡,有利于洗涤.A、30B、20C、80D、40正确答案:D47、发生火警应立即拨打()报警.A、122B、120C、119D、110正确答案:C48、配菜一般可分为单一原料、()原料、不分主次的多种原料三大类.A、水产B、动物C、植物D、主辅正确答案:D49、家政服务员无论在何时,都要牢记()是公民的责任和义务.A、不涉隐私B、勤俭节约C、遵纪守法D、守时守信正确答案:C50、孕妇最好穿().A、高跟鞋B、平跟鞋C、拖鞋D、紧口鞋正确答案:B51、孕妈妈在入院生产时提供的重要证件有健保卡、()、孕妇健康手册。
A、结婚证B、报告C、夫妻双方身份证D、户口本正确答案:A52、()具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用.A、盐B、味精C、酱油D、醋正确答案:D53、对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸--妈妈经常有意识地让婴儿注视自己的脸,俯身对婴儿说话、呼唤其名字或是对其微笑,同时不断地变换注视的角度。
()能传递妈妈对孩子的爱,增进母子感情。
A、以上都是B、“眼睛对视”C、妈妈的拥抱D、婴儿抚触正确答案:A54、选择雇主首先是对()的选择,选择工作一定要扬长避短.A、雇主的社会地位B、工作内容C、工资待遇D、工作条件正确答案:B55、在雇主家工作,有些干不了的事情或者超越本人职责范围和能力的,可以表示()A、不能干B、接受C、硬着头皮干D、沉默正确答案:D56、()中朝萝卜素、铁、华、核饮东含量高,是产拥期较理想的食物A、高梁米B、白面C、大米D、小米正确答案:D57、产妇如果会阴伤口较大或腹部有刀口,须等()再洗淋浴.A、天气暖和B、室温达到30℃C、伤口愈合D、伤口没有疤痕正确答案:C58、妇女自信,必须以实力为基础,它包括() ,文化知识和健康体A、好吃懒做B、小偷小摸C、养尊处优D、技能素质正确答案:D59、家政服务员发型要()A、新潮B、朴实大方C、艳丽D、散发正确答案:B60、老年人牙齿多脱落, 咀嚼困难, 因此,老年人的饮食要().A、香、脆B、软、黏C、硬、脆D、软、烂正确答案:D61、进行炸制菜肴时,要掌握好火力,控制好油温,熟料大多数只炸() .A、二次B、一次C、三次D、四次正确答案:B62、精神异常照料对象测量体温,不可使用().A、电子体温表测量B、肛门测量法C、口腔测量法D、腋下测量法正确答案:C63、早产宝宝对能量的需求高于足月儿,但其胃容量小,消化能力相对较弱,因此需要采用()的喂养方法,减轻胃肠道负担。
A、少量B、多次C、定量D、少量多次正确答案:D64、豆腐干、火腿、姜一般应该加工成() .A、二粗丝B、棉丝C、头粗丝D、细丝正确答案:B65、职业道德范围上具有() .A、多样性B、连续性C、有限性D、稳定性正确答案:C66、()不是手工洗涤衣物的基本方法.A、搓洗B、踩洗C、揉洗D、刷洗正确答案:B67、产妇为了克服(),应多吃含纤维素的蔬菜和水果,有贫血的多吃含蛋白质和铁的食物A、心脏病B、高血压C、肥胖D、便秘正确答案:D68、《中华人民共和国老年人权益保障法》所称老年人是指()周岁以上的公民。
A、五十五B、五十C、六十D、六十周岁以上的公民正确答案:D69、正确拨打“110”报警电话,不包括()。
A、珍惜110资源B、协助配合处置C、表述不清D、准确陈述情况正确答案:C70、动物性烹饪原料可分为()、水生的原料.A、陆生B、野生C、放养D、圈养正确答案:A71、孕妇要适当多食用( ),以避免营养缺乏症.A、五谷类粗粮B、辛辣刺激类食物C、酸性食物D、精制米面正确答案:A72、一般来说,女性最好的受孕年龄应该是()左右,最迟也不要超过28周岁A、22岁B、25岁C、20岁D、21岁正确答案:B73、()液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物.A、中性B、弱酸性C、强酸性D、弱碱性正确答案:B74、一般情况下小段的长度为: ()厘米左右.A、6B、8C、2D、4正确答案:B75、金属饰品如有锈迹,可用()轻轻磨去锈迹再进行清洗.A、粗砂纸B、钢丝球C、百浩布D、细砂纸正确答案:D76、大量的酸性食品,会使孕妇体内()浓度下降.A、锌B、钙C、碱D、酸正确答案:C77、如果锅内油垢厚重,只要用新鲜的()放在锅内用水煮一下,锅垢就很容易脱落。
A、柠檬皮B、梨皮C、橘子皮D、香蕉皮正确答案:B78、给便秘者使用开塞露,应取()为宜.A、仰卧位B、右侧卧位C、半卧位D、左侧卧位正确答案:D79、孕前检查的最佳时间是怀孕前()个月。