《仪器分析》课程标准

一、课程属性1、课程的性质《仪器分析实验》是化学专业指定的专业必修课，是一门具有一定完整性和独立性的课程。

本课程的任务是培养学生的查阅、动手、观察、记忆、思维、想象和表达等能力，促进学生的全面发展。

具体到教学内容上则是重在使学生掌握常用分析仪器的基本原理、基本操作及应用等，掌握仪器分析中处理数据的基本方法，了解仪器分析领域的最新发展动向及其趋势，巩固课堂所学理论知识，培养学生发现、分析、处理、解决问题的能力，加强学生素质教育，激发学生的创新精神，把学生培养成为适应社会发展要求的新型人才。

2、课程定位本课程的教学对象是应用化学专业（本科）三年级学生，《仪器分析实验》和《仪器分析》均是该专业的重要基础课程，二者既密切联系，又各有侧重。

仪器分析奠定了实验课程中的理论基础，通过《仪器分析实验》课程的学习，要求学生掌握相关基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的仪器分析方法及分析数据的处理手段，经过系统地必要理论和操作技能的训练，培养学生严谨、细致、实事求是的科学作风，养成分析工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯，培养学生具有分析问题、解决问题的初步能力。

3. 课程任务（对课程教学任务的总体概括）通过本课程的学习，使学生了解各类分析仪器的分析原理，掌握仪器的基本工作原理、特点和应用，掌握常用仪器的基本操作，了解仪器常见故障的判断和处理，加深对分析化学、仪器分析化学基础理论、基本知识的理解；提高学生观察、分析和解决问题的能力，培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度，树立严格的“量”的概念和条件依赖关系，为学习后续课程和未来的科学研究及实际工作打下良好的基础。

二、课程目标知识目标1、学习紫外可见分光光度计、红外吸收光谱计、原子吸收分光光度计、库仑分析仪、玻璃电极、自动电位滴定仪、高效液相色谱、气相色谱等的基操作方法。

2、使学生掌握各种仪器分析方法的应用范围和主要分析对象3、掌握各种分析仪器的基本操作方法和实验数据的处理方法，重点掌握仪器主要操作参数。

《仪器分析》课程标准一、课程概述仪器分析是分析化学最为重要组成部分，是食品分析和研究一门重要技术，也是分析化学发展方向。

本课程教学目是使学生通过本课程学习，牢固掌握各类仪器分析方法基本原理以及仪器各重要组成部分，对各仪器分析方法应用对象及分析过程要有基本了解。

此外，通过本课程教学，让学生对当今世界各类分析仪器及分析方法及发展趋势有一些初步了解，从而为其今后工作及更深一步地学习作必要铺垫。

在完成该课程学习之后，要求学生在掌握了仪器分析基本原理等知识前提下，可以根据样品性质、分析对象选择最为合适分析仪器及分析方法。

二、课程目标现代仪器分析是以测量物质物理性质为基础分析方法。

随着科学技术发展，分析化学在方法和实验技术方面都发生了深刻变化，从而使仪器分析在分析化学中所占比例不断增大，并成为现代实验化学重要支柱。

仪器分析一些基本原理和实验技术，已成为食品研究人员所必须掌握基础知识和基本技能，是培养学生综合素质重要环节。

课程基本任务是使学生掌握基本仪器分析方法和原理，能根据实际任务合理选择分析方法和测试条件，解决生产和科研中测试问题。

三．课程主要内容第一章绪论通过本章学习,了解仪器分析在分析化学中所占地位，了解现代仪器分析方法分类。

仪器分析方法特点;仪器分析在食品科学中作用;仪器分析发展趋势。

第二章原子发射光谱法一、学习目与要求通过本章学习, 掌握原子发射光谱分析法基本原理、原子发射光谱分析法基本装置以及原子发射光谱分析法新发展。

二、考核知识点与考核目标（一）电磁辐射不同区域（一般）识记：电磁辐射不同区域。

（二）光学分析法分类（一般）识记：光学分析法分类。

（三）原子发射光谱分析法基本原理（重点）识记：原子光谱是线状光谱原因。

理解：原子发射光谱分析法基本原理。

（四）光谱分析仪器主要组成及其作用（重点）识记：光谱分析仪器基本装置。

理解：光谱分析仪器主要组成（光源、光谱仪、观测设备）作用。

（五）光谱定性分析基本原理（重点）识记：光谱定性分析基本术语：灵敏线、最后线、共振线、分析线。

《仪器分析》课程标准适用专业：化学所属教研室：分析化学课程代码：ZBB092021课程名称：仪器分析课程性质：专业必修学分学时： 1 学分/ 18学时一、课程概述（一）课程性质《仪器分析》是四年制化学教育本科专业类的专业选修课，是在学生学过分析化学课程的基础上进行的，根据化学教育专业教学的要求，本课程教学以解决化合物的结构鉴定为主，讲述紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、荧光分光光度法、原子吸收法、核磁共振波谱法、质谱法的基本原理以及在化合物结构鉴定上的应用。

（二）基本理念1.面向全体学生，注重素质教育、能力培养本课程面向化学专业全体学生，注重专业基础素质教育，激发学生的学习兴趣，提高他们的抽象思维能力，增强他们的理论联系实际的能力等。

2.突出学生主体，尊重个体差异本课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面都突出了以学生为主的思想。

课程实施理应成为学生在教师指导下构建知识、提高技能、活跃思维、拓宽视野的过程。

3.注重教学过程、促进学生发展建立能激发学生兴趣和自主学习能力发展的评价体系。

该评价体系由形成性评价和终结性评价构成。

在教学过程中应形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。

终结性评价应注重检测学生的知识应用能力。

评价要有利于促进学生的知识应用能力的发展；促进教师不断提高教育教学水平；促进本门课程的不断发展与完善。

4. 改变教学方式、运用现代教学技术积极利用多媒体技术，改变传统的教学方式，增加学生对知识的感性认识，培养学生分析问题、解决问题的能力。

（三）设计思路1．教学改革基本思路本课程在设计过程中，根据针对专业培养计划和人才培养规格，本着为地方经济、教育服务的原则，本着宽基础、多方向的就业思路，根据专业岗位技能要求，从而确定教学内容、教学时数和教学方法。

2．总体设计原则本课程让学生了解并熟练掌握有机、无机化合物的基本波谱知识、原理，为实践教学打下良好的基础。

《仪器分析》课程标准《仪器分析》课程标准（供2009级药物分析技术专业用）第一部分前言一、课程背景药学高等职业教育肩负着培养面向药学生产、建设、服务和管理一线需要的高技能人才的使命，为了适应新形势下高职药学专业教育改革和发展的需要，进一步提高教学水平和办学质量，在学院领导和教务处的大力支持下，我系根据高等职业院校课程建设必须贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路”以专业建设为龙头，加快课程改革和强化特色的要求，于2006年12月开始组织高职高专药品类专业（包括药学、药品经营与管理、药物制剂技术、生物制药技术专业）的教学计划（草稿）和课程标准的编制工作，为了进一步完善教学计划，编写好课程标准，我们在岗位调研和深入部分校企合作单位征求意见的基础上，先后召开了药学专业的改革与发展研讨会和组织系教学指导委员会全体成员进行了多次专题讨论，为了了解和学习国内同类专业的课程建设情况和经验，我系先后派出8名教师参加卫生部教材办组织的新一轮全国高职高专药品类专业教学大纲和教材的编写工作。

通过学习、调研和讨论，我们在总结多年药学专业教改实践经验的基础上，突破以学科设置专业课程的传统模式，初步形成“针对专业岗位对毕业生的知识、能力和素质要求构建体现‘四化’特色的复合型药学应用性人才培养课程体系”的共识。

1．教育理念职业化人才培养方案以市场需求为导向，贯穿“工学结合”的教育理念。

以培养“一专多能的复合型药学应用性人才”为目标。

２．培养方向动态化课程体系应体现“以宽口径平台支撑多个就业方向”特色，充分体现在统一基础知识平台上进行分流培养的原则；体现“以人为本”，有利于学生的个性化培养的原则。

为学生发现自己兴趣与潜能，及时调整学习方向，适应社会需求动态变化提供可能。

３．课程体系模块化突破传统“三段式”课程模式，设计适合复合型药学应用性人才培养特点的六个课程模块，从分析学生专业岗位能力入手，在确定岗位目标的基础上，根据岗位能力的确定和分解，明确岗位课程。

《仪器分析技术》课程标准课程名称：仪器分析技术适用专业：食品药品监督管理、食品检测技术1．课程定位和设计思路1.1课程定位《仪器分析技术》是食品药品监督管理专业和食品检测技术专业的必修课，是在化学基础与分析技术、化学基本能力综合训练等课程基础上学习各种分析仪器检测技术。

通过本课程的学习，使学生具备分析仪器的操作、维护和简单故障排除，掌握利用仪器对样品前处理、分析检测、数据处理的方法，为后续学习和化学检验工（高级）、食品检验工（高级）等技能鉴定打下必要的知识与技能基础。

1.2设计思路对于《仪器分析技术》课程的设计，严格按照职业岗位的需要和检测方法需要精选内容适合、深度适当的专业理论知识，突出专业理论在生产实践中的应用。

坚持以实用、够用、可持续发展为标准选择教学内容，针对理论和实验进行有目的、有计划、按照认识论的规律进行教学内容安排。

课程中所涉及的专业理论和技术在生产实践工作中能够满足“必需、够用、可持续发展”的要求，教学过程中充分体现理论在实际工作中的重要性，突出专业技能在生产实践中的应用性。

具体课程设计思路和理念如下：（1）围绕学生毕业后在食品行业、质检、商检等企事业单位分析检测岗位的具体工作需求以及职业技能鉴定中的应知、应会要求选择教学内容；（2）以分析仪器在检测中的应用为主线，根据企业、质检、商检检测内容设计训练项目。

保证学生“现在学”和“未来用”的零距离对接，同时达到拓宽学生就业岗位的目的；（3）项目的实施采用“教学做”一体化的教学模式，缩短了理论与技能之间的距离，有效实现学以致用和以能力为本位的培养目标，真正实现能力的迁移训练。

本课程在第三学期开设，总学时为72学时，学分为4.5学分，课程内容结构与学时分配见表1。

表1 课程内容结构与学时分配2．工作任务和课程目标2.1 工作任务根据岗位需要，食品检验工（中、高级）、化学检验工（中、高级）、企业质检、第三方检测需要，掌握仪器分析的任务和作用；掌握常用分析仪器的使用、维护的基本知识；掌握根据检测需要选择不同类型仪器进行分析、数据处理等方面的能力。

《仪器分析》课程标准.(总11页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--《仪器分析》课程标准课程名称：仪器分析总学时数：150学分数：开课单位：化学工程学院课程类别：必修课适用专业：工业分析技术一、课程的性质《仪器分析》是工业分析技术专业的一门主干专业必修技术课，是一门实践性很强的课程。

本课程是培养化工、石油、医药、冶金、轻工、电子、建材、纺织、农业、商检、环保等行业化学检验职业岗位基础能力的核心课程。

它是在学生学完相关基础课及专业基础课、掌握了必要的基本实验操作技能之后开设的。

该课程利用物质的物理或物理化学性质去研究物质的组成、结构及含量，是分析化学学科的重要分支。

本课程除要求学生掌握必要的专业理论知识外，更注重和强调学生实验动手能力的培养训练，是一门实践性很强的课程。

二、课程设计思路以培养学生实际分析岗位职业能力和职业素质为目标指导下，基于工学结合、工作过程系统化等开发设计。

尽力做到学习过程与实际工作过程相似，实践场景与工作场景一致，实践内容来源于实际工作一线。

根据各种仪器分析的工作过程所需要的岗位职业能力为依据，采用循序渐进与典型项目相结合的方式来展现教学内容，通过理论教学与实际操作融合，教学过程与生产过程融合，课堂与车间融合，课内与课外的融合等形式组织教学，倡导学生在项目实施过程中掌握各种仪器分析专业知识，培养学生初步具备实际工作过程的专业技能。

三、课程基本目标2通过对《仪器分析》课程的学习，培养学生使用现代分析仪器，能对工业产品等进行定性、定量分析测试的能力，使学生具备从事仪器分析所必备的素质、知识与技能，树立全面质量管理意识，具备提出和解决问题的能力，逐步培养学生的辩证思维和严格的科学作风，创新思维和创新能力，以及团队合作精神，为后续的专业职业能力培养打下扎实基础。

为学生毕业后能结合企业实际产品进行仪器分析的应用，胜任化工类行业的专业技术岗位工作，并具有良好的职业道德。

仪器分析课程标准1、前言1．1课程定位仪器分析是工业分析与检验专业必修的一门专业核心课程，其主要包括了分光度分析法和气相色谱，液相色谱法分析法等基本分析方法，其主要功能是使学生通过具体的仪器使用项目化学习，掌握这些仪器的正确和规范使用，达到能使用这些设备完成具体的分析任务的目的。

本课程应在《分析基本操作技术》课程之后与《理化常数检验》、《工业分析》同时开设，以强化学生对化学检验的理解和应用。

1．2设计思路仪器分析是工业分析与检验专业的一门核心课程。

其主要任务是介绍常用的主要仪器分析方法，介绍这些分析方法的基本原理、基本概念和典型仪器的结构与性质，利用这些仪器完成定性、定量分析的任务，为后续课程的学习打下良好的基础，为分析检验工作保驾护航。

通过该课程的学习，使学生具备初步独立进行定量分析的能力，其目标是培养学生具备从事工业分析及与分析化学检验相关的基本职业能力，达到中级化学检验工职业资格证书中相关技术考核的基本要求。

本课程标准的设计思路从工作任务、知识要求与技能要求三个维度对课程内容进行规划与设计，将知识基本和技能要求融入工作任务。

本标准分为主要六大部分内容：电化学分析、紫外可见分析、原子吸收分析、红外光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析。

知识与技能内容则依据工作任务完成的需要进行确定。

分析过程中尤其注意了整个内容的完整性，以及知识与技能的相关性。

在对知识与技能的描述上也力求详细与准确。

技能及其学习要求采取了“能做……”的形式进行描述，知识及其学习要求则采取了“能描述……”和“能理解……”的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能熟练识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及及其关系。

本课程是以实验为主体的课程，教学过程主要以实验形式进行，并把技能所要求的理论知识融入其中。

课程主要在实验室完成学习内容，通过课程项目化教学形式来完成课程。

根据中等职业学校生源的文化基础特征和就业方向，以及就业单位的岗位需求，把原来理论教学为主、实践教学为辅的教学模式转化为项目化教学，以实践技能的培养为主，以理论知识指导实践，在实践中强化、运用理论知识。

仪器分析课程标准一、课程概述仪器分析是分析化学最为重要的构成部分，是食物分析和研究的一门重要技巧，也是分析化学的成长偏向。

本课程的教授教化目标是使学生经由过程本课程的进修，稳固操纵各类仪器分析方法的基来源差不多理以及仪器的各重要构成部分，对各仪器分析方法的应用对象及分析过程要有全然的明白得。

此外，经由过程本课程的教授教化，让学生对当当代界各类分析仪器及分析方法及成长趋势有一些初步的明白得，从而为其往后的工作及更深一步地进修作须要的铺垫。

在完成该课程的进修之后，要肄业生在操纵了仪器分析的基来源差不多理等常识的前提下，能够依照样品性质、分析对象选择最为合适的分析仪器及分析方法。

二、课程目标现代仪器分析是以测量物质的物理性质为差不多的分析方法。

跟着科学技巧的成长，分析化学在方法和实验技巧方面都产生了深刻的变更，从而使仪器分析在分析化学中所占的比例赓续增大年夜，并成为现代实验化学的重要支柱。

仪器分析的一些基来源差不多理和实验技巧，已成为食物研究人员所必须操纵的差不多常识和全然技能，是培养学生综合本质的重要环节。

课程的全然义务是使学生操纵全然的仪器分析方法和道理，能依照实际义务合理选择分析方法和测试前提，解决临盆和科研中的测试问题。

三．课程的重要内容第一章绪论经由过程本章进修,明白得仪器分析在分析化学中所占的地位，明白得现代仪器分析方法的分类。

仪器分析方法的特点;仪器分析在食物科学中的感化;仪器分析的成长趋势。

第二章原子发射光谱法一、进修目标与要求经由过程本章进修, 操纵原子发射光谱分析法的基来源差不多理、原子发射光谱分析法的全然装配以及原子发射光谱分析法的新成长。

二、考察常识点与考察目标（一）电磁辐射的不合区域（一样）识记：电磁辐射的不合区域。

（二）光学分析法的分类（一样）识记：光学分析法的分类。

（三）原子发射光谱分析法的基来源差不多理（重点）识记：原子光谱是线状光谱的缘故。

明白得：原子发射光谱分析法的基来源差不多理。

《仪器分析》课程标准一、课程信息表1课程信息表表2课程标准开发团队名单（含校外专家）二、课程性质：必修仪器分析是我院工业分析与检验的专业基础课，是分析化学最为重要的组成部分，是工业分析专业一门重要技术。

本课程的教学目的是使学生通过本课程的学习，牢固掌握各类仪器分析方法的基本原理以及仪器的各重要组成部分，对各仪器分析方法的应用对象及分析过程要有基本的了解。

此外，通过本课程的教学，让学生对当今世界各类分析仪器及分析方法及发展趋势有一些初步的了解，从而为其今后的工作及更深一步的学习做必要的铺垫。

三、课程目标（一）知识目标：通过本课程的学习，使学生了解常见仪器：紫外一可见分光光度计、原子吸收分光光度计、示波极谱仪、pH计、电位滴定仪、气相色谱仪等基本原理，掌握仪器使用方法。

（二）能力目标：通过本课程的学习，使学生了解常见仪器：紫外一可见分光光度计、原子吸收分光光度计、示波极谱仪、pH计、电位滴定仪等使用方法及一些简单的排故障的方法，着力培养学生的动手能力，为后期专业课打下坚实基础。

（三）素质目标：通过本课程的学习和实践，使学生有认真、严谨的工作作风。

具有良好的学习态度，刻苦、勤奋学习专业知识，为从事分析检验工作打下必备基础。

五、课程设计思路本课程标准的总体设计思路：基本理论以“必需”、“够用”为原则，实训则压缩单纯的验证性实验内容、将基本操作融入综合实验、分析项目与课程项目为一体。

根据分析项目的程序要求，按照分析项目构建课程体系，紧紧围绕完成分析项目的需要来选择课程内容；以任务与职业能力分析为依据，设定职业能力培养目标；突出动手能力的培养，以真实工作任务为载体，以强化分析测试技术应用能力培养为主线, 结合职业资格证书考核要求，培养学生分析检验的的综合能力和职业素质。

为了充分体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。