3、非相应体( (与A或B比 较)沸点、熔点、溶解度 都不同。
4、生物体作用不同
酒石酸((2,3-二羟基丁二酸)物理常数
酒石酸 PKa1 右旋体 2.93 左旋体 2.93 内消旋 3.11 外消旋 2.96
熔点 170 170 140 204
溶解度
比旋光度
(g/100gH2O (H2O)(C20%)
• 3、晶种结晶法
• 原理:在饱和外消旋体 溶液(+A/-A)中加入 +A,使+A沉淀出;溶液 中-A多,再加饱和外消 旋体,-A又沉淀出,如 此反复。
• 4、柱层析法
• 原理:利用手性柱(填 充剂为手性化合物)加 以分离
化学分离法举例
COOH H OH
CH3 S (+)
CH3
H
C6H5
NH
CO
CH3
D
• A: 2S,3S-2,2,4-三羟基丁酸 • B: 2R,3R-2,2,4-三羟基丁酸 • C: 2S,3R-2,2,4-三羟基丁酸 • D: 2R,3S-2,2,4-三羟基丁酸 • 对映体:A与B; C与D • 非对映体:A与C;A与D;B与C; B与D. • 异构体数目=2n (n:不同手性碳原子数目)
CH3 C6H5
NH2
作业:
5.4; 5.5;
5.8; 5.10;5.14
• 1、偏振光:仅在某一平面振动旳光叫(平面)偏振光。
• 2、旋光活性:能使平面偏振光旳振动平面旋转一定角 度旳物质叫旋光活性物质。
• 3、右旋+:使偏振光旳振动平面对右(顺时针)旋转。 • 4、左旋-:使偏振光旳振动平面左右(逆时针)旋转。
• 5、现象:乙醇、乙酸等无悬光活性。 • 乳酸、酒石酸、丙氨酸有光学活性;其中,从肌肉