抗氧剂的特征及作用

eva中抗氧剂种类
抗氧化剂是一类在食品加工中常用的化学物质，它们帮助防止食品氧化变质，延长食品的保质期。

在食品工业中，常见的抗氧化剂种类包括：
1. 维生素C（抗坏血酸），维生素C是一种常见的天然抗氧化剂，常用于果汁、饮料和肉类制品等食品中。

2. 维生素E（生育酚），维生素E也是一种常见的天然抗氧化剂，通常添加在植物油、坚果和谷物制品中。

3. BHA（丁基羟基苯甲酸酯），BHA是一种合成抗氧化剂，常用于油脂类食品、谷物制品和熟食中。

4. BHT（丁基羟基苯甲酚），BHT与BHA类似，也是一种合成抗氧化剂，常用于食用油、肉制品和坚果类食品中。

5. 丙二醇脂肪酸酯（PGFE），丙二醇脂肪酸酯是一种合成抗氧化剂，常用于油脂制品和熟食中。

以上列举的抗氧化剂种类仅是常见的几种，在食品工业中还有
许多其他类型的抗氧化剂。

这些抗氧化剂在食品加工中起着重要作用，但在使用时需要遵循相关法规和标准，以确保食品安全和质量。

同时，消费者在选择食品时也应该注意食品标签上的成分表，了解
食品中是否含有抗氧化剂，以及对自己的健康是否有影响。

硫代受阻酚类抗氧剂王　斌,王　庆,钟思智(广州合成材料研究院,广东广州,510665)　收稿日期:2007-04-2 摘要:主要介绍了硫代受阻酚类抗氧剂的作用机理和现阶段典型产品的应用发展情况,最后介绍了高分子量硫代酚类抗氧剂。

关键词:受阻酚;硫代酚类抗氧剂;协同作用;过氧化物分解;高分子量抗氧剂中图分类号:T Q314124An ti ox i dan ts H i n dered Th i o 2phenolWANG B in,WANG Q ing,ZHONG Si 2zhi(Guangzhou Research I nstitute of Synthetic Materials,Guangzhou 510665,Guangdong China )　Abstract:I n this article,we revie wed the acting mechanis m of anti oxidants of thi o 2phenol and nowadays app li 2cati on and devel opment of typ ical p r oducts 1I n the end,poly meric anti oxidants of thi o 2phenol are intr oduced 1　Key words:hindered phenol;anti oxidants of thi o 2phenol;cooperative effect;per oxide decompositi on;poly 2meric anti oxidants of thi o 2phenol 聚合物材料的加工多在高温下完成,且不可避免地参杂一些催化剂残骸、金属离子等,在氧气存在下易引发自由基链反应,加速聚合物降解。

加入抗氧剂能有效抑制链反应,防止或延缓降解。

目前市场上的抗氧剂产品中,受阻酚和芳胺被最广泛使用,其中受阻酚以其毒性低、色泽污染小、相容性强等优点,有取代芳胺的趋势。

线性伏安法在润滑脂抗氧剂含量测定中的应用谷红宽，刘建龙冯强（中国石化润滑油天津分公司，天津300480）摘要：通过ASTM D7527标准方法，采用线性伏安法技术，对锂基润滑脂进行分析，准确地测量出润滑油脂中剩余的有效抗氧化剂含量，结果表明该仪器能够实时便捷的测试检测润滑脂抗氧剂含量的变化，对进行润滑脂剩余使用寿命的检测是一种有效方法。

关键词：润滑脂，抗氧剂，线性伏安法随着现代机械工业的发展，对润滑脂的使用条件和使用寿命要求越来越高。

高温工作环境，有害物质的侵入，使用时间加长，都是导致润滑脂氧化的条件。

由于氧化是润滑脂失效的主要原因，润滑脂的生产过程普遍采用抗氧化剂来延长润滑脂的使用寿命。

因此，润滑油脂中抗氧剂含量很大意义决定着其使用寿命。

抗氧剂根据化学组成主要有屏蔽酚型、芳胺型、含硫、磷、氮化合物、有机金属化合物和复合型抗氧剂[1]。

如果能够在润滑脂使用过程实时便捷的测试检测抗氧剂含量的变化，对润滑脂产品的开发和使用显得尤为重要。

目前对润滑油脂抗氧化性能的测试方法主要有：（1）高效液相色谱和气相色谱法、（2）凝胶渗透色谱法、（3）热分析（TGA、DSC、DTA）、（4）红外光谱(IR)、（5）核磁共振和核磁共振红外光谱连用、（6）化学发光技术、（7）电化学技术（包括电气敏感气法、伏安法和电导率法）[2]。

伏安法是基于微电极上电流－电压－时间三者间的关系。

将润滑剂和抗氧剂溶解在电解质溶液中，然后插入工作、参比和辅助电极。

辅助电极的电压随时间线性增加，当电极电压与抗氧剂氧化电势相等时，抗氧剂发生电化学氧化，导致工作电极上电流的增加，以辅助电极电压对工作电流作图，可得到伏安谱峰，峰的电压值决定于抗氧剂的类型，峰的大小决定于抗氧剂的浓度[3]。

在润滑剂的使用过程中，抗氧化剂因与自由基和过氧化物作用而被逐渐消耗掉，直至抗氧化剂浓度达到某个临界值时，油液开始发生加速降解反应，此时油液已达到了其有用寿命[4]。

巴斯夫抗氧剂168成分
巴斯夫抗氧剂168是一种常用的抗氧化剂，它的成分包括多种化学物质。

其中主要成分可能包括苯酚类化合物、芳香族胺类化合物、酚醛树脂等。

这些成分在产品中起着抗氧化作用，可以有效延长产品的使用寿命，防止产品因氧化而褪色、变质或失去原有的性能。

此外，抗氧剂168可能还含有一些辅助成分，如载体材料、稳定剂等，这些成分有助于提高抗氧剂的稳定性和使用性能。

总的来说，巴斯夫抗氧剂168的成分是经过精心配比的，以确保其在各种应用中都能发挥良好的抗氧化效果。

需要注意的是，具体的成分配比可能因产品型号和用途而有所不同，建议在使用前查看产品说明书或咨询生产厂家以了解详细的成分信息。

各种抗氧剂的用途抗氧剂1010为一性能良好的抗氧化剂,广泛应用于聚乙烯,聚丙烯,聚甲醛, ABS树脂,PS树脂,PVC,工程塑料,橡胶及石油产品等。

于产品之聚合,制成或最终使用阶段均适用于添加。

-抗氧剂1076为优良的非污染性无毒抗氧剂,有较好的耐热及耐水抽出性。

广泛用于聚烯烃、聚酰胺、聚酯、聚氯乙烯、ABS树脂和石油产品中,常和抗氧剂DLTP协同使用以提高抗氧效果。

-抗氧剂168为一性能良好的抗氧化剂,广泛应用于聚乙烯,聚丙烯,聚甲醛, ABS树脂,PS树脂,PVC,工程塑料,接著剂,橡胶及石油产品等。

于产品之聚合,制成或最终使用阶段均适用于添加。

-抗氧剂264在石油工业中是各种润滑油,二次加工汽油、石蜡和其他一些矿物油的优良的抗氧化剂。

是聚乙烯,聚丙烯,聚苯乙烯,ABS树脂,聚脂,纤维素树脂和泡沫塑料的廉价通用抗氧剂,特别适用于白色或浅色制品。

尤其是食品级塑料和包装食品用聚合物材料以及天然橡胶、合成橡胶的白色或浅色制品的抗氧化剂、稳定剂。

是顺丁胶、丁苯橡胶等不污染性抗氧剂、稳定剂。

本品因本身的特征,国内外都有广泛用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品、化妆品等产品中。

-抗氧剂1098是一种不变色、不污染耐热氧化,耐萃取的高性能通用抗氧剂。

它主要用于聚酰胺、聚烯烃、聚苯乙烯、ABS树脂、缩醛类树脂,聚氨酯以及橡胶等聚合物中,也可与含磷的辅助抗氧剂配合使用,以提高抗氧化性,一般用量为0.3-1.0%。

-抗氧化剂2246是一种性能卓越的高效非污染型抗氧剂。

在橡胶工业中,本品是合成橡胶,胶乳和天然胶的抗氧剂,是酚类抗氧剂中较优良的品种之一。

加入本品的橡胶制品可抗热氧老化,部分地防止光照臭氧老化和多次变形的破坏。

并能钝化可变价金属的盐类。

用于浅色和有色橡胶制品,在塑料工业中,本品能阻止氯化聚醚,耐冲击聚苯乙烯,ABS树脂,聚甲醛,纤维素树脂的热老化和光老化,用量为0.5-1%。

抗氧剂300适用于聚烯烃、聚酯、聚苯乙烯、ABS树脂和聚氯乙烯等。

酚类抗氧剂的结构特征与发展方向王立娟王鉴王焱鹏谢文杰(大庆石油学院化学化工学院,大庆,163318)李桂杰(大庆输油分公司,大庆,163318)摘 要 简要介绍了受阻酚类抗氧剂的抗氧化机理、结构特点与抗氧化能力之间的关系,以及该类抗氧剂最近的发展方向。

关键词:受阻酚抗氧剂抗氧化机理发展方向 过去几十年聚合物材料得到了迅猛地发展。

由于其质量轻、强度高,易于熔融加工,已逐渐代替传统材料如木材、金属广泛应用于生产、生活的各个领域[1]。

但遗憾的是,大多数聚合物材料在光照或极度高温下加工、使用时会发生降解,从而影响聚合物的加工稳定性和长期热稳定性,进而使其物理性能和外观受损[2]。

为了防止聚合物材料的氧化降解,最有效的方法是向聚合物材料中添加抗氧剂。

受阻酚类抗氧剂作为主抗氧剂是防止聚合物氧化降解最重要的一类商用抗氧剂。

1　受阻酚类抗氧剂作用机理经过多年的研究发现,聚合物的自动氧化过程是一系列自由基反应过程。

聚合物材料在高温加工或使用中,不可避免地会从生产加工中带入催化剂的残渣和官能团,诱发导致高活性自由基产生,在氧气环境下,迅速氧化成高活性的过氧自由基(ROO ·)。

ROO·和R-H反应又生成新的碳链自由基(R·),这样将构成一个循环,使得新的自由基不断产生。

氢过氧化物对热和光是敏感的,会发生氧化降解,生成的RO·和HO·继续参加自由基链反应,加速了降解反应。

受阻酚类抗氧剂是一类在苯环上-O H一侧或两侧有取代基的化合物。

由于-O H受到空间障碍,H原子容易从分子上脱落下来,与过氧自由基(ROO·)、烷氧自由基(RO·)、羟自由基(·O H)等结合使之失去活性,从而使热氧老化的链反应终止,这种机理即为链终止供体机理[3]。

由聚合物的老化过程我们可以看出,如果可以有效地捕获烷基自由基,就可以终止该氧化过程。

因此需要防止过氧自由基的生成,但生成过氧自由基的反应速度极快,所以在有氧气存在的条件下,自由基捕获剂就会失效。

几种天然抗氧化剂的介绍与发展摘要:进年来，绿色化学越来越受关注，人们开始转向开发高效、无毒、安全的天然抗氧化剂。

目前已开发利用或正在研究的天然抗氧化剂主要有香辛料提取物、茶多酚类、天然黄酮类、维生素类、蛋白质和酶类、类胡萝卜素、植酸、中草药提取物等几类物质。

本文综述了以上几种天然抗氧剂的研究与开发进展, 并对天然抗氧剂的应用前景作出展望。

关键词:天然抗氧化剂;迷迭香提取物；茶多酚；蜂胶Abstract: Since these years, the green chemistry gained more and more attention, people began to turn to the development of efficient, non-toxic, safe and natural anti-oxidants. Have been exploited or studying natural antioxidant spice extract, tea polyphenols, natural flavonoids, vitamins, proteins and enzymes, carotenoids, phytic acid, herbal extracts and other types of material. This article reviews the research and development progress of these natural antioxidants and natural antioxidants application prospects Outlook.Key words: natural anti-oxidant; rosemary extract; polyphenols; propolis长期以来, 人们为了保鲜和防止氧化, 一直使用合成抗氧化剂如BHT、BHA、TBHQ 和PG 等。

抗氧剂白色晶体
抗氧化剂是一类化合物，它们可以延缓或阻止氧化反应。

白色
晶体的抗氧化剂有很多种类，其中最常见的是维生素C（抗坏血酸）和维生素E（α-生育酚）。

这两种抗氧化剂都是白色晶体，它们在
食品加工和保健品中被广泛使用。

从化学角度来看，抗氧化剂通过捐赠电子或氢原子来中和自由基，从而减少氧化反应的发生。

这有助于保护食品中的营养成分和
延长其保质期。

此外，抗氧化剂也被广泛添加到化妆品和护肤品中，用于保护皮肤免受自由基的损害。

从食品科学的角度来看，白色晶体的抗氧化剂可以用于防止食
品变质和氧化。

它们可以延长食品的货架寿命，保持食品的新鲜度
和营养价值。

在食品加工过程中，抗氧化剂还可以用来稳定油脂和
防止食品变色。

从营养角度来看，维生素C和维生素E作为抗氧化剂对人体健
康也有重要作用。

它们有助于减少自由基对细胞的损害，从而有助
于预防慢性疾病和衰老相关的疾病。

总的来说，白色晶体的抗氧化剂在食品工业、化妆品和保健品中都具有重要作用，不仅可以保护产品质量，延长保质期，还可以对人体健康产生积极影响。

128-37-0|抗氧剂264，技术规格说明书(SDS)简介：抗氧剂264，Butylated hydroxytoluene 是一种抗氧化剂，广泛用于食品和食品相关产品中。

Butylated hydroxytoluene 是铁死亡 (Ferroptosis) 抑制剂。

抗氧剂264物理化学性质：抗氧剂264详细介绍：中文名称：抗氧剂264中文别名：抗氧剂264;2,6-二叔丁基对甲苯酚;防老剂；BHT;抗氧剂bht;2,6-二第三丁基对甲酚;2,6-二叔丁基-4-甲基酚;2,6-二叔丁基对甲基苯酚;2,6-二特丁基对甲酚;二丁基羟基甲苯;防老剂200;防老剂264;抗氧防胶剂T501;抗氧剂T510;丁基羟基甲苯;二叔丁基-4-甲基苯酚;2,6-二叔丁基对甲酚；BHT;3,5-二特丁基-4-羟基甲苯;丁基化羟基甲苯;BHT；二丁基羟基甲苯;(BHT)2,6-二叔丁基对甲酚;(BHT)2,6-二叔丁基对甲酚,AR;(BHT)2,6-二叔丁基对甲酚,CP;2,6-Di-tert-butyl-p-cresol 2,6-二叔丁基对甲酚;2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚；2,6-二（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚;2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚；抗氧剂264;2,6-二叔丁基对甲酚标准品;2,6-二叔丁基对甲基苯酚； BHT；抗氧化剂;2.6二叔丁基对甲酚;4-苄氧基-3-三氟甲基苯硼酸;BHT；二叔丁基对甲酚;BHT二丁基羟基甲苯;BHT甲苯;WAKO047-29451抗氧剂264标准品;丁基羟甲苯;丁羟甲苯 USP标准品;二丁基羟基甲苯；2.6叔丁基对甲酚;二丁基羟基甲苯标准品;二叔丁基对甲酚；BHT;荷花粉;抗氧剂;抗氧剂264 ；抗氧剂T502;抗氧剂264； BHT;抗氧剂264； BHT ；二丁基羟基甲苯食品级;抗氧剂264 EP标准品;抗氧剂264；2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚;抗氧剂264；BHT;抗氧剂264；防老剂;抗氧剂BHT；T501,264 ；抗氧剂BHT；抗氧剂264;抗氧剂T501;尼龙抗氧剂；抗黄变剂;橡胶抗氧剂264;2,6－二叔丁基对甲酚;2,6－二叔丁基对甲苯;2,6-对二叔丁基对甲酚;2,6-二第三丁基对甲酚；2,6-二叔丁基对甲苯酚,抗氧剂BHT；防老剂； BHT；抗氧剂;2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚;2,6-二叔丁基对甲酚(BHT) 标准品;2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)；2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol,CP;2,6-二叔丁基对甲基苯酚；BHT;2,6-二特丁基甲酚;3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八烷醇酯;BHT,2,6-二叔丁基对甲基苯酚;T501(2,4,6抗菌素氧剂);甲苯酸丁酸酯;抗氧化剂264;抗氧剂1010;抗氧剂1076;叔丁基甲苯;四[β-（3,5-二叔丁基-4-羟基苯基）丙酸]季戊四醇酯;抗氧化剂BHT;2,6-二叔丁基-对甲酚;2,6-二-叔-丁基-4-甲基苯酚 (BHT);二叔;紫罗醇;丁羟甲苯;刘甲苯丁酯;羟甲苯丁酯;2,6-二;羥甲苯丁酯;防老剂BHT;抗氧剂 BHT;防老剂 BHT;抗氧剂 264;BHT 抗氧剂264 二丁基羟基甲苯;2.6-二叔丁基对甲基苯酚抗氧剂264参考文献：[1]. Babich H, et al. Butylated hydroxytoluene (BHT): a review. Environ Res. 1982 Oct;29(1):1-29.[2]. Stockwell BR, et al. Ferroptosis: A Regulated Cell Death Nexus Linking Metabolism, Redox Biology, and Disease. ell. 2017 Oct 5;171(2):273-285.[3]. Umemura T, et al. Butylhydroxytoluene (BHT) increases susceptibility of transgenic rasH2 mice to lung carcinogenesis. J Cancer Res Clin Oncol. 2001 Oct;127(10):583-90.产品技术规格说明书由上海创赛科技有限公司收集整理，仅作参考使用。

德国巴斯夫抗氧剂和紫外线汲取剂抗氧剂以克制聚合物树脂热氧化降解为主要功能的助剂，属于抗氧剂的范围。

抗氧剂是塑料稳固化助剂最主要的种类，几乎全部的聚合物树脂都波及到抗氧剂的应用。

依据作用机理，传统的抗氧剂系统一般包含主抗氧剂、协助抗氧剂和重金属离子钝化剂等。

主抗氧剂以捕捉聚合物过氧自由基为主要功能，又有“过氧自由基捕捉剂” 和“ 链停止型抗氧剂”之称，波及芳胺类化合物和受阻酚类化合物两大系列产品。

协助抗氧剂拥有分解聚合物过氧化合物的作用，也称“ 过氧化物分解剂” ，包含硫代二羧酸酯类和亚磷酸酯化合物，通常和主抗氧剂配合使用。

重金属离子钝化剂俗称“ 抗铜剂” ，能够络合过渡金属离子，防止其催化聚合物树脂的氧化降解反响，典型的构造如酰肼类化合物等。

近来几年，跟着聚合物抗氧理论研究的深入，抗氧剂的分类也发生了必定的变化，最突出的特点是引入了“ 碳自由基捕捉剂” 的观点。

这类自由基捕捉剂有别于传统意义上的主抗氧剂，它们能够捕捉聚合物烷基自由基，相当于在传统抗氧系统中增设了一道防线。

此类稳固化助剂当前见诸报导的主要包含芳基苯并呋喃酮类化合物、双酚单丙烯酸酯类化合物、受阻胺类化合物和羟胺类化合物等，它们和主抗氧剂、协助抗氧剂配合组成的三元抗氧系统能够明显提高塑料制品的抗氧稳固成效。

应该指出，胺类抗氧剂拥有着色污染性，多用于橡胶制品，而酚类抗氧剂及其与协助抗氧剂、碳自由基捕捉剂组成的复合抗氧系统则主要用于塑料及艳色橡胶制品。

产品特征主要应用抗抽出能力强，挥发性低，相容性好，无味。

高效，PP、 PE、 PVC、PA、PBT、PET、胶粘剂等，IRGANOX 1010主无色污受阻酚抗氧剂。

可保持长效稳固性抗无味，对光稳固，不易变色。

与基材有很好的相容PP、 PE、 ABS、PS、PVC、SBS、PA、PU、IRGANOX 1076PC、 PET、PMMA、UP等氧性。

挥发性小，抗抽出性好。

剂优秀的加工与长效稳固性，能有效保持树脂的初始颜PA、 TPE、TPUR等IRGANOX 1098色。

收稿日期：2016-11-08作者简介：罗璋（1992—），男，湖北荆州人，硕士，主要研究方向：精细化学品的合成与开发。

摘要：介绍了烷基二苯胺类抗氧剂的作用机制、近年来对烷基二苯胺的研究状况、提高胺类抗氧剂抗氧化性能的几种有效方法以及二苯胺与其他添加剂之间的协同作用，总结了一些学者的研究结果并对烷基二苯胺今后的发展路线进行了展望，有着很好的应用前景。

关键词：烷基二苯胺；抗氧剂；研究状况；协同作用中图分类号：TE624.8+3文献标志码：A文章编号：1005－7676（2017）01－0032－05LUO Zhang 1,HU Lixin 1,XU Baoming 1,ZHAN Wen 2（1.Hubei University of Technology,Wuhan 430068,China;2.Wuhan Research Institute of Materials Protection,Wuhan 430030,China）The artical introduces the mechanism of action and research status in recent years of antioxygen of alkylateddiphenylamine and some effective methods to improve the antioxidant properties of amine antioxidants and elaborates the synergistic reaction between alkylated diphenylamine and other additives,summarizes the research results of some scholars,then expects the development route of alkylated diphenylamine in the future and the additive shows a good applicationprospect.application prospect;application prospect;research status;synergistic reaction烷基二苯胺抗氧剂的研究状况罗璋1，胡立新1，徐保明1，占稳2（1.湖北工业大学，武汉430068；2.武汉材料保护研究所，武汉430030）引言润滑油在使用的过程中，由于受到空气中的氧、燃料燃烧的副产物，如含硫、氮化合物在高温条件下以及金属的催化作用，会使其发生一系列的化学变化，促使积碳、胶质、沥青质及其他物质的形成，导致油品的变质，从而影响发动机的正常工作，因此在润滑油调和过程中，需要加入一定量的抗氧化添加剂，来减缓油品的氧化，延长它的使用寿命。