农产品品牌建设中的问题与对策
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辽宁省农业集群品牌建设存在问题及对策研究辽宁省位于东北地区,拥有丰富的农业资源,农产品种类繁多,如大豆、玉米、苹果、猪肉等,农产品市场需求广泛。
为了提升农产品的知名度和竞争力,辽宁省开展了农业集群品牌建设工作。
在这一过程中,也出现了一些问题,需要采取相应的对策来解决。
本文将对辽宁省农业集群品牌建设存在的问题进行分析,并提出对策研究。
一、存在的问题1. 缺乏整合协作辽宁省农业集群品牌建设过程中,各个农业企业缺乏整合协作,各自为战,缺乏统一的市场推广和品牌宣传,导致农产品品牌知名度不高。
农业企业之间往往缺乏合作共赢的意识,造成了资源的浪费和市场竞争力的削弱。
2. 品牌形象不清晰辽宁省农产品的品牌形象不够清晰,缺乏独特的品牌理念和文化内涵,无法形成明显的品牌特色。
许多农产品的包装设计、品牌标识等方面也存在着相似性和雷同性,缺乏个性化和差异化。
3. 营销渠道不畅辽宁省农产品的营销渠道相对闭塞,大多数农产品仍然依赖传统的销售模式,缺乏对市场的深入开发和多元化的销售渠道。
这导致了产品的销售无法覆盖更广阔的市场,市场份额较为有限。
4. 缺乏专业化人才辽宁省农业企业在品牌建设过程中,缺乏具备品牌营销和推广经验的专业化人才,导致了品牌建设的效果不佳。
许多农业企业对于品牌建设的重视程度不高,缺乏长期的品牌发展规划和战略规划。
二、对策研究辽宁省农业企业应该加强整合协作,形成统一的市场推广和品牌宣传策略,通过联合推广、共同市场营销等方式,发挥集团化优势,打破各自为战的局面。
政府也应该推动相关政策,鼓励企业之间加强合作,形成合力,共同打造农产品集群品牌。
辽宁省农产品要根据自身的特点和优势,进行品牌策划和定位,塑造独特的品牌形象。
通过加强包装设计、标识识别等方面的工作,在视觉和文化上形成自己的特色,使消费者一眼就能辨认出农产品的品牌。
辽宁省农业企业应该积极拓展多元化的营销渠道,除了传统的销售模式外,还应该开拓电商平台、线下专卖店、农产品展销会等多种营销渠道,提高产品的曝光率和市场覆盖率,增加销售额。
清远市农产品品牌建设现状及对策1. 引言1.1 研究背景清远市位于广东省北部,是一个农业发达的地区。
近年来,随着农业产业的不断发展,清远市的农产品市场也在不断扩大。
由于市场竞争激烈,农产品品牌建设成为了农产品企业发展中的一大难题。
通过对清远市农产品品牌建设现状进行分析,可以发现存在一些问题。
清远市农产品品牌知名度较低,市场竞争压力较大。
缺乏统一的品牌标识和宣传手段,导致农产品品牌形象不够清晰,无法形成品牌价值。
农产品品质参差不齐,导致消费者信任度不高,影响了品牌的发展。
影响清远市农产品品牌建设的因素也比较复杂。
首先是市场环境因素,市场竞争激烈,农产品企业要在市场上脱颖而出并不容易。
其次是政策支持不足,缺乏专门的政策扶持措施,限制了农产品品牌的发展。
再者是农产品生产环节存在问题,品质不稳定,缺乏品牌保障。
针对清远市农产品品牌建设现状所存在的问题和影响因素,有必要提出有效的对策建议和具体措施,以推动农产品品牌建设向更好的方向发展。
1.2 研究目的研究目的就是为了深入了解清远市农产品品牌建设的现状,分析存在的问题和影响因素,提出相应的对策建议和具体措施。
通过本研究,可以帮助清远市农产品行业更好地发展,提高农产品品牌的知名度和竞争力,促进农业产业的升级和转型,为农民增收致富、促进地方经济发展做出贡献。
通过总结评价和展望未来,可以为清远市农产品品牌建设提供参考和指导,为相关政府部门和农业企业提供决策支持。
建议意见则是根据对现状分析的基础上提出的具体建议和改进措施,为清远市农产品品牌建设提供更加科学和有效的方向和路径。
1.3 研究意义农产品是农村经济的支柱产业,也是国民经济中不可或缺的重要组成部分。
作为农村地区的主要产出物,农产品的品牌建设对于提高农产品的附加值、拓展销售渠道、增加农民收入、促进乡村振兴具有重要的意义。
清远市作为广东省的一个重要农业生产基地,其农产品品牌建设现状直接关系到当地农产品的市场竞争力和可持续发展能力。
农产品品牌建设的现状与对策农产品品牌建设在当前社会经济发展中具有重要意义。
随着农业生产技术和农产品生产水平的提高,品牌建设不仅可以提高农产品附加值和市场竞争力,还可以促进农业产业转型升级,推动农村经济发展和农民增收。
本文将论述农产品品牌建设的现状以及对策,以期为未来的农产品品牌建设提供有益的参考。
一、农产品品牌建设的现状1.品牌知名度不高。
目前,大部分农产品品牌仍然相对较小,市场知名度不高。
这主要是由于农产品生产企业规模较小,生产流程不规范,缺乏统一的品牌标识和市场推广手段所致。
2.品牌质量不稳定。
部分农产品品牌存在质量不稳定的问题,这主要是由于农业生产过程中使用农药、化肥等不规范的现象较多,导致产品质量无法保证。
3.市场营销手段不足。
由于农产品生产企业的规模较小,缺乏市场营销能力,导致品牌推广和市场销售能力较差,无法形成竞争优势。
二、农产品品牌建设的对策1.建立标准化生产流程。
农产品生产企业应建立起统一的生产标准和流程,加强农作物的种植、养殖管理,确保产品的质量稳定,为农产品品牌建设提供基础。
2.设立品牌标识。
农产品生产企业应设立统一的品牌标识,以区分其他农产品,增加品牌的辨识度和市场价值。
同时,还要加强对品牌标识的宣传和推广,提高品牌知名度。
3.加强市场营销能力。
农产品生产企业应增强市场营销手段和手段,与各大商超及线上电商平台合作,进行农产品的推广和销售。
利用互联网和社交媒体等新兴媒体渠道,宣传产品的独特价值和特色,吸引更多消费者。
4.建立品牌形象和文化。
农产品品牌建设不仅需要在产品质量上下功夫,还需要在品牌形象和文化上进行建设。
农产品生产企业可以在产品包装、广告宣传等方面突出品牌形象,塑造具有独特市场竞争力的品牌。
5.加强品牌合作和交流。
农产品生产企业应加强与其他企业、组织和农民合作,共同开展品牌建设和市场推广。
通过品牌合作,共同分享资源和市场,提高农产品品牌的市场竞争力。
三、总结农产品品牌建设是农业产业转型升级和农民增收的重要途径。
当前农产品品牌培育的难点思考及对策分析随着农业供给侧结构性改革的深入推进,农产品品牌培育成为农业发展的重要趋势。
海量的农产品市场需求,让品牌成为了农产品销售的关键。
在农产品品牌培育过程中,还存在着许多难点和问题。
本文将从当前农产品品牌培育的难点出发,分析具体的对策和解决思路,以期为农产品品牌的培育提供一些有益的参考意见。
一、农产品品牌培育的难点思考1. 品牌认知度低:由于传统农产品大多采用散户销售模式,缺乏统一的品牌形象和宣传,导致农产品的品牌认知度低。
这使得农产品品牌在市场中缺乏竞争力,难以获得更多的市场份额。
2. 产品质量不稳定:农产品生产受天气、土壤、种植技术等因素影响,导致产品的质量不稳定。
这给农产品品牌培育带来了负面影响,消费者对品牌的信任度降低,购买欲望减弱。
3. 品牌推广难度大:农产品的销售面对的是庞大的市场和广泛的消费群体,品牌推广面临的挑战很大,成本较高,且难以形成统一的宣传和销售策略。
4. 渠道建设不完善:农产品销售渠道多样,包括批发市场、农贸市场、电商平台等,如何建设完善的销售渠道成为农产品品牌面临的重要问题。
二、对策分析1. 提高品牌认知度:提高农产品品牌的认知度,是建立农产品品牌的重要一步。
可以通过开展宣传活动、合作促销和网络推广等方式来增加品牌的曝光度,吸引更多的消费者对品牌进行了解和认可。
2. 加强产品质量控制:农产品品牌的培育不仅仅是打造一个名字和形象,更重要的是将质量作为品牌的核心竞争力。
对农产品的生产环节进行严格管理和控制,保证产品的质量稳定,符合市场需求。
3. 创新品牌推广方式:传统的农产品品牌推广方式已经不能满足当今市场的需求,在推广过程中可以通过与知名餐饮企业、超市合作,进行品牌的联合推广,扩大品牌的曝光度;利用社交媒体和电商平台开展线上线下结合的推广,吸引更多的消费者。
4. 完善销售渠道:农产品销售渠道的完善对于品牌的发展至关重要,可以通过与大型超市、线下连锁商店等建立长期合作关系,拓展市场份额;借助电商平台开拓线上销售渠道,提高品牌的覆盖面。
山西省农产品品牌建设发展现状及对策建议1. 引言1.1 背景介绍山西省位于中国华北地区,是一个以农业为主要产业的省份,农产品资源丰富。
山西省的农产品品牌建设在与发达地区相比仍存在较大差距,品牌知名度和市场竞争力有待提高。
随着消费市场的不断发展和竞争的加剧,山西省农产品品牌建设面临诸多挑战和问题。
为此,本文将对山西省农产品品牌建设发展现状进行深入分析,提出有效的对策建议,以促进山西省农产品品牌的发展和提升。
通过本文的研究,旨在为山西省农产品品牌建设提供有益的借鉴和指导,推动山西省农业产业的全面发展和提升。
1.2 问题提出山西省作为农业大省,农产品资源丰富,但在品牌建设方面仍存在着一些问题和挑战。
山西省农产品品牌知名度不高,缺乏统一的品牌形象和认可度,导致产品竞争力不足。
山西省农产品的产品质量和标准相对落后,无法满足消费者对优质农产品的需求。
市场推广和销售渠道不畅,导致产品销售面临一定的困难。
如何解决山西省农产品品牌建设中存在的问题和挑战,提升农产品的竞争力和市场份额,是当前亟待解决的问题。
【问题提出】。
1.3 研究目的研究目的是为了深入分析山西省农产品品牌建设的现状,探讨存在的问题和挑战,并提出相应的对策建议。
通过研究,旨在为山西省农产品品牌建设的提升和发展提供有效的指导和支持,促进农产品品牌在市场竞争中取得更好的地位和业绩。
也希望通过本研究对山西省农产品品牌建设的现状及发展趋势进行全面的探讨和分析,为相关部门和企业提供参考和借鉴,推动山西省农产品品牌建设迈上新的台阶,提升山西省农产品在市场中的竞争力和影响力。
【研究目的结束】2. 正文2.1 当前山西省农产品品牌建设现状山西省是中国重要的农业大省之一,拥有丰富的农业资源和传统农产品。
近年来,山西省政府加大了农产品品牌建设的力度,一些知名农产品品牌也在逐步崭露头角。
与发达省份相比,山西省农产品品牌建设仍存在一些不足之处。
山西省的农产品品牌知名度较低。
我国农产品品牌建设的问题与对策,不少于1000字随着我国经济的不断发展,农业也成为了我国发展的重要一环。
农业作为一个支柱产业,是国民经济的重要组成部分。
农产品品牌的建设,关系到我国农业的发展和农业品牌影响力的提高,有着重要的意义。
一、我国农产品品牌建设的问题1. 建设缺乏规范化:我国虽然也有一些著名的农产品品牌,但绝大多数农产品品牌建设确实缺乏规范化。
有些品牌名称听起来没有前途,不易被消费者接受,缺乏品牌内涵和特色。
同时,农产品的品质也难以保证,在产品加工过程中,不符合卫生标准、屡次超时等问题经常发生。
2. 缺乏宣传和广告:相比其他行业品牌的宣传和广告投入,农产品品牌的宣传和广告投入明显偏低。
缺乏宣传和广告,使得品牌知名度难以提高,影响到品牌竞争力的提高。
3. 安全问题:我国农产品品牌建设中难免出现安全问题。
过度施用农药、使用劣质产品、脱卸陈旧技术等问题的出现,使得品牌建设中存在一定的难度,甚至可能出现品牌的倒闭。
二、我国农产品品牌建设的对策1. 提高产品质量:提高农产品品质是建立品牌和赢得市场的基础,是品牌建设的核心所在。
要提高产品质量,首先应该规范农产品生产、加工和标准化生产流程,确保产品从生产到加工、销售全过程符合卫生标准。
其次,应建立相关的农产品质量检测和追溯体系,确保消费者对产品质量的监督和维权。
2. 加强品牌知名度:农产品品牌建设不仅仅是一个品牌名称的创作和注册,更应该注重品牌内涵、标志设计和品牌口碑建设等。
要加强农产品品牌知名度,应该借助市场营销手段,如举办社区活动、开展线下活动和宣传、扩大线上推广和广告投放等多种方式。
3. 设计独特的包装:农产品品牌建设不仅仅是创造一个品牌的名字,更是设计一个独特的包装。
标志设计和包装设计,需要考虑与品牌内涵和产品质量相关性的设计元素。
在设计上,应注重具有明显特色的包装设计,如包装图案、颜色等,使其与其他产品区分度更高。
4. 持续推动安全农产品:安全问题是农产品品牌建设不可忽视的重要因素。
翌!巍堡:凰.凉山州农产品品牌建(西昌学院经济与管设存汪腾理学院,在的问题及对策探讨四川西昌615013)日商耍]凉山州农产品几乎没有品牌或商标,同类产品之闯毫无个胜,难以体现自己的特色,消费者更是难以辨别。
本文针凉山州对当前实施农产品品牌建设存在问题进行了分析,并探讨了农产品品牌充分利用凉山资源特色,调整农业经济结构。
拓展品牌建设空间合理的品牌、加工、包装农业产品,打造强势农业品牌等相应对策。
p搠]农产品;品牌经营;问题;对裳凉山州是一个农业大州。
随着消费需求的快速变化,新型渠道的不龄爵现,竞争对手的步搠量近,在这个布满荆棘的市场中,特别是农产品这个竞争门槛本来就不高的传统行业,应该如何形成自己的特色,建设自己的品牌7面对同类企业的激烈竞争,怎样在消费者的心中提高农产品品牌的知名度、美誉度、忠诚度成为摆在农产品生产者、销售者以及政府面前的一项亟待解决的课题。
一、凉山州农产品品牌建设存在的问题品牌通常包括品牌名称、品牌标志和注册商标3部分。
农产品品牌就是用以识别农业生产者和经营者的产品,并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标记。
凉山州农产品在品牌建设方面行动迟缓,这在一定程度上阻碍了农产品的良皑拨展。
目前农产品品牌建设面临的主要问题表现在以下方面:㈠观念滞后,缺乏农产品品牌意识这与消费者的需求有很大关系,传统消费者受传统消费观念的影响,对农产品的消费只认品名,不认品牌i以洁净,新鲜等作为选择的标准,不注重品牌,由此导致了农产品生产者也不注重品牌的建设与推广。
以西昌市为例,礼州镇的洋葱为其重要经济作物,亦是农民收入的主要来源,但是目前基本都无品牌,其包装上基本都是以产地区别其他生产者。
然而,随着市场经济的发展、随着农产品买方市场的形成、农产品市场竞争的加剧。
消费者的消费行为正在由过去的无品牌偏好向名牌消费转移,农产品生产、加工企!止的生存发展越来越多的依赖于消费者的认牌购买。
㈡农产品质量有待提高农产品总体来看“大路货”多、“精品”少,很多甚至存在质量问题。
农产品品牌建设的现状与对策随着农产品市场竞争的日益激烈,农产品品牌建设成为提高农业附加值、增强农产品市场竞争力的重要手段。
然而,当前农产品品牌建设存在着一些问题,需要采取相应的对策来解决。
一、现状分析:1.品牌认知度不高:当前大部分农产品品牌知名度较低,很难提升其市场竞争力。
消费者普遍对农产品的品牌缺乏了解,更多地关注价格等因素。
2.品牌影响力不强:许多农产品品牌宣传不到位,品牌影响力较弱。
缺乏有效的品牌推广和宣传手段,无法在市场中留下深刻的印象。
3.产品质量不稳定:农产品品牌在产品质量上存在波动。
由于生产条件、技术水平等原因,农产品品质的稳定性难以保证。
这不仅影响了品牌形象,也减少了消费者对品牌的信任。
二、对策提出:1.提升品牌认知度:加强农产品品牌宣传,通过多种渠道提升品牌知名度。
例如,在电视、网络、杂志等媒体上进行广告宣传,开展品牌推广活动等,加强消费者对农产品品牌的认知。
2.注重品牌建设:加大对品牌建设的投入,提升品牌影响力。
建立专门的品牌管理团队,研究制定品牌战略,注重品牌形象塑造,提升品牌的知名度和美誉度。
3.提高产品质量:加强农产品生产过程的管理,提高产品的质量稳定性。
建立完善的质量控制体系,加强与供应商的合作,确保农产品的品质稳定,提升消费者对品牌的信任。
4.强化渠道建设:建立健全的销售渠道,提升产品的分销能力。
与超市、连锁店等建立合作关系,拓展在线销售渠道,提高农产品的市场覆盖率和销量。
5.加强品牌文化建设:注重品牌文化的建设,以增加品牌的文化内涵。
通过举办品牌文化活动、开展公益活动等方式,加深消费者对品牌的认同感和好感度。
6.加强品牌合作:与其他相关品牌进行合作,增强品牌的综合实力。
通过与农业科研院所、食品加工企业等建立合作关系,提升农产品品牌的科技含量和附加值。
7.加大政府支持:政府应加大对农产品品牌建设的支持力度,制定相关政策措施,鼓励农业企业投入品牌建设。
提供财政性支持、优惠税收等政策,引导和推动农产品品牌建设的发展。
农产品品牌建设中的问题与对策提要我国农产品品牌建设虽然取得了较大发展,但仍存在着缺乏规划、体制不顺畅、推广简单、建设主体薄弱、投资不足、保护不力等问题。
本文从宏观层面提出要改进政府引导、从微观层面提出要整合营销策略等对策。
关键词:农产品品牌;标准化;整合营销我国农产品品牌建设虽然取得了较大发展,但存在着规划、体制、推广、投资、保护等问题,本文从宏观和微观层面提出一些对策。
一、农产品品牌建设中的问题我国农产品品牌建设取得了较快发展,但由于政府缺乏品牌战略规划、管理体制不顺畅、品牌推广简单、经营主体薄弱、建设资金不足、品牌保护不力等原因,致使农产品品牌竞争力较弱,品牌附加值较低。
(一)缺乏农产品品牌规划,相关管理体制不顺畅。
各级政府热衷品牌评比和排序,推出一个又一个荣誉称号,但是缺乏全国统一规划。
还有些部门或机构的评选规则不够规范,评选目录随意性较大,只重视品牌的评比,而忽视品牌培育和品牌维护的基础工作。
我国农产品品牌评定部门很多,如国家质监总局、工商总局、商务部、中国工业经济联合会、中国名牌战略推进委员会等。
各个部门根据各自职能定位提出了不同的评价制度和管理办法。
由于政出多门,造成部分地方对于农产品品牌认定的方法、程序、标准出现不同理解,因此应在国家层面上形成若干个职能明确、分工明晰的权威机构或部门,由他们来制定全国性的农产品品牌认定的标准、程序和淘汰机制。
(二)品牌建设主体力量薄弱,品牌建设资金投入不足。
在发达国家农产品品牌化进程中,龙头企业与农业行业协会、农民协会发挥着重要作用。
而我国龙头企业大多数规模较小,辐射农户的能力较弱。
农业行业协会不是法人组织,资金实力小,违约赔偿能力有限,而农户的小农意识浓厚,协会和农户之间是一种松散的组织关系。
以上这些原因,使得农业行业协会和龙头企业抗风险能力较低。
我国农产品生产是以分散农户为主,资金积累缓慢而有限;同时,大多数地方集体经济规模小,农业合作组织也不完善;此外,国家财政对农产品品牌的国际推广、地方政府对特色农产品的国内推广资金都十分有限。
上述原因致使分布在全国各地的农产品以及一些地方特产形成不了品牌优势。
(三)农产品品牌推广简单化和保护不力。
农产品品牌推广是一项系统工程,它受制于目标市场、市场调查与预测、产品质量、形象设计、销售服务、广告宣传、品牌文化等诸多要素。
我国在上述诸要素方面所做的工作过于简单化,基本上还停留在农产品推销阶段,离整合营销的要求还远。
在品牌开发上重评比、轻培育,同一优势区域同一农产品品牌的数量繁多,品牌间恶性竞争,各品牌主体没有品牌整合的意识,不能形成品牌建设的合力。
由于对假冒行为打击力度不够,假冒农产品品牌的事情时有发生,极大侵犯了品牌创立者的利益。
二、我国农产品品牌建设对策在多数农产品供大于求的背景下,为了满足消费者对高品质农产品的需求,同时也为了实现农业增效和农民增收,进行农产品品牌建设是大势所趋。
为了提升农产品品牌建设的水平,必须在政府科学规划与引导下,应用标准化生产技术,整合品牌营销策略,塑造农产品高美誉度和高附加值的品牌形象,实现从农业大国到农业强国的转变。
(一)政府科学规划与引导。
由于我国农业生产经营组织的弱势性,对农产品品质和安全不能有效控制,政府拥有信息、资源、组织、公正等优势,应该在区域农产品品牌的培育和维护上发挥积极作用。
1、科学规划区域农产品生产。
在稳定粮食生产的基础上,积极调整农业结构,发展优质品种和新兴品种。
加快建设优势农产品产业带,积极发展无公害食品、绿色食品和有机食品,培育发展主导产业。
政府应做好产业关联带动工作,挖掘农产品深加工的潜力,提升产业综合竞争力,增强区域农产品品牌竞争力。
2、加强区域农产品质量标准体系建设和农产品认证。
建立农产品质量安全标准体系的重点是加快农产品产地环境、生产技术规范和产品质量安全标准的制定。
同时,加快农产品质量安全检测体系建设,包括各级政府的职能专业检验站和各级农产品生产基地和批发市场的检验点,建立日常农产品质量检测和监督工作规范,确保质检的可靠性、公正性。
在建立生产档案的基础上,加紧构建农产品质量追溯体系。
要逐步与国际接轨,争取国际多边或双边认证。
政府要推进农产品品牌注册和管理制度建设,特别是原产地认证、绿色食品认证、有机食品认证等方面的法律法规建设;政府要推进农产品品牌评比规范化;为了有效保证区域农产品品牌不受侵害,政府应该建立区域农产品品牌产地认证和质量保证制度。
3、加大对假冒农产品品牌行为的打击力度。
由于农产品品牌具有产权模糊、利益共享的特点,所以具有“公共产品”的共享性。
某些企业只愿意“搭便车”,而不愿意投资区域农产品品牌建设,导致区域农产品品牌建设困难。
农产品技术含量较低,容易模仿,所以假冒伪劣产品特别多。
企业自身防范不正当竞争行为的成本高、效果差,所以政府部门要加大对假冒行为的打击力度,营造农产品品牌运作的良好环境。
4、完善多层次农民培训体系。
充分利用各级农业技术推广部门、农业广播电视学校、农业职业学校、农民技术学校等各类教育培训机构,形成一批各具特色、师资完备的培训基地。
充分发挥各级各类科研院所、农业企业、专业协会、社会中介、农民组织等的作用,满足农民对教育培训多样化的需求。
农民教育培训应与农业产业发展需求和农民增收致富需求相对接,坚持普及教育与专业培训相结合。
培训工作要机动灵活,按照农民喜好和农时来安排培训内容、培训形式和培训时间。
(二)整合营销策略1、产品策略。
品牌农产品的产品策略包括农产品种类、品质、安全性、品牌名称、包装、说明书、规格、投诉与索赔方法等。
(1)品牌农产品最基本定位是无公害食品,中级定位是绿色食品,高级定位是有机食品。
无公害食品是食品的一种最基本要求,所有食品都应该达标。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。
其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合农业投入品要求、产地环境要求、生产技术规范、有害物质含量标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。
(2)为了适应消费者对营养和健康的需求,无公害食品和绿色食品要迅速扩大总量规模,提高市场占有率;有机农产品要突出资源优势和市场需求,提升产品质量和经济效益。
为了提升产品品质,要大力发展无公害食品、绿色食品、有机食品,逐步减少普通食品的产量。
为了保证人民饮食健康和营养,品牌农产品发展重点是“菜篮子”和“米袋子”产品;这些产品的需求巨大、市场广阔,便于品牌农产品规模化生产和实力积累。
(3)我国许多农产品没有包装,有些即使有也较粗糙,用塑料袋或纸箱的居多。
在塑造农产品品牌过程中,包装发挥了“无声推销员”的作用,所以包装要和产品价值相适应、方便运输和陈列、方便消费者选购和使用,此外还可以使用配套包装、附赠品促销包装等。
(4)农产品品牌命名要体现绿色、品质、文化。
在给农产品命名时,要符合绿色健康的要求,让人们在接触产品及其商标时,使人联想到优质水源和优美环境。
对一些圆形水果蔬菜如苹果、南瓜等产品则把商标或福寿等字写在幼果上,图案同瓜果一起长大,附加浓郁的文化气息。
(5)产品线延伸增加农业经营者收入。
为了适应消费者对深加工农产品的需求,可以把部分蔬菜加工成净菜、把部分水果加工成果汁或罐头、把部分草莓加工成草莓酱。
通过对初级农产品深加工,既降低了农作物销售市场波动、国家政策、自然灾害等不确定性风险,拓展了产品销路,缓解了产品集中上市带来的销售压力,又提高了产品附加值。
2、价格策略。
品牌农产品的价格策略包括农产品的定价依据、定价方法、折扣与折让、给予经销商的付款期限以及信用条件等。
(1)农产品定价要依据成本、属性和市场需求等因素。
品牌农产品由于生产成本高及分销费用大、生产技术标准要求高、营养价值高,所以定价要比普通农产品高。
普通农产品如普通大米作为生活必需品,它的需求价格弹性很小;但是,品牌农产品如有机大米作为生活选择品,它的需求价格弹性就大一些,需求量的变化相对于价格的变化就比较大,引入品牌后的农产品需求曲线的斜率就平缓一些。
所以,可以适当使用优惠价格进行促销,以扩大销量,增加市场占有率。
(2)使用需求导向和竞争导向定价法。
普通农产品一般采用成本导向定价法,以维持企业生存或市场占有率。
品牌农产品应该在维持生存的前提下,通过定价来展现产品品质和品牌形象,使企业健康持续发展。
在绿色健康理念指导下,人们更加关注农产品的营养、生产工艺、生长环境,要求品牌农产品能够提供比普通农产品更高品质,也愿意为此多支付一些费用。
同时,还要考虑同类其他品牌农产品的价格竞争,所以要根据本企业品牌农产品的品质和品牌形象制定恰当的价格。
3、渠道策略。
品牌农产品的渠道策略包括销售农产品的中间商类型和位置、覆盖市场、分销渠道的长度与宽度、存货水平以及仓储与物流等。
(1)对现有农产品批发市场进行升级拓展。
农产品批发市场是现代市场经济条件下农产品流通的重要途径,具有商品集散、价格形成、信息传输等三大功能,在促进农业生产规模化、标准化、科技化和农产品大市场、大流通格局的形成,引导农民面向市场调整优化农业结构、实现增产增收和保障城乡居民的“菜篮子”供应,促进社会稳定方面发挥着关键作用。
(2)对合作社进行兼并与联合,强化流通合作组织的规模优势。
农产品专业合作组织具有较高的组织化程度,能够通过交易规模扩张来降低流通成本,提高流通效益。
合作组织以整体身份为其成员搜寻市场信息和进行市场谈判,提高了谈判实力,降低了交易次数和频率,提高了交易效率。
(3)增加对大卖场和大客户直销。
直销是从生产者手中直接销售到目标顾客的一种销售方式,由于减少了中间环节,从而提高流通效率,降低流通成本。
同时,还能了解到目标顾客的真实需求,提高对市场变化的响应速度。
(4)开展生态旅游和观光旅游。
利用良好的生态环境,让游客亲身感受到农产品产地的良好环境,在参与农事活动过程中,了解无公害农产品、绿色农产品、有机农产品的生产环境和生产过程,坚定游客对高品质农产品的消费者信心。
旅游业带动餐饮和住宿,既加快了农产品销售,又增加了农民收入。
此外,游客的口碑宣传较之于其他宣传方式成本更低、效果更好。
(5)建立大型加工配送中心。
由于农产品消费需求日趋多样化,农产品加工比例逐年提高。
大型超市为了适应这种变化,专门建立对农产品进行清洗、分类、深度加工、包装和配送的大型加工配送中心。
随着上游供应商实力和优势的增强,加工中心的部分功能,如清洗、分类和深度加工等环节又向供应商回流,使得加工中心的重点放在处理日益丰富的农产品的数量和种类业务上,这种农产品物流链是一种多品种、大批量和多频次的混合型物流链。