德芙巧克力市场分析
- 格式:docx
- 大小:26.61 KB
- 文档页数:8
德芙巧克力市场调查报告德芙巧克力市场调查报告背景介绍:德芙巧克力是一个来自荷兰的品牌,始于1902年,是全球领先的巧克力品牌之一。
德芙巧克力以其丰富而深厚的口感和甜蜜、芳香的味道而著称。
德芙巧克力已经成为了许多顾客的心头好和最佳的礼物之一。
在中国市场,德芙巧克力目前的主要竞争对手有费列罗、圣诞岛等品牌。
在中国的消费者/巧克力市场中,德芙巧克力所处的范畴属于高端巧克力,主要销售额来自包装精美的礼盒以及满足特定口味需求的个性化巧克力。
市场调研统计数据:1.德芙巧克力的市场份额目前仅占所有市场份额的8-10%2.德芙巧克力在15-25岁的年轻消费者群体中的地位不稳定。
大多数人会更倾向于选择一些更有创新、更有地道性的品牌。
3.在西方城市、购物广场和高档超市里售卖德芙巧克力比售卖普通巧克力的品牌更加常见和受欢迎。
消费者认为德芙巧克力的品质在高档场所更可以得到保证。
4.近年来,带有个性化标签的零食在中国市场中逐渐普及开来。
在这些可塑性内,巧克力市场的竞争也变得更加激烈了。
这种市场变化可能会对德芙巧克力这样传统品牌造成了影响。
市场分析:市场调研显示,德芙巧克力在中国市场中更多地被认为是一种奢侈品,其定位和定价相对于中国其他的巧克力品牌来说比较高。
然而,德芙巧克力的市场分享率不高可能是由于该品牌在中国市场中的知名度不够高所导致的。
从我们对目标消费者进行的访谈中可以看出,很多年轻人并不会意识到德芙巧克力是一个来自荷兰的古老品牌。
在中国市场中,品牌的营销推广对于品牌的知名度和影响力具有非常关键的作用。
无论是在社交媒体上发布品牌广告,还是与其他国内品牌的合作推出新品,都可以有效地提高消费者对德芙巧克力品牌的认知度,从而增加该巧克力品牌在市场中的市场占有率。
另外,在未来,我们建议品牌更关注针对15-25岁年龄段的消费者进行市场调研,以推出适合年轻人口味的新品。
作为高端巧克力品牌,德芙巧克力还可以更加注重其功能性和创新性,满足目标消费者的个性化消费需求。
德芙市场调查报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
所以要对德芙巧克力市场进行分析。
一:分析一下德芙巧克力的现状:1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二:目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1。
关于“德芙”巧克力调研报告一.市场定位“德芙巧克力希望为所有消费者带来‘Moer Moments ,More Places,More Smiles’这是“德芙”企业对“德芙”巧克力品牌发展远景的期望。
巧克力一直在人们心中是一种爱情的的象征,一部由孟京辉指导的话剧《一颗巧克力的心声》中有着这样一句台词“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情”。
这部将巧克力与爱情巧妙衔接和融合的话剧,正是巧克力品牌“德芙”出品的艺术与商业跨界之作。
“德芙”企业一直在敏锐的观察消费者的情感,生活的变化,尝试触及到消费者的内心的情感和心灵。
“德芙”品牌市场总监魏炜与消费者沟通时说过:“中国巧克力市场正以10%~15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。
但在欧洲,比如荷兰,大概年人均消费巧克力的量在12公斤,英国大概8公斤,在中国年人均统计也就是在100~200克之间,中间居然有80~100倍的差距。
”目前,世界排名前20位的重量级巧克力企业已经全部进入中国市场。
在各个超市中可见的进口或合资巧克力品牌有70余种,现今进口巧克力品牌的不断加入,加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程,近年随着外资品牌逐渐抢占市场,部分地区仅“德芙”品牌的市场占有率就超过了一半以上。
“德芙”迄今为止占据了中国市场40%左右的份额。
做到这一点并不容易“中国市场地理面积大,人口众多,要有效地把13亿消费者跟一个品牌联系在一起。
”为更好的了解这一品牌,了解消费者心理。
作出以下调研。
二. 产品①品牌“德芙”巧克力;②特点:产品口感纯正;价格适宜;③使用价值:供消费者休闲食品或礼品馈赠;④使用期:自出厂日起保质期一般在12个月⑤材料、工艺与技术:多为塑料包装、纸质包装和铁质包装;工艺造型以产品为主而设计进行包装;技术精巧便于消费者使用;⑥成本与利润:根据产品制作材料不同,包装不同,成本利润都不同;三. 市场销售①消费对象:针对所有消费人群②市场占有量:迄今为止占据中国市场40%左右份额③销售区域及时节:区域定为兰州某一大型超市及部分中小超市;时节不加限定④销售方式:以超市柜台摆放或其他方式销售四. 包装装潢设计①包装材料、技术与工艺:材料主要有纸质、铁质、塑料;如下图:②表现手法与表现风格:以产品特点为主,主要表现产品的材料巧克力外衣包裹清脆威化,在融入丝滑柔软的巧克力;表现风格以唯美的产品图案为主进行创意五. 产品价格趋势分析①盒类包装价格在30元至300元之间,并且多为98克装和109克装;例如:②纸质包装价格在30元至180元之间,且净含量不同价格不同;③其他包装价格在5元至80元之间,多为6克装六.根据调查问卷显示如下:大多数人群购买巧克力:是偶尔大多数人群消费的巧克力品牌是德芙吸引他们购买德芙巧克力的主要原因是德芙品牌口感味道致使他们不购买德芙的主要原因是价格偏高一般购买德芙是在一些综合型超市及大型商场中大多数消费者喜欢心型巧克力他们认为德芙价格略高,但基本能承受大多数喜欢纸质包装德芙广告语中最吸引他们的是:精美的画质,浓郁的浪漫气息。
德芙巧克力市场分析市场概述:巧克力作为一种受大众喜爱的糖果,一直都是市场上的热销产品。
德芙巧克力是世界上最著名的巧克力品牌之一,其在市场上的份额和口碑都非常出色。
本文将对德芙巧克力市场进行分析,探讨其市场规模、竞争对手、消费者行为以及趋势等关键因素。
市场规模及发展趋势:随着人们对甜食的需求不断增加,巧克力市场得到了极大的发展。
据市场调研机构统计数据显示,全球巧克力市场规模在过去几年内持续增长,具有很大的潜力。
德芙巧克力作为该市场的领导者之一,一直在积极抓住市场机会,通过不断创新和营销活动来巩固其市场地位。
竞争对手分析:尽管德芙巧克力在全球市场上占据了很大的份额,但并不意味着没有竞争对手。
市场上存在着许多其他知名品牌,如费列罗、蒙德勒和吉百利等。
这些品牌通过不同的定位和产品特色,形成了激烈的市场竞争。
对于德芙巧克力来说,保持产品质量和品牌形象的一致性,以及不断创新和提高产品的竞争力是至关重要的。
消费者行为及市场细分:了解消费者行为是市场分析的重要一环。
巧克力消费者通常被分为不同的群体,如年轻人、儿童、女性和老年人等,他们各自有着不同的巧克力喜好和消费习惯。
例如,年轻人更喜欢口味独特的巧克力,而老年人则对传统和口感柔软的巧克力更有兴趣。
德芙巧克力在市场中的成功部分归功于其品牌形象和多样的产品系列,以满足不同消费者群体的需求。
市场趋势与未来发展:随着人们对健康生活的追求,巧克力市场正在发生变化。
越来越多的消费者开始关注巧克力产品的营养价值以及添加剂和糖分的含量。
此外,可持续发展和环保理念也对巧克力行业提出了挑战。
德芙巧克力应关注这些变化,以不断提高产品的质量和适应消费者的需求。
另外,市场对巧克力礼盒和定制化礼品的需求也在不断增加,德芙巧克力可以考虑进一步推进这些领域的发展。
总结:德芙巧克力以其优质的产品、多样化的产品系列和强大的品牌形象在全球巧克力市场中占据了一席之地。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者对巧克力产品需求的不断变化,德芙巧克力需要不断创新和提高产品的竞争力,以保持市场份额的稳定增长。
德芙巧克力的市场分析1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1)据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.消费者主要要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2:产品分析(1)用途:送礼.礼品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有亲切感.(3)包装:采用欧美风格设计.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)价格:零售价:40至200元不等.3:产品优势:(1)好吃,味好,广告好;(2)口感好;(3)巧克力味纯;(4)味不太甜,味好;(5)买惯了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑润;(8)比较细腻;(9)含热量多;(10)不腻口。
4:产品劣势:(1)价格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品种少,花样不多;(5)不容易保存;(6)块大,不方便;(7)量少;(8)口味腻。
(三)竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。
可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。
而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。
正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。
(四):广告战略1.广告目标(企业广告活动的目标)提高消费者购买兴趣.这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解.激起经济规律的购买欲望.这广告主要介绍该品牌的口感2.广告对象:16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫.45岁以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血压等综合病症.不易年轻的女性.16-28.为主要市场.女***吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。
德芙巧克力的市场调研报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
所以要对德芙巧克力市场进行分析。
一:分析一下德芙巧克力的现状:1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二:目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1。
引言概述:德芙巧克力是一种知名的巧克力品牌,深受消费者的喜爱。
本文旨在对德芙巧克力市场进行详细分析,包括市场规模、竞争态势、消费者行为等方面。
通过对市场分析的深入研究,可以为德芙巧克力提供参考和指导,进一步提升其市场份额和竞争力。
正文内容:一、市场规模1.中国巧克力市场概况:巧克力市场的发展趋势和前景。
制约中国巧克力市场发展的因素。
巧克力消费者群体的特点和消费习惯。
2.德芙巧克力在市场中的表现:德芙巧克力的市场份额和品牌知名度。
德芙巧克力与其他品牌的竞争状况。
德芙巧克力在不同城市和地区的销售情况。
3.市场增长动力:消费者对巧克力产品的认知和需求。
政府政策对巧克力市场的影响。
市场渠道的扩展和发展。
二、竞争态势1.竞争对手分析:主要巧克力品牌的竞争状况。
竞争对手的产品特点和定位。
竞争对手的市场份额和销售策略。
2.德芙巧克力的竞争优势:德芙巧克力的品牌价值和品牌形象。
德芙巧克力的产品特点和质量保证。
德芙巧克力的市场定位和推广策略。
3.竞争策略:德芙巧克力如何应对竞争对手的挑战。
德芙巧克力的定价策略和促销活动。
德芙巧克力的产品创新和市场拓展。
三、消费者行为1.消费者群体分析:德芙巧克力的主要消费者群体。
消费者对巧克力品牌的看重点。
消费者购买巧克力的决策因素。
2.消费观念和消费行为:消费者对巧克力的需求性质和心理价值。
消费者对巧克力的购买频率和购买意愿。
消费者对巧克力的品牌忠诚度和口碑传播。
3.品牌忠诚度:消费者对德芙巧克力的认同度和满意度。
如何提高消费者对德芙巧克力的品牌忠诚度。
品牌形象和口碑在消费者购买意愿中的作用。
四、市场推广1.市场定位:德芙巧克力的目标消费者群体和市场细分。
德芙巧克力的品牌定位和传达方式。
基于市场调研的市场定位策略和市场推广方案。
2.促销活动:德芙巧克力的促销策略和促销活动形式。
如何提高促销效果和消费者参与度。
德芙巧克力与其他品牌的合作推广。
3.数字营销和电商渠道:德芙巧克力在数字营销方面的策略和实践。
德芙巧克力调研报告德芙巧克力调研报告一、引言德芙巧克力是著名的瑞士巧克力品牌,自1946年以来一直以高品质和独特的口味享誉全球。
本报告旨在对德芙巧克力进行调研分析,从市场需求、品牌形象、产品特点等方面对其进行评估。
二、市场需求分析巧克力行业是一个庞大的市场,消费者对于巧克力产品的需求继续增长。
德芙巧克力以其独特的口感和舌尖上的享受吸引了全球范围的消费者。
根据消费者调查和市场数据显示,德芙巧克力在全球市场上享有很高的知名度和美誉度,消费者对其产品的需求量大且稳定。
三、品牌形象评估德芙巧克力品牌以其高品质和独特的制作工艺而闻名。
消费者普遍认为德芙巧克力是一种优质的巧克力,可以提供独特的口感和满足。
同时,德芙巧克力还与浪漫、美食享受等象征联系在一起,成为了许多人心目中的“礼物之选”。
四、产品特点分析德芙巧克力的产品特点主要包括以下几个方面:1. 精选原材料:德芙巧克力选用优质可可豆,精心挑选原材料确保产品高品质。
2. 独特的制作工艺:德芙巧克力采用独特的制作工艺,注重巧克力的口感和外观,使产品更具诱人魅力。
3. 多样化的口味选择:德芙巧克力产品系列广泛,包括各种口味和配料,满足不同消费者的口味需求。
4. 广泛的分销渠道:德芙巧克力通过多元的分销渠道,如超市、零售店、网上销售等,确保产品覆盖范围广泛,满足消费者的购买需求。
五、竞争对手分析在巧克力市场上,德芙巧克力面临来自其他知名品牌的竞争,如瑞士莲巧克力、葡萄牙巧克力等。
这些竞争对手在产品品质、口味、品牌形象等方面都有自己的优势。
因此,德芙巧克力需要不断提升自身在市场中的竞争力,通过不断创新和优化产品,保持市场份额。
六、结论与建议通过对德芙巧克力进行调研,我们可以得出以下结论:1. 德芙巧克力在市场上具有很高的知名度和美誉度。
2. 消费者对德芙巧克力产品的需求量大且稳定。
3. 德芙巧克力的品牌形象良好,被认为是优质的巧克力品牌。
4. 德芙巧克力的产品特点包括精选原材料、独特的制作工艺、多样化的口味选择和广泛的分销渠道。
德芙巧克力的市场调研报告修订版一、引言二、市场规模概述巧克力市场是一个庞大而充满竞争的市场,德芙巧克力作为其中的佼佼者,占据了一定的市场份额。
根据调研数据显示,巧克力市场在过去五年中保持了稳步增长的趋势,预计未来几年仍将保持增长。
三、品牌知名度和美誉度分析1.品牌知名度:通过调查发现,德芙巧克力在消费者中具有很高的知名度,特别是在年轻人群体。
2.品牌美誉度:消费者对德芙巧克力的认可度较高,德芙巧克力以其新鲜、口感独特和精致包装等特点,受到广大消费者的好评。
四、竞争分析五、消费者需求分析1.巧克力的口感:调查结果显示,消费者对巧克力口感的追求较为一致,更喜欢口感细腻、口齿留香的巧克力产品。
2.巧克力的新颖性:消费者对巧克力产品的新颖性和创意性越来越注重,他们期望能购买到与众不同的巧克力产品。
3.巧克力的健康成分:随着人们对健康的关注度不断提高,消费者开始更加关注巧克力中的健康成分,如可可含量、糖分和添加剂等。
六、消费者购买行为分析1.购买渠道:调查结果显示,超市和便利店仍是消费者购买巧克力的主要渠道,但在线购买的比例逐渐增加。
2.购买动机:消费者购买巧克力的主要动机包括享受巧克力带来的愉悦感和消遣时光,以及作为送礼的选择。
七、品牌推广策略建议1.创新产品:德芙巧克力应不断推出新颖独特的产品,满足消费者对巧克力的新奇感和创意性的需求。
2.强化线上渠道:加大对线上渠道的投资力度,提供方便快捷的购买渠道和配送服务。
3.加强健康宣传:提高消费者对德芙巧克力健康成分的认知度,通过宣传减少消费者对巧克力的健康疑虑,吸引更多健康意识消费者。
4.品牌宣传活动:通过多种方式增加品牌曝光度,如联合著名厨师举办烹饪比赛、与时下热门电影搭配推出限定版巧克力礼盒等。
八、总结基于市场调研和消费者需求分析,本报告得出德芙巧克力具备较高的知名度和美誉度,并提出增强创新能力、加强线上渠道和宣传健康成分等品牌推广策略建议。
希望通过这些措施,德芙巧克力能在竞争激烈的市场中保持竞争优势并获得更多消费者的青睐。
宏观环境1 、人口环境世界人口继续增长,意味着世界市场继续发展,市场需求总量将进一步扩大。
玛氏在很早就看到了中国的潜在需求,率先打入中国市场,使得其名下的“德芙” 巧克力的品牌深入人心。
玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境,使其产品在中国同等行业向来处于率先地位。
2 、经济环境由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3 位的分别是德芙(%)、吉百利(%)、金帝(%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3 的市场份额。
由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。
3、政治环境在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去,当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。
特殊是在中国刚刚对外开放不久的时候,很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济,玛氏公司利用这一个有利时机,于1993 年通过在中国本地设立分公司的形式,成功进入中国市场。
这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会,同时也给本企业在中国发展打下了坚实的基础。
4、社会文化环境随着社会的发展以及全球化的趋势,不同的社会有着不同的文化适应性。
一种产品不管来自何方,只要他能给人们带来益处,那末他会使这个社会慢慢适应从而形成一种独特的文化。
文化的适应伴有着文化的变迁。
巧克力本来是西方的一种文化,随着全球市场的发展,巧克力也随之来到亚洲来到中国,人们也对其慢慢的适应。
现在,巧克力在中国也形成为了一种独特的文化。
玛氏公司的德芙巧克力,之所以起名为德芙也有着其独特的文化。
英语作为世界上的第一大通用语言已经深入人心,特殊是LOVE 这个单词,不论你是否是英语高手,你都会懂得这个单词的含义,玛氏正是看中了这一点,将其巧克力起名为DOVE,与LOVE 惟独一字之差,玛氏把世界文化演变成为了它的巧克力文化,我们不得不说其高明之处。
现在在人们心中DOVE 就代表着LOVE。
这也是玛氏公司的妙用之处使其得芙在中国市场有着80%的品牌知名度。
微观环境1 、企业本身:玛氏公司是一家私人 (家族) 拥有的跨国公司。
和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。
“玛氏”的成功得益于其著名的“玛氏三角形”法则:法则一:营销费用要向人员工资和广告投入两个角进行重点倾斜;使三角形的重心稳定公司总的营销费用减少。
法则二:在市场争夺中,惟独品牌是能够和零售商进行抗衡的最大筹马,而广告投入是快速消费品品牌建设的重要武器。
法则三:玛氏认为人力资源是一个公司参预市场竞争最重要的战略资源,惟独一流的人材才干做别人不能做的事,才干做出一流的业绩。
法则四:在人员工资和广告投入上的倾斜必然导致终端费用的减少,但这并不代表玛氏终端工作的质量就会下降。
玛氏的品牌在消费者心目中坚固占领了第一的位置,玛氏的销售人员全部是一流的人材。
法则五:玛氏认为终端操作过分倚重销量,只能使终端人员采用恶性竞争的方式向终端逼量,造成终端的过度开辟,应该以促进品牌建设为最终目的。
2、市场概况和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。
中国食品工业协会有关调查显示,在北京巧克力市场上,德芙的占有率达到了%。
针对中国市场来说,据近期市场监测机构对全国20 个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行监测显示:巧克力制品在这20 个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。
德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占领了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。
而以德芙、吉百力为首的国外巧克力企业在我国走的就是一档路线,不断升级的营销方式意味着企业对行销不断扩大的投入。
第一档次通常被国外的德芙、好时、吉百力品牌和国内的金帝品牌占领,而第二“军团”则会萃了大量的国内品牌。
女性对巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年轻女性的购买倾向分外明显。
其次,购买巧克力制品的频率与年龄结构有很大关系,低年龄人群的购买频率较高,浮现了高频率购买比例呈现低年龄化的规律。
同时,调查也反映出青少年已成为巧克力制品消费的主体。
调查表明,35 岁以下人群的消费比例很高,其中15-24 岁的人群是自身消费的主体;而35 岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买,其中35-44 岁的人群所占比例高达%。
德芙1995 年成为中国排块巧克力领导品牌“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
德芙巧克力的广告语注重消费者的体验感受。
“牛奶香浓,丝般感受”之所以够得上经典,在于那个"丝般感受"的心理体验。
能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容,意境够高远,想象够丰富。
充分利用联觉感受,把语言的力量发挥到极致。
玛氏在中国糖果行业的历年广告投入上均以绝对优势排在首位,每一个广告片都精心策划、以独特的创意和独具一格的制作技术进行制作。
产品状况:德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品创造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989 年进入中国,1995 年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
巧克力早已成为人们传递情感、享受夸姣瞬间的首选佳品。
德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度,市场占有率为35%,知名度为80%,具有良好的品质、口味以及品牌形象。
德芙拥有八款经典口味并对其赋予了独特外表和浪漫内涵。
产品广告通过温馨浪漫的画面以及“牛奶香浓,丝般感受”的经典广告语突出巧克力细腻滑润的口感,以此德芙巧克力成功地赢得了消费者的情感共鸣。
此外,德芙巧克力包装精美,针对年轻人传情达意的各式巧克力都得到了市场的极大认可。
1 产品细分八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。
2 产品包装在包装上,德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。
包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。
也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。
就以德芙葡萄干牛奶巧克力为例,以清新明快的色采搭配和醒目便捷的造型设计,吸引着超市中面对众多商品的消费者。
相对而言,国内食品用户对包装的要求可能更高一些,国外食品包装印刷大都是二、三色,工艺相对简单,而面对高要求的消费者,相应工艺在国内就非常复杂,加之涂油冰封胶,总共时常有八、九色,包装精美的程度在产品销售中占有相当大的比重。
3 产品策略德芙巧克力产品定位于传递情感,享受夸姣的瞬间的首选佳品,送礼、礼品、自己吃都是非常不错的选择。
其包装采用欧美风格设计,滋味香甜可口。
本次产品策略主要针对海南市场推出德芙丝滑牛奶巧克力碗装、德芙香浓黑巧克力碗装和德芙榛仁葡萄干巧克力碗装三种口味的分别组合。
德芙丝滑牛奶巧克力碗装:汇入高品质牛奶制成的香滑感爽口巧克力。
德芙香浓黑巧克力碗装:加浓加味更香甜,略带苦涩甘甜的口感的纯巧克力制成。
德芙榛仁葡萄干巧克力碗装:以榛仁和葡萄干混制而成的巧克力,更显爽口美味。
1、业内竞争德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占领了中国巧克力市场80%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。
在巧克力行业中,与德芙最大的竞争者就是金帝和吉百利。
2003 年金帝赶超了吉百利,位居行业第二。
但是德芙在巧克力一家市场占有率达到%,。
从这个角度看德芙一枝独秀。
近五年中国巧克力市场增长率达到80%,金丝猴等原糖果生产商进入巧克力市场,奥地利的“莫扎特”等高端巧克力品牌大举进入中国,相信竞争会愈演愈烈。
2、替代品各种糖果的销售也是德芙的一大威胁,他们在某种程度上替代了巧克力。
在这里我着重分析雀巢公司新推出的“黑嘉丽水果球球”。
雀巢是欧洲最大的糖果制造商,占16%的市场。
“每一颗都是由真正果汁制成,含丰富的维他命C,口味更天然,再加之软硬适中的口感,真的让人嚼得捨不得。
雀巢以最先进的技术及卫生保障帶给消費者最高品质的产品,对于糖果的健康及食用安全,更是经过最严格的检验。
”这是公司给该产品做的宣传。
1)雀巢的集中度雀巢糖果市场的份额占38%。
其中软糖、果冻的销售额增长%,占糖果销售的28%。
2)消费者的青昧程度由于消费者增长的健康和营养意识,目前消费者对健康以及营养的糖果的青昧程度极高,并且糖果消费除用于即将食用外,还主要用于在家中存放备用、专为儿童购买、送礼,以及节日需要等。
这就给消费者带来了方便,雀巢的产品保障了卫生这一点,极力地体现了健康食品,并且是营养丰富的食品,让消费者感到放心,消费者在送礼的同时还可送一份健康。
这就给巧克力市场带来了极大的威胁。
与德芙的礼品装巧克力有着极大的竞争力。
1、优势德芙巧克力较早已进入中国市场,其品牌多、口味好,新产品开辟力量强,产品跟新换代快,在整体形象上已在消费者心中有一定分量。
德芙巧克力采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配制而成,其各项指标都达到欧洲最高标准,能最大满足国内消费者的质量要求。
德芙品牌之产品的消费者具有较高的品牌忠诚度, 利用口碑传播, 会影响其他消费者;创造与目标受众更多、更好的互动机会,提高品牌偏好度。
产品本身优势:一是原料优质化,二是工艺科学化,三是品种多样化、营养化,四是包装精美化,五是产品组合化。
2、劣势德芙巧克力作为进口品牌,面对国产巧克力市场来说,由于定价较高,价格上于本土竞争巧克力产品相比处于了劣势。
只能在中高端市场徘徊的尴尬地位。
并且品种少,在巧克力口味上还不够多元化,花腔不多,不容易保存。
其次巧克力市场品牌众多,新产品不断推出,竞争激烈, 德芙需保持原有的市场占有率,单纯运用传统媒体进行广告宣传,势必导致大量媒介花费。
3、机会巧克力在中国是个发展潜力巨大的市场,近几年国家人均收入逐步提高,今后三到五年也是我国巧克力发展比较快的阶段。
随之各大国际品牌的进入,将带动了国内消费对巧克力的消费,推动国内巧克力市场的发展。
圣诞节、情人节、七夕节、中秋节等“节日经济”已经成为一种非常有效的营销方式,在特殊的节日巧克力以成为人们表达情感的一种方式,随之带来的又是一片巧克力的天空。
4、挑战吉百利,金帝等巧克力产品较早的进入市场,在消费者心中有一定的分量。
在去年金帝赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。
许多低端市场面临小企业的竞争。
目前,世界排名前二十位的分量级巧克力企业已经全部进入中国。