市场调查研究报告范文
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市场调查报告范文六篇市场调查报告篇1中国是玩具的生产和使用大国,但是缺乏缺乏大型的玩具生产商,缺乏品牌核心力,国外的品牌占据了各大型商场的玩具专柜,价格昂贵的让人咋舌,国内产的小品牌玩具则只能处在平民批发市场等地了。
因此,提高中国玩具产业的生产工艺,提升核心竞争力,打造自有品牌是重中之重。
一、市场分析1、城市儿童消费群体具有环境优越,个性独特的特点,他们大多思想活跃,模仿能力强,追求时尚和自立,但是自控性弱,依赖性强,他们更倾向于国外外观时尚的品牌,大部分的家长是听从孩子的指定,少部分家长自己指定品牌购买;2、杂牌或者“三无产品”充斥着低端市场,孩子没有分辨能力,往往购买“三无产品”影响身心健康发展,这些“三无产品”没有经过严格检验,价格低廉,同样的产品品牌的需要几百元,但“三无产品”只需要几十元甚至更低;3、玩具市场竞争激烈,同地区出现多个批发中心和零售店。
二、竞争者分析两级分化严重,与国际品牌相比,国内品牌差距主要在设计和销售上,更多的是模仿国外玩具的款式和色彩,并没有做针对现在孩子需求的市场调查,对儿童成长和其需求的功能了解不多,不注重品牌形象的树立,不舍得在开发研究中投入经费,缺乏个性和民族色彩。
三、未来产业趋势国内有实力的玩具企业都追求动漫文化产业的高盈利模式,政府对国内自主创新动漫产业的支持,对进口卡通动画片的限制进口,和常规产品的低利润,导致与动漫文化产业相关的产品占领大部分市场的份额,常规产品利润低,而动漫产业利润较高;四、销售策略1、对于已经有较成熟网络的公司,要充分利用现有资源,充分发挥客户、资金和人才等技术优势,在销售本产品的同时,再代销其他品牌的产品,有利于降低成本、扩大经营和占有市场份额;2、对于店不大的小本生意来说,树立品牌是目标,靠品牌、服务和便利吸引顾客,最后通过加盟、连锁授权的方式形成大规模的连锁经营公司;3、玩具批发市场在任何一个地区任何一个时代都是会存在的一种经营模式,集中力量办好,使之成为企业展示交易、信息交流的平台,但地区内规划需要有计划,不能数量过多也不宜过于集中,导致恶意竞争;4、积极把我国的玩具销售到外国市场去,进行文化间的交流,可以通过参加国际玩具展等;市场调查报告篇2“高龄化”已成为全世界共同关注的课题之一,随着人体机能的逐渐退化,人的反应、注意力和社会认知能力都会进一步下降,通过游戏手脑并用,能够延缓脑部的衰老,增加生活乐趣,老年人用品蕴藏着巨大的商机,但由于诸多原因,老年产业才刚起步,特别是老年人玩具的开发上,对于老年玩具的消费者调查更是几乎没有,关注老年人晚年生活也是子子孙孙必备的一种素质。
市场调研报告模板范文6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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市场的调查报告市场的调查报告范文(通用5篇)要去了解一件不明白的事情时,我们常常要开展全面的分析研究,并将探寻到的规律和经验写进调查报告。
一起来参考调查报告是怎么写的吧,下面是小编帮大家整理的市场的调查报告范文(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
市场的调查报告1第一部分:调查简介说明一、调查目的本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
二、调查内容消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。
从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满意度等)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。
第二部分超市市场营销环境调查报告一、调查结果分析本次调研总共对64个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄18~25的占据85.9%,学生占据绝大多数,为71.9%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的在校学生。
学生收入来源主要是父母给付,因此收入水平不高,而且调查人群每月到超市次数有限。
从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。
与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。
他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。
2023市场调查报告范文15篇市场调查报告范文1一、调查目的1、了解__市奶业市场竞争状况2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议;二、调查内容实地访问三、调查时间.4.9—4.15四、调查结果与分析(一)超市情况:(略)本品与竟品情况比较分析从当地奶业整体市场竞争品牌看,可分为本地品牌和外地品牌,本地品牌为团团和凤祥,外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同,不作为本公司的主要竞争品牌,以下不再分析);1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风情杯酸表现比同类产品好;佳宝的产品仅在五星广场一家销售,而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的,据导购员介绍销售情况较好(此家超市的客流量并不大);详见表1表1:品牌销售产品销售渠道主销产品(不含常温奶)三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市专卖店袋酸、杯酸、实惠包得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市投递袋酸、杯酸、实惠包蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶注:以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竟品的常温奶部分不做分析;2)本公司产品结构分析:根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下:优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品,与竟品情况类似;本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
市场调查报告范文集合8篇市场调查报告篇1根据省政府晋政办发电[__]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组。
从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。
现将我区农产品市场调查情况报告如下:一、农产品市场现状(一)畜产品市场1、营销单位。
我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、__区食品公司冷库。
经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。
外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积__平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,__年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。
__区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,__年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。
我区畜产品批发市场主要有两个:__区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。
汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于__年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。
我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。
我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。
其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
市场调查研究报告(通用5篇)市场调查讨论报告篇1近年来,中国陶瓷行业进展快速,陶瓷产量不断增加,中国已经成为当之无愧的陶瓷生产和贸易大国。
其中,中国的建筑陶瓷、卫生陶瓷、日用陶瓷、艺术陶瓷等在世界上占有重要位置。
20xx年上半年,建筑陶瓷产量较快增长,主要产区产量增长活跃。
上半年,全国陶瓷砖产量16.7亿平方米,比05年同期增长28.8%,累计产销率94.6%,比05年同期增加0.7个百分点。
欧盟成为广东省陶瓷出口的第一大市场,20xx年上半年共出口陶瓷2亿美元,增长7.4%,占全省陶瓷出口的15.3%;排在其次、第三位的是美国和香港,分别出口1.8亿美元和1.5亿美元,增长25.7%和2.4%。
具体陶瓷市场分析为了解陶瓷市场现状、消费者状况与消费心态、市场的将来进展等问题,我对目前陶瓷消费市场进行了资料收集分析,从中我对国内外陶瓷市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。
(1)国内市场分析当前世界上建筑陶瓷年总产量约43亿平方米,连续几年跃居世界第一,可以说,是名符其实的生产消费大国。
然而产品质量、品种、档次、配套力量与世界发达国家相比,还有肯定的差距。
通过近几年的进展,产生了一些如东鹏等国产产品。
同时,部分国际品牌垂涎中国市场的巨大蛋糕,以三高(高品质、高品位、高价格)定位(尤其是处于的范思哲),纷纷进入中国高端市场。
国内瓷砖市场形成了高、中、低三个档次的市场格局。
一方面,意大利、西班牙进口瓷砖品牌,范思哲、埃米等占据高价位、高利润的高端市场,他们在努力坚守高端市场的同时,也开头开拓中端市场。
另一方面,东鹏、蒙娜丽莎等国产品牌,在国内中档市场占有相当大的份额,同时,东鹏等乐观开发高端产品,冲击高端市场,挑战进口洋品牌。
(2)国外市场分析欧洲主要为高端市场,而我国瓷制品的普遍质量远不及国际高端。
然而,在金融危机的冲击下,国外市场开头把目光转向物美价廉的中国出口瓷。
这将成为我们打入国际市场的一大契机。
市场调查报告范文(精选14篇)为弄清楚一个事件或一个情况,务必需要展开调查,并最终形成调查报告。
那么我们该怎么去写调查报告呢?以下是小编为大家整理的市场调查报告,欢迎阅读与收藏。
市场调查报告篇1一、摘要中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。
在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。
中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。
由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。
相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的1、调研背景商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情,三、调研采取的步骤和方法一)经过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情景和市场主要卖点。
主要经过以下几个渠道获得:1、经过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。
2、经过查阅有关书籍、报刊,详细了解情景3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:1、经过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征2、根据其出口特点制定营销方案四、调研情景介绍一)中国茶叶概述茶叶分类我国茶叶基本能够分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。
其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。
加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
1)绿茶以制作方法不一样可分为:a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;d、蒸青:煎青、玉露;2)青茶(乌龙茶)以制作方法不一样可分为:a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。
市场调研报告范文模板参考5篇根据服装市场调查统计及品牌资料分析,掌控国内服装市场的著明企业和驰名品牌,在北京、上海服装市场都占有较大的份额。
下面就是作者给大家带来的市场调研报告范文,期望能帮助到大家!市场调研报告范文1市场调查报告应当是所有企业,所有的市场调查人员都会接触到的一个东西,简单的来说市场调查报告就是市场调查人员以书面情势,反应市场调查内容及工作进程,并提供调查结论和建议的报告,起撰写的好坏程度也直接影响到全部市场调查研究成果的质量高低,市场调查报告的目的就是旨在为企业的市场营销活动提供一个专业而公道的导向,终究为企业的营销决策提供客观实际的根据。
因此我们不难看出市场调查报告在所有的营销活动中的重要程度!而我们现在就简单的来分享下市场调查报告如何撰写:我们主要来讲授它的格式跟写作技能一,市场调查报告的格式市场调查报告写作的一样程序是:肯定标题,拟定写作提纲,取舍挑选调查资料,撰写调查报告初稿,最后修改定稿我们知道任何的书面文字的写作都有一个基本的框架结构,也就是我们说的格式,书信有书信的格式,当然市场调查报告也有它自己的基本格式,那么它的格式究竟是什么样子的呢我们简单的来介绍下一样来说,各种市场调查报告在结构上都包括标题、导言、主体和结尾几个部分1. 标题市场调查报告的标题即市场调查的题目。
标题必须准确揭示调查报告的主题思想。
标题要简单明了、高度概括、题文相符。
市场调查报告的题目可以有两种的写作情势:公文式标题;文章式标。
2.导言导言也能够说是引言,是市场调查报告的开头部分,一样说明市场调查的目的和意义,介绍市场调查工作基本概况,包括市场调查的时间、地点、内容和对象以及采取的调查方法、方式。
这是比较常见的写法。
也有调查报告在导言中,先写调查的结论是什么,或直接提出问题等,这种写法能增强读者浏览报告的爱好。
2. 主体部分这部分是市场调查报告的核心,也是写作的重点和难点所在,是市场调查报告中的主要内容,是表现调查报告主题的重要部分。
市场调查报告范文13篇市场调查报告市场调查报告范文篇1一、数据来源与研究方法:对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行下载文档访谈,获取最新的一手市场资料;中国报告库对路虎汽车行业长期监测采集的数据资料;行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;路虎汽车行业公开信息;路虎汽车业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;行业资深专家公开发表的观点;对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证;二、路虎汽车行业市场调查报告-用途:是业内企业市场部门、战略部门及中高层管理人员分析市场、掌握行情、了解竞争对手、洞悉行业发展趋势的有力参考资料;是行业新进入者了解市场现状、掌握竞争格局、发掘投资机会、明确产品定位的必备调研资料;帮助咨询公司、广告策划公司快速、深入地掌握行业现状和发展趋势;并提供市场规模及增速、市场份额、进出口、行业财务指标等大量的数据和图表;帮助私募基金公司、风险投资公司及其它投资机构摸清行业的盈利能力和增长趋势,并对行业内的重点企业进行深入调研,分析其产品、技术、人才、管理、效益等(需要定制);适用于其它需要对路虎汽车行业进行全面市场调研的机构或个人。
三、《中国路虎汽车市场调查研究报告》采用多种定性与定量调研方法(如电话调查、入户访问、网上调查、专家意见法、深度访谈法……等等),对路虎汽车市场进行全面、深入的调查统计,对所有路虎汽车产品相关的市场数据进行采集、分析、论证,再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据,运用多种专业、科学的分析模型(如细分市场研究模型、消费者行为研究模型、新产品测试模型……等等),进而确定路虎汽车市场的各项经济运行数据,包括:总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游……等等(具体内容请参看下面的报告目录),对路虎汽车市场的`发展状况进行专业、系统地分析研究,并对路虎汽车市场未来3-5年的发展趋势进行了研究预测,报告最后还对路虎汽车行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家意见。
市场调查报告范文集锦十篇市场调查报告篇1一、××商贸物流市场的概况××市位于××省西南部,长江中下游北岸,市区人口57万,城区面积550平方公里。
__年,全市生产总值429.64亿元,增长12.6%;财政收入38.17亿元,增长13%,其中地方财政收入19.55亿元,增长8.4%。
××曾是××省会城市,自古就是商业贸易重镇,长江沿岸重要商埠,是近代较早的对外通商口岸,曾以农产品出口为最,也是近代徽商的重要发祥地。
改革开放以来,××一些专业市场得以恢复,全市的商贸市场经历了一个由低档次、低水平的马路地摊到集约化、规模化、专业化、信息化发展的过程后,依托物流配送和第三方物流,催生培育了几个专业市场和商贸主导企业,已形成综合市场与专业市场、大型购物中心与便民店、专业店与商业街、农村连锁店与社区便利店竞相发展的新格局。
各类大宗生产资料基本实行了集团化经营,日用消费品、药品、书刊、快餐已被规模化的物流配送中心连锁经营所取代。
特别是形成了几个大的批发市场,仅在××市区就有××光彩大市场、××汽车零件工业城、××国际汽车城、钢材大市场、烟草物流配送中心等。
其中,××开发区物流园区的光彩大市场居“全国十大工业市场”第六位,__年交易额达130亿元,实现税收1亿多元。
随着流通产业的发展,××市的物流产业规模和特色日渐凸显。
截止__年底,××大型物流园区建设投入资金逾10亿元,半数项目已在“十五”期间开工建设并投入使用。
主要有:开发区综合物流园区、港口物流园区、农副产品物流园区、第三方物流园区,另有以企业为主的配送基地或中心。
__年底止,已注册的物流企业有数十家,形成了一定的产业规模。
市场调研报告范文北京市工商局王纪平局长非常重视北京市农副产品市场的规范、发展及合理布局,关心百姓生活,要求市场处对北京市农副产品市场进行调研。
北京市农副产品市场调研报告内容提要第一部分:北京市农副产品市场现状和特点。
简述北京市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规范的历程;目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化;市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和管理的情况。
第二部分:目前北京市农副产品市场存在的几大难点问题。
提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题,着重就市民"隐性吃菜难"的问题;同时对管理中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场管理体制等问题进行了分析。
第三部分: 农副产品市场工作的设想和管理对策。
在提高对农副产品市场的认识、加强领导;合理规划,科学布局,构建新的首都农副产品流通体系;加强市场管理,根据新时期特点探索新的市场监管模式三个方面提出了设想和对策。
一、北京市农副产品市场现状和特点(一)农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。
1978年到1989年是北京市市场的恢复发展阶段。
1978年底,北京市仅有集贸市场40个,而且只分布在农村。
改革开放以来,随着改革的深入和人民群众生活水平的提高,首都的商品交易市场得到了迅速的发展。
国家工商局推广武汉汉正街市场经验,要求全国各地开放市场,开放商品,价格实行双轨制。
经过10年的发展,到1990年全市各类市场的数量已增至730个。
农副产品成交量13.7亿公斤,成交额20.3亿元。
1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。
进入90年代,随着流通体制改革的深化,原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求,政府为了解决市民的吃菜难问题,在全市统筹规划建设市场,加大了政府投资力度。
特别在邓小平同志提出"三个有利于"标准后,掀起了市场建设的一个高潮。
产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展,市场开办主体也呈现多元化趋势。
到1995年全市总数达1125个,其中经营农副产品的综合或专业市场928个,达到历史峰值。
1995年至今,进入市场的规范发展阶段。
1995年后,结合建设首都现代化国际大都市,开始了"三边"(河边、墙边、路边)市场退路进厅工作,工商部门不再审批马路市场,政府对市场实行总量控制,市场数量进入了稳定期,并略有减少。
1999年底,农副产品市场数量为734个。
近年来由于农产品流通市场化改革的进一步深化和市场升级改造工程的实施,市场经营规模继续扩大,交易环境得到了改善,交易规模连年扩大。
1998年农副产品综合市场数量为840个,数量虽然只是1990年1.3倍,但农副产品成交额达到了233.6亿元,是1990年的11.5倍,成交量达到69.5亿公斤是1990年5.1倍。
1998年以后市场交易规模稳中有降。
市场调研报告:北京市农副产品市场概况表年度市场总数消费品市场数量市场成交总额农副产品成交额农副产品成交量蔬菜成交量1980 97 90 0.1 0.08 0.06 0.041985 590 530 6.42.8 0.9 0.71990 730 688 23.6 20.3 13.7 6.41992 960 902 55.3 44.2 24 17.81995 1125 928 233.2 151.9 47.1 30.21998 1135 840 470 233.6 69.5 43.21999 929 734 410.7 209.3 65.6 41.1注:表中消费品市场指经营农副产品的消费品市场。
成交量单位:亿公斤;成交额单位:亿元。
(二)随着首都现代化国际大都市建设的推进和改革的深入,原有的农副产品市场格局正在发生转变。
1、"三边"市场已基本退出历史舞台。
河边、路边、墙边的"三边"市场曾是北京市农副产品市场的主要部分。
1990年城近郊区的473个集贸市场中,只有21个是厅室化的,占4.4%,而简陋棚台式的马路市场391个,占到82.7%,还有61个没有任何设施,在打地摊经营。
同时还有数以万计的零散游商在沿街叫卖。
1995年市区的690个有证集贸市场中有500多个是"三边"市场,另外还有100多个无证的马路市场。
如此众多的"三边"市场虽然在一定时期内满足了市民的购买需求,但其对城市环境、交通的危害很大。
1995年开始,市政府提出了从撤销255条主要大街的占路市场开始,逐步实行"三边"市场的退路进厅。
截至2000年8月底,全市共撤销各类"三边"市场720个,城区基本实现占路市场,远郊区县除了个别区县外都实现了县城地区无占路市场。
三边市场占农副产品市场主要部分的格局已经完全结束。
历年撤销占路市场情况表年度 1996 1997 1998 1999 2000 合计撤市数量 109 161 126 214 110 7202、城区内的大型批发市场逐渐萎缩。
北京市农副产品市场历来有"六大批发市场"的说法,它们是丰台区新发地市场、岳各庄市场、海淀区大钟寺市场、朝阳区太阳宫市场、水碓子市场和崇文区左安门市场。
六大批发市场占据了全市市场蔬菜批发量的90%。
但近年来,由于城市环境整治力度的加强和城市交通限制的施行,四环路内的批发市场在交易额和交易量上都受到了影响。
朝阳区水碓子市场由于占路和占河道在1999年被撤销。
该市场历年成交额都在亿元以上,1998年农副产品交易额达到5.3亿元。
市场调研报告由于交通的原因,货车进入三环路受到了限制,二环路旁的左安门市场农产品成交额由1997年的4亿元一直跌到1999年的1.74亿元。
该市场的经营方式由批发变为了批零兼营,零售为主。
岳各庄市场、大钟寺市场、太阳宫市场也都受到了不同程度的影响。
随着外环公路的建成,交通限制的加强,预计四环路内的批发市场都将逐步退出以批发为主的经营模式。
3、设施档次较高的农副产品市场逐渐增多。
近年来政府大力推进市场的升级改造工程。
市场调研报告工商部门带领部分市场主办单位的负责人到福州、浙江等地进行考察,学习好的市场管理和建设模式。
考察结束后各市场纷纷加大了升级改造的力度,仅1999年一年就有96个市场进行了升级改造,累计投资达1.18亿元,改造市场面积85422平方米。
其中,石景山区京西批发市场投资1000万余元填平了市场的"大坑",新建3个交易大厅;海淀区大钟寺批发市场投资300万元改建水产交易大厅;丰台区岳各庄市场投资100万元改造路面和垃圾处理设施等。
一些大型农副产品批发市场过去设施简陋的状况有所改观。
厅棚式、楼厦式等设施档次较高的市场明显增多。
1999年工商和商委共同制定了《北京市城区菜市场建设标准》,明确了市场建筑和设施标准。
目前新建农副产品市场一般为钢混结构,拱形顶形式成为市场建筑的主流。
宣武区安顺成市场、椿树园市场、东城区新兴里市场、朝阳区平乐园市场等一批农副产品市场的设施档次都比较高,其内部经营环境宽敞、简朴,彻底改变了原来农副产品市场脏乱差臭的状况。
(三)市场开办主体发生变化。
工商部门和街道办事处曾经是市场的主要开办单位。
1995年这二者主办的市场达到653个,占市场总数的67.1%,各街道办事处主办的市场382个,占城区市场的57%。
工商部门由于历史的原因,曾经是市场的主要甚至唯一开办力量,对市场的发育、发展起到了重要的作用。
但随着改革的不断深入,工商部门作为国家重要的行政执法机关,从1995年4月开始根据国务院办公厅(1995)40号文件精神,进行市场的管办脱钩,同年脱钩基本完成。
街道办事处在开办市场上也曾经发挥了重要的作用,市场也曾经是街道重要的经济来源。
市场调研报告由于街道办事处是政府的派出机构,市场执法机关在市场监督管理上难以到位。
1999年随着城市管理体制改革进一步深入,街道办事处正式与所办市场脱钩,将经营管理权交给了可以独立承担责任的经营主体。
目前政府开办市场的时代已经结束,相应的,企业开办市场的情况越来越多。
(四)市场在多元化的农副产品流通体系中仍然充当重要角色。
近年来市场独占天下的农副产品销售格局已经发生了改变。
改革开放初期,原国营菜市场和商业网点急剧萎缩,不能满足人们对农副产品的需求。
此时市场迅速发展起来,并逐步成为农副产品销售的主要渠道。
1990年农副产品市场蔬菜、瓜果、水产、肉、蛋、禽六类副食品成交量达到13.7亿公斤,占全市总销售量的45.9%,其中蔬菜8.7亿公斤,占全市蔬菜销售总量的48%。
1995年六类农副产品成交量达47.1亿公斤,其中蔬菜成交量30.2亿公斤。
据当时资料统计,94%的蔬菜由集贸市场供应。
90年代中期以来,大型仓储超市和连锁店在商业流通领域逐步发展起来,并以其经营的集约化和管理的科学化成为最具活力的商业业态。
在农副产品中的加工熟肉制品、豆制品、调料等方面占据了较大的份额。
最新的市民农副产品购买场所意向调查表明:在购买酱油醋等调味品、熟肉制品、豆制品时,分别有44.9%、46.9%、35.7%的市民选择在超市,以上项目选择在集贸市场为28.9%、19.8%、34.4%。
市场调研报告原来国有的菜市场、菜店经过改革,转变经营机制,依靠国有企业的良好信誉,又重新承担了大量的农副产品供应任务。
尤其在城区市场用地比较紧张的区域,国有菜市场和菜店发挥了重大的作用。
在市民购买场所意向中,熟肉制品、豆制品、鲜肉选择在国有菜市场已经占到了32.5%、28.7%和26.9%。
东城区朝内菜市场、东单菜市场、崇文区崇文菜市场等老店已成为城市中心区主要的农副产品供应场所。
在农副产品供应渠道多元化的进程中,市场业态仍然显示出独有的优势。
调查表明市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选市场,选择率都在一半以上。
这是因为市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市、国有菜市场;市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本;蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况;蔬菜、水产等商品标准化程度低,也不适合进入超市等场所流通。
市场在对市民零售的同时,农副产品批发市场依然占有农副产品尤其是蔬菜销售的绝对部分。
几大农副产品批发市场的日蔬菜成交总量在550万公斤以上,基本可以满足全市各级零售的需求。
目前除了零售市场的蔬菜等农副产品由批发市场供应外,部分超市、国有菜市场也在批发市场进货。
有的批发市场还开办了农副产品配送中心向零售企业配送。
各餐饮服务单位、学校、军队、机关单位除了少数依靠配送中心和副食基地外,购买农副产品还是集中在市场。