香菇菌糠栽培平菇试验

工厂化金针菇菌糠栽培平菇试验作者：刘振祥王志勇易曲刘秀娟来源：《湖北农业科学》2014年第21期摘要：试验以工厂化生产金针菇[Flammulina velutiper（Fr.） Sing]的菌渣为主要原料，采用5种不同的配方栽培平菇（Pleurisies ostreatus）。

结果表明，以配方4（金针菇菌糠24%，新鲜棉子壳74%，石灰粉1%，石膏粉1%）栽培平菇的效果最好，平均每袋比对照降低生产成本0.61元，提高经济效益1.21元。

关键词：金针菇[Flammulina velutiper（Fr.） Sing]菌糠;平菇（Pleurisies ostreatus）;配方栽培;经济效益中图分类号：S646.1+5;S646.1+4 ; ; ; 文献标识码：B ; ; ; 文章编号：0439-8114（2014）21-5190-02DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2014.21.035Cultivating Pleurisies ostreatus with Chaff of Flammulina velutiper（Fr.）sing from FactoriesLIU Zhen-xiang， WANG Zhi-yong， YI Qu， LIU Xiu-juan（Edible Fungi Institute， Xianning Vocational Technical College， Xianning 437100，Hubei， China）Abstract： Five different formulations using the chaff of Flammulina velutipes（Fr.） sing from factories were used to cultivate the Pleurisies ostreatus. Results showed that the formula 4 was the best with the Chaff of F. velutiper accounting for 24%， the shell of fresh cotton seeds 74%， lime powder 1%， and gypsum powder 1%， which could reduce the production cost of 0.61 yuan each bag and improve the economic benefit of 1.21 yuan.Key words：the Chaff of Flammulina Velutiper（Fr.）sing; Pleurotus ostreatus;the cost of formulations cultivation;economic benefit湖北富士峰生物科技有限公司位于湖北省咸宁市通山县通羊镇，目前每天能生产白色金针菇[Flammulina velutiper（Fr.） Sing]鲜品7～8 t，每天有近20 t菌糠产出。

第1篇实验名称：实验室种蘑菇实验实验日期：2023年4月15日实验地点：实验室生物实验室实验目的：1. 了解蘑菇的生长条件和生长过程。

2. 掌握实验室种植蘑菇的基本方法和步骤。

3. 观察蘑菇生长过程中的形态变化，分析影响蘑菇生长的因素。

实验材料：1. 实验室培养箱2. 蘑菇菌种3. 木屑、玉米芯、麦麸等有机物4. 塑料袋、塑料薄膜、无菌水、剪刀、镊子等工具5. 温度计、湿度计、pH计等仪器实验步骤：1. 准备培养基：将木屑、玉米芯、麦麸等有机物按一定比例混合，加水搅拌均匀，使其含水量达到60%左右。

2. 灭菌：将混合好的培养基放入高压蒸汽灭菌锅中，121℃灭菌30分钟，取出后待冷却至室温。

3. 菌种接种：将灭菌后的培养基装入塑料袋中，封口，用无菌水冲洗菌种表面，用无菌镊子将菌种接种到培养基上。

4. 调节培养条件：将接种好的培养基放入培养箱中，设置温度为25℃，湿度为70%，光照时间为12小时/天。

5. 观察记录：每天观察蘑菇的生长情况，记录蘑菇的生长速度、形态变化、菌盖颜色、菌柄长度等数据。

6. 分析结果：根据观察记录的数据，分析影响蘑菇生长的因素，总结实验结果。

实验结果：1. 蘑菇生长速度：实验中，蘑菇在培养箱中生长速度较快，大约在接种后5天左右开始出现菌丝，10天左右菌丝开始蔓延，15天左右菌盖开始形成。

2. 蘑菇形态变化：蘑菇的菌盖呈圆形，颜色由浅黄色逐渐变为深黄色，菌柄呈圆柱形，表面光滑。

3. 菌盖颜色：随着蘑菇的生长，菌盖颜色逐渐加深，说明蘑菇在生长过程中需要充足的养分。

4. 菌柄长度：蘑菇的菌柄长度在生长过程中逐渐增加，说明蘑菇在生长过程中需要适宜的光照和湿度。

实验分析：1. 蘑菇生长需要适宜的温度和湿度，本实验中设置的25℃和70%的湿度条件有利于蘑菇的生长。

2. 蘑菇生长过程中，菌盖颜色和菌柄长度的变化表明蘑菇在生长过程中需要充足的养分，本实验中使用的有机物混合培养基能够满足蘑菇生长的营养需求。

平菇的栽培技术实验报告一. 实验背景平菇，乂称侧耳、耳菇，是日常食用菌中最普通的一种。

它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。

平菇无论素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品。

功效：近代医学认为，平姑含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。

此外，平菇还含侧耳毒素和蘑菇核糖酸，经药理证明有抗病毒的作用，能抑制病毒素的合成和增殖。

平姑含有多种养分及菌糖、甘露醇糖、激素等，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。

平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用。

可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

二. 实验目的1 .掌握平姑栽培的原理和方法。

2•掌握培养基的配制方法。

3•.掌握无菌操作。

4.了解平姑生长过程中儿个时期的形态特征。

三. 实验原理平姑是木质腐生菌，生长发育所需要的各种营养物质均可从木屑、棉子壳、稻草等培养料中获得。

平菇的适应性强，一年中，春、秋、冬三季都可适应平菇的生长。

且它的生产周期短，从播种到第一批采收，一般为30-40do栽培方法简便，一学就会，成功率很高。

平姑的栽培品种主要有平菇、美味侧耳、佛罗里达、鲍鱼菇及凤尾菇。

本实验是在实验室条件下，用袋栽的方法试验出菇。

四. 实验器材1 •实验材料平菇菌种2•培养基（1） PDA培养基材料：马铃薯（去皮）200g ；葡萄糖20g；琼脂20g；水1000mL：自然pH值。

（2）棉籽壳培养基：棉籽壳98%；石育粉1%；蔗糖1%；含水量60-65% （关键）。

3•其他试管、三角瓶、聚丙烯塑料、棉塞、牛皮纸、灭菌锅、培养箱。

五. 实验内容一. 菌种活化（一）.PDA培养基的配制及灭菌（1）.培养基制作：马铃薯去皮、去眼，切成薄片，称200克放入锅中，煮至熟而不烂，四层纱布过滤，加入琼脂小火搅拌至全部溶化，补足水分后加糖。

实验报告实验名称实验室平菇栽培法班组姓名学号日期成绩教师签名一、实验目的1.掌握平菇基本栽培方法及其原理。

2.掌握平菇栽培中器械和培养基的灭菌方法及原理，如高压蒸汽灭菌法、干热灭菌、灼烧灭菌和紫外灯灭菌法等。

3.了解食用菌母种扩大繁殖生产的基本原理,掌握斜面母种的接种和培养方法。

4.掌握平菇栽培中原种、栽培种培养基的制备方法。

5.培养学生自行设计出菇的方案。

二、基本原理1.平菇是木质腐生菌，生长发育所需各种营养物质均从木屑、棉籽壳、稻草等培养料中获得。

平菇生长周期短，从播种到第一批采收一般为30天到40天，栽培方法简便，成功率高。

本实验在实验室条件下，用袋装方法出菇。

2.食用菌生产中，培养基、器皿及接种工具的消毒灭菌，是防止杂菌污染，提高食用菌产量的关键措施，灭菌和消毒法主要有物理方法（高温灭菌和紫外线灭菌）、化学灭菌法。

干热灭菌是在保持恒温的电烘箱中进行的,适用于各种耐热的玻璃器皿、棉塞、滤纸、以及不能与蒸汽充分接触的液体的灭菌.一般在160摄氏度持续1.5—2小时,就可达到灭菌的目的.灼烧灭菌可直接在酒精灯外火焰灼烧灭菌,酒精灯所用的酒精浓度要在百分之95以上.紫外灯灭菌是接种室(箱)最常用的方法之一,每次在使用前开灯20—30分钟.紫外线可导致细胞内核酸和酶发生变化而使细胞死亡,还可使空气中氧气产生臭氧,臭氧也具有杀菌作用.因其透射力差只适用于空气及物体表面的灭菌,有效距离为1.5—2米,以1.2米内为最好.3.食用菌母种培养基和分离菌种时用斜面培养基，适用于一般食用菌的母种分离与培养用的培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基（即PDA培养基），配成后用加压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌。

4.食用菌菌种生产一般按母种——原种——栽培种进行。

母种数量少，要进行试管移接扩大培养才能进行生产。

5.原种由母种繁殖而成，由原种扩大培养成栽培种。

原种和栽培种生产一般包括配料——装瓶（袋）——灭菌——接种——培养等流程。

食用菌栽培实验报告一、实验目的1.学习和掌握食用菌的组织分离法制作食用菌母种；2.掌握食用菌培养基的配置原理；3.通过平菇、秀珍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、榆黄菇的栽培实验，掌握食用菌代料栽培的一般方法和栽培管理技术。

二、实验原理（一）食用菌母种的制作食用菌的母种一般是采用孢子分离法或组织分离法得到的纯培养物。

利用食用菌子实体内部组织进行分离，是获得母种最简便的方法。

（二）平菇、秀珍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、榆黄菇的栽培实验1.食用菌的营养物质食用菌在生活时需要多种多样的营养物质，除水和氧气外，还要碳、氮、钾、磷、硫、镁、铁等大量元素和一些微量元素。

各种食用菌对营养物质的要求各不相同，有的要求不严格，有的要求严格。

[1]碳源：能利用自单糖到纤维素等各种复杂的碳水化合物，如：纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、木质素、有机酸、某些醇类等。

[2]氮素：是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。

主要有蛋白质、氨基酸、尿素、氨、铵盐和硝酸盐等。

蛋白质必须经蛋白酶分解成氨基酸后才能被吸收；其他小分子氮素化合物菌丝体可直接吸收。

[3]碳氮比:一般认为食用菌在营养生长阶段碳氮比（C/N）以20 : 1为好，而在生殖生长阶段碳氮比以30 : 1～40 : 1为好。

[4]无机盐类，如：磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁、氯化钠、硫酸锌、氯化锰等。

这些无机盐中的金属元素磷、钾、镁为最重要，适宜浓度是每升培养基加100—500毫克，而铁、钴、锰、锌、钼等微量元素，每升培养基只需1／4毫克。

这些金属元素在普通水（河水、自来水）中都有，一般培养料不再添加。

[5]各种维生素和生长素，量很微，但必不可少。

[6]栽培原料:广泛采用棉籽壳。

棉籽壳含粗蛋白73％，粗脂肪3.45％，粗纤维36.99％，无氮浸出物73.99%。

其物理性能良好，能使水分和空气的矛盾得到解决，以满足菌丝生长的要求，棉籽壳的表面密布的一层棉纤维，在合适的水分、空气和温度的条件下首先分解，加之壳内残存的棉籽碎屑，也易分解利用；经过试验，1斤干棉籽壳能产1斤左右的鲜平菇，最高达4斤左右。

不同腐熟程度香菇菌糠发芽及育苗试验钟丽娟;赵新海;张庆华;关艳丽;韩冰;徐冲【摘要】研究了不同腐熟程度的香菇菌糠对作物发芽和植株生长的影响.发芽试验结果表明,未降解香菇菌糠浸提液对白菜和黄瓜发芽和出苗有明显抑制.育苗试验结果表明,未腐熟菌糠对黄瓜、白菜及小麦的出苗和植株生长有明显抑制,尤以对根系生长的影响较大,而腐熟较好的香菇菌糠对作物的生长无不良影响,其育苗效果优于对照商品育苗基质.【期刊名称】《食用菌》【年(卷),期】2017(039)004【总页数】3页(P66-68)【关键词】香菇;菌糠;发芽率;基质【作者】钟丽娟;赵新海;张庆华;关艳丽;韩冰;徐冲【作者单位】辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000;辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000;辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000;辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000;辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000;辽宁省微生物菌种保藏中心,辽宁朝阳122000【正文语种】中文大量研究表明，菌糠有机质全氮和有效氮含量丰富，全磷、全钾含量低于土壤，容重较小，吸湿水含量高，保水保肥能力强。

若按常规处理方式放置于田间或直接焚烧，既造成了严重的资源浪费又加重了环境污染。

目前国内外关于菌糠的研究主要集中在有机肥、畜禽饲料、异种食用菌栽培料、设施蔬菜栽培基质、土壤改良剂等方面[1-4]。

近年来蔬菜保护地面积发展迅速及加上无土栽培技术的迅猛发展，对育苗基质的需求也在大大增加。

已商品化的基质一般以草炭、珍珠岩、蛭石为主，成本较高，原料产地受限。

一方面，随着食用菌产业规模的扩大，菌糠产出过量亟待利用，另一方面基质需求剧增，缺口过大，这种供求对接引导了广大科研人员开展了大量关于菌糠作为蔬菜作物基质的研究[5～10]。

但菌糠直接应用或多或少仍存在一些问题，如何能更好的利用菌糠，趋利避害，本文以不同腐熟程度香菇菌糠为研究对象，开展了对作物种子发芽和植株生长影响的研究，旨在为后续拓展菌糠利用途径提供理论依据。

收稿日期：２０１３－０５－０８１）基金项目：浙江省科技厅项目（２０１１Ｃ１６０４１、２０１１Ｃ１６０４３）的部分研究内容香菇菌糠循环利用的研究１）胡传久，魏海龙＊，程俊文，付立忠，李海波，贺亮（浙江省林业科学研究院，浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室，杭州３１００２３）摘　要：我国每年产生大量菌糠，而这些营养丰富的菌糠往往被丢弃或燃烧，不但造成资源的浪费，同时还导致霉菌和害虫的滋生，造成环境污染。

香菇菌糠是一种具有较高利用价值的食用菌培养料，试验研究了用香菇菌糠栽培榆黄蘑，再用榆黄蘑菌糠栽培鸡腿菇，为延长生物质资源循环链提供科学依据。

关键词：香菇；菌糠；循环利用Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｒｅｃｙｃｌｅ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｓｐｅｎｔ　Ｍｕｓｈｒｏｏｎ　Ｓｕｂｓｔｒａｔｅｓｏｆ　Ｌｅｎｔｉｎｕｌａ　ｅｄｏｄｅｓＨｕ　Ｃｈｕａｎｊｉｕ，Ｗｅｉ　Ｈａｉｌｏｎｇ＊，Ｃｈｅｎｇ　Ｊｕｎｗｅｎ，Ｆｕ　Ｌｉｚｈｏｎｇ，Ｌｉ　Ｈａｉｂｏ，Ｈｅ　Ｌｉａｎｇ（Ｚｈｅｊｉａｎｇ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ａｃａｄｅｍｙ，Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｎｄ　ＣｈｅｍｉｃａｌＵｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ　３１００２３）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ａｎｎｕａｌ　ｏｕｔｐｕｔ　ｏｆ　Ｓｐｅｎｔ　Ｍｕｓｈｒｏｏｎ　Ｓｕｂｓｔｒａｔｅｓ（ＳＭＳ）ｉｓ　ｇｅｎｅｒａｌｌｙ　ａｂａｎｄｏｎ　ｏｒ　ｂｕｒｎｅｄｗｉｔｈｏｕｔ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ．Ｓｕｃｈ　ｄｉｓｐｏｓａｌ　ｏｆ　ＳＭＳ　ｎｏｔ　ｏｎｌｙ　ｃａｕｓｅ　ｔｈｅ　ｐｒｏｂｌｅｍ　ｏｆ　ｗａｓｔｉｎｇ　ｒｅｓｏｕｒｃｅ　ｂｕｔ　ａｌｓｏｃａｕｓｅ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　ｐｒｏｂｌｅｍ　ｏｆ　ｂｒｅｅｄｉｎｇ　ｍｏｕｌｄ　ａｎｄ　ｐｅｓｔ．Ｔｈｉｓ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｓｔａｒｔｅｄ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ＳＭＳ　ｏｆＬｅｎｔｉｎｕｌａ　ｅｄｏｄｅｓ　ａｎｄ　ａｎａｌｙｓｉｓｅｄ　ｉｔｓ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ．Ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｖｉｅｗ　ｏｆ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　ａｎａｌｙｓｉｓ，ｔｈｅ　ＳＭＳ　ｏｆ　Ｌｅｎｔｉｎｕｌａ　ｅｄｏｄｅｓ　ｉｓ　ｔｈｅ　ｐｏｔｅｎｔｉａｌ　ｈｉｇｈ　ｖａｌｕａｂｌｅ　ｍａｔｅｒｉａｌ　ｔｏ　ｐｒｅｐａｒｅ　ｔｈｅ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅ　ｏｆｃｕｌｔｒｕｒｉｎｇ　ｅｄｉｂｌｅ　ｆｕｎｇｉ．Ｔｈｅ　ＳＭＳ　ｏｆ　Ｌｅｎｔｉｎｕｌａ　ｅｄｏｄｅｓ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ　ｏｆ　ｓｕｂ－ｓｔｒａｔｅ　ｆｏｒ　ｃｕｌｔｕｒｉｎｇ　Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｃｉｔｒｉｎｉｐｉｌｅａｔｕｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅ　ＳＭＳ　ｏｆ　Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｃｉｔｒｉｎｉｐｉｌｅａｔｕｓ　ｗａｓ　ｕｓｅｄ　ａｓｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ　ｏｆ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅ　ｆｏｒ　ｃｕｌｔｕｒｉｎｇ　Ｃｏｐｒｉｎｕｓ　ｃｏｍａｔｕｓ．Ｔｈｉｓ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｅｘｔｅｎｄｉｎｇ　ｔｈｅ　ｒｅｃｙｃｌｅ　ｃｈａｉｎ　ｏｆ　ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ．Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｌｅｎｔｉｎｕｌａ　ｅｄｏｄｅｓ；Ｓｐｅｎｔ　Ｍｕｓｈｒｏｏｎ　Ｓｕｂｓｔｒａｔｅｓ；Ｒｅｃｙｃｌｅ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ 食用菌菌糠是食用菌栽培过程中收获产品后剩下的培养基废料。

平菇菌糠加土栽培鸡腿菇比较试验
刘慧;张坤朋
【期刊名称】《河南农业科学》
【年(卷),期】2011(040)003
【摘要】研究了不同菌糠和园土配比对鸡腿菇茵丝生长发育和子实体性状及产量的影响.结果表明,处理P4(棉籽壳15%、麸皮15%、茵糠40%、园土30%)的茵丝生长浓密、长势旺盛,菌落边缘整齐;菇形粗壮,菇盖、菇柄直径分别比对照增加91%、84%;肉质紧密,菇质优;子实体产量比对照(棉籽壳85%、麸皮15%)提高175%.生物转化率最高,达79.5%,比对照提高50.8个百分点.P4为最佳配比.
【总页数】3页(P129-130,148)
【作者】刘慧;张坤朋
【作者单位】安阳工学院生物与食品学院,河南,安阳,455000;安阳工学院生物与食品学院,河南,安阳,455000
【正文语种】中文
【中图分类】S646
【相关文献】
1.利用平菇菌糠培养料栽培鸡腿菇的试验研究 [J], 杜纪格;万四新;王尚堃
2.利用平菇菌糠栽培鸡腿菇培养料配方试验研究 [J], 赵启光;王尚堃;王亮;常艳丽
3.秸秆和菌糠栽培鸡腿菇比较试验 [J], 党芳志;李含毅;邵宝成;王玲;薛金龙
4.平菇菌糠栽培鸡腿菇试验 [J], 胡建伟;龚明福
5.香菇菌糠加棉柴栽培平菇技术 [J], 李娟;吴志会;解文强;周廷斌;彭学文
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第1篇一、实验目的本次实验旨在了解香菇的种植过程，掌握香菇的栽培技术，并验证香菇在不同环境条件下的生长状况，为我国香菇产业的发展提供参考。

二、实验材料1. 菌种：香菇菌种（选择适宜的品种）2. 栽培基质：木屑、麸皮、石膏等3. 栽培容器：塑料袋、栽培架等4. 实验工具：温度计、湿度计、显微镜、培养皿等三、实验方法1. 菌种制备：将菌种进行活化，使其具有生长能力。

2. 基质配制：按照一定比例配制木屑、麸皮、石膏等栽培基质，搅拌均匀。

3. 装袋：将配制好的基质装入塑料袋中，封口。

4. 灭菌：将装袋后的菌袋进行高温灭菌，以杀死可能存在的杂菌。

5. 接种：待菌袋冷却后，进行菌种接种，确保菌种在基质中生长。

6. 培养：将接种后的菌袋放在适宜的环境中培养，观察菌丝生长情况。

7. 出菇管理：当菌丝长满基质后，进行出菇管理，包括温度、湿度、光照等。

8. 数据记录：记录香菇生长过程中的各项指标，如菌丝生长速度、子实体产量、品质等。

四、实验结果与分析1. 菌丝生长情况：在适宜的温度、湿度、光照等条件下，菌丝生长迅速，约30天后菌丝长满整个培养基。

2. 出菇情况：在菌丝长满培养基后，进行出菇管理，约10天后开始出现子实体。

3. 子实体产量：在实验过程中，香菇子实体产量较高，平均每袋产量约为200克。

4. 子实体品质：实验中培养出的香菇子实体品质优良，色泽鲜亮，口感好。

5. 环境因素影响：- 温度：温度对香菇生长有显著影响，最适温度为22～26℃。

温度过高或过低都会影响香菇的生长。

- 湿度：湿度对香菇生长也有重要影响，最适湿度为80～90%。

湿度过高或过低都会影响香菇的生长。

- 光照：香菇是一种需光性真菌，适宜的漫射光有利于香菇的生长和子实体的形成。

五、实验结论1. 通过本次实验，掌握了香菇的种植技术，为我国香菇产业的发展提供了参考。

2. 在适宜的温度、湿度、光照等条件下，香菇生长良好，产量高，品质优良。

3. 需要进一步研究不同环境因素对香菇生长的影响，以优化香菇的栽培技术。