如何用高压锅做小米红枣山药粥
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宝宝食谱小米粥的家常做法1、小米南瓜粥(适合8个月以上宝宝)原料:小米150克、南瓜300克做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
2、小米山药粥(适合1岁以上宝宝)原料:山药45克、小米50克、白糖做法:1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
3、小米红枣粥(适合1岁以上宝宝)原料:小米30克、枣10颗做法:1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
宝宝食谱小米粥的营养做法4、小米红糖粥(适合3岁以上宝宝)原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克做法:1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
5、小米玉米粥(适合1岁以上宝宝)原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖做法:1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
6、小米蛋黄粥(适合8个月以上宝宝)原料:小米2小把、蛋黄1个做法:1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
适合宝宝吃的小米粥做法7、小米香菇芹菜粥(适合10个月以上宝宝)原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵做法:1. 西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。
养胃山药粥的家常做法及配方这道山药粥的做法和食材配方都是很简单的,而且具有养胃的养生功效作用哦。
下面一起来看看养胃山药粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作养胃山药粥的食材养胃山药粥的做法步骤1.准备食材2.大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮3.盖上盖子烧开4.山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁5.大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右6.西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用7.粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火8.最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可9.成品图养胃的食物和水果1.小米小米又名粟,在黑龙江称为谷子,脱了壳之后就是小米。
小米中含有多种的维生素、氨基酸等碳水化合物,营养价值极高。
《本草纲目》当中记载:“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
”小米最主要的也是最常见的吃法就是熬小米粥,在住院期间关于饮食大夫在病房对患者说的最多的一句话就是“喝点小米粥,”可见小米粥的作用不一般,所以说早上喝一碗小米粥可以起到养胃健脾润肠道的功效,但是要长期坚持的喝,可不要三天打鱼两天晒网呦!2.南瓜南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有很好的吸附性能,从而来保护我们的胃黏膜,而且还能促进溃疡愈合。
南瓜当中富含的成分还能促进身体里面胆汁的分泌,加强胃肠蠕动能力,从而帮助食物消化。
当然了南瓜可以和小米一起熬小米南瓜粥,这样可以让营养更均衡,更养胃。
3.苹果我在生病之前就不爱吃水果,尤其是苹果,但是在这一次出院之后,我坚持每天吃半个苹果,因为苹果不仅富含多种可供人体吸收的微量元素,而且还有助于消化,减轻胃的负担。
苹果中含水量大约在80%,也可以补充水份。
4.猕猴桃猕猴桃当中富含大量的维生素C,对于胃及其十二指肠有溃疡的朋友来说很不错,因为维生素C可以促进组织黏膜的修复,让溃疡能更快的愈合。
养胃茶的做法及配方大枣茶材料:大枣、水。
做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。
高压锅怎么煮粥高压锅煮粥的方法技巧
大家现在上班都很繁忙的,没有太多时间花费在煮饭上面,又或者很晚回到家后就已经没有精力再去烧饭了。
那么我们今天就给大家介绍一个方面煮东西的工具,高压锅。
通常我们都只是为了让食物更快速熟的时候才会考虑使用高压锅。
但其实高压锅可以让我们的烹饪更加容易便捷起来。
下面我们就来看看如果用高压锅煮粥,如果你学会了,你会发现煮粥很容易,每天下班回家就能享受美味的粥品了。
高压锅怎么煮粥
一、高压锅怎么煮杂粮粥
杂粮粥的食材可以多变化,推荐使用大米、小米和糯米作为主要食材,玉米和高粱米作为配料谷物能够增加粥品的口感。
多种杂粮洗净后待用。
高压锅中加入水,待水开后就依次倒入各种的杂粮,之后就盖上高压锅盖开始加压,加压20分钟后就可以煮好一锅粥了。
二、高压锅怎么煮红豆高粱粥
红豆去湿气解毒,最适合夏季的时候吃。
红豆和高粱都能够补血行气,帮助我们可以很快的补充能量。
红豆高粱粥如果用普通锅子煮的话,那么时间会比较久。
而将洗干净的红小豆和高粱米一起放在高压锅中煮的话,时间上就会少很多。
红豆高粱米和花生一起洗干净,放入高压锅中,先用大火慢慢炖上一段时间,等到高压阀开始排出蒸汽的时候,就可以关小火后调节加压阀门,加速粥更快的煮熟。
高压锅煮粥的做法出于节约时间的考虑,我们常常会用高压锅煮粥。
但是用高压锅煮粥,由于煮的时间短,做出来的粥往往没有用普通锅熬出来的粥香糯。
那么高压锅煮粥如何味道更好呢?下面小编给大家分享高压锅煮粥的做法,希望你喜欢。
高压锅煮粥的做法一食材鱼片、芹菜、糙米、红枣、香菇各25克。
香油、盐、姜丝、胡椒粉各适量。
方法步骤1、芹菜洗净并切碎末备用。
2、糙米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入鱼片、香菇用大火煮开后,再加姜丝稍煮,加入芹菜末及盐、胡椒粉、香油调味即可。
Tips1、片鱼片首先要将鱼骨去掉,须在纯鱼肉上斜着角度切,而且尽量不要在鱼肉上来回推拉,最好是一刀切一片。
2、鱼片的厚薄全由自己掌握,当然不能太厚了,太薄也不好,炒的时候容易断。
高压锅煮粥的做法二食材大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米各适量,水适量。
方法步骤1、淘米:将上列诸米拣去杂质,淘洗干净,备用。
2、熬粥:高压锅置火上加水,待水开时,依次倒入大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高粱米、玉谷米。
3、合盖封严,旺火烧至排气孔冒直气,加调压阀,改用小火煮5分钟左右。
高压锅煮粥的做法三食材红小豆、高粱米、圆糯米各50克,花生10粒,清水5杯。
白糖适量。
方法步骤1、将红小豆、高粱米、圆糯米、花生分别洗净,红小豆用水浸泡3小时,高粱米用水浸泡30分钟,圆糯米用水浸泡1小时。
2、高压锅置火上,放入清水、红小豆、圆糯米、高粱米、花生,合盖扣阀置于炉火上用旺火加热。
3、待限压阀排放蒸气时,立即将火减弱,保持限压阀在稍许排汽状态。
继续加热10分钟后即可关火。
山药枸杞红枣粥的做法
山药是常生活当中,属于一种重要的药材,山药不单单是可以制作成药材,而且还可以做出美味的食品,接下来的这篇文章为大家,介绍的是山药枸杞红枣粥,非常具有补气和补血的功效,而且呢,非常的美味好喝。
制作材料
山药1根,枣干10粒,枸杞子20克莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
制作过程
1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天
早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
了解了山药枸杞红枣粥,日常的生活中,朋友们可以多喝一些对于身体的不元气,有着非常好的功效,经常会出现阳气亏损的朋友们也可以多喝一些,对于补阴壮阳非常的好。
高压锅煮小米粥多长时间高压锅煮小米粥好吗小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,用小米熬粥是非常营养的食物,那么高压锅煮小米粥多长时间?一、高压锅煮小米粥多长时间通常只需十五到二十分钟。
按照一般煮粥的流程下来,注入适量的水,盖上盖子,静候二十分钟即可。
而且高压锅本身的温度就可以,还很节省煤气。
高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的,但是影响不大,因为一个锅最多最多就煮8个人的量,所以在时间上不会相差很多。
二、高压锅煮小米粥好吗非常好,而且还很方便。
高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下,手动调按时间,到时间就可以开锅了。
尽管是上班族都可以hold得住的情况下,一锅健康养生粥就这样诞生了。
三、小米粥常见做法一、百合麦米小米粥原料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量。
做法:1、麦米加水浸3小时,隔去水份。
瘦肉洗净,切粒。
下生抽及栗粉拌匀。
鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净。
2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘。
3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。
二、海参小米粥原料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
做法:1、小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
2、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
3、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
4、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
儿童小米山药粥的家常简单做法山药具有很多的食疗价值,这道小米山药粥有利于治疗宝宝消化不良的营养功效,做法简单又营养,可以在家常做给儿童吃。
下面一起来看看AAA的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作儿童小米山药粥的食材儿童小米山药粥的做法步骤1.小米用水洗净,放入碗中备用。
2.在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下3.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟4.将山药洗净削皮,切成小块。
5.放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
山药的营养价值1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;6、抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
小米的营养价值小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。
小米蛋白质含量比大米高。
脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。
还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。
除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。
熬粥时如何防止溢出日常生活中,我们在煮粥时水总是溢出来,弄得桌子上都是汤汁,很是令人头疼。
今天为大家推荐熬粥时防止溢出的方法。
1所以米粥会溢出来,是因为米里面有气体,如果在煮粥前把米泡上半个小时,这种问题就会得到很大程度的改善。
2同样的原理,我们也可以在煮粥前在锅里滴上2,3滴醋,注意,2,3滴就可以啦,太多是会变酸的啦。
利用醋酸与大米中产气的成分相反应,便会使米粥冒出来的几率大大减少。
3这里还有一个小窍门,就是在煮粥前在锅里滴上5滴油,能做到以上几点,就可以很轻松地解决这个问题啦煮粥时水烧沸后,粥水往往会溢出锅身把锅身和桌面弄脏。
只要在粥水尚未烧开之时往锅中滴入少许花生油或香麻油,待水烧开后改用慢火,这样无论煮多长时间,粥水再也不会溢出锅外了。
熬什么粥养胃1、南瓜山药牛肉粥材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
功效:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。
2、鲜虾鱼片粥材料:大米100g、清水1400ml、大虾8只、鱼片100g、姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。
做法:将大虾洗净,备用。
鱼片用少许淀粉,料酒,胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
将水放进锅中,烧沸后,放入淘洗好的大米,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后改小火慢慢熬45分钟。
改大火,将大虾,腌制好的鱼片,姜丝倒入粥中,煮滚5分钟,关火。
春天是一个万物复苏的季节,正是人们滋补身体的好时候,这时人们喝一些山药枸杞小米粥就能起到不错的滋补功效,如果大家对山药枸杞小米粥还不了解,可以看看我对山药枸杞小米粥功效与做法的详细介绍,看过要是喜欢,可以在家中自己熬制一些。
山药枸杞小米粥的功效
山药枸杞小米粥是一种滋补功效特别出色的营养粥品,粥中的山药和枸杞都有不错的补肾健脾作用,能缓解肾虚,减少身体疲劳和无力的出现,而小米则是一种营养丰富的食材,不但能为人体提供多种营养成分,还能健胃除湿,更能消渴清热,对人们病后的身体恢复有很大的好处,能及时补充身体需要营养提高肌体活力。
山药枸杞小米粥的做法
山药枸杞小米粥的用料
煮制山药枸杞小米粥时需要小米八十克,山药一百克,枸杞十五克,再就是清水适量就可以。
山药枸杞小米粥的做法步骤
1、在煮制山药枸杞小米粥以前先把枸杞子放在清水中浸泡,再把山药去掉外皮洗净以后切成小块备用。
2、把小米用清水淘净,放在锅中放入山药块加入清水,开火煮制,开锅以后调小火力慢慢熬制二十分钟,加入泡好的枸杞子,再煮制十分钟左可,山药枸杞小米粥就能煮好,这时粥品软糯清香,降温以后取出食用即可。
小米红枣粥的家常营养做法这道小米红枣粥,具有很丰富的营养价值,而且做法很简单,可以在家经常做来吃的。
下面一起来看看小米红枣粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作小米红枣粥的食材小米红枣粥的做法步骤1.小米用清水淘洗干净。
2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
6.最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。
小米红枣粥的制作小贴士1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米,这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。
2、切干红枣时候,把红枣立起来切比较容易些(小心手,注意安全)。
3、小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。
红枣的功效与作用1.抗癌抗癌枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。
还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加3.保肝护肝大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病大枣中含有丰富的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。
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