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旅游学概论教案【旅游学概论教案】一、教学目标：1.了解旅游学的基本概念和发展历程；2.了解旅游学的研究内容和研究方法；3.了解旅游学对旅游实践的指导作用。
二、教学内容及教学方法：1.旅游学的定义和发展历程（课堂教学，讲解+小组讨论）；2.旅游学的研究内容（课堂教学，讲解+案例分析）；3.旅游学的研究方法（课堂教学，讲解+小组讨论）；4.旅游学对旅游实践的指导作用（课堂教学，讲解+学生发言）。
三、教学重点：1.旅游学的基本概念和发展历程；2.旅游学在旅游实践中的指导作用。
四、教学难点：1.旅游学的研究内容和研究方法；2.如何将旅游学的理论与实践相结合。
五、教学准备：1.教案、PPT；2.课件、案例。
六、教学步骤：1.引入（5分钟）通过提问或呈现一幅旅游景区的照片，引发学生对旅游的思考，了解他们对旅游的认识和旅游的重要性。
2.讲解旅游学的定义和发展历程（15分钟）通过讲解旅游学在旅游学科体系中的地位以及其与旅游的关系，向学生介绍旅游学的定义。
然后，追溯旅游学的发展历程，让学生了解旅游学的研究是如何逐渐形成的。
3.进行小组讨论，总结旅游学的研究内容（20分钟）将学生分成小组，让每个小组选择一个特定的旅游主题，如历史文化旅游、生态旅游等，通过讨论，总结出旅游学的研究内容，并向全班汇报。
4.讲解旅游学的研究方法（20分钟）通过讲解旅游学的研究方法，如案例分析、调查研究等，让学生了解旅游学的研究方法，以及如何利用这些方法进行旅游学的研究。
5.展示旅游学对旅游实践的指导作用（15分钟）通过展示一些旅游实践中的问题和挑战，让学生思考如何利用旅游学的理论指导实践。
鼓励学生积极发言，提出自己的观点和建议。
6.课堂小结（5分钟）对本堂课的学习内容进行小结，概括旅游学的定义、研究内容和研究方法，强调旅游学对旅游实践的指导作用。
七、教学反思：通过本堂课的教学，学生对旅游学有了基本的认识，理解了旅游学的研究内容和研究方法，并了解到旅游学对旅游实践的指导作用。
《旅游学概论》教案《旅游学概论》教案课程介绍：《旅游学概论》是旅游管理专业的一门基础课程，旨在帮助学生了解旅游行业的基本概念和理论知识，掌握旅游学的研究方法，提高学生在旅游领域的综合素质和职业能力。
课程目标：1、了解旅游学的基本概念、发展历程和未来趋势。
2、掌握旅游学的研究方法，包括旅游研究的理论基础、研究方法和数据分析技能。
3、熟悉旅游系统的构成要素、功能和运行机制。
4、掌握旅游对经济、社会、文化和环境的影响及应对策略。
5、培养学生的综合素质和职业能力，提高其在旅游领域的竞争力。
课程内容：第一章旅游学的基本概念和发展历程1.1 旅游学的定义和范畴 1.2 旅游学的发展历程 1.3 旅游学的学科特点和研究内容第二章旅游学的研究方法2.1 旅游研究的理论基础 2.2 研究方法的分类和选择 2.3 数据分析的基本方法和技巧第三章旅游系统及其运行机制3.1 旅游系统的构成要素 3.2 旅游系统的功能和特点 3.3 旅游系统的运行机制第四章旅游的经济影响4.1 旅游对经济的促进作用 4.2 旅游对经济的负面影响 4.3 旅游经济的可持续发展策略第五章旅游的社会文化影响5.1 旅游对社会的积极影响 5.2 旅游对社会的负面影响 5.3 旅游的社会文化可持续发展策略第六章旅游的环境影响及应对策略6.1 旅游对环境的积极影响 6.2 旅游对环境的负面影响 6.3 旅游的环境保护和可持续发展策略教学方法：1、讲授：通过讲解旅游学的基本概念、研究方法和内容，帮助学生了解课程知识体系。
2、案例分析：通过分析旅游领域的案例，帮助学生理解旅游学理论在实际中的应用。
3、小组讨论：通过小组讨论，鼓励学生发表自己的观点和想法，增进学生对课程内容的理解。
4、实践操作：通过实践操作，如数据分析、调查问卷设计等，培养学生的实际操作能力。
5、课堂测验：通过课堂测验，检测学生对课程知识的掌握情况，及时发现和解决问题。
评估方式：1、平时成绩：包括课堂参与度、作业完成情况等，占总成绩的30%。
授课班级：旅游管理专业1班授课时间：2课时教学目标：1. 知识目标：- 了解旅游学的基本概念和发展历程。
- 掌握旅游活动的基本要素和旅游业的构成。
- 熟悉旅游政策与旅游行政组织的作用。
2. 能力目标：- 培养学生分析旅游现象的能力。
- 提高学生运用旅游学知识解决实际问题的能力。
3. 德育目标：- 增强学生对旅游业的认识，激发热爱旅游事业的精神。
- 培养学生尊重旅游文化，维护旅游环境，树立文明旅游意识。
教学内容：一、导入1. 引导学生思考：旅游对个人、社会和经济发展有何影响？2. 通过图片、视频等形式展示旅游业的繁荣景象，激发学生学习兴趣。
二、旅游学基本概念1. 介绍旅游学的定义、研究对象和研究方法。
2. 讲解旅游学的发展历程，从古典旅游学到现代旅游学。
三、旅游活动基本要素1. 介绍旅游活动的主体、客体、中介体等基本要素。
2. 分析旅游者、旅游资源、旅游业之间的关系。
四、旅游业构成1. 介绍旅游业的基本构成，包括旅游企业、旅游中介、旅游设施等。
2. 讲解旅游产业链的各个环节及其相互关系。
五、旅游政策与旅游行政组织1. 介绍旅游政策的基本内容，如旅游规划、旅游市场、旅游安全等。
2. 讲解旅游行政组织的职能和作用，如旅游管理部门、旅游协会等。
六、案例分析1. 选取具有代表性的旅游案例，分析旅游活动中的问题及解决方法。
2. 学生分组讨论，提出自己的见解和解决方案。
教学过程：一、导入1. 教师提问：旅游对个人、社会和经济发展有何影响？2. 学生分享自己的看法，教师总结。
二、讲授新课1. 教师讲解旅游学的基本概念和发展历程。
2. 学生认真听讲，做好笔记。
三、互动环节1. 教师提问：旅游活动的基本要素有哪些？2. 学生回答，教师点评。
四、案例分析1. 教师展示旅游案例，引导学生分析问题。
2. 学生分组讨论，提出解决方案。
五、总结与反思1. 教师总结本节课的主要内容。
2. 学生分享自己的学习心得，教师点评。
教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的表现，如提问、回答问题、参与讨论等。
![旅游概论教案[优秀范文五篇]](https://img.taocdn.com/s1/m/fa3f8ff6d4bbfd0a79563c1ec5da50e2534dd17f.png)
旅游概论教案[优秀范文五篇]第一篇：旅游概论教案旅游者就旅游活动内容，包括：食、住、行、游、购、娱。
旅游活动基本要素有：旅游活动主体旅游者旅游活动客体旅游资源旅游活动中介体旅游业一、关于旅游者的界定旅游者的技术性定义：（一）国际旅游者1、国际联盟定义：1937年“离开自己的居住国，到异国旅行和访问至少24小时的人。
”2、罗马会议定义：世界旅游组织定义：1975年成立后采纳了罗马定义。
1981年出版《国内与国际旅游统计资料收集与提供方法手册》对罗马定义作了补充和完善。
国际游客不包括下列人员：（1）意图向目的国移民或在该国谋求就业的；（2）以外交官身份或军事人员身份进行访问的；（3）上述人员的随从人员；特点：（1）以来访者的目的区分其是否旅游者。
（2）根据来访者的定居地（通常居住国），而不是根据其所属国籍来界定其是否属于国际旅游者。
（3）根据来访者停留时间，将国际旅游者分为(过夜)国际旅游者和(不过夜的)一日游游客（或短程旅游者）（4）“游客”称谓用于所有纳入旅游统计的来访者（二）、我国对入境旅游者的界定1、一般将来华旅游入境人员称为“海外游客”，包括：外国人、华侨、港澳台同胞。
外国人：外国国籍的人（包括加入外国国籍的中国血统华人）。
华侨：持有中国护照，但侨居外国的中国同胞。
港澳台同胞：居住在我国港澳台地区的中国同胞。
2、来华海外游客是指因上述原因或目的离开其长住国（或长住地区）到我国大陆访问，连续停留时间不超12个月，并在我国大陆活动的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。
3、海外游客分为：海外旅游者海外一日游游客4、非海外游客：政府高层访问团；驻华使领馆人员和长驻我国的外国专家、留学生、记者；航班过境旅客、边境往来的边民；来华定居的外国人、华侨、港澳台胞。
（三）、关于国内旅游者的界定国内旅游者：在旅游住宿设施内至少停留一夜，最长不超过6个月的国内游客。
国内一日游游客：中国国家统计局标准：离开长住地外出距离在10公里以上，时间超过6 小时但不足24小时，未在旅游住宿设施内过夜的国内游客。
![《旅游学概论》教学案例及分析[全文]](https://img.taocdn.com/s1/m/2a45b320cc7931b765ce1568.png)
《旅游学概论》教学案例及分析1、出游过程中游客滑倒受伤责任该谁负【江苏商报讯--吴剑秋】62岁的市民马女士参加一家旅行社组织的“苏州二日游”旅游团出游。
途中在旅行社指定的“中途岛”饭店用餐时，因地上太滑，马女士不幸倒地受伤，不得不在医院住院治疗，其间共花去了医药费3403元。
此后双方为赔偿问题闹上了法庭。
旅行社：已尽到提示义务马女士认为，自己参加旅行社组织的旅游，旅行社与她已形成服务合同关系，她在旅行过程中受伤，旅行社应承担赔偿责任。
由于双方无法达成一致协议，马女士于5月19日上诉到法院，要求旅行社支付医药费3403元。
但旅行社认为，当时导游已向包括马女士在内的所有游客提醒过“餐厅路滑，当心摔倒”，所以旅行社已尽到提示义务；马女士滑倒摔伤，是自己未尽注意义务才发生的，旅行社对此没有过错，不应承担赔偿责任。
法院：旅行社全额赔偿一审法院认为，马女士参加旅行社组织的旅游，按规定交了款，双方形成了旅游消费合同关系。
旅行社应对马女士的人身及财产安全负有保障义务，旅行社提出其导游发现路滑后已给予提示的主张，因其未能向法院提供确凿证据证明，不能免除其应承担的相应义务。
因此，旅行社对马女士伤害的发生应当负主要责任，而马女士本人在旅游过程中也有一定的注意义务。
据此一审判决：由旅行社赔偿2041元。
马女士不服，提出上诉。
近日，二审法院审理认为，旅行社与马女士形成了旅游服务合同关系，旅行社在其提供的服务过程中，负有保障旅游者人身安全的义务。
因旅行社指定用餐的饭店地滑，导致马女士跌倒受伤，系旅行社提供的服务条件存在瑕疵。
违反了合同义务，应承担违约责任，故二审法院作出终审判决，撤销一审判决，旅行社赔偿马女士医药费3403元。
律师：合法权益受损害可要求赔偿记者就此案采访了刘洪律师事务所的刘洪律师，他向记者介绍，我国《合同法》中规定，当事人一方因第三人的原因造成违约的，应当向对方承担违约责任。
当事人一方和第三人之间的纠纷，依照法律规定或按照约定解决。
《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、类型和特点。
2. 使学生掌握旅游活动的历史演变、旅游业的组成部分及其相互关系。
3. 培养学生对旅游业的兴趣，提高其综合素质。
二、教学内容1. 旅游的基本概念与类型1.1 旅游的定义1.2 旅游的类型1.3 旅游的特点2. 旅游活动的历史演变2.1 古代旅游2.2 中世纪旅游2.3 现代旅游3. 旅游业的组成部分3.1 旅游资源3.2 旅游设施与服务3.3 旅游市场营销4. 旅游业的相互关系4.1 旅游业与经济的关系4.2 旅游业与社会的联系4.3 旅游业与环境的影响5. 旅游业的发展与挑战5.1 旅游业的发展趋势5.2 旅游业面临的挑战与应对策略三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游的基本概念、类型、特点、历史演变、旅游业组成部分及其相互关系。
2. 案例分析法：分析典型旅游案例，使学生更好地理解旅游业的实际运作。
3. 小组讨论法：分组讨论旅游业的发展与挑战，培养学生的团队协作能力。
四、教学准备1. 教材：《旅游概论》教材2. 课件：制作相关教学课件，辅助讲解3. 案例材料：收集典型的旅游案例，用于分析与讨论五、教学评价1. 平时成绩：考察学生的出勤、课堂表现、作业完成情况。
2. 课堂讨论：评估学生在小组讨论中的参与程度、观点阐述和团队协作能力。
3. 课后作业：布置相关旅游案例分析，检验学生对教学内容的理解和应用能力。
六、教学章节：旅游政策与法规1. 旅游政策的概念与作用6.1 旅游政策的定义6.2 旅游政策的作用2. 我国旅游政策体系6.3 我国旅游政策的发展历程6.4 我国现行旅游政策的主要内容3. 旅游法规及其管理6.5 旅游法规的分类6.6 旅游法规的管理范围与作用七、教学章节：旅游市场与旅游者1. 旅游市场的概念与结构7.1 旅游市场的定义7.2 旅游市场的结构2. 旅游者的行为特征7.3 旅游者的需求与动机7.4 旅游者的行为模式3. 旅游市场营销策略7.5 旅游市场营销的组合策略7.6 旅游市场营销的新趋势八、教学章节：旅游资源保护与开发1. 旅游资源的概念与分类8.1 旅游资源的定义8.2 旅游资源的分类2. 旅游资源的保护与开发8.3 旅游资源的保护原则与措施8.4 旅游资源的开发现状与问题3. 可持续旅游发展8.5 可持续旅游发展的概念与内涵8.6 可持续旅游发展的实践与挑战九、教学章节：旅游项目管理1. 旅游项目的概念与特点9.1 旅游项目的定义9.2 旅游项目的特点2. 旅游项目的策划与管理9.3 旅游项目的策划流程9.4 旅游项目的管理要点3. 旅游项目案例分析9.5 旅游项目案例选取9.6 旅游项目案例分析与启示十、教学章节：旅游业的发展趋势与展望1. 旅游业的发展趋势10.1 旅游业发展的国际趋势10.2 我国旅游业发展的趋势2. 旅游业面临的挑战与机遇10.3 旅游业面临的挑战10.4 旅游业的发展机遇3. 旅游业的未来发展展望10.5 旅游业发展的战略目标10.6 旅游业发展的路径选择重点和难点解析一、旅游的基本概念与类型难点解析：理解旅游活动的异质性及其对旅游业的影响。
旅游学概论教案范文教案一：旅游学概论教学目标：1.了解旅游学的概念和发展历史；2.理解旅游产业的多元性和全球性；3.掌握旅游学的研究方法和学科架构。
教学内容：1.旅游学的概念和发展历史a.旅游学的定义b.旅游学的发展历程2.旅游产业的多元性和全球性a.旅游产业的定义和特点b.旅游产业的分类和发展趋势3.旅游学的研究方法和学科架构a.旅游学的研究方法和技巧b.旅游学的学科框架和重要领域教学步骤：1.导入：通过展示旅游景点的图片或视频引起学生对旅游学的兴趣。
2.引入旅游学的概念和发展历史，让学生了解旅游学的定义和发展过程。
3.探讨旅游产业的多元性和全球性，让学生理解旅游产业的特点和分类。
4.分组讨论旅游产业的发展趋势，学生可以结合实际案例进行讨论。
5.介绍旅游学的研究方法和技巧，让学生了解旅游学的研究过程和方法。
6.分组进行研究方法的实践演练，学生可以选择一个旅游相关的主题进行研究并提出研究方法。
7.展示并讨论各组的研究方法，学生可以相互学习和交流。
8.介绍旅游学的学科框架和重要领域，让学生了解旅游学的学科结构和主要研究领域。
9.学生提出自己感兴趣的旅游学研究领域，并进行讨论和分享。
教学方法：1.情景导入法：通过展示图片或视频来激发学生的兴趣和思考。
2.讨论交流法：通过分组讨论和展示，让学生积极参与，相互交流和学习。
教学手段：1.多媒体展示：通过投影仪或电脑来展示相关的图片和视频。
2.分组讨论：学生分成小组进行讨论和展示。
教学评价：1.讨论答辩：通过学生的讨论和答辩来评价他们对旅游学的理解和掌握程度。
2.小组作业：要求学生在小组中选择一个旅游相关的主题进行研究，并提出研究方法。
教学延伸：1.参观旅游景点：安排学生参观当地的旅游景点，让他们亲身感受旅游产业的多元性和全球性。
2.邀请专家讲座：邀请旅游学领域的专家进行讲座，让学生了解当前旅游研究的最新进展和趋势。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够初步了解旅游学的概念和发展历史，了解旅游产业的多元性和全球性以及掌握旅游学的研究方法和学科架构。
《旅游学概论》教材分析一、教材分析《旅游学概论》是一本系统阐述旅游学相关知识的教材，符合职业教育和现代教育形态的需求。
第四章围绕旅游业展开，第八节重点介绍在线旅游，它是在旅游业不断发展和互联网普及的背景下产生的新兴领域，与前面介绍的旅游业各个组成部分（如旅行社、旅游饭店、旅游交通等）以及后面涉及的旅游市场、组织和影响等内容紧密相关，是旅游学知识体系中不可或缺的一部分。
二、使用教材思路（一）承上启下1.在学生已经学习了旅游业的基本概念、构成要素以及各要素的特点和作用之后，引入在线旅游的内容，使学生能够了解旅游业在互联网时代的新发展和新变化。
2.为后续学习旅游市场的细分和拓展、旅游组织在在线旅游环境下的角色转变以及旅游对经济、社会文化和环境的影响等内容提供了现实案例和基础，帮助学生更好地理解旅游业的动态发展过程。
（二）培养学生对新兴业态的认知和分析能力1.通过对在线旅游的学习，让学生接触到旅游业的前沿领域，拓宽学生的视野，使其了解到互联网技术如何改变传统旅游行业的运营模式和市场格局。
2.引导学生分析在线旅游的优势、劣势以及面临的机遇和挑战，培养学生的批判性思维和解决实际问题的能力，为学生未来从事旅游相关职业或进一步研究旅游学奠定基础。
三、教学内容梳理（一）在线旅游的定义及核心价值1. 定义详细解释在线旅游是借助网络手段实现旅游产品的查阅、预定以及旅游经验分享的活动，强调其与传统旅游方式的区别，即不是通过在线或网络进行旅游本身，而是围绕旅游产品和服务的网络操作。
2. 核心价值（1）提供信息阐述从事在线旅游业的企业如何收集、整理和提供客观中立的旅游信息，包括旅游目的地介绍、旅游产品特点、价格比较等，这些信息如何帮助用户在众多旅游产品中做出合理选择。
（2）提供预订服务说明企业提供预订及购买服务的流程和方式，如在线支付的安全性、便捷性，以及线下付费的适用情况等，同时强调用户在选择预订模式时考虑的价格、方便性和安全性等因素。
旅游学概论教案教案标题：旅游学概论教案教学目标：1. 了解旅游学的基本概念和发展历程。
2. 理解旅游学的学科特点和研究方法。
3. 掌握旅游学的相关理论和实践知识。
4. 培养学生对旅游学的兴趣和研究能力。
教学内容：1. 旅游学的定义和范畴a. 介绍旅游学的定义和范畴，包括旅游的概念、旅游业的组成部分等。
b. 分析旅游学与其他相关学科的关系，如地理学、经济学、社会学等。
2. 旅游学的发展历程a. 回顾旅游学的发展历程，包括旅游学的起源、发展阶段和重要里程碑。
b. 分析旅游学发展的原因和动力，包括经济、社会、技术等方面的因素。
3. 旅游学的学科特点和研究方法a. 探讨旅游学的学科特点，包括跨学科性、应用性和实践性等。
b. 介绍旅游学的研究方法，包括实地调查、问卷调查、案例分析等。
4. 旅游学的相关理论和实践知识a. 简要介绍旅游学的相关理论，如旅游动机理论、旅游目的地选择理论等。
b. 分析旅游学的实践知识，包括旅游规划、旅游管理、旅游市场营销等方面的知识。
教学方法：1. 授课讲解：通过PPT、教材和多媒体等方式进行理论知识的讲解和阐述。
2. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，探讨旅游学的相关问题和案例分析。
3. 实地考察：组织学生进行实地考察，了解旅游实践和案例，加深对旅游学的理解和应用。
教学评估：1. 课堂互动：通过提问、讨论等方式，检查学生对旅游学概论的理解和掌握情况。
2. 作业布置：布置相关阅读和写作作业，检查学生对旅游学的研究能力和表达能力。
3. 期末考试：组织期末考试，考察学生对旅游学概论的整体掌握情况。
教学资源：1. 教材：选择一本旅游学概论的教材作为主要教学资源。
2. 多媒体设备：使用PPT、视频等多媒体设备辅助教学。
3. 实地考察地点：选择旅游景点或旅游企业作为实地考察的地点。
教学时长：本教案建议设置为12学时，每学时45分钟。
备注：教案的具体内容和教学方法可根据教学实际情况进行适当调整和补充。
旅游学概论教案教案：旅游学概论教案目标：通过本课的学习，学生将能够了解旅游学的起源、发展、理论框架和研究内容，以及旅游业的现状和未来发展趋势。
一、教学内容1.旅游学的起源和发展a.旅游学的定义和意义b.旅游学的起源和发展历程c.旅游学的学科交叉性质2.旅游学的理论框架和研究方法a.旅游需求与满足理论b.旅游心理学和旅游行为理论c.旅游发展阶段理论d.旅游规划和管理理论e.旅游宣传和营销理论f.旅游经济学和旅游资源管理理论3.旅游业的现状和未来发展趋势a.全球旅游业的发展情况b.中国旅游业的现状和发展趋势c.旅游业面临的挑战和机遇d.旅游业的可持续发展问题二、教学方法1.讲授法：通过讲解旅游学概论的知识点，向学生传授相关概念、理论和实践。
2.讨论法：组织学生进行小组讨论，探讨旅游学的定义、意义以及旅游业的现状和未来发展趋势。
3.观察法：组织学生观察和分析实际案例，讨论旅游学的理论框架和研究方法的实际应用情况。
三、教学过程设计第一课时：旅游学的起源和发展1.导入（10分钟）a.师生互动：教师提出问题，引导学生思考旅游学的定义和意义。
b.提问：学生回答问题，激发学生对旅游学的兴趣。
2.讲授（30分钟）a.讲解旅游学的起源和发展历程：从古代的宗教旅游到现代的休闲旅游。
b.介绍旅游学的学科交叉性质：旅游学与地理学、经济学、心理学等的关系。
3.讨论（20分钟）a.分组讨论：学生分组讨论旅游学的定义和意义，并展示讨论结果。
b.教师点评和总结：对学生的讨论结果进行点评和总结，引出下一课时的内容。
第二课时：旅游学的理论框架和研究方法1.导入（10分钟）a.复习上一节课的内容：教师提问，复习和巩固上课内容。
b.引入新内容：介绍旅游学的理论框架和研究方法的重要性。
2.讲授（30分钟）a.介绍旅游需求与满足理论：包括旅游动机、旅游意愿和旅游满意度等概念。
b.介绍旅游心理学和旅游行为理论：包括旅游者的心理特征和行为模式等。
教案2015～2016学年第一学期课程旅游学概论班级 1432（酒店）教师江苏省常州航空技校2015 年 9 月江苏省技工院校教案首页课题： 1.1旅游的定义 1.2旅游活动的构成与特点教学目的、要求： 1.掌握旅游的定义2.掌握旅游活动的构成要素教学重点、难点：旅游的定义授课方法：课堂讲授教学参考及教具（含电教设备）黑板布置作业： 1.简述“艾斯特“定义的内容2.简述旅游活动的构成要素3.简述旅游活动的异地性授课执行情况及分析：板书设计或授课提纲一、提出问题作为酒店管理专业的学生，为何要学习旅游学概论？二、导入新课判断下列活动哪些是旅游？1.学生异地读书2.农民异地打工3.学者外地参加学术会议4.三峡大移民5.海外华侨、港澳台同胞回大陆定居6.外籍教师来我校任教7.留学生到外国留学8.来到某国家担任外交人员9.外国高层政府代表团来华访问三、讲授新课第一节旅游的定义一、“旅游”一词的来源在我国，“旅游”一词最早见于南朝沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年春媚游人。
”行客留连春天的美景，春景也在取悦着游人。
连个媚都是动词，这里有二者相互取悦的意思。
旅游：“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）。
“游”，游览、游玩。
二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。
迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。
旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩，且一定时间内要返回来。
旅游：tour或tourism离家远行，又回到家里，在此期间参观、游览一个或几个地方。
由此地到彼地，主要目的是游玩，且一定时间内要返回来。
我国古代文献中，“旅游”的姊妹概念是“观光”，“观光”一词来源于《易经》中观卦：“观国之光，利用宾于王“——观国之风光，宜于作国王的宾客。
台湾、日本、韩国曾使用”观光“一词代表旅游，旅游管理机构被称为”观光局”二、旅游的定义（一）最全面、最具代表性：“艾斯特”定义（1942年瑞士汉泽克尔和克拉普夫两位学者提出，70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用，该组织英文缩写为AIEST）：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。
这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。
该定义特点：强调了异地性、暂时性、非就业性、综合性优点：不把旅游看成某种单纯的活动，并指出旅游会引发广泛的社会关系。
缺点：“不从事任何赚钱的活动“会让人排除商务旅游，”不从事任何赚钱的活动“应正确理解为旅游者不从旅游地获得报酬，所以商务旅游也是旅游的一种类型。
（二）世界旅游组织（World Tourism Organization 简称WTO）1991年6月加拿大渥太华会议对旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。
旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教朝拜，其他。
“通常环境“：排除在居住地以内的旅行、在住所与工作场所之间频繁或长期的旅行、定期的社区旅行。
“不超过一年“：排除了长久的移民活动。
（三）被我国学者广泛应用：（南开大学教授李天元）旅游――是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开长住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。
思考课程导入中的问题。
第二节旅游活动的构成与特点一、现代旅游活动的主体、客体、媒体（一）主体——旅游者游客，指离开自己的居住地到旅游目的地作旅行访问的人。
先有旅游者的旅游活动，然后才有为旅游者服务的旅游从业队伍。
（二）客体——旅游资源（旅游吸引物）旅游资源是指客观存在于自然环境和人文环境中，能对旅游者产生一定吸引力的事物和现象。
（三）媒体——旅游业旅游业是以旅游者为对象，为旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。
旅游业是联系旅游主体和旅游客体之间的媒介和纽带。
旅行社、旅游饭店、旅游交通二、旅游活动的构成：六要素1、提出：1991年以孙尚清主持编写的《中国旅游经济发展战略研究报告》为标志，从旅游学的产业构成角度，提出了旅游活动最基本的要素，即“行”、“游”、“住”、“食”、“购”、“娱”六要素。
2、内容：（1）行：非常重要的辅助条件，帮助旅游者完成空间转移，从居住地到目的地。
交通工具：航空、公路、水运、铁路等。
（2）游：最主要的环节，是旅游者最期待的内容，也是旅游者外出旅游的目的，其他五个要素都是围绕游览这个中心衍生的辅助条件。
（3）住：非常重要的一个方面。
酒店有青年旅馆、经济型酒店、低星级宾馆、高星级酒店等不同档次。
（4）食：饮食是一种文化，也是旅游的一个重要内容。
人们在旅游过程中享受各地的风味小吃、特产瓜果等，既满足了胃口，又领略了不同地区的饮食文化。
（5）购：遵循客户自愿原则。
旅游纪念品（6）娱：主要是看一些文艺演出。
景区为了丰富游览内容，安排具有当地风情的文艺演出，其中以少数民族歌舞或当地风情为主要表演内容。
如桂林的民族歌舞、嵩山少林寺的功夫表演、世界之窗等等。
随着旅游业不断发展和旅游目的、产品的多样化，旅游产品构成要素在不断扩展，传统和新增要素的地位也在不断发生变化。
例如：度假旅游，人们对“环境“”氛围“的要求变高；康体保健和养生旅游，医、药及营养保健知识、技能和服务，温泉、矿泉、泥沙等有特殊作用的物质，就变成非常重要的要素。
三、旅游活动的特点（一）审美性（二）异地性（三）短暂性（四）综合性（五）非就业性四、小结该章节内容讲述了旅游的定义，主要掌握“艾斯特“定义和世界旅游组织的定义，掌握旅游活动的六大要素和旅游活动的特点。
五、布置作业（一）简述“艾斯特“定义的内容（二）简述旅游活动的构成要素（三）简述旅游活动的异地性江苏省技工院校教案首页课题： 1.3 旅游的基本类型教学目的、要求： 1.掌握旅游类型的划分标准 2.掌握旅游的基本类型教学重点、难点：旅游类型的划分标准授课方法：课堂讲授教学参考及教具（含电教设备）黑板布置作业： 1.按照旅游目的划分，旅游可分为哪些类型2.请分别解释国内旅游和国际旅游3.按照旅游活动内容划分，旅游分为哪些类型授课执行情况及分析：板书设计或授课提纲一、复习回顾1.“艾斯特”定义的内容2.世界旅游组织对旅游的定义？其中“通常环境”指什么3.现代旅游活动的主体、客体、媒体分别指什么4.旅游活动的六要素是什么5.旅游活动的特点有哪些二、导入新课案例：修学旅游已成为韩国学校教育的一大特色，从学校到家长，对此都十分支持。
一般修学旅游会安排在初二和高二的寒假或暑假进行，旅程中力求简朴节约，集体包车，食宿都很简单，费用也不高。
这样既可以磨练学生的意志，又不会对学生家庭造成负担。
一般在韩国国内旅行四五天，费用在10万-15万韩元（约合100-150美元）。
思考：你认为什么是修学旅游，修学旅游的旅游目的是什么？三、讲授新课第三节旅游的基本类型一、按旅游目的划分1. 消遣旅游:以娱乐休闲为主要目的的旅游。
包括观光、度假、生态等。
(1)观光旅游：以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动。
它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。
(2)度假旅游：以度假和休闲为主要目的和内容的一种旅游消费活动。
或利用假期进行休养和消遣的旅游活动方式。
是一种令精神和身体放松的康体休闲方式。
我国早期的度假较典型为皇家园林与私家园林式的旅游度假区，如河北承德避暑山庄，北京颐和园等皇家园林，以及以苏州、无锡等地的私家园林，但度假主体为帝王将相、皇亲国戚和社会名流。
现代休闲度假主要集中在海滨、山地和温泉疗养地等，以避暑和疗养为主要目的。
(3)生态旅游:是在保护生态环境的前提下开展的一种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活动。
生态旅游由世界自然保护联盟于1983年提出，1993年国际生态旅游协会把其定义为：具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。
它的内涵更强调的是对自然景观的保护，是可持续发展的旅游。
随着我国旅游业的迅速发展，已成为继观光旅游、度假旅游之后发展的第三大领域。
2. 事务旅游: 包括商务、公务、会议等。
(1)商务旅游:以经商为目的、将商业经营与旅行游览结合起来的旅游活动。
指商务旅游者以商务为主要目的，离开自己的常住地到外地或外国所进行的商务活动及其他活动。
特点：旅游频率高、消费水平高、对旅游设施和服务质量要求高通常包括：谈判、会议、展览、科技文化交流活动及随之带来的住宿、餐饮、交通、游览、休闲、通讯等活动。
(2)公务旅游:政府人员因公出访在公务之余进行的参观游览活动。
特点：多采取团体形式（同一个职业或具有共同兴趣的人员组成，如医生旅游团）；专业性强（除参观游览，每到一地要求与其专业对口的单位和个人进行座谈交流）(3)会议旅游:以组织、参加会议为主要目的，并提供参观游览服务的一种旅游活动。
特点：消费水平高、停留时间长、计划性强、对接待设施和服务要求高3.个人或家庭事务旅游:(1)探亲旅游多集中在节假日进行，如中国的春节就是探亲旅游的高峰期。
(2)修学旅游“修学旅游”一词源于日本。
目的：学习知识、增加阅历。
如，1.苏州设计出具有地方特色、代表中国文化精髓的系列旅游产品：以古典园林为载体的世界园林遗产游，以评弹昆区为载体的传统戏曲游，以苏绣、丝绸为特色的工艺美术实践游，以苏州特色餐饮为卖点的姑苏美食游2.出境修学旅游：以中小学生为主体，由旅行社组织和留学中介机构，以学习英语会话、感受外国高等教育等内容为卖点，目的大多为学生将来出国留学做准备。
二、按地理范围划分1．国内旅游①公民在本国国境范围内的旅游活动。
②不属于本国居民的长住外国人在所在国境内进行的旅游活动。
（1年以上）根据在目的地停留时间：过夜旅游和一日游根据旅游活动范围大小：地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游、港澳台地区的旅游2．国际旅游指一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。
包括国际来访的入境旅游和本国居民出境旅游两种情况。
入境旅游：①一般指外国公民到本国的旅游活动。
②特殊情况：迄今为止，港澳台同胞来大陆地区的旅游访问活动。
（原因：台湾还没有统一，港澳虽然已经回归，但都作为特别行政区实行高度自治。
）出境旅游：①一般指本国公民到他国的旅游活动。
②特殊情况：大陆居民前往港澳台地区的旅游活动。
三、按旅游活动内容划分（一）观光型：游览观光（二）保健型（三）公务型（四）宗教型佛教四大名山：山西五台山（文殊菩萨），浙江普陀山（观世音菩萨），四川峨眉山（普贤菩萨），安徽九华山（地藏王菩萨）（五）购物型（六）休闲型（七）求知型（八）猎奇型旅游：探险旅游、奇观旅游四、按组织形式划分（一）团体旅游（二）散客旅游五、按计价方式划分（一）包价旅游：旅行社以一定价格向市场推销的成批量组合的旅行路线产品。
