最全巴黎顶级米其林餐厅指南美食爱好者必吃清单

巴黎美食介绍巴黎不但是著名的旅游都市及繁华的商贸中心，同时也是众所周知的美食之都。

来巴黎旅游，享受丰盛的法国大餐及佳酿，绝对让游客感叹不枉此行。

巴黎美食介绍1、Pierre Herme (Bonaparte)Pierre Hermé是巴黎当地收到大众推荐的糕点店，主要甜品有杏仁饼、马卡龙、蛋糕和巧克力糖果。

店内的糕点师傅在传统马卡龙的基础上，研发了一系列梅子、荔枝、覆盆子新口味的马卡龙和其他糕点。

不论从色彩上、糕点形状，还是口味上都有他独特的风格。

地址：72 rue Bonaparte 75006 Paris France到达方式：可选择搭乘地铁4号线Saint-Sulpice站下车。

营业时间：周一至周三10:00-19:00，周四、五10:00-19:30，周六10:00-20:00，周日10:00-19:00。

人均消费：一块马卡龙约为5.5欧元。

电话：+33-01-435447772、Pedra Alta(Boulogne)很有名气的葡萄牙海鲜大餐，绝对是全巴黎你能找到的最有性价比的海鲜馆。

不仅美味，而且100欧可以让四个人吃撑到爆。

葡萄牙海鲜餐厅Pedra Alta餐厅是不接受预定的，每天都会有很多人排队，因为很划算的海鲜平盘和超大份牛排，如果要去这家就做好排队的准备。

地址：6 Avenue Gén Leclerc, 92100 Boulogne-Billancourt到达方式：在老佛爷总店门口的地铁站直接坐9号线往Pont de Sevres方向坐到倒数第三站Marcel Sembat站下车。

营业时间：19:00-23:00电话：+33-01-693854633、小天使冰淇淋(左岸分店)这是一家意大利冰淇淋店，俗称小天使。

每个月会有几天推出新口味。

小天使的亮点在于不管你买小杯还是大杯，你都可以选择多种口味，店员会把冰淇淋一勺一勺的贴成一朵可爱的花。

其他冰淇淋附属产品也不错。

欧洲的特色西餐菜肴西餐在世界范围内都广受欢迎，而欧洲则因其独特的饮食文化而备受瞩目。

欧洲大陆上的各个国家都有自己独有的菜肴和烹饪风格，今天，我们将探讨欧洲的几道特色西餐菜肴，让我们领略一番欧洲的美食之旅。

1. 法国：鹅肝酱法国以其精致的烹饪艺术闻名于世。

而鹅肝酱（Foie Gras）则是法国菜肴中的经典之作。

它由鹅或鸭的肝脏制成，以丰富的口感和独特的风味而著称。

鹅肝酱通常搭配新鲜的法式面包或烤饼干食用，更好地展示其细腻的口感和浓郁的味道。

2. 西班牙：海鲜饭西班牙菜以其色香味俱佳的特点而闻名。

海鲜饭（Paella）是西班牙的招牌菜之一，其特色在于将饭、各种海鲜以及番红花调料烹饪在一起。

这道菜肴香气四溢，色彩鲜艳，口感丰富。

传统的海鲜饭还可以搭配西班牙地中海沿岸的新鲜海鲜，使整道菜肴更加美味。

3. 意大利：烤鱼意大利菜肴以其简单而美味的特点让人着迷。

烤鱼（Pesce al Forno）是意大利烹饪中的一道经典菜肴，以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配新鲜的蔬菜和香料，经过烘烤后，鱼肉更加鲜美。

这道菜肴通常是以整条鱼的形式呈现，并在烤制的过程中添加橄榄油和柠檬汁以增添风味。

4. 德国：猪脚德国菜以其丰盛和传统的特点而著称。

猪脚（Schweinshaxe）是德国烹饪中的一道代表性菜肴，以猪的前或后腿制成，经过煮炖和烤制后，表皮酥脆，内部肉质嫩滑。

这道菜肴通常搭配酸菜和面包一起食用，给人一种酥脆和嫩化的口感。

5. 英国：炸鱼薯条英国烹饪以其浓重的口味和独特的炸鱼薯条（Fish and Chips）而闻名于世。

这道经典菜肴以鱼肉和土豆为主料，淋上柠檬汁和酸黄瓜酱，炸至金黄色。

炸鱼薯条通常以报纸包装，用手拿着吃，成为英国的经典小吃。

这些欧洲的特色西餐菜肴展现了不同国家的独特风格和饮食文化。

无论是法国的鹅肝酱、西班牙的海鲜饭，还是意大利的烤鱼、德国的猪脚以及英国的炸鱼薯条，它们都是欧洲美食中的瑰宝。

品尝这些特色菜肴，不仅可以享受美味，还可以领略欧洲各国的独特风情。

Tips for Bistro Boulevard
1.其实菜名和图片基本就提示了所有的配料，有的菜比较难猜用下HINT就ok了，不过
还是提供下我记录的菜谱供参考~（有记错的话见谅哈~）配料我写中文，看图就能认出来~
2.厨师的技能有Dairy，Grains，Meats，Produce，Special，菜的等级由配料的掌握等级决
定，每种配料属于其中一类（在Today’s Menu中客人的对话泡里可以查看归属类别），3个配料的等级取平均就是菜的等级（比如想让菜是A，那么配料的等级必须至少是A-A-B）。

所以把厨师的技能提升到只有一个B，其他都是A就足够了。

3.安排好菜单后再看下要做的菜都需要什么设备，建议4个切菜台基本，然后根据需要调
整炉灶、烤架、烤箱的数量，每个菜最多只需要两步，所以8个厨具足够~初期钱不多，用几样买几样就行，但千万不要合用哦，会影响速度~还好所有东西都不收折旧费，随便买卖啊~
4.装饰是必需的，有钱就狠狠地装修吧，能增加客人的耐心！
5.星级评定：☆完成所有任务（右上角）☆一定量的装饰品☆解锁全部菜谱☆雇佣全部服
务员和厨师☆Perfect Days（后期厨具最高级，装饰品多多买加耐心，桌子6-8张绝对够，很容易就Perfect）
Recipe
BISTRO 1 美国
BISTRO 2 意大利
BISTRO 3 中国
BISTRO 4 墨西哥
BISTRO 5 日本
BISTRO 6 法国。

美食指南-米其林餐厅推荐：法国菜哪个地方浑然天成地汇聚了经典美食和细腻味觉艺术？当然是法国！法国菜以其精细的烹饪技巧、优质的食材和独特的风味而闻名于世。

而要找到最高水平的法国菜，那就不得不提米其林三星餐厅。

今天，我将为您推荐几家享誉全球的米其林三星法国菜餐厅，带您领略法国菜的奇妙魅力。

1. 米其林三星餐厅-奥朗日餐厅（Arpège）位于巴黎的奥朗日餐厅是米其林指南中的常客，它的三星等级见证了其卓越的烹饪水平。

餐厅以蔬菜为主导，将新鲜的有机食材转化为迷人的法式美食。

奥朗日餐厅内的每一道菜都充满了艺术感，将简单的食材提升到了一个全新的层次。

如果您想要领略法国菜的独特魅力，奥朗日餐厅是一个不容错过的选择。

2. 米其林三星餐厅-乔治五世餐厅（Le Cinq）巴黎的乔治五世餐厅是一家精致而奢华的米其林三星餐厅，追求创新和精确的法国菜。

该餐厅以其独特的方式将传统法国菜与现代烹饪技术结合，呈现出一种前所未有的味道和美感。

在乔治五世餐厅用餐，您将被带入一个奢华的法式世界，尽情享受法国菜的精致和美妙。

3. 米其林三星餐厅-皮埃尔盖尼餐厅（Pierre Gagnaire）皮埃尔盖尼餐厅是巴黎一家享有盛誉的米其林三星餐厅，以其大胆而独特的烹饪风格而闻名。

这家餐厅将传统法国菜与现代元素结合，以创造出新鲜而引人入胜的味道。

无论是用餐区的布置还是菜品的呈现，皮埃尔盖尼餐厅都带给客人一种前所未有的体验。

在这里，您可以品尝到令人难以置信的创意美食，让您的味蕾充分感受法国菜的独特魅力。

4. 米其林三星餐厅-奥利维耶罗兰餐厅（Alléno Paris au Pavillon Ledoyen）在巴黎的奥利维耶罗兰餐厅，您将享受到一场独一无二的法式盛宴。

这家米其林三星餐厅以其精湛的烹饪技巧和创意美食而闻名。

餐厅内的每道菜品都展现出大厨奥利维耶罗兰的独特思维和对食材的极致追求。

奥利维耶罗兰餐厅是品味法国菜的绝佳选择，无论是用餐环境还是口味，都能够令人陶醉其中。

星级酒店菜谱第一章：前菜1. 烟熏三文鱼饼干配奶油芝麻酱材料：- 100克烟熏三文鱼- 50克饼干- 30克奶油芝麻酱制作步骤：(1) 将烟熏三文鱼切成小块，用刀背压成泥状。

(2) 把饼干捣碎并加入三文鱼泥中，搅拌均匀。

(3) 将奶油芝麻酱涂抹在饼干上即可。

2. 黑松露油焗烤芝士面包材料：- 4片面包- 50克黑松露油- 80克芝士制作步骤：(1) 将面包切成适当大小的块状，摆放在烤盘上。

(2) 将黑松露油均匀地涂在面包上。

(3) 铺上芝士并放入预热至180°C的烤箱中，烤5分钟至芝士溶化。

第二章：汤品1. 海鲜番茄意大利面汤材料：- 200克意大利面- 200克海鲜（鲜虾、鱿鱼、扇贝等）- 400克番茄酱- 1个洋葱（切碎）- 2瓣大蒜（切碎）- 1个胡萝卜（切片）- 500毫升清水- 适量盐和黑胡椒粉制作步骤：(1) 热锅加入一些橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。

(2) 加入胡萝卜和海鲜，翻炒片刻。

(3) 倒入番茄酱和清水，煮开。

(4) 加入意大利面，煮至面食变软，调味即可。

第三章：主菜1. 香煎牛排配蘑菇酱材料：- 200克牛排- 100克蘑菇- 50毫升红酒- 100毫升牛肉汤- 适量盐和黑胡椒粉制作步骤：(1) 牛排用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。

(2) 锅中加入一些橄榄油，煎熟牛排至两面金黄。

(3) 锅中加入蘑菇、红酒和牛肉汤，翻炒至蘑菇变软并汁液浓稠。

(4) 将蘑菇酱浇在煎好的牛排上即可。

第四章：甜点1. 迷你提拉米苏材料：- 200克手指饼干- 300克马斯卡彭芝士- 2汤匙速溶咖啡粉- 2杯温水- 2汤匙可可粉- 50克细砂糖制作步骤：(1) 取一个浅盘，将速溶咖啡粉和可可粉加入温水中搅拌均匀。

(2) 手指饼干沾湿咖啡液，铺在盘底。

(3) 马斯卡彭芝士、细砂糖用电动搅拌机搅打至顺滑。

(4) 将芝士馅抹在手指饼干上，再铺上一层手指饼干。

(5) 重复层叠手指饼干和芝士馅，最后撒上可可粉做装饰。

食色性也，唯美食不可辜负。

小编为了美食，已经在胖子的路上越走越远。

今天要给亲们分析的是顶级美食盛宴--巴黎的米其林三星餐厅。

米其林的评审相当严谨公正甚至近乎苛刻，米其林星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

下面小编就介绍下巴黎值得特别安排一场旅行的餐厅吧。

米其林三星餐厅在巴黎仅有十家，小编会将每个餐厅的基本信息和推荐菜品及推荐理由分享给亲们，希望亲们喜欢。

L'Arpège预定电话：01.47.05.09.06营业时间：12h00-14h30,19h30-23h30地址：84 Rue de Varenne,75007地铁：13号线> Varenne推荐菜：擅长素菜，特色菜单Maison de cuisine推荐理由：这家餐厅环境优雅并荣获了很多奖项，尤其以素食菜肴出名，这家餐厅与其它三星餐厅的特色区别在于他们的有机蔬菜。

餐厅拥有自己的有机菜园，对蔬菜料理进行了很多创新。

包括餐厅的很多装饰都是用蔬菜装饰的。

喜欢肉肉的亲们就不是很推荐了。

LEDOYEN预定电话：01 53 05 10 01营业时间： 12H00 –14H30, 18H30 –22H30地址：8 av. Dutuit (carréChamps-Élysées) 75008 Paris 08地铁：1号线> 13号线> Champs-Élysées —Clemenceau Grand Palais推荐菜：鳕鱼，松露，鹅肝酱，干贝，龙虾，比目鱼，肉类等。

推荐理由：Ledoyen历史悠久，自从1794年开店以来，一直都是远近驰名的餐厅。

传说中拿破仑邂逅约瑟芬就是在这家餐厅邂逅的，餐厅位于繁华的香榭丽舍附近，餐厅的装饰非常优雅，在墙壁上挂有巴黎著名的风景图片，其户外平台可以眺望到周围的迷人风景及著名景点。

1000多道西餐菜谱⼤全【建议收藏】中式汉堡法国料理农夫派泰式风味炒鲜鱿块鸡⾁⽕腿⽐萨BBQ烤⾁披萨⽜油果意⾯⽩桦⽊蒸⽺排⽜油果甜虾披萨菠菜奶油意⾯奶油芝⼠焗⼟⾖青酱意⼤利⾯榴莲披萨蟹柳沙拉⾦枪鱼披萨蘑菇⽐萨烤⾁番茄披萨甜椒意⾯榴莲核桃仁芝⼼披萨⾁酱意⾯迷你汉堡红薯红⾖沙拉帕尼尼⽜排三明治韩式辣炒年糕法式蓝带芝⼼猪排免揉披萨⽇式⽶匹萨拌杂菜泡菜萝⼘新加坡国菜⿊椒蟹⾹辣⾦枪鱼披萨韩式泡萝⼘⾹煎西冷⽜排法式乳酪⽉饼芝加哥热狗韩式美⾷韩式辣⽩菜⽕腿鱼块佐⾖泥越南春卷双椒培根披萨蔬果沙拉西班⽛海鲜饭怎么做好番茄⾁酱意⾯秋葵蘑菇⽕腿沙拉⿊椒柠汁煎鸡扒杂蔬沙拉蘑菇鸡扒培根意⾯迷迭⾹煎⽜排BBQ烤鸡⾁披萨虾仁⽟⽶披萨沙拉芒果虾酸奶⽔果沙拉怎么做⽇式茶碗蒸茄汁煎鸭胸韩国⽩菜农夫派韩国馒头培根意⼤利⾯⾹肠培根⽐萨⾹菇⼩批萨油醋汁⼟⾖沙拉基础寿司培根⼟⾖披萨怎么做⽊⽠沙拉芒果沙拉意⾯沙拉橄榄油⿊醋蔬菜辣酱年糕泰式海鲜沙拉虾想意⾯⼤对虾酱炒海鲜意⾯榴芒⽔果披萨泰式鱼露鸡意⼤利萨拉咪披萨⽇式⼤阪烧番茄意⼤利⾯意⼤利⾯薯⽚盏培根蘑菇意⼤利⾯⾲菜意⼤利⾯咖喱⾹咖喱⾖腐马来风光鸡⾁三明治披萨鸡蛋卷寿司⽥园披萨鸡⾁汉堡玻璃⼤虾球双层培根鸡蛋汉堡外带三⽂治新加坡国菜⿊椒蟹鸡⾁虾排堡steakpie英式⽜⾁派泰国蒜蓉辣酱海鲜锅猪⾁蛋堡尖椒腊肠披萨双拼披萨蒜⾹肋眼⽜排⽜油果⾦枪鱼沙律烤⾁披萨双拼披萨⼤虾披萨韩式泡菜炒饭橄榄油⾹煎琵琶鱼⼲海鲜意⾯菊花⼤披萨冬阴功披萨完美⽜⾁芝⼠汉堡地中海番茄酸⾖意⾯泡菜萝⼘⼿抓饭茄汁猪扒意⼤利辣肠披萨⽜油果虾仁配鸡尾酒酱纯⾁披萨青椒培根披萨双拼披萨芦笋培根批萨招财进宝披萨拌杂菜美味披萨五彩⽔果沙拉培根青酱贝壳意⼤利⾯红酒⽺排韩式泡菜炒年糕韩式海鲜焖饭西班⽛海鲜烩饭奶酪猪⾁汉堡⽥园披萨萝⼘苗三⽂治⼟⾖泥沙拉怎么做蔬菜沙拉培根蜜⽠卷7分烤⽜⾁⾹煎西冷⽜排韩式辣酱⾖腐⼩鱼丸红酒⽺排披萨韩式炸酱⾯农夫派意式焖鸡腿蓝纹奶酪披萨⾦枪鱼杂蔬焗饭家常西班⽛海鲜饭韩国泡菜怎么做:辣⽩菜烤苹果饼罗勒⾹肠披萨⾦枪鱼三明治⽕腿鸡蛋汉堡包美味泡芙塔鲜虾培根披萨迷你⽕腿芝⼠堡青蛙⽕腿堡⾦枪鱼⽐萨瑞⼠猪排三明治轻⾷便当酸甜⼟⾖⽪萨饼法式烤蛋⽩糖霜焗烤咖喱⽺⾁意⾯卷培根杏鲍菇披萨鲜⾁汉堡包法式乳酪⽉饼法式咸蛋糕经典法式⼤菜⽩酒烩鸡腿韩式辣炒鱿鱼法国菜经典红酒焖⽺⾁法式蓝莓奶酪⽉饼快⼿营养三明治⽇式千层寿司芒果椰浆饭照烧鸡腿堡花样寿司怎么做⽔果⽐萨意式⿊⼭猪五花⾁沙律⾹煎三⽂鱼配意⼤利⾯卡门贝尔奶酪⽩汁意⼤利⾯鲜虾三明治花边海鲜披萨韩式泡菜海鲜锅汉堡披萨咖喱⽜⾁披萨韩式拌鱿鱼蓝莓马芬南⽠酱焗娃娃菜墨鱼仔寿司英式司康番茄⾁糜通⼼粉韩国冷⾯怎么做鲜果酒酿番茄鸡⾁意⼤利通⼼粉红酒⽺排玻璃⼤虾球寿司⽜⾁蛋堡⾯条饼底批萨海鲜西兰花焗意粉素披萨⾹脆意⼤利馅饼三明治意式焗⽜⾁西葫芦三⽂鱼寿司培根⼟⾖披萨花边⽕腿鸡⾁披萨新奥尔良鸡⾁披萨PANCAKE汉堡春天的异国简餐做起来披萨意⾯西餐培根海参芝⼠⼼披萨全麦⽕腿三明治草莓鲜奶油司康夏威夷风情披萨双层培根蘑菇披萨⼟⾖⽕腿披萨韩式⽩雪蒸糕酱之⾹什锦沙拉⽕腿意⾯沙拉巴玛⽕腿配蜜⽠草莓丹麦酥花⽣巧克⼒三明治意⼤利⾁酱⾯泡菜萝⼘拌杂菜光波炉炙烤猪排意式虾仁蔬菜沙拉酱⾁果蔬三明治酱油果蔬三明治培根披萨泰式咖喱⼤虾瑞典王妃蛋糕平底锅版海鲜培根披萨意式坚果巧克⼒脆饼⾦枪鱼吐司⼩披萨⽇式炸虾炒⽶条美味⾹酥鸡翅柠檬⿊椒虾仁紫菜包饭简易韩式烤⾁⾁桂苹果派如何做法式苹果派四季披萨泰国炒河粉法式茄丁辣椒螃蟹⾹烤法式⽺肩排⿊椒杏鲍菇韩国馒头披萨印度风味咖喱鸡⾦枪鱼⽯板脆底披萨茄⼦洋葱披萨脆底⽐萨蘑菇培根披萨披萨怎么做彩椒沙丁鱼披萨⾹肠花边披萨草莓奶油蛋糕怎么做什锦烤肠披萨⾦枪鱼⽕腿披萨腊肠蘑菇披萨北极虾披萨培根海鲜披萨意⼤利⾁酱⾯培根烤⼟⾖鲜虾⽐萨迷迭⾹柠檬烤鸡腿洋葱⿊椒⽜腱洋葱苹果玫瑰酒烤鸡意式⾹肠匹萨⾹肠披萨⾹菇培根披萨鸡⾁批萨长崎蛋糕经典法式⼤菜⽩酒烩鸡腿玻璃⼤虾球韩式辣⽩菜芝⼼⾹肠苹果披萨蔬菜⽐萨奶酪南⽠焗意⾯泰式咖喱虾怎么做⿊椒⽜⾁披萨美味西餐⼟⾖沙拉沙拉⾦枪鱼杂蔬披萨巧克⼒奶油⽅块全麦意粉沙拉意⾯风味炸春卷寿司卷超级爆软芝⼠培根⾯包披萨紫菜寿司卷美味蔬菜⽐萨⾦枪鱼甜菜头沙拉丹麦酥⽪鲜虾派批萨韩式炒蘑菇⿊椒鳕鱼快⼿鸡蛋沙拉三明治⽟⽶坚果薄底⽐萨中种⾹葱芝⼠条⽔果沙拉塔韩式海鲜炒年糕⾖⼦沙拉茄汁猪扒农夫派鸡蛋卷寿司花样寿司鲜虾鱿鱼花边披萨三⽂鱼沙拉⽶饭批萨海鲜菇萨⽶肠烤盘⼤披萨菠萝格苹果派韩味海鲜拌饭百⾥⾹沙丁鱼意⾯⽇式煎饼鸡丁时蔬意⾯虾⽔果沙拉印度咖喱鸡腿饭红馅饼帽⼦培根披萨韩式萝⼘⽚麦⾹鱼堡意⼤利通⼼粉派rigatonipie⽜⾁意⾯⾹煎⽜扒饭柠檬酥⽪派怎样做出好吃⼜好看的寿司韩式炒年糕的家常做法开⼼果酱渐变慕斯卤⾁披萨绿⾊健康⾷品⾁松韩国⽩菜法国料理茄汁猪扒韩风酱烧排⾻鱼⼦酱寿司托斯卡纳⾯包沙拉培根鲜虾⾁丸焗意⾯牧⽺⼈派蔓越莓雪糕披萨⼿拍薄饼披萨微波⽇式⼟⾖沙拉⼟⾖煎饼墨西哥鸡⾁披萨西梅午餐⾁批萨泰式甜辣虾花边培根披萨紫苏松⼦意⾯蛋底虾壳披萨法式注⼼⽉饼海鲜⾁末披萨培根芝⼠意⾯希腊焗烤⾯⼤西洋珍鲑披萨⿊椒⽜扒番茄红烩意⾯意⼤利⽕腿卷菊苣泰式芒果鲜虾⾊拉韩式辣⽩菜寿司韩国馒头美味私房番茄派⾄尊⽜⾁PIZZA法式黄桃布丁双椒鸡⾁肠批萨萨拉⽶批萨意⼤利⾁丸⼦烩饭⽇式煎饺秘制肋排⽩葡萄酒⾹草焖青⼝凯撒沙拉巴基斯坦⼟⾖饼韩式西葫芦⽜⾁煎饼鸡汁⼟⾖泥和风厚底批萨奶油鲜菇派芒果⽜⾁粒⽇式⽢煮⼩银鱼鲜虾披萨奶油鲍菇⼩鸡腿番茄煮蛋披萨⼤花朵西式蔬菜芝⼠馅饼⽇式黄油烤扇贝凯撒沙拉青柠铁盘三⽂鱼鸡⾁三明治韩式辣⽩菜朝鲜⼤冷⾯红烧⽇本⾖腐萨拉⽶肠⽜⾁披萨朝鲜冷⾯藜麦⽔果沙拉啤酒焖猪⾥脊简化版西班⽛海鲜饭韩式炒冬粉意式辣肠批萨卷茄汁年糕沙爹酱烤鸡翅韩式料理紫菜包饭正宗越南春卷⽇式抹茶蜜⾖⽶粉糕⾦枪鱼秋葵沙拉鲷鱼沙拉西式蛋饼⽊鱼花虾仁披萨珍味虾堡传统意式批萨德式⼟⾖煎饼意式⽶肠披萨芒果鸡⾁意⾯烤⾁酱蘑菇⽕腿焗饭⽔果⽪萨法国料理韩式辣⽩菜意⼤利⾁酱⾯西葫芦⽜⾁酱披萨芝⼠焗意⾯⿊胡椒浇汁沙朗⽜排⽇式农家甜酱茄⼦夏威夷披萨⾹肠鲜虾pizza 脆⽪黄⾦虾椰汁发糕虾油意⼤利烟⽃⾯泡菜萝⼘素汉堡西冷⽜排韩式辣炒鱿鱼杂菜披萨云南⽜⾁披萨核桃⾦钱虾苹果草莓派⾹蕉⾁桂粉披萨青椒⽜⾁⽪萨飞鱼籽寿司柠⾹油醋汁沙拉意⼤利⾼尔夫⾁丸拌意⾯⾦枪鱼披萨⾹草玛德莲泡菜萝⼘法国菜经典红酒焖⽺⾁新加坡国菜⿊椒蟹泰式咖喱虾⼟⾖焗培根芝⼠意⾯⽇式拌⾖腐西式鸡卷韩风甜辣炒粽⼦辣炒年糕西红柿鸡蛋意⼤利⾯⽇本棉花芝⼠蛋糕泡泡披萨柠檬烤罗⾮鱼柳蛤仔意⼤利⾯焖⽜扒鲜虾培根批萨夏威夷披萨蘑菇沾汁荞麦⾯虾仁紫苏寿司鸡蛋卷寿司韩式烤五花⾁⾁末茄⼦意⼤利⾯法式焖酥⼟⾖韩式泡菜制作⽅法辣椒意⼤利⾯佛卡恰Focaccia 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泰式咖喱⼑鱼⽇式猪排饭韩式辣椒酱炒鱿鱼培根蔬果批萨⽜⾁酱意⼤利⾯⽇式煎蔬菜法国料理辣炒⽶条韩⾷炒年糕⾹肠西葫芦黄⾦批萨⽇式咖喱鸡块娘惹咖喱⽜蛙照烧鸡⾁卷泰式咖喱虾海鲜彩椒⽐萨麦⾹鳕鱼杏仁沙拉韩国辣酱烧鳕鱼⼼形麦⾹披萨法国菜经典红酒焖⽺⾁新加坡国菜⿊椒蟹鸡蛋卷寿司⾹煎⽺排什锦披萨瑞典⾁圆⽕腿⾹菇什锦⽐萨韩式鱿鱼拌⾯韩式辣萝⼘泰式甜辣虾韩式酱⽜⾁吐司培根⼩批萨果⾹鸡⾁⽆边脆底披萨韩式辣娃娃菜西班⽛海鲜烩饭⽇式柴⾹⼩⾖腐素酱海鲜意⼤利⾯韩式辣⽩菜瑞典⾁桂卷奥尔良鸡丁黄⾦脆底披萨蟹⾁⽪萨意式⽕腿乳酪麦芬泰式鸡排韩式⼟⾖饼意⼤利蔬菜饼⼟⾖⾊拉芝⼠焗⼟⾖鸡蛋卷寿司意⼤利⾁酱⾯披萨鲜鱼⼦寿司⽇式照烧鸡腿酸⾖⾓⽕腿芝⼼披萨泰式红咖喱鸡⽇式⽜丼⽔果披萨⽇式盐烤青花鱼⽜⾁⾯包盅⽇式炒⾯法式⿊椒⽜排油醋鸡⾁沙拉韩式炸酱⾯鲜菇⽪萨榄⾹番茄披萨南⽠灯鱼⼦酱寿司海鲜奶酪焗意⼤利⾯⽇本⾖腐蒸虾仁中式汉堡韩式辣酱炒⾹脆⼟⾖⽚泰式黄咖喱炒蟹印度风味咖喱鸡泰式咖喱皇炒虾意⼤利⾁酱⾯韩式泡菜锅苹果派新加坡国菜⿊椒蟹韩国馒头凉拌墨鱼仔⽇式⽜⾁⼟⾖咖喱饭特⾊杂煮锅料理美式营养三明治苹果派汤种北海道吐司三分钟咖喱⽜⾁饭港式⽣炒⾻法式茄丁咖哩⽜腩虾仁杂蔬焗饭鸡⾁三明治披萨⼿抓饭⾁酱焗意粉海鲜泡菜贴饼西班⽛海鲜饭鲜虾芒果蜜乳沙拉法式葡萄酥饼薄荷咖喱虾韩式海带⾖腐羹印度奶油鸡⽜⾁披萨韩式辣炒年糕经典法式⼤菜⽩酒烩鸡腿新加坡国菜⿊椒蟹韩式炸酱⾯烤出⽹格状⽜排什锦蔬菜意⼤利⾯三⽂鱼芝⿇反卷寿司北海道吐司豇⾖⾁酱披萨孜然⽺⾁披萨⽇式煎饼寿司冬菇⾁丝煮⽇本⾖腐焦糖核桃塔⽇式铜锣烧⼟⽿其批萨黄油百⾥⾹焗烤加拿⼤龙虾⽜排卷饼培根蘑菇⽐萨咖喱意⼤利⾯鳗鱼散寿司意⾯沙拉意⼤利螺丝⾯⾁松吐司墨西哥鸡⾁卷培根匹萨西式焗烤青⼝⾦枪鱼⼟⾖⽪萨韩式辣⽩菜茄汁猪扒印度风味咖喱鸡意⼤利海鲜⾯番茄焖排⾻韩式特⾊烤年糕寿司红酒⿊胡椒烤⽜排⾁酱茄⼦披萨⽩酱海鲜意⼤利⾯韩国泡菜黄⾖芽家庭⼿⼯⾃制意⼤利⾯芝加哥⽜排意⾯沙拉芒果果冻蜜糖吐司怎样做披萨更美味芝⼼披萨披萨酱咖喱⼟⾖排⾻圣⼥果⼲吐司⼿握鸡排寿司美味的萨拉⽶肠披萨卡仕达超软吐司意⼤利番茄基础酱腊萨肠披乡村藤篮⾯包中式汉堡拌杂菜法国菜经典红酒焖⽺⾁杏仁⼩松饼脆底披萨北海道⽜奶⼟司全麦⼟司⽜排套餐意⼤利凉⾯绿咖喱炒⽜⾁⽩菜鸡⾁粉丝包燕麦⽚曲奇意⼤利脆饼瑞典⾁丸⽇式照烧鸡腿饭紫菜⾹肠包饭巴西烤⾁串巴西烤⾁味鱼丸咖喱鸡⾁薄底批萨⽇式照烧鸡⾁卷三鲜⽇本⾖腐⾹草吐司泰式红咖喱海鲜炒饭红酒鸡翅三杯猴头菇⾃制沙嗲酱泰皇沙嗲猴菇披萨意⼤利⾯正宗越南春卷鸡蛋卷寿司冬阴功汤爽⼝寿司卷⼤酱汤意式蔬菜汤韩国泡菜韩国⽩菜韩式拌饭西班⽛⾁饭印度⾹⽶饭⽯锅拌饭⽕腿鲜菇披萨⿊森林蛋糕西式海鲜饭韩式笋⽠煎饼⿊椒培根卷。

巴黎攻略：二、饮食1.西餐餐厅：FLUNCH法国最便宜连锁餐厅***FLUNCH PARIS BEAUBOURG42 Rue Ste Croix de la Bretonniere 11号地铁站：Rambuteau（篷皮杜左手楼下）FLUNCH PARIS CAULAINCOURT 地址：1-3 RUE CAULAINCOURT 地铁2号线：Blanche和place de clichy之间FLUNCH PARIS LES HALLES 地址：5-7 RUE P. LESCOT - FORUM DES HALLES 地铁4号：Les Halles站关门：周六周日上午及周一选择多样：7个头盘、5个主盘、5种甜食可选，还包括酒！主菜多汁、多味、法国最便宜连锁餐厅Flunch－吃到饱！位置很好找,从蓬皮杜地铁站rambeteau的出口一出来就可看到招牌..(它有不同的2个入口).Flunch是价廉物美，一进门你可以自行选择饮料和冷饮或者其它各种食品，可以再点主菜、面条或者什么的，然后去收款处付钱。

接下来可以无限制地自助吃薯条、蔬菜，米饭以及一些名字的西式食品。

最低只要6欧元买份主食，就可以吃自助吃撑。

这里的冷饮也不贵，香蕉船也才3块4。

一般使用一个大盘子装一种主菜，就能随意取其它的米饭,土豆，蔬菜，意面之类的东西。

价格不包沙拉，甜点，3-10元不等。

一般7-10欧元就可以吃法餐吃个扶墙进，扶墙出。

克莱蒙之家Chez Clement ***法国正宗连锁餐馆，以前特色主菜FORMULE RôTISSERIE出名，由三种任选的肉（猪，牛，羊排，鸡，鸭，三文鱼）加土豆泥组成的主菜十分有名，味道鲜嫩。

推荐套餐：风味餐消费水平：约17-28欧元（中午2道的套餐为17.5欧）前菜：6个产自Quiberon的5号牡蛎主菜：烤牛肉（或者猪小排、带皮鸡块），自制马铃薯泥甜点：红糖奶油烧饮料：250毫升的可乐一杯/250毫升的阿尔萨斯啤酒一杯网站：吃Moule 最正宗是在布鲁塞尔，又便宜个又大，不过巴黎的“布鲁塞尔的雷昂”（Leon de Bruxelles）餐厅也算是口味正宗、物美价廉。

法式大餐、法式甜品组成的甜蜜精致的法式美食记忆法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。

法国菜以选材精细、制作考究闻名，其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美，使饮食成为了一种艺术。

松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。

巴黎的米其林三星餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。

但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、奶酪、黑咖啡和葡萄酒，也许这些更能代表巴黎的美食性格。

法国餐馆的营业时间一般是在正午12点到下午2点30分，而晚上则由7点至11点左右，其它时间想吃东西可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座，也可到Creperie薄饼店。

大部分餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱。

而午饭时大多有Plat de jour（今日推荐菜单），价钱较为相宜。

菜单一般是按正式的大餐上菜顺序写的：Entree正餐前的头道菜，通常有汤或沙拉等；Poissons鱼类；Viandes肉类；Legumes蔬菜类；Dessert甜品。

可以根据情况灵活掌握，不必每道都点。

面包是免费提供的，如同中国某些餐厅的米饭，不够可以再要。

咖啡情结说巴黎人的血液里浸透着咖啡一点也不为过，巴黎人对咖啡的依赖可能甚于一日三餐。

无论是街边简单的两三张小桌还是拥有柔软的沙发和音乐的雅致咖啡厅，巴黎人随时随地享用着香浓的咖啡，也享受着抛开一切琐事、放任思绪驰骋的美好时光。

在这种天性下，巴黎街头大大小小的咖啡馆从早到晚都生意兴隆，到处有天马行空的高谈阔论，俨然成了这座城市最重要的社交场所。

而在这些看似不经的高谈阔论中，偶然撞击出的火花没准就点燃了席卷世界的烈焰。

法餐最后常喝咖啡，常见的有普通咖啡 Cafe/Expresso咖啡里加几滴牛奶 Noissette牛奶咖啡 Creme/ Cafe au lait浓咖啡 Cafe serre/Cafe court淡咖啡 Cafe Alonge/Cafe long双份咖啡 Double Cafe如果不喜欢咖啡的，可以喝不含咖啡因的假咖啡Decaf（Decaffeine），茶（The）咖啡馆朝圣在拉丁区，特别是卢森堡公园附近的咖啡馆，是近现代欧洲思想家、艺术家、哲学家的舞台，因此这一代也被称作“文化的金三角”。

巴黎购物全攻略简介巴黎作为世界著名的时尚之都，拥有众多的购物街区和商场，是购物爱好者的天堂。

本文将为您提供一份巴黎购物的全攻略，包括购物街区介绍、时尚品牌推荐、购物技巧等方面的内容，帮助您在巴黎畅快购物。

购物街区介绍1.福禄日街区（Le Marais）：位于巴黎第三和第四区交界处，是巴黎最古老的街区之一，以众多高级时装店和精品店而闻名。

这里的购物场所多样，包括时装、珠宝、家居用品等，逛街的同时还能欣赏到悠久的历史和建筑风情。

2.歌剧大道（Boulevard Haussmann）：集中了世界知名的时尚品牌和大型百货公司，最著名的就是拥有巴黎最大购物中心之一的“老佛爷百货”。

在这里购物，不仅可以满足各类时尚品牌的购物需求，还能体验到浓厚的巴黎购物文化。

3.圣日耳曼大街（Rue Saint-Germain）：位于巴黎左岸，是巴黎最具历史和艺术氛围的购物街区之一。

这里有许多知名的高级时装店、艺术家工作室和古董店，逛街的同时还能领略到浓厚的文化氛围。

4.大皇宫地下商场（Galeries Lafayette Champs-Élysées）：这是巴黎最新开放的地下购物中心，位于香榭丽舍大街上，拥有新锐设计师品牌、奢侈品牌等各类时尚品牌的专卖店。

这里的购物环境舒适，配备了完善的设施，是时尚达人们的必去之地。

时尚品牌推荐1.Louis Vuitton（路易威登）：作为巴黎最著名的奢侈品品牌之一，路易威登以其独特的设计和高品质的产品享誉全球。

在巴黎，您可以到路易威登的旗舰店欣赏到最新的时尚款式，体验奢华购物的魅力。

2.Chanel（香奈儿）：作为世界顶级时尚品牌之一，香奈儿以其精致的设计和经典的款式深受消费者喜爱。

巴黎是香奈儿的故乡，您可以到香奈儿在巴黎的专卖店购买到经典的香奈儿手袋、服装等产品。

3.Dior（迪奥）：迪奥是法国著名的奢侈品牌，以其独特的造型和精致的工艺而闻名。

在巴黎，您可以到迪奥的专卖店选购到迪奥的时装、配饰等产品，感受到迪奥带给您的时尚与优雅。

附件1：French Gastronomic Menu顶级法餐精粹自制火山岩烤牛排系列（厨师现场操作）1.自制火山岩烤九级和牛西冷牛排888Home Made Volcano Rock Wagyu 9 + Sirloin Steak2.自制火山岩烤日本神户牛肉排688Home Made Volcano Rock Kobe Sirloin Steak3.自制火山岩烤澳洲雪花牛排588Home Made Volcano Rock Australian Snowflake Steak4.自制火山岩烤安格斯眼肉牛排268Home Made Volcano Rock Angus Rib-Eye Steak5.自制火山岩烤牛里脊肉168Home Made Volcano Rock Tenderloin Steak火山岩早已经在350度的烤箱中吸足热量，保证源源不断的提供足够的热量长达40分钟以上。

澳洲进口的雪花牛肉完全不经过任何的加工和腌制，原封不动的与火山岩亲密接触。

根据食客自己的喜好，自行将牛肉烤至喜欢的熟度。

“我的牛排，我做主！”头盘Appetizer1.西班牙特级珍藏伊比利亚火腿Iberian Ham 458(配洋葱绿橄榄面包/Served with Cocktail Onion, Green Olive Bread)2.波士顿龙虾芒果沙拉Boston lobster And Mango Salad （厨师长推荐） 258（配热带水果青柠汁、翠绿生菜/Served with Tropical Fruit Lime Sauce and Green Lettuce）3.法国鹅肝酱Foie Gras Terrine 128(配莎当妮啫喱烤吐司/Served with Chardonnay Jelly And Toast Bread)4.苏格兰烟熏三文鱼Scotland Smoked Salmon 88(配牛油果和山葵奶油酱/Served with Avocado And Horseradish Cream Sauce)5.意大利生鲜小牛肉Beef Carpaccio （厨师长推荐） 78(配黑松露、帕玛森奶酪、小叶芝麻菜/Served with Arugula Parmesan，Truffles，Lobular Arugula)6.玉兰菜帕尔马火腿沙拉 Endives salad And Parma Ham Salad 68(配烤核桃和蓝纹奶酪汁/Served With Walnut and Blue Cheese Dressing)7.意大利果味奶酪木瓜沙拉Italy Fruit Cheese and Papaya Salad 58(配日本黑蒜及覆盆子油醋汁/Served with Black Garlic and Raspberry Vinegar Dressing)8.牛油果芝麻菜沙拉Fresh Arugula Avocado Salad 58(配橙子和黑加仑油醋汁/Served with Orange and Black Currant Vinaigrette)汤 SOUP1.黑松露卡布奇诺奶油蘑菇汤（厨师长推荐）58Cappuccino Cream of Mushroom Soup with Truffles2.山核桃南瓜汤配罗勒泡沫48Pecan Pumpkin Cream Soup with Basil Foam3.厨师精选每日例汤38Soup of the Day主菜Main Course1.烤新西兰羊排Roast New Zealand Lamb Chop（厨师长推荐）168(配薰衣草酱汁和坚果仁香草蒜味面包碎/Served with Herb nut Crumble, Lavender Sauce)2.煎法国鹅肝Pan Fried Foie Gras （厨师长推荐）158(配芒果莎莎白兰地樱桃汁和法式吐司/Served with Mango Salsa and Brandy Cherry Sauce)3.烤脆皮鸭胸肉Roast Crisp Duck Breast 128(配牛肝菌薏米和焦糖橙味汁/Served with Porcini Risotto and Caramel Orange Sauce)4.法式蜗牛鸡肉卷French Traditional Chicken Stuffed Snail Roll 98(配青豆饭、奶油蘑菇汁/ Served with Green Beans Risotto, Cream Mushroom Sauce)5.煮嫩芦笋配黑松露Boiled Fresh Asparagus with Truffles 98(配低温煮蛋佐荷兰汁/ Served with Low Cooking Eggs, and Holland Sauce)海鲜SEAFOOD1.西班牙龙虾海鲜饭Lobster Paella （厨师长推荐）268(配贻贝、大虾、鱿鱼、藏红花/ Served with Mussel，Shrimps, Squid，Saffron)2.烤深海挪威鳕鱼Pan Fried Codfish 218(配新西兰野米，松露奶油汁/Served with New Zealand Wild Rice and Truffles Cream Sauce）3.煎澳州扇贝Pan Fried Scallops 168(配椰奶甜薯泥黑蒜酱汁/ Served with Coconut Milk Sweet Potatoes And Black Garlic Sauce)4.姜味低温烤三文鱼Low-Cooking Ginger Salmon 158(配桂皮烤苹果黑醋栗汁/Served with Bake Apples and Blackcurrant Sauce)5.诺曼底式煎大比目鱼 Pan- Fried Halibut Normandy Style 138(配炒蘑菇及莳萝奶油汁/Served With Mushroom , Cream Dill Sauce)甜品 Dessert1.巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋58Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream2.西番莲意大利奶冻48Italy Panna Cotta with Passion Fruit Sauce3.新奥良蓝莓芝士蛋糕48New Orleans Blueberry Cheese Cake4.覆盆子慕斯蛋糕48Raspberry Mousse Cake5.意大利咖啡提拉米苏48Italian Coffee Tiramisu6.甘蔓怡酒香橙奶酪布丁38Grand Marnier Orange Cheese Pudding附件2：午间套餐Lunch Set Menu两道美食 88元 /位2 Course Meal 88RMB前菜Starters什锦四季有机蔬菜沙拉配帕玛森奶酪Assorted Seasonal Organic Vegetables Salad with Parmesan Cheese烤美国甜菜山羊奶酪沙拉配木瓜油醋汁America Roast Beet Salad with Goat Cheese Papaya Vinaigrette主菜 Main course法国美味薄饼配蘑菇虾仁煎蛋Savory Crepes with Fried Shrimps with Cream of Mushroom and Fried Eggs 烤西梅猪柳配玉米粥和脆嫩蔬菜红酒汁Roasted Pork Loin Stuffed with Plum, Polenta and Young Vegetable and Red Wine Sauce~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~三道美食 128元 /位3 Course Meal 128RMB前菜Starters烤红甜菜沙拉配橙子山羊奶酪和香槟油醋汁Salad of Roasted Marinated Red Beets, Orange, Goat Cheese and Champagne Vinaigrette四季有机嫩沙拉配风干番茄和蜂蜜油醋汁Season Organic Baby Lettuce and Dried Tomato with Honey Balsamic Vinaigrette主菜 Main course慢煮加拿大三文鱼配法国炖扁豆和迷你苦菊菜Broiled Canadian Salmon with French Lentil Stew and Petite Frisee烤小牛排配德国南瓜土豆饺子，嫩蚕豆和羊肚菌汁Roast Veal with German Pumpkin Potato Gnocchi, Broad Bean and Morel Sauce甜品 Dessert覆盆子慕斯蛋糕Raspberry Mousse Cake甘蔓怡酒香橙奶酪布丁Grand Marnier Orange Cheese Pudding附件3：厨师午间精选菜单香浓意面Pasta：1.肉酱千层面69Lasagna Bolognaise2.烤挪威三文鱼排配蛋黄面和奶油莳萝汁59Fettuccini with Salmon and Cream Sauce3.罗勒海鲜意大利细扁面59Basil Seafood Linguine and Parmesan Cheese4.意大利番茄牛肉酱焗通心粉49Bake Macaroni with Beef Tomato Sauce5.培根蘑菇奶油意大利面49Basil Seafood Linguine and Parmesan Cheese6.经典意大利肉酱面49Spaghetti Bolognaise精选比萨 Pizza （12寸）1.迷情双拼披萨Combination Pizza 89（组合以下任意两款 / Any Two Choice of Above）2.意大利帕尔玛火腿奶酪比萨 Palma Ham and Parmesan Pizza 89（帕尔玛火腿、芝麻菜、帕马森奶酪 / Palma Ham, Arugula, Parmesan Cheese）3.9号至尊披萨 No.9 Supremacy Pizza 89(培根、意大利香肠、火腿、洋葱、彩椒 / Bacon, Salami, Ham, Onion, Pepper)4.烟熏三文鱼牛油果披萨69（三文鱼、牛油果 / Smoked Salmon, Avocado）5.墨西哥风情披萨Mexico Pizza 69(火腿、玉米粒、洋葱、墨西哥辣椒 / Ham, Onion, Sweet Corn, Jalapenos)6.绿色诱惑披萨Vegetarian Lover’s Pizza 59(西葫芦、茄子、西兰花、黑橄榄、南瓜 / Aubergine, zucchini, Broccoli, Pumpkin, Black Olive)亚洲精选Asian Food1.榴莲咖喱大虾配茉莉花米饭69Durian Coconut Curry with Prawns and Jasmine Rice2.马来西亚咖喱牛肉饭69Malaysia Curry Beef with Rice3.越式香茅烤猪排配迷迭香柠檬土豆69Grilled Lemongrass Pork Chop with Rosemary Lemon Potato Vietnam Style4.泰国椰奶咖喱鸡肉配香米饭59Curry Chicken with Coconut Milk and Rice5.腰果大虾炒意大利面49Fried Noodles with Shrimp and Cashew6.红咖喱椰奶大虾炒面49Fried Noodles with Thai Red Curry Coconut and Prawn欧陆风情European Food1.苏黎式蘑菇烩小牛肉配泰国香米饭69Stroganoff of Beef Fillet with Mushroom, Thai Rice2.法国牧羊人牛肉土豆奶酪派69Shepherd Pie Delicious Beef Stew with Mashed Potatoes3.生煎意大利香肠配土豆泥和酸腌菜59Pan-Fried Italian Sausage with Mashed Potato and Sauerkraut4.烟熏鸭肉南瓜凯萨蒂亚配墨西哥莎莎和牛油果59Duck Quesadillas With Pumpkin Puree，Sour Cream，Guacamole5.法国美味蘑菇虾仁奶酪薄饼49Savory Mushroom and Shrimps Cheese Crepes6.烟熏三文鱼鸡蛋松饼49Eggs Benedict with Smoked Salmon，Tarragon Mayonnaise附件4：包间套餐菜单300元/位A套餐什锦四季有机蔬菜沙拉配帕玛森奶酪Assorted Seasonal Organic Vegetables Salad with Parmesan Cheese山核桃南瓜配罗勒泡沫Pecan Pumpkin Cream Soup with Basil Foam自制火山岩烤牛里脊肉Home Made Volcano Rock Tenderloin Steak甘蔓怡酒香橙奶酪布丁Grand Marnier Orange Cheese Pudding~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~B套餐新鲜罗马生菜配烤鸡肉和培根及帕玛森奶酪凯撒汁Fresh Rome Lettuce Salad with Grilled Chicken and Bacon ,Parmesan Cheese ，Caesar Dressing黑松露卡布奇诺奶油蘑菇汤Cappuccino Cream of Mushroom Soup with Truffle烤深海鳕鱼配新西兰野米松露奶油汁Pan-Fried Cod Fish with New Zealand Wild Rice and Truffle Cream Sauce甘蔓怡酒香橙奶酪布丁Grand Marnier Orange Cheese PuddingA套餐帕尔马火腿拼意大利果味奶酪Palma Ham and Italy Fruit Cheese雅文邑酒龙虾海鲜汤Lobster Soup with Seafood and Armagnac Wines芒果大虾沙拉Mango and Prawns Salad with Spring Salad，Chili Fruit Lemon Sauce自制火山岩烤安格斯眼肉牛排Home Made Volcano Rock Angus Rib-Eye Steak Sauce.覆盆子慕斯蛋糕Raspberry Mousse Cake~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~B套餐法国鹅肝酱配莎当妮啫喱和烤吐司Foie Gras Terrine with Chardonnay Jelly and Toast Bread雅文邑酒龙虾海鲜汤Lobster Soup with Seafood and Armagnac Wines意大利火腿帕玛森奶酪沙拉Prosciutto and Parmesan Cheese with Green Salad and Balsamic Olive烤深海鳕鱼配新西兰野米松露奶油汁Pan-Fried Cod Fish with New Zealand Wild Rice and Truffle Cream Sauce意大利咖啡提拉米苏Italian TiramisuA套红金枪鱼鞑靼配黑鱼子和脆嫩叶蔬菜沙拉Tuna tartar With Black Roe and Crisp Vegetable Salad雅文邑酒龙虾海鲜汤Lobster Soup with Seafood and Armagnac Wines玉兰菜沙拉配西班牙曼切歌奶酪和酸橙油醋汁Endives Salad with Manchego Cheese and Lime oil Vinaigrette焗波士顿龙虾配澳洲牛柳Grilled Lobster, Wagyu Beef Steak with Orange Salad and Herb Potatoes巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream水果拼盘Fruit Plate~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~B套意大利火腿拼帕玛森奶酪Prosciutto and Parmesan Cheese with Green Salad and Balsamic Olive牛油果芝麻菜沙拉配橙子和黑加仑油醋汁Fresh Arugula Salad with Avocado Orange and Black Currant Vinaigrette黑松露卡布奇诺奶油蘑菇汤Cappuccino Cream of Mushroom Soup with Truffle自制火山岩烤澳洲雪花牛排Home Made Volcano Rock Australian Snowflake Steak柠檬香草布鲁尼配焦糖杏仁片Lemongrass Brulee with Crispy Brown Almonds水果拼盘Fruit Plate附件5：晚餐套餐Dinner Set Menu两道美食 / 2 Course 158 元三道美食 / 3 Course 188 元四道美食 / 4 Course 218 元前菜Starters苏格兰烟熏三文鱼拼牛油果配山葵奶油酱Scotland Smoked Salmon and Avocado with Horseradish Cream Sauce红金枪鱼鞑靼配黑鱼子和脆嫩叶蔬菜沙拉Tuna Tartar with Black Roe and Crisp Vegetable Salad玉兰菜帕尔马火腿沙拉Endives Salad And Parma Ham Salad牛油果芝麻菜沙拉Fresh Arugula Avocado Salad汤 soup山核桃南瓜汤配罗勒泡沫Pecan pumpkin cream soup with Basil foam厨师精选每日例汤Soup of the Daily主菜 Main course姜味低温烤三文鱼配桂皮烤苹果和黑醋栗汁Low-Cooking Ginger Salmon with Bake Apples and Blackcurrant Sauce白葡萄炖海鲜配新鲜茴香、香蒜酱脆面包White Wine Braised Seafood with Fresh Fennel，And Crisp Slice Of ButterGarlic Bread法式小牛排配炒蘑菇和小罗卜及勃艮第红酒汁French Veal with Sauteed Mushroom, Baby Carrots and Burgundy Wine Sauce 烤脆皮鸭胸肉配牛肝菌薏米和焦糖橙味汁Roast Crisp Duck Breast Served with Porcini Risotto and Caramel OrangeSauce甜品 Dessert巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream意大利咖啡提拉米苏Italian Tiramisu甘蔓怡酒香橙奶酪布丁Grand Marnier Orange Cheese Pudding覆盆子慕斯蛋糕Raspberry Mousse Cake11。

法式古典餐饮案例法式古典餐饮是法国餐饮文化的重要组成部分，它注重精致、优雅和味道的独特性。

在法国，人们对于饮食的追求是非常认真的，他们注重食材的新鲜和质量，追求菜品的精美和口感。

以下是关于法式古典餐饮的十个案例。

1. 法式鹅肝酱（Foie Gras）：法式鹅肝酱是法国最具代表性的餐饮之一，它是用鹅或鸭的肝脏制成的，口感醇厚，极富香气。

通常搭配面包或者饼干食用，是法国美食中的经典之选。

2. 法式奶油蛋糕（Crème Brûlée）：法式奶油蛋糕是一道甜点，以蛋黄、糖和奶油为主要材料制作而成。

它的特点是外层是一层焦糖，内部是柔软、顺滑的奶油馅，口感丰富，是法国餐厅中常见的甜点之一。

3. 法式炖牛肉（Boeuf Bourguignon）：法式炖牛肉是一道以牛肉为主要食材的菜肴，它通常搭配红酒、胡萝卜、洋葱和蘑菇等调味料炖煮而成。

牛肉经过长时间的慢炖，口感鲜嫩，汁液浓郁，是法国家庭菜肴的代表之一。

4. 法式焗螃蟹（Crabe Gratiné）：法式焗螃蟹是一道以螃蟹为主要食材的菜肴，它的特点是将螃蟹肉与奶油、面包糠和芝士混合后焗烤而成，口感浓郁、香脆，是法国海鲜餐厅中的招牌菜之一。

5. 法式酥皮派（Pâté en Croûte）：法式酥皮派是一道以肉类和蔬菜为主要食材的派，它的特点是将肉馅和蔬菜填入酥皮中，经过烘烤后，外层酥脆，内部馅料鲜美，是法国餐饮中的经典之作。

6. 法式蜗牛（Escargots de Bourgogne）：法式蜗牛是法国著名的一道菜肴，它将新鲜的蜗牛与黄油、大蒜和香草等调料一同烹制而成。

蜗牛肉质细嫩，搭配浓香的调料，口感丰富独特，是法国餐厅中常见的开胃菜之一。

7. 法式鸭腿（Canar d à l'Orange）：法式鸭腿是一道以鸭腿为主要食材的菜肴，它的特点是将鸭腿烤制至皮脆肉嫩，搭配柑橘类水果的酸甜味调味汁，口感丰富，是法国传统菜肴中的经典之一。

美食之旅法国尼斯的美食探秘美食之旅——法国尼斯的美食探秘法国尼斯是一个以美食闻名于世的城市，它拥有丰富多样的美食文化，吸引着来自世界各地的美食爱好者。

在这里，你可以品尝到经典的法国菜肴，体验到独特的地中海风味。

本文将带您一起探寻法国尼斯的美食之旅。

一. 尼斯沿海美食法国尼斯位于地中海沿岸，这使得尼斯的美食文化与海鲜息息相关。

在这里，你可以尝到新鲜的海产品，包括鲜美的海鲜、各式贝类以及独特的鱼类。

最经典的尼斯海鲜菜肴之一是「布丁蛋」，它以咸味和奶香味的结合，让人回味无穷。

二. 尼斯地中海菜肴尼斯地中海菜肴是法国南部地区的特色美食，它与意大利菜肴相似，充满了地中海的味道。

其中最有名的就是「香草腌制的海鲜罐头」，这道菜肴以新鲜的海鲜与香草的香气相融合，带给人们独特的味觉享受。

三. 尼斯地中海小吃在尼斯，你可以找到许多地道的地中海小吃摊点。

其中最受欢迎的当属「橄榄黑酱」「南瓜酱」和「蓝芝士饼」。

这些小吃以新鲜的食材和独特的调味品制作而成，让人一尝难忘。

四. 尼斯甜点文化法国以其精美的甜点而闻名于世，尼斯作为法国的一部分，当然不例外。

尼斯的甜点文化丰富多彩，你可以品尝到各式各样的蛋糕、巧克力和冰淇淋。

其中最受欢迎的甜点包括「玫瑰冰淇淋卷」和「那不勒斯柠檬酥」，它们既美味又精致。

五. 尼斯特色餐厅在尼斯，你可以找到许多著名的特色餐厅，这些餐厅提供正宗的尼斯美食体验。

其中最著名的餐厅之一是「蓝宝石餐厅」，它以其卓越的料理和优雅的氛围吸引了众多食客。

六. 小结法国尼斯的美食之旅，无疑是一场味觉的盛宴。

从尼斯沿海美食、地中海菜肴到地道的小吃和精美的甜点，每一道菜肴都散发出独特的味道和魅力。

探索尼斯美食，不仅能够满足味蕾的享受，也能够感受到地中海的独特风情。

希望这篇文章能够带您走进法国尼斯的美食世界，体验独特的法国美食文化。

无论是海鲜、地中海菜肴还是甜点，每一道菜品都是尼斯独特的味道的体现。

尼斯的美食之旅，定会让您流连忘返。

法国菜菜名实用单词大全*精*Aabalone (oreille de mer) 鲍鱼abricot 杏acide (goût) 酸aigre doux 糖醋(糖sucre; 醋vinaigre)ail 蒜(大蒜)- 头, la tête, pour ne pas confondre avec la plante fraîche. 大蒜苗- jeune plante d'ail -alcool de fruit 果子酒aliments 食品(食nourriture; 品produits, marchandise)amande 杏仁(杏abricot; 仁, amande, cerneau, grain)amer (goût) 苦amuse-gueule 食前点心("avant repas point coeur")- pépins de pastèque (瓜子), de tournesol (-葵瓜子) ; algues (海苔)ananas 菠萝, 凤梨anchois鳀, 凤尾鱼(凤, phénix; 尾, queue)anguille 鳝鱼, 鳗鱼appétit 胃口(胃estomac; 口bouche 胃口好！没有胃口。

)apre (goût) 涩arachide 花生(花生仁, 花生米cacahuète;花生油-, huile d'arachide;花生酱- , beurre d'arachide)arbouse 野草莓aubergine 茄子avocat 鳄梨( 鳄, crocodile; 梨, poirier)azerole (à droite sur l'image; à gauche, c'est du jujube)山楂(山, montagne; 楂, baie d'aubépines 冰糖葫芦, brochette d'azeroles caramélisées)Bbanane 香蕉(香, parfumé; 蕉, plante à larges feuilles)banquet 宴会(宴, banquet; 会, réunion)beignet 油条(long beignet frit en torsades )betterave 甜菜( 甜, sucré, doux; 菜légumes verts)beurre 黄油(黄, jaune) (beurre de cacahuète 花生酱. 酱, sauce de soja fermentée, pate, purée)beefsteak 牛排(排, tranche, côtelette)bière 啤酒( 生啤酒, bière pression; - 无酒精啤酒, bière sans alcool)biscuit 饼干（饼, galette, gateau; 干, sec, aliment séché)blé麦子b?uf 牛(viande de boeuf 牛肉faux-filet 牛腩)boire 喝,饮boisson 饮, 饮料(boisson chaude - 热饮；froide - 冷饮)bonbon 糖(糖果-)boucherie 肉店bouillir 烧开,煮( 烧, brûler, cuire, faire cuire)boulette 丸(boulette de viande 肉丸子au sud de la Chine- 圆子)brocoli (chou-fleur) 花(椰)菜brocoli(italien) 西兰花("orchidée de l'ouest")brocoli chinois 芥蓝(famille de la moutarde)Ccacahuète 花生仁cacao 可可café咖啡(magasin de café咖啡店café bar 咖啡馆)canard 鸭子(Beijing duck 北京烤鸭- , rôtir, griller)(gésier de canard 鸭胗儿-/肫-; gésier et foie, 鸭胗肝)cantine (réfectoire, restaurant) 餐厅carotte 胡萝卜( 萝卜, radis; 胡, introduit de l'extérieur)carpe 鲤鱼casse-croûte 小吃céleri 芹菜céréales (provisions de base) 粮食( 粮, grain, céréale)cerise 樱桃( 樱cerise, 桃pêche)champignon 蘑菇(冬菇, champignon d'hiver - champignon séché) ( 香菇, champignon parfumé - shitake)chataigne 栗子chataigne d'eau 菱角( 菱, chataigne d'eau; 角, corne, angle)chèvre 山羊chou ("européen") 包菜(包, envelopper)chou chinois 白菜(白, blanc; 菜, légume)(白菜心儿- cœur de chou)(酸菜, choucroute)chou-fleur 花菜，花椰菜ciboule 葱ciboule chinoise 韭菜(韭黄, comme sur l'image: ciboule jaunie par traitement àl'abri du soleil)ciboulette 小葱citron 柠檬（柠檬片, rondelle de citron 柠檬汁-, jus de citron 柠檬水-, citronnade)citrouille 南瓜("cucurbitacée du sud")cochon (suidé) 猪（乳猪- mamelle , cochon de lait 烤乳猪- griller, cochon de lait grillé)compote (水)果泥concombre 黄瓜(黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)concombre de mer (holothurie) 海参(海, mer; 参, ginseng)confiserie (bonbon)糖confiture, marmelade 果酱( 果, fruit; 酱, pate, paté, confiture)coq 公鸡（鸡子, coq, poule, poulet)coriandre 香菜，芫荽, (胡荽cornichon 酸小黄瓜( 酸, acide, aigre; 黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)côtelette 肋骨,肋条,排（肋, flanc, côté;骨, squelette; 条, bande)（猪/羊排côtelette de porc/de mouton)courge 南瓜（南, sud)crabe 螃蟹crème (du lait) 奶油( 奶, lait; 油, huile)crème glacée, glace 冰淇淋(冰, glace;淋, mouiller, arroser)(香草冰淇淋, glace à la vanille) (香, , parfumé; 草, herbe, paille)crêpe (galette, gateau) 饼（- 煎饼, crêpe frite - 蒸饼, crêpe cuite à la vapeur - 薄饼, crêpe pour canard laqué) (薄, mince, léger)crevette 虾(海米，虾干, crevette séchées 青虾, crevette d'eau douce 大虾, crevette rose (bouquet)- 龙虾, crevette dragon, langouste - 螯虾, écrevisse)cuire à la sauce de soja 红烧cuire à la vapeur 蒸cuisine (faire à manger) 餐ddaurade 黄花鱼("poisson bouton d'or" - fleur jaune)délicieux (goût) 好吃dés (de viande ou de légume) 丁dim sum 点心("point coeur")- 小笼包;生煎(肉饼) (à la viande) -Eeau水(eau bouille chaude, eau bouillante - 开水；-白开水eau bouillie refroidie - 凉开水eau froide (non bouillie), du robinet- 冷水eau glacée - 冰水eau chaude- 热水eau potable - 饮用水 - 饮boire; 用se servir de -eau non potable - 非饮用水eau de source - 矿泉水)eau de vie 烧酒，白酒écrevisse 喇蛄épicé (goût) 辣épices香料épicerie 食品店épinards 菠菜Ffaire la cuisine 烧饭；做菜faire frire un plat 炸菜faire sauter un plat 炒菜farine 面(farine de blé面粉- farine de maïs - 玉米面- 玉, jade; 米, riz - farine de soja- 豆面farine de riz米粉)fève 蚕豆(蚕, ver à soie; 豆, légumineuse)figue 无花果foie 肝，肝脏(foie de porc 猪肝)fraise 草莓frire 炸(dans beaucoup d'huile bouillante)frire 煎(dans un peu de graisse ou d'huile) (frit - 油炸的，油煎的)frites 油炸土豆(pommes de terre frites)(pommes de terre sautées 油煎土豆)fromage 奶酪(奶, lait; 酪, lait caillé)fromage de soja (tofu)豆腐(tofu fermenté腐乳; - 酱豆腐)- 乳, lait, mamelle, sein; 酱, pate, paté, sauce épaisse -tofu séché豆腐干fruit 水果(fruits confits 果脯)- 脯, viande séché, fruits conservésfruits de mer 海鲜(produits de la mer)(鲜, frais, savoureux, délicieux, aquatique)Ggalette de sésame 烧饼gateau 糕( gateau aux oeufs - 蛋糕- 蛋, oeuf - ; gateau de riz glutineux - 年糕- 年, année - gateau de riz aux huit trésors 八宝饭)germes de soja 豆芽（儿）(芽bourgeon, bouton, germe)gésier 胗gingembre 生姜ginseng 人参glace (crème glacée) 冰淇淋glutamate 味精grenouille 青蛙( 青, bleu ou vert)- grenouille-taureau (ouaouaron) 牛蛙griller 烤gras 肥Hhareng 鲱鱼haricot 菜豆( 赤豆, 红豆haricot rouge - 赤, rouge (sur le visage) -四李豆, 云豆haricot vert- 云，nuage - 绿豆, haricot "mungo" (sorte de fève) - 江豆, haricot vert long ("kilométrique")- 江, fleuve - )holothurie: Voir concombre de merhomard 龙虾(龙, dragon; 虾, crevette)hors d'œuvres froids 冷拼盘（冷, froid; 拼, mettre ensemble; 盘, assiette, plateau) (凉菜plat froid)huile 油(- 食油, huile de cuisine;- 花生油, huile d'arachide; - 菜油, huile de colza;- 橄榄油, huile d'olive;- 葵花油, huile de tournesol; 葵, mauve - ;-玉米油, huile de maïs - 玉米花, pop-corn - ; - 香油, huile de sésame;豆油, huile de soja)huître 蚝；蛤蜊iigname 薯intestin 肠子( 肠胃, intestin et estomac)Jjambon 火腿( 腿jambon, cuisse, jambe)jambonneau grillé烤猪腿(猪, porc)jus de fruit 果汁Kkaki 柿子Llait (de vache) 牛奶(lait de soja 豆浆)laitue 莴苣；生菜lapin 兔子langouste: voir homardlangue 舌( - 熏牛舌, langue de bœuf fumée)lard - lard gras 猪油("huile de porc")légumes 菜；蔬菜(légumes marinés dans du vinaigre - 泡菜）- 泡, tremper, macérer -lentilles 小扁豆（扁，plat)litchis 荔枝longanes 龙眼("yeux de dragon")Mmaïs 玉米mandarine 桔子mangue 芒果manioc 木薯Maotai 茅台酒maquereau 鲭Marmite mongole 火锅( 锅, pot, chaudron, poêle, marmite ...)(mongol: 蒙古fondue mongole (mouton bouilli) 涮羊肉- 涮, tremper dans l'eau bouillante - )méduse 海蜇, 水母（蜇, piquer )melon 香瓜- 香, parfumé; 瓜, cucurbitacées -(- 甜瓜，melon sucré, doux；- 西瓜，melon d'eau - "de l'ouest"）menu 菜谱(谱, partition, composer, noter)- -食谱, menu carte, livre de cuisine - 中餐菜谱- 西餐菜谱millet 黍子moule 壳菜（壳, coque, coquille, carapace)moutarde 芥末（芥, moutarde; 末, poudre)- 山葵, -tournesol de la montagne, wasabi -mouton 羊（viande de mouton, 羊肉；agneau, - 羔羊）morue 鳕Nnavet 萝卜nèfles 枇杷noix 核桃（核, noyau, pépin; 桃, pêche)- 桃仁-, cerneau de noix -noix de coco 椰子nouilles 面条（- 汤面, soupe aux nouilles; 炒面, nouilles sautées)Ooeuf 鸡蛋(鸡, poule(t); 蛋, oeuf)- oeuf de cane salé - 咸鸭蛋; oeuf de cane conservé dans la chaux (oeuf préservé, de mille ans) - 皮蛋，- 松花蛋, - 卤蛋oeuf dur 煮鸡蛋oeuf dur teinté- 五香蛋(oeuf des 5 parfums)-oie 鹅olive 橄榄omelette炒鸡蛋, 煎鸡蛋(faire une omelette - 摊鸡蛋）- 摊, étendre, étaler - orange 橙子, 柑子ormeau Voir abaloneoursin 海胆( 海, mer; 胆, courageux, brave)Ppain 面包（- 白面包, pain blanc; - 黑面包，pain noir;面包干-, biscotte (pain sec); - 烤面包, pain grillé; petit pain cuit à la vapeur, 馒头；petit pain farci cuit à la vapeur, 包子；petit pain farci de viande de porc grillé: 叉烧包- 叉, fourchette; 烧, brûler- ) palourde 蛤蜊pamplemousse 柚子papaye (番)木瓜pastèque 西瓜pate de haricots rouges豆沙（沙, sable)patate douce 白薯，地瓜(薯，igname; 地, terre)pêche 桃子perche 鲈鱼persil 香菜, 欧芹(欧芹"céleri d'Europe")pétoncle干贝pieuvre 鱿鱼pigeon 鸽子piment 辣椒,辣子( - 干辣椒, piment sec)plat froid 凉菜poire 梨( -, 鸭梨, poire de Pékin - 鸭, canard - )poireau 葱pois vert 绿豆poisson 鱼( - 熏鱼, poisson fumé;- 金鱼, poisson rouge (doré); - 干咸鱼, poisson sec salé)poivre 胡椒poivron 青椒，柿子椒pomme 苹果pomme de terre 土豆（土豆牛排- pommes de terre et steak；- 炸土豆条, pommes de terre frites - 炸, frire; 条, bande - )pop-corn 玉米花, 爆米花(玉米花"fleur de maïs")porc (viande de) 猪（肉）（猪肝- , foie de porc; 猪油-, lard gras, saindoux ("huile de porc"))potage (léger) 清汤（清, clair; 汤, soupe）potiron 番瓜poule, poulet 鸡子(viande de poulet, 鸡肉)poumon 肺produits alimentaires 食品prune 李子(pruneau, 李子脯)- 脯，sec, confit -purée de haricots rouges 豆沙（沙，sable, granules)purée de pommes de terre 土豆泥( 泥, boue)Qquatre-quarts 四合糕("quatre - mesures de grain - gateau")queue de bœuf 牛尾(尾，queue - avec des poils 毛)- soupe à la queue de bœuf 牛尾汤Rraisin葡萄(raisin sec 葡萄干; vin 葡萄酒)ramboutans 红毛丹rave (navet)萝卜ravioli 饺子(ravioli cuits à la vapeur - 蒸饺, - 水饺)rein (rognon) 肾(肾脏),腰子(脏, viscères)requin 鲛，沙鱼, 鲨鱼restaurant 饭店，饭馆( 店, point; 官, palais)riz 米（riz cuit 米饭；manger (du riz)- 吃（米）饭；riz gluant (glutineux) - 江米；riz sauté - 炒饭）rôtir (griller) 烤（rôti 烤的- de; rosbif 烤牛肉；un rôti烤肉)rouleau de printemps 春卷( 春, printemps; 卷, enrouler)Ssaindoux (lard gras) 猪油("huile de porc")salade 沙拉,色拉sauce 酱(sauce de soja ("huile sauce") 酱油; viande cuite dans la sauce 酱肉;sauce tomate- 番茄酱；sauce aux huîtres("huile d'huîtres") 蚝油）saucisse, saucisson ; 肠儿,香肠( 肠, intestin; 香, parfumé)saumon 鲑鱼sauté炒菜scorpion 蝎子sec, séché干seiche 墨(斗)鱼，乌贼，鲗( 墨, encre de chine; 斗, coupe; 乌, corbeau; 贼, voleur)seau à glace冰桶sel 盐 (gros- 粗盐；salière 盐瓶；sel de table - 食盐)serpent 蛇servir un plat (de viande) 上一盘肉sirop 糖水, 果汁，果子露(糖水" sucre eau")soja 黄豆（"féculents jaunes")- germes de soja 豆芽sole 比目鱼sorgho 高梁，秫( alcool de sorgho 高梁酒；sorgho décortiqué秫米)soupe 汤(bouillon, potage, consommé) soupe aux nouilles 汤面;soupe aux tomates et aux oeufs fanqiedanhua- 番茄蛋花汤；soupe aux raviolis ( "wonton") 馄饨；soupe aux oeufs- 蛋花汤)sucre 糖(sucre candi- 冰糖；sucré甜的-de; sucreries (bonbons)甜品）sushis寿司Ttaro (patate douce) 芋头tarte 排, 派（tarte aux pommes - 苹果排)thé茶( thé noir- 红茶（红rouge);thé vert- 绿茶；thé au jasmin- 茉莉花茶；feuille de thé茶叶; thé au citron- 柠檬茶thé (infusion) aux chrysanthèmes- 菊花茶）thon 金枪鱼tomate 番茄；西红柿("kaki rouge de l'ouest")tortue 乌龟(tortue de mer 海龟）tremelle blanche 银耳(champignon) （银, argent, métal)tripes 肚子UU.H.T. 超高温瞬时灭菌("dépasser hauteur chaleur moment éliminer bactéries")Vvanille 香草vapeur (aliments cuits à la) 蒸食vermicelle 挂面viande 肉（de boeuf- 牛肉；de porc- 猪肉；de mouton- 羊肉；grasse- 肥肉；maigre- 瘦肉；hachée 肉末;grillée - 叉烧肉；en dés 肉丁; émincée 肉片; en lanières 肉丝; séchée et salée - 腊肉）vin 葡萄酒(blanc - 白... rouge- 红... rosé- 粉红... sec- 干... doux - 甜... demi-sec - 半干... mousseux- 起泡...parfumé - 加香... brut （"la chaleur du ciel") - 天然...）vinaigre 醋volaille 家禽Wwagon restaurant餐车Xxérès 赫雷斯葡萄酒Yyaourt 酸奶(酸, acide; 奶, lait)。

其实跟团去欧洲旅游，中间也会偶尔有些自由时间任你支配，所以有所准备的我，在法国巴黎这个成熟的旅游城市也玩的不错，比如与老杨同志跨过塞纳河寻找左岸最浪漫的咖啡厅，再比如西提岛上品尝花朵一样的冰淇林，当然这些都比不上吃一顿正式的法餐。

话说在巴黎最后一天是团里的购物日，导游一大早就把我们扔进了老佛爷，所有团友们都疯狂的冲了进去，只有我和老杨趁导游一个不注意便溜进了商场门口的地铁站，我们没有选择团里吃法餐的自费项目，而是准备到郊区品尝一下这里著名的平民海鲜大餐，这将是我们在巴黎最后的疯狂了。

想要吃到Pedra Alta海鲜大餐对一个即不会说法文又是个巴黎盲的我来说并不容易，首先就要过做地铁这关。

好在自小首都长大成人的我对坐地铁这个事情还不算陌生，按照地下通道里的标识很快找到9号线的方向，顺着路牌走到入口处高难度的事情就来了——买票。

我和老杨掏出早就准备好的攻略对着自动售票机一通鼓捣，后来发现我们不能在两分钟内搞定，后面的本土人虽然没有催促之意但也足够让我们尴尬了，我俩一对眼神决定先边儿上凉快凉快，再看看攻略中的购票方法，正当我苦思不得其解之时，老杨竟然从我身边走了，我抬头看见他朝着一个窗口过去，从兜里掏出几枚硬币，然后对窗口里的法国人伸出俩手指头呈V字型，接着两张票便从窗口中飘了出来，老杨握紧后，朝还在边儿上凉快的我招手，我脸上微笑，嘴里吐出一句：他妈的。

拿到票的我学摸着老杨是如何进入的，我主要是怕票万一分正反面，我要是将反面塞进去开不了门儿就现这了，果不其然，这票是分正反面的，正面有一堆法文看不懂，背面是磁条，我们需要将正面朝上塞进进口处，票会从另外一个口吐出来，门就开了，单程票价1.7欧一张，时效两个小时。

在这里我要先说明一下，Pedra Alta海鲜大餐在巴黎有四家分店，其中只有我去过的这家可以乘坐地铁前往，也就是说这家店在某种意义上来说是完全为我们这样的跟团客而开设的，挖咔咔！如果你跟我一样最后一天被丢在老佛爷购物，那你可以直接从商场的地下一层进入地铁并能直接走到9号线上，上车站的地名是chassee d'antin la-fayette，买票进入后你要看一下站名牌子，确定是否是开往pont de severe方向的，这个很重要，否则就背道而驰吃不上了。

美味的食物我们为阁下搜罗了地球历史上最美味的50种食物。

现在请享受你的眼睛并控制你的流口水，因为我们将向你展示一些世界上最好的食物，这些食物可以帮助你制定你的旅行计划:50.黄油爆米花，美国把对爆米花的热爱提升到一个新的高度。

玉米-食品工业界的主力军-最好的做法是将其甜美的品种用黄油勾兑起来，直到爆裂，然后在深夜观看Netflix时用油腻的拳头咆哮。

49. 玛萨拉饼，印度世界上最好的煎饼？酥脆的米糊可丽饼将土豆泥的辣味包裹起来，然后浸入椰子酸辣酱，咸菜，番茄和小扁豆为基础的酱料和其他调味品中。

这是一种很棒的早餐食品，可让您一直吃到午餐，否则您可能会再来一顿。

48.薯片，英国薯片-您永远不能只有一个！目前尚不清楚马铃薯片的诞生时间和地点。

美国传说它们是1853年在纽约发明的，但最早的食谱“土豆片或刨花炸土豆”出现在畅销的英国人威廉柯勤纳1817年食谱中。

无论如何，它们现在已成为世界上对儿童最友善和最好的食物之一。

但是以这种方式来思考它们-如果单片的成本为5美元，那将比鱼子酱更美味（更受欢迎），这是值得一战的奖项。

47.海鲜饭，西班牙西班牙美食的体现。

海水在你的双脚间盘旋，微风吹过桌布，将你的双腿缠绕在桌布上，一盘蒸腾的海鲜饭摆在你面前。

虾、龙虾、贻贝、鱿鱼混合着白米饭和各种香草、油盐，能让你立刻进入假期。

46.索姆谭,泰国您无法抗拒的传统泰国菜。

泰国最著名的沙拉，用研钵和杵捣碎大蒜和辣椒。

倒入罗望子汁，鱼露，花生，虾干，西红柿，酸橙汁，甘蔗酱，四季豆和少量磨碎的木瓜,配以糯米。

尽管很多泰国以外的变种也用螃蟹和发酵鱼露制成，但没有一个能与泰国原始风味和简单的美结合的如此相得益彰。

45.鸡肉饭，新加坡新加坡将“更多”提升到一个新的水平。

通常被称为新加坡的“国菜” ，这种蒸或煮的鸡肉放在香油大米上，以黄瓜片为主要蔬菜。

变种包括烤鸡或酱油鸡。

无论准备如何，它都是新加坡最好的食物之一。

蘸酱-优质的黑酱油，辣椒加大蒜和捣碎的姜-一点也不给力，以确保在您不真正在新加坡吃鸡饭的时候，您都可以想到。

主菜菜单menu头盘Appetizers法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱268元/份(法国三A 级鹅肝，经过大厨秘方腌制，精工细做后的一款自制的法式鹅肝酱,口感软滑、酱香浓郁，再配上最佳伴侣青苹果乳酪，让您充分感受到地中海的美食神韵)French style Foie Gras with Green apple cheese and caviar(主料：选用法国三A级鹅肝、进口美国青苹果、欧洲鲟鱼子）顶级鱼子酱及生煎冰岛带子配北极风味奶油菜花泥及鲜芦笋228元/份（精选优质冰岛带子，新鲜菜花及榛子菠菜，味道鲜美）Pan-fried Scallops with Arctic Flavor Spinach and Cauliflower Spread（主料：选用进口冰岛带子；辅料：新鲜芦笋）挪威烟熏三文鱼佐奶油蘑菇及香草烩蛋168元/份（挪威传统烟熏三文鱼、鲜奶油烩蘑菇、意大利香草烩蛋、酸乳酪酱)Norwegian Smoked Salmon with Braised Mushroom and Sautˋe ed Vanilla cream（主料：选用进口挪威烟熏三文鱼；辅料：进口淡奶油、国产优质白菌）卜艮第香草汁焗蜗牛128元/份(传统卜艮第蜗牛、地道法式香草、松软的自制土豆泥加上主厨调制的酱汁，味道好极了）Bourgogne Vanilla Baked Snails（主料：选用进口印尼蜗牛；辅料:进口黄油及新鲜香草）汤soup北欧海鲜浓汤98元/份（鳕鱼、三文鱼、阿拉斯加雪蟹、北极虾等诸多海鲜，进行长时间的熬煮提纯，咸鲜口味、海鲜味浓，放佛置身于北极深海岛国）Nordic Seafood Soup(主料:选用新鲜三文鱼、鳕鱼；辅料：选用北极深海阿拉斯加蟹钳）地中海奶油松茸汤配野生黑松露68元/份(各式蘑菇底汤，加入进口松茸，经过特别调制，口味浓郁，再配上法国野生黑松露，使味蕾得到极致享受)Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle( 主料:选用国内四至五种特级菌类、进口松茸、进口法国黑松露）德式都兰豆啤酒浓汤68元/份（都兰豆、猪肉浓汤、法兰克福肉肠、德国黑啤、天然德国香料，进行长时间的熬煮，口味浓郁、回味绵长，配上传统的德国黑面面包,使您领略到美妙的异域风情）German-style Bean & Beer Soup（主料：进口德国米特劳夫肠;辅料：进口德国黑啤、国产特级香料）古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包58元/份（各种蔬菜、配上特选牛肉和传统香料，味道浓郁，沾着面包别具特色,曾在欧洲人的餐桌上被誉为最受欢迎的佳肴)Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread（主料：选用进口DS牛肉；辅料：各种新鲜时蔬）法国栗茸南瓜汤佐新鲜罗勒及鹅肝油48元/份(用精选澳洲南瓜配上野生板栗和鲜奶油精制而成，口感爽滑浓香,佐以清新罗勒和鹅肝萃取脂，口味更加独特奇妙，轻喝一口，仿佛置身于地中海的海边）French Chestnut Pumpkin Soup with Fresh Basil Oil(主料：选用澳洲南瓜及国内纯野生板栗；辅料：进口安佳淡奶油）爱丽克斯巴伐利亚土豆汤伴法兰克福肠38元/份(传统的德国美食，在现代厨艺的变革下,使味道升华,令您为之而振奋）Bavarian Potato Soup with Frankfurt Sausages(主料：选用上等土豆及进口美国雀巢淡奶油、进口培根）色拉Salad地中海式甜虾色拉68元/份(甜虾、什锦蔬菜、香汁乳酪酱、树莓酱，做工精细、用料考究）Mediterranean Style Sweet Shrimp Salad（主料:选用国产优质基围虾;辅料：产自及台湾各种酱料、进口西班牙初榨橄榄油）奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷58元/份（新鲜挪威三文鱼、柠檬、芒果乳酪、什锦蔬菜）Oslo Sour and Sweet Salmon with Vegetable Salad Rolls（主料：进口挪威三文鱼；辅料：进口青柠檬、进口芒果及国内新鲜时蔬）普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉58元/份（土豆、什锦生菜、薄脆青瓜，咸香味美）Provence Potatoes Brolide Octopus Salad(意大利蔬菜啫喱饼佐中式辣味汁58元/份(西兰花、芦笋、蜜豆、红菜头、美国鹦嘴豆、红腰豆、红椒及黄椒，配上从天然蔬菜水果中提取的胶原蛋白,清新爽口、美容养颜）Italian Salad with Chinese-style Spicy Dressing（主料：进口美国鹦嘴豆、红腰豆；辅料：国内新鲜蔬菜及进口法国红菜头）尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬及初榨橄榄油48元/份（比利时生菜、罗马生菜、分芦、日式青瓜、新鲜泰式柠檬、地道法国水牛乳酪,口味独特)Paul Nice Buffalo Milk Cheese Salad with Green lemon and Virgin Olive Oil(主料：国产优质新鲜季节时蔬;辅料：进口柠檬及进口乳酪酱）法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱48元/份（新鲜芒果、美国大脐橙、夏威夷椰肉等各类新鲜水果及酱果，新鲜诱人)French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce(主料:进口芒果、美国大脐橙及国产各种新鲜水果）那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油及现磨胡椒48元/份（比利时生菜、罗马生菜、意大利小番茄、飞丝生菜、红珊瑚生菜等新鲜时令的蔬菜，进行相互搭配,配上特色酱汁,口味独特、别具匠心）Naples Garden Salad with Olive Oil and Ground Pepper（主料:选用各种特级蔬菜精华；辅料：进口西班牙橄榄油及进口酱料）主菜Main Course磨房式煎鹅肝配阿拉斯加雪蟹钳金巴黎汁368元/份（采用传统工艺，选用法国5A级鹅肝,地道的阿拉斯加雪蟹钳配上新鲜的金巴黎汁,呈现出米其林三星的精品菜肴，使您领略到地道的法国美食）Foie Gras & Alaskan Snow Crab（主料:选用法国5A级鹅肝及北极深海雪蟹钳）普罗旺斯碳烤鳕鱼伴生煎鹅肝配黑醋栗269元/份（鹅肝、鳕鱼、黑醋栗、土豆泥、蔬菜，咸鲜口味，选料精良，做工精细）Cod a la provence，with Foie Gras and Blackcurrants（主料：选用法国5A级鹅肝；辅料:选用进口上等红酒、国产特级野山栗）顶级乳牛粒配牛肝菌松露汁伴红花泡沫238元/份（乳牛的口感嫩滑，牛肝菌的回味绵延，松露的花香四溢，使人口齿留香）Top Grade Beef Liver and Mushroom Truffle Sauce（主料：选用5A级澳洲乳牛粒;辅料:进口法国新鲜牛肝菌及国产特级藏红花)米其林三星时光牛扒配牛肝菌松露汁198元/份（澳洲牛扒、新鲜牛肝菌、野生黑松露及烤土豆,使您充分体会到原生态澳洲牛肉的美味）Char—grilled Australian Fillet Steak with Truffle Sauce(主料：进口澳洲DS牛柳、进口法国新鲜牛肝菌及法国5A级黑松露)奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁198元/份（新鲜的奥斯陆深海海虹配地道的挪威三文鱼，经过炭火烤制，保持原有鲜嫩多汁的口感，同时配上秘制海鲜汁,味道鲜美,质感独特)Norwegian Salmon with Seafood Sauce(主料：选用进口挪威奥斯陆深海海虹、挪威三文鱼；辅料：选用进口淡奶油及进口香料）炭烤T骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇198元/份（T骨牛扒口味是牛扒中的一枝独秀，大厨精选上好牛肉，进行炭火烤制，肉质鲜嫩,口味绵长）T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushrooms(主料:选用进口美国安格斯T骨牛肉;辅料:进口各国香料及国内特级白菌）煎法国鹅肝配焦糖苹果汁黑块菌188元/份(新鲜法国3A级鹅肝、进口青苹果及被誉为世界三大珍馐美食之一的野生黑块菌，经过大厨的特别烹制，口感绝佳,营养丰富）Foies Gras with Caramel Apple Cider and Black Truffles (主料：选用新鲜进口法国3A级鹅肝;辅料：进口美国青苹果、进口法国野生黑菌）炭烤西冷牛扒配蘑菇少司及黑醋栗188元/份(上好的谷物饲养牛肉,进行排酸处理，肉质鲜嫩、肉香浓郁,配上特色黑醋栗,口感清新,放佛置身于美国西海岸）Grilled Sirloin Steak with mushrooms and blackcurrant（主料:选用进口美国安格斯3A牛肉；辅料：选用进口香草及国产野生山栗)普罗旺斯炭烧乳牛粒配迷迭香汁168元/份（选用澳洲原生态饲养乳牛，结合传统法国碳烤工艺，鲜嫩多汁，佐迷迭香特制酱汁使人回味无穷)Herb de Provence Grilled Beef with Rosemary Sauce（主料：澳洲进口乳牛柳；辅料:国产特级白菌、进口迷迭香）炭烤肉眼配香草牛肉少司及土豆饼168元/份(肥瘦相宜、炭火烤制，留下浓浓的烟熏味道，使人口齿留香，回味无穷)Grilled Rib—eye Steak with mushrooms and hash browns（主料：选用美国安格斯3A级牛肉眼）炙烤挪威三文鱼配奶油八角汁148元/份（挪威三文鱼、胡萝卜泥、薯泥、绿芦笋、酸甜奶油八角汁，口感鲜嫩，佐以普罗云酥油面酱口味更显独特）Baked Norway Salmon with cream Star Anise Sauce（主料：选用A级进口挪威三文鱼;辅料:进口安佳淡奶油、国产新鲜芦笋、进口香料)北欧煨焗银鳕鱼普罗云苏风味148元/份（新鲜银鳕鱼、各种香料腌制，炭烤煨焗、口感鲜嫩，佐以普罗云酥油面酱口味更显独特)Simmered and Baked Cod Fish，Provence Style（主料：选用进口冰岛银鳕鱼；辅料：进口香料）红酒烧羊鞍配牛肝菌及黑松露少司138元/份（选用新西兰谷物饲养羊鞍,用上等红酒与香草长时间浸泡,肉质鲜美,且无任何腥膻)Roast Lamb with Red Wine, porcini mushrooms and truffles(主料:进口新西兰羊鞍；辅料：进口上等红酒及进口香料）米兰香草炭烤羊鞍配迷迭香羊肉浓汁及意式烩菜128元/份（新鲜的谷物饲养羊鞍，用上等红酒及香草腌制再用炭火进行烤制，新鲜多汁，配上香浓的羊肉汁，肉香味浓）Milan Vanilla Char-grilled Lamb Chops with Rosemary Rich Gravy and Italian vegetables（主料：进口新西兰羊鞍；辅料：进口红酒及各种国内新鲜时蔬)煎德式慕尼黑米特劳夫肠118元/份（选用传统德国配方，新鲜猪肉及香草，进过特殊工艺加工，口感细嫩、肉香味浓）Munich—style Sausages（主料：德国面包肠;辅料：新鲜芦笋、银杏果及各种香料炒薯）法式香草鸡胸配哥伦比亚烤薯烩蘑菇及黑胡椒汁88元/份（特选鸡胸肉，依照法国布雷斯鸡的腌制方式腌制,口味鲜美，又现祖母式的佳肴）French vanilla chicken breast and Braised mushrooms in black pepper savce with Colombian baked potatoes(主料：国内优质鸡胸肉；辅料：国内新鲜飞丝、特级白菌及进口淡奶油）香烤巴伐利亚肉肠配土豆泥及德国酸菜88元/份（巴伐利亚肉肠、芝麻生菜、自制土豆泥、德国传统酸椰菜,配上一杯德国啤酒，仿佛置身于巴伐利亚广场）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and Germany Sauerkraut炭烤德国蜗牛肠配土豆泥及德国酸菜78元/份（慕尼黑啤酒节首选待客菜肴）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut(主料：进口德国猪肉肠；辅料：进口德国罐装德国酸叶菜及德国黑啤）德国图林根传统香肠68元/份（几百年的传承历史使它的美味千古流传，加入了各式香草,味道与众不同）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut意大利初榨橄榄油炒季节蔬菜68元/份（各种应季新鲜蔬菜，配以新鲜初榨橄榄油，清新爽口)Spagheffi and Olive Oil with Seasonal Vegetables（主料:国内新鲜季节时蔬、进口美国红腰豆、地扪玉米栗、进口西班牙初榨橄榄油)主食main food传统翅汤海鲜豆面198元/份(利用传统中式烹调工艺,与现代烹调艺术相结合，融入中西合璧的理念，口味香浓，既有传统宫廷美食的风韵，又有西方艺术的升华）Traditional Seafood Fin Noodles（主料：优质小麦粉、进口冰岛带子、八爪鱼、北极帝王蟹腿、虾丸）时光柔软酷呆面88元/份（传统三晋面食文化,结合米其林三星时尚创意烹制手法，将面条升华为艺术品）The special noodle of The Hourglass香浓咖喱牛肉饭58元/份（选用上好牛腩肉，印度现磨咖喱,香辣可口、味道独特)Sweet Curried Beef with Rice（主料：进口泰国香米、进口牛腩；辅料:进口咖喱、进口酱汁)意大利熏肉白菌通心粉48元/份(熏肉、洋葱、白蘑菇、通心粉、淡奶油）Italian Bacon，White Mushroom and Macaroni （主料：进口意大利通心粉、进口纽西兰安佳淡奶油、进口培根和上等国产白菌）佛罗伦萨黑胡椒香浓牛肉斜切通心粉48元/份（意大利香草、腌制牛肉、现磨胡椒、新鲜洋葱及圆椒，微辣咸鲜)Florence Black Pepper Beef with Macaroni（主料：进口意大利斜切粉；辅料:DS牛肉、新鲜时蔬）地中海芝士香草焗粉团佐意大利萨拉米48元/份（马苏里拉芝士、烟肉、新鲜香草、意式粉团结合初榨橄榄油，浓香溢人）Mediterranean Salami and Cheese Meatball（主料：上等优质小麦粉；辅料：进口马苏里拉芝士、进口熏肉）那不勒斯金枪鱼焗饭配车达芝士38元/份（金枪鱼、泰国香米饭、香草、芝士，香浓味美）Naples Tuna Rice with Cheddar& Cheese(主料：纯正进口泰国香米；辅料：进口意大利天然芝士、马来西亚金枪鱼、法国芝士粉）甜品Dessert北欧香梨布丁佐鲜巧克力慕斯48元/份(香甜雪梨、爽滑清凉的布丁，配上现做的鲜巧克力慕斯，味道好极了)Nordic Snow Pear Pudding with Chocolate Mousse(主料：进口比利时卡玛巧克力;辅料：选用产自香港的金像面粉及台湾出产的各种果类）热中式甜饼配香草冰淇淋及薄荷啫喱48元/份（传统的中式甜饼加热至烫，配上达到冰点的香草口味冰激凌，一冷一热，形成味蕾的冲击）Chinese cake with vanilla ice cream and mint jelly a la mode(主料：国际知名品牌雀巢冰淇淋；辅料：进口荷兰薄荷啫喱)黑巧克力慕斯佐法式奶油炖蛋48元/份（黑巧克力、淡奶油、蛋、香草豆、黄油，在现代厨艺的变革下，使味道升华，令您为之而振奋）Dark chocolate mousse with creme brulee（主料:进口卡玛巧克力、进口安佳黄油、安佳淡奶油；辅料：新鲜鸡蛋、香草）鲜草莓慕斯蛋糕伴咖啡力娇48元/份（大量的新鲜草莓配上上等奶油乳酪，软滑芳香，淋上咖啡口味力娇酒，可谓甜品中的极品）Fresh strawberry mousse with kahlua（主料：新鲜草莓；辅料：蛋糕粉选用香港金像面粉、进口乳酪、荷兰力娇酒）小吃snack炸鸡翅35元/份Fried Chicken Wings美式牛肉汉堡30元/份Ameirican Beef Burger （comes with salad and fries）烧烤牛肉三明治30元/份Barbecue Beef Sandwich（comes with salad and fries）德国巴伐利亚风味大热狗30元/份Bavaria Hot Dogs(comes with salad and fries）奶酪三明治25元/份Cheese Sandwich （comes with salad and fries)炸薯条25元/份French Fries以上菜名、菜品介绍及价格均正确无误。