饲料添加剂

营养性饲料添加剂详解目录一、前言 (2)二、饲料添加剂的概述 (3)三、新型添加剂产品介绍（如酶制剂、微生物制剂） (5)四、营养性添加剂的详细 (8)五、饲料添加剂行业的智能化 (10)六、总结 (13)一、前言声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。

营养性添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物元素等。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于动物的生长发育至关重要；维生素则是动物体内多种生化反应的辅酶或辅基，对维持动物正常生理功能具有重要作用；矿物元素如钙、磷、镁等则是构成动物骨骼和牙齿的主要成分，同时也参与多种生理过程。

营养性添加剂是饲料添加剂的重要组成部分，根据中国国家技术监督局发布的《饲料工业通用术语》，营养性添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性物质。

这些物质主要用于补充饲料中原有但量不足的营养素，以提高饲料的整体营养价值。

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。

饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。

营养性添加剂广泛应用于各类饲料中，包括猪、牛、羊、禽、水产等动物的饲料。

在畜牧业生产中，根据动物的种类、生长阶段和生产目的的不同，可以选择不同的营养性添加剂进行添加。

例如，在幼龄动物饲料中添加适量的氨基酸和维生素，可以促进其生长发育；在蛋禽饲料中添加适量的矿物元素，可以提高蛋的品质和产量。

二、饲料添加剂的概述（一）饲料添加剂的定义与分类饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，这些物质在饲料中的用量虽然很小，但其作用却非常显著。

饲料添加剂是现代饲料工业不可或缺的一部分，对强化基础饲料的营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本以及改善畜产品品质等方面有着明显的效果。

第十章 饲料添加剂饲料添加剂（Feed Additives）是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康，从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。

最早用作饲料添加剂的物质是抗生素，主要作用是促进动物生长，故称为生长促进剂。

随着科学的发展，饲料添加剂的研究和应用得到了迅速发展，添加剂种类大大增加，其作用也不仅仅是促进生长，一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所“必需”的物质，成为全价饲粮中必不可少的组成部分，而不是看作饲料中“额外添加”的成分。

因此，有人建议将饲料添加剂称为“营养促进素（pronutrients，nutricines）”；但国内外书刊中仍用饲料添加剂一名。

饲料添加剂种类很多，包括饲料保护剂（保护饲料中的营养物质，防止氧化或被微生物破坏）、助消化剂（如酶制剂、益生素、酸化剂、缓冲剂、离子交换化合物、离子载体及甲烷抑制剂、唾液分泌剂、瘤胃原生生物抑制剂、瘤胃防胀剂、异位酸等）、代谢调节剂（如激素、营养重分配剂）、生长促进剂（如抗生素、化学合成药）、动物保健剂（如药物、免疫调节剂、环境改良剂）等。

随着生物技术的发展，一些既能改变动物的营养代谢，提高动物生产水平和饲料转化效率，又对人畜健康和环境质量无不良影响的生物工程类制剂，将在动物营养和饲料工业中发挥重要作用。

本章主要介绍已在生产上广泛应用或符合上述发展方向的饲料添加剂，包括生长促进剂、 代谢调节剂、 酶制剂、益生素、缓冲剂、酸化剂、 离子交换化合物、离子载体及甲烷抑制剂等，重点讲述抗生素、益生素、酶制剂等饲料添加剂的主要种类及其作用特点、应用效果、使用方法和发展方向。

第一节 抗生素一、 概述抗生素(Antibiotics，曾称抗菌素)，是微生物(细菌、放射菌、真菌等)的发酵产物，对特异微生物的生长有抑制或杀灭作用。

目前所称的抗生素也包括用化学合成或半合成法生产的具有相同或相似结构或结构不同但功效相同的物质。

饲料添加剂的研究及应用一、饲料添加剂的定义饲料添加剂是指用于饲料生产中的一类化学物质，它能提高饲料的营养价值、增强饲料的稳定性和保质期、防治饲料中的各种疾病并改善动物的生长发育与健康状况。

二、饲料添加剂的分类饲料添加剂主要分为以下几类：1.营养剂: 如氨基酸、维生素、矿物质等，可增加饲料中的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。

2.饲料酶类: 如淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶等，可分解饲料中的淀粉、纤维素及脂肪等成分，提高饲料的利用率。

3.微生物制剂: 如益生菌、酵母菌、发酵产物等，可调节动物的肠道菌群，提高免疫力，增强抗病能力。

4.抗生素: 如青霉素、土霉素等，能够预防和治疗动物的疾病，抑制肠道有害菌的生长。

5.饲料酸: 如有机酸、无机酸等，可改善饲料质量，提高健康状态，抑制肠道有害菌生长。

三、饲料添加剂的应用饲料添加剂的应用主要是为了提高饲料的营养价值和稳定性，同时也能够降低饲料成本，提高养殖效益。

1.提高饲料的营养价值：该类添加剂主要包括氨基酸、维生素、矿物质等，能够增加饲料的营养成分，提高动物的生长发育速度和健康状况。

2.增强饲料的稳定性和保质期：该类添加剂包括抗氧化剂、防霉剂等，它们可以有效地抑制饲料中的氧化和霉菌生长，延长饲料的保质期和稳定性。

3.防治饲料中的各种疾病：抗生素、微生物制剂等可以有效地预防和治疗动物的各种疾病，提高动物健康状况，降低养殖成本。

同时，饲料酸也可以起到抑制肠道有害菌生长的作用，降低饲料中病菌对动物健康的影响。

4.改善动物的生长发育与健康状况：这些添加剂包括微生物制剂、饲料预混料等，能够增强动物的免疫力、提高生长速度和健康状况，同时也可以增加动物对环境的适应力。

四、饲料添加剂的研究进展随着科技的不断进步，饲料添加剂也在不断的进行研究和改进，以适应新的生产趋势和环境条件。

目前，饲料添加剂的研究主要集中在以下几个方面：1.新型添加剂的研发，如利用新的生物制剂和技术来提高饲料的营养价值和利用效率。

一、名词解释01.Leptin（瘦素）是肥胖基因（obese gene,ob）的表达产物。

是一种重要的细胞调节因子，由白色脂肪细胞分泌，主要由广泛分布在中枢和外周的瘦素受体（OB-R）介导的，对体重、体内脂肪蓄积和摄食行为有调节作用。

1.饲料添加剂（Feed additives）：是指在天然饲料加工、调制、贮存或饲喂过程中，为满足动物营养需要或为某种特殊目的而另外加入的少量或者微量物质的总称。

2.益生素 (Probiotics): 指活菌或死菌包含其产物的细菌，具有维持肠道微生物平衡、提高机体健康水平的活菌制剂。

主要分为: 乳酸菌、芽孢杆菌、非常驻菌。

3.益生元(Prebiotics):能选择性的刺激一种或几种有益微生物在宿主肠道内生长或活化，增进宿主健康，而又不能被宿主消化的物质主要包括: 异麦芽寡糖、果寡糖、甘露寡糖、乳寡糖。

4.合生元 (Snybiotics):以上两种的混合制品。

合生元是目前公认效果最好的微生态制剂，但其对益生菌和益生元的选择及二者的配伍比例有严格的要求。

5.消化助进剂：酶制剂，酸化剂，肠道损伤修复剂（谷氨酰胺、SCFA），瘤胃代谢调控剂（缓冲剂、异位酸、甲烷抑制剂、脲酶抑制剂）等。

特点：主要在消化道内发挥作用，促进养分消化吸收。

6.酶制剂：它是一类由活细胞产生的、具有催化活性的特殊蛋白质，是生物体进行新陈代谢的催化剂。

评价饲用酶唯一有效的方法是将它添加到适合的饲料中来饲喂目标动物，以目标动物的生长表现来确定酶制剂的好坏。

7.微生物耐药性（抗药性）：长期使用的药物性添加剂与抗原长期接触后，微生物会对这种药物产生一定的耐受性，从而抑制和杀死微生物的作用，微生物的此特性称微生物的耐药性。

8.饲料的酸结合力（acid-binding capacity）又称系酸力、缓冲值（B值）：将100g饲料加入100毫升去离子水中，用浓度为1mol/L的标准盐酸滴定到该溶液的pH值为4.0时所消耗盐酸总毫升数。

饲料添加剂目录
以下是一些常用的饲料添加剂：
1. 维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，用于增加动物对维生素的摄取量，促进生长和健康发育。

2. 氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等，用于提高蛋白
质的利用率，增加动物生长速度。

3. 矿物质：铜、锌、铁、锰、硒等，用于补充动物体内的
微量元素，维持正常生理功能。

4. 发酵剂：酵母、乳酸菌等，用于改善饲料的口感和消化
吸收，促进动物的免疫力。

5. 抗生素：青霉素、四环素等，用于预防和治疗动物的感
染疾病。

6. 饲料酶：纤维素酶、淀粉酶等，用于提高饲料的消化率，增加动物对饲料的利用效率。

7. 功能性添加剂：益生菌、预生物等，用于调节肠道菌群
平衡，促进消化吸收和免疫功能。

8. 抗氧化剂：BHT、BHA等，用于防止饲料氧化变质，延
长饲料的保存期限。

需要注意的是，添加剂的使用必须依照国家相关法规和标准，确保安全合规。

此外，添加剂的种类和用量应根据饲
料的具体需要和动物的生长阶段进行科学搭配和合理控制。

饲料添加剂手册第一章饲料添加剂基础知识1.1 饲料添加剂的定义和分类饲料添加剂指的是在动物饲料中添加的具有特定功能的物质，用于改善饲料的营养价值、促进动物生长、提高饲料利用率、预防动物疾病等。

根据其功能和使用范围，饲料添加剂可分为营养性添加剂、调味香精剂、促生剂、防腐剂等多个类别。

1.2 饲料添加剂的作用机理饲料添加剂的作用机理主要分为三种类型：生理作用、代谢作用和分子作用。

生理作用是指饲料添加剂通过改善动物体内生理环境来提高动物生长速度和饲料利用率；代谢作用是指饲料添加剂可直接影响动物体内的代谢过程，提高体内代谢效率；分子作用是指饲料添加剂通过调节动物体内的分子水平，以达到促进生长、增加生产等目的。

1.3 饲料添加剂的应用原则在使用饲料添加剂时，应遵循以下原则：选择安全有效的饲料添加剂；按照动物的需求和生长阶段进行合理搭配和使用；严格控制使用量，避免过量使用引起中毒；遵循国家相关的饲料添加剂使用标准和法规，确保产品质量和动物健康。

第二章饲料添加剂的种类及功能2.1 营养性添加剂营养性添加剂是指对饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、矿物质等的添加。

主要包括氨基酸、维生素、矿物质和特种营养添加剂等。

这些添加剂可以弥补饲料中的营养缺乏，提高饲料的营养价值，促进动物生长和生产。

2.2 调味香精剂调味香精剂是指通过添加香料和调味剂来改善饲料的口感和风味，增加动物对饲料的拒食性。

这些添加剂可以改善饲料的食欲性，促进动物食欲，提高饲料利用率。

2.3 促生剂促生剂是指添加到饲料中以促进动物生长和发育的物质。

主要包括激素类、生长抑制剂、微生物发酵产物等。

这些添加剂可以提高动物的生长速度、改善体重增加率、减少饲料的能量消耗。

2.4 防腐剂防腐剂是指通过添加抗氧化、抗菌等成分来延长饲料的保质期和稳定性的剂型。

这些添加剂可以抑制饲料的氧化和脂肪酸的自氧化，防止饲料的变质，延长饲料的使用寿命。

第三章饲料添加剂的使用方法和技巧3.1 饲料添加剂的配比和混合在使用饲料添加剂时，应根据动物的需求和生长阶段合理配比并混合。

一、名词解释（饲料）添加剂（Additive）：是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。

非营养性添加剂：是指加入饲料中用于改善饲料利用效率、保持饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。

营养性添加剂：是指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料的利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。

微生态制剂：是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。

益生素：是指可以直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物，我国又称为微生态制剂或饲用微生物添加剂。

预混合饲料：指一种或多种化合物加有载体或稀释剂的均匀混合物。

（饲料）抗氧化剂（antioxidant）;指凡是能够阻止或延迟饲料氧化，提高饲料稳定性和延长贮存期的物质。

（饲料）防霉剂:是指具有能抑制微生物生长繁殖，防止饲料发霉变质和延长贮存时间的饲料添加剂。

抗生素（Antibiotics）；是微生物（细菌、真菌、放线菌等）的发酵产物，对特异性的微生物具有抑制或杀灭作用。

载体（Carrier）：是指能够承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。

添加剂预混料（Premix）：由一种或多种添加剂与载体和（或）稀释剂均匀混合后的混合物。

稀释剂（Diluent）：是指掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料。

二、填空题1、目前世界各国家批准使用的驱蠕虫类药物仅有两种，均为氨基糖甙类，即（越霉素A、潮霉素B ）。

2、常用的离子载体型抗球虫药包括（莫能菌素、盐霉素）3、综合饲料添加剂原料的生产方法和工艺要求，目前普遍应用的是（化学法、发酵法、提取法、基因工程技术）等四种方法。

4、依据化学结构，抗生素一般可以分为（多肽类、四环素类、大环内酯类、含磷多糖类、聚醚类抗生素、氨基苷类、化学合成类）5、饲料添加剂种类繁多，性能各异，按其作用可分为营养性添加剂和非营养性添加剂，其中非营养性添加剂一般包括（生长促进剂、驱虫保健剂、饲料调质剂、饲料调制剂、饲料贮藏剂、中草药添加剂）6、常用的蛋氨酸添加剂包括（DL-蛋氨酸、DL-蛋氨酸羟基类似物、DL-羟基蛋氨酸类似物钙盐、N-羟甲基蛋氨酸钙）7、饲料添加剂种类繁多，性能各异，按其作用可分为营养性添加剂和非营养性添加剂，其中营养性添加剂一般包括（维生素、微量元素、氨基酸与小肽、非蛋白氮（NPN））、非营养性添加剂一般包括（生长促进剂、驱虫保健剂、饲料调质剂、饲料调制剂、饲料贮藏剂、中草药添加剂）8、常用饲料抗氧化剂包括（乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、二氧吡啶、维生素E、维生素C、没食子酸丙酯（PG）、叔丁基对二酚、3,5-二叔丁基-4-羟基茴香醚）9、饲料中常添加的氨基酸添加剂有几种？赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、甘氨酸、精氨酸和谷氨酸添加剂10、脂溶性维生素（A、D、E、K）各包括哪些添加剂形式（商品形式）？维生素A：维生素A油、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、B-胡萝卜素维生素D:维生素D2和维生素D3的干燥粉剂、维生素D3微粒、维生素A/D微粒维生素E：D-a-生育酚、DL-a-生育酚、D-a-生育酚乙酸酯、DL-a-生育酚乙酸酯维生素K：亚硫酸氢钠甲萘醌（MSB）、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物(MSBC)、亚硫酸嘧啶甲萘醌(MPB)11、常用含钙的矿物质饲料主要有哪些？补充钙、磷的饲料用哪些？含钙的矿物质饲料主要有石粉、砺粉、碳酸钙、蛋壳粉。

饲料添加药饲料添加剂（FeedAdditives）是指动物饲粮中加入微量的（百万分之几到百分之几）特殊物，如合成氨基酸、维生素、微量元素、酶、激素、抗生素、合成抗菌药、抗寄生虫药、抗氧化剂、防霉剂、着色剂、粘结剂等。

其目的在于完善日粮的全价性，提高饲料效率，促进畜禽生长，提高抗病能力，防止营养损失和改进畜产品的品质。

饲料添加剂药是添加剂中的药物成分，也可单独作饲料添加剂。

饲料添加药属于非营养性饲料添加剂，亦称药物添加剂（MedicatedAdditives）。

应用饲料添加药能使畜禽更有效地利用饲料，加速其生长和畜产品的形成，增强机体的抵抗力，从而提高畜禽生产力和饲料报酬，降低饲养成本。

50年代以来，饲料添加剂已在国内外畜牧业中广泛地利用。

一、类种根据饲料添加药的应用目的，可将其分为保健添加剂（抗菌剂、抗球虫剂、驱虫剂、抗应激剂、缓冲剂）、促生长添加剂、抑菌剂、激素、酶和改善畜产品品质的添加剂（重新分配剂、着色剂）等。

常用的饲料添加药，按其来源可分为：1.抗生素:临床常用的抗生素都曾广泛地用作添加药。

由于抗生素能在畜产品中残留和可致病原体产生耐药性，因此许多国家已停止使用抗生素作饲料清洁加药。

目前，正朝着饲料专用抗生素的方向发展，比较有价值的包括：1.多肽类抗生素，如杆菌肽、多粘菌类、硫肽菌素、恩拉霉素、维及尼霉素；2.磷酸化多糖类抗生素，如黄磷脂素、大碳霉素；3.聚醚类抗生素，如莫能菌素、盐霉素、拉沙洛菌素；4.氨基糖甙抗生素，如潮霉素B、越霉素A；5.大环内酯类抗生素，如泰乐菌素、竹桃霉素、北里霉素等。

2.合成抗菌药：包括磺胺类、硝基呋喃类、喹啉类和呻制剂。

这类药物同样也存在药物残留和耐药性问题，一些国家已禁止或限制它们用作饲料添加剂。

目前仍在广泛使用的是畜禽专用药喹乙醇。

3.激素：性激素、甲状腺素和抗甲状腺剂（如硫嘧啶）及生长激素有促生长作用。

应用较多的是性激素，但已烯雌酚（Diethylstilbestrol,DES）可能有致癌作用，有些国家已禁止使用。

饲料添加剂一、概述饲料添加剂是为了促进畜禽的生长、提高饲料利用率、增加产品质量而向饲料中添加的各种物质。

饲料添加剂的使用已成为现代养殖业中不可或缺的环节，广泛应用于家禽、猪、牛等畜禽养殖中。

本文将就饲料添加剂的种类、功能、使用方法以及相关标准进行全面介绍和讨论。

二、饲料添加剂的种类2.1 生物饲料添加剂生物饲料添加剂是指通过培养微生物或提取微生物代谢物来获得的一类饲料添加剂。

种类包括益生菌、酶制剂、发酵产物等。

这些添加剂可以促进畜禽的消化吸收能力，提高饲料的利用率，增强免疫功能。

2.2 化学饲料添加剂化学饲料添加剂是指通过化学合成方法获得的一类饲料添加剂。

种类包括氨基酸、维生素、矿物质等。

这些添加剂可以补充畜禽体内所需的营养物质，增加养殖动物的生长速度，改善产品质量。

2.3 预混料预混料是将多种饲料添加剂按照一定比例混合后加入饲料中的一种饲料配料形式。

预混料具有营养均衡、易于使用、精确计量等优点，常用于商业养殖。

三、饲料添加剂的功能3.1 促进生长发育饲料添加剂中的生长促进剂，如激素类物质和β-受体激动剂，可以促进畜禽的生长发育，提高体重增加速度。

3.2 提高饲料利用率饲料添加剂中的酶制剂能够分解饲料中的复杂多糖和纤维素，提高畜禽对饲料中能量和营养的利用率，减少饲料浪费。

3.3 增加产品质量饲料添加剂中的抗生素、色素和抗氧化剂等能够改善畜禽的产品质量，延长货架期，提高商品的附加值。

3.4 强化免疫功能饲料添加剂中的益生菌和免疫调节剂能够增强畜禽的免疫功能，提高对疾病的抵抗力，减少疾病的发生。

四、饲料添加剂的使用方法4.1 直接添加法直接添加法是将饲料添加剂直接添加到饲料中，与其他饲料成分一同混合搅拌，然后供畜禽食用。

4.2 预混料法预混料法是将饲料添加剂事先与其他相配比例的饲料成分混合，制成预混料，再加入饲料中。

预混料能够均匀分布在饲料中，提高添加剂的使用效果。

4.3 涂覆剂法涂覆剂法是将饲料添加剂涂覆在饲料的表面上，畜禽在进食时自行摄取添加剂。

饲料添加剂饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括合成氨基酸、维生素制剂、微量元素、抗生素、酶制剂、激素、抗氧化物质、驱虫药物等。

其作用主要是为了完善饲料的全价性，提高饲料的利用率，促进鸵鸟生长和防治鸵鸟的疾病，减少饲料贮存期间营养物质的损失。

一、营养物质添加剂营养物质添加剂饲料包括维生素、微量元素及氨基酸。

①维生素作为添加剂饲料的维生素，目前主要有维生素A 、维生素D 、维生素E 、维生素K 、硫胺素、核黄素、吡哆醇、维生素B、氯化胆碱、烟酸、泛酸、叶酸及维生素C 等。

添加量可根据鸵鸟营养的需要而定，还要考虑饲料的组成、饲料中维生素的利用率等因素。

利用维生素作添加剂饲料时，应考虑其稳定性及生物学效价。

如维生素A 人工合成剂的生物学效价可达l 00 % ，而鱼肝油中维生素A 为30%一75%。

脂溶性维生素易氧化，在作为添加剂饲料使用前必须经过处理，最好将维生素A、维生素D 和a-生育酚醋酸盐等制成微型胶囊。

维生素K 主要利用人工合成的维生素K3 。

在水溶性维生素中，常用作添加剂的有：硫胺素硝酸盐、核黄素、右旋泛酸钙、维生素B12,制剂、盐酸吡哆醇、氯化胆碱等。

②微量元素各种微量元素盐类为常用的添加剂，在饲料中添加量很少，但应特别注意，一定要混合均匀，如混合不匀，会给鸵鸟带来不良的影响。

③氨基酸植物性饲料中缺少的必需氨基酸是蛋氨酸与赖氨酸，在饲料中必要时可添加这两种氨基酸。

饲料中的赖氨酸分为可吸收利用的有效赖氨酸和与其他物质呈结合状态不易被利用的赖氨酸两类。

因此，赖氨酸的添加量要考虑饲料中有效赖氨酸的实际含量。

二、非营养性添加剂主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率及有助于动物的健康，包括抗菌药物、激素、酶制剂及其他生长物质。

①抗生素抗生素对促进鸵鸟的生长和保持鸵鸟的健康有一定效果。

能抑制对鸵鸟机体有害的微生物，并能降低消化系统疾病的发病率。

②激素激素用于添加剂饲料的有生长激素、肾上腺皮质激素、雌激素、孕激素、甲状腺素或抗甲状腺素等。

饲料添加剂【1.概念：饲料添加剂，添加剂预混料；饲料添加剂有哪些特点？饲料添加剂：为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。

添加剂预混料：是由一种或多种饲料添加剂原料与适当比例的载体或稀释剂采用一定的工艺配制而成的均匀混合物，简称预混料。

特点：1.用量少，但作用显著。

一般以mg/kg或g/t（ppm）来计量。

2.饲料添加剂的不合理使用会造成动物中毒和环境污染。

（Se、Cu、胂制剂、抗生素等)3.化学稳定性差【2.将饲料添加剂配制成添加剂预混料的重要意义是什么？1.可使添加的微量成分均匀地分布在配合饲料中，以免影响使用效果，或过量造成中毒。

2.经过预混合工艺处理，可补偿和改进微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性和静电荷等。

3. 使添加水平标准化，方便用户。

4.简化了一般饲料加工厂的生产工序，减少投资。

【3.应用饲料添加剂时应注意哪些问题？（三种典型的配伍禁忌）一、合理使用选择适宜的种类、用量、用法二、搅拌均匀三、防止引起中毒四、注意配伍禁忌：三种典型的配伍禁忌1.维生素添加剂与微量元素添加剂之间。

2.泛酸钙与烟酸之间。

3.氯化胆碱与其他维生素之间。

五、保存：干燥、低温、避光、密封保存，尤其是维生素。

贮存时间以不超过3个月为宜。

【4.添加氨基酸的作用是什么？需遵循什么原则？作用：1.平衡日粮中氨基酸——基本作用2.节约蛋白质饲料,减少氮排泄3.改进肉的品质 4.促进钙的吸收（Lys促进小肠对钙的吸收）5.防止和减轻仔猪腹泻症 6.抵抗应激症 7.引诱鱼群和作为调味剂原则：1.补差定量供给或根据经验添加。

2.氨基酸的添加要按照第一、第二、第三···LAA的顺序依次按需要量补足。

3.保证添加的氨基酸均匀分布于日粮中，以均衡供给畜禽。

4.添加与否、多少，既要考虑饲养效果，还要考虑经济效益，将两方面统一起来。

【5.常用的Lys、Met添加剂有哪些？L-赖氨酸盐酸盐 DL-Met 羟基蛋氨酸钙 N-羟甲基蛋氨酸钙【6.如何计算Lys、Met的添加量？L-赖氨酸盐酸盐：商品纯度标准规定为98.5％以上；L-赖氨酸盐酸盐中的L-赖氨酸占80.04％。