【最新版】[9110]《果树栽培学概论》网上作业与课程考试复习资料

[9110]《果树栽培学概论》第一次作业 [论述题]1.柑橘枝梢自剪：参考答案：柑桔的枝梢停止生长后几天内顶端的 1-3 芽会自动枯死脱落，这种现象称为"自剪” [论述题]2.嫁接：参考答案：将优良品种植株的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，使其愈合长成一个新个体的方法称嫁接。

[论述题]3.连作忌地：参考答案：指老果树更新后，仍栽种与前作相同的果树，其生长发育和产量品质受到抑制的现象。

有人将这种现象也称为果树的再植病。

[填空题]1.果树栽培指从果树育苗、( )、( )、采收的整个生产环节。

参考答案：建园、栽植和管理[填空题]2.梨根据果实构造分类属（）类，食用的部分是（ ）。

参考答案：仁果类果树；花托[填空题]3.按果树生态适应性分类，果树可分为寒带果树、温带果树、（）和热带果树。

参考答案：亚热带果树 [填空题]4.柑桔果实最主要食用部分称为（）。

参考答案：内果皮或囊瓣实生苗；1-1.5cm 左右[填空题]6.土壤 PH 值在（）最适宜柑桔生长。

参考答案：6-6.5 [填空题]5.柑桔的结果枝根据其是否有叶片，分为（）和（ ）两类，以()坐果率高。

参考答案：有叶；无叶；有叶 [填空题]7.以前柑桔产区常用的砧木是（）。

参考答案：枳[填空题]8.适于南方栽培的梨树品种主要是（）系统。

参考答案：砂梨[填空题]10.用种子繁殖的苗木称为（）苗。

可嫁接的砧木径粗规格一般为（）cm 。

参考答案：[填空题]9.梨树适宜的树形，常规栽植密度常用（）形，密植栽培多用（）形和复合 Y 字形。

参考答案：疏散分层形； Y 型[填空题]11.大部分落叶果树种子采后要经过一段时间（）处理才能发芽，这种处理称为种子的（）处理。

参考答案：低温；层积 [填空题]切接；腹接15.培育嫁接苗木，用来嫁接的枝或芽称为（），承受接穗的部分称为（）。

参考答案：接穗；砧木；[填空题]12.实生苗的幼苗出土后要及时除去覆盖物，目的是防止或减少幼苗（）。

名次解释实生苗：用种子播种方法培育的苗木。

嫁接苗：用嫁接方法繁殖的苗木。

自根苗：采用扦插法，压条法，分株法培育的苗木。

实生砧木：指利用种子播种繁殖的砧木。

共砧：指与接穗同属于一个种的砧木。

自根砧：采用砧木植物某一器官或自身体细胞，经过人工培养生根并能繁殖和具有自身根系的砧木。

中间砧：指位于接穗和基砧之间的一段砧木。

微型嫁接：将植株嫩尖嫁接在试管组培幼小砧木苗上的嫁接方式。

脱毒：将带有病毒的繁殖材料经过一定处理，清除某些指定的病毒后，进行繁殖培养成健康植株。

植物激素：指植物内源激素，是植物正常代谢产物，可以由合成部分移动到作用部位，调节植物体自身的生长发育等各个生理过程。

生长延缓剂：吸收到植物体内后，能降低近顶端分生组织的活力，从而减少新梢延长生长的速度，对生长具有暂时性抑制作用的人工合成的化学物质。

冻旱：幼树在冬春之际，枝干失水皱皮和干枯的现象。

冻害：指果树在越冬期间遇到0度以下的低温或者剧烈变温或较长期处在0度以下的低温中，造成的果树冰冻受害现象。

诊断施肥：根据果树营养诊断（土壤营养诊断和树体营养诊断）进行施肥，它能使果树施肥达到合理化，指标化和规范化。

短剪（短截）：剪去一年生枝梢的一部分。

疏剪（疏删）：将枝梢从基部疏除。

回缩（缩剪）：在多年生枝上短截。

农药残留量：指植物和动物体内或体表残存农药化合物及其衍生物的数量。

纯花芽：只含花原基的芽过量负载：一、育苗1.果树主要的繁殖方法：种子繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖、压条繁殖、分株繁殖。

2.果树嫁接的愈合过程，影响嫁接成活的因素，提高嫁接成活率的技术措施。

影响嫁接成活的因素：⑴砧木和接穗的亲和力：①亲和力表现：亲和良好、亲和力差、短期亲和、不亲和②亲和力强弱决定于砧穗双方的亲缘关系，遗传特性，组织结构、生理生化特性和病毒的影响。

⑵砧穗质量：砧、穗的愈合过程需要双方贮存有充足的营养物质作保证，才有利双方形成层正常分裂愈合和良好的成活。

其中尤以接穗的质量具有更重要的作用。

关于果树的考试题及答案果树栽培学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 果树栽培中，以下哪种果树属于落叶果树？A. 柑橘B. 苹果C. 芒果D. 龙眼答案：B2. 果树的根系主要分布在土壤的哪个层次？A. 表层土壤B. 深层土壤C. 表层和深层土壤D. 仅在表层土壤答案：A3. 果树的修剪通常在哪个季节进行？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：D4. 以下哪种果树是自花授粉的？A. 苹果B. 梨C. 桃D. 杏答案：D5. 果树的果实成熟度通常通过以下哪种方式来判断？A. 果实大小B. 果实颜色C. 果实硬度D. 果实重量答案：B6. 果树的病虫害防治中，以下哪种方法属于生物防治？A. 化学农药B. 物理隔离C. 引入天敌D. 人工捕捉答案：C7. 果树的灌溉应该遵循哪种原则？A. 多量少次B. 少量多次C. 一次浇透D. 根据天气情况答案：B8. 果树的施肥应该在哪个时期进行？A. 萌芽期B. 花期C. 果实成熟期D. 休眠期答案：A9. 果树的整形修剪中，以下哪种修剪方式是错误的？A. 短截B. 疏枝C. 环剥D. 过度修剪答案：D10. 果树的嫁接技术中，以下哪种嫁接方式不适合果树？A. 枝接B. 芽接C. 根接D. 叶接答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 果树的______是果树栽培成功的关键因素之一。

答案：品种选择2. 果树的______可以提高果树的抗病能力。

答案：合理施肥3. 果树的______是果树生长和结果的基础。

答案：根系健康4. 果树的______可以促进果树的花芽分化。

5. 果树的______是提高果实品质的重要措施。

答案：疏果6. 果树的______是果树病虫害防治的基础。

答案：预防为主7. 果树的______可以提高果树的抗旱能力。

答案：合理灌溉8. 果树的______是果树栽培中提高经济效益的重要手段。

答案：提高产量9. 果树的______是果树栽培中提高果实品质的重要环节。

果树栽培学习题集绪论一、名词解释1.果树:能生产人类食用的果实、种子及衍生物的木本或多年生草本植物2.果树栽培学：果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个牛产环节的基本理论、知识和技术二、简答题1.当今果品生产的发展趋势？答：①树种品种区域化；②品种良种化；③矮密化；④设施化；⑤管理集约化；⑥操作机械化；⑦改良土壤；⑧灌溉节水化；⑨生产绿色食品2.与其它农业科学相比，杲树栽培学具有那些特点？答：果树栽培学是一门应川型技术科学，通常包括种类、品种和从育茁、建园直•至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。

为其他农业科学有共同的理论基础，也有本学科的显著特点，有以卜四个特点：①种类多；②生产周期长；③集约经营；④鲜食是产品的主要利用形式。

第一章我国果树种类及地理分布一、问答题1・湖北果树种类分布？答：湖北省境内大多数果树牛长在高山的河谷地带和丘陵山地的林缘地带，地理分布有着明昭的水平地域差异和垂直分布地带上的差异,形成了3个野生果树分布中心：神农架及周边地区分布中心，共分布有109种果树，如濒危物种城口獗猴桃、巴东獗猴桃、垩叶僦猴桃及特有种长序莓、短萼樱、红坪杏、兴山五味子等；鄂西南宜昌至恩施州分布中心，共分布令82种果树，如亚热带果树宜昌橙、枳橙等，温带果树湖北僦猴桃、黄背越橘、尖叶四照花等。

鄂东南-鄂东北分布中心，共分布有20余种野牛果树，如梅叶僦猴桃、灰白毛莓等。

2.根据自然环境条件果树的分布状况，把我国果树分为哪八个果树带？答：热带常绿果树带、亚热带常绿果树带、云贵高原常绿落叶果树混交带、温带落叶果树带、旱温落叶果树带、T•寒落叶杲树带、耐寒落叶杲树带、青藏高寒落叶杲树带3.按照果树的生态适应性、植株形态特征、冬季叶幕特性分别将果树分为哪儿分类？答：冬季叶幕特性：落叶果树、常绿果树；形态特征：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树；牛态适应性：寒带果树、温带杲树、亚热带杲树、热带果树。

果树栽培学各论复习总结果树栽培学各论复习总结苹果●谈谈苹果栽培存在的问题及对策答：1.存在的问题：单位产量比较低品种结构不合理土肥水管理不够科学（缺肥少水严重）整形修剪问题大2.对策：稳定面积，并要促使苹果向优势产区转移改善苹果品种结构组成大力推广先进栽培管理措施搞好产后各个环节，确保产供销一体化●按果实用途分类可以将苹果分为生食、烹饪和加工等三种类型●苹果的花芽是（混合）花芽，花芽均在枝条停止生长后才开始分化，所以（短果枝）分化的最早，而中长果枝则生长停止愈迟分化愈晚，顶芽则比侧芽分化早。

●苹果落花落果有哪几个时期？并说明其原因。

答：苹果多数品种花果脱落一般有三次高峰。

第一次是落花。

出现在开花后、子房尚未膨大时，此次落花的原因是花芽质量差，发育不良，花器官败育或生命力低。

不具备授粉授精的条件。

第二次是落果，出现在花后1-2周，主要原因是授粉授精不充分，子房内激素不足，不能调运足够的营养物质，子房停止生长而脱落。

第三次落果出现在花后3-4周，又称六月落果。

此次出现的原因主要是同化营养物质不足、分配不均而引起，如贮藏营养少，结果多，修剪太重，施氮肥过多，新梢旺长，营养消耗大，当年同化的营养物质主要运输到新梢，果实内胚竞争力比新梢差，果实因营养不足而脱落。

●确定苹果适宜采收期的方法有哪些？答：1.外观性状2.生理指标3.根据果实生长期●苹果生产上主要采用（嫁接法）繁殖苗木。

●根据长势可把苹果砧木分为（乔化）砧和（矮化）砧，乔化砧多采用（实生）繁殖法，矮化砧通常采用（无性）繁殖法。

●冬季修剪和生长季修剪的主要方法？答：冬季修剪的主要方法有：长放、短截、疏枝、回缩，密植小冠形栽培以长放疏枝为主，少短截或轻短截。

生长季修剪的主要方法有：刻芽、环割、环剥、拉枝、疏梢、抹芽、摘心、扭稍等。

●苹果矮化密植的必要性？答：（1）单位面积产量高，可以进行集约化栽培，提高土地利用率和经济效益（2）早结果、早丰产（3）容易管理，适宜机械化操作（4）果实品质好（5）盛果期相对延长，经济寿命长（6）经营周期短，有利于品种更新●苹果整形修剪的新趋势？答：（1）简化树形（2）修剪量轻（3）冬、夏剪结合（4）应用植物生长调节剂●简述苹果果树矮化密植栽培的途径。

绪论一、果树和果树栽培1果树（fruit tree）：指能够生产人类食用的果实、种子及其衍生物的多年生木本或草本植物。

果树具有以下特点；(1)多年生：和1—2年生作物区别开，即包括木本植物，也包括草本植物，木本植物如苹果、梨、桃等，草本植物如草莓、香蕉、菠萝等。

英国、美国、德国等将多年生草本也归为果树，法国归为蔬菜。

(2)产生能食用的果实、种子：苹果、梨等吃的是果实；核桃、板栗吃的是种子。

(3)生产衍生物：包括砧木，如嫁接苹果用的海棠；梨的杜梨、桃一山桃、毛桃等。

银杏的叶片可以入药，治疗心脑血管疾病。

2果树栽培：包括果树种类、品种和从育苗、建园直至采收各生产环节的基本理论、知识和技术，果树栽培是一门技术科学。

果树栽培的任务是生产优质、高产、低耗的多种果品，充分满足人民对于鲜果品及其加工制品的需要，并为食品工业(罐头、果酒、饮料)、医药工业(果丹皮、银杏叶)、化工工业(核桃、石榴的果皮提取单宁，柑桔皮提取香精油等)及外销等提供原料。

果树栽培学的特点：(1)种类多：与粮食作物相比，果树种类较多，通常为乔木或小乔木，但也有灌木、藤本或草本。

由于种类多，他们的生物学特性、对环境条件的要求相差较大，因此栽培技术差异也较大。

(2)周期长：一般果树要栽后2—4年进入结果期，桃三杏四梨五年，要求建园时园地选择要适宜，种类、品种搭配得当，市场判断正确，还要有一定的经济来源。

(3)集约经营：即高投入、高产出。

我国古语：一亩园十亩田，美国，大田作物与苹果的产值比为1：7.3，意大利为1：2.5，1990年我国小麦：水稻：苹果＝1.4：1：27.4。

(4)鲜食、加工是利用形式：以鲜食为主，并且经济发展程度越低，鲜食比例越高，我国果品加工率仅有5％左右。

二、果树在国民经济发展中的意义(一)果树的作用1．改善生态环境2．果品含有丰富的营养物质3．果品的药用价值4．为加工工业及化工工业提供原材料，如加工成果干、果脯、果冻、果酒等。

果树栽培学》试题答案1.果树是指能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。

(正确)2.根颈是指树干与地面相接处。

(正确)3.层性是指顶端优势和芽的同质性共同作用的结果。

(错误，应为异质性)4.顶端优势是指活跃的顶端分生组织，生长点或枝条，对下部腋芽或侧枝生长的抑制现象。

(正确)5.芽的同质性是指枝条不同部位的芽体形成期，营养状况，激素供应及外界环境相同，造成了它们在质量上的差异。

(错误，应为异质性)6.物候期是指果树在年生长周期中所表现的生长发育变化规律。

(正确)7.花芽分化是指果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。

(正确)8.层积是指落叶果树的种子在适宜的外界条件下完成胚的成熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。

(错误，应为层积是指果树枝条上新梢的生长点分化出新的枝条或花芽，形成新的层次。

)9.嫁接亲和性是指嫁接之后，砧穗完全愈合成活为共生体，并能长期正常生长和开花结实的能力。

(正确)10.短截是指剪去一年生枝梢的全部。

(错误，应为剪去一年生枝梢的一部分。

)改写后的文章：以下是___双带班《果树栽培学》试题的答案，由___提供。

一、名词解释1.果树是指能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。

2.根颈是指树干与地面相接处。

3.层性是指顶端优势和芽的异质性共同作用的结果。

4.顶端优势是指活跃的顶端分生组织、生长点或枝条，对下部腋芽或侧枝生长的抑制现象。

5.芽的异质性是指枝条不同部位的芽体形成期、营养状况、激素供应及外界环境不同，造成了它们在质量上的差异。

6.物候期是指果树在年生长周期中所表现的生长发育变化规律，通常由果树器官动态变化反映出来与季节性气候变化相适应的果树器官变化时期。

7.花芽分化是指果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。

8.层积是指果树枝条上新梢的生长点分化出新的枝条或花芽，形成新的层次。

果树栽培学复习资料1、果树：能够生产人类食用的果实或种子、或供观赏及其砧木的多年生植物的总称。

2、果树栽培：从育苗开始，经过建园、管理直至采收的整个生产过程。

3、果树栽培学：研究果树的生长发育规律以及生长发育与环境条件的关系，应用栽培技术，解决果树生产中存在的问题，提高果树产量，改进果实品质，发展果树生产的一门应用科学。

4、绿色果品：是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证（如中国绿色食品发展中心），许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养果品。

5、果树生产：包括果树栽培、育种、果实贮藏、加工、运输、销售等环节，完成从生产到消费的整个过程。

6、果树带——各种果树在长期系统过程中，经过自然淘汰和它对自然环境条件的适应，有了一定的自然分布规律，形成了一定的果树分布地带，称为果树带。

7、实生根系：从种子的胚根发育而来的称实生根系；8、茎源根系：用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根，称为茎源根系；9、根蘖根系：在根段（根蘖）上形成不定芽，并发育为根系，最后形成独立的植株，称为根蘖根系；10、根颈：根与茎的交界处称为根颈。

11、复芽：同一节上具有两个以上的芽12、叶芽：只含叶原基的芽称为叶芽；13、纯花芽：芽内只有花原基，萌芽后直接开花结果，不抽生新梢。

14、混合芽：叶和花原基共存于同一芽体中的称为混合芽；15、芽的异质性：在芽的发育过程中，由于营养条件和外界环境条件的不同，同一枝条上的芽存在着形态和质量的差异，称为芽的异质性。

16、芽的早熟性：当年形成的芽当年则萌发，这种特性称为芽的早熟性。

17、芽的晚熟性：当年形成的芽当年不萌发，第二年春才萌发抽梢，这种特性称芽的晚熟性。

18、芽的潜伏力：当果树衰老或枝条受伤、修剪后潜伏芽（隐芽）萌发抽生新梢的能力，称为芽的潜伏力。

19、芽的萌芽力：一年生的生长枝上的芽萌发的能力称为萌芽力；20、芽的成枝力：一年生枝上的芽萌发后抽生长枝的能力称为成枝力。

西南大学《果树栽培学》网上试题和答案第一篇：西南大学《果树栽培学》网上试题和答案西南大学《果树栽培学》1：第一次作业2：第二次作业3：第三次作业4：第四次作业5：第五次作业 6：第六次作业1：第一次作业1：[填空题]2.果树的根系可分为三类，即（）、（）、（）。

参考答案：实生根系；茎源根系；根蘖根系2：[填空题]3.果树花芽生理分化期又可称为（）。

参考答案：花芽分化临界期3：[填空题]7.不经过授粉而形成果实的现象称为? ? 参考答案：单性结实4：[填空题]4.果树授粉树配置的方式有（）、（）、（）。

参考答案：中心式；行列式；等高式5：[填空题]8.柑橘常用的树形是（）参考答案：自然圆头形6：[填空题]9.果树修剪的三个基本方法是（）、（）、（）参考答案：短截；缩剪；疏剪 7：[论述题]1.果树的园艺分类参考答案：将果树的生物学特性相似，栽培管理措施相近的果树归类在一起的分类方法8：[填空题]5.嫁接果树时，对操作者的要求是（）参考答案：快、平、准、紧、严9：[填空题]1.仁果类的典型代表果树是（）参考答案：苹果或梨10：[填空题]6.仁果类的典型代表是（）参考答案：苹果或梨 11：[论述题]5.果形指数参考答案：果实的纵径（L）/横径（D）之比，称为果形指数。

12：[论述题]4.无融合生殖参考答案：有些果树不经受精作用，也产生有繁殖能力的胚或种子。

13：[论述题]3.垂直优势参考答案：枝条因着生方位不同而出现强弱变化的现象。

14：[填空题]10.水土保持的三个工程措施是（）、（）、（）参考答案：梯田；鱼鳞坑；撩壕 15：[论述题]2.芽的晚熟性参考答案：当年新梢上的芽，在第二年才能萌发的特性2：第二次作业1：[填空题]3.果园施肥时期一般可以分为（）和（）。

参考答案：基肥、追肥2：[填空题]4.桃良好的结果枝类型是（）参考答案：长果枝3：[填空题]1.栽培果树种类最多的科是（）参考答案：蔷薇科4：[填空题]9.果树修剪的三个基本方法是（）、（）、（）参考答案：短截；缩剪；疏剪5：[论述题]2.果树花芽分化参考答案：在芽的发育过程中，由叶芽的生理和组织形态开始转化为花芽的生理和组织形态的过程称花芽分化。

果树栽培学各论知到章节测试答案智慧树2023年最新华南农业大学、仲恺农业工程学院第一章测试1.荔枝的起源地是（）。

参考答案:中国2.在植物学分类上，荔枝属于（）。

参考答案:无患子科3.荔枝实生根系的特点是（）。

参考答案:有明显的主根，根系发达4.荔枝的结果树发生（）不利于成花，栽培上需要控制其抽生。

参考答案:冬梢5.荔枝雌雄蕊发育完全，雄蕊能正常散发花粉，雌蕊柱头能开裂，这一类花为（）。

参考答案:两性花6.荔枝控制冬梢可以采用以下哪些药剂？（）。

参考答案:多效唑;乙烯利7.减轻荔枝生理落果可以采用以下哪些方法？（）。

参考答案:喷施2,4,5-三氯苯氧乙酸;环割;喷施赤霉素和萘乙酸第二章测试1.柚类胚的典型特征是（）。

参考答案:单胚2.柑橘的正常的花是（）。

参考答案:完全花3.商业生产中，柑橘的常用的育苗方式有（）。

参考答案:嫁接4.海涂地建柑橘园的要点有（）。

参考答案:脱盐排碱;选择适宜砧木和品种;深沟高畦;客土作墩5.广东省的优良的柑橘地方品种有（）。

参考答案:沙田柚;红江橙;贡柑;砂糖橘6.柑橘未来发展的增长方式由质量效益型转变为规模扩张型。

（）参考答案:错7.高密度柑橘果园栽培的危害有（）。

参考答案:田间作业困难,容易导致果实受伤;病虫害较多;树体生长不良;果实着色较差;通风透光不良;病虫害较多8.柑橘园防护林的选择要点有（）。

参考答案:经济价值高;深根性、速生性、抗风力强;适合当地气候、土壤条件9.柑橘园衰老树修剪要点有（）。

参考答案:主枝更新—分枝角度高的树;露骨更新——很少结果或不结果的树;轮换更新——一定结果能力的树10.柑橘园土壤施肥方法有（）。

参考答案:条沟施肥;放射沟施肥;环状沟施肥;穴状施肥第三章测试1.香蕉花果管理不包括下列哪一项（）。

参考答案:割除老叶和吸芽2.香蕉每穗果的果梳数和每梳的果指数在什么时候就已决定（）?参考答案:花芽分化时3.下列描述不正确的是（）。

参考答案:土壤不宜太过肥沃，否则营养生长过旺，不利于香蕉开花座果4.香蕉生产上遇到的主要问题有（）。