第5章细胞的能量供应和利用第4节能量之源----光与光合作用一、实验：绿叶中色素的提取和分离1、原理:(1) 利用色素溶于有机溶剂而不溶于水的性质，可以用无水乙醇、丙酮等有机溶剂提取绿叶中的色素。
(2) 利用各种色素在层析液中溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散速度不同的原理可以使各种色素在滤纸上相互分离，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。
2、实验流程：(1) 提取色素：称重：称取5g新鲜绿叶剪碎：去掉叶柄和粗的叶脉研磨：加入少许SiO2、CaCO和10mL无水乙醇过滤：漏斗基部放单层尼龙布收集滤液：用棉塞将试管口塞严(2) 制备滤纸条：①将干燥的滤纸剪成略大于试管长度，略小于试管宽度的滤纸条，并在一端剪去两角②在距剪去两角的一端1cm处用铅笔画一条细的直线(3) 画滤液细线：①用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔画线处均匀地画一条直的滤液细线②干燥后，重复画2-3次(4) 色素分离：①烧杯中倒入3 mL层析液② 将滤纸条有滤液细线的一端插入层析液中 ③ 用棉塞塞紧试管口(5) 观察结果：滤纸条上色素带有四条，分别是 素b 。
二、光合作用的发现：1.1771年普利斯特利实验 本实验缺点：缺乏空白对照，实验结果的说服力不强。
2.1864年萨克斯实验(1) 本实验中黑暗处理的目的：消耗掉叶片中原有的淀粉，避免干扰。
(2) 本实验为自身对照，自变量为是否照光(一半曝光与另一半遮光)，因变量为叶片是否制造出淀粉，是否出现颜色变化(出现深蓝色)。
(由上到下)橙a ，黄绿色的叶绿3.1880年恩格尔曼实验⑴本实验的实验组为极细光束照射处的叶绿体，对照组为黑暗处的叶绿体和完全曝光的叶绿体。
（2）本实验中为自身对照，自变量为光照（照光处与不照光处；黑暗与完全曝光），因变量为好氧细菌分布。
4.1941年鲁宾、卡门实验（1）本实验方法为同位素标记法。
⑵本实验为相互对照，自变量为标记物质（H218O与C18C2），因变量为Q的放射性。
第5章第4节能量之源——光与光合作用一、教学目标1.说出绿叶中色素的种类和作用。
2.说出叶绿体的结构和功能。
3.说明光合作用以及对它的理解过程。
4.尝试探究影响光合作用强度的环境因素。
5.说出光合作用原理的应用。
6.简述化能合成作用。
二、教学重点和难点1.教学重点（1）绿叶中色素的种类和作用。
（2）光合作用的发现及研究历史。
（3）光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系。
（4）影响光合作用强度的环境因素。
2.教学难点（1）光反应和暗反应的过程。
（2）探究影响光合作用强度的环境因素。
三、教具准备：多媒体课件、三棱镜、色素滤液等四、课时安排：3课时五、教学过程引入：出示万紫千红的植物图片引入教学，学生一般都有栽花种草的生活经验，鼓励学生交流种植经验，提出问题：1．为什么树叶是绿色的？2．从树苗长成大树的过程，有机物如何积累？3．哪些因素会影响植物的长大？师：在新课之前，大家对光合作用了解多少？生：吸收的是光能，绿色植物才能实行光合作用，光合作用的场所是叶绿体……师：要了解光合作用是怎么样的一个过程，首先我们先来回忆一下叶绿体的结构第一课时：师：叶绿体中的色素有哪些？色素有什么作用？提出问题：色素有什么作用？作出假设：（叶绿体是实行光合作用的场所，色素与光合作用相关，光合作用的过程需要光能）——假设：色素能捕获光合作用所需的光能设计实验：了解叶绿体中色素的种类和数量——1、绿叶中色素的提取和分离了解不同的色素对光能的捕获水平——2、色素对光的吸收实行实验：观察视频“绿叶中色素的提取和分离”——叶绿体中有四种色素：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b光的色散：可见光在三棱镜的色散作用下表现：红橙黄绿青靛紫；用注满叶绿素的玻璃板对白光实行隔滤，透过三棱镜，能够发现，红光部分明显暗淡，蓝紫光部分明显暗淡，说明——叶绿素主要吸收红光和蓝紫光；用注满类胡萝卜素的玻璃板对白光实行隔滤，透过三棱镜，能够发现，蓝紫光部分明显暗淡，说明——类胡萝卜素主要吸收蓝紫光；绿光基本不被绿叶中的色素吸收，被反射出来，所以叶片表现绿色师：根据不同色素对不同光吸收的特点，温室种植蔬菜时应该选择什么光源实行补充？ 生：红光、蓝紫光（主要选择吸收红光和蓝紫光）师：在温室或大棚的顶部应该选择什么颜色的塑料薄膜或玻璃？生：红色或蓝色（红色或蓝色的玻璃不吸收红光和蓝紫光，红光和蓝紫光能够透过玻璃提供给农作物的色素实行吸收） 第二课时：引入：了解了色素的作用是捕获光能，而我们现在知道绿色植物通过色素捕获光能是为了实行光合作用，但是在几百年前人们不知道光能和植物的生长有什么的联系，更不知道什么叫做光合作用，那么，科学家们是怎么样逐步理解光合作用的？师：在探索光合作用之前，人们已经知道植物要生长和土壤中的水相关————水，那么1771 普利斯特利 植物能够更新空气1779 英格豪斯 只有在光照下只有绿叶才能够更新空气1845 R.梅耶 植物在光合作用时把光能转变成了化学能储存起来 1864 萨克斯 绿色叶片光合作用产生淀粉1880 恩格尔曼 氧由叶绿体释放出来。
