羊的品种识别.pptx

公、母羊体躯均无明显的褶皱。全身 被毛有明显的大、中弯曲，油汗含量 适中，呈白色或乳白色。
（四）东北细毛羊
• 东北毛肉兼用细毛羊 简称东北细毛羊。主要产区在辽宁、 吉林、黑龙江三省的西北部平原和部分丘陵地区。内蒙古、 河北等华北地区也有分布。
• 生产性能 • （1）剪毛量和羊毛品质：每年春季剪毛一次，成年公、
（二）新疆细毛羊
外貌特征
体质结实、结构匀称、体躯深长。公 羊大多数有角，鼻梁微有隆起，颈部 有一两个完全或不完全的横褶皱，体 躯无褶皱。母羊无角，颈部有一个横 褶皱或发达的纵褶皱，体躯无褶皱， 皮肤宽松，胸宽深，背平直，后躯丰 富，四肢结实。
被毛同质白色，头毛着生至两眼 连线，后肢毛达飞节或飞节以下， 腹毛着生良好。
第二单元、国内外主要绵羊品种
• 一、细毛羊品种 • （一）澳洲美利奴羊
是世界著名细毛羊品种，原产于澳大利亚。
1．外貌特征
体型近似长方形，腿短，体宽，背部平直，后 肢肌肉丰满。公羊颈部有1～3个发育完全或不完 全的横褶皱，母羊有发达的纵褶皱，有角或无角。 毛丛结构良好，密度大，细度均匀，油汗白色， 弯曲弧度均匀整齐而明显，光泽良好。羊毛覆盖 头部至两眼连线，前肢至腕关节，后肢至飞节以 下。
量为12.2kg，成年母羊为5.5kg。羊毛长度成年公、 母羊分别为10.9㎝、8.8㎝。净毛率为49.8%～ 54.0%。羊毛细度以64支为主，油汗以乳白色和淡 黄色为主，含脂率为12.57%。 • （2）产肉性能：经夏季放牧的2.5岁羯羊宰前重为 65.5kg，屠宰率平均为49.5%，净肉率为40.8%。
• 生产性能
• 属于肉毛兼用半细毛羊品种。成年公羊体重 100～115kg，母羊60～65kg。剪毛量成年公羊 5～12kg，母羊5～6kg。毛长12～14cm，毛细 度50～56支，净毛率60%～65%。产羔率 125%～130%。早熟性好，4月龄羔羊体重可达 35～40kg，屠宰率45%～50%。

被毛白色占70%以上，全身有黑、褐色斑，
大黑斑者为数较少，斑点多集中在口、鼻、眼、
耳、颈部；蹄为肉色或黑色。
5、生产性能
成年公母羊体重平均为94.1公斤和48.7公
斤。
周 岁 公 母 羊 平 均 体 重 为 60.8 公 斤 和 41.3
公斤,可达成年公母羊体重的64.06%和84.78% 。
小尾寒羊属裘皮型羊，毛皮板轻薄致密，
肉味浓郁。
6、繁殖性能
小尾寒羊性早熟，产羔周期短，产羔率高。
公羊10月龄即可配种，母羊5～6月龄可
发情配种，当年即可产羔，比一般绵羊品种提
前7～10个月。
母羊发情多集中在春、秋两季。一般产羔
为两年三胎。大多数一胎产2羔，一胎产3～4
羔也常见，最多产7羔。产羔率270%左右，并
且产羔率随胎次的增加而明显提高。
3、分布
河北南部、河南东部和东北部、山东西南部
及皖北、苏北，其中以鲁西南地区小尾寒羊的质
量好、数量多。
4、外貌特征
小尾寒羊体质结实，四肢长，身躯高大，前
后躯均发达。
鼻梁隆起，耳大下垂。
公羊有角，呈三棱螺旋状；母羊多数有小
角或仅有角基。
脂尾呈扇形，尾中1/3处有一纵沟，尾尖向
上翻紧贴于沟中，尾长在飞节以上。
三、马头山羊
1、特点
早熟、屠宰率高、净肉率高、肉质好、繁殖力
高、板皮品质好。
2、产地
ห้องสมุดไป่ตู้
湖南省常德地区、怀化地区、湘西土家族苗族
自治州。
湖北省郧阳、恩施地区。
饲养方式：终年放牧。
3、外貌特征
公、母羊均无角，都有髯，部分羊颈下有一对
肉垂，公羊额顶有长毛下垂至眼线。

第一节绵羊山羊品种的分类第二节我国绵羊品种类型及主要特征第三节中国主要的绵羊品种第一节绵羊山羊品种的分类第二节我国绵羊品种类型及主要特征第三节中国主要的绵羊品种第三章绵山羊品种第一节绵羊山羊品种的分类一绵羊品种分类一根据绵羊所产羊毛类型分类1
第三章
第一节
绵、山羊品种
绵羊、山羊品种的分类
第二节 我国绵羊品种类型及主要特征 第三节 中国主要的绵羊品种
内蒙古细毛羊体质结实，结构匀称。公羊大部分有 螺旋形角，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶，母羊 无角。颈部有发达的纵皱褶，体躯皮肤宽松无皱褶。被 毛闭合良好，油汗为白或浅黄色，油汗高度占毛丛 1/2 以上。细毛着生头部至眼线，前肢至腕关节，后肢至飞 节。 育成公、母羊平均体重为 41.2kg和35.4kg，剪毛量 平均为5.4kg和4.7kg。成年公、母羊平均体重为91.4kg 和 45.9kg，剪毛量 11.0kg 和 6.6kg，平均毛长为 8 ～ 9cm 和 7.2cm。羊毛细度 60 ～ 64 支， 64 支为主。净毛率为
八、小尾寒羊
属短脂尾，肉、裘兼用优良品种。以能四季发情、 繁殖力高生长发育快，产肉性能好而著称。小尾寒羊 主要分布在山东省西南部，河南新乡、开封地区，河 北南部、东部和东北部，安徽等。 小尾寒羊体质结实，身躯高大，四肢较长。短脂 尾，尾长在飞节以上。鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有 螺旋形角，母羊有小角。公羊前胸较深，背腰平直。 毛色多为白色，少数在头部及四肢有黑褐色斑块。 成年公、母羊为94.1kg和48.7kg。小尾寒羊产肉性 能好，周岁公羊为55.60%和45.89%。公、母羊年平均 剪毛量为3.5kg和2.1kg，净毛率为63.0%。 小尾寒羊全年发情，性成熟早，母羊 5 ～ 6 月即可 发情，公羊 7 ～ 8 月龄可配种。母羊可一年两胎或两年 三胎。每胎多产2～3羔，最多可产7羔，产羔率为 270%左右。

品种特性
无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔。该品种成年公羊体重90～ 110kg，成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛率60%左右，毛长7.5～ 10cm，羊毛细度56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育的4月龄羔羊的胴 体重，公羔为22kg，母羔为19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季节羊肉的 专门化品种。
皮用羊：裘皮羊 羔皮羊
肉用羊：肉脂羊 肉羊
毛用羊
细毛羊： 毛用细毛羊：澳洲美利奴羊、中国 美利奴羊
毛肉兼用细毛羊：新疆毛肉兼用细
毛羊、东北毛肉兼用细毛羊
肉毛兼用细毛羊：德国美利奴羊、 泊列考斯羊
澳 洲 美利 奴 羊
中国美利奴羊
新疆细毛羊
东北细毛羊
德国美利奴羊
（1）细毛羊
细毛羊要求干旱，半干旱气候条件，对干燥寒冷地 区 也 能 适 应 ， 澳 大 利 亚 细 毛 羊 主 要 分 布 在 250 ～ 700mm降水区，中毛型适应性较广，强毛型可适应 较高降水。我国细毛羊主要分布在300～700mm降 水区。
澳 洲 美 利 奴
林 肯 羊
二、山羊品种分类
绒用山羊：辽宁、内蒙古、河西绒山羊 毛用山羊：安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊 毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄 肉用山羊：马头山羊、波尔山羊 奶用山羊：萨能、关中、崂山奶山羊 普通山羊：西藏、新疆、太行、建昌山羊
比亚羔皮山羊
辽宁绒山羊
滩 羊
（2）羔皮羊
湖羊
卡拉库尔羊
3.肉用羊
适于气候温和，雨量充沛，农产品丰富的地区，全年放牧或舍饲。主要分布 在黄淮海农区、长江两岸及南方山区，因其毛较短、稀，不适于北方寒冷地 区饲养 。
分为肉脂羊、肉羊