下载文档原格式
1） 第七章 水蒸汽） 水蒸气是工程上应用较广泛的一种工质，例如蒸汽动力装置、压气式制冷装置都是以水蒸气作为工质来实现热能→机械能相互转化的。
这些动力装置也可用燃气或其他工质代替，那为什么要用水蒸汽呢？原因如下） 1、水蒸气容易获得，只要通过水的定性加热即可获得。
） 2、有事宜的热力状态参数，靠卡诺循环、朗肯循环） 3、不会污染环境） 由于水蒸汽处于离液态较近的状态，常有集态现象而且，物理性质也很复杂，所以不能把它看作是理想气体，理想气体的状态方程式以及由它推导的其他计算公式一般都不能用来分析和计算水蒸汽。
所以必须对水蒸汽的性质另行研究。
） 这章重点研究：1、水蒸汽产生的一般原理） 2、水蒸汽状态参数确立） 3、水蒸汽图表的结构及应用） 4、计算水蒸汽热力过程中的,q w ）） 7—1 基本概念和术语） 1、汽化：物质有液态转化为气态的过程。
） 蒸发：在液态表面上进行的汽化过程，在任何温度下进行） 汽化的形式沸腾：在液体内部和表面同时进行剧烈的汽化现象。
沸腾时温度保持不变解释：蒸发在任何温度下都可进行，它是由于液体表面总有一些能量较高的分子，克服临近分子的引力而脱离叶面，逸入液体外的空间，t 越高，能量较大的分子越多，蒸发愈激烈，汽化速度取决于温度。
沸腾时，实在液体内部产生大量的汽泡。
汽泡上升到液面，破裂而放出大量的蒸汽， 工业上用的蒸汽都是通过沸腾的方式获得，液体在沸腾时温度不变，虽加热也保持不变，且液体和气体的温度相同。
沸腾时的温度叫沸点。
()ts f p =2、液化：蒸汽转变为液体的现象，液化和汽化时相反的过程，他取决于(p)3、饱和状态：当液体和蒸汽处于动平衡的状态解释：当液体在有限的密闭空间里汽化时，不仅液体表面的液体分子蒸发到空间去，而空间的蒸汽分子也会因分子密度大，压力增大，撞击到液体表面回到液体中， 当液面上空的蒸汽分子密度达到一定程度时，在单位时间内逸出液面和回到液面的分子数相等时，蒸汽和液体的无量保持不变，汽、液两相处于动平衡状态。
第七章水蒸气Water Vapor 本章问题引导：⏹水蒸气可看作理想气体吗？⏹水蒸气是如何产生的？⏹水蒸气的参数如何确定？⏹水蒸气的过程如何计算？7-1 水蒸气的基本概念18世纪人类发明蒸气机，当时蒸气是唯一工质，目前水蒸气仍是火力发电、核电、供暖等的工质。
优点: 容易获得，便宜，无毒，化学性质稳定，膨胀性能好，传热性能好，对环境友好。
在空气中水蒸气含量极小，分压力很低，可当作理想气体，但当离液态不远或有相变，水蒸气一般应作实际气体处理，水蒸气的基本概念1、汽化——液体转变为气体的过程液化——蒸气或气体转变为液体的过程蒸发——液体表面在任何温度进行的缓慢汽化过程2、饱和状态(Saturation state)—汽化和液化达到动态平衡共存的状态饱和温度与饱和压力3. 临界点4.三相线凝固时体积膨胀物质的p-v-T曲面⏹一定的饱和温度总是对应着一定的饱和压力；一定的饱和压力也总是对应着一定的饱和温度⏹饱和温度愈高，饱和压力也愈高饱和温度T s 饱和压力ps一一对应Tspsp s=1.01325bar T s =100 ℃青藏高原p s=0.6bar T s =85.95 ℃高压锅p s=1.6barT s =113.32 ℃Saturation state水cr o cr3cr 22.064MPa647.14K (373.99C)m 0.003106kgp T v ===水的临界点参数饱和液线与饱和汽线的交点气液两相共存的p max ,Tmax临界点水的三相点tp tp 611.2Pa, 273.16Kp T ==t < t s t = t s t = tst = t s t > t s未饱和水饱和水湿饱和蒸汽干饱和蒸汽过热蒸汽预热汽化过热7-2 水定压加热汽化过程水定压加热汽化过程的p -v图及T-s图一点临界点Critical point 两线饱和蒸汽线饱和水线三区液汽液共存汽五态未饱和水饱和水湿饱和蒸汽干饱和蒸汽过热蒸汽7-3 水和水蒸气的状态参数⏹水和水蒸气的状态参数包括p 、v 、T 、h 、s 、u 等，其中h 、s 、u 常需要确定的是它们的变化量。
第七章水蒸气
1．基本概念
未饱和水: 水温低于饱和温度的水称为未饱和水（也称过冷水）.
饱和水: 当水温达到压力P所对应的饱和温度
时，水将开始沸腾，这时的水称为饱和水。
湿饱和蒸汽：把预热到ts的饱和水继续加热，饱和水开始沸腾，在定温下产生蒸汽而形成饱和液体和饱和蒸汽的混合物，这种混合物称为湿饱和蒸汽，简称湿蒸汽。
干饱和蒸汽：湿蒸汽的体积随着蒸汽的不断产生而逐渐加大，直至水全部变为蒸汽，这时的蒸汽称为干饱和蒸汽（即不含饱和水的饱和蒸汽）。
2．常用公式
干度：
湿蒸汽的参数：
（当p不太大，x不太小时）
过热蒸汽的焓：
其中
是过热热量，t为过热蒸汽的温度，cpm为过热蒸汽由t到ts的平均比定压热容。
过热蒸汽的热力学能：
过热蒸汽的熵：
水蒸气定压过程：
或
水蒸气定容过程：
水蒸气定温过程：水蒸气绝热过程：3．重要图表
7-1 凝固时体积膨胀的物质的p-t图图7-2 凝固时体积缩小的物质的p-t图图7-4 水蒸气定压发生过程示意图
图7-5 水蒸气的p-v图图7-6 水蒸气的T-s图
图7-7 水蒸气的T-s图
图7-8 水蒸气的h-s图
图7-9 水蒸气的定压过程图7-10 水蒸气的定容过程
图7-11 水蒸气的定温过程图7-12 水蒸气的定熵过程图7-13 水蒸气的不可逆绝热过程图7-14 例7-3。
