微生物学教程 DOCX 文档(一)

微生物学教程(周德庆第三版)重点1-7章绪论微生物与人类微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

个体微小（一般小于0.1nm）、构造简单。

微生物种类：①原核类：细菌（真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体，衣原体。

②真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈[xun]菌），原生动物，显微藻类。

③非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒）。

微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。

第一章原核生物的形态、构造和功能一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。

特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（包括荚膜和粘液层）和芽孢，伴孢晶体。

细胞壁是细胞的外被，主要成分肽聚糖。

功能：①固定细胞外形和提高机械强度②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需③阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性⑤与革兰氏染色反应密切相关革兰氏阳性细菌细胞壁：磷壁酸，脂磷壁酸，肽聚糖。

厚度大（20层），90%肽聚糖和10%磷壁酸。

革兰氏阴性细菌细胞壁：肽聚糖，脂蛋白，磷脂，脂多糖，孔蛋白，外膜蛋白。

壁薄，层次多，成分复杂，机械强度较弱。

革兰氏染色法：涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红覆染阳性菌：紫色。

阴性菌：红色。

缺壁细菌1.实验室中形成：①自发缺壁突变：L型细菌。

②人工方法去壁：彻底除尽（原生质体）、部分去除（球状体）2.自然界长期进化中形成：枝原体。

L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

芽孢形成：①DNA浓缩，形成束状染色体；②细胞膜内陷，细胞发生不对称分裂，其中小体积部分即为前芽孢；③前芽孢的双层隔膜形成，这时芽孢的抗热性提高；④在上述两层隔膜间充填芽孢肽聚糖后，合成DPA-Ca(吡啶2，6-二羟酸钙)，开始形成皮层，再经脱水，使折光率提高；芽孢衣合成结束；⑥皮层合成完成，芽孢成熟，抗热性出现；⑦芽孢囊裂解，芽孢游离外出。

微生物学教程第三版(周德庆版)微生物是指形态微小、单细胞或个体结构简单的多细胞甚至无细胞结构的低等生物总称，包括细菌、真菌、病毒等。

微生物学是研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。

种是最基本的分类单位，是表型特征高度相似、亲缘关系极其相近、与同属内其它种有着明显差异的菌株的总称。

菌株（品系）表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体极其一切后代，是微生物达到遗传性纯的标志。

若菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。

在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基表面或内部生长繁殖，形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。

如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落”互相连成一片，这就是菌苔。

微生物学发展史上分为五个时期。

史前期是朦胧阶段，人们虽然没有看到微生物，但已经不自觉地利用有益微生物、防止有害微生物。

初创期是形态学时期，微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述，代表人物是微生物学的先驱者XXX。

奠基期是生理学时期，主要工作是查找各种病原微生物，把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平，建立了系列微生物学的分支学科，代表人物是XXX和XXX。

发展期是生化水平研究阶段，微生物学的研究进入分子水平，微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物，代表人物是生物化学奠基人E.Büchner。

成熟期是分子生物学水平研究阶段，微生物学的研究更深入地探讨微生物的分子结构、代谢、遗传等方面，代表人物是分子生物学奠基人Watson和Crick。

微生物学是一门从应用学科发展为前沿基础学科的学科，其研究已经进入分子水平。

微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。

周德庆编《微生物学教程》课后习题参考答案绪论1。

什么是微生物?它包括哪些类群?答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

包括：①原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌、原生动物、和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒。

2。

人类迟至19 世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?答:①显微镜的发明，②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术.3.简述微生物生物学发展史上的5 个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000 年前—1676)，各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体;②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676-1861 年）,列文虎克,①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体;②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述;奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践--理论——实践”的思想方法开展研究;④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期;发展期（1897—1953年），e。

buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶"进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物;⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今)j.watson 和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。

4。

试述微生物与当代人类实践的重要关系。

5.微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？答：微生物由于其“五大共性"加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象。

微生物学第一章绪言一、微生物概述1、什么是微生物微生物(microbe，microorganism)通常是描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物。

这类微生物包括病毒、细菌、古菌、真菌、原生动物和某些藻类。

微生物是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。

因此，微生物通常包括病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）、具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、原生动物和单细胞藻类，它们的大小和特征见表1.1所示。

但是有些例外，如许多真菌的子实体、蘑菇等常肉眼可见；相同的，某些藻类能生长几米长。

一般来说微生物可以认为是相当简单的生物，大多数的细菌、原生动物、某些藻类和真菌是单细胞的微生物，即使为多细胞的微生物，也没有许多的细胞类型。

病毒甚至没有细胞，只有蛋白质外壳包围着的遗传物质，且不能独立存活。

表1.1 微生物形态、大小和细胞类型2、 生物中哪些是微生物3、 微生物的特点a 个体微小，结构简单在形态上，个体微小，肉眼看不见，需用显微镜观察，细胞大小以微米和纳米计量。

b 繁殖快生长繁殖快，在实验室培养条件下细菌几十分钟至几小时可以繁殖一代。

物生非细胞生物病毒、亚病毒细胞生物原核生物真细菌、古细菌真核生物生动物真菌、单细胞藻类、原c代谢类型多，活性强。

d分布广泛有高等生物的地方均有微生物生活，动植物不能生活的极端环境也有微生物存在。

e数量多在局部环境中数量众多，如每克土壤含微生物几千万至几亿个。

f易变异相对于高等生物而言，较容易发生变异。

在所有生物类群中，已知微生物种类的数量仅次于被子植物和昆虫。

微生物种内的遗传多样性非常丰富。

所以微生物是很好的研究对象，具有广泛的用途。

二、微生物学的重要性微生物与人类生活所有方面紧密联系，下面仅列出几个：1、环境微生物在碳循环、氮循环和磷循环(地球化学循环)中承担主要作用，构成生物体的所有基本成分。

它们可与植物相连系存在共生的关系，维持土壤肥力和环境中有毒化合物的清洁剂(生物除污)。

《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，1993第1章绪论1、教材：2、参考书（1）《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，19933、参考杂志“微生物学报”、“微生物学通报”、“微生物学杂志”二、微生物与我们微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！微生物是自然界物质循环的关键环节；体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证；帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障；微生物可以为我们提供很多有用的物质；有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、酱油等等基因工程为代表的现代生物技术；少数微生物也是人类的敌人！鼠疫；天花；艾滋病；疯牛病；埃博拉病毒。

可以说，微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。

它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。

三、微生物的发现和微生物学的建立与发展（一）古代人民对微生物的认识（二）微生物的发现（列文虎克）：1676年，微生物学的先驱荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）首次观察到了细菌。

（三）微生物学的奠基1 法国人巴斯德（Louis Pasteur）（1822～1895）(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的；(2) 彻底否定了“自然发生”学说：著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物，是它们引起有机质的腐败。

(3) 免疫学——预防接种：巴斯德研究了几种对人类和牲畜危害很大的疾病，如鸡瘟、牛羊炭疽病、人的狂犬病等，并发现引起这些病害的病原体，制成疫苗，用以预防和治疗疾病，为免疫学奠定基础。

（挽救了许多人、畜生命）(4)其他贡献巴斯德消毒法：60～65℃作短时间（15-20min）加热处理，杀死有害微生物的方法。

2 德国人柯赫（Robert Koch）（ 1843～1910）（1）微生物学基本操作技术方面的贡献a）细菌纯培养方法的建立；b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养；c）流动蒸汽灭菌；d）染色观察和显微摄影；（2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；b）发现了肺结核病的病原菌；（1905年获诺贝尔奖）；c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫原则（四）微生物学发展过程中的重大事件Griffith发现细菌转化；1929 Fleming 发现青霉素1953 Watson和Crick 提出DNA双螺旋结构t1977 Woese提出古生菌是不同于细菌和真核生物的特殊类群，1982～1983 Prusiner 发现朊病毒(prion)（五）20世纪的微生物学1、十九世纪中到二十世纪初微生物学：鉴定病原菌、研究免疫学及其在预防疾病中的作用、寻找化学治疗药物、分析微生物的化学活性。

微生物学教案完整版doc目录•微生物学概述•微生物的形态与结构•微生物的生长与繁殖•微生物的代谢与调控•微生物的遗传与变异•微生物的生态与环境•微生物的分类与鉴定01微生物学概述Part微生物的定义与分类微生物的定义微生物是一类形体微小、结构简单、必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物的总称。

微生物的分类根据形态和结构特征，微生物可分为细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体等八大类。

微生物学的研究内容与意义微生物学的研究内容微生物学主要研究微生物的形态、结构、生理生化、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域。

微生物学的研究意义微生物在自然界中分布广泛，与人类的生产和生活密切相关。

研究微生物不仅有助于揭示生命活动的本质和规律，还可以为人类提供丰富的生物资源和开发新的生物技术提供科学依据。

微生物学的发展经历了漫长的岁月。

早在古代，人们就已经开始利用微生物进行酿酒、制酱等生产活动。

到了17世纪，列文虎克首次用显微镜观察到了微生物的存在。

19世纪，巴斯德和科赫等人通过一系列实验证明了微生物是引起疾病的原因，奠定了医学微生物学的基础。

20世纪以来，随着生物技术的不断发展，微生物学的研究领域不断扩大，取得了许多重要的成果。

微生物学的发展历史目前，微生物学已经成为一门综合性的学科，涉及生物学、医学、农学、环境科学等多个领域。

随着基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的发展，微生物学的研究已经进入到了分子水平。

同时，微生物在环境保护、新能源开发和生物医药等领域的应用也越来越广泛。

未来，随着科技的进步和人类对自然界认识的深入，微生物学的研究和应用前景将更加广阔。

微生物学的现状微生物学的发展历史与现状02微生物的形态与结构Part细菌的形态与结构细菌的基本形态球菌、杆菌、螺旋菌等。

细菌的结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。

特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。

授课内容微生器;知识时间第三周星期第节项目一：细菌及细菌病的实验室诊断学习任务一：细菌的生长与繁殖学习任务二：细菌的代谢学习任务三：细菌的人工培养教学目标能力目标：1、掌握细菌在代谢方面的利用2、掌握培养基的制备3、掌握细菌在培养基中生长的情况4、知识目标：1、了解细菌的生长繁殖情况2、掌握细菌的代谢3、掌握细菌的人工培养重点难点教学重点：1、细菌的代谢2、细菌人工培养教学难点：1、细菌代谢的利用2、细菌的人工培养任务与训练方法任务：1、提问，引导学生思考，然后进行答疑2、梳理知识点，在教学过程中运用ppt和电视录像片等现代教学手段，播放图片、图像、动画等给学生提供感性材料，使教学直观，提高学生的学习兴趣。

3、学生练习：教师提出的问题进行答疑4、评价：小组进行评价、小组间进行评价、教师进行评价。

5、课堂总结教学过程学习任务一：细菌的繁殖生长一、提出问题1、细菌繁殖的方式与速度？2、细菌生长繁殖的4个时期？各有什么特点？二、梳理知识点（一）、细菌的繁殖方式与速度二分裂是细菌的主要繁殖方式，通常表现为横分裂进行，在适宜的条件下，大多数细菌毎20-30分钟分裂一次，以此速度繁殖10小时，一个细菌可以繁殖10亿个细菌，可见它的繁殖速度很快。

但是由于营养物质的消耗，有害产物的蓄积，细菌是不可能保持这个速度繁殖的。

（二）细菌的生长曲线将一定数量的细菌接种于液体培养基中，定时取样计算细菌数，以培养时间为横坐标，以细菌增长数目的对数为纵坐标作图，可形成一条”生长曲线”。

根据这一曲线，可把细菌的生长大致分为四个阶段：迟缓期、对数生长期、稳定期和衰老期。

1•迟缓期：细菌接种于培养基的最初一段时间内，菌数不增加，甚至稍有减少，但是细菌体积增大，代谢活跃，菌体产生足够的酶、辅酶以及一些必要的中间产物。

2•对数期在这一时期中，细菌以最快的速度进行繁殖，细菌数的对数与时间呈直线关系，在此期病原菌的致病力最强，菌体的形态、大小、生理活性较为典型，对药物也较为敏感。

细菌学总论周亚滨微生物学教研室绪论（0.5学时）一、微生物------存在于自然界中，形体微小，结构简单，肉眼看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

二、微生物的种类微生物种类繁多，按其大小、结构、组成等，可分为三大类：真核细胞型微生物原核细胞型微生物非细胞型微生物1. 真核细胞型微生物的结构中有：细胞核，细胞质，细胞膜，细胞器。

如：真菌2.原核细胞型微生物结构中有：核质，细胞膜，细胞壁如：细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体、放线菌。

3.非细胞型微生物是由核酸（DNA/RNA）和蛋白质组成。

如：病毒。

三、微生物与人类的关系有益的方面：1、参与自然界中C、N、S等元素的循环。

2、农业方面：杀虫、造肥、固氮……3、工业方面：食品发酵、石油脱蜡……4、医药方面：制药、正常菌群……有害的方面：1、引起人类及动植物病害2、导致工业产品、农副产品和生活用品的腐烂和霉烂。

四、微生物学的分类微生物学是研究微生物的类型、分布、形态、结构、代谢、生长繁殖、遗传、进化，以及与人类、动植物等相互关系的科学。

微生物学具其研究的对象不同，有如下分支学科：•医学微生物学•兽医微生物学•农业微生物学•工业微生物学•药学微生物学五、医学微生物学发展史微生物的发展过程大致可分三个时期：1.实验微生物学时期------微生物的发现及病原微生物学的建立：代表人物、事件有：Leeuwenhoek----显微镜Pasteur----巴氏消毒法Koch----分离细菌，郭霍法则Iwanovsky----烟草花叶病毒Loeffler,Frosch----口蹄疫病毒Walter-Reed----黄热病毒Twort----噬菌体2.实验微生物学时期------抗感染免疫、化学疗法及抗生素的发现：代表人物、事件有：Jenner----牛痘预防天花Pasteur----霍乱、炭疽、狂犬疫苗Behring----白喉抗毒素меЧНИкоВИИ----吞噬细胞学说Ehrlich----体液抗体学说Wright----体液免疫、细胞免疫Ehrlich----砷凡纳明Fleming，Florey----青霉素3.现代微生物学时期（1）新病原微生物的发现朊病毒，军团菌，幽门螺杆菌，人类免疫缺陷病毒，埃博拉病毒，SARS病毒等……（2）病原微生物致病性的认识内源性感染，细菌耐药性，分子水平上的致病机制的研究……（3）微生物学诊断技术快速、准确、简易；ELISA，PCR……（4）微生物的防治措施新型疫苗的研制: 核酸疫苗，基因工程疫苗……1、解释名词：微生物微生物学2、微生物可分为几种类型？各型的结构有何特点？3、微生物的发展经历了那几个阶段？每段各举一例代表事件、代表人物。

微生物学教程真细菌（eubacteria）包括：一般细菌、放线菌、蓝细菌、枝原体、立克次氏体和衣原体等第一节真细菌（Eubacteria）一、一样形状及细胞结构（一）个体形状和排列(P28)：差不多形状：球状；杆状；螺旋状1、球状1）概念：细胞个体呈球形或椭圆形。

2）排列：不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。

单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌等。

3）例子A 金黄色葡萄球菌；B 淋病奈瑟氏球菌；C 肺炎链球菌2、杆状1）概念：细胞呈杆状或圆柱形，一样其粗细（直径）比较稳固，而长度则常因培养时刻、培养条件不同而有较大变化。

2）排列：杆状细菌的排列方式常因生长时期和培养条件而发生变化，一样不作为分类依据。

3）例子：A 枯草芽孢杆菌；B 地衣芽孢杆菌；C 铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）；D 结核分枝杆菌；E 炭疽病的病原菌-----炭疽杆菌；F 破伤风梭菌3、螺旋状：弧菌，螺旋菌、螺旋体菌弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。

例子：霍乱弧菌；寄生性弧菌-----蛭弧菌螺旋菌：菌体回转如螺旋，螺旋数目和螺距大小因种而异。

鞭毛二端生。

细胞壁坚强，菌体较硬。

螺旋体菌：菌体柔软，用于运动的类似鞭毛的轴丝位于细胞外鞘内。

例子：梅毒密螺旋体4、其它形状柄杆菌（prosthecate bacteria）：细胞上有柄（stalk）、菌丝（hyphae）、附器（appendages）等细胞质伸出物，细胞呈杆状或梭状，并有特点性的细柄。

星形细菌（star-shaped bacteria ）；方形细菌（square-ahaped bacteria）4）专门形状环境条件的变化：物理、化学因子的刺激阻碍细胞正常发育；培养时刻过长：细胞衰老；营养缺乏；自身代谢产物积存过多。

环境条件复原正常。

（二）大小1、范畴：最小：与无细胞结构的病毒相仿（50 nm）；最大：肉眼可见（0.75 mm），（Thiomargarita na mibiensis）（0.75mm）；最小：nanobacteria；最大和最小细菌的个体大小悬殊：一样细菌的大小范畴：球菌：0.5 ~ m （直径）μ1m（长度）μm （直径）X 1~ 80 μ杆菌：0.2~ 1m （直径）X 1~ 50μ螺旋菌：0.3~ 1 m（长度）(长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度)μ2、测量方法：显微镜测微尺；显微照相后依照放大倍数进行测算；2、细菌大小测量结果的阻碍因素（参见P 31）（三）细胞的结构一样构造：一样细菌都有的构造；专门构造：部分细菌具有的或一样细菌在专门环境下才有的构造。

微生物学第一章•微生物概述•微生物的形态与结构•微生物的生长与繁殖•微生物的代谢与调控•微生物的遗传与变异•微生物的生态与环境01微生物概述定义分类根据形态和结构，微生物可分为细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等几大类。

特点功能微生物的研究历史与现状研究历史研究现状02微生物的形态与结构细菌的基本形态01细菌的结构02特殊结构03真菌的基本形态酵母菌、霉菌、大型真菌真菌的结构菌丝、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核繁殖方式无性繁殖（芽殖、裂殖）、有性繁殖（接合、子囊孢子、担孢子）病毒的基本形态病毒的结构繁殖方式03020103微生物的生长与繁殖氮源碳源主要用于合成蛋白质、核酸等含氮物质，常用氮源有铵盐、硝酸盐等。

无机盐生长因子水分温度pH值影响微生物细胞膜的通透性和酶的活性，不同微生物对pH值的要求不同。

氧气分为好氧、厌氧和兼性厌氧三类微生物，对氧气的需求各不相同。

微生物的生长曲线与生长速率稳定期对数期率进行指数生长，此期间微生物延迟期衰亡期导致微生物大量死亡，生长速率降为负值。

生长速率常数微生物的繁殖方式与特点无性繁殖繁殖特点有性繁殖营养繁殖通过二分裂、出芽等方式进行繁殖，速度快、数量多，但后代遗传物质与亲代完全相同。

通过菌丝断裂、孢子萌发等方式进行繁殖，常见于真菌等微生物。

04微生物的代谢与调控包括糖酵解、糖异生和三羧酸循环等，产生ATP 和中间代谢产物。

糖代谢氮代谢脂类代谢次生代谢产物包括氨基酸、蛋白质和核苷酸的合成与分解代谢，产生氨、尿素等含氮物质。

包括脂肪酸的合成与分解、磷脂代谢等，产生脂肪酸、甘油等。

如抗生素、色素、毒素等，具有抗菌、抗病毒等生物活性。

微生物的代谢途径与产物酶活性的调节基因表达的调控细胞信号传导发酵工程生物制药生物燃料环境治理05微生物的遗传与变异微生物的遗传物质与基因表达微生物的遗传物质基因与基因组基因表达与调控微生物的变异类型与机制基因突变基因重组染色体变异微生物遗传育种的方法与应用传统育种方法基因工程育种代谢工程育种合成生物学育种06微生物的生态与环境微生物在自然界中的分布与作用分布广泛物质循环维持生态平衡微生物与环境的相互作用关系环境对微生物的影响微生物对环境的影响微生物与环境的协同进化微生物在环境保护中的应用固体废弃物处理污水处理土壤修复大气污染治理利用某些微生物能够吸收和转化大气中的有害物质的能力，来治理大气污染。

（微生物学基础知识第一章微生物概括.什么是微生物微生物是一类肉眼不可以直接看见，一定借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能察看到的渺小生物的总称。

微生物拥有形体渺小、结构简单；生殖快速、简单变异；种类众多、散布宽泛等特色。

.微生物的分类：依据微生物有无细胞基本结构、分化程度、化学构成等特色，可分为三大类。

1.非细胞型微生物无细胞结构，无产生能量的酶系统，由单调核酸（DNA/RNA）和蛋白质衣壳构成，一定在活细胞内增殖。

病毒属于此类微生物。

2.原核细胞型微生物细胞核分化程度低，只有DNA环绕而成的拟核，无核仁和核膜。

这类微生物包含细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。

3.真核细胞型微生物细胞核的分化程度高，有核膜、核仁和染色体，能进行有丝分裂。

如真菌、藻类等。

三.微生物的作用及危害1.微生物的作用绝大部分微生物对人和动物是有利的，已宽泛应用于农业、食品、医药、酿造、化工、制革、石油等行业，发挥了愈来愈重要的作用。

比如与我们平时生活亲密有关的如酸奶、酒类、抗生素、疫苗等。

微生物的危害微生物中也有一部分能惹起人及动、植物发患病害，这些拥有致病性的微生物，称为病原微生物。

如人类的很多传得病（感冒、伤寒、痢疾、结核、脊髄灰质炎、病毒性肝炎等），均是由病原微生物惹起的。

从药品生产的卫生学而言，微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。

第二章微生物的类群和形态结构.细菌细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧，以二分裂方式无性生殖的原核微生物，分布宽泛。

细菌的形态与结构察看细菌最常用的仪器是光学显微镜，其大小能够用测微尺在显微镜下丈量，一般以微米为单位。

细菌按其形态不一样，主要分为球菌、杆菌和螺形菌三类。

1）球菌多半球菌直径在1微米左右，外观呈球形或近似球形。

因为生殖时分裂平面不一样可形成不一样的摆列方式，分为双球菌、链球菌、葡萄球菌等。

12）杆菌形态多半呈直杆状，也有的菌体稍弯，多半呈分别存在，也有的呈链状摆列，分为棒状杆菌、链状杆菌、球杆菌等。