济源职业技术学校2015学年第一学期旅游专业旅游心理学教案
附件1
分析：本案例说明细节对游客情绪的重要影响。
对游客而言，细节实质上是事前没有预料到的一种意外、一种惊喜。
张先生在丰乐同就餐的过程中，享受到两次“个性化”的服务，一次是与众小同的青茶，一次是烟灰缸巾的水。
对此，客人感到酒店的服务十分周到，令人满意。
当了解到酒店对每一位消费的客人都记下其档案材料时，对酒扎实、细致的工作不禁赞不绝口了。
这件事情，看起来非常渺小，但张先生体验到的却是酒店对他的重视和尊重，从而内心感到极大的满足。
这种积极的情绪，正是酒店通过细节服务所力求达到的目
标。
中专旅游心理学教案一、教学目标1. 了解旅游心理学的基本概念和研究对象。
2. 掌握旅游者的心理特征和旅游需求。
3. 了解旅游业的发展和旅游市场的基本情况。
4. 培养学生的旅游职业素养和客户服务意识。
二、教学内容1. 旅游心理学的基本概念和研究对象2. 旅游者的心理特征和旅游需求3. 旅游业的现状和发展趋势4. 旅游市场的分类和特点5. 旅游职业素养和客户服务意识三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游心理学的基本概念、旅游者的心理特征和旅游需求等知识点。
2. 案例分析法：分析典型旅游案例，让学生深入了解旅游者的心理特点和旅游需求。
3. 小组讨论法：分组讨论旅游市场的分类和特点，培养学生的合作意识和团队精神。
4. 角色扮演法：模拟旅游服务场景，培养学生的旅游职业素养和客户服务意识。
四、教学过程1. 导言：介绍旅游心理学的基本概念和研究对象，引发学生对旅游心理学的兴趣。
2. 旅游者的心理特征和旅游需求：分析旅游者的心理特点，如动机、感知、态度等，并讲解旅游需求的变化趋势。
3. 旅游业的现状和发展趋势：介绍旅游业的发展历程、现状和未来发展趋势，让学生了解旅游业的广阔前景。
4. 旅游市场的分类和特点：讲解旅游市场的分类，如出境旅游市场、入境旅游市场和国内旅游市场，并分析各类市场的特点。
五、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和讨论情况，评价学生的积极参与程度。
2. 案例分析报告：评估学生对旅游案例的分析能力，如逻辑思维、观点阐述等。
3. 小组讨论报告：评价学生在小组讨论中的合作意识和团队精神。
4. 角色扮演表演：评价学生在角色扮演中的表现，如语言表达、沟通协调等。
5. 课后作业：检查学生对课堂所学知识的掌握程度，如知识点回忆、思考题解答等。
六、教学活动1. 课堂讲授：讲解旅游心理学的基本概念和研究对象，介绍旅游者的心理特征和旅游需求。
2. 案例分析：分析典型旅游案例，让学生深入了解旅游者的心理特点和旅游需求。
《旅游心理学》课程标准【课程名称】旅游心理学【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业【建议学时】72学时1.前言1. 1课程性质《旅游心理学》是心理学的应用分支学科，是研究旅游活动中人的心理现象的科学。
旅游心理学是旅游服务与管理专业的专业学科。
通过本门课程的学习，使学生了解旅游活动过程中人的心理及行为的基本方法和手段，明确影响旅游者旅游行为的心理因素包括感知、动机、学习、态度和个性五个方面以及社会因素的群体、家庭、社会阶层和文化四个方面。
掌握旅游消费心理，旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律；熟悉与了解各类旅游活动中的心理策略，运用基本原理和方法分析旅游活动中的各种心理现象，对人的旅游行为进行准确预测；并能够采取相应的措施和办法，来引导旅游者的旅游行为，提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质，为今后做好本职工作，提高服务质量和管理工作打下良好的基础。
1. 2设计思路通过本课程的教学，使学生能够正确认识课程的性质、任务- 1 -及研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅游服务心理学有一个总体的认识。
使学生掌握旅游服务心理学的基本概念、基本原理和基本知识，学会用旅游服务心理学理论分析和解决旅游服务中遇到的心理问题。
使学生能够做到理论联系实际，学会提出问题、分析问题和提高解决实际问题的能力。
把学科理论的学习融入到对旅游管理活动实践的研究和认识之中，切实提高实践能力。
2.课程目标2.1知识目标⑴了解心理学与我们生活与工作的关系，从业人员学习旅游心理学的意义；⑵掌握旅游服务的工作特点，要求从业人员具有良好的注意力、观察力、记忆力以及思维能力；⑶掌握旅游行业所应具备的各种技能以及如何有效训练和提升技能；⑷掌握人际关系的概念、建立和发展途径；⑸掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法；⑹掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质。
2.2能力目标⑴具有自身心理健康状态的分析和调适能力；⑵能对旅游者全面认识和分析；⑶会总结对旅游者、旅游从业者的心理活动和行为规律；⑷能建立良好的人际关系、转变旅游者态度；⑸会调整调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力；- 2 -⑹具备旅游工作者压力和挫折的处理能力。
