08第八章库存管理与订货技术.pptx

列出各物料、 零件和部件的组成， 反映一个完整的生 产厂品的描述
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MRP基本原理
（2） 库存信息参数
总需求量、预计入库量、现有库存量、净需求量、已分配 量、计划下达
（3）产品的物 料需求计划
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闭环MRP
物料需求作为生产管理的一部分 ——通过作业管理和采购作业实现 ——受到企业生产能力制约
• 闭环MRP: 将生产能力计划、车
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库存的分类
5 促销库存
为了应付企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的 库存。
特征:增量较小，增加后会随着促销活动迅速减少
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库存的分类
6 投机库存
为了避免因商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上 涨中获利而建立的库存。
7 沉淀库存或积压库存
指因物品品质变坏不再有效用的库存或因没有市场销路 而卖不出去的商品库存。
平衡，支持混合型制造环境，满足企业多方位需求。
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• DRP(distribution requirement planning)分销需求计划
• 作用：解决分销物资的供应计划和调度问题，达到及有效满足市场
需要有事的配置费用最省。
• 应用范围：流通企业、 大型生产企业
•
储存和运输，进货和送货业务过程中实现商品流通总费用最省，
3.允许缺货、瞬间到货的确定性存储模型 书139 图8-3
4.允许缺货、持时到货的确定性存储模型 书139 图8-4
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第二节 MRP与库存管理
MRP基本原理
1 基本概念
MRP（Material Requirement Planning 物资需求计划） 在库存管理的订货点法基础上提出来，通过综合分析订

最小库存总费用：C* 2RC1C2
总成本
储存 成本
订购成 本
Q*
订货
量
例：某仓库某种商品年需求量为16000箱，单 位商品年保管费2元，每次订货成本为40元， 求经济订货批量Q。
不允许缺货、持时到货的EOQ模型
这种模型的特征是：物货的供应不是不是 瞬时完成的，也不是成批的，而是以速率 P均匀连续地逐渐补充，不允许缺货。
这种方式比前一种方式对于企业更大的好处是连库存 日常管理的费用均省掉了。
比如早期江铃汽车规划物流时就要求供应商在其周边 建仓库；某些企业在为主机厂配套时，主机厂也有过 此要求，但实际上两个企业之间的车程也不过2个小时。 最后经常会遭到供应商的抵制而不了了之。
这两种方式实际上不是VMI管理，只是寄售管理模式；其实施 上从根本上是与供应商管理库存的背道而施；其结果是整个供 应链库存成本增加；原因如下：
库存管理与订货技术培 训课件
2021年8月27日星期五
第一节 库存的作用与分类
一、库存的作用 （一）库存的含义
库存在《GB/T18354—2001》中定义 为处于储存状态的物品。广义的库存还包括 处于制造加工状态和运输状态的物品。 库存分析的目的： 1．什么时候订购 2．订购量为多少
（二）库存的作用
VMI的方式主要有四种。
图 VMI的主要方式
目前“VMI”两种方式
一种方式：企业与供应商签订协议，要求供应商将货物送 达企业仓库，由企业进行保管，但是结算时是以实际耗用 时点的耗用量进行结算，此种方式对企业显而易见的好处 是：一将结算日期与结算金额推至物料使用最后一刻，减 少资金占用；对企业来讲，达到了所谓的零库存目标；另 一个好处是企业不再担心缺货，可以有充足的无需负担成 本的物料在仓库备用。

常备材料，经常使用, 不能断料, 应设定安全存量来加以管 制
预备材料，经常使用, 需要时可迅速补进, 因此存量应维持 于不至于断料的范围最低点
非常备材料，不易估计用量, 只能视使用状况来设定库存, 需要时才提出请购
.
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第二节、 传统库存管理方法
一、ABC分类法
ABC分类法是库存总量管理中一种常见的方法，它将物品划 分为特别重要的库存（A类库存）、一般重要的库存（B类 库存）和不重要的库存（C类库存）三个等级，然后对每类 库存使用不同的库存管理策略。
.
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品种 区分
A类
B类
C类
100% 90
销 80
占总 60 20 5 售
销售 ~
~
~金
额比 80 30 15 额
例
%
%
%
累 计
占总 5 品种 ~
20 60 额
~
~ (%)
AB 类类
C 类
数比 15 30 80 例%%%
10
30
品种累计额(%)
图5. -1 ABC分析(ABC曲线)
100%
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产品 序号
加强管理：即使C类物资，具有重要性，也要 严格管理。
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二、EOQ管理法（经济批量法）
（ 1）需求： 独立需求；需求量独立于人们的主观控制能力之外,相互独立。 确定型需求：需求量和前置期确定
此时，EOQ可以解决订购多少和订购时间的问题。
.
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(2)不允许缺货、瞬时到货的确定型存储模型
模型假设条件： • 缺货费用无穷大；货物存储量减少到零时，可以立即得到补充；该物
第八章 库存管理与订货点技术
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练习2：订货
1、拉芳洗发水200ML通常7天一订货 ，供应商送货需要3天，DMS为40，最 小陈列为16瓶，最后库存为8件，已定 5件。（每件24瓶）请计算订货量。
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二、库存管理的要求
合理订货的关键： 按商品的DMS订货。 了解分类里主力商品的DMS 分析经常断货商品的原因（客观因素除
B门店休闲食品8月份的销售金额为56 万元，平均库存成本为80万元，C门店 休闲食品8月份的销售金额为90万元， 平均库存成本为86万元，请比较两个 门店休闲食品的库存水平。
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二、库存管理的要求
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二、库存管理的要求
商品的等级： 商品等级A类、B类、C类 中分类商品按单品销售前10%的为A类
外） 商品是否有合理的安全库存量 了解分类
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食品部分类
111 冷冻食品
9个小分类
112 冷藏食品 113 粮油
8个小分类 2个小分类
16个中分类 77个小分类
114 调味品、罐头
8个小分类
115 方便食品
4个小分类
116 冲调食品
12个小分类
117 休闲食品
8个小分类
118 干货
3个小分类
119 散货
1个小分类
120 饼干
9个小分类
121 烟
1个小分类
122 酒
4个小分类
123 饮料
6个小分类
124 保健食品
1个小分类
125 宠物食品
3个小分类
128 进口食品
1个小分类
131 大商红酒
2个小分类
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非食部分类
231 HBA 232 纸制品 233 清洁用品 234 文具 235 运动用品 236 玩具 237 五金油漆汽车用品 238 家庭家居用品 239 家私箱包 240 小家电 241 音像制品 242 家居用品 243 床上用品 244 婴儿用品 245 鞋类 246 袜类 247 内衣裤 249 服饰 250 服装 251 化妆品