中国无土栽培的发展简史与展望
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无土栽培技术的应用与发展无土栽培法又称营养栽培法、水耕法。
它是在栽种作物时不用土壤,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的特殊栽培方法。
它既是实验室里进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。
它一般在较封闭的室内环境进行,因此受病虫害感染的机会很小,很少施用农药,所以可种植出无污染、无公害作物。
一:无土栽培的优点1.不受土地条件限制。
无土栽培改变了“万物土中生”的依赖土地生存的传统观念和土壤耕种方式,在不宜耕种的地方如沙石,不毛之地,甚至宇宙飞船上都可以栽培作物。
在家庭、办公室可利用窗台、阳台、走廊、屋顶及其它空闲地栽种植物,这不仅可以创造经济效益,还可以净化空气、节约用水,清洁卫生,既不污染环境,也不为环境所污染。
利用无土栽培技术在胜利油田废弃场地、山东寿光市盐碱地上生产高产优质蔬菜已获得成功。
2.劳动强度小,水肥用量降低。
无土栽培无需传统耕作中的耕种、除草、土壤消毒、追肥等繁琐环节,单位劳动力管理的规模可大大增加,劳动强度明显下降。
营养液栽培的水肥供应一般采用微管道灌溉系统,较易实行定点、局部化,可明显降低水肥的浪费。
试验证明可比土壤栽培节水3~7倍,肥料利用率提高20%~30%。
3.病虫害明显减少。
无土栽培可防止因土传病原传播的多种恶性病害的发生,切断了一个较重要的病虫害传播渠道;另外,由于人为改善了根际微环境,促使植株生长健壮,增强了自身的抗病能力,避免了土壤栽培中因多年盐分积累和连作导致的土壤盐渍化及重茬减产现象。
同时,基质的消毒同土壤消毒相比更经济、方便。
4.优质高产。
无土栽培,目前主要作为设施栽培中的一个组成部分,它不仅有通过设施而达到的适于作物生长的光、温、气等条件,还具有基质和专门的水肥供给系统,提供了适于根部发育的最佳小环境。
且各种环境因子均能人为地较好控制。
因而能够更好地协调植株的地上与地下、营养生长与生殖生长等的关系,容易发挥高产的潜能。
无土栽培技术的现状与发展方向无土栽培技术,又称水培、气培、无土栽培或土壤环境控制技术,是指在无土或少土环境中,通过给植物根系提供养分和水分来进行栽培的一种现代农业生产技术。
这一技术的出现,为解决传统农业生产中土壤污染、土地资源短缺和生产空间受限等问题提供了新的思路和方法。
无土栽培技术应用广泛,包括蔬菜、水果、草莓、花卉、饲料作物等,不仅可以提高生产效率,还能减少对土壤的侵蚀和污染,保护环境,赢得了农业界和社会的广泛认可。
本文将就无土栽培技术的现状与发展方向进行探讨和总结。
一、无土栽培技术的现状1. 技术发展无土栽培技术的起源可以追溯到20世纪50年代,当时主要应用于研究领域。
随着农业科技的不断进步和人们对健康生活方式的追求,无土栽培技术逐渐被农业生产所采纳,并在不同地区得到了广泛的应用。
如今,无土栽培技术已成为当代农业领域中备受关注和推崇的现代化生产技术之一。
2. 应用范围目前,无土栽培技术已广泛应用于蔬菜、瓜果类、食用菌、饲料、中药材、花卉、水产养殖等方面。
以蔬菜为代表的应用最为广泛,包括西红柿、黄瓜、生菜、萝卜等多种蔬菜品种。
蔷薇、康乃馨、百合等花卉和草莓、芒果、无籽西瓜等瓜果类产品也被广泛应用无土栽培技术进行栽培。
3. 制度政策中国的农业部门也注意到了无土栽培技术的重要性和潜力,并基于此开展了一系列支持政策。
2018年,农业农村部印发了《关于加快推进现代特色农业示范区域有机农业生产建设的意见》,提出要加大对无土栽培技术的支持力度,推广和示范应用无土栽培技术。
4. 技术优势无土栽培技术在实际应用中具有诸多优势。
可以充分利用空间,生产效率高,产量稳定,并且水分和养分的供给可以量化和精准控制,有利于提高植物生长的品质和口感。
无土栽培技术具有节水、节肥、节能、减排的环保优势,能够减少对土壤的占用,减轻土壤污染,对农业生态环境保护具有积极意义。
无土栽培技术还能够减少土壤病虫害,提高产品的质量和风味,符合当代人们对健康、绿色食品的需求。
2024年无土栽培市场发展现状介绍无土栽培是一种无需土壤的农业种植方式,通过使用水培、气囊和营养液等方法,以保持植物生长所需的养分和水分。
近年来,无土栽培市场得到了快速发展,并呈现出可观的潜力。
本文将分析无土栽培市场的发展现状,包括市场规模、主要参与者以及市场趋势。
市场规模无土栽培市场的规模在过去几年里迅速增长。
据市场研究公司的报告显示,截至2020年,全球无土栽培市场价值超过30亿美元。
预计到2025年,这一数字可能会超过80亿美元。
这一增长主要受到了消费者对健康食品和环境友好产品的需求推动。
主要参与者无土栽培市场涉及多个参与者,包括供应商、制造商、分销商和零售商。
以下是市场中的一些主要参与者:1.供应商: 无土栽培设备和材料的供应商起到了关键作用。
他们提供灌溉系统、营养液、种子和其他必要的设备和材料,以支持无土栽培的需求。
2.制造商: 制造商负责生产无土栽培设备和材料。
他们不断改进产品设计和技术,以提高无土栽培系统的效率和可靠性。
3.分销商: 分销商在市场上扮演着关键的角色,他们将无土栽培设备和材料分配给各个销售点。
他们通过建立有效的供应链网络,确保产品能够迅速、高效地传达给消费者。
4.零售商: 零售商是无土栽培产品的最终销售渠道,他们通过线上和线下渠道向消费者提供各种无土栽培产品。
他们不仅提供设备和材料,还提供相应的服务和支持。
市场趋势无土栽培市场的发展趋势表明该领域将继续增长,并出现更多的创新和机会。
以下是一些当前的市场趋势:1.健康意识的增加: 消费者对健康食品的需求不断增加,无土栽培为他们提供了一种新的选择。
无土栽培产品通常更加新鲜、无农药残留,因此吸引了越来越多的关注。
2.城市农业发展: 由于城市空间有限,无土栽培在城市农业中发挥着重要作用。
人们越来越关注可持续城市发展和食品安全,无土栽培为城市居民提供了一种自己种植食物的方式。
3.技术创新: 技术的不断创新推动了无土栽培市场的发展。
我国设施草莓无土栽培技术的研究进展与发展建议1. 引言1.1 背景介绍我国设施草莓无土栽培技术的研究进展与发展建议引言为了解决这些问题并实现草莓的健康高效种植,我国开始引进设施无土栽培技术,这种技术可以最大限度地利用空间和资源,减少土壤病原体传播风险,提高草莓的产量和品质。
在海南、福建等地,设施草莓无土栽培技术已经取得了一定的研究进展和应用成果。
目前我国设施草莓无土栽培技术仍然存在一些问题和挑战,如科研投入不足、技术创新不够、市场推广困难等。
对该技术的研究进展和发展建议具有重要意义,可以为我国设施草莓种植业的健康发展提供有力支持。
1.2 研究意义草莓是一种受人喜爱的水果,具有丰富的营养价值和独特的风味,深受消费者青睐。
而设施草莓无土栽培技术的研究与发展对于我国农业生产具有重要意义。
无土栽培技术可以有效提高草莓的产量和质量,缓解传统土壤栽培对于土地资源的依赖和破坏。
采用无土栽培技术,可以减少草莓生长过程中因土壤病虫害带来的危害,降低化肥农药的使用量,减少对环境的污染,符合可持续农业发展的方向。
无土栽培技术还能够提高草莓的生产效率,促进农业现代化进程。
通过控制生长环境、有效管理水肥等资源,无土栽培可以提高草莓种植的自动化程度和生产效率,减少人工劳动力成本,提高农业生产的竞争力。
开展设施草莓无土栽培技术的研究与发展具有重要的现实意义和战略意义,可以推动我国草莓产业的升级和转型,促进农业可持续发展。
2. 正文2.1 设施草莓无土栽培技术的研究现状设施草莓无土栽培技术是近年来我国农业领域的一项重要研究课题。
目前,该技术在我国已经取得了显著的进展,成为设施草莓生产中的重要方式之一。
设施草莓无土栽培技术的研究现状表明,我国在这一领域的科研水平逐渐提升。
通过引进国外先进技术和结合国内实际情况,我国科研人员不断改进和创新,推动了设施草莓无土栽培技术的发展。
目前,我国各地已经建立了多个示范基地,展示了无土栽培技术的优势和生产潜力。
我国无土栽培的现状及发展趋势探讨作者:梁偲来源:《种子科技》2022年第16期摘要:无土栽培作为农业生产的一种新型栽培技术,对于农作物的生长具有积极作用。
无土栽培利用营养液为农作物生长提供更加优越的条件,保证了农作物的营养需求,提升了农作物的生长速度。
无土栽培技术的应用不仅可以降低肥料的施用量,同时可以有效提升农作物单位面积内的产量。
无土栽培是高度集约型的近代农业技术,在节能、节水方面都有着明显的优势,可以充分发挥现有保护土地和自然资源的功效。
文章分析了无土栽培技术的应用现状,探讨了该技术发展的趋势,希望为无土栽培技术应用提供一些参考。
关键词:无土栽培;发展趋势;技术应用文章编号:1005-2690(2022)16-0139-03 中国图书分类号:S317 文献标志码:A无土栽培技术是利用农作物的根系环境,通过使用营养液代替原有的土壤,提供符合生长要求的种植环境,可有效解决传统种植模式土壤中存在的一些问题。
对于一些土地资源较为匮乏的地区而言,该技术可以有效缓解土壤压力。
同时,无土栽培技术在应用过程中可以有效解决营养、水分等方面存在的问题,可以使植物的根系得到更好的生长,进而提升作物的生产效率。
1 无土栽培技术概述随着科学技术和生产技术的不断发展,无土栽培技术也得到了创新和突破,并对我国农业技术水平提升起到了关键作用。
与传统种植技术不同的是,无土栽培技术利用水、腐叶土、草炭等物质对农作物的根系进行培养,不会依赖于土壤环境,不仅可以忽略地质特点、气温气候的影响,还可以有效避免土壤对于农作物生长的各种限制,进一步提升产量、节约成本,对环境起到积极影响[1]。
通过人工栽培的方式,在植物生长的各个阶段依据生长情况合理调配植物生长所需要的各种条件,例如种植人员可以结合作物的生长状态合理添加水分,并结合作物生长的基本特点对生长环境中的光照、温度、湿度以及所需养分进行控制,同时可以实现对各种微量元素的调节[2]。
番茄无土栽培技术及展望摘要:无土栽培技术自诞生以来已有百余年的历史,近几十年来发展尤为迅速。
这种技术与科学技术的发展紧密相连,全球许多国家都建立了专门的研究和开发机构,致力于无土栽培的基础理论和应用技术研究。
番茄,作为一种重要的蔬菜作物,以其适应性强、栽培容易、产量高和营养丰富而著称。
它不仅富含维生素C和多种矿质营养,而且味道酸甜适中,风味独特,既可作为水果直接食用,也是人们餐桌上的主要蔬菜。
番茄已成为许多国家尤其是发达国家无土栽培面积最大、产量最高的蔬菜之一。
本文将详细介绍番茄的无土栽培技术,并对其发展前景进行展望。
关键词:番茄,无土栽培,常见病害1. 番茄的生物学特性番茄的根系发达,具有很强的发根能力。
茎部为半蔓性至直立,基部带木质,茎部也容易生出不定根。
番茄的分枝能力很强,侧枝繁多。
多数品种的花为聚伞花序,某些小型果的变种则为总状花序,花呈黄色,雌雄同花。
花芽分化较早,在幼苗生有2至3片真叶时,第一花序便开始分化。
根据开花结果习性,番茄可分为有限生长型和无限生长型两类。
2. 栽培季节与品种选择在中国长江和黄河流域,利用温室进行无土栽培的番茄主要分为两种茬口类型。
一种是一年两茬的模式,春番茄通常在11月至12月播种育苗,1月和2月定植,4月至7月进行采收;第二茬秋番茄则在7月播种育苗,8月定植,从10月到来年1月采收。
另一种是一年一茬的越冬长期栽培模式,适用于冬季较温暖、光照充足的地区。
这种模式通常在8月和9月播种,9月和10月定植,从11月到来年5月连续采收。
在选择品种时,无土栽培番茄应优先选择无限生长型品种。
这些品种对光照强度有较高要求,光饱和点为70,000勒克斯。
在秋分之后,日照时间减少,光强也相应减弱,因此冬春栽培时宜选用耐低温、耐弱光的品种。
此外,还应选择抗烟草花叶病病毒、叶霉病、青枯病等病害的品种。
秋番茄栽培应选择生长势适中、耐病性强、着色均匀、品质优良的品种。
目前市场上可供选择的品种相当丰富。
中国无土栽培的发展简史与展望1931年,我国中山大学的罗宗洛研究钱硝营养的成果受到世界同行的瞩LI。
1937^1941年,上海的四维农场(Safeway Farm)在虹桥附近采用“基质培”栽培番茄,后因二次大战市场萧条农场停办。
1941年上海化学工业出版社出版余诚如、陈怀圃合著的《无土种植法浅说》一书。
二次大战结束后的1946X948年,驻南京的美军顾问团为了生产洁净卫生的生食蔬菜,在御道街附近办了一个无土栽培农场,进行砾培,后因国内战争停办。
1969年台湾在龙潭农业职业高校进行无土栽培试验研究。
进入20世纪70年代以后开始进行蔬菜和水稻的营养液育苗。
1975年山东农业大学由于特需供应的任务在大陆率先开展西瓜、黄瓜、番茄等蔬菜作物的无土栽培实用化生产,先后研制出半基质培的“鲁SC-I型”和“鲁SC-II型”无土栽培装置。
就全国而言,推广应用无土栽培技术是在20世纪80年代改革开放以后,随着国际交流和旅游业的发展而发展起来的。
当时刚刚实现了开放的城市、港口,如北京、上海、广州、南京、深圳等地,涉外部门纷纷要求提供洁浄、无污染的供外宾生食的新鲜蔬菜,无土栽培应运而生。
80年代中,农业部委托南京农业大学邀请世界著名无土栽培学者、专家伊东正、山崎肯哉等在南京农业大学举办全国性无土栽培培训研讨班多达6次,为该项农业高新技术在全国内的研究开发奠定了技术基础。
1980年北京林业大学马太和教授以美国Howard M. Resh的水培为基础编译出版了系统介绍无土栽培理论与技术的专著《无土栽培》。
1983年中国农业工程学会下设无土栽培学组,至1992年每年召开一次年会,1992年年会上改名为“中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会”,每2年召开一次年会,并且与国际无土栽培学会等学术组织和研究机构建立了日趋频繁的联系。
1986、1995年的“七五”、“八五”期间农业部把蔬菜作物的无土栽培列为重点科研攻关项□,北京农业大学、南京农业大学、中国农业科学院、中国农业工程研究设计院、江苏省农业科学院和浙江省农业科学院等教学、科研、生产单位参加了这一攻关项II,同时山东、广东、上海等省市也开展了适合国情的无土栽培技术研究开发。
通过引进消化吸收和改良创新,先后研究开发出适合国情的高效、节能、实用的系列蔬菜无土栽培技术,包括简易\FT、基质培、有机生态型基质培、浮板毛管水培、鲁SC型和华南深液培等无土栽培装置,在全国范围内普及推广,使我国的无土栽培从实验研究阶段迅速进入了商品化生产时期,获得了一批具有中国自主知识产权的农业高新技术,使国外的先进实用农业技术率先实现了国产化。
随着从国外大型现代化温室的引进,现代化的无土栽培设施也随之有所引进,1985年北京长青果菜开发公司和深圳农星果菜公司分别从日本和美国引进了整套无土栽培设施,终因成本过高,经营不善,未能持续运行。
随着全国各地农业科技示范园区的兴建,引进国外温室设备的高潮再次出现,仅1996年到2000年短短4年期间,引进国外10多个国家现代化温室175. 4hm2,也带动了无土栽培成套设备的引进。
例如,1996年上海浦东孙桥现代农业开发区在引进荷兰温室的同时,引进成套岩棉生产设施;深圳、北京分别于1998年和1999年从加拿大引进生菜连续生产的深池浮板水培装置,其特点是设备、品种、技术和管理人才一并引进,较80年代的引进完全不同,这对于开拓研究者和生产者的视野,消化、吸收、学习国外无土栽培先进技术设备,形成适合国情,适合我国气候特点的无土栽培设施和技术有着积极的作用。
“八五”期间,浙江省农业科学院和南京农业大学在对日本浮根水培设施充分研究的基础上,研制出用定型泡沫塑料板槽的浮板毛管水培技术(FCH),用分根法较好地解决了水培中供液与供氧的矛盾,并在东南沿海地区广泛推广应用。
1985年开始,华南农业大学依据我国南方热带、亚热带气候特点,在日本神园式深液流栽培设施的基础,开发出华南改进型水泥砖结构型深液流水培装置,并在华南各省市推广应用。
南京市蔬菜研究所研制出简易营养液膜技术,上海、北京等地广泛引进岩棉培技术并应用于生产。
同期,中国农业科学院蔬菜花卉研究所推出有机生态型无土栽培技术,采用砖结构加薄膜的槽式栽培,生产过程中全部施用有机肥,以固体肥料施入固体基质中,滴灌清水,力图降低无土栽培的投入和化肥营养液对环境污染的压力,同时简化了栽培设施,降低了投资和生产成本,在北京、新疆、山西等地推广应用。
“九五”期间, 南京农业大学以造纸厂下脚料一一芦苇末等工农业有机废弃物,添加发酵微生物群体和其它辅料,发酵合成优质环保型有机系列栽培基质,广泛应用于工厂化穴盘育苗和无土栽培之中,并形成配套的有机基质培无土栽培技术,在我国东南沿海地区推广应用效果良好。
1994年山华南农业大学连兆煌教授和南京农业大学李式军教授组织编写的全国第一本无土栽培方面的高校统编教材一一《无土栽培原理与技术》,大部分高等农业院校在各专业开设了“无土栽培学”课程,对无土栽培技术的人才培养和技术普及起了重要的作用。
从全国无土栽培面积的增长速度,可以看出我国无土栽培发展的态势和应用前景。
20世纪80年代后期不足10hm2(不含台湾省),1990年增长到15hm2, 1995年突破100hm2, 1999年超过200hm2, 2000年急速增至500hm2以上,现仍处于蓬勃发展的强劲势头。
从栽培形式来看,各地都在多年栽培积累经验的基础之上,努力摸索适合本地经济水平、市场状况和资源条件的无土栽培系统和方式。
总的来看,南方以广东为代表,以深液流水培为主,槽式基质培也有一定的发展,有少量的基质袋培;东南沿海长江流域以江浙沪为代表,以浮板毛管、营养液膜技术为主,近儿年有机基质培发展迅速,有一部分深液流水培,而北方广大地区由于水质硬度较高,水培难度较大,以基质栽培为主,有一部分进口岩棉培,北京地区有少量的深液流浮板水培。
无土栽培面积最大的新媼戈壁滩,主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术为主,在90年代末,其砂培蔬果的面积占全国无土栽培面积的13o无土栽培这一农业高新技术,在我国虽然开发利用的时间不长,但已取得明显效果,表现出广阔的发展前景和开发的巨大潜力。
我国受人口增长、土地减少的挑战非常严峻,人口占世界总人口的14,但所具有的耕地面积仅为世界总耕地面积的17,据2000年统计,全国人均耕地仅为0. 01 hm2,要使国民经济保持可持续发展,不断提高国民生活水平,必须不断提高有限土地面积的生产效率,开拓农业生产的空间,无土栽培可提供超过普通土壤栽培儿倍其至十多倍的产品数量,可利用沙滩、盐碱等不毛之地生产农产品,为食品安全保障体系打好基础;我国是水质资源相当贫乏的国家,被列为世界上13个贫水国之一,全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的14,农业每年缺水约300亿m3,无土栽培作为节水农业的有效手段,将在干旱缺水地区发挥其重要的作用;我国设施栽培发展迅速, 以成为许多地区农业致富、农业增效的有效手段,但长期栽培的结果,设施土壤土壤栽培连作障碍日益加剧,无土栽培作为根治土壤栽培连作障碍的有效手段正在发挥着作用,今后在设施栽培中将广泛得到应用;另外,随着居民生活水平提高对农产品种类和质量的要求,参与国际竞争的需要和随着农业现代化进程的加快,无土栽培技术将受会到更大的重视,发展进程将进一步加快。
遵循就地取材、因地制宜、高效低耗的原则,无土栽培形式将呈现以基质培为主,多种形式并存的发展格局。
经济发达的沿海地区和大中城市将是现代化无土栽培发展的重点地区,它已作为“都市农业”和“观光农业”的主要组成部分,将会有更大的发展;具有成本低廉、管理简单的简易槽式基质培和其它无土栽培形式将是大规模生产应用、推广的主要形式。
论文关键词:无土栽培现状发展趋势论文摘要:无土栽培是一种用营养液代替天然土壤作基质的栽培新技术,这种营养液可满足作物整个生命周期对水分、养分、氧气及温度的需求。
简述了国外无土栽培的概况,介绍了中国无土栽培的发展,现状,并对发展趋势进行了分析,为推进中国无土栽培技术发展提供理论依据。
无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境,可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾,使作物根系处于最适宜的环境条件,从而充分发挥作物的增产潜力。
II询,世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个,由于其栽培技术的逐渐成熟和发展,应用范围和栽培面积也不断扩大,经营与技术管理水平空前提高,实现了集约化、工厂化生产,达到了优质、高产、高效和低耗的目的。
1国外无土栽培的发展概况在设施农业中,无土栽培正在改变着传统种植方式,成为飞速发展的新兴学科。
实践证明,无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。
早在笫二次世界大战期间,西方国家就应用无土栽培技术生产蔬菜供应部队。
到20世纪60年代无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。
70年代后,出现了营养液膜技术(\FT),生产成本有所下降,后来乂岀现多种人工基质。
其中岩棉的应用较广,发展迅速。
美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家,主要集中在干旱、沙漠地区,主要栽培作物有黃瓜、番茄等蔬菜,无土栽培面积超过2000hm2o荷兰是无土栽培最发达的国家,其无土栽培面积达4000hm2,有64%的温室都采用无土栽培技术。
日本也是无土栽培较发达的国家, 其无土栽培以岩棉培和NFT为主,无土栽培面积约300hm2o现在世界上商业性无土栽培是以基质栽培为主。
荷兰的基质栽培占无土栽培总面积的90%以上,法国占81%, 加拿大占80%,日本各种循环水栽培占80%以上,比利时基质栽培面积占50%左右。
世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果。
在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中,已有80%采用无土栽培方式。
欧盟规定。
2010年之前该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。
产量高是无土栽培的最大特点,世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45~55kg/m2,黃瓜产量达到50^70kg/m2o为此,发达国家已经实现了采用讣算机实施自动测量和自动控制,先进的无土栽培技术可以较好的保护环境,生产出绿色食品。
近年,发达国家乂采用了专家系统的最新技术, 应用知识工程总结专家的知识和经验,使其规范化、系统化,形成专家系统软件,它可以完成与专家水平相当的咨询工作,并可为用户提供建议和决策。
忖前,世界上的无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家,无土栽培生产实现了高度机械化。
其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由讣算机调控, 实现一条龙的工厂化生产,实现了产品周年供应,产值高经济效益显著。