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《中药炮制学》课程教学大纲课程名称：中药炮制学英文名称：Processing Methods of Chinese Medicinal Materials面授总学时：36适用对象: 专升本业余中药专业中药炮制是为了医疗、配方和制剂的需要，根据中医学理论和药物自身的性质，将中药材制成一定规格饮片所采用的一套加工技术。
中药炮制学则是对中药炮制各方面进行综合研究的一门学科。
中药炮制学是中药专业的一门专业课，与中医基础学、中药学、方剂学、要用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程有着密不可分的联系，是在学习上述相关课程并基本具备了中医药理论知识、植物学、化学及制剂分析等基础知识后再进行本学科的学习。
通过对中药炮制学的学习，要求学生理解和掌握中药炮制的概念、目的和意义；炮制对药物化学成分的影响；炮制法分类；炮制辅料；质量要求及净制、切制法；各重点药物的常用饮片、炮制方法、成品性状、炮制作用等基本理论和基本知识。
同时还要求理解和掌握各种炮制方法（主要包括各项传统炮制实验）的实验操作技能，培养在实际工作中的动手实践能力。
但考虑到学生在学习过程中的客观条件限制，故对炮制实验部分不做硬性规定，大纲中所列炮制实验项目可根据实际情况加以选用。
中药炮制学理论课时为36学时，理论课与自学课时按1:2比例分配。
因学时所限，某些具体炮制方法中，可选择重点药物或代表性药物进行讲解，对其他药物采取自学形式为主。
本大纲主要规定教师面授主要内容。
第一章 绪论*【目的要求】1掌握中药炮制、中药炮制学、炮制与炮炙的区别、中药炮制的起源和发展。
2熟悉中药炮制学科的基本任务。
3了解中药炮制相关法规。
【教学内容】1中药炮制、中药饮片概念、炮制与炮炙、饮片加工与饮片炮炙等概念的区别。
2中药炮制发展的历史过程及三大炮制专著的作者、成书年代、记载药物的数量。
3在汉代以前，是中药炮制的起源和萌芽时期，汉至宋代是中药炮制形成和迅速发展时期，金元明时代是炮制目的探讨和炮制理论发展时期，清代时炮制进一步扩大应用和炮制学说百家争鸣时期，民国时期中药炮制基本处于停滞阶段，新中国成立后炮制进入了整理提高的新时期。
中药炮制学提纲中药炮制是中医药组成部分之一。
中药分为中药材、中药饮片和中成药三种商品形式。
中药饮片处于中药三大行业的中间位置.在中医药中起到桥梁纽带作用.中药材是指符合药品标准且除去非药用部位的原植物及动、矿物的商品药材。
中药材必须经过炮制成中药饮片以后才能入药,这是中医临床用药的一个特点,也是中医药学的一大特色。
第一章绪论第一节：概述基本概念：一、中药炮制与中药炮制学中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。
历史又称炮炙、修治、修事、修制。
今多用―炮制‖和―炮炙‖。
《药典》---药材炮制系指将药材通过净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效。
《玉函经》：证治总论例中药物用―炮炙‖《雷公》：书名用―炮炙‖，正文用―修事‖《纲目》：药物是―修治‖《指南》：正文炮制―修事‖《蒙筌》：药物炮制称―制造‖《局方》：―修合‖经验有称―修制‖中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药炮制的基本任务探讨炮制原理——炮制原理研究是炮制研究的核心内容–炮制原理是指药物炮制的科学依据和炮制作用，探讨在一定工艺条件下，中药在炮制过程中产生的理化性质改变，并因这些改变而产生的药理作用的改变和这些改变所产生的临床意义，从而对炮制方法做出一定的科学评价。
炮制工艺改革及创新制定饮片质量标准第二节中药炮制的起源与发展一、中药炮制的起源（一）中药的炮制是随着中药的发现和应用而产生的。
（二）火的发现和熟食方法的处理及应用是中药炮制形成的雏型。
（三）酒的发明与应用丰富了中药炮制的内容。
（四）陶器的发明与应用丰富和拓展了中药炮制的内容。
二、炮制的发展（一）春秋战国至宋(公元前722-1279)：起始与形成时期1. 汉以前为萌芽阶段——《黄帝内经》：―治半夏‖；燔治左角发。
田丰辉：生马钱子的炮制方法生马钱子苦寒有毒，必须炮制后药用，但如果炮制不当易于中毒，且临床效果不好。
《中药学》上说马钱子有两种炮制方法，一是沙炒，二是油炸，我觉得此法虽可去毒，但临床效果不好。
笔者有一法，为我父亲所授，因我父亲习武，善用此药疗跌扑损伤，故有此经验。
我父亲说，此为秘法，多不示人，笔者不愿自秘，现将此秘法公之于众，供同仁临床参考。
取生马钱子2公斤，童便适量，将马钱子放于一木桶内，将童便倒入，高出药面10公分，浸泡49天，取出，滤过，将药物上之绒毛用小刀刮掉（需仔细刮），然后再切成细条，放于屋外日晒夜露120天，但不要淋雨，再用泥土炒上药，后研末备用。
童便（人中白）疗跌扑损伤效果非凡。
此法炮制的马钱子，对于治疗跌扑损伤，风湿痹痛疗效很好，笔者多与枳实同用，其效果更增一筹。
评论共5条人参2019-06-06 11:46:21爱凌霄花：以前看到过用童便泡后炮制，日晒夜露不淋雨有一定难度，最好在旱季制备。
谢谢老师分享！人参2019-06-06 11:46:41田丰辉：此法的炮制虽然有些繁杂，但因其用量小，故炮制1次可以用1年左右。
此法炮制后的剂量还是应小剂量，多以0.3-0.5克左右，每日3次。
人参2019-06-06 11:47:39三冠凤凰：这是秘传伤科对马钱子的炮制方法、用这种方法炮制的马钱子,不是专用于伤科,对胃病、肝炎、晚期肝硬化、肝癌都有奇特的疗效.如用此炮制的马钱子未治疗咽喉肿痛、一次服用,在数小时内即可见效。
事实上只要你了解这位药、控制好药量、就是不用炮制也一样可用.如果你不了解有毒性药,千万千万别生用人参2019-06-06 11:48:00田丰辉：楼上兄台是个细心人。
我这里的2公斤是炮制时的大约数值，或可1、2、3、4公斤皆可，根据自己1年下来用多少的情况而定。
我现在在医院里很少用此药，或几乎不用，因为没办法炮制。
以前在家开诊所时多用。
人参2019-06-06 11:48:35詹医生：老师此祖传的炮制方法应该是出之清代的《良朋》，至于此方法为何后来逐渐消失在主流炮制，原因有：一，对于药性的损耗过大，不能保证药效。
马钱子炮制方法是
马钱子炮制方法是一种传统的中药炮制方法，主要是将马钱子果实进行一系列的处理和加工，使其能够更好地发挥药用价值。
以下是一般的马钱子炮制方法：
1. 选购新鲜的马钱子果实，并去除杂质。
2. 将马钱子果实切成薄片或者粉碎成细末。
3. 在适当的容器中加入适量的醋或者盐水，与马钱子果实混合均匀。
4. 将混合物放置于通风的地方晾晒，直到果实完全变干。
5. 将晾干的马钱子果实研磨成细末状。
6. 最后，将马钱子细末进行包装和保存，以备使用。
马钱子炮制后可用于中药煎剂、药膏、药酒等剂型的制作，具有清热、祛风、杀虫等药效。
但炮制过程需要注意安全，避免误食或接触到未经炮制的马钱子果实，因为其内含有毒素。
同时，使用马钱子时应遵循医生的建议，并按照正确的剂量使用。
马钱子的炮制今天给大家介绍一下马钱子这个炮制、毒性、以及用法的知识，也是参考有经验的医家。
一、马钱子的炮制首先马钱子的炮制不在于去毛还是去皮，主要是沙炒或者油炸过程中掌握好油炸和沙炒的程度。
以外表黑色，里边黄褐色为佳品。
此时需要迅速离火放凉如果炒的过度，则药力弱，林临床效果不佳。
如果炒的火候过轻，则副作用大。
所以临床炮制过程中掌握好火候是重中之重。
二、用药剂量和用药方法因为马钱子里边有番木鳖碱和马钱子碱等成分，口服后迅速吸收，可引起脊髓强烈兴奋导致强直性惊厥，血压升高，呼吸急促，甚至昏迷。
所以要严格掌握炮制和剂量以及服用方法。
一般做丸散剂型的话每次0.3-0.6克为宜并且临床还要根据患者体质、年龄，以及对药物的耐受性来灵活调整剂量，可以从最小剂量开始，服药期间密切观察。
一般建议晚上临睡前服用马钱子制剂，因为服用马钱子的患者，多少会出现眩晕的表现。
中医有句话叫：“"若药弗瞑眩，厥疾不瘳”一语，出自《尚书·说命》一文临睡前服用第二天眩晕的副作用会消失，不影响第二天的正常生活。
三、临床配伍马钱子具有通经活络，祛风除湿、解毒散结之功用治疗风湿痹症、痰核瘰疬、肢体痿废皆有很好的疗效。
1、风湿痹痛：麻黄、苍术、牛膝、乳香、没药、威灵仙病情较长+全虫、蜈蚣2、肢体痿废：补阳还五汤送服马钱子粉0.3-0.6克对中风后遗症、小儿麻痹导致的肢体痿废不用都有很好的效果。
3、痰核、瘰疬等：配夏枯草、牡蛎、浙贝母等软坚散结药物马钱子有健胃消食之功，所以对于气血虚弱、脾胃功能不好的病人，也可以加减应用。
文章参考：王克淳《马钱子临床应用锁谈》。
黄泽民对马钱子的炮制经验
马钱子的炮制方法其多，常用的有砂炒法，煅烧法、尿泡后砂炒法、绿豆煮制法等十余种。
但不管那种方法，其目的均是为了降低马钱子的毒性，使之变酥脆，易于去毛及粉碎。
特别是马钱子去毛，是相当费时的。
新都县中药材公司老药工黄泽民同志，多年来一直使用石灰水煮后用砂炒的方法进行炮制，即可将马钱子的毛去脱90%以上，即使有少许未去尽者，只需用手揉几下即可去除。
方法简便，介绍如下：
炮制方法：
1,将2~3斤好石灰,加水10~15斤搅拌成混悬液,稍静置后,弃去沉渣,留石灰液备用。
2.将马钱子10斤置锅内,倾入搅匀的石灰液淹过药面,煮2~3小时(煮沸后一直要保持锅内沸腾,至马钱子边缘开始皲裂,有剥离翘起时为度,若未见皲裂而锅内水千,可加入开水再煮)。
然后取出马钱子,用清水漂洗4~5次,晾晒1天至八九成干。
3.炒马钱子:取中粗河砂,用清水洗净泥土,待干燥后,置锅内加热,并加入适量植物油(约为砂量的1~2%)拌炒,至砂的色泽均匀,再加入马钱子不断地翻动,炒至鼓胀,有爆裂声,外表呈棕褐色或深褐色,内部呈棕黄色,绒毛脱落90左右时,迅速取出筛去砂
4.将冷后的马钱子放筛内,用手揉搓数次即可将绒毛完全去净。
注意事项;炮制时,应戴上:翠,防止绒毛飞扬而刺激咽喉。
在炒的过积屮,初期用武火,炒至马钱子鼓胀时即用文火。
中药材炮制教学大纲课件中药材炮制教学大纲课件一、引言中药材炮制是中医药学中的重要环节，它是中药疗效的关键之一。
随着中医药学的发展，中药材炮制的教学也日趋重要。
本课件旨在介绍中药材炮制的基本原理、方法和注意事项，帮助学生掌握中药材炮制的技巧和要点。
二、中药材炮制的基本原理中药材炮制是指通过一系列的处理过程，使中药材在药用上发挥最大的功效。
其基本原理包括以下几个方面：1.破壁开花中药材炮制过程中，常常需要破坏材料的细胞壁，使药材中的有效成分更容易释放。
常见的破壁方法有研磨、加热、浸泡等。
2.烘干保鲜中药材炮制后，需要进行烘干处理，以保持其药效和质量。
烘干过程中要控制温度和湿度，避免过度干燥或过度潮湿。
3.炒制熟化炒制是中药材炮制中常用的方法之一。
通过炒制，可以改变药材的性味，增强其药效。
炒制过程中要控制火候和时间，避免过炒或不炒熟。
三、中药材炮制的常用方法中药材炮制的方法多种多样，下面介绍几种常用的方法：1.煎煮法煎煮法是中药材炮制中最常用的方法之一。
将药材加水煮沸，使药材中的有效成分溶解在水中，形成药液。
煎煮法适用于水溶性较好的药材。
2.蒸制法蒸制法是将药材放入蒸锅中，用蒸汽蒸煮一段时间。
蒸制可以使药材中的有效成分更充分地释放出来，适用于一些不易溶解的药材。
3.炒制法炒制法是将药材放入炒锅中，用火炒熟。
炒制可以改变药材的性味，增强其药效。
炒制时要注意火候和时间的控制。
四、中药材炮制的注意事项中药材炮制过程中，需要注意以下几个方面：1.选择优质药材中药材的质量对炮制的效果有很大影响。
要选择质量好、无虫蛀、无霉变的药材进行炮制。
2.控制火候和时间中药材炮制时，要控制火候和时间，避免过炒或不炒熟。
火候过大会破坏药材的有效成分，火候过小则无法达到炮制的效果。
3.保持卫生中药材炮制过程中要保持环境的卫生，避免污染。
炮制工具要经常清洗和消毒，以免细菌滋生。
五、总结中药材炮制是中医药学中不可或缺的一环。
掌握中药材炮制的基本原理、方法和注意事项，对于提高中药疗效具有重要意义。
马钱子的炮制方法
马钱子炮制方法：
一、准备材料
1、食材：马钱子、素滑豆腐、小米、蛋清、话梅、葱花和精盐
2、其他：蒸笼、油、醋、冰糖、酒
二、制作步骤
1、将马钱子放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。
2、取一块素滑豆腐，在其上一面撒上一层小米，放入蒸笼中，待豆腐蒸熟后取出。
3、将熟豆腐平铺在板上，在豆腐的中央放入一勺蛋清，并在豆腐表面放入用精盐
腌过的马钱子熟汁，沾上少许醋和冰糖。
4、将素滑豆腐装入蒸笼中，淋入几滴米酒，再加入适量的水蒸至上色，切记水量
不能过多。
5、将葱花和话梅放入一碗油中，然后把炒香的葱花和话梅淋在熟的豆腐上面即可。
《中药炮制学》课程教学大纲课程名称：中药炮制学课程性质:专业课学时:68学时适用专业:中药制药技术（三）课程性质、目的和要求中药炮制是根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂不同要求，以及药材自身性质，所采用一项制药技术。
中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、炮制标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药炮制学是中药专业的一门必修专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学、药用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程后进行本课程教学。
通过本课程的教学，要求学生掌握中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉中药炮制的起源、现状炮制在临床的作用，炮制品的性状、特征；了解中药炮制机械的性能、工作原理及历代医药书籍中有关炮制论述和中药炮制现代化研究等，具有从事中药炮制的教学、科研及开发应用的能力，为培养继承和发扬我国中医药事业的创新、应用型人才奠定良好基础。
本课程是实践性很强的学科，教学过程包括课堂讲授、实验和教学见习。
课堂讲授要求理论联系实际，贯彻少而精的原则，注意启发方式，发挥学生的主观能动性和创造性，要做到突出重点，讲清难点，交代疑点。
并通过CAI 辅助教学、电化教学、示教、参观和实习等手段来增强教学效果。
培养学生严谨的科学态度，理论联系实际的工作作风与分析问题和解决问题的能力。
二、课程内容通过本课程的教学，要求学生掌握中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉中药炮制的起源、现状炮制在临床的作用，炮制品的性状、特征；了解中药炮制机械的性能、工作原理及历代医药书籍中有关炮制论述和中药炮制现代化研究等，具有从事中药炮制的教学、科研及开发应用的能力，为培养继承和发扬我国中医药事业的创新、应用型人才奠定良好基础。
（一）课程重点与难点本课程重点：掌握不同炮制方法对药材的影响以及炮制工艺本课程难点：中药炮制的原理和理论基础（二）课程内容单元一绪论(一) 教学内容：中药炮制、中药炮制学的基本概念。
中药炮制的起源与发展（着重讲解中药炮制历史的发展概况以及重要的炮制文献）。
