生化绪论仪器分析

生物仪器分析(PPT转word)1第一章绪论第一节概述第二节仪器分析方法的主要评价指标2分析化学与仪器分析的关系?分析化学是提供物质中元素或化合物组成的科学和技术。

定性分析:获得试样中原子分子及功能基的相关信息。

定量分析:获得试样中一种或多种组成的相关含量。

34一、仪器分析的定义采用比较复杂或特殊的仪器设备，通过测量物质的某些物理或物理化学性质的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。

这些方法一般都有独立的方法原理及理论基础。

5二、仪器分析的作用体育(兴奋剂)生活产品质量(鱼新鲜度、食品添加剂、农药残留量) 环境质量(污染实时检测) 法庭化学(DNA技术，物证)6化学:新化合物的结构表征;分子层次上的分析方法;生命科学:DNA测序;活体检测;7环境科学:环境监测;污染物分析;材料科学:新材料，结构与性能;药物:天然药物的有效成分与结构，构效关系研究; 仪器分析虽然不是一门独立的学科，但是这些方法在化学学科中非常的重要～89 仪器分析的发展过程阶段一:16世纪，天平的出现。

分析化学具有了科学的内涵;20世纪初，依据溶液中四大反应平衡理论，形成分析化学的理论基础。

分析化学由一门操作技术变成一门科学;20世纪40年代前，化学分析占主导地位，仪器分析种类少和精度低; 10阶段二:20世纪40年代后，仪器分析的大发展时期。

仪器分析使分析速度加快，促进化学工业发展;化学分析与仪器分析并重，仪器分析自动化程度低;为什么出现在这一时期,一系列重大科学发现，为仪器分析的建立和发展奠定基础。

(1)Bloch F 和Purcell E M;建立了核磁共振测定方法;诺贝尔化学奖1952年;(2)Martin A J P 和Synge R L M;建立了气相色谱分析法;诺贝尔化学奖1952年;(3)Heyrovsky J，建立极谱分析法，诺贝尔化学奖1959年仪器分析的发展引发了分析化学的第二次变革。

《生物仪器分析》课程教学大纲课程编号：课程名称：《生物仪器分析》总学时：28先修课及后续课：先修课有《有机化学》、《物理化学》、《生物化学》、《分析化学》，后续课有《生物制药工艺学》、《分子生物学》。

一.说明部分1、课程性质生物工程、生物技术和食品工程专业课，必修。

2、教学目标及意义通过《生物分析技术》课程的学习，使学生能够掌握常用仪器分析方法的基本原理、构造、特点和适用范围，以及如何在生物和食品上实现定性与定量分析。

本课程不仅提供了的分析测试技术，而且是自然科学领域重要的科学研究手段。

该门课程对于生物与食品相关专业学生培养素质的提高，使他们能够适应现代科学研究及生产需要打下坚实的基础。

3、教学内容及教学要求本课程安排在学生完成有机化学、分析化学等有关基础和专业基础课程之后。

内容上注意与以上课程的衔接，并避免不必要的重复，课堂教学应力求使学生掌握基本概念，弄清仪器分析方法的基本原理，了解常用仪器的基本结构和测试原理，学会各类常用仪器的使用方法和定性定量测试技术，了解仪器分析方法的对象、应用和检测范围，掌握数据的正确处理方法和各类谱图的初步解析方法。

要求学生有扎实的课程基础。

在听课的过程中随时复习所涉及的基本原理，对没有听懂的知识点及时提问，以免影响对后面知识点的理解与掌握。

在课程结束前要求每位学生在课余查阅相关的文献资料，并写一篇专题报告。

同时该课程内容繁多，发展较快，故授课教师在吃透教材基础上，应广泛阅读相关参考资料和科研文献，认真备课，随时更新讲稿或课件，使学生及时了解本学科的重要进展及发展动态。

4、教学重点、难点教学重点是色谱分析的基本理论、气相色谱分析法和高效液相色谱分析法；以及光谱分析中的紫外分光光度法和原子吸收光谱法；难点是仪器的基本结构与测试原理及谱图的解析等内容。

5、教学方法与手段在教学方法上采取课堂讲授为主，辅以多媒体课件、实验操作、习题解答、多媒体虚拟软件和教学辅助材料等，以加强学生对理论知识的消化和理解，在教学过程应注意启发学生的思维，培养学生发现问题和解决问题的能力。

01绪论分析化学
定义分析化学是人们获得物质化学组成和结构信息的科学
分类
化学分析（经典分析方法）：是以化学反应为
基础建立起来的分析方法，主要利用化学反应及其
计量关系来进行分析。

仪器分析（近代分析法或物理分析法）：是基
于物质的物理性质而建立起来的分析方法。

仪器分析方法分类
电化学分析法基于物质的电学或电化学性质而建立起来
的分析方法，测量的物理量是电信号。

色谱分析法
是基于物质在两相（流动相和固定相）
分配比不同，当两相做相对运动时，由于各组分k差异，当
他们随流动相流动时，流动速度不同，经过一段时间后，
而达到分离（如纸色谱和薄层色谱）。

磁质谱法
光分析法
是基于物质与电磁辐射相互作用（吸收、
发射、散射、反射、折射、衍射、干涉和偏振等）而建立
起来的分析方法，测量信号都是电磁辐射。

其他分析方法质谱法，热分析法、放射化学分析
法等。

《生物化学仪器分析与检测技术》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：02601课程名称：生物化学仪器分析与检测技术英文名称：Equipment Analysis and Technology of Biochemistry课程类别：专业基础课学时：63学时，其中理论讲授24学时，实验39学时，开课学期第四学期。

学分：3适用对象: 生物技术类专业考核方式：考试（平时成绩占总成绩的30%）先修课程：生物化学，分子生物学二、课程简介本课程旨在系统学习生化相关技术与技能，本课程教学内容涵盖了农业院校生物技术专业最广泛应用的分析与检测技术手段：分光光度法，离心技术，层析技术，气液相色谱分析，电泳技术和PCR技术。

该课程的讲授部分主要以讲解各种分析与检测技术的基本原理及仪器的主要结构部件及其工作原理为主要内容；该课程的实验部分则主要使学生掌握各种技术的实际操作步骤及各步的注意事项。

The course emphasizes at systematic biochemistry techniques. The content broadly covers the most of the agriculture biotechnology: spectrophotometer, centrifugal, chromatography, HPLC (High Performance Liquid Chromatography), electrophoresis and PCR (Polymerase chain reaction). The theoretical part of the course includes basic theories of different techniques and the main components of related instruments; The practical part of the course will pay attention to the approach and the key operational steps of different experiment.三、课程性质与教学目的生物化学仪器分析与检测技术是4年制生物技术专业的专业基础课。

(完整word 版)生化仪器分析平动能→平动能级;转动能→转动能级→分子的转动光谱；振动能→振动能级→分子的振动光谱;电子运动能→电子运动能级→分子的电子光谱.2由于平动能级只是在同一能级上运动,所以该能级不产生分子光谱。

基本构造有5部分：辐射光源.单色器。

吸收池.光电检测器.显示器2主要技术指标:波长范围。

波长精度.波长的重现性.光度的测量精度.光度测量的重现性。

杂散光.分辨率.一步洗脱：实验室常用的洗脱方式,用一种浓度的洗脱剂进行洗脱,适用于组分比较单一或者被分离组分非常明确，吸附的量占主要部分2分布洗脱：采用不同浓度的洗脱剂或采用不同种类的洗脱剂进行洗脱,适用于两种以上的组分且吸附数量较少,分离度差别大的组分3梯度洗脱：采用浓度连续变化的洗脱剂进行洗脱,适用于多种组分且吸附数量较多,分离度差别较小，分离度差别较小,上述两种方法难以分离的组分选择：缓冲容量: 在缓冲容量满足的前提下尽量降低缓冲液浓度；PH 值：缓冲液PH 值与等电点至少相差1个单位；离子强度：尽可能采用低离子强度;保护剂:某些特殊样品需加保护剂保持不稳定性质2选择原则有利于样品的稳定;有利于样品的吸附和洗脱;有利于样品的后处理;考虑缓冲液是否有毒性;考虑是否有热源 上样量：通常上样量不超过交换容量10%～20%2样液浓度：浓度不宜过高,若较高样液浓度,最好先用缓冲液进行稀释再上样3离子强度:样液离子强度不能过高，若高采用较高离子强度的缓冲液,若低采用低离子强度的缓冲液上样4流速:对浓度低的样液流速可快一些，对高浓度的样液流速可慢一些紫外～结构:辐射光源.单色器.样品池。

检测器.显示器荧光~结构：激发光源.激发单射器。

样品池.发射单色器。

检测器。

显示系统2差异:①测光角度不同,荧光分光光度计的检测器的位置与入射光源的方向成900角,其对面的背景为暗背景，紫外分光光度计检测器的位置与入射光源方向平行,其对面的背景为亮背景②单色器位置不同,荧光～设在检测器前面,样品的发射光经单色器分光后进入检测器，可以除去样品发射以外的辐射，使分析更有专一性,紫外~设在样品池前面,光束先进入分光器分光后再进入样品池③比色杯不同,荧光～使用的样品池是四面透光的样池可作为紫外用,紫外~两面透光的样池,不能作为荧光～用。

《仪器分析实验》课程标准一、课程属性1、课程的性质《仪器分析实验》是化学专业指定的专业必修课,是一门具有一定完整性和独立性的课程.本课程的任务是培养学生的查阅、动手、观察、记忆、思维、想象和表达等能力，促进学生的全面发展.具体到教学内容上则是重在使学生掌握常用分析仪器的基本原理、基本操作及应用等，掌握仪器分析中处理数据的基本方法,了解仪器分析领域的最新发展动向及其趋势，巩固课堂所学理论知识，培养学生发现、分析、处理、解决问题的能力，加强学生素质教育，激发学生的创新精神，把学生培养成为适应社会发展要求的新型人才。

2、课程定位本课程的教学对象是应用化学专业（本科）三年级学生，《仪器分析实验》和《仪器分析》均是该专业的重要基础课程，二者既密切联系,又各有侧重.仪器分析奠定了实验课程中的理论基础，通过《仪器分析实验》课程的学习,要求学生掌握相关基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的仪器分析方法及分析数据的处理手段，经过系统地必要理论和操作技能的训练，培养学生严谨、细致、实事求是的科学作风,养成分析工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯,培养学生具有分析问题、解决问题的初步能力.3. 课程任务（对课程教学任务的总体概括)通过本课程的学习，使学生了解各类分析仪器的分析原理，掌握仪器的基本工作原理、特点和应用,掌握常用仪器的基本操作，了解仪器常见故障的判断和处理，加深对分析化学、仪器分析化学基础理论、基本知识的理解；提高学生观察、分析和解决问题的能力，培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度，树立严格的“量”的概念和条件依赖关系,为学习后续课程和未来的科学研究及实际工作打下良好的基础.二、课程目标知识目标1、学习紫外可见分光光度计、红外吸收光谱计、原子吸收分光光度计、库仑分析仪、玻璃电极、自动电位滴定仪、高效液相色谱、气相色谱等的基操作方法。

2、使学生掌握各种仪器分析方法的应用范围和主要分析对象3、掌握各种分析仪器的基本操作方法和实验数据的处理方法，重点掌握仪器主要操作参数。

仪器分析（完整版）绪论⼀、什么是仪器分析？仪器分析有哪些特点？（简答，必考题）仪器分析是分析化学的⼀个重要部分，是以物质的物理或物理化学性质作为基础的⼀类分析⽅法，它的显著特征是以仪器作为分析测量的主要⼿段。

1、灵敏度⾼，检出限量可降低。

如样品⽤量由化学分析的mL、mg级降低到仪器分析的g、L级，甚⾄更低。

适合于微量、痕量和超痕量成分的测定。

2、选择性好。

很多的仪器分析⽅法可以通过选择或调整测定的条件，使共存的组分测定时，相互间不产⽣⼲扰。

3、操作简便，分析速度快，容易实现⾃动化。

4、相对误差较⼤。

化学分析⼀般可⽤于常量和⾼含量成分分析，准确度较⾼，误差⼩于千分之⼏。

多数仪器分析相对误差较⼤，⼀般为5%，不适⽤于常量和⾼含量成分分析。

5、需要价格⽐较昂贵的专⽤仪器。

⼆、仪器分析的分类光化学分析法，电化学分析法，⾊谱分析法和其他仪器分析⽅法。

三、仪器分析法的概念仪器分析法是以物质的物理或物理化学性质为基础，探求这些性质在分析过程中所产⽣的分析信号与物质的内在关系，进⽽对待测物进⾏定性、定量及结构分析及动态分析的⼀类测定⽅法。

四、仪器分析法的主要性能指标精密度，准确度，灵敏度，标准曲线的线性范围，检出限（浓度—相对检出限；质量—绝对检出限）五、选择分析⽅法的⼏种考虑仪器分析⽅法众多，对⼀个所要进⾏分析的对象，选择何种分析⽅法可从以下⼏个⽅⾯考虑：1.您所分析的物质是元素？化合物？有机物？化合物结构剖析？2.您对分析结果的准确度要求如何？3.您的样品量是多少？4.您样品中待测物浓度⼤⼩范围是多少？5.可能对待测物产⽣⼲扰的组份是什么？6.样品基体的物理或化学性质如何？7.您有多少样品，要测定多少⽬标物？光谱分析法导论⼀、什么是光谱分析法以测量光与物质相互作⽤，引起原⼦、分⼦内部量⼦化能级之间的跃迁产⽣的发射、吸收、散射等波长与强度的变化关系为基础的光学分析法，称为光谱分析法——通过各种光谱分析仪器来完成分析测定——光谱分析仪器基本组成部分：信号发⽣系统，⾊散系统，检测系统，信号处理系统等。