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（供应链管理）供应链管理讲义（供应链管理）供应链管理讲义供应链管理讲义第一讲供应链管理导论（一）◆第一节供应链概述◆第二节供应链管理概述【学习目标】铁矿石谈判过程和结果为什么会受到海尔、美的，甚至苏宁的热切关注？物流到供应链的发展史物流与供应链的区别◆物流是研究有关物的流动中所发生的一切活动，属于操作层面上的概念◆供应链流程不仅涵盖物流，同时也涉及企业间的信息沟通、运作协调、资金流控制等方面，因而供应链在战略层面上的概念第一节供应链概述供应链定义需明确以下几点：供应链-----需求链◆它是一个范围更广网状的企业结构模式；◆它是一条联接供应商到用户的增值链；◆供应链中每个贸易伙伴既是其客户的供应商，又是供应商的客户；◆供应链中各企业协作运营依赖于由信息流、物流和资金流协同控制。
供应链的构成要素◆1、供应商。
2、制造商。
3、分销商。
4、零售商。
5、客户。
供应链核心企业供应链的流程物资流通商业流通信息流通资金流通四个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。
分行业的供应链系统随着对供应链认识的深入，人们对不同的行业构造了不同的供应链系统，以便有针对性地进行管理。
汽车行业供应链食品水产行业供应链日用杂货行业供应链家电行业供应链建筑行业供应链医药行业供应链根据稳定性不同划分◆从供应链存在的稳定性来看，可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链两种。
稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求根据容量和需求不同划分◆根据供应链容量与用户需求的关系，可以将供应链划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
平衡的供应链市场需求供应商、制造商新产品运输商、分销商零售商倾斜的供应链市场需求增长生产超时成本增加库存增加浪费增加不同主体的供应链形态结构◆一、以生产商为主体的供应链二、以批发商为主体的供应链三、以零售商为主体的供应链以生产商为主体的供应链以批发商为主体的供应链以零售商为主体的供应链根据管理的不同对象划分◆根据供应链管理的研究对象，可以把供应链分为企业供应链和产品供应链。
《供应链管理》课程内容
1.供应链基础理论
供应链的定义、功能与组成结构。
供应链在企业管理中的地位与作用。
2.供应链战略与计划
如何根据企业发展目标制定供应链战略方案。
制定供应链计划以实现战略目标。
3.供应链运作与控制
深入解析采购管理、库存管理、生产管理等环节。
掌握有效运作供应链的各项工作方法，如供应商选择与管理、库存控制技术等。
4.供应链数字化与信息管理
利用大数据、物联网等新技术优化供应链。
信息管理系统在供应链管理中的应用。
5.供应链合作伙伴关系管理
供应链战略合作伙伴关系的基本概念。
委托-代理理论及供应链合作关系的形成与制约因素。
6.供应链管理的实践应用
企业现场访问与实地考察，了解供应链管理的实际应用。
热点讲座与行业趋势解读，为学员提供工作参考。
7.其他相关知识
物流与配送管理，包括配送中心的规划、运输方式的选择等。
退货处理与客户服务，提升客户满意度和忠诚度的方法。
此外，课程还可能包括供应链管理专业的主修课程，如供应链信息技术、物流管理、国际物流、供应链系统仿真、仓储与配送管理等。
模块二供应链管理任务一供应链与供应链管理概述任务二供应链的构筑任务三电子商务供应链的管理方法任务四供应链管理的发展模块二供应链管理知识目标：■掌握供应链、供应链管理的内涵及供应链特征。
■了解供应链的类型及供应链管理的发展趋势。
■掌握供应链管理下的物流环境及物流管理的特点。
■掌握供应链管理方法。
能力目标：■供应链与供应链管理的基本概念。
■掌握供应链管理与物流管理的关系。
■了解供应链的构筑与发展。
■掌握第三方物流在供应链管理中的运作。
素质目标：■培养学生的团队合作意识。
■培养学生的良好沟通能力。
引导案例案例（有时可叫“任务描述”......）三菱化学公司的供应链管理化工行业由于其供应链管理非常复杂，每个环节都要求有一个非常严谨的供应链计划，这样企业才可以更合理地做出是否购买中间产品或最终产品的重要决策以有效地实现贸易交换以及商业伙伴之间的贸易均衡。
同时，企业需要针对不同的市场需求做出具有可行性的供应安排。
企业利用这些信息，可以判断是否有机会捕获更多的针对某些特定产品的需求，或者是否有可能在供应紧张的情况下提高产品的价格。
三菱化学公司是由三菱卡石公司和三菱石化公司于1994年合并而成的，年销售收入达140亿美元。
公司主要经营范围涉及石化产品、农用化学品、医药产品、塑料制品、专用化工产品。
因此，对三菱化学来说，一条高度集成和完整的供应链就显得格外重要。
一家公司受聘为三菱化学提供管理咨询，并帮助其建立起一套完整的包括产品销售、供给、生产和筹资计划等在内的供应链业务流程。
同时，协助三菱化学建立起整个供应链的计划运行机制，使其能够高效地运行，还协助三菱化学建立起与其相适应的物流模式。
整个项目包括以下五方面的内容。
1.需求计划设计。
用统计工具、因果要素和层次分析等手段进行更为精确的预测。
用包括互联网和协同引擎在内的通信技术帮助生成企业间的最新和定时的协作预测。
2.生产计划和排序。
分析企业内部和供应商生产设施的物料和能力的约束，编制满足物料和能力约束的生产进度计划，并且还可以按照给定的条件进行优化。
《供应链管理培训》课件目录CONTENCT •供应链管理概述•供应链战略规划与设计•采购与供应商管理技巧•库存控制与优化方法探讨•运输与配送网络规划实战演练•协同创新与持续改进策略部署01供应链管理概述供应链定义与发展历程供应链定义供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
发展历程供应链的概念起源于20世纪80年代，随着全球化竞争的加剧和信息技术的快速发展，供应链管理逐渐受到企业的重视。
从最初的物流管理、采购管理，到后来的集成供应链管理，供应链管理的范围不断扩大，管理手段也不断更新。
供应链管理核心思想以客户为中心01供应链管理的最终目标是满足客户需求，提高客户满意度。
因此，企业需要密切关注市场动态和客户需求变化，及时调整生产和供应策略。
集成化管理02供应链管理强调对供应链上各个环节的集成化管理，包括采购、生产、物流、销售等。
通过集成化管理，企业可以实现资源的优化配置和高效利用，降低成本，提高竞争力。
协同合作03供应链管理强调供应链上各节点企业之间的协同合作。
通过建立紧密的合作关系，企业可以实现信息共享、风险共担、利益共享，从而提高整个供应链的效率和竞争力。
供应链类型及其特点推动式供应链以制造商为核心，产品生产出来后从分销商逐级推向客户。
这种类型的供应链适用于需求稳定且可预测的产品，如日用品等。
其特点是生产计划性强，库存水平高，对市场反应较慢。
拉动式供应链以客户为中心，根据客户需求来组织生产和供应。
这种类型的供应链适用于需求波动大且难以预测的产品，如时尚品等。
其特点是生产计划灵活多变，库存水平低，对市场反应迅速。
敏捷供应链在拉动式供应链的基础上，进一步提高对市场需求的响应速度和灵活性。
这种类型的供应链适用于需求变化快且要求高度个性化的产品，如高科技产品等。
供应链管理概述1.1 供应链概念、特征及类型1.1.1 供应链的概念彼得·德鲁克提出的“经济链”为供应链的创立奠定了基础，此后，迈克尔·波特将其发展成为“价值链”，并最终在20世纪80年代演变为“供应链”，但到目前为止还没有形成统一的定义。
不同时期，学者们从物流、销售、价值增值等多个方面对供应链给出了不同的定义，其中Jayashankar等学者给出的供应链定义得到了业界的普遍认可，Jayashankar等学者认为：供应链是一个独立的或者半独立的经济实体所形成的网络体系，这个体系通过经济实体的企业行为，对一个或多个相关的原材料采购、生产、制造和产品销售发挥作用。
由此可知，供应链是一个涉及上下游联系的组织网络，这个网络通过不同的过程和活动在最终顾客手中以产品或服务的形式产生价值。
供应链也是由组织、人员、技术、活动、信息和资源等构成的系统，这个系统将产品或服务从供应商传递到顾客。
供应链中的活动将自然资源、原材料和部件转变为最终产品并将其运送给顾客。
供应链所涉及的主体包括企业、代理人和合作伙伴以及建立在共同设计的规则、合同或合同化的共识等基础上的独立或相依的职能部门。
因此，处于供应链不同环节中的企业具有较强的独立性，各个企业独立地管理自身内部的采购、生产、质量控制和销售等各项业务。
随着全球化竞争的加剧，供应链间的各企业联系地越来越紧密，供应链中任一企业的运作和绩效的变化可能导致整个供应链以及其他企业运作和绩效的变化，供应链管理变得越来越重要。
1.1.2 供应链特征供应链并非只是单一链状结构，而是交错链状的网络结构树，供应链之间的竞争主要是通过这种网络进行的。
供应链一般具有层次性、复杂性、动态性、用户需求性、交叉性、创新性及风险性等特性，具体表述如下。
一、层次性供应链由不同的企业组成，按照企业在供应链中地位的重要性，可以将其分为核心主体企业、非核心主体企业和非主体企业。
主体企业一般拥有较强的综合实力，可以决定资源的分配，在供应链中起到主导作用。
模块二供应链管理任务一供应链与供应链管理概述任务二供应链的构筑任务三电子商务供应链的管理方法任务四供应链管理的发展模块二供应链管理知识目标：■掌握供应链、供应链管理的内涵及供应链特征。
■了解供应链的类型及供应链管理的发展趋势。
■掌握供应链管理下的物流环境及物流管理的特点。
■掌握供应链管理方法。
能力目标：■供应链与供应链管理的基本概念。
■掌握供应链管理与物流管理的关系。
■了解供应链的构筑与发展。
■掌握第三方物流在供应链管理中的运作。
素质目标：■培养学生的团队合作意识。
■培养学生的良好沟通能力。
引导案例案例（有时可叫“任务描述”......）三菱化学公司的供应链管理化工行业由于其供应链管理非常复杂，每个环节都要求有一个非常严谨的供应链计划，这样企业才可以更合理地做出是否购买中间产品或最终产品的重要决策以有效地实现贸易交换以及商业伙伴之间的贸易均衡。
同时，企业需要针对不同的市场需求做出具有可行性的供应安排。
企业利用这些信息，可以判断是否有机会捕获更多的针对某些特定产品的需求，或者是否有可能在供应紧张的情况下提高产品的价格。
三菱化学公司是由三菱卡石公司和三菱石化公司于1994年合并而成的，年销售收入达140亿美元。
公司主要经营范围涉及石化产品、农用化学品、医药产品、塑料制品、专用化工产品。
因此，对三菱化学来说，一条高度集成和完整的供应链就显得格外重要。
一家公司受聘为三菱化学提供管理咨询，并帮助其建立起一套完整的包括产品销售、供给、生产和筹资计划等在内的供应链业务流程。
同时，协助三菱化学建立起整个供应链的计划运行机制，使其能够高效地运行，还协助三菱化学建立起与其相适应的物流模式。
整个项目包括以下五方面的内容。
1.需求计划设计。
用统计工具、因果要素和层次分析等手段进行更为精确的预测。
用包括互联网和协同引擎在内的通信技术帮助生成企业间的最新和定时的协作预测。
2.生产计划和排序。
分析企业内部和供应商生产设施的物料和能力的约束，编制满足物料和能力约束的生产进度计划，并且还可以按照给定的条件进行优化。
各软件供应商根据不同的生产环境应用不同的算法和技术，提供各有特色的软件。
3分销计划。
帮助管理分销中心并保证产品可订货、可盈利、能力可用。
分销计划帮助企业分析原始信息。
然后企业能够确定如何优化分销成本或者根据生产能力和成本提高客户服务水平。
4．物流和运输计划。
帮助确定将产品送达客户的最好途径。
物流和运输计划的指标是短期的和战术的。
物流和运输计划对交付进行重组并充分利用运输能力。
5企业或供应链分析。
以整个企业或供应链的图示模型，帮助企业从战略功能上对工厂和销售中心进行调整。
有可能对贯穿整个供应链的一个或多个产品进行分析，注意和发掘到问题的症结。
供应链管理系统在三菱化学公司试点单位的实施，使生产线的准备时间和生产物料供应提前期有了明显提高。
通过整合和优化供应链中的需求和供应计划，达到了公司管理层预先设定的要求：当客户有新的需求时，可及时查阅整个供应链上的资源重新配置概况。
思考（有时可叫“想一想”.......）三菱化学公司是如何采用供应链计划进行管理的？三菱化学公司的供应链计划可以编制高精度的月生产、销售计划，同时可以通过系统模拟客户需求量的变化对整个供应链的潜在影响程度。
高精度的月生产计划帮助三菱化学公司减少了浪费，降低了生产成本。
整个供应链上各要素的综合计划如生产能力、可用库存量和客户对产品的特殊要求等，帮助三菱化学公司提高了客户满意度。
任务一：供应链与供应链管理概述相关知识20世纪80年代，随着物流一体化由企业内部的物流活动的整合转向跨越企业边界的不同企业间的协作，供应链与供应链管理的概念应运而生。
供应链与供应链管理分别译自英文的“Supply Chain”(SC)和“Supply Chain Management”(SCM)。
有的人将其译为“供需链”、“供给链”，甚至“传送链”、“物流链”。
尽管不是很准确，但鉴于“供应链”一词现在已经被广泛使用，人们已经约定俗成，现在普遍沿用供应链的译法。
由于供应链及供应链管理的提法只有20多年的历史，所以目前关于供应链和供应链管理的定义尚未形成定论，概念还不统一，界限也不十分明晰。
由于研究对象、环境、范围及角度的不同，国内外许多学者对供应链与供应链管理存在着不同的理解与解释，给出了许多不同的供应链与供应链管理的定义。
这些定义其实是在一定的背景下提出的，而且是在不同的发展阶段上的产物。
一、供应链（一）供应链的定义供应链的概念最初是由美国专家在1982年提出来的。
美国供应链专家Robert B．Handfield和Ernest L.Nichols认为，供应链包括从与原材料阶段到最终用户的物质转换和流动，以及与此伴随的信息流有关的一切活动。
而供应链管理就是通过改善供应链关系，对上述活动进行整合，以获得持续的竞争优势。
此概念与物流一体化管理的概念非常接近。
美国供应链协会认为：供应链，目前国际上广泛使用的一个术语，涉及从供应商的供应商到顾客的顾客的最终产品生产与交付的一切努力。
2001年4月17日由国家质量技术监督局发布、2001年8月1日实施的国家标准《GB ／T18354 2001物流术语》对供应链给出的定义是：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
综上所述，可以将供应链定义为：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
这个概念强调了供应链的战略伙伴关系。
各种物料在供应链上移动，是一个不断采用高新技术增加其技术含量或附加值的增值过程。
（二）供应链的结构模型根据供应链的定义，其结构可以简单地归纳为如图11-1所示的模型。
图供应链的网链结构模型从图11-1中可以看出，供应链由所有加盟的结点企业组成，其中一般有一个核心企业(可以是产品制造企业，也可以是大型零售企业，如美国的沃尔玛)，结点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作(生产、分销、零售等)，以资金流、物流和(或)服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。
从供应链的结构模型可以看出，供应链是一个网链结构，由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商和用户、用户的用户组成。
一个企业是一个结点，结点企业与结点企业之间是一种需求与供应关系。
（三）供应链的特征供应链主要具有以下特征。
(1)复杂性因为供应链结点企业组成的跨度(层次)不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。
(2)动态性供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中结点企业需要动态地更新，这就使供应链真有明显的动态性。
(3)交叉性结点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。
(4)面向用户需求供应链形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生的，并且在供应链运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品／服务流、资金流运作的驱动源。
（四）供应链的类型根据不同的划分标准，可以将供应链分为以下几种类型。
(1)稳定的供应链和动态的供应链根据供应链存在的稳定性，可以将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链。
基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。
在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。
(2)平衡的供应链和倾斜的供应链根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。
一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力(所有结点企业能力的综合，包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等)，但用户需求处于不断变化的过程中。
当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。
而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。
平衡的供应链可以实现各主要职能(采购/低采购成本、生产/规模效益、分销/低运输成本、市场/产品多样化和财务／资金运转快)之间的均衡。
(3)有效性供应链和反应性供应链根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)，可以把供应链划分为两种：有效性供应链（Efficient Supply Chain）和反应性供应链（Responsive Supply Chain)。
有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。
反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。
两种类型的供应链的比较见表。
表市场反应性供应链与物理有效性供应链的比较市场反应性供应链物理有效性供应链以最低的成本供应可预测的需求基本目标尽可能快地对不可预测的需求做出反应，使缺货、降价、库存最小化制造的核心配置多余的缓冲库存保持高的平均利用率库存策略部署好零部件和成品的缓冲库存产生高收入而使整个脸的库存最小化提前期大量投资以缩短提前期尽可能短的提前期（在不增加成本的前提下）供应商的标准以速度、柔性、质量为核心以成本和质量为核心绩效最大化而成本最小化产品设计策略用模块化设计以尽可能延迟产品差异二、供应链管理（一）供应链管理的定义对供应链这一复杂系统，要想取得良好的绩效，必须找到有效的协调管理办法，供应链管理思想就是在这种环境下提出的。
它源于这样一种观点，即企业应该从总成本的角度考察企业的经营效果，而不是片面地追求诸如采购、生产、分销等功能的优化。
道格拉斯·兰伯特(Douglas M. Lambert)、玛莎·库珀(Martha C．Cooper)等人的研究表明，“供应链管理”这一名词最早是由一些世界级大企业的管理顾问在20世纪80年代初期提出的，首次出现在学术文章中是在1982年。
而学界第一次真正从理论角度来定义供应链管理大约是在1990年，并将其与管理物料流动和相关信息流的传统方法区分开来。
目前，学者对于什么是真正的供应链管理仍然众说纷纭，莫衷一是。
Giunipero和Brand认为：供应链管理是一个用以增加总体客户满意程度的战略管理工具，以提高企业的竞争力和获利能力为目标。
美国供应链协会认为：供应链管理包括贯穿于整个渠道来管理供应与需求、原材料与零部件采购、制造与装配、仓储与存货跟踪、订单录入与管理、分销以及向顾客交货。
美国生产与库存控制协会(APICS)在其第九版字典中，将供应链管理定义为：“供应链管理是计划、组织和控制从最初原材料到最终产品及其消费的整个业务流程，这些流程连接了从供应商到顾客的所有企业。
