多茬蔬菜立体栽培的基本原则

Z a i p e i j i s h u在设施蔬菜大棚内的同一地面上，根据不同种类蔬菜的植株形态特征，通过强化整枝，利用空间差、时间差，进行合理搭配，间作套种，立体种植，形成多层次的复合群体结构，以达到立体高效种植的目的。

1、越冬芹菜/分葱或油菜/高矮秧密植黄瓜一秋番茄（或早、晚熟高矮番茄一秋黄瓜）一年三种三收此模式应在冬前施足春季瓜、果、菜基肥的基础上，按黄瓜密植的要求，整好1米宽的畦子，一畦定植芹菜，一畦定植分葱或间作油菜。

由于分葱、油菜生长期短，2月上旬开始生长，3月上旬收获，收后可及时定植两行早熟品种黄瓜或番茄，形成了芹菜套栽早黄瓜或早番茄，这样克服了上述模式中由于芹菜收获过晚，影响春黄瓜或春番茄提前定植、早上市的缺点，到3月下旬，待芹菜全部收获后，再定植两行晚熟黄瓜或番茄，如此就成为黄瓜、番茄早、晚熟高矮密植，每亩株数可达5000～6000株，早熟黄瓜2月上旬育苗，3月上旬定植，多层覆盖，保温防寒。

每株12～14片叶摘心，4月上旬收获，5月中旬拔秧，留下晚熟黄瓜，每亩3000株，加强管理，力争后期丰产。

此模式解决了茬口衔接中的矛盾，有利于茬茬高产、稳产，一般可年亩产鲜菜12500公斤以上。

2、春油案/蘑菇/春黄瓜或架芸豆/秋延迟栽培花椰菜或芹菜四种四收此模式冬前按沟距1米，做好80厘米，整成蘑菇畦，低畦下挖20厘米，整成蘑菇畦。

高畦种油菜，1月下旬育苗，2月中旬定植，小拱棚覆盖防寒，3月上旬收获。

定植春黄瓜或架芸豆。

小蘑菇沟畦，于11月中旬填入棉籽皮，接种菌种，发好菌丝体，于2月下旬出菇，到3月下旬收完。

此模式中，黄瓜生长后期，可为蘑菇遮萌，蘑菇收后腐烂的棉籽皮又为黄瓜做肥料。

秋延迟栽培芹菜，于7月上旬育苗，8月下旬定植，到“元旦”前收获上市。

3、越冬芹菜春黄瓜或番茄/夏豆角或花椰菜/秋番茄或种黄瓜或菜，一年三种三收此模式以早熟、矮秧、密植春黄瓜或番茄为主，中茬增加一茬越夏菜。

为保证此模式前期高产，必须配合早育苗、早定植、多层覆盖防寒、补充加温等措施，并采用合理密植，充分利用大棚空间。

果蔬立体栽培“果蔬立体种植”模式是利用早熟、晚熟农作物的不同特征，有针对性地选择套种，在果树下套种牧草喂六畜扩大养殖业。

如葡萄、黄瓜、西红柿套种萝卜、芹菜、白菜等矮作物，充分利用农作物的不同茬口和成熟周期，把早熟、晚熟品种合理搭配播种，增加复种指数，大大提高了土地利用率，经济效益也大幅度提高。

乡长李晓鹏为了调动“果蔬立体种植”农户的积极性，引导农户算经济帐，在马庄村召开现场会。

以村民岳彩合为例：1.2亩地种葡萄一季收入3500元，在葡萄行内种植春萝卜收入800元，然后再栽白菜收入1200元，合计5500元。

通过现场教育，广大干群充分认识到发展立体农业前景广阔。

合理间、套种和立体栽培是提高大棚蔬菜栽培效益的有效途径。

常用的方式有：(1) 对温度要求不同蔬菜间作或混作。

利用不同蔬菜植株高度差异及对光照强度的要求不同，进行多层的间作或混作，如在香椿中可间作荠菜，也可在棚中部种植黄瓜、番茄等喜温性蔬菜，在大棚两侧架肩下种植菠菜、青菜、扬花萝卜、荠菜等矮生耐寒蔬菜，还可在黄瓜、番茄架下摆放干菇、香菇菌料等进行菌菜间作，不仅可充分利用大棚空间，还可满足菌、菜分别对氧气和二氧化碳的需要，获得很好的生态效应。

(2) 根据不同蔬菜的生育期长短，合理衔接套种。

可多种蔬菜套种，如11月底12初定植香椿苗于大棚内。

1月上旬采收，4月初就地一茬或移出大棚。

在香椿行间整畦，于11月下条播扬花萝卜，春节前后收获完毕。

2月中、下旬再在香椿行间栽植两行黄瓜，黄瓜6月中下旬拉秧，再在黄瓜架下套种豇豆。

也可进行叶菜多茬次套种，(3) 需光特性不同蔬菜的立体栽培。

如大棚早春种植黄瓜、番茄等，在3月中旬至4月初在大棚两侧点播丝瓜、冬瓜、苦瓜等藤蔓性蔬菜，早春果菜拉秧时，两侧藤蔓蔬菜即已上架，夏季高温季节正好可利用棚架上的瓜藤遮阳，在棚内进行生菜、芫荽等耐荫喜凉蔬菜栽培。

也可利用大棚种植葡萄，冬季在葡萄行间间作芹菜，芹菜收后间作春黄瓜或番茄、辣椒等，早春果菜收后再种秋菜，通过植株调控协调好果菜之间争光、争时的矛盾。

根据不同蔬菜作物植株高矮和对温度、光照等的要求不同，把高秧与矮秧、喜光性与耐荫性的蔬菜作物，通过间套作，交错种植，合理搭配。

以达到立体高效栽培的目的。

按照间套作栽培方式的不同，可分为以下几种模式：一、大小畦隔畦立体种植模式此模式在大棚蔬菜栽培中应用较多。

方法是：将菜地耕翻施肥、耙平后，整成大小畦，一般大畦宽1.2-1.5米（含畦背，下同），小畦宽80厘米，大小畦间隔排列，安排种植不同的蔬菜作物，实行间套复种，立体种植。

主要模式有如下几种：一是春黄瓜间作早熟春甘蓝。

整成小畦宽60厘米，种2行黄瓜，选用长春密刺、津杂1号等品种。

黄瓜株距20厘米，每亩4000株左右。

大畦宽120厘米，种3行甘蓝，并选用早熟丰产品种中甘11号、小金黄等，株距35厘米，每亩3000株左右。

大畦于2月下旬定植早熟甘蓝，并加小拱棚覆盖保温，小畦于3月上、中旬定植黄瓜，并撒下盖甘蓝的小拱棚盖黄瓜。

甘蓝于4月上、中旬收获、黄瓜于4月中、下旬开始收获，6月底至7月初拉秧。

此两种蔬菜合计可亩产10000 公斤以上，比单一种植一种蔬菜可增加收入30%以上。

二是春莴苣间作甜（辣）椒，收莴苣后种植夏豆角，豆角秧为甜椒遮荫，形成豆角、甜椒高矮秧间作。

此模式的栽培技术要点是：整地、施肥、耕耙之后，整成小畦宽80厘米，栽两行莴苣，株距30厘米，每亩2000株左右。

选用圆叶品种，提前育苗，培育壮苗，起苗移栽。

1月中旬育苗，2月下旬定植，加小拱棚覆盖保温，4月上、中旬收获。

大畦宽120厘米，栽两行甜椒，双株栽培，穴距20厘米，每亩3300墩、6600株。

选用茄门、农大40、中椒2号等甜椒品种，3月中旬定植，定植后莴苣的小拱棚盖甜椒保温。

莴苣收获后，在莴苣畦内套2行豆角，株距20厘米左右，豆角甩蔓后扎“人”字架，豆角蔓爬架后，为甜椒遮荫降温，形成不同层次的立体群体结构，有利于甜椒的越夏生长，并能增强其抗病能力，提高甜椒的产量。

三是架芸豆或豆角间作花椰菜，在整地，施肥的基础上，整成小畦宽80厘米，种两行架芸豆，穴距20厘米左右，每穴2-3株。

几种立体种植模式的栽培要点作者：来源：《农家致富顾问·上半月》2019年第03期蔬菜、瓜果、粮食立体种植模式种植模式：平均每200cm划分为一个种植带，实行高低垄种植，垄高15cm、宽100cm。

每年10月上旬在低垄内种植小麦，保持行距在20cm，高垄的地方种植越冬菜。

在来年3月中旬，培育西瓜苗；4月下旬收获越冬菜后种植1行西瓜，每株间隔40cm；6月上旬小麦收割后，种植2行玉米，株距控制在35～40cm；8月上旬西瓜拔秧后，种植2行大白菜。

栽培要点：秋种时要对土地进行耕翻，注意每平方米施肥的种类、数量以及肥料的综合性；小麦要采用常规高产栽培技术，同时做好相应的管理；菠菜要注意浇返青水时追施少量尿素；西瓜每次施肥的类型、数量都不同，注意区别；玉米要做好喇叭口期的管理，以及白菜幼苗期、莲座期和结球期的肥水管理。

西瓜、山药、西芹立体种植模式种植模式：早春时分挖好山药沟，宽80cm、深100cm，沟距120cm。

3月中下旬在沟间种植1行西瓜，株距为30cm；4月上中旬在沟面上种植2行山药，行距40cm，株距30cm，注意保持平衡，允许误差的存在；6月上中旬西瓜收获后，种植5行西芹，行距25cm，株距20cm。

栽培要点：将挖山药的土与肥料混合后进行回填，同时注意不同肥料的施肥量与时期。

西瓜2月上中旬采用保护地营养液育苗，整个西瓜枝选用3蔓法，且当幼果长到一定程度时，要加强肥水管理，待西瓜个头成型后停止浇水与施肥；当山药幼苗长到30cm高时要及时地支架引蔓；西芹当心叶开始直立生长时，对其进行肥水的相关管理，并适时地对叶面喷洒赤霉素和尿素的混合液。

洋葱、菠菜、生菜、玉米立体种植模式种植模式：平均每160cm划分为一个种植带，低垄宽100cm，高垄宽60cm，垄高15～18cm。

洋葱每年9月下旬育苗，50～60天后将真叶种植到低垄内，行距25cm，株距15cm；9月下旬，高垄上播种菠菜，春节后即可收获；2月中上旬培育生菜苗，3月移植到高垄上，株距30cm，5月下旬收获；玉米此时按行距40cm、株距30cm的模式在高垄上播种2行。

小香葱——玉米立体套种栽培技术摘要：小香葱四季均可种植，耐寒、耐热性较强，以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。

它拥有极强的分蘖能力，且生长期短，复种指数高，适应性强等特点，是一种高效益的经济作物。

近年来我地为了合理利用土地，提高土地利用率，经过探索实践，总结出一年“三种三收”，即“玉米－小香葱－小香葱”立体套种模式。

该模式玉米每667㎡产量550㎏、产值1210元、纯收入980元；秋茬小香葱每667㎡产量2000㎏、产值6000元、纯收入4300元；冬茬小香葱每667㎡蒜苔产量4200㎏、产值12600元、纯收入8000元；三项合计每667㎡产量6750㎏、产值19810元、纯收入13280元，每667㎡纯收入净增10000元。

关键词：玉米；小香葱；虫害防治；栽培技术一、茬口安排玉米每年4月1－5日播种玉米（以糯鲜玉米最佳），密度4500－4800株/亩，7月30日左右玉米收获；秋茬小香葱 8月中旬播种，9月下旬起葱上市；冬茬小香葱9月下旬－10月上旬种植，11月中旬－次年2月中下旬采收，同时留足一部分葱田作繁种。

有棚栽条件的还可再种植一茬。

二、栽培要点1、秋茬小香葱早发栽培1.1 种子处理，力争早播我地种植小香葱以葱果繁殖为主，5月下旬－6月上旬葱种采挖后，及时晒干挑选生产用种，选用优质、高产、抗病的本地小香葱品种。

在8月10日左右小香葱播种时，为了提高抗病、防虫能力，需对葱种进行药剂处理可用70%多菌灵可湿粉剂500克兑水100公斤浸种150公斤，时间为8- 10小时，同时用辛硫磷乳油拌细土撒在行内。

1.2 施足肥料小香葱种植要求选择肥沃、疏松透气性较好的砂性土壤进行种植。

在栽种小葱之前需要翻土晾晒，降低病虫害的发生。

选择腐熟的有机肥加入适量的复合肥作为基肥。

田块耕翻前，每亩施入优质有机肥2000kg和三元复合肥75kg。

施肥后深翻20-30cm，使土肥混合均匀，土表虚松后待播。

如何立体种植生菜？生菜的立体无土栽培技术近年来，随着设施农业的发展，无土栽培生菜的面积也在不断扩大。

采用无土栽培技术种植生菜，具有省时省力、省肥省成本等特点，对生产优质高产的生菜有着重要意义。

那么，如何立体种植生菜？现将生菜立体无土栽培技术介绍如下。

一、选用适宜品种品种可选奶生一号、意大利生菜、精选奶油生菜、现代舞裙、美国皇帝、意大利耐抽苔生菜，玻璃生菜、罗马直立生菜等。

水培立柱栽培最好选用直立品种。

二、设置栽培形式采用北京蔬菜研究中心研究开发的立柱式蔬菜无土栽培设施。

整套设施由由营养液槽、平面栽培床、立柱栽培钵、营养液循环系统、自动控制系统组成,立柱由数个高18cm,直径20cm的花瓣状栽培钵错落而成。

钵底有孔，生菜种于花瓣位置，钵的个数因需要而定。

营养液由柱顶的加液盒流入，由柱底的回液盒送入平面栽培床，经回液系统流回营养液池。

现将设施详述如下。

1.营养液槽：营养液槽是贮存营养液的设备，用砖和水泥砌成水槽置于地下。

营养液槽的容积，按照水5-7t/667m2的标准设计，具体宽窄可根据大棚或者温室地形灵活掌握。

为了使液槽不漏水，不渗水和不返水，施工时必须加入防渗材料，并于液槽内壁涂上防水材料。

除此之外为了便于液槽的清洗和使水泵维持一定的水量，在设计施工中应在液槽的一角放水泵之处做20cm见方的小水槽，以便于营养液槽的清洗。

2.平面栽培床：平面栽培床由床体和定植板（也称栽培板）两部分组成。

（1）床体。

床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。

栽培床床体由聚苯材料制成。

床体规格是长100cm，宽66cm，高17^。

为了不让营养液渗漏和保护床体，里面铺一层厚0.15mm，宽1.45m的黑膜；（2）栽培板。

栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入，防止藻类产生并保持床内营养液温度的稳定。

栽培板也是由聚苯板制成，长89cm，宽59cm，厚3^，上面排列直径3cm的定植孔，孔的距离为8cmX12cm。

可以根据需要自行调整株行距，生菜可以调整为20cmX20cm。

常见的⼤棚农业⽴体种植⽅法及其效益分析⽴体种植，就是根据植物不同的⽣理特性，充分利⽤空间种植蔬菜花卉等植物，提⾼综合效益。

从⽣理⾓度来讲，不同的植物⽣育期长短、植株⾼低均不同，其对温度、光照的要求也各不相同。

⽴体种植的理论基础就源于此。

在实际⽣产中，可以充分利⽤植物的这些特性，合理选配不同的品种进⾏科学地⽴体种植。

常见的⽴体种植⽣产⽅式：(1)在⾹椿中可间作荠菜，也可在棚中部种植黄⽠、番茄等喜温性蔬菜，在⼤棚两侧架肩下种植菠菜、青菜、扬花萝⼘、荠菜等矮⽣耐寒蔬菜，还可在黄⽠、番茄架下摆放⼲菇、⾹菇菌料等进⾏菌菜间作，不仅可充分利⽤⼤棚空间，还可满⾜菌、菜分别对氧⽓和⼆氧化碳的需要，获得很好的⽣态效应。

(2) 11⽉底12初定植⾹椿苗于⼤棚内。

1⽉上旬采收，4⽉初就地⼀茬或移出⼤棚。

在⾹椿⾏间整畦，于11⽉下条播扬花萝⼘，春节前后收获完毕。

2⽉中、下旬再在⾹椿⾏间栽植两⾏黄⽠，黄⽠6⽉中下旬拉秧，再在黄⽠架下套种豇⾖。

(3)早春种植黄⽠、番茄等，在3⽉中旬⾄4⽉初在⼤棚两侧点播丝⽠、冬⽠、苦⽠等藤蔓性蔬菜，早春果菜拉秧时，两侧藤蔓蔬菜即已上架，夏季⾼温季节正好可利⽤棚架上的⽠藤遮阳，在棚内进⾏⽣菜、芫荽等耐荫喜凉蔬菜栽培。

也可利⽤⼤棚种植葡萄，冬季在葡萄⾏间间作芹菜，芹菜收后间作春黄⽠或番茄、辣椒等，早春果菜收后再种秋菜，通过植株调控协调好果菜之间争光、争时的⽭盾。

以下推荐⼏种较为成熟的⽴体种植品种及模式。

（⼀）西葫芦—番茄—油菜1⽉下旬进⾏西葫芦温室营养钵育苗，2⽉下旬定植，4⽉上旬采收，6⽉上旬拉秧后整地，6⽉下旬平作直播番茄，以旧塑料遮阴防⾬，每亩留苗3300株，10⽉初封棚，在番茄淡季陆续上市，11⽉下旬拉秧，接茬直播油菜，春节前陆续采收。

该模式亩产西葫芦1000千克、番茄4000千克、油菜900千克。

（⼆）架⾖⾓—冬⽠—芹菜1⽉下旬在棚室内进⾏架⾖⾓护根钵育苗，每盆播4-5粒种⼦。

2⽉底在预留畦内开沟定植，沟距0.15⽶，株距0.1⽶。