世界10大经典鸡尾酒

阿美利堪诺5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。

在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。

放入半片橙片和1条柠檬片。

布郎克斯1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒2/10马天尼红酒5/10金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。

佛妙33/10西柚汁2/10草莓甜酒5/10俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。

干马天尼调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒搅拌，鸡尾酒杯，装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄（根据口味而定）。

NEGRONI3/10马天尼红酒3/10马天尼苦酒4/10金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片。

波尔图菲利蒲1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.1份红钵酒（40mL）摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。

螺丝刀4/10俄得克酒6/10橙汁坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。

亚历山大20mL鲜奶油20mL棕色可可甜酒20mL白兰地酒摇和法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。

比基尼60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。

霸克费兹（含羞草）80mL鲜橙汁120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。

戴可丽8mL糖浆20mL柠檬或青柠果汁40mL白老姆酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载。

盖日宝典40mL金巴利苦酒100mL橙汁兑和法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。

色美梦15mL鲜奶油15mL橙汁15mL君度利口酒15mL千里安诺利口酒摇和法，载杯为鸡尾酒杯。

青草蜢20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒20mL绿色薄荷甜酒摇和法，滤入鸡尾酒杯中。

爱尔兰咖啡1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。

世界十大经典鸡尾酒
鸡尾酒它是以朗姆酒等作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而
成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

下面小编为大家整理了世界十大经典鸡尾酒，一起来看看吧：
1、古风鸡尾酒(Old fashioned)
在果汁鸡尾酒开始风靡全球之前的很多年里，其实有很多令人难以忘怀但风格简单质朴的鸡尾酒，古风即是其中的一员。

古风鸡尾酒是由威士忌、比特酒(bitters)和糖调配而成，通常会加上一片柠檬皮或者橙皮来装饰，浑身上下充满了男性的阳刚气息。

它是美剧《广告狂人》(Mad Men)中男主角唐-德雷柏(Don Draper)最喜欢的饮料，而且唐-德雷柏还是调配该酒的个中好手。

2、金雷鸡尾酒(Gimlet)
在《广告狂人》的第二集，唐-德雷柏的妻子百蒂(Betty)在心头纷乱之时，无意中拐进一家酒吧，然后点了一杯鸡尾酒，喝了之后她很快就吸引了一位英俊的陌生男士。

这杯具有强烈诱惑力的鸡尾酒就是金雷，由金酒(有时也用伏特加)和柠檬汁调配而成。

3、亚历山大白兰地鸡尾酒(Brandy Alexander)
亚历山大白兰地鸡尾酒口感丰富，如奶油般香滑爽口，因此它喝起来更像是一杯为成年人准备的奶昔，而不像是鸡尾酒。

在《广告狂人》的第一集，唐-德雷柏的秘书派奇-奥尔森(Peggy Olsen)为了装出一副时尚优雅的模样，在与一个卡车司机约会时就点了一杯亚历山大白兰地鸡尾酒。

喝了该酒之后，派奇却一再强调它不够甜，充分暴露了她其实不懂得欣赏鸡尾酒的事实。

4、曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)。

世界10大经典鸡尾酒玛格丽特 TOP1：玛格丽特(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥 配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

Margarita(玛格丽特)鸡尾酒： 1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。

一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。

这款鸡尾酒正是他的冠军之作。

之所以命名为Margaritacocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。

1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。

于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。

如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。

新加坡司令鸡尾酒 TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地：新加坡莱佛士酒店 新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。

1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。

所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。

而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。

根据古老传统，在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这对于以法律严厉著称的新加坡来说，绝对是个奇迹！ 配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

世界经典的30款鸡尾酒鸡尾酒是一种经典的调酒方式，融合了各种不同的酒精饮料和多种水果汁或其他调味品。

随着世界各地酒吧的繁荣，越来越多的鸡尾酒被创造和享用。

在这篇文章中，我将分享30款世界上最经典的鸡尾酒，其中既有那些千载难逢、无可替代的经典之选，也有那些最近几年在世界范围内风靡的创新之作。

1. 曼哈顿曼哈顿是一款来自美国的经典鸡尾酒。

将波本威士忌、洛威尔苦酒和一些甜味符合在一起，然后用橙子皮擦一下边缘即可。

2. 马蒂尼马蒂尼源自意大利。

将琴酒和红苦艾混合在一起，香气扑鼻的加入一片橄榄即可。

3. 奇异果莫海托奇异果莫海托是一款源自新加坡的鸡尾酒。

将伏特加，青柠汁，糖浆和切碎的奇异果搅拌在一起即可。

4. 金汉姆金汉姆鸡尾酒是一款来自加勒比海的典型热带风味鸡尾酒。

需要兰姆酒和菠萝汁兑合，再加一些甜味符合口感即可。

5. 白俄罗斯白俄罗斯鸡尾酒是一种可以让人沉醉的酥乳味。

将伏特加，咖啡花露酒和牛奶混合在一起即可。

6. 神话鸡尾酒神话鸡尾酒是一种现代调酒，创新思维极强并且口感十分浓郁。

将葡萄柚汁，菠萝汁和椰奶混合在一起，再加入伏特加和白兰地。

7. 火鸟火鸟是一款来自中国的鸡尾酒。

将青柠汁，琴酒、红茶和枸杞混合在一起，然后加少许糖浆即可。

8. 抹茶汁伏特加抹茶汁伏特加非常适合那些想尝试一些新鲜口感的朋友。

将抹茶粉搭配伏特加，然后加入糖浆和水，再洒上一些抹茶粉即可。

9. 滋润鸡尾酒这款鸡尾酒是一道有机的，天然的健康饮品。

将菠萝汁，木瓜，蜂蜜，苏打水混合在一起，然后摇晃一下，就可以享受健康的美味。

10. 安迪·沃霍尔安迪·沃霍尔是一款类似于曼哈顿的鸡尾酒。

将波本威士忌，苦艾味最浓的成品酒品以及糖浆混合在一起。

11. 拉丁热情拉丁热情是一种饱含南美元素的鸡尾酒。

将白兰地，白朗姆，柠檬汁，葡萄柚汁和橙汁混合在一起，搭配适量的冰块即可。

12. 珍宝青蛙珍宝青蛙是一种创意鸡尾酒。

将龙舌兰酒、蓝柑橘、柚子汁、糖浆和鳄梨搭配在一起，为你带来鲜活和独特的口感。

十大经典鸡尾酒故事
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。

它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡
萄酒作为基酒，下面小编为大家整理了十大经典鸡尾酒的故事，一起来看看吧：
1、血腥玛丽
血腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，色泽鲜红，又咸又甜，非常独特。

据说，20 世纪20 年代，在法国巴黎的哈里纽约酒吧，一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。

16 世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为
了复兴天主教而迫害一大批新教教徒，人们称她为血腥玛丽。

在1920- 1930 年的美国禁酒令期间，酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒，就用血
腥玛丽给它命名。

2、椰林飘香鸡尾酒
椰林飘香(Pina Colada)鸡尾酒是用冰镇菠萝汁、朗姆酒、椰子、朗姆酒调制而成的，椰香浓郁，无比清凉，在加勒比地区非常流行。

这款鸡尾酒是在波多黎各最早被创制出来的，1978 年，波多黎各宣布将其定位国饮。

而Pina Colada 的名字来源于西班牙语，其中Pina 指菠萝，Colada 来源于动词Colar，意思是过滤。

3、边车鸡尾酒
边车(Sidecar)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成，以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名。

那时，专业调酒师在调酒时听到边车的声音，于是就将正在调和的鸡尾酒取名为边车。

另一种说法是，此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽?马克路波于1922 年发明的，名字是为了纪念一位美国的上。

十大经典鸡尾酒故事
十大经典鸡尾酒故事
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。

它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，下面小编为大家整理了十大经典鸡尾酒的故事，一起来看看吧：
1、血腥玛丽
血腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，色泽鲜红，又咸又甜，非常独特。

据说，20 世纪20 年代，在法国巴黎的哈里纽约酒吧，一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。

16 世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒，人们称她为血腥玛丽。

在1920- 1930 年的美国禁酒令期间，酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒，就用血
腥玛丽给它命名。

2、椰林飘香鸡尾酒
椰林飘香(Pina Colada)鸡尾酒是用冰镇菠萝汁、朗姆酒、椰子、朗姆酒调制而成的，椰香浓郁，无比清凉，在加勒比地区非常流行。

这款鸡尾酒是在波多黎各最早被创制出来的，1978 年，波多黎各宣布将其定位国饮。

而Pina Colada 的名字来源于西班牙语，其中Pina 指菠萝，Colada 来源于动词Colar，意思是过滤。

3、边车鸡尾酒
边车(Sidecar)鸡尾酒由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成，以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名。

那时，专业调酒师在调酒时听到边车的声音，于是就将正在调和的鸡尾酒取名为边车。

另一种说法是，此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽?马克路波于1922 年发明的，名字是为了纪念一位美国的上。

10大鸡尾酒的名字是什么？如果去BAR,waiter问你要什么酒，不知道就太丢份啦，最常见的，好好记哦～
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.
2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠萝汁、淡奶.
3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁, 樱桃白兰地、苏打水.
4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧.
5. 海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，辅料：水,密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.
6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄.
7. 周游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒.
8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，辅料：姜啤.
9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒.
10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁.。

九十种著名鸡尾酒01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。

来历:此乃1912年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。

烈度:302.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。

龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。

作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。

取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。

夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。

来历:本款鸡尾酒如同红日正喷薄而出,故名。

星座:射手座(11.23-12.22)烈度:2.503.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。

作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上来历:Matador之意为斗牛士,墨西哥斗牛盛行,本款鸡尾酒用墨西哥特产龙舌兰做基酒,故名。

烈度:2.504.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。

作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。

来历:当年在伊朗油田上工作的美国人为了克暑,用工具袋中的螺丝起子来搅拌伏特加和柳橙汁作为降温饮料,故名,又称螺丝刀。

烈度:205.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

40款经典鸡尾酒TOP1：玛格丽特(Margarita)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

Margarita(玛格丽特)鸡尾酒：1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。

一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。

这款鸡尾酒正是他的冠军之作。

之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。

1926年，Jean Durasa 去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。

于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。

如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地：新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。

1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。

所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。

而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。

根据古老传统，在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这对于以法律严厉著称的新加坡来说，绝对是个奇迹！配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

世界十大鸡尾酒Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#TOP1：玛格丽特(Margarita)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

Margarita(玛格丽特)鸡尾酒：1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。

一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa 参赛。

这款鸡尾酒正是他的冠军之作。

之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。

1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。

于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。

如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。

TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地：新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于着名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。

1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。

所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。

而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。