4.润肺止咳粥,方子
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12道滋阴润肺粥,喝碗养生粥,益气滋阴润肺化痰对于很多气候干燥又频发雾霾的地区来说,润肺很有必要。
早上喝碗养生粥,可以配合人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药,帮你赶走这些困扰。
一、紫薯银耳粥食材银耳、红枣、糯米、紫薯。
做法1、银耳冲洗干净,掰小朵入电饭煲。
2、糯米红枣洗净放入。
3、紫薯去皮切小块放入。
4、一次性加足适量的水。
5、静等美味两小时,一锅颜值爆棚的粥美美呈现。
二、绿豆薏米粥食材绿豆100克、红米100克、薏米100克、冰糖适量。
做法1、红米比较利口,如果没有可以换其他的谷物。
2、淘洗干净。
3、锅中尽量一次性的加好水,把米倒入锅中。
4、开锅后转小火煮约一个小时,煮的过程中要搅拌几次哦,最后几分钟加入适量的冰糖。
5、煮好的粥可以待完全晾凉后放入冰箱冷藏下。
三、止咳川贝雪梨粥食材川贝5克、雪梨1个、糯米60克、冰糖适量。
做法1、糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
2、粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
3、加入切块的雪梨再煮20分钟。
4、最后用冰糖调味即可。
四、蔓越莓银耳梨粥食材大米70克、干银耳10克、蔓越莓干数粒、梨2个。
做法1、梨去皮挖球。
2、砂锅加水,放入银耳,开火。
3、水开后放入米。
4、搅拌几下,防止米粒糊底,大火煮开后改小火煮。
5、煮至米粒成熟,放入梨球继续煮。
6、煮至银耳软糯,汤汁黏稠,放入蔓越莓干即可关火。
7、搅拌均匀,盛入碗中。
五、红枣银耳百合粥食材粳米100g、银耳1朵、红枣8颗、百合15g、冰糖适量。
做法1、粳米淘洗干净放入砂锅中,加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟。
2、干百合加冷水浸泡备用。
3、银耳泡发后撕成小块,大枣洗净,泡软的百合捞出沥干水份备用。
4、待米汤浓稠时加入之前准备好的食材,继续煮十分钟。
5、加入适量冰糖调味,盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可。
六、蔓越莓银耳粥食材大米一杯、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g。
儿童润肺止咳粥关于《儿童润肺止咳粥》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
少年儿童是较为非常容易受流感病毒侵害的一类群体,小孩感冒后,通常会出現咳嗽的状况。
除此之外,少年儿童也非常容易遭到咽炎、支气管炎、肺炎等呼吸道发炎的困惑,这时,医生一般会给少年儿童开一些抗病毒的药及润肺止咳止咳化痰的药。
实际上我们在生活起居中,也是有一些很非常好的食治疗法能够具有止咳润肺的功效,例如一些粥品,就具备此作用。
1.黑木耳粥:将银耳5~10克侵泡发胀,加梗米100克,红枣3~5枚同熬粥。
银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、健脾养胃生津止渴的功效。
2.百合粥:新鲜百合60克,老冰糖适当,加梗米100克熬粥。
有净心润肺止咳之作用,对热症后余热回收未清、虚烦惊悸等症,均较为适合。
3.白芝麻粥:将黑芝麻粉适当清洗干净,晾干后炒过捣碎,每一次取30克,同梗米100克熬粥。
白芝麻可润五脏,滋阴养血气。
4.麦门冬粥:用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以梗米100克熬粥待半生不熟,添加麦门冬汁和老冰糖适当同煮。
麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳嗽、少痰等症实际效果不错。
5.黄菊花粥:黄菊花50克煎汤,再与梗米100克同熬粥,具备清炎热、散风寒风热、去肝火、明眼人目地功效,对风热感冒、闹心、咽燥、目赤肿痛等有一定实际效果。
6.胡萝卜粥:红萝卜清洗后切割成小碎渣放进锅中,再加梗米和水温火熬煮服用。
可避免小孩皮肤粘膜与眼睛干燥。
7.蔗浆粥:新鮮甘庶500克,削皮打汁预留,以梗米50克熬粥,熟后兑入蔗汁50ml,再烧开一次,调均匀就可以服用。
8.银耳粥:白木耳10克,聚氨酯发泡后添加稻米100~150克淘净同煮,加适当纯蜂蜜搅拌就可以。
白木耳味甘淡性平,归肺、肝胆经,具备滋阴润肺、健脾养胃生津止渴的作用,适用虚损干咳嗽、少痰和痰中带血丝、口燥喉干、神经衰弱、失眠多梦等症。
9.山药粥:淮山药100克,稻米100克。
淮山药清洗切片,稻米淘净熬粥,一日2次分食。
润肺止咳汤的12种做法1. 润肺止咳汤的第一种做法:将30克贝母、10克沙参、10克黄芩、10克苏叶、20克桔梗、适量冰糖放入锅中,加入适量清水煎煮30分钟,滤去渣滓后饮用。
2. 润肺止咳汤的第二种做法:将30克燕窝、10克鱼腥草、适量冰糖加入适量水中煎煮20分钟,滤去渣滓后分次饮用。
3. 润肺止咳汤的第三种做法:将20克枇杷叶、10克川贝母、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟,滤去渣滓后饮用。
4. 润肺止咳汤的第四种做法:将15克玉竹、15克麦冬、10克桔梗、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟,滤去渣滓后分次饮用。
5. 润肺止咳汤的第五种做法:将10克桑白皮、10克杏仁、10克茯苓、适量冰糖加入适量清水中煎煮30分钟,滤去渣滓后饮用。
6. 润肺止咳汤的第六种做法:将10克浙贝母、15克杏仁、15克沙参、15克麦冬、适量冰糖加入适量水中煎煮40分钟,滤去渣滓后分次饮用。
7. 润肺止咳汤的第七种做法:将10克罗汉果、10克川贝母、10克黄芩、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟,滤去渣滓后饮用。
8. 润肺止咳汤的第八种做法:将30克夏枯草、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟,滤去渣滓后分次饮用。
9. 润肺止咳汤的第九种做法:将15克白花蛇舌草、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟,滤去渣滓后饮用。
10. 润肺止咳汤的第十种做法:将15克桑叶、15克杏仁、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟,滤去渣滓后分次饮用。
11. 润肺止咳汤的第十一种做法:将15克薄荷、15克丹参、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟,滤去渣滓后饮用。
12. 润肺止咳汤的第十二种做法:将30克天麻、10克牛蒡子、10克白前、适量冰糖加入适量清水中煎煮30分钟,滤去渣滓后分次饮用。
家庭食疗止咳绝招1、风寒咳嗽:特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。
(1)紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。
先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣,趁热服用。
(2)葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。
(3)杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。
(4)核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。
(5)家庭常备中成药:通宣理肺丸。
橘红丸、橘红痰咳液等。
2、风热咳嗽:特点是咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等。
治宜疏风清热,化痰止咳。
(1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。
(2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5次。
(3)葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。
(4)丝瓜花蜜饮:干净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。
(5)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。
(6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。
(7)红萝卜汁:红皮萝卜洗净(不去皮),切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮服。
(8)牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。
(9)家庭常备中成药:急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。
3、痰温咳嗽:特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。
治宜燥湿化痰。
(1)橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
(2)薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。
(3)二陈二仁粥:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。
前五料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。
加粳米及适量水,同煮为粥。
老人化痰止咳食疗方法
老人化痰止咳的食疗方法如下:
1. 梨汁:将新鲜梨削皮,榨汁后饮用,能够润肺化痰,缓解咳嗽。
2. 百合炖梨:将百合洗净,与去皮梨一同炖煮,加入适量的冰糖,可清热化痰,止咳化痰。
3. 枸杞炖冰糖梨:将枸杞、冰糖和梨一起炖煮,可滋阴清热,润肺止咳,化痰消肿。
4. 龙眼肉鲫鱼汤:将龙眼肉和鲫鱼一同炖煮,可滋阴润肺,补肺止咳。
5. 红薯粥:将红薯削皮切块,加入适量的水和大米一同煮熟,可清热润肺,化痰止咳。
需要注意的是,老人化痰止咳的食疗方法应选择易于消化吸收的食物,避免食用辛辣、生冷、粘腻等食物,同时根据自身情况合理把握食用量和餐前餐后时间。
若症状严重或持续,请及时就医。
1、风寒咳嗽特点:咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,且舌苔是白的,治疗宜宣肺散寒止咳。
中医推荐偏方:·紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。
先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣,趁热服用。
·葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。
·杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。
·核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。
·生姜大蒜红糖汤:生姜5片,红糖12克,大蒜3片。
加水煮10分钟,饮汤。
·姜糖豆腐羹:豆腐200克,红糖50克,生姜3片。
加少许水煮熟即可。
·橘红生姜蜂蜜水:橘红60克,生姜30克,蜂蜜250克。
先将橘红,生姜二味用水煎煮,15分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘时,兑人蜂蜜,至沸停火,装瓶备用。
每日服3次,每次3汤匙。
·麻油姜末炒鸡蛋:将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。
孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
·梨+花椒+冰糖:梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。
蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
网友妈妈推荐偏方:·烤桔子:拿一个桔子,直接用小火烤,烤到桔皮发黑,热气从桔皮裂开的缝隙里冒出来即可。
稍晾一下,剥开桔皮,吃里面温热的桔子瓣。
如果是大桔子,吃2、3瓣;如果是小贡桔,可以吃一个……>>全文·热生姜片擦背:切三片生姜,放微波炉里转30到40秒钟。
也可以炒热。
把热的姜片包进纱布,用包着纱布的姜片擦后背,注意妈妈先用手试一试温度,别烫着孩子不用太用力,轻轻的擦,后背的中间、两边都可以擦到……>>全文· 很好的治感冒后引起的咳嗽偏方:老豆腐……· 感冒后咳嗽的食疗方法:小米粥、煮心里美萝卜水· 宝宝咳嗽的食疗方安全且效果好· 治疗宝宝咳嗽的小妙招:五方齐上阵(图)·家庭常备中成药:通宣理肺丸。
润肺止咳粥的做法有哪些天气干燥的时候,很多朋友会常常咳嗽,对于这种情况来说,可以喝点润肺止咳粥来解决咳嗽的毛病哦!那么润肺止咳粥怎么做呢?润肺止咳粥的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍五款润肺止咳粥的做法,想要了解润肺止咳粥的做法有哪些的朋友可以来看一看。
一、百合粥原料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。
功效:润肺止咳,清心安神。
适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
二、银耳雪梨粥原料:雪梨一个、大米一小把、银耳小半个、大枣十几颗、冰糖少许。
做法:1、银耳提前用凉水泡发,红枣用开水浸泡,大米淘洗浸泡。
2、雪梨洗净去核切成小块,泡发的木耳撕成小块。
3、锅中加四碗凉水,把所有的材料放到锅中,大火烧开后转小火煮2小时左右,煮至粘稠关火。
功效:肥嫩汁多,有滋阴降火、止咳消痰、生津润肺、减压镇静的作用,可以治疗肺热咳嗽、口干声沙等病症。
但雪梨性质寒凉,体质虚弱、寒咳的人都不宜生吃雪梨,将雪梨放进汤里或清炖过,就可吃得更放心。
三、木耳粥原料:白木耳10克,粳米100克,大枣5枚。
做法:将白木耳10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣5枚同煮粥。
功效:白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。
四、芝麻粥原料:黑芝麻适量,粳米100克。
做法:将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
功效:芝麻可润五脏,补虚气。
五、麦门冬粥原料:麦门冬20—30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:用麦门冬20—30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。
功效:麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
以上就是关于润肺止咳粥的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的五款润肺止咳粥的做法都是比较常见的做法,操作起来也是很简单的,因此,有需要的朋友可以参考一下上面介绍的做法哦!当然啦,关于润肺止咳粥的做法还有很多,在此就不多加介绍了。
秋季养肺药粥
秋季养肺粥1、百合杏仁赤豆粥,这道食谱具有很好的清肺火的作用。
材料:百合、杏仁、赤小豆以及适量的白糖。
做法:将赤小豆洗干净以及粳米清洗干净,然后一起放入锅中加入适量的清水一起熬煮;半熟的时候加入准备好的百合、杏仁以及白糖;小火直到所有的食材熬煮软烂的时候就可以服用了。
功效:这道食谱能够有效的治疗虚火旺盛以及饮血的情况,特别适合那些出现口干舌燥以及嘴巴发苦的患者。
秋季养肺粥2、枇杷梨皮川贝饮,这道食谱具有很好的润肺止咳的作用。
材料:枇杷叶、鲜梨皮以及川贝。
做法:将所有的食材清洗干净之后一起放入锅中,加入适量的清水进行熬煮,然后去除渣滓服用药液,做好能够当作茶来喝。
功效:这道食谱具有很好的养肺作用,特别适合那些出现肺热以及口感咳嗽的人群。
秋季养肺粥3、黄芪山药粥,这道药粥具有很好的补肺气的作用。
材料:黄芪、山药、粳米。
做法:将黄芪熬水去除药汁,然后用药汁加入山药以及粳米熬粥,每天早上空腹的时候服用。
功效:这道食谱适合那些肺气虚的患者,特别是一些经常感冒的患者。
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秋季养肺粥
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化痰止咳粥做法大全
一、雪梨川贝粥,首先将川贝清泡1-2个小时以后备用,雪梨洗干净以后皮削掉,然后把它切成片状备用,先将雪梨的放入锅中大火煮开后,再加入适量的川贝继续熬煮半个小时左右,最后再加入适量的冰糖来进行调味。
这个粥主要是甜爽可口,具有清热润肺的功能。
如果宝宝咳嗽久了,咳不出痰,用这个粥比较好。
二、二陈二仁粥,它的食材就是陈皮、半夏、茯苓、薏米仁、冬瓜仁、粳米等等。
做法就是将这些食材用水煮开,水开以后约10分钟把渣取出,再加入粳米和适量的水同时煮粥。
煮的比较软一点,如果感觉适量就可以,要是太多就多煮一会,如果量太少,一般10-15分钟就可以。
这个粥主要是燥湿化痰,用于痰清稀薄、湿痰、寒痰等。
润肺止咳食谱30个菜谱润肺止咳食谱有很多种,可以帮助我们改善肺部健康,减少咳嗽。
以下是30种润肺止咳食谱:1. 药膳汤:百合、芦根、枸杞、葱、香菜、香料粉、盐等混合煮汤,可以润肺止咳。
2. 枸杞玉米粥:将枸杞、玉米粒、生姜片、盐、糯米、八角、花椒等混合煮成粥,可以帮助润肺止咳。
3. 板蓝根茶:将板蓝根、百合、枸杞、决明子、薏米等混合泡水,每天喝一杯,可以有效润肺止咳。
4. 百合枸杞煲汤:将百合、枸杞、薏米、香菜、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入煲里,煮制成汤,可以帮助润肺止咳。
5. 百合芦根鸡汤:将鸡、百合、芦根、枸杞、生姜片等混合放入锅里,煮汤,可以帮助润肺止咳。
6. 决明子鸡汤:将鸡、决明子、枸杞、百合、芦根等混合放入锅里,加适量水,煮汤,可以有效润肺止咳。
7. 芦根百合茶:将芦根、百合、枸杞、决明子、薏米等混合泡水,每天喝一杯,可以帮助润肺止咳。
8. 芦根鸡汤:将鸡、芦根、枸杞、大蒜、盐、葱、八角、花椒等混合放入锅里,加水煮汤,可以润肺止咳。
9. 枸杞百合煲汤:将枸杞、百合、薏米、香菜、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入煲里,煮汤,可以帮助润肺止咳。
10. 芦笋百合汤:将芦笋、百合、枸杞、薏米、熟鸡蛋、香菇、生姜片等混合放入锅里,加水煮汤,可以有效润肺。
以上就是30种润肺止咳食谱,它们都是根据中医理论精心设计的,可以有效促进肺部健康,减少咳嗽。
它们大多数采用了中药材不仅有助于润肺,而且有清热解毒、养阴润燥、补气血、止咳、抗菌的功效,更有利于肺部的健康。
同时,要注意根据自身的体质,选择适合自己的食谱,以免中药的有效成分对身体有害。
此外,要注意食物的温度,一定要选择温热的食物,因为食物的温度过冷会对肺部不利,还可能引发咳嗽。
同时,要多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃油腻的食物,以保持肺部健康。
总之,润肺止咳食谱有很多,可以帮助我们改善肺部健康,减少咳嗽。
但是,要根据自身实际情况选择适合自己的食谱,并多吃新鲜的蔬菜和水果,少吃油腻的食物,以保持肺部健康。
润肺止咳食谱
1.红枣糯米粥:将糯米和红枣加水煮熟,加入适量冰糖即可。
2. 梨汁蜜糖水:将梨削皮切块,加入适量蜜糖和水煮至梨软烂,去渣后饮用。
3. 银耳莲子汤:将银耳和莲子加水煮至烂熟,加入适量冰糖调味即可。
4. 蜜枇杷糖:将枇杷去皮切片,加入适量蜜糖和水煮至软烂,捞出晾干后即可食用。
5. 火腿冬瓜汤:将火腿和冬瓜加水煮至烂熟,加入适量盐和味精调味即可。
6. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐加水煮至烂熟,加入适量盐和鸡精调味即可。
7. 玉米粥:将玉米煮至软烂,加入适量米和水煮成粥,加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
8. 菠菜鸡汤:将菠菜和鸡肉加水煮至烂熟,加入适量盐和味精调味即可。
9. 鸡蛋蔬菜汤:将鸡蛋打散,加入蔬菜和水煮至熟烂,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
10. 紫苏蛋花汤:将紫苏叶和鸡蛋打散,加入水煮熟,加入适量盐和味精调味即可。
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止咳润肺食疗法止咳润肺食疗法1、萝卜葱白风寒咳嗽,萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。
宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。
以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。
3、芜荽汤平伤风咳嗽芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。
先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。
羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。
每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。
补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。
将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。
早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
7、饮马乳清热止嗽鲜马乳300毫升、白糖适量。
将马乳煮沸,饮时加白糖。
据<<唐本草>>介绍,马乳"止渴疗热",有补血生津,润燥止嗽的功效,肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用。
8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳燕窝10克、大米100克、冰糖50克。
将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
雪梨山药红枣粥★止咳祛痰今儿北京又报表啦T-T,PM2.5指数400多,能见度不足50米!出门带个放毒面具都不过分!所以白白的食物更要吃起来,比如雪梨、山药、莲藕、马蹄都是很适合润肺止咳的食物。
雪梨虽然性凉,但是蒸煮以后可以缓解凉性,再加上山药和红枣的配搭,同样也适合消化不良的宝宝。
By BBO辅食小厨房用料•雪梨 1/3•红枣 3颗•山药一小段•大米 20g•小米 15g•水适量做法步骤1、准备食材。
图中这些食材量大概可以熬两碗粥。
2、红枣洗干净,先用开水浸泡十五分钟,让红枣变软一点。
3、大米小米可以提前浸泡30分钟,这样一会更容易煮软烂。
4、将大米小米连同泡米水放入锅中,倒入适量热水,开始煮粥。
5、山药去皮切块、雪梨切取1/3,然后去皮切成小颗粒。
6、po张图,就是用了这么多雪梨的量哦。
7、将泡好的红枣对半切开,煮粥的水开后,将红枣丢入锅中同煮。
8、稍微煮5分钟,再放入山药和雪梨,搅拌均匀。
煮的时候需要勤搅拌下,以免粘底。
9、盖上盖子继续小火炖煮,注意留到缝防止溢锅,一直煮到粥变粘稠为止。
10、粥煮好后,将红枣挑出来,扒皮去核,小心要注意烫手奥!11、将扒好皮的红枣切碎。
12、将红枣放回锅中,搅拌均匀即可关火。
13、小月龄的宝宝吃的时候将煮好的粥放入辅食机中,转动辅食机,搅拌成细腻的米糊即可。
14、一碗淡淡香甜味的滋补粥就完成啦,润肺止咳又健脾,这个季节非常适合宝宝食用。
15、介个是示意做给小宝宝的米糊,后来被我当早餐次掉啦!小贴士* 煮粥时候泡米的水一定要放入锅中,因为米中的b族维生素是水溶性的,把水丢掉了,米也就没有什么营养了。
* 处理山药时候要带上手套,以免山药的黏液刺激皮肤。
* 煮的时候要用勺子勤搅拌下,以免粘锅底。
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家庭保健药膳制作之化痰止咳化痰止咳江米粥主要原料江米50克,白糖适量制作方法江米淘洗干净,熬制成粥,加白糖适量以早晨食用为宜效用说明补肺益气,清热止咳适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用牛蒡粥室要原料粳米约50克,牛蒡根30克制作方法先取牛蒡根研滤取汁100克,再煮米做粥,临熟兑入牛蒡根汁即可效用说明宣肺清热,利咽散结凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、咳嗽吐痰下爽或儿童麻疹因热壅而未透者,皆可辅食此粥阿胶粥主要原料糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,冰糖适量制作方法水适量先煎杏仁、马兜铃,去渣取汁同糯米煮成粥阿胶化为汁,兑入粥内,加冰糖服用效用说明为治疗肺虚火盛、咳嗽气喘的传统方剂杏仁蒸肉主要原料猪五花肉500克,甜杏仁20克,冰糖30克,酱油40克,料酒30克,葱段、姜块各6克,熟猪油15克,精盐味精适量制作方法先将猪肉洗净,切成2.5厘米见方的肉块杏仁用开水泡透,去掉外皮,装丧纱布袋中再将锅放在旺火上,倒人猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再放人肉块一起翻炒当肉块呈红色时,即下葱段、姜块、酱油、料酒、清水和装杏仁的布袋待汤开后,倒丧砂锅内,放在微火上炖,并要随时翻动,勿使糊底待肉块炖到六七成熟时,放入剩下的冰糖炖到九成熟时将杏仁取出,去掉布袋,将杏仁平铺在碗底,把炖好的肉块摆在杏仁上倒入一些原汤,上展蒸到十成熟后取出,扣在盘里然后将剩下的原汤烧开,加入湿淀粉勾成粘汁,浇在肉上即成效用说明适宜于肺结核、慢性支气管炎等慢性喘咳者,老年便秘者也可常食白果鸡丁主要原料嫩鸡肉350克,白果100克,青、红椒各1个,蛋清2个,精盐5克,料酒5克,湿淀粉25克,葱段10克,清汤50克,香油5克,植物油500克,味精、白糖适量制作方法先将鸡肉切成1厘米大小的丁,全部放进已调好的蛋清中,并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上,将白果一剖四半,红椒分别切成小方块青、再将油烧七成热,投下白果丁,以慢火炸成金黄色,不停地铲动,3分钟后捞出待锅中油七八成热时,将鸡丁放入,用勺划散,熟后捞出,将油沥去再用净锅爆炒葱、姜、青椒等,尔后将鸡丁及白果丁下锅用大人炒匀,加调味品,翻炒几下即成效用说明适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、气喘、小便频数,以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症,对于老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及带下症恿者,有良好的保健作用玉参焖鸭主要原料鸭子1只,玉竹20克,沙参20克,精盐、料酒各10克,葱15克,姜10克,鸡汤150克,鸡油75克,淀粉少许,味精、白糖适量制作方法先将玉竹、沙参甲水洗净、切片,混合后用水煮提取玉竹、沙参浓缩汁40克将鸭子从背部劈开洗净,鸭腹向下放在瓷盆内,加入盐5克,料酒、葱各5克,上展蒸1小时左右取出再将鸭子对脯向下放入锅内,加原汤、鸡汤、王竹、沙参浓缩汁及调料,上火焖5分钟,取出后向上扣在圆盘内最后将汤用鸡油加淀粉勾成汁,浇在鸭子上即成效用说明补肺润阴适宜于肺阴咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎、津亏肠燥引起的大便秘结等症虫草鹌鹑主要原料鹌鹑6只,虫草12条,精盐3克,葱、姜各8克,鸡汤300克,味精、胡椒粉适量制作方法虫草用温水洗净,鹌鹑除去内脏、头、爪,洗净,再放入沸水里氽约1分钟,捞出晾凉姜切片,葱切段将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条,然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内,鸡汤用盐和胡椒粉调好倒入砂锅内,用湿棉纸封口,上展蒸40分钟,取出砂锅,揭去棉纸即成效用说明益肺肾,培中运啤适宜于肺虚或肺肾两虚的咳嗽气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛以及病后虚弱、神倦少食等症凉拌蜇头主要原料海蛰头150克,水泡海米5克,白菜心100克,香菜茎少许,酸辣汁适量制作方法将蛰头洗净,用佛水烫一下捞出,用冷水洗一遍,切成片,再用冷水浸泡3小时白菜心切丝,香菜茎烫后,切段将白菜心装盘,把蜇头沥干,盖在白菜上面,撒上海米、香菜段,浇上酸辣汁即成效用说明清热化痰,生食能清痰火,润肠燥适宜于肺热痰壅、咳嗽痰多、喘急胀满、大便燥结等患者作为辅助食疗益脾饼主要原料生芡实100克,制半夏25克,陈皮12克,茯苓12克,生鸡胗皮25克,黑芝麻30克,熟枣肉200克,糖适量制作方法将生荧实、制半夏、陈皮、茯苓、生鸡胗皮及黑芝麻研成细粉,与熟枣肉拌匀,添加适量白砂糖,制成饼,上屉蒸熟效用说明止咳平喘芡实粥主要原料芡实100克,胡桃肉20克,红枣20个,白糖适量制作方法将荧实、胡桃肉、红枣按常法煮粥,可适当加糖效用说明主治脾肾虚损,肾不纳气的虚喘对老年虚喘最宜荠菜粥主要原料荠菜头200克,白米50克制作方法荠菜头切成小片,同米煮粥效用说明通肺利隔,下气消痰凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症,可辅食此粥鱼香离笋丝主要原料莴笋500克,蒜未姜未各2克,泡辣椒1个,葱10克,水淀粉6克,植物油20克,清汤100克,盐6克制作方法先将寓笋去皮、洗净,切成丝用盐拌匀锅中加油烧至六成热时,放入姜、蒜、泡辣椒、葱,炒出香味后下荡笋至断生,加清汤,勾水淀粉拌匀即成效用说明清热化痰,利气宽胸熟食对胸膈烦热、咳嗽痰多、二便不利、乳汁不通及尿血者,均有较好的辅助食疗作用杏霜汤主要原料粟米500克,杏仁100克,炒盐适量制作方法将三物拌匀,开水冲食时亦可加入酥油少许效用说明利肺止咳凡属肺气失其肃降而引起的咳嗽喘息,久成瘤疾者,可辅饮此汤山药汤主要原料山药200克,粟米250克,杏仁500克,酥油适量制作方法先将粟米炒熟研面,再将杏仁炒熟研碎,二物拌匀另将山药煮熟,去皮做泥用滚开水冲调杏米面20克成汤,放入山药及酥油调匀亦可加糖少许效用说明补虚益气,温中润肺,凡肺、脾两虚之久咳喘病,而又无寒热之邪相夹者,可辅饮此汤宁咳定喘饮主要原料生怀山药50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生鸡蛋黄4个制作方法先将山药煎取清汤一大碗,再将两汁及生鸡蛋黄调人,分3次温服,不可过热,过热则鸡蛋黄熟而效大减效用说明润肺止咳,收涩益阴凡因津液重伤而致肺燥的干咳不止,缠绵不愈,渐至咳喘并发,口干舌燥者,皆可饮用三耳汤主要原料银耳10克,辉木耳10克,侧耳10克,冰糖30克制作方法先将银耳、黑木耳、侧耳泡发,洗净,放入碗内,加冰糖和水适量上展蒸1小时,待熟透后即成可分次或一次食用,每天2次效用说明滋阴朴肾润肺,适宜于肾阴虚的血管硬化,高血压、眼底出血、肺阴虚的咳嗽,喘息等症益寿银耳汤主要原料干银耳15克,枸杞子15克,龙眼肉15克,冰糖150克制作方法将银耳泡涨,去根洗净,用开水氽一下,用清水泡后上屉蒸熟枸杞子用小碗上展蒸熟,龙眼肉切丁取一洁净碗加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,下入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,分别装在碗内效用说明补肾滋身,养阴润肺对肺阴不足的于咳、噪咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴、肠燥便秘、虚烦不眠等症,食用相宜也可作为高血压、神经衰弱、年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食清汤银耳主要原料干银耳25克,情汤1000克,香菜60克,精盐、料酒、味精适量制作方法先将银耳用温水泡开,去根洗净,在开水锅中永透,捞出去掉水分锅中放人清汤,加料酒,精盐和味精,把银耳放入汤内烧开,去浮沫,盛入大汤碗中食前加适量香菜未效用说明适宜于肺虚干咳、痰中带血、便于下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振等症紫云三仙主要原料水发香菇60克,豆腐皮3张,冬笋150克,荸荠50克,面粉10克,五香粉0.3克,菜油300克,嫩姜10克,味精1克,酱油10克,香菜适量制作方法香菇去蒂洗净,切成长3厘米、宽0.3厘米的细条,冬笋切成宽0.3厘米的条状,荸荠去皮切片后再切成条,嫩姜切细丝,面粉放在碗中,加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成面糊炒锅加入菜油10克,烧热,下香菇井稍加入酱油、五香粉、味精少量拌匀,取出备用将豆腐皮切成7厘米长、3厘米宽的小张,每次取豆腐皮一张放上香菇、冬笋、荸荠、嫩姜各一条,排列整齐,然后卷实,合口处先用面粉糊粘合,再将整个卷子放入面粉糊中蘸匀将炒锅置于人上,下菜油烧至八成热下卷子生坯,炸至酥脆,倒进漏勺沥去油,趁热配些香菜即成效用说明清热、化痰、消积,适宜于温病消渴、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛等症杏仁粥主要原料甜杏仁50个,粳米100克制作方法杏仁去皮尖,米洗净,将二物加水煮熟成粥效用说明润肺止咳,润肠通便适宜于肺虚热燥,咳喘逆症老人或产后肠燥便秘者也可食用杏仁豆腐主要原料甜杏仁120克,大米30克,白糖240克制作方法甜杏仁用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷水泡上,大米淘洗干净,用冷水泡上把杏仁和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,加入500克清水,加白糖,待糖溶化后,将杏仁浆慢慢倒入锅内,随倒随搅,全部搅成浓汁,不要大开锅,以免起沫,熟后盛入碗内即成效用说明止咳定喘,润肠通便适宜于急、慢性支气管炎,肺结核等患者食用也可作为癌症病人的辅助食疗杏梨饮主要原料杏仁10克,鸭梨1个,冰糖适量制作方法特鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加冰糖少许效用说明清热润肺由肺燥引起的咳喘症,可辅食此饮糖卷果主要原料红枣500克,生山药1000克,红糖适量制作方法将枣掰块、洗净,再将山药去皮后切成如枣块大小,用白面少许拌合,蒸熟后用净水纱布包做成长条状,冷后切成块,用花生油炸焦,再熬红糖拌炒即成效用说明补益脾肺适宜于属脾气阴不足而引起的咳嗽、乏力,动则喘息、自汗,大便溏软等症川贝江米梨主要原料鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许制作方法将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀把拌好的江米饭放入盛梨的碗内,用油纸封住碗口,上展蒸烂,取下扣入盘中再将锅中放入清水,加入白糖100克,汤开后用调稀湿淀粉匀成流芡,浇在江米梨上即成效用说明适宜于虚劳咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、急、慢性气管炎及老年性咳喘等症蜜汁鸭梨主要原料鸭梨2个,蜂蜜25克,青梅15克,京糕15克,香油10克,白糖100克,香精1滴制作方法将梨洗净剥皮,切成4片,去梨核,再切滚刀块,放入开水内稍烫捞出青梅、京糕切筷头方丁锅内放香油和糖炒成金黄色,加水、蜂蜜烧开后,放入鸭梨,用微火煮至梨烂捞出放盘内,撒上配料丁,将锅内的蜜汁加香精,浇在梨上即成效用说明养阴清热,润肺止咳适宜于阴虚肺燥的咳嗽,咽干声音嘶哑及热症后期的口干、烦热等症止咳梨膏糖主要原料鸭梨1000克,茯苓、制半夏、川贝母、杏仁、前胡各30克,百部50克,款冬花20克,生甘草10克,白糖700克制作方法鸭梨洗净切碎,与其它各药同放人铝锅内,加水适量煎煮每20分钟取煎液1次加水再煮,共取4次,将4次煎液合并再以文火煎煮浓缩,至煎煮液较稠厚时,加白糖500克、调匀,继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中稍冷后,分割成若干小块,外撒白糖即成效用说明情热润燥,止咳平喘适宜于肺热型外感、支气管炎咳嗽、咳嗽多黄痰、口渴等症生津和胃饮主要原料大梨3个,藕1支,荷梗1米,橘络3克,甘草2.4克,生姜3片,莲子心10根元参6克制作方法梨、藕及姜分别去皮捣汁,荷梗切碎,元参切片,与橘络、甘草、莲心一起,加水共煎30分钟,待温,滤过药汁,与梨、藕、姜汁混合效用说明清热上咳,生津和胃适宜于肺燥引起的咳嗽,胃燥伤津液而引起的咽干、反胃呕逆等症水晶桃主要原料核桃仁500克,柿霜饼500克制作方法先将核桃仁煮熟,再与柿霜饼同装入瓷器内上展蒸烂,使之融化为一,凉后成冻效用说明补益肺肾,止咳平喘因肺肾两虚而引起的干咳、气短喘息、腰膝酸痛四肢无力等症,皆可食用山楂核桃饮主要原料核桃仁150克,山檀50克,白糖200克制作方法将核桃仁加水少许,制成茸浆,鱼适量凉开水调成稀浆汁备用将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入核桃仁浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可效用说明补肺肾,润肠燥,消食积适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便于、食积、血滞经少及腹痛等症也可作为冠心病、高血压高血脂症及老年便秘等患者的保健饮汁枇杷叶粥主要原料枇杷叶约15克,粳米约100克,冰糖少许制作方法先将批把叶用布包入煎,取浓汁后去渣,或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后人冰糖成稀薄粥效用说明清肺、化痰、止咳、降气适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆等橘皮粥主要原料橘皮20克,粳米100克制作方法先将橘皮煎取药汁、去渣,然后加入粳米煮熟或将橘皮晒干,研为细未,每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中,再同煮为粥效用说明顺气健胃,化痰止咳适宜于脾胃气滞、院腹胀满,消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽多痰、胸膈满闷等症百合蜂蜜主要原料干百合10克,蟀蜜25克制作方法将干百合洗净,放入瓷碗内,加入蜂蜜上屉蒸约1小时取出,晾至温热服用效用说明润肺止咳适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。
养肺食物平日容易感冒,或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,要多吃一些白色的食物,如白萝卜、白菜、椰菜花、洋菰、白木耳、甘蔗;中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有过敏性体质者则选前述之温性、补元气的白色食物。
一、百合用于润肺止咳、宁心安神。
常用来治疗慢性咳嗽、乾咳、燥热咳嗽,或痰中带血等症状。
二、银耳(雪耳)具生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥乾咳、胃肠燥热、便秘等症。
要注意的是,感冒初期口乾者,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌食银耳。
三、梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。
秋燥出现口渴、便秘、乾咳等症状,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
梨子性质偏寒,所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖就可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨。
四、猪肺猪肺以形补形《本草纲目》载:猪肺疗肺虚咳嗽,又治肺虚咳血。
中医以形补形的理论,与近代医学的「脏器学说」相类似。
用猪肺配罗汉果、菜乾、南北杏及无花果煲汤,有润肺止咳化痰的功效。
丝瓜杏仁肉排汤清暑除痰治支气管炎、胸胁肋痛、肺痈脓痰及腮腺炎。
材料:丝瓜三条、肉排骨半斤、生姜三片、南北杏四钱。
制法:丝瓜去瓤洗净切件,肉排切件,与生姜、杏仁同煲,水三至四碗,一至两小时汤成。
百合蜜枣汤滋阴润肺,止咳化痰,风散寒感冒咳嗽,兼治肺燥热咳者。
材料:猪肺一个、南北杏共五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
制法:洗净猪肺,挤除泡沫数次,以沸水烫过再过冷河,再捞出挤水切片,以文火炒乾后放进瓦煲,加入清水,煮滚后再捞去泡沫,加上各药材,文火煲三小时,加调味即成。
西洋菜杏仁瘦肉汤清润下火,健肺去痰,呼吸道系统有疾患者均可饮用此汤,全家老幼适合饮用。
材料:西洋菜半斤、瘦肉半斤、南北杏三钱、罗汉果半个、蜜枣六枚。
制法:洗净西洋菜,瘦肉整块,各药物洗净,水四碗,同煲三小时,汤成,捞起瘦肉加酱油作佐膳。
雪耳红萝卜汤清润滋阴,化痰止咳。
养生食谱养生壶润肺止咳的养生食谱一:银耳百合糖水材料:银耳、百合、冰糖适量做法:将银耳泡软切碎,百合泡软备用。
将适量水烧开,放入切碎的银耳和泡软的百合,加入适量冰糖,煮沸后转小火煮20分钟左右即可。
功效:银耳和百合都具有补肺润燥、止咳化痰的作用,适合于肺燥咳嗽的人群食用。
养生食谱二:梨膏雪梨汤材料:雪梨1个,冰糖适量,梨膏适量做法:将雪梨去皮去核切块,倒入适量水中,加入适量冰糖,用慢火煮至梨烂糖化。
最后加入适量的梨膏拌匀即可。
功效:雪梨具有润肺止咳的作用,梨膏则能够清热化痰。
这道食谱适合于燥热咳嗽的人群食用。
养生食谱三:苹果蜂蜜水材料:苹果1个,蜂蜜适量,水适量做法:将苹果切片,倒入榨汁机榨汁。
将得到的苹果汁加入适量温水中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:苹果具有清热润肺、止咳化痰的效果,蜂蜜则能够润肺止咳。
这道养生饮品适合于各类咳嗽的人群食用。
养生食谱四:蘑菇豆腐汤材料:香菇、鲜姜片、嫩豆腐、葱段适量做法:将香菇洗净切片,鲜姜切片备用。
将适量水烧开,放入香菇片和姜片煮沸,然后放入嫩豆腐煮至豆腐熟烂,最后加入适量葱段即可。
功效:香菇具有养肺润燥的作用,豆腐则富含优质蛋白质,对肺功能有一定的保护作用。
这道汤适合于肺燥咳嗽的人群食用。
养生食谱五:莲子百合粥材料:莲子、百合、糯米适量做法:将莲子、百合和糯米混合洗净,加入适量水后煮至米烂粥稠,最后加入适量冰糖调味即可。
功效:莲子具有滋补肺肾、健脾益胃的作用,百合则具有清心润肺、养颜美容的功效。
这道粥适合于肺肾虚弱、咳嗽痰多的人群食用。
养阴润肺粥饮
养阴润肺粥饮博恩
双花鸡蛋汤鲜蛋1个,打入碗内备用。
金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。
金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。
该每天早晨服1次。
杏仁枇杷粥取杏仁10克,去皮;枇杷叶15克,去毛洗净。
大米适量洗净,加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用,每日1次。
杏仁止咳,枇杷叶清热润肺止咳。
但要注意:枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出,弃之不食。
萝卜饮红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100-150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。
川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。
将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。
各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
博恩。
咳嗽痰多,用“它”煮粥,能够化痰,润肺止咳!速除根
大家好,我是一名中医育儿师,同时也是一名两个孩子的妈妈,我会坚持每天都给大家分享关于育儿疾病类知识的调理方以及各种带娃存在的误区,要是有什么不懂的,都可以问的啊~
大家好,我会坚持每天都给大家分享关于育儿疾病类知识的调理方以及各种带娃存在的误区。
今天就给大家分享几个咳嗽食疗方。
一,三仁粥
1,白果仁、甜杏仁,胡桃仁,先将三仁洗净,放入锅中加水煮2 0分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
食材:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克
食疗功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
二,石膏粥
1,以2000毫升水煮石膏,煎成l000毫升取汁去渣。
将淘净之米入汁煮粥,粥成即可食用,分2次温服。
食材:生石膏60克,粳米50克
食疗功效:功效清热泻火,止咳定喘。
三,柿霜糖
1,柿霜、白糖入锅,加水少许,文火炼至挑起呈丝状,不黏,稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中,压平。
切块,随时含咽。
食材 : 柿霜、白糖各适量
食疗功效:清肺润燥,止咳化痰
四,鲜茼蒿汤
1,鲜茼蒿150克,水煎去渣,加冰糖适量,分次饮用。
这些方子孩子都很喜欢,做起来也简单,其实不只是感冒,咳嗽、便秘、腹泻,盗汗,不爱吃饭,支气管炎,肺炎等等,都可以用这样一些简单的方法来调理,我朋友圈也会经常发一些育儿的知识,针对于不同的体质孩子调理身体的方法也不一样,也可以说说孩子的情况,都是站在孩子的角度,只有身体好了,抵抗力才会好,希望孩子都能有一个好身体。
党参百合粥润肺止咳不用愁
*导读:[原料]党参10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。
[做法]取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成。
[用法]每日2……
*[原料]
党参10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。
*[做法]
取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成。
*[用法]
每日2次,温热服用。
*[作用]
补脾益气,润肺止咳。
用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。
*[评注]
党参补益脾肺之气,为治疗诸虚之要药;百合、冰糖润肺止咳,粳米滋养肺胃,同为补虚扶正之佳品;相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。
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润肺止咳粥
1.银耳粥:滋阴润肺,调理宝宝秋季的肺燥干咳
适合年龄:1岁以上的宝宝
将银耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥,最后再放入冰糖。
银耳+雪梨+冰糖直接炖来吃,也是非常润肺的,在秋冬季节,应一周一次,也可以按个人口味加入蜂蜜。
风热咳嗽的话,就用冰糖川贝雪梨就可以了。
(银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
)
2.百合粥:清心润肺,对热病后余热未清、虚烦惊悸
新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。
3.芝麻粥:芝麻可润五脏,补虚气。
黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
4.麦门冬粥:养阴生津,对肺燥、干咳、少痰
用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量
5.菊花粥:清暑热、散风热、清肝火、明眼目,风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛
菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,
6.胡萝卜粥:可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。
胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮食用。
7.山药粥:健脾胃、益肺补肾,身体虚弱、烦躁失眠,小儿积食,无胃口慢性肾炎
干山药/鲜山药100克,大米100克。
山药洗净切块,大米淘净煮粥,也可以加点白糖
8.沙参银耳粥:滋阴补气
沙参50克,银耳50克,小米50克,冰糖10克。
将沙参洗净,先煮30~40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10~15分钟,即可食用。
9.生地麦冬粥:除燥
生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
10.梨子粥:生津润燥、清热化痰(春秋季保健食品)
用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥
11.麦冬紫菜炖山药止咳润肺,营养丰富(7个月以上宝宝适用)
麦冬6克,山药150克,红枣5枚,盐少许,葱白2段,姜2片。
制法:1.将山药去皮洗净切成小条后,放入盘中待用。
麦冬去内梗,洗净待用。
2.将紫菜用温水泡发后,清洗干净待用。
3.将锅洗干净后放入适量水,并将山药、麦冬、紫菜共同倒入锅中,并放入葱白和姜片共煮,先大火滚煮,后小火慢煮,直到山药炖酥烂。
在快酥烂前加入盐,滚开关火即可。
13.荸荠百合雪梨羹清火解热毒适合夏日消暑以及喉咙上火、咳嗽的宝宝
1.荸荠30克,鲜百合5克,雪梨1个;
2.荸荠去皮、捣烂或者用搅拌机搅打成泥;
3.雪梨去皮,去核,切成末;
4.百合洗净切碎备用;
5.汤锅倒入适量清水,大火煮沸,下入所有材料,重新煮沸后加入少量冰糖,小火煮至浓稠即可。
14.内伤咳嗽
内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。
或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。
反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、没有食欲,舌苔几乎是白苔。
因此父母首先要调理宝宝的脾胃,提高宝宝的身体素质。
具体食疗法如下:
1.风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。
2.山药粥把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。
然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。
宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。
山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。
需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
3.红枣+白果此方适合2岁以上的宝宝食用。
取红枣3粒、白果3粒放入小锅中,加上大半碗水,中火烧10 分钟即可。
每晚临睡前给宝宝服用。
红枣性温、益气补气,健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。
需要注意的是,红枣和白果的量一定要掌握好,只限于 3粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。
15.体虚过敏咳:
①西洋参3片+红枣3个(去核),以电饭锅蒸煮每日服用1次。
②猪腰1付、干姜8克,炖服,可治疗体虚寒咳。
③四神汤:材料:莲子、薏仁、茯苓、山药、芡实各38克、猪肠半斤。
做法:将莲子、薏仁、芡实先洗净泡水约2小时,再与茯苓、山药、洗净的猪肠一起炖煮。
可以健脾补肾,促进食欲及肠胃吸收功能,尤其适合经常腹泻,疲倦气虚者。
16.鲫鱼汤
鲜活鲫鱼,葱,生姜,鲜薄荷、鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。
加葱白、生姜辛温解表(风寒感冒),通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表(一般用于感受风热之邪,即风热感冒)。
全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽
17. 梨+川贝母+冰糖/蜂蜜。
作法:梨1个,削去顶尖,成1盖形,挖去核仁,纳入川贝母4克,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟。
19. 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜小儿久咳、支气管炎、哮喘,便秘增强宝宝的体质。
核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。
把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40 分钟即可。
每天早晚给宝宝吃一勺。
此方最适合儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而且对小儿的便秘也有非常好的效果。
此方如果长期食用的话,能增强宝宝的体质。
治疗百日咳,咳嗽厉害的方子:
1、大蒜:据中国红十字会通讯组介绍,用大蒜60克切碎,加入冷开水300毫升,浸10小时
后取汁加入白糖适量,5岁以上小儿每次服15毫升,5岁以下减半,每2小时吃1次。
经201例百日咳患儿服用,有效率达95%。
民间也有用大蒜1个,去皮切碎同橘饼1个,加水1碗,煮汤服食,对小儿百日咳者颇宜。
2、胡萝卜:性平,味甘,能止咳嗽,百日咳患儿宜食。
《食物中药与便方》中说:“小儿百
日咳;胡萝卜120克,红枣10个,水3碗,煎至1碗,随意饮服。
”民间中也有用胡萝卜500克,挤汁,加蜂蜜适量调服。
3、萝卜:有化痰热、止咳嗽的功用。
《日华子本草》中就有萝卜“能消痰止咳”的记载。
马
文飞《食物疗法》中还介绍:“治百日咳:白萝卜500克,冰糖60克,萝卜切片,水煎,1日3次分服,需连续服。
”此外,萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用。
《江西中医药》曾报道:“治百日咳:白萝卜籽,焙燥,研细粉。
白砂糖送服少许,1日数回。
”凡百日咳患儿,均宜用萝卜捣汁,或用萝卜籽煎水服。
4、冰糖:为白砂糖经煎炼而成的冰块状结晶,故称冰糖。
《本草再新》说它能“止咳嗽,化
痰涎。
”百日咳患儿宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的单方中都用到它。
白糖、冰糖和红糖的效用不同。
红糖有行血化瘀的作用,适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,百日咳的儿童食用冰糖,有化痰止咳的效果
5、芹菜:又叫早芹、药芹。
有清热平肝作用,对肝火犯肺型百日咳,食之尤宜。
《食物疗法》
中曾介绍:“治百日咳:芹菜全株500克,洗净捣汁,加食盐少许,隔水温热,早晚各服1酒盅,连服数日。
”
6.冬瓜:能消痰、清热,《滇南本草》中还说它能“治痰吼,气喘,可以润肺消热痰,止咳嗽。
”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用。
《食物中药与便方》中也曾介绍:“百日咳剧烈咳嗽,用冬瓜子仁15克,加红糖适量捣烂研细,开水冲服,1日2次。
”故凡小儿百日咳者,均宜服食冬瓜或冬瓜子。
7.梨:性凉,有化痰、润燥、清肺的作用。
百日咳多为外感时邪、内蕴痰热、阻碍肺气宣降所致,梨能化痰止咳,清肺润燥,故对小儿百日咳偏热者尤宜。
8、金橘:有理气、化痰的作用。
《中国药植图鉴》中说:“金橘治百日咳。
”患有百日咳的儿童,宜用金橘煎水或泡茶饮。
金橘用糖腌压饼,名金橘饼,百日咳者嚼食之,亦颇适宜。
9.罗汉果:能清肺热、止咳嗽,对百日咳者亦宜。
《岭南采药录》载:“罗汉果理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。
”福建民间对百日咳患儿,常用罗汉果1个,柿饼15克,一同水煎服。
10、橄榄:又叫青果。
有清肺、顺气、化痰、止咳的功用。
《本草再新》还说它“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽”。
对百日咳的儿童,宜用橄榄20粒,同冰糖煎水分3次食用,民间也用橄榄3~5粒,同萝卜1个,煮水代茶饮,连食几天。
11.白萝卜蜂蜜
原料:适量白萝卜以及蜂蜜。
做法:先将白萝卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干净容器中,加入蜂蜜,盖紧,浸渍3天左右,放入冰箱保存,然后每次舀出少许加温开水即可饮用。