菠菜拌粉丝

凉拌粉丝菠菜的做法
文章导读
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。

那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好凉拌粉丝菠菜。

1. 鸡蛋打成蛋液。

2.蛋液下锅煎成蛋皮。

3.把煎好的蛋皮切丝。

4. 米粉一小把下温水浸软。

5.锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。

6.焯熟的菠菜挤干水份后切段。

7.取一大碗，把蛋皮，菠菜，米粉一起放碗里。

8. 花生酱拿凉水化开，加辣椒油，生抽，陈醋，香油，花椒粉和盐。

9.把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。

到这里，关于凉拌粉丝菠菜这道菜的做法也就介绍完了。

那么接下来需要你做的就是走
进厨房，把它变成现实了。

菠菜拌粉丝 - 儿童菜谱蔬菜类原料：
菠菜２５０克，粉丝１００克，辣椒油１０克，芥末面５克，酱油３克，米醋３克，精盐３克，味精２克，蒜５克。

做法：
①将菠菜择去黄叶，切去根，用清水洗净，放入开水锅中焯熟，捞出放入凉水中，尔后挤去水分，切成３厘米长的段。

②将粉丝用开水泡胀发透，用凉水投凉，切成１５厘米长的段放在小盆内。

③海米用开水泡发好，芥末用少许开水调匀，盖盖焖上，大蒜切末待用。

④将菠菜码在深盘中，粉丝放在菠菜上，把芥末面、蒜末放在粉丝的一边，海米放在粉丝的另一边。

⑤将酱油、味精、精盐、辣椒油放在一起调成汁，浇在粉丝上即成。

菠菜鸡蛋拌粉丝的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。

所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。

而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。

那么，下面就跟我一起来学一下菠菜鸡蛋拌粉丝的做法。

1.菠菜摘去黄叶洗净备用，胡萝卜洗净去掉脏皮
2.1将菠菜在开水中焯1-2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄，将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用
3.2粉丝在温水中浸泡半小时，胡萝卜切丝，鸡蛋打散
4.平底锅中抹适量油，舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼，如此将所有蛋液全部摊成蛋饼
5.摊好的蛋饼切丝，与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗，将大蒜用压蒜器压入大碗
6.将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道菠菜鸡蛋拌粉丝，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

凉拌菠菜粉条的做法有哪些
菠菜对于疏通血管治疗，气血不足有着非常好的功效，而且在春天和夏天的到来之际，多吃一些菠菜对于去火降温，防中暑有着非常好的功效那么接下来为大家介绍一道凉菜的做法，凉拌菠菜粉条的做法。

凉拌菠菜的制作材料：
主料：鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝（对于胃不好的可以放些）,花椒油,香油各适量。

做法：
1、将菠菜择去老叶，劈开。

用水清洗去泥沙，捞出控水。

2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。

粉丝和菠菜材料和做法是一样的，粉丝还要放些酱油。

所需材料
主料菠菜,300g,粉丝,50g, 辅料姜,1块, 调料生抽,适量,醋,适量,香油,适量,蚝油,适量,
制作步骤
1、粉丝放开水中煮软。

2、捞出放凉水泡一会，防止粘连。

3、接着烫一下菠菜。

4、菠菜捞出放凉水过一下。

5、菠菜粉丝切小段。

姜切末
6、菠菜和粉丝都放入调料盆。

7、姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。

8、倒入拌好的菠菜粉丝上。

9、加剁椒，淋香油。

上的文章当中我们了解了这道凉拌菠菜粉条做法，味道不仅集装箱的好而且让人觉得回味无穷凉凉爽爽的凉拌菠菜，吃到嘴
里让人觉得非常的爽口，而且非常的鲜嫩。

凉拌菠菜窍门菠菜是一种不少人都喜欢吃的蔬菜。

当然，菠菜的烹饪方法也是有很多种的，比如说凉拌菠菜，就是一种比较经典的此法。

当然，凉拌菠菜的制作方法也是有很多种的，使用不同的方法来制作凉拌菠菜，有着不同的窍门。

下面就为大家详细介绍一下凉拌菠菜的三种烹饪方法！一、凉拌菠菜做法一材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精步骤1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁4、锅加水烧开，加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。

二、凉拌菠菜做法二原料：菠菜、琥珀花生。

【材料】菠菜300克、水发银耳50克【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量菠菜2斤，洗净后，切段。

用炉子上沸水焯一下，待用。

作料:食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。

最后可以放点琥珀花生仁。

可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，提示:菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。

1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段.银耳去蒂，撕朵备用。

2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。

3、取锅加水，烧沸.放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉.用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁，拌匀即可.三、凉拌菠菜做法三食材:菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。

步骤:1.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。

2.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。

4.把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，洒上熟芝麻，调匀。

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做法:...家常菜谱:菠菜粉丝拌腐竹家常菜谱:菠菜粉丝拌腐竹菜系:川菜菜品:凉菜口味:清淡做法:拌难度:普通用餐人数:1-2人准备时间:<5分钟烹饪时间:<5分钟功效:健脾养脾、调理肠胃...菠菜鸡蛋拌粉丝菠菜鸡蛋拌粉丝功效:减肥瘦身三高调养原料:粉丝一小捆;鸡蛋3个;菠菜250克;胡萝卜1根;大蒜5瓣;调料:盐1/2茶匙;醋1茶匙;油1汤匙;步骤与做法:1、菠菜...凉拌菠菜粉丝凉拌菠菜粉丝_社会学_人文社科_专业资料。

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三分钟普通话考试说话：谈谈美食三分钟普通话考试说话范文：谈谈美食导语：常言道：民以食为天。

在普通话考试的说话部分中，如果要你来讲讲美食的内容你会怎么说？大家跟着店铺一起来看看相关的考试范文吧。

普通话考试说话范文：谈谈美食常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。

配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。

取半斤菠菜洗净，切成一寸长；粉丝二两用水泡软，也切成一寸长；把四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎；另将一根青葱切成末。

做法是：在锅内放清水，煮开后下菠菜烫熟，捞起装盘进冰箱冷却。

再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟，捞起加一点油和鲜酱油拌一下，以免结团。

将凉后的菠菜和粉丝拌匀，再加鲜酱油调至咸淡适中。

锅里放少许油，将香菇和虾米末炒熟，起锅前放入葱末。

然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀，淋上一些芝麻油即成。

这是一道凉拌菜，别看材料简单，做法也不难，却是十分可口。

每当请朋友来家做客，都是极受欢迎的，常常等不到下面的菜上桌，就被一扫而光了，我不得不提醒客人，留着一点肚子装别的菜。

做菜的窍门有不少，其中一个我觉得很重要，就是材料的搭配。

单拌粉丝和单拌菠菜我全试过，都不怎么样，两样合在一起，口感才好。

香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。

我现在做菜很少用味精，而是通过菜料搭配提鲜生味。

我做菜做饭虽不是什么美味佳肴，但也十分可口。

普通话考试命题说话范文二：谈谈美食我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的`搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

芥末菠菜粉丝凉拌怎么做好吃凉拌芥末菠菜粉丝在夏天的时候，很多人都喜欢吃，我们可以学习简单的做法，也能在家做好吃的凉拌芥末菠菜粉丝。

下面是店铺为你整理的芥末菠菜粉丝凉拌的做法，不放一起动手试试吧!芥末菠菜粉丝凉拌食材准备芥末菠菜粉丝凉拌做法步骤1.将菠菜摘洗干净后备用。

2.锅中烧热水，水开后将菠菜放入其中，用漏勺将菠菜全部压入水中。

3.盖上锅盖焖30秒钟就可以捞出来了。

4.将菠菜挤去水分放入盘中晾凉。

5.粉丝先剪成段。

6.锅中烧热水放入粉丝，粉丝一下水就变成透明的了，等到粉丝变成白色的时候就可以将其捞出来了。

7.将粉丝捞出备用。

8.锅中放入菠菜，倒入适量的盐。

9.放入粉丝。

10.倒入适量的香油。

11.倒入适量的醋。

12.放入少量的味精13.倒入适量的酱油14.最后放入芥末搅拌均匀就可以了15.搅拌均匀后就可以装盘啦芥末菠菜粉丝凉拌的营养价值菠菜的营养价值1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

3、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

4、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。

粉丝的营养价值粉丝味甘、性平，人体食用后，有着诸多的好处。

粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。

粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收。

粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂，可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用，从而可以有效保护我们的肾脏。

芥末的营养价值1、解毒除臭:芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。

普通话考试说话：谈谈美食2017年普通话考试说话范文：谈谈美食普通话作为联合国工作语言之一，已成为中外文化交流的重要桥梁和外国人学习中文的首选语言。

下面是店铺整理的关于谈谈美食的普通话考试说话范文，欢迎参考!普通话考试说话范文一常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。

配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。

取半斤菠菜洗净，切成一寸长;粉丝二两用水泡软，也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎;另将一根青葱切成末。

做法是：在锅内放清水，煮开后下菠菜烫熟，捞起装盘进冰箱冷却。

再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟，捞起加一点油和鲜酱油拌一下，以免结团。

将凉后的菠菜和粉丝拌匀，再加鲜酱油调至咸淡适中。

锅里放少许油，将香菇和虾米末炒熟，起锅前放入葱末。

然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀，淋上一些芝麻油即成。

这是一道凉拌菜，别看材料简单，做法也不难，却是十分可口。

每当请朋友来家做客，都是极受欢迎的，常常等不到下面的菜上桌，就被一扫而光了，我不得不提醒客人，留着一点肚子装别的'菜。

做菜的窍门有不少，其中一个我觉得很重要，就是材料的搭配。

单拌粉丝和单拌菠菜我全试过，都不怎么样，两样合在一起，口感才好。

香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。

我现在做菜很少用味精，而是通过菜料搭配提鲜生味我做菜做饭虽不是什么美味佳肴，但也十分可口。

普通话考试说话范文二对于做菜我一向没什么研究，从小到大，都是妈妈在做。

可由于在外地工作，自己也不得的学着做一些简单的菜，当然很多都是从妈妈那里学到的。

最近我又学会了一道家常菜，也许很多人觉得没什么大不了的，可我仍然很开心。

首先，准备好一条鲫鱼，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。

在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。

然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。

千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，色拉油，盐，味精等调料全部都准备好把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。