酒店服务质量提升相关研究
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酒店服务质量评价与提升研究一、引言随着时代的变迁和社会的进步,旅游行业已成为人们生活中不可或缺的一部分,而酒店作为旅游中重要的枢纽,其服务质量的优劣对于旅游的成功与否具有至关重要的影响。
本文旨在探讨酒店服务质量评价与提升的相关研究,为旅游行业的发展提供参考。
二、酒店服务质量评价1.酒店服务质量的定义酒店服务质量指的是酒店向客户提供产品和服务的能力,包括酒店的设施、服务、环境和人员的素质等方面。
2.评价酒店服务质量的方法(1)客户满意度调查:采用问卷调查的方式,以探究客户对于酒店服务质量的评价和反馈为主。
(2)质量检查:通过实地检查和现场体验,评价酒店的设施、环境和服务等方面。
(3)聚焦小组:由专门小组进行客户需求诉求的收集和分析。
3.酒店服务质量评价的标准(1)安全:客房设施安全、服务安全、消防安全等方面。
(2)卫生:客房、公共区域、餐厅等卫生状况。
(3)服务态度:员工的服务态度、礼仪、礼貌等方面。
(4)设施完善程度:房间设备、公共区域设施等方面。
三、酒店服务质量提升1.人员素质提升酒店员工是提升酒店服务质量的主要力量,通过培训、资格认证等方式提高员工的素质和服务能力,是提升酒店服务质量的有效途径。
可以采用模拟训练、实现培训等方式。
2.管理系统优化酒店管理系统核心模块包括酒店管理、人事管理、物资管理、财务管理、客户管理等部分。
优化管理系统可以从客户分类管理、优化人事和物资部门等方面入手,提高酒店服务水平。
3.营销策略创新实现营销策略创新,优化酒店的品牌知名度,也是提升酒店服务质量的有效途径。
针对不同的客户群体,制定不同的营销策略,从而提升顾客对酒店的满意度和认知水平。
四、结论酒店服务质量评价与提升是实现酒店管理的重要环节,在提高酒店市场知名度和满意度方面具有重要意义。
理性厘清酒店服务质量评价能力,并通过多方面的措施实现服务质量提升,将有助于酒店向更好的发展方向迈进。
酒店服务质量研究及提升对策【摘要】本文旨在研究酒店服务质量及提升对策,通过对酒店服务质量评价指标的分析,揭示影响酒店服务质量的因素。
基于此,提出了提升酒店服务质量的关键对策,包括培训提升员工专业技能和引入先进的管理技术。
研究表明,培训提升员工专业技能和引入先进的管理技术是提升酒店服务质量的有效途径。
结论部分总结了研究成果,展望了未来研究方向,强调了酒店服务质量提升的重要性。
通过本文的研究,可为酒店行业提供指导,提升服务质量,增强竞争力,提升顾客满意度。
【关键词】酒店服务质量、研究、提升、评价指标、因素、对策、员工培训、管理技术、成果总结、未来研究方向、重要性。
1. 引言1.1 背景介绍酒店作为旅游行业的重要组成部分,服务质量一直是消费者关注的焦点。
随着旅游业的快速发展和竞争日益激烈,不断提升酒店服务质量已成为各酒店的重要任务之一。
酒店服务质量的提升不仅可以提高顾客满意度,增加回头客率,还可以提升酒店的品牌形象,增加竞争力。
在当前消费升级背景下,顾客对酒店服务的需求也不断增加,传统服务模式已经不能满足顾客的需求。
探讨酒店服务质量评价指标、影响酒店服务质量的因素以及提升酒店服务质量的对策具有重要的现实意义。
只有不断完善服务流程,提高服务质量,才能赢得更多客户信赖,提升酒店的市场竞争力。
本研究旨在通过分析酒店服务质量的评价指标和影响因素,提出有效的对策和建议,为提升酒店服务质量提供理论支持和实践指导。
通过本研究的深入探讨,将有助于揭示酒店服务质量的内在机制,推动酒店行业的发展和提升。
1.2 研究目的研究目的是为了深入探讨酒店服务质量的现状和存在的问题,分析影响酒店服务质量的关键因素,提出有效的对策和建议来提升酒店服务质量水平。
通过对酒店服务质量评价指标的分析和研究,可以更加客观地了解酒店提供的服务质量情况,找出存在的不足和改进的空间。
通过探讨影响酒店服务质量的因素,可以帮助酒店管理者更好地认识问题的根源,采取有针对性的对策来解决。
酒店服务质量评价与提升策略研究在当今竞争激烈的酒店行业中,提供卓越的服务质量是赢得客户和保持竞争优势的关键因素之一。
本文将探讨酒店服务质量的评价方法和提升策略,并提供一些实用的建议,帮助酒店业务管理者提高客户满意度和忠诚度。
首先,酒店服务质量的评价方法是关键的。
客户满意度调查是一种常用的评价方法。
酒店可以通过问卷调查、在线评价和客户反馈来了解客户对其服务的满意度。
通过分析调查结果,酒店业务管理者可以发现客户的需求和不满之处,并针对性地进行改进。
除了客户满意度调查,酒店还可以借鉴行业标准和指南。
例如,ISO 9001质量管理体系可以作为评价酒店服务质量的参考标准。
酒店可以借助这些标准来衡量自己的业务流程、服务标准和客户满意度,从而发现和修正潜在的问题。
另一种评价酒店服务质量的方法是通过比较竞争对手的服务水平。
酒店可以进行竞争对手分析,比较自己与竞争对手在不同方面的优势和劣势。
通过了解竞争对手的优势,酒店可以寻找提升自己服务质量的切入点。
了解了酒店服务质量的现状后,接下来需要制定相应的提升策略。
首先,酒店应注重员工培训和发展。
员工是酒店服务质量的重要因素,他们直接参与到客户服务过程中。
通过系统的培训,酒店可以提高员工的专业素养和服务意识,使他们能够提供更高水平的服务。
其次,酒店可以加强内部沟通和团队合作。
各部门之间的良好合作和及时沟通是提升酒店服务效率和质量的关键。
定期举办团队建设活动和员工沟通会议,可以增强团队凝聚力,促进信息的流动和共享。
此外,酒店应注重客户关系管理。
建立健全的客户关系管理系统,包括客户数据库、客户反馈追踪和客户需求分析,可以帮助酒店更好地理解客户需求和提供个性化的服务。
酒店还可以通过设立忠诚度计划和奖励机制,激励客户对酒店的忠诚度。
最后,酒店应不断创新和改进。
顾客需求随着时代的发展不断变化,酒店需要及时捕捉市场变化,并根据其需求调整服务模式。
通过投资于新技术、研发新产品和增加服务种类,酒店可以增加竞争优势,提供独特的服务体验。
酒店服务质量提升对策研究8000字
针对酒店服务质量提升的研究,可以从以下几个方面进行考虑。
1.优化服务流程:针对现有的服务流程进行性能测试和功能评估,提出有效的改进方案并对落实后的服务流程进行性能测量和功能评估,以提升整体服务流程的效率和质量。
2.引入新型服务技术:引入新型服务技术,如AR(augmented reality)、VR(virtual reality),智能家居技术、语音识别等,以提升服务的体验感和满意度。
3.强化培训:强化酒店服务人员的岗前培训,建立严格的考核体系,使之能够更好地掌握服务知识和服务技巧,进而提升客户服务体验感和满意度。
4.建立客户满意度评估体系:建立客户满意度评估体系,定期采集客户反馈信息,及时核实客户投诉和要求,以全面掌握酒店服务质量情况,进而提升服务质量。
5.重视社会形象:酒店服务质量的提升除了强化内部服务体系外,也要重视外部的社会形象,通过活动、社交媒体、报纸电台等形式积极向外界展示酒店的服务形象,以便为客户提供更出色的服务体验。
提升酒店服务质量的研究一、酒店服务质量的定义和重要性1. 定义酒店服务质量是指酒店员工提供给客户的服务所具备的特征和特点,包括服务态度、服务速度、服务效果等方面。
2. 重要性酒店服务质量直接影响客户的满意度和忠诚度,对酒店的声誉和业绩具有重要影响。
提升服务质量可以吸引更多客户和提高客户的回头率,从而增加酒店的收入和利润。
二、提升酒店服务质量的途径1. 培训员工酒店员工是提供优质服务的关键,因此酒店应该重视员工的培训。
通过提供相关培训,如礼仪、沟通技巧和服务技巧等,能够提升员工的专业能力和服务意识,使其能够更好地为客户提供满意的服务。
2. 加强客户关系管理客户关系管理是提升酒店服务质量的重要手段之一。
通过建立客户数据库、定期与客户进行联系和关怀,酒店可以更好地了解客户的需求和偏好,从而提供更个性化的服务。
同时,积极回应客户的投诉和建议,能够增加客户的满意度和忠诚度。
3. 引进新技术随着科技的发展,新技术在酒店服务中的应用越来越普遍。
例如,酒店可以引进在线预订系统、自助办理入住等,提高服务效率和客户的便利性。
同时,酒店还可以利用大数据分析客户行为和需求,为客户提供更精准和个性化的服务。
4. 注重细节细节决定成败,酒店在提升服务质量时应注重细节。
例如,酒店应确保客房整洁、设施齐全,提供高品质的床品和洗浴用品;酒店餐厅应提供美味的食物和优质的服务,预防食品安全问题等。
只有做好每一个细节,才能给客户留下良好的印象。
5. 进行服务质量评估酒店应定期进行服务质量评估,以了解服务的不足之处并及时改进。
评估可以通过客户满意度调查、员工评估和市场调研等方式进行,从而为酒店提供改进的方向和措施。
三、案例分析:如何提升酒店服务质量以一家五星级酒店为例,该酒店通过加强员工培训、改进客户关系管理和引进新技术等途径,成功提升了服务质量。
首先,酒店建立了完善的员工培训体系,对员工进行包括礼仪、沟通技巧、服务技巧等方面的培训。
此外,酒店还为员工提供了良好的福利和晋升机会,提高员工的工作积极性和满意度。
酒店业服务质量提升研究第一章:引言随着社会的进步和人民生活水平的提高,旅游业也迎来了前所未有的繁荣发展。
旅游业的发展带动了酒店业的快速发展。
面对日益激烈的市场竞争,酒店业必须提高服务质量,满足消费者需求,赢得市场和客户的信赖与支持。
酒店业服务质量提升研究,成为当前酒店业的重要任务。
第二章:酒店业服务质量概述服务质量是酒店业的核心竞争力之一,它是指酒店提供给顾客的服务的客观和主观方面,包括酒店服务过程中的各个环节以及服务态度和服务技能等。
服务质量直接关系到顾客体验和酒店的商业利益。
良好的服务质量可以加强顾客对酒店的认可和信任,提高其忠诚度和口碑,增加营收。
第三章:酒店业服务质量提升的必要性我国酒店业存在服务质量参差不齐的问题,消费者对于服务的需求越来越高。
因此提升服务质量是酒店业长久稳定发展的必要措施。
服务质量的提升可以提高顾客满意度和忠诚度,增加再次消费率和客户口碑,带动酒店业的可持续发展。
第四章:酒店业服务质量提升的措施4.1制定完善的服务标准制定规范化的服务标准,明确服务质量的要求和可行性,对酒店的服务流程进行标准化和规范化,提高服务的稳定性和效率,增加酒店的竞争力。
4.2加强服务培训通过加强员工的职业技能培训和服务意识教育,提高员工对服务质量、安全和文化的认知,促进员工积极性和服务态度的逐步提升,提高服务质量水平。
4.3建立完善的服务监督机制建立有效的服务监督机制,实行精细化管理,对服务过程进行实时监控和综合评估,及时发现服务中的问题,及时进行纠正和改进,确保服务质量的稳定性和连续性。
4.4提高服务品质通过加强产品开发、技术创新和服务升级,提高服务品质和核心竞争力,让酒店创造出更多的差异化服务,满足不同客户的需求,提升客户体验和忠诚度。
第五章:酒店业服务质量提升的经验借鉴5.1培训员工悉尼的一家酒店将服务质量提升的核心放在了员工培训上,他们严格按照标准来评估员工的个人素质和工作能力,制定量化的课程体系,并通过对员工行为和态度的定期检测来不断提高员工服务能力和品质。
新时代下的酒店业服务质量提升研究第一章:引言酒店作为旅游和服务业的重要组成部分,其服务质量的提升和改进一直是酒店业的关注焦点。
随着新技术与新时代的到来,酒店业面临着新的挑战和机遇,如何提高服务质量已成为酒店业发展中一个重要的问题。
本文将从新时代下的酒店业服务质量现状、新时代下酒店业服务质量提升的策略和案例等方面进行分析和研究。
第二章:新时代下的酒店业服务质量现状2.1 服务质量概念及指标体系服务质量是指客人感受到的服务价值与其期望之间的差距。
服务质量的核心是客户满意度,但客户满意度不是通过一两个因素就可以衡量的。
酒店行业的服务质量指标应该包括以下几个方面:服务态度、服务效率、服务品质、服务环境、服务可靠性、服务创新等。
2.2 新时代下酒店服务质量面临的挑战在新时代下,酒店业面临很多挑战,如竞争激烈、顾客需求变化、新兴市场的崛起等。
这些挑战直接影响了酒店的服务质量。
2.3 酒店业服务质量现状分析经济社会的飞速发展带动了旅游业的蓬勃发展,越来越多的酒店涌现在市场上。
同时,患者对酒店服务质量的要求也不断提高。
因此,酒店业的服务质量也受到了更多关注和挑战。
第三章:新时代下酒店业服务质量提升的策略3.1 提高服务品质酒店业的核心是服务品质,提高酒店服务品质是酒店业提高服务质量的关键。
服务质量、品质及态度等尤其是与故障处理有关的关键点,应引起重视。
3.2 建立服务管控系统酒店业服务水平的优化需要建立全方位、覆盖面广的管控系统,以确保酒店的服务质量水平。
3.3 完善员工培训体系员工是酒店业服务质量的关键,酒店业要建立完善的员工培训体系,不断提高员工的专业素质和服务水平。
3.4 加强客户满意度调查通过与客户的沟通和反馈,了解客户的需求和反馈,及时改进和调整服务模式。
第四章:新时代下酒店业服务质量提升的案例分析4.1 建立完善的服务系统——广州瑞吉酒店广州瑞吉酒店通过建立完善的服务系统,不断提高服务的质量和效率,让顾客得到更好的体验。
酒店服务质量影响因素分析及提升策略研究一、首先,介绍酒店服务质量酒店服务质量是宾客选择酒店的重要因素之一。
换句话说,酒店服务质量直接关系到酒店的形象、品牌、宾客体验、满意度和口碑等。
因此,提高酒店的服务质量是一项十分重要的工作。
二、酒店服务质量影响因素分析1.人员素质酒店员工的素质直接关系到酒店服务质量的高低。
初次接触宾客的服务员素质要求高,必须有职业精神、服务意识以及良好的沟通能力等专业技能,为宾客提供专业、优质、高效的服务。
2.酒店设施酒店设施是影响宾客入住体验的因素。
酒店设施应该满足宾客的基本生活需要,比如宽敞明亮的客房、舒适的床铺、完善的卫浴设施以及便利的网络设施等等。
3.服务流程服务流程是酒店服务质量的重要组成部分。
服务流程不仅仅是指酒店内部工作流程的规范化,还包含酒店外部服务与内部运作的协调与配合。
服务流程的规范性能够避免失误和疏漏,减少服务差错的发生,从而提高服务质量。
4.服务态度酒店员工的服务态度是非常重要的因素。
服务态度不仅体现在服务过程中,还在于对于服务对象的主动关怀和关注。
在服务中,要注重细节,让宾客感受到酒店真正细心面面俱到的服务,为宾客带来更好的入住体验。
5.价格因素酒店的服务质量和价格密切相关,相对于价格较高的高端酒店,会对服务质量有更高的要求。
同时,在利润空间比较大的情况下,酒店应该更注重服务质量的升级与提升。
三、酒店服务质量提升策略研究1.提高酒店员工素质酒店要持续加强对员工的教育和培训,不断提高技能和素质,充分认识到自己是为宾客服务的,把宾客的满意度作为对自己工作的最高评价,提高服务质量。
2.优化酒店设施酒店应该不断更新现有的酒店设施,及时修复损坏的设施,向宾客提供更加完美的服务设施,让宾客感受到酒店的细致关注。
3.优化服务流程以宾客需求为导向来优化服务流程,精简服务流程,为宾客带来更高的便利和流畅的入住体验。
同时,酒店应该适当加强服务质检标准和服务满意度测评常态化的开展。
经济型酒店服务质量提升研究随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游业和酒店业也得到了极大的发展。
在酒店业中,经济型酒店由于价格相对较低,受到了越来越多消费者的青睐。
由于价格低廉、服务不够完善等原因,经济型酒店在服务质量方面也存在着一定的问题。
提升经济型酒店的服务质量成为了当前酒店业中亟待解决的问题之一。
本文将重点分析经济型酒店服务质量提升的研究,为经济型酒店提供改进方案和意见建议。
一、经济型酒店服务质量现状分析经济型酒店通常以价格优势吸引消费者,但在服务质量方面却并不尽如人意。
一方面,经济型酒店的服务人员素质参差不齐,服务态度不够热情、专业水平不高等问题频发;设施设备老化、卫生状况不佳、食品安全隐患等问题也令消费者感到担忧。
这些问题都严重影响了经济型酒店的服务质量,降低了消费者的满意度和忠诚度,甚至会导致消费者的投诉和不再选择该酒店入住。
提升经济型酒店的服务质量是当务之急。
二、经济型酒店服务质量提升策略1.提升服务人员素质服务人员是酒店服务的重要组成部分,其素质和态度直接关系到消费者的满意度。
经济型酒店应该加强对服务人员的培训和教育,提高其服务意识和专业水平。
还可以通过激励机制激发服务人员的工作热情,提高他们的工作积极性。
经济型酒店也可以考虑引进新的管理制度,例如实行员工轮岗制度,让服务人员在不同岗位间轮岗学习,提升其综合素质和能力。
2.改善设施设备和保障卫生安全经济型酒店通常因为价格低廉,对设施设备的投入相对较少,导致设施设备老化、卫生状况堪忧等问题。
解决这一问题的关键是加大对设施设备的更新改造投入,提升设施设备的质量和服务水平。
在保障卫生安全方面,经济型酒店需要建立健全的卫生管理制度,加强对食品安全的监管和控制,确保消费者的身体健康和安全。
3.完善服务流程和提升服务质量经济型酒店在提升服务质量方面还可以通过完善服务流程,提高服务效率和质量。
可以引入智能化设备,提升办理入住、结账等流程的便捷性和高效性;也可以加强对消费者需求的了解,根据消费者的需求和反馈,调整和改进服务内容和质量,提升消费者的满意度和体验。
旅游酒店服务质量现状分析及提升研究述评旅游酒店作为旅行中不可或缺的住宿选择,其服务质量对客户体验和满意度具有至关重要的影响。
当前旅游酒店服务质量存在着一些问题和挑战,需要对其现状进行深入分析,并提出有效的提升方案。
本文将对旅游酒店服务质量现状进行分析,并提出相应的研究述评及提升措施。
一、旅游酒店服务质量现状分析1.服务质量问题当前市场上的旅游酒店普遍存在服务质量不稳定、服务态度不够专业的问题。
一些酒店的服务人员在面对客户时,缺乏耐心和热情,处理问题的方式不够灵活,并且在客户投诉时,处理效率低,影响了客户的满意度与忠诚度。
2.设施设备不足一些旅游酒店在设施和设备的更新方面存在滞后问题,导致了老旧的设施和设备不能满足客户的需求。
这不仅会影响客户的入住体验,还可能会对酒店的形象和品牌价值产生负面影响。
3.人才短缺酒店服务业需要大量的专业人才来维持其高质量的服务水平,但当前市场对于优秀的服务人才的需求量明显高于供给量。
这导致了一些酒店在服务人员的招聘和培训上出现了困难,从而影响了服务质量。
二、提升研究述评1. 提高服务人员素质提升旅游酒店服务质量的关键是提高服务人员的素质。
酒店应该加强对服务人员的培训,提升他们的服务意识和专业水平,使其能够更好地应对客户的需求和问题。
需要建立有效的激励机制,吸引更多优秀的服务人才加入到酒店行业。
酒店应该及时更新设施和设备,确保其能够满足客户的需求,并提升酒店的品牌形象和价值。
酒店还应该注重维护与保养工作,确保设施设备的正常运转,减少客户在使用过程中出现的问题。
3. 完善客户投诉处理机制酒店应该建立健全的客户投诉处理机制,提高投诉处理的效率和及时性,及时处理客户的问题和诉求,以增强客户对酒店的信心和满意度。
4. 加强市场定位和品牌建设酒店应该根据自身的经营理念和市场定位,提升自身在竞争激烈的市场中的竞争力,加强品牌建设,提升酒店的知名度和美誉度。
三、提升措施1. 加大对服务人员的培训力度,提高其服务水平和专业素质。
2019年1月下半月刊酒店服务质量提升相关研究
周金言
酒店最初是以客栈的形式存在于我国上千年的历史长河中,为从四方各地远道而来的人提供一个休息、歇脚以及住宿的场所。
而发展到当下,酒店的功能早已经不再是单单只为远行的人们酒提供一个休息住宿的场所了,其逐渐演变成为了一个集住宿、餐饮、休息和娱乐等多种项目于一体的社会娱乐休闲型的服务载体,所以,在经济发展全球化的时代当下,酒店行业的竞争和发展的
核心关键就在于面向社会的服务部门,为顾客提供优质的服务,必须多加注重服务质量及水平。
本文通过简要分析当下我国酒店行
业的服务质量问题,然后针对问题详细阐述了提高酒店服务质量,使客户满意的措施,并在此基础上进一步对服务提升进行简要的
探讨和研究,最后,尝试归纳出一个系统的酒店管理服务质量体系。
引言
作为一个拥有着悠久社会历史的服务行业——酒店,对于当下社会的发展与进步都起到了深远和重要的影响及作用,同时也是人类开始从无知走向文明社会的一个见证。
而在世界经济发展到全球化的变革过程当中,世界各大知名品牌的酒店都开始纷纷入驻中国,而且现在人们的消费思维转变得非常快,所以我国的本土酒店必须转变传统的思考模式,考虑怎样才能在这变化多端的市场中站稳脚跟,加快进步的步伐,从而提升好酒店的服务质量及水平,在竞争如此激烈的环境中和世界上的大品牌酒店企业分庭抗争。
一、酒店服务质量的现状
(一)“重硬件,轻软件”思想严重,相关从业者素质较低目前,很多的酒店把大量的人力、物力等都用在了酒店的装修上,希望通过精致的装修来吸引更多的顾客,但是却忽视了员工的服务意识,加重了酒店的失衡状况。
工作人员的专业知识水平较低,学历参差不齐等都影响了酒店的发展,降低了酒店的服务水平。
近阶段,我国酒店的从业人员也开始面临专业化知识的考究,对于一大部分具有相关专业知识的毕业生来说,他们需要的是一个实践和积累经验的空间来施展他们的才能,这可以从侧面提高我国酒店行业的整体水平。
(二)酒店人员浮动大,部门之间的协调性不够
对近年来酒店行业人力资源的相关调查数据显示,酒店行业是员工流动量最大的行业之一,造成这一现象的主要原因是酒店缺乏人性化的管理方式,对员工的要求不高,对他们的培训力度也不够。
现在酒店的很多部门经常出现相互孤立的情况,协调性和互动性相对较差,这会使酒店的服务质量及水平大打折扣,进而会影响到酒店未来的发展趋势及方向。
二、提升酒店服务质量的措施
(一)培养员工的自我素质,均衡酒店的硬件与软件条件
通过对酒店服务质量的现状分析可知,员工自我素质的培养和完善酒店自身硬件与软件设施都对酒店服务质量的提升有着非常重要的作用,这两者是人们提升酒店服务质量的必不可少的措施。
首先,酒店应该加强酒店服务人员的自我强化意识,提高酒
店员工的专业水平、服务意识和整体素质;其次,酒店要加强对硬件设施的管理,为客户提供更好的住宿环境,让客人产生宾至如归的感觉;再次,酒店还应该完善软件设施条件,自觉提高服务意识和水平,注重对员工素养和工作技巧的培养。
最后,酒店还可以多和高校合作“订单式”培养人才,使酒店拥有充足的人力资源,促进酒店未来的发展,而且这样做还可以有效缓解大学生“毕业=失业”的问题。
(二)加强部门之间的协调合作,提升员工待遇水平
第一,酒店应为每个员工提供一个可以发挥自己才能和展示自己的平台,并为每位员工搭建一个良好的晋升空间,让他们可以规划自己的未来;第二,采用人性化的管理模式,从员工的角度出发考虑问题,让员工可以感受到酒店对其的重视,从而提升广大员工的工作热情,进而提高酒店的服务质量及水平。
为方便管理,酒店还可以依据不同的工作内容,划分出几大部门。
由于酒店部门之间常常会出现相互孤立的状况,所以,酒店需要对酒店整体的结构进行整改,通过实施权责制度和积极加强部门之间的互动,提高酒店的服务质量。
(三)加强对市场方面的控制,提高酒店工作的稳定性
对于酒店行业之间的价格策略,应该由相关的部门出面,加强对酒店的运营整体的准确评估,规范酒店市场的秩序,打造有良好效应的市场环境,强化这方面的法律法规的政策,及时对出现问题的酒店进行惩罚,从而保证市场环境的公平公正,依据依法治理的手段为市场秩序的稳定保驾护航。
相关部门要在市场经济方面加强对酒店行业的控制,要加大对其监管力度和执行力度,及时处理一些违反法律法规的问题,提升我国酒店行业的整体素质形象,此外,还应招聘一些有相关专业知识的技术人才,提升酒店市场的稳定性和秩序性。
三、结语
提升服务质量是酒店前行发展的必要先决条件,我国本土酒店要是想在竞争如此激烈的市场中继续稳步前行,就必须要深刻认识到服务的质量与水平对酒店的关键作用,加强和优化酒店硬件与软件的服务条件及水平,培养员工的服务意识,提高其自我素质,并提升员工的待遇,从而进一步提升酒店整体的服务质量及水平,进而提升酒店的经济价值。
(作者单位:沈阳师范大学旅游管理学院)
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