钝顶螺旋藻多糖Sevage法脱蛋白工艺的研究

云南产钝顶螺旋藻提取物及活性研究的开题报告一、研究背景钝顶螺旋藻是一种重要的海洋微藻，其在生物多样性保护和生物资源开发中具有重要意义。

目前，越来越多的研究表明，钝顶螺旋藻中所含有的生物活性物质具有良好的医药和保健功能，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。

而云南作为我国西南地区的代表性地区，其丰富的自然资源和气候条件是钝顶螺旋藻生长繁殖的优越环境。

因此，对钝顶螺旋藻进行深入研究，探索云南产钝顶螺旋藻的活性物质及其应用具有重要意义。

二、研究目的本研究旨在提取云南产钝顶螺旋藻中的活性物质，并对其进行活性评价和应用研究。

具体目的如下：1. 提取云南产钝顶螺旋藻中的多糖类、蛋白质、多酚类等活性物质；2. 对提取物进行物化性质分析，并通过红外光谱、氨基酸组成分析等手段对提取物进行结构分析；3. 对提取物进行抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的活性评价；4. 探究提取物在化妆品、保健品等领域的应用价值。

三、研究方法1. 样品采集：在云南某海域采集足够数量的钝顶螺旋藻样品，并进行鉴定和分离纯化。

2. 提取活性物质：对纯化后的钝顶螺旋藻进行超声波辅助提取，得到多糖类、蛋白质、多酚类等活性物质。

3. 物化性质分析：对提取物进行颜色、pH值、溶解度等方面的物化性质分析。

4. 结构分析：通过红外光谱、氨基酸组成分析等手段对提取物进行结构分析。

5. 活性评价：对提取物进行抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的活性评价。

6. 应用研究：探究提取物在化妆品、保健品等领域的应用价值。

四、研究意义和预期成果本研究对于深入探究云南产钝顶螺旋藻的活性物质和应用具有重要意义，能够为钝顶螺旋藻的开发和利用提供理论和实践基础。

预期成果为：1. 成功提取云南产钝顶螺旋藻中多糖类、蛋白质、多酚类等活性物质；2. 对提取物进行物化性质分析和结构分析，明确其组成和结构特征；3. 对提取物进行抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的活性评价，探索其应用潜力；4. 探究提取物在化妆品、保健品等领域的应用价值，为钝顶螺旋藻资源的开发和利用提供新思路和新方向。

钝顶螺旋藻多糖的提取工艺和其对果蝇抗氧化能力的影响的开题报告一、研究背景螺旋藻（Spirulina）是一种单细胞蓝藻，是被广泛运用在食品、保健品和化妆品等领域的一种现代绿色食品。

同时螺旋藻富含多种营养成分，如蛋白质、多糖、叶绿素等，且具有抗氧化、降血脂、抗糖尿病、抗突变等多种生理活性。

钝顶螺旋藻（Spirulina platensis）是螺旋藻的一种，该种藻类分布广泛，含有丰富的多糖，因此具有较高的生物活性。

近年来，钝顶螺旋藻多糖的生物活性研究也引起了学者们的广泛关注。

研究表明，钝顶螺旋藻多糖具有多种生理活性作用，如抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等。

因此，研究钝顶螺旋藻多糖的提取工艺以及其在果蝇中的抗氧化能力，具有一定的研究意义。

二、研究目的本研究旨在探究钝顶螺旋藻多糖的提取工艺，并研究其对果蝇抗氧化能力的影响，为其在医药领域、食品、保健品等应用提供一定的实验依据。

三、研究内容（一）钝顶螺旋藻多糖提取工艺研究采用单因素实验和响应面分析方法，对不同提取工艺对钝顶螺旋藻多糖的提取率进行研究，并得出最佳提取工艺。

（二）果蝇培养和抗氧化实验采用果蝇作为实验材料，建立抗氧化实验体系，通过添加不同浓度的钝顶螺旋藻多糖，研究其对果蝇的抗氧化能力，包括提高果蝇生存率，减少果蝇的氧化损伤等方面。

（三）数据统计和分析对实验获得的数据进行统计和分析，通过图表等形式展示实验结果，以期达到更好的结果解释和阐述实验现象。

四、研究意义本研究结果对于提高钝顶螺旋藻多糖提取工艺的效率以及其在医药领域、食品、保健品等领域中的应用具有重要意义。

同时，在探究钝顶螺旋藻多糖的抗氧化能力方面，也有助于深入挖掘钝顶螺旋藻多糖的生理活性和作用机理，为其应用成果提供可靠实验依据。

钝顶螺旋藻对硒、碘、锌复合培养的响应与蛋白质组学研
究的开题报告
一、研究背景
钝顶螺旋藻是一种重要的海洋微藻，是海洋生物链的主要组成部分之一。

这种微藻含有丰富的蛋白质、多糖、多种维生素和微量元素等，具有很高的营养价值和商业
价值。

其中，硒、碘、锌是人体必需的微量元素，在生物体内有着重要的生理功能。

研究钝顶螺旋藻对这三种元素复合培养的响应，可以为其高效培育和应用提供理论和
实践基础。

二、研究目的
本研究旨在探究钝顶螺旋藻对硒、碘、锌复合培养的响应，并结合蛋白质组学分析，探究其响应机制。

三、研究内容
1. 确定适宜的硒、碘、锌复合培养液配方，建立复合培养体系。

2. 以不同添加剂组成的培养液为处理组和对照组，测定钝顶螺旋藻在复合培养体系中生长情况的变化，包括生物量、光合作用速率等的变化。

3. 通过蛋白质组学方法，比较不同处理组和对照组藻细胞中蛋白质的表达和差异，并鉴定与元素响应相关的蛋白质。

四、研究意义
本研究对于钝顶螺旋藻的高效培养、利用和资源化具有一定的探索意义。

此外，该研究还有助于深入探讨微藻在复合培养体系中的适应机制以及与元素响应相关的蛋
白质鉴定等方面的问题，为海洋微藻相关研究提供参考和借鉴。

铁皮石斛多糖Sevage法脱蛋白效果分析潘雪丰【摘要】Polysaccharides extracts from Dendrobium candidum Wall. ex Lindll were hydrolyzed with equimolar solutions of cellulase and pectinase. The efficiency of removing proteins from the polysaccharide extracts using a deproteinization Sevage method was inves-tigated in this study. The results showed that one time of sevage treatment resulted in removal of 21.9% of the protein, but also lost about 28.3% of the polysaccharides, from the sugar extracts. No significant increases in protein removal were observed with two or more sevage treatments, which adversely caused polysaccharide losses to 56.6%-62.1%. Therefore, we recommend that the depro-teinization Sevage method be applied only once during the protein removal process from the polysaccharide extracts.%采用纤维素酶与果胶酶等量混合酶解法提取铁皮石斛多糖,分析Sevage法脱多糖溶液蛋白效果. 结果表明,Sevage法脱多糖溶液蛋白1次,脱蛋白率为21.9%,多糖损失率为28.3%;脱蛋白2次或2次以上,脱蛋白率提高不明显,但多糖损失严重,损失率高达56.6%-62.1%. 因此,铁皮石斛多糖Sevage法脱除蛋白次数以1次为宜.【期刊名称】《亚热带农业研究》【年(卷),期】2015(011)004【总页数】4页(P258-261)【关键词】铁皮石斛;多糖;Sevage法;酶解法【作者】潘雪丰【作者单位】福建卫生职业技术学院药学系,福建福州350101【正文语种】中文【中图分类】R284.2铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindll)，属兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobbium)多年生附生型草本植物，主要分布于安徽、浙江、福建等地。

《多糖提取（Sevag 法去蛋白）》
1、实验原理介绍：
Sevag 法是去除游离蛋白的有效方法。

在粗多糖溶液中加入氯仿—正丁醇混合溶液进行充分振摇,将游离蛋白变性成为不溶性物质,经离心分离去除,可达到去除的目的。

2、实验方法及步骤
具体操作可以按下述操作试一试：取粗多糖溶液4 ml ,氯仿—正丁醇(预先配制成体积比为4∶1 混合液) 溶液1 ml ,置于具塞试管中,充分振摇30 min 后,经离心机离心1 min ,然后将水相与氯仿相分开。

将水相再加入相当于其体积1/ 4 的氯仿—正丁醇溶液,重复上述过程,共计重复三次。

多糖溶液体积较大时也可以采用分液漏斗，人工进行剧烈振荡后直接分离，注意振荡强度与分离效率关系很大。

操作过程中蛋白质多出现在两相界面处。

3、实验结果及讨论
1、需要取上清液重复加入sevage试剂我重复了十一次每次振摇15分
在紫外测250－280没有吸收峰才可确定除净了蛋白。

2、Sevag 法较为温和，对多糖的结构影响不大，但效率较低，往往重复五次以上才能达到理想效果。

考虑较为剧烈但效率更高的三氯乙酸法除蛋白。

3、糖蛋白不是那么容易除干净的，通常大量取多糖溶液(5%)按，用三角瓶在摇床上摇2h再放离心管里离心，得到水层再重复,如果蛋白含量多的话,除一两个星期的.直到震荡后水层上不再有白色泡茉为止。

云南天然钝顶螺旋藻片多糖提取工艺的正交实验优化与脱色脱蛋白方法研究【摘要】目的研究云南钝顶螺旋藻片中多糖的提取与纯化工艺，并筛选出云南钝顶螺旋藻多糖脱色、脱蛋白的最佳方法。

方法正交实验设计优选出提取云南钝顶螺旋藻片中多糖的方法，以提取多糖物质多糖损失率、蛋白质去除率为测定指标，分别考察不同实验方法对多糖脱蛋白、脱色的影响。

结果云南钝顶螺旋藻片多糖的最佳提取工艺为：水提温度为80℃，水提时间2 h，固液比1∶15，在此条件下多糖提取率为2.18%，水提温度和固液比是影响多糖得率的主要因素。

三氯乙酸脱蛋白法为云南钝顶螺旋藻片多糖脱蛋白的最佳方法，活性炭脱色法对云南钝顶螺旋藻多糖片的脱色效果优于过氧化氢脱色法。

结论云南钝顶螺旋藻片粗多糖的纯化，脱色与脱蛋白方法的优化为进一步研究云南钝顶螺旋藻片的生物活性提供了基础。

【关键词】正交实验设计; 钝顶螺旋藻片; 多糖; 脱色; 脱蛋白钝顶螺旋藻Spirulina platensisl，简称SP，是蓝藻门、蓝藻纲、断增藻目、颤藻科中的螺旋藻属低等水生植物。

SP是种微藻，体长约200～ 500μm，宽仅为5～10 μm，因藻体呈螺旋状而得名。

在SP的各种生物活性物质中，螺旋藻多糖(简称PSP) 由于具有广泛而复杂的生物学活性而成为目前SP研究的热点之一[1]。

“复方螺旋藻片(原名“云南天然钝顶螺旋藻片”)”是云南大理学院研制的新型功能性保健食品[2]，已获国家发明专利(专利号：ZL96107910.X)。

研究表明，该保健品具有降低血糖[3]、调节血脂[4]、增强机体免疫力[5]等多种作用。

多糖是该制剂的主要活性成分之一。

为进一步探讨“复方螺旋藻片”的作用机制，本实验以该保健品为原料，采用正交实验设计对其多糖进行了初步分离纯化并进行含量测定。

目前，植物多糖的提取通常采取水提醇沉[6]的方法，得到的多糖产品纯度较低，主要杂质有色素、蛋白质和一些小分子的物质。

色素的存在不仅影响多糖的色泽，同时也影响“复方螺旋藻片”多糖的纯度，从而影响其生物活性，阻碍了对多糖的组成及结构与其生物活性关系的理论研究。

作者： 穆文静[1] 杜玲[1,2] 栗淑媛[1]
作者机构： [1]内蒙古师范大学生命科学与技术学院,内蒙古呼和浩特010022 [2]内蒙古农业大学动物科学与医学院,内蒙古呼和浩特010018
出版物刊名： 科技资讯
页码： 5-7页
年卷期： 2010年 第9期
主题词： 螺旋藻 多糖 脱蛋白 正交试验
摘要：本文采用正交试验方法,进行了TCA和Sevage两种方法对螺旋藻多糖蛋白脱除效果的研究。

结果表明：TCA浓度8%,螺旋藻多糖提取液与TCA的体积比1：1,蛋白脱除次数3时TCA 法对藻多糖蛋白的脱除效果最好;氯仿与正丁醇体积比4：1,螺旋藻多糖提取液与Sevgae液的体积比2：1,蛋白脱除次数为2时Sevage法对藻多糖蛋白的脱除效果最好。

实验结果的加权评分法比较表明,TCA法脱除螺旋藻多糖蛋白的效果优于Sevage法。