螺旋藻多糖及其衍生物抗肿瘤作用研究进展

青蒿琥酯配伍螺旋藻多糖抗肝癌SMMC—7721细胞活性作用研究目的：研究青蒿琥酯（artesunate，ART）配伍螺旋藻多糖（polysacchride fromspriulina，PSP）對肝癌SMMC-7721细胞株的抑制作用。

方法：MTT法分别测定ART、PSP、ART与PSP配伍对肝癌SMMC-7721细胞的抑制作用，ELISA 方法研究凋亡蛋白Caspase-3的活性。

结果：ART在体外可明显抑制SMMC-7721细胞的增殖，在24 h、48 h、72 h的IC50值分别为45.2 μg/m l、34.7μg/ml、22.1μg/ml；PSP对肿瘤SMMC-7721的抑制作用稍弱，在24 h、48 h、72 h的IC50分别为157.4 g/ml、140.3 g/ml、110.0 μg/ml；当ART（12.5 μg/ml、25.0 μg/ml、50.0 μg/ml）与PSP（90 μg/ml）配伍使用时，显示出较强的抗瘤作用；ART与PSP配伍作用细胞后，ELISA方法检测到酶Caspase-3的活性增强。

结论：ART与PSP配伍使用时对肝癌SMMC-7721细胞的增殖有明显的抑制作用，其作用途径可能是通过诱导肿瘤细胞凋亡。

标签：青蒿琥酯；螺旋藻多糖；抗肿瘤青蒿琥酯是青蒿素（artemisinin）的一种重要衍生物，近年来就其在抗肿瘤方面的研究是一热点[1-4]。

在前期对青蒿琥酯和螺旋藻多糖单体分别研究的基础上，观察青蒿琥酯配伍螺旋藻多糖对肝癌细胞的抑制作用，现将结果报道如下。

1 材料1.1 药品与试剂青蒿琥酯购于桂林制药厂，螺旋藻多糖购于广西北海绿A螺旋藻公司（进一步纯化由广西医科大学基础医学院实验中心贾晓栋讲师完成，纯度达92.05%），SMMC-7721细胞株购于中科院上海细胞库，RPMI-1640培养液（美国Gibco公司），小牛血清（杭州四季青生物公司），四唑盐（MTT）购自Sigma 公司，Caspase-3检测试剂盒购于碧云天生物技术研究所。

第 28 卷第 6 期海洋通报V ol. 28, No. 6 2009 年 12 月 MARINE SCIENCE BULLETIN Dec., 2009螺旋藻多糖的积累与抗肿瘤作用的研究刘娟妮，王雪青，魏丹，郅琪，李晨韵，庞广昌（天津市食品生物技术重点实验室，天津 300134；天津商业大学生物技术与食品科学学院，天津 300134）摘要：在不同温度和光强下培养极大螺旋藻438 (Spirulina maxim 438)，得到其积累多糖规律为：不利于螺旋藻生长的温度、光照条件，会促进胞外多糖EPS (extracellular polysaccharide，EPS) 的分泌，而螺旋藻最适生长条件 (30℃，5 000 lx) 与胞内多糖IPS(intracellular polysaccharide，IPS) 积累的条件一致。

MTT (四甲基偶氮唑盐) 法体外实验证明IPS和EPS对人宫颈癌Hela细胞有抑制作用，最佳作用浓度分别为80 µg/mL，100 µg/mL。

Caspase-3试剂盒检测经两种多糖作用后Hela细胞Caspase-3酶的变化，结果显示：处理组比对照组 Caspase-3酶活性有明显提高，预示着多糖抑制肿瘤细胞的机制可能是通过Caspase途径，引起细胞的凋亡。

关键词：螺旋藻；培养；多糖；抗肿瘤；Caspase-3中图分类号：P735; Q179.2; R151.3 文献标识码：A 文章编号：1001-6932(2009)06-0041-05引言螺旋藻多糖是一种天然化合物，具有抗衰老、降血脂、促进蛋白质合成、提高免疫功能、抗辐射等生物学活性作用[1-3]。

近年来，螺旋藻多糖的抗肿瘤作用也引起了人们的重视[4, 5]，因其毒副作用低，明显优于常用细胞毒类抗肿瘤药物。

故研究有利于多糖积累的培养条件和探索其抗肿瘤作用，对于大规模将螺旋藻多糖应用于食品工业、医药行业等具有科研开发意义和经济价值。

微藻是指那些在显微镜下才能辨别其形态的微小藻类群体，富含蛋白质、脂质、多糖、类胡萝卜素等多种营养成分。

目前，越来越多的微藻生物活性物质和次生代谢产物被研究开发，如藻蓝蛋白、多糖、多种类胡萝卜素（虾青素、盐藻黄素、β-胡萝卜素）、Ω-3脂肪酸和多酚等，一些生物活性物质和次生代谢产物已经被证实具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗病毒的作用[1-3]。

随着消费者对健康饮食的需求增加，含有微藻的食品和饮品正在全球市场上逐渐显露头角。

螺旋藻、小球藻、雨生红球藻、盐藻、裸藻等逐渐进入人们的生活。

微藻食品在国外应用已较为广泛，而我国微藻食品研发起步较晚，但目前已在食品行业、纺织、日化品等领域显现出重要的应用价值。

1微藻营养成分微藻在生长过程中会产生各种生物活性物质和次生代谢产物，如蛋白质、糖类、脂类、多糖、多酚、甾醇和色素（叶绿素、类胡萝卜素、藻胆碱）等。

微藻是食物维生素的优质来源，含有维生素A 、维生素B 1（硫胺素)、维生素B 2（核黄素）、维生素B 3（烟酸）、维生素B 5（泛酸）、维生素B 9（叶酸）、维生素B 12、维生素C 、维生素D 和维生素E 。

微藻中还含有矿物元素，如钙、钠、镁、磷、钾、铁、锌和碘[4]。

1.1藻蓝蛋白不同微藻的蛋白质含量不同，经济微藻中以螺旋藻和小球藻的蛋白含量最高，可达70%。

微藻蛋白品质处于植物蛋白和动物蛋白之间，优于植物蛋白但不如动物蛋白。

微藻的氨基酸构成也优于鸡蛋，特别是微藻还含有人体无法合成的必需氨基酸[5]。

在微藻蛋白中，对藻蓝蛋白的研究居多。

藻蓝蛋白是一种高营养价值的水溶性蛋白，也可作为蓝色色素应用在食品领域，同时藻蓝蛋白具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、增强免疫力等生物活性功能，也可应用在保健品和医疗领域[6]。

藻蓝蛋白能够通过细胞周期的阻滞而引起肺癌细胞的凋亡，以浓度依赖效应的方式引起黑色素瘤细胞不同程度的凋亡，在抑制结肠癌活性上也具有非常显著的效果。

另外，藻蓝蛋白能够有效清除细胞内的OH 基团并降低由葡萄糖氧化酶诱导所产生的炎症反应，表现出显著的抗氧化和抗炎作用，并且已证实藻蓝蛋白对生物体不具有毒性效应，是一种安全的抗炎类功能性食品[7]。

螺旋藻营养成分及生物活性研究进展目录1. 内容概览 (2)1.1 螺旋藻概述 (3)1.2 螺旋藻营养价值及应用现状 (3)2. 螺旋藻的主要营养成分 (5)3. 螺旋藻生物活性成分研究 (6)3.1 抗氧化活性 (7)3.1.1 主要活性成分 (8)3.1.2 研究进展 (10)3.2 抗炎活性 (10)3.2.1 主要活性成分 (11)3.2.2 研究进展 (12)3.3 免疫调节活性 (13)3.3.1 主要活性成分 (14)3.3.2 研究进展 (15)3.4 其他生物活性 (15)3.4.1 降低胆固醇 (17)3.4.2 抗肿瘤活性 (18)3.4.3 降血糖活性 (19)3.4.4 其他活性 (20)4. 螺旋藻的应用前景 (21)4.1 食品添加剂 (23)4.2 功能性食品 (24)4.3 药物研发 (25)4.4 其他应用 (26)5. 结论与展望 (27)1. 内容概览螺旋藻作为一种富含营养成分的天然食品，近年来在科学研究领域备受关注。

本文将对螺旋藻的营养成分及其生物活性研究进展进行梳理和总结，以期为相关领域的研究和应用提供参考。

本文将介绍螺旋藻的基本概况，包括其形态、生长环境、种类等方面的信息。

本文将重点探讨螺旋藻的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，以及这些成分在螺旋藻中的含量和比例。

本文还将分析螺旋藻中的特殊成分，如多糖、类胡萝卜素、藻蓝蛋白等，以及这些成分在螺旋藻中的生物活性。

在研究螺旋藻营养成分及生物活性的过程中，科学家们发现了许多有趣的现象。

螺旋藻具有很高的营养价值，其蛋白质含量远高于大豆、牛肉等常见食物；同时，螺旋藻中含有丰富的抗氧化物质，具有抗衰老、抗癌等多种生物活性。

螺旋藻还具有调节免疫功能、降低血脂、抗疲劳等多种生理功能。

关于螺旋藻的研究仍有许多未解之谜，不同种类的螺旋藻之间的营养成分和生物活性有何差异？如何提高螺旋藻产品的品质和安全性？这些问题需要进一步的研究来解答。

海藻多糖抗肿瘤作用的研究进展王恩明1，2，杨波1，2，季宇彬1，2（1哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心 150076；2国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心，哈尔滨，150076）摘要：多糖的在抗肿瘤方面的卓越功效使其成为首选抗癌药物。

并因其高效无毒作用使其备受青睐。

海藻多糖为多糖的一种，来源丰富、提取工艺简便、在恶劣环境中生存之特性使其成为攻克癌症的首选。

海藻多糖是海洋藻类提取物，多糖是其主要生物活性的载体，一般水溶性，多含有硫酸基，具有高黏度或凝固能力。

国内外学者对其抗肿瘤作用的报道较多。

本文综述国内外对海藻多糖抗肿瘤作用及其机理的研究进展。

关键词： 海藻多糖； 抗肿瘤； 作用机制；1海藻多糖抗肿瘤作用季宇彬等[1]通过MTT法和集落形成实验法研究羊栖菜多糖的体外抗肿瘤作用。

应用流式细胞仪来研究羊栖菜多糖对肿瘤细胞周期和细胞凋亡的作用。

发现羊栖菜多糖对人胃癌细胞SGC790l和人直肠癌COLO-205有较好的治疗效果。

Takashi等[2]研究发现海带多糖具有抗肿瘤功效。

廖建民等[3]从海带中分离出的三种多糖都对Heps瘤株的生长有抑制作用。

汤桂芳等[4]以螺旋藻多糖为研究对象进行了体外研究，研究发现螺旋藻多糖能显著抑制肝癌BEL7404的细胞增殖,螺旋藻多糖使细胞Caspase-3的活化增强可能是其抑制肝癌细胞增殖的原因。

梁世忠等[5]通过建立H22实体瘤和H22腹水瘤小鼠模型，以抑瘤率、胸腺指数、脾脏指数、T、B淋巴细胞数量为测定指标，发现马尾藻多糖有显著的抑瘤作用，抑瘤效果最好给药剂量为100 mg/kg，抑瘤率可达到61.31%。

王雪等[6]通过对615荷瘤小鼠瘤重和脾脏的研究，发现裙带菜多糖对人肝癌细胞HepG-2有极强的抑制作用。

与空白对照组相比多糖给药组均有很强的抗肿瘤作用，400mg/kg组抑瘤率最大，为69.13%，与阳性药对照组相近。

2海藻多糖抗肿瘤机理2.1改变肿瘤细胞膜特性膜的流动性是细胞膜的重要力学特性，也是细胞功能状态的综合指标，通过对比肿瘤细胞和正常细胞，发现瘤细胞对细胞膜流动性的影响依其来源而异。

螺旋藻多糖抗肿瘤作用的研究
高向东;吴梧桐
【期刊名称】《中国药科大学学报》
【年(卷),期】2000(31)6
【摘要】小鼠po PSP 0.6 g/kg和1.2 g/kg 9 d对移植肉瘤S180，Heps实体瘤和EC实体瘤具有明显的抑制作用；小鼠ip PSP 0.3 g/kg和0.6 g/kg对移植肉瘤S180，Heps实体瘤也有明显的抑制作用。

ip PSP 100 g/kg和150 mg/kg能促进小鼠单核Mφ系统的吞噬功能；促进SRBC致敏小鼠血清溶血素形成；并能显著促进ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞的增殖，最适浓度为40 μg/ml。

结果提示PSP对多种肿瘤有抑制作用，并对免疫功能有调节作用。

【总页数】4页(P458-461)
【关键词】螺旋藻;多糖;抗肿瘤;免疫功能
【作者】高向东;吴梧桐
【作者单位】中国药科大学生物制药学院
【正文语种】中文
【中图分类】TS218;Q949.221
【相关文献】
1.螺旋藻多糖抗肿瘤作用的研究进展 [J], 李杨;赖雁
2.螺旋藻多糖的积累与抗肿瘤作用的研究 [J], 刘娟妮;王雪青;魏丹;郅琪;李晨韵;庞广昌
3.非洲乍得湖钝顶螺旋藻多糖对S180腹水瘤小鼠免疫抗肿瘤作用的实验研究 [J], 杜玲;扈瑞平;穆文静;赵飞艳;敖长金
4.螺旋藻多糖及其衍生物抗肿瘤作用研究逄展 [J], 向春艳
5.复合螺旋藻多糖对人结肠癌HT-29细胞株体外抗肿瘤作用的研究 [J], 徐小娟;张勇;唐超;葛蔚;刘永举;王清吉
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