关于美食的初三作文
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美食作文美食作文(精选37篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
美食作文篇1俗话说:一方水土养一方人。
在我们温州,是琳琅满目,食品更是数不胜数。
为了迎接新年,我们大都开始准备着很多东西了。
从除夕到正月十五,各种酒席铺天盖地。
每桌酒席上都有独具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。
这些美食灵验了一句话,就是温州人可以不吃肉,但绝不可以不吃海鲜。
我们那儿的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹杀了,但不煮熟,而是粘着精心调过的酱,那让人吃了赞不绝口。
这功劳大部分都归于这酱了,这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。
当螃蟹沾着这点酱后,诱人的香味便会散发出来。
尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉,入口即化,美味极了。
所以这道菜是我们温州的独特美食。
还有一个小吃美食,也是过年南方人必吃的食物年糕。
我们那儿样式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。
那年糕的更是好吃,那味道细腻香甜,让人咬一口还想再吃。
因为年糕是过年时吃的,而且年糕意味着节节高、年年高。
也是讨个好彩头呢。
温州是一个以海鲜闻名的城市,血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。
我们这还有炒米粉、炸排骨,都是让游客吃了念念不忘的味道。
这就是我们的美食,随时欢迎你的到来。
美食作文篇2“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树稍。
”一想起这个顺口溜,我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面,也是我非常爱吃的面食。
今天晚上,我要求妈妈给我做刀削面,妈妈爽快的答应了。
首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。
接着在盆里放入适量白面,这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的,不能直接倒入太多的水,要陆续加入一些温水,而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。
双手用力使劲揉和,慢慢地就形成了一个球状的面团。
关于美食的中考满分作文关于美食的中考满分作文1在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。
红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。
过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。
一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。
瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。
中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。
一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入身体,让人立马觉得暖和起来了。
中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。
先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。
到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。
这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。
你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。
祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。
有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。
后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。
这虽然是简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。
关于美食的中考满分作文2我们家附近新开了一家小馄饨店,可是我却从来没有去品尝过那里的美味,但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。
那一天,我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步,我们俩可高兴了,手牵着手,一边走路,一边谈心,忽然我听到了在我们前面的小男孩在说:“啊呀,我今天真是赚到了,我高兴极啦!因为我去新开的小馄饨店了,哇!那香,那鲜,简直是人间美味!”听完这段话,我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨,于是我摇着爸爸的手,兴奋又激动地对爸爸说:“我这个小馋猫忍不住啦!我也要吃。
描写美食的初中作文描写美食的初中作文精选5篇民以食为天,美食是不能辜负的!说起美食,相信每个人都能想到流口水吧!那么描写美食的初中作文有哪些呢?下面是小编给大家整理的描写美食的初中作文,希望大家喜欢!描写美食的初中作文【篇1】我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比一级大厨还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。
妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:面条菜、荠菜、苦菜他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。
凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。
猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是竖着进来,横着出去,连走道都歪歪斜斜了。
我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。
虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。
看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。
《美食让生活更美好》作文_初三优秀作文美食让生活更美好美食是人们生活中不可或缺的一部分,它给我们带来了美妙的味觉享受,也丰富了我们的生活。
让我们来看看美食是如何让生活更美好的吧!美食能带给我们身心的愉悦感。
当我们品尝到美食的美味时,味蕾会随之舒展开来,脸上也会洋溢起幸福的笑容。
无论是酸甜苦辣,还是咸香鲜美,每一种味道都能刺激我们的味觉,让我们享受到独特的滋味。
美食也会释放出诱人的香气,让我们感受到舌尖上的美妙和幸福。
美食成为了我们生活中的一大快乐,让我们的心情愉悦起来。
美食能增进人与人之间的情感交流。
每个地方都有属于自己的特色美食,这些美食凝聚着人们的智慧和文化。
当我们和不同的人们一起品尝美食时,我们可以借此机会交流彼此的文化和故事。
我们可以从对方身上了解到更多有关他们的思想、生活和习俗,实现文化的碰撞和交融。
通过美食,我们走进了别人的世界,也让别人了解了我们,从而增进了友谊和互相理解。
美食能提供给我们充沛的能量和健康的身体。
人们每天都需要各种各样的营养物质来维持身体的正常运转,而美食正是我们获得这些营养物质的重要来源。
水果蔬菜、谷类食物、肉类蛋白质等各类食物都蕴含着丰富的营养成分,它们能给我们提供足够的能量和养分,使我们保持健康和精力充沛。
当我们在享受美食的也在为自己的身体健康和发展提供支持。
美食也是一种艺术的表达方式。
从食材的选择、烹饪的技巧到摆盘的艺术,美食制作融入了大量的想象力和创造力。
厨师们倾注了心血和智慧,将美食变成了一种艺术品。
每一道美食都拥有独特的形态和色彩,它们给人们的视觉带来了美的享受,让我们的眼睛也得到了饱览。
美食给我们的生活带来了许多美好的体验和感动。
它不仅满足了我们的味觉需求,还丰富了我们的感官世界。
美食让人们亲近自然,体验生活的多彩与丰富,也增加了人与人之间的情感交流。
让我们感恩美食,珍惜美食,享受美食带给我们的人生乐趣和幸福!。
我喜欢的美食作文我喜欢的美食作文(精选31篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的我喜欢的美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我喜欢的美食作文篇1我吃过的美食有:小笼包、烧茄子、红烧牛肉......可是我酷爱的美食是羊杂碎。
我妈妈从小到大都不喜欢吃羊肉,自然我和弟弟也不喜欢吃,曾经听妈妈说:“羊肉特别难吃,只要闻到就会让你呕吐一整天。
”我和弟弟却不知道怎么回事,妈妈赶紧跑过去接了两杯水,让我和弟弟漱口马上跑到垃圾桶边吐了。
记得有一次,妈妈生病了,没有做饭,爸爸就带我和弟弟到外面吃羊杂碎。
我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天气好冷,我和弟弟在外面站不住,这才走进店,坐在爸爸旁边。
服务员拿着一个黑色的长方形盘子,盘子里的'碗中放着羊杂碎,我看见碗的上面有一股热气在“咕噜咕噜”地响。
爸爸拿筷子夹了一根粉条往嘴里送,嗖的一声,一根粉条就不见了,爸爸说真好吃,之后又说:“服务员再来两碗。
”羊杂碎上齐后,在自己那碗只剩下汤时,爸爸忽然说:“我饱了,还有两碗谁吃?”我说:“我和弟弟吃吧!食物不能浪费。
”于是,我和弟弟一人一碗。
弟弟说:“姐姐,羊肉难闻。
”我说:“捂着鼻子吃。
”我们俩就就捂着鼻子吃。
我觉得快透不上气了,就把鼻子放开。
这才发现一点儿也不难闻,弟弟这时也放开鼻子了,我和弟弟问爸爸:“羊杂碎怎么做成的?”爸爸津津有味地说:“先把羊头切成一块一块的,再把细粉泡软,羊肉汤、羊杂和细粉放进去,加上葱、调料就做好了。
”爸爸说完后,我们俩个狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟浑身热腾腾的,再也感不到寒风刺骨了。
从此之后,与妈妈上街,必吃一碗羊杂碎。
直到现在,每当我想起羊杂碎,就会馋涎欲滴,希望大家有空也去尝一尝。
我喜欢的美食作文篇2作为一个历史悠久的城市,苏州自然少不了各式各样的美食。
初三舌尖上的美味满分作文5篇在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
下面是小编为大家整理的初三舌尖上的美味满分作文,希望能够帮助到大家!初三舌尖上的美味满分作文1“啊!先是一种麻辣味入了我的舌尖,接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。
啊,真香!”这还要从我们这节作文课说起,我看见悦悦拿出了饭盒,就迫不及待的想打开研究研究,一打开饭盒,一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘,真让我垂涎欲滴。
青绿色的辣椒加上翠绿的大葱,在加上白白胖胖的大蒜,还有“大首长”肉丝,简直就是人间美味。
这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。
刚把鼻子凑过去,便闻到了一股麻辣味儿,还不由自主的咳嗽了几下,紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就呛住了。
啊,一种香喷喷的肉汁味围绕着我,真是“口水直流三千尺,不吃实在不解恨。
”“呀!终于能尝一口这碗美味了。
”对于我这个“吃货人设”来说,我当然会夹一大口吃掉了。
咬一口,顿时香菜的肉汁溢满了我的口腔,在咬一口,又拉又香。
哇塞,这也太香了吧,不得不佩服悦悦妈妈的手艺,简直就是五星级饭店的大厨子做出来的,甚至比那还高级。
这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法,只见先是把尖椒洗净,切丝,把猪肉切成丝,把锅中加入油,让油在七成熟时放入葱和姜,然后放切好的肉丝加一点酱油和香油,把尖椒放进去,翻炒,加上盐,就可以出锅了,一碗完美的尖椒肉丝就完成了。
可以说隔着屏幕都感觉到了香。
真是名副其实的舌尖上的美味。
我喜欢把肉丝倒进米饭里,搅拌好,拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我爱北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。
初三舌尖上的美味满分作文2在我的家乡松阳,那里有许多著名小吃,就像软糯的黄年糕,Q弹的发糕,肉汁爽口的三粉饺,甜甜的青糕……这么多的美食说也说不完。
不说了,我要馋了,流口水了。
这些美食之中我认为牛肉最为经典,牛肉的做法有很多,蒸煮烤炒各式各样可以做成牛肉脯,牛肉汤,烤牛肉,牛肉炒洋葱,西红柿牛肉等等,这要是放在古代,皇上尝了都会赞不绝口呢。
《美食让生活更美好》作文_初三优秀作文美食是生活中必不可少的一部分,它不仅满足我们的生理需求,也给我们带来了精神上的享受。
美食与我们的生活息息相关,不仅是满足我们的口腹之欲,更是让我们感受生活的乐趣。
正因为如此,我们说美食让生活更美好。
美食丰富了我们的饮食文化,使我们的生活更加多姿多彩。
每个地方都有属于自己的特色美食,比如北京的烤鸭、四川的火锅、广东的点心等等。
这些美食代表着不同地域的饮食文化,每一种都有其独特之处。
通过品尝各种美食,我们可以了解到不同地域的历史、文化和人民的生活方式,丰富了我们的视野,也让我们更好地交流和了解彼此。
美食给我们带来了身心的享受。
每当我们品尝美食时,那种口感、香气以及视觉上的享受都会让我们感到愉悦和满足。
当我们品尝到一道色香味俱佳的菜肴时,不仅会让我们的味蕾得到满足,还会让我们的心情变得愉悦,仿佛置身于美好的世界中。
美食让我们感受到了生活的幸福和快乐,让我们更加热爱生活。
美食也是人们社交的重要方式之一。
无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,美食总是不可或缺的。
人们通过共同品尝美食来分享彼此的快乐和情感,增进亲情、友情和商业交流。
美食不仅可以平衡人际关系,还可以加深人与人之间的感情,在社交中起到了很重要的作用。
美食也是创造者的艺术。
厨师们将食材巧妙地组合和烹饪,创造出了美味的佳肴。
他们不仅要有独特的创意和技艺,还要有对食材的深入了解和对食物的热爱。
通过烹饪美食,厨师们向我们展示了他们的艺术才能和对生活的热情,也为我们提供了一道道美丽的风景线。
美食不仅仅是我们日常吃饭的一个行为,更是一种生活态度和享受和对生活的感悟。
它丰富了我们的饮食文化,给我们带来了身心的享受,成为人们社交的重要方式,也是创造者的艺术展示。
所以,美食让我们的生活更加美好,我们应该珍惜和享受每一次美食的机会,让它成为我们生活中的一部分。
以美食为主题的中考满分作文
《味蕾上的幸福记忆》
俗话说得好呀,“民以食为天”。
对于我这个十足的吃货来说,美食那可真是有着莫大的吸引力哟!在众多美食当中呀,有一样让我格外难忘,那就是臭豆腐。
还记得第一次闻到臭豆腐的味道,哎呀妈呀,那味儿,真叫一个冲!当时我就直皱眉头,心想着这啥玩意儿啊,这么臭!可是呢,看着身边好多人都吃得津津有味的,我这心里就好奇得不行,难道真有那么好吃?后来有一次,我终于鼓起勇气打算尝试一下。
我来到那个卖臭豆腐的小摊前,看着摊主熟练地把一块块黑色的豆腐放进油锅里,那豆腐在油锅里“滋滋”响着,还冒着小泡呢!不一会儿,臭豆腐就被炸得金黄酥脆的。
摊主把炸好的臭豆腐捞出来,放在盒子里,然后浇上一些特制的酱料。
哎呀,那香味一下子就散发出来了。
我小心翼翼地拿起一块臭豆腐,放进嘴里,轻轻一咬,“咔滋”一声,那酥脆的外皮,里面却是软软的,而且那独特的味道瞬间在嘴里散开。
刚开
始还觉得有点怪,但是越嚼越香,那味道真的是让我欲罢不能啊!吃完一块,我马上又拿起一块,一块接着一块,根本停不下来。
从那以后,我就爱上了臭豆腐这独特的美食。
每次闻到那熟悉的味道,我就忍不住要去买上一份。
它不仅是一种食物,更是给我带来了无尽的快乐和满足。
美食呀,就是这样神奇,能让人在享受美味的同时,也感受到生活的美好。
我想,我会一直追寻着这些美味,让味蕾上的幸福记忆不断延续下去哟!哈哈!。
2023年中考满分作文家乡的特色美食五篇你的家乡在哪里,特色美食肯定有很多吧,下面是整理的20XX年中考满分作文家乡的特色美食五篇,希望大家喜欢。
家乡的特色美食1说起家乡的美食,那可太多了:什么烤肠、烤肉,什么状馍、烧饼,不过最好吃的莫过于呱嗒。
说起我和呱嗒,那可是缘分呢。
有一次,我去奶奶家,正遇上奶奶做好饭。
她指着一盘黑乎乎的东西说:“小威,快点尝尝。
”“这是什么?”“呱嗒”奶奶答道。
我皱着眉头拿起一块尝了尝,味道还真不错。
我问奶奶怎么做的,还缠着奶奶教我做。
奶奶没办法,把我领进了厨房。
下面我就学做呱嗒了。
首先舀一瓢面倒入盆里,再把菜切成丝,然后把菜丝和一个鸡蛋一起打入面中,再把它们搅成糊状。
下面就可以亮锅了。
把油倒入锅内,用勺把油均匀涂在锅面上,把搅好的菜糊舀一勺放入锅内,摊成饼状,把两面都煎黄就可以出锅了。
呱嗒做完了,下面干什么,废话,吃呀。
我和哥哥吃的是满嘴流油,天昏地暗。
怎么样,你也来点尝尝吧。
家乡的特色美食2我的家乡有很多好吃的美食,不过我印象最深刻的是吃正宗的沙县小吃。
我最喜欢吃沙县小吃中的小笼包,刚出炉的小笼包热腾腾的,要出炉了的时候都已经非常香了,更何况吃的时候。
小笼包的香味吸引了四面八方的过路人,有些已经在家吃饱的人,都还想吃。
小笼包要趁热吃才好吃,先把锅盖开开,根据个人口味放些酱,可以放:花生酱、辣椒酱、甜面酱……我喜欢吃花生酱,我用小碟子,挖一小勺子花生酱,再用筷子夹小笼包放在小碟子里蘸一点花生酱,吃起来可美味了,保准你吃了还想吃。
而且小笼包也不贵,只要3元钱就有很多,这真是物美价廉。
我除了喜欢吃小笼包,也喜欢吃混沌,混沌在我们那边叫扁食,不说我了,有很多人都喜欢吃我们老家的扁食,有一次我叔叔带一个朋友到我们那里旅游,他不知道是饿坏了还怎么了,一连吃了8笼小笼包和5碗混沌。
那个老板娘都吓了一大跳!家乡的美食让我流连忘返,我时时刻刻都想吃。
家乡的特色美食3在我的家乡河南,美食可多了,有烩面、糊辣汤等,我最喜欢的就是卤面,大家一定都吃过,也都很爱吃吧。
关于美食的初中作文(精选3篇)美食的初中作文1我的故乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。
我们故乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。
现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!我故乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。
在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。
八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。
八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,因此,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!美食的初中作文2说到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。
这胡辣汤身份可是不简单,要知道,他可是被称之为河南一绝,不仅美味,而且营养价值又高,你想想,一大锅的大杂烩,营养能不高么。
这么多的'优点集于一身,怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字,口水都要下来了呢。
胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。
常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,煮成汤以后给皇帝喝。
这汤美味无穷,皇帝非常的高兴,立刻命名为“御汤”。
关于美食的初三作文关于美食的初三作文1母亲说以前都做啤酒鸭,这次试试烧鹅。
我满心欢喜,看来,这年味愈来愈浓了。
我搓搓手奔向厨房,给母亲打打下手。
我切好了葱段、姜片、干辣椒,放在菜板上,待锅热油油热倒下去,翻炒,爆香,那味道不断刺激着味蕾,一股焦香钻入鼻尖。
接下来,母亲端着一盆鹅肉,趁着正香,沿着锅边倒了下去,我接过锅勺,仔细翻炒,炒着炒着,鹅肉开始泛红,泛出焦糖的颜色,散发出一股浓香,溢出来的汤汁浓香四溢。
接着,母亲倒入老抽、生抽、料酒,均勺地撒在鹅肉上,继续翻炒均勺,酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕,油从鹅肉中溢出,混着美味的酱汁,在蒙蒙的白烟中,不断吸引着我的心。
鹅肉很快显出诱人的菜色,我倒入啤酒,啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡,好像在一瞬间浇开了白烟,令人舒畅,想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。
过了差不多半个小时,揭开满是白水雾的锅盖,白烟争先恐后地溢出,等它们消散,多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。
收汁,端盘。
一入口,多汁的鹅肉马上流入酱汁,吃得满嘴流油,却没有半点腻,皮脆,肉嫩,骨香。
只是觉得香味四溢,质嫩爽口,吃完,口齿留香,仍是回味无穷。
只是一嗅,浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻,给这烧鹅又添了几分浓香。
一家人坐成一桌,围在电视机旁,看着电影,吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅,感觉整个人都舒服了。
幸福,是这道菜的加料。
广东的烧鹅是老艺人精心制作的,他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜,这道让千千万万的人迷恋的原始味道,成了经典,而这道啤酒烧鹅是浙江名菜,同样是一种经典,一种传承。
老艺人们铸就的美味,是我们梦想着能传承下去的味道。
遇见啤酒烧鹅,仿佛遇到了很久很久以前,这道菜原始的美味。
当啤酒遇上烧鹅,是传统,是美味,是经典,是匠心的凝聚,也是幸福的体现。
我能做的,便是享受这道幸福,传承这份美味。
关于美食的初三作文2松软多汁的汤包,浓香扑鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆饼,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。
出去游玩,作为吃货的我,定会把各地美食统统品尝一遍。
暑假的桂林之行也不例外。
桂林的美食数不胜数,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我还是独爱那一桶竹桶饭。
这还得从爬山说起,到桂林的第二天早晨,我们去爬山。
爬到一半,到了午饭时间,我们一群人找了个农家餐馆安顿下来,没几分钟,只见一个穿着花布围裙的服务员,端来一个竹桶。
我们又不是熊猫,干嘛端竹子给我们吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶,一个不留神,烫得我嗷嗷直叫。
经过一番“侦察”,我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙,吸取了上回的经验,我拿起两只筷子,用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。
我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭,一阵凉风袭来,热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟,米饭里溢满了金黄色的油,在阳光的照耀下,每一粒米都闪闪发亮,一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块,胡萝卜丁,炒虾仁,火腿肠片……棕色的,红色的,橘色的,白色的,美丽的色泽,更是吸引了我的眼球。
我迫不及待地拿起一把银色的勺子,舀上一勺饭,放到嘴前吹了几口,把热气赶跑后,我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里,用牙齿不停咀嚼着,一刻也停不下来,恨不得让这种香气永远停留在我的口中。
这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,这种香气又再次袭来,我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。
竹桶饭在不停减少,不到十分钟就被我给“包”掉了。
我舔了舔嘴,回味无穷。
竹桶饭把我的劳累都赶跑了,它令我神清气爽,身心舒畅。
真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”,桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊!关于美食的初三作文3生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气。
——题记每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那热腾腾的炸醋肉,表面上还沾着几滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接着是他嫩滑的肉,顿时,一股热气从肉中涌出来,带着肉汁,使我全身都热起来了。
吃下一块香气四溢的炸醋肉,嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候,我们一家人总是会聚在一起,大人们在客厅泡茶,外婆在厨房里炸着醋肉,我便站在厨房里,看着外婆忙碌,看着他给每一块醋肉都裹上粉,看着他将他们一块一块放进锅中,看着她头上的几滴汗珠,锅里噼里啪啦的声音,映衬着这样的场景,映衬着外婆的辛勤,映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。
我在一旁,帮她递上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起,沥干油,倒入盘中。
撒上一点点胡椒粉,我便拿起筷子,夹起一块,用嘴把他吹凉,然后放入口中,还是那种味道,酥脆而不油腻。
我将盘子端到茶几上,全家人凑在一起,一起品尝着这醋肉带来的乐趣,配着茶,家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快,盘子空了,家中还留有着醋肉的余香,细细品尝那醋肉留下的香味,猛然懂得,这里面并不只有醋肉香酥可口的香味,还带着外婆对全家人的付出和关爱。
当我们在做自己的事情时,当我们在聊天时,只有外婆一个人在厨房中,辛勤劳作着。
为了什么?为的就是全家人能够坐在一起,喝上一口热茶配着一块醋肉。
她从来不埋怨自己的辛勤劳作,想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候,她给了我一大袋醋肉,让我带回家吃。
一次又一次的反复,我从来不对炸醋肉感到厌烦,因为外婆做的醋肉中,不仅只有美味,还有的是别人做不到的,对我的关爱。
外婆的炸醋肉,让我尝出了爱的香气。
关于美食的初三作文4当所有年味都要被堵在门外时,最能猝不及防击中我味蕾的,还是那道并不起眼的点心——煎粄。
从小到大,煎粄都是我春节最挂念的小甜点,它温暖了我的童年。
煎粄是用精选糯米粉制成,身上披了一层薄薄的芝麻外衣,胖胖的。
一口咬下去,嚼出了一嘴的米香,油而不腻,口感软糯。
它中间还有一些小气孔,像一只只小奶酪。
这样的味道,必然是小孩子们最牵肠挂肚的,我常常会招呼几个邻家女孩,趁爷爷睡午觉的空档,猫着身,去小杂房偷来吃。
因为,煎粄是常用来祭祖的,仪式没完成,偷吃被发现,可得被爷爷奶奶一顿胖揍。
而我们,一群孩子完全顾不上了,都蹲在那里,咧着嘴悄悄地,无比幸福地品着它的味道。
煎粄没有惊艳的卖相,味道却让我久久难忘。
味道好,制作过程却也是不轻松的。
奶奶是制作煎粄的高手,我是偷师的小帮手,奶奶和糯米粉,我添水;奶奶搓团子,我摆盘;奶奶粄,我试着咬着一口,又摇出了一口油,沾满了芝麻香,有种说不出的幸福。
奶奶笑得很慈祥,我想,她一定知晓,这就是孩子们过年最大的欢乐吧。
每年团圆饭,桌上都会摆上一盘金黄色的煎粄。
圆圆的、甜甜的、金黄的煎粄寓意来年团团圆圆、和和美美,是爷爷奶奶对儿孙辈们的疼爱,更是爷爷奶奶对美好的生活的向往。
今年回老家,不料疫情突袭,回家没几天,爸爸因工作需要,在一个下午,匆匆从老家赶回。
回家后足不出户,没有烟花绽放,没有同龄的小朋友。
过年没有了年味,心中不免落空。
突然就想起了煎粄,过年总会挂念的那个小甜点。
想到了,我就问爸爸,今年,还有煎粄吃吗。
他听了,继而眼睛一亮,说,阿婆说你喜欢吃,特地给你带了一袋子,说着,就去给我蒸。
他边吃,边兴致勃勃地说:“小时候我们做这个,会把它捏成各种形状。
做一个小老鼠,炸出来就真像个小老鼠!”我一个一个吃着,嚼出了满嘴的芝麻香,我的味蕾又被猝不及防地击中了。
突然发现,即使没有烟花爆竹,即使没有祝福,当所有年味的喜庆都要被挡在门外,只要煎粄在,就像是过年。
吃着煎粄,外面下起了绵绵春雨。
疫情的冬天一定会过去,春天就不会远了。
关于美食的初三作文5奶奶做的海蛎炸尤为好吃,鲜香,多汁,外酥里嫩,是我儿时记忆中不可抹去的一笔。
海蛎炸是奶奶的拿手菜。
每逢周末,我们一大家子人全都涌到奶奶家,她便乐呵乐呵地到厨房中炸海蛎给大家吃。
听着大伙儿拉扯着家常,每周一次的海蛎炸,大家也不腻烦,反而每每都很期待。
常常看奶奶炸海蛎,哪些步骤我早已烂熟于心。
奶奶的双手带有薄茧,却能极为灵巧地将一大盆海蛎挑挑拣拣,把肚子未破的海蛎都挑进另一个盆中清洗。
他又拿起蒜叶与姜,整齐放置于菜板上,又展现起自己的刀工来,“笃笃笃”几声,很快将蒜叶与姜切成约莫一寸长的碎末。
再加入几勺地瓜粉和少许的盐,拿勺儿轻轻搅动,速度均匀,极快地将食物原料混在了一起。
最精彩的是下锅的时候。
煤气灶上红蓝的火焰舔舐着锅底,很快,油就噼里啪啦地跳了起来。
奶奶不紧不慢地热了锅,用大的铁勺铲起一团海蛎,轻抖勺柄使它滚入锅中。
油花滋滋地溅着,一个个海蛎团子在锅中翻来滚去,渐渐被裹上一层金黄。
母亲也很喜欢奶奶的手艺,因此常在此时向奶奶诚恳地请教,奶奶便也极有耐心地教她,婆媳二人挤在小小的灶台前,气氛温馨而融洽。
母亲学会这一手后,也常在家中摆弄,喜滋滋听我和父亲的赞美。
海蛎炸不久便可以出锅了。
外表被炸得金黄,盛在光滑雪白的瓷盘中,显得极为诱人。
奶奶站在一旁,看着大家争相恐后地夹起一块块金黄的海蛎炸塞入嘴中,连脸上的皱纹中都塞满了笑意。
用牙轻轻咬开海蛎炸酥脆的外皮,轻轻一撕,喷香的肉团滚出,多汁香嫩的海蛎在舌尖上滑动,脆柔交接。
享受啊!奶奶现在已经不在人世了,但这炸海蛎的手艺并未失传。
每每吃着母亲炸出来的海蛎,我眼前常会浮现起奶奶生前的模样,父亲也会感慨道:“还是一样的配方,还是一样的味道!”在这海蛎炸金黄的脆皮下,不仅包裹着美味的海蛎,还有着对奶奶的思念,有勤勤恳恳一家人之间的关心与爱。
这些东西,并不会随着时间的流逝而减淡、消失,即使物是人非,仍然源远流长。
关于美食的初三作文。