xx商务酒店五常管理推行计划书
- 格式:docx
- 大小:9.29 KB
- 文档页数:5
一、前言为了提高商务酒店的管理水平,提升客户满意度,增强酒店的竞争力,特制定本管理工作计划。
二、工作目标1. 提升酒店整体服务质量,确保客户满意度达到90%以上;2. 提高酒店员工的专业技能和服务水平;3. 加强酒店内部管理,降低运营成本;4. 提高酒店品牌知名度,扩大市场份额。
三、工作内容1. 客户开拓与管理(1)制定客户开发步骤,包括新开发客户报告、客户地区划分、客户关系管理等;(2)实施客户满意度调查,分析客户需求,提升客户满意度;(3)建立客户价值管理系统,对客户进行分级管理;(4)加强售后服务,定期进行客户回访,了解客户需求。
2. 产品促销(1)制定基本操作规程,规范广告操作流程和公关活动步骤;(2)制定节假日促销计划,如中秋节月饼制作和销售计划、宾馆美食节方案等;(3)开展全员营销,提高员工销售意识;(4)加强与携程预订网、杭州XX宾馆等合作,拓宽销售渠道。
3. 市场调查(1)每月(季)进行一次市场调查,包括基本行情调查、竞争对手调查和消费者调查;(2)对调查结果进行分析,为酒店经营决策提供依据。
4. 人力资源管理(1)加强员工培训,提高员工专业技能和服务水平;(2)完善员工绩效考核制度,激发员工工作积极性;(3)关注员工福利待遇,提高员工满意度。
5. 财务管理(1)加强成本控制,降低运营成本;(2)提高资金使用效率,确保酒店财务稳健。
四、工作措施1. 成立商务酒店管理小组,负责制定和实施本计划;2. 明确各部门职责,确保各项工作有序开展;3. 定期召开工作总结会议,对计划执行情况进行评估和调整;4. 加强与各部门的沟通与协作,形成合力;5. 建立激励机制,对工作表现优秀的员工进行奖励。
五、预期效果通过实施本管理工作计划,预计在一年内实现以下目标:1. 客户满意度达到90%以上;2. 员工专业技能和服务水平显著提高;3. 酒店运营成本降低10%;4. 酒店品牌知名度提升,市场份额扩大。
酒店五常管理法
一、常整顿
要使工作场所内所有的物品保持整齐有序的状态,并进行必要的标识,要求彻底杜绝乱堆乱放、用品混淆、该找的东西找不着等无序现象的出现。
二、常清洁
要求没有垃圾和污染,使工作环境和工作设备等始终保持清洁状态。
三、常规范
把工作场所内必要的东西与不必要的东西明确的、严格的区分开来,不要的东西坚决清理掉。
四、常组织
养成能够长久保持的好习惯,能够使落实前面的三项活动,并辅以一定的监督检查措施。
五、常自律
也就是提高员工的素养,树立讲文明、积极敬业的精神,如尊重别人、爱护公物、遵守规则、有强烈的时间观念等。
最终目的是提升人的品质。
在饭店内部推行五常管理法,主要是指从上述五个方面培养员工的习惯,强化员工文明工作的观念,从而使得饭店中每个场所的环境,每位员工的行为都能符合五常精神的具体要求。
一、概述为了提高酒店客房部的管理水平,优化工作环境,提升服务质量,本制度根据五常法(常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律)的原则,制定以下管理制度。
二、五常法具体内容1. 常组织(Sort)(1)目的:对客房物品进行分类整理,提高物品使用效率,减少浪费。
(2)实施方法:① 对客房物品进行全面检查,分类为必需品和非必需品;② 对必需品进行定量管理,将非必需品清除或妥善处理;③ 建立物品清单,明确物品存放位置,便于快速查找。
2. 常整顿(Set in order)(1)目的:保持客房物品摆放整齐,提高工作效率。
(2)实施方法:① 对客房物品进行划线定位,确保物品摆放有序;② 规定物品放置方法,确保物品摆放整齐;③ 对所有物品进行标示,便于快速识别。
3. 常清洁(Shine)(1)目的:保持客房卫生,创造舒适的居住环境。
(2)实施方法:① 制定清洁责任区,明确责任人;② 规定清洁标准,确保客房卫生;③ 定期对客房进行清洁,保持整洁。
4. 常规范(Standardize)(1)目的:规范客房服务流程,提高服务质量。
(2)实施方法:① 制定客房服务标准,明确服务流程;② 定期对员工进行培训,提高服务质量;③ 建立服务质量监督机制,确保服务标准得到执行。
5. 常自律(Sustain)(1)目的:培养员工自律意识,形成良好的工作习惯。
(2)实施方法:① 加强员工思想教育,提高员工自律意识;② 定期开展五常法培训,提高员工对五常法的认识;③ 建立考核机制,对员工进行奖惩,激励员工持续改进。
三、管理制度实施1. 客房部管理人员负责组织、协调和监督五常法管理制度的实施;2. 客房部员工应自觉遵守五常法管理制度,养成良好的工作习惯;3. 定期对客房进行五常法管理检查,发现问题及时整改;4. 对五常法管理制度的执行情况进行考核,对优秀者给予奖励,对违规者进行处罚。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由客房部负责解释;3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
XX大酒店“五常法”管理规定1 目的为了维持工作现场的组织、整顿、清洁和规范,能够以最快速度找到所需物品、资料,提高工作效率,杜绝和减少浪费,降低成本并促使员工养成良好的执行习惯,特制定此管理规定。
2 管理规定2.1 常组织常组织的关键就是按物品、文件的使用程序来分类储存,目标是让你能在30秒内取出或者放回。
2.1.1 判断物品的重要性及使用频率,减少不必要的积压物品,对物品进行清理,抛掉不需要的东西或回仓(例如:一年内没有用过);2.1.2 环保回收、循环再用以及减少用纸;2.1.3 把物品放在恰当地方,确保必要东西放在手头,将不需要的放在远处;根据物品取用方便和用量多少的原则,可按低、中、高分别存放;将需要的物品点清数量,扔掉其余不需要的东西;2.1.4 私人物品减至最低(一是最好)和集中存放;2.1.4.1 “一是最好”运用之一:一天工作计划表和排序;2.1.4.2 “一是最好”运用之二:一套工具、文具,一页表或工作日志;2.1.4.3 “一是最好”运用之三:物料或文件集中存放(包括电脑档案);2.1.5 处理肮脏、泄漏和损坏情况以及解决其成因。
2.2 常整顿常整顿的目的是设计一套人人都能理解的系统,使人们很快就可以取得所需的东西,用完后又可以最短时间内储存好。
简单来说:把东西放在它该放的地方。
2.2.1 每件东西都有一个统一的标签(名)和位置(家);在物品上标明存放地点,在存放地点也标明物品名称;2.2.2 每个分区位置(家)有负责人标签,标签大小、字体、字号本部门力求一致;2.2.3 清除不必要的门、盖和锁,并加上锁钥记录及存档;2.2.4 小册子、材料、工具等,使用合适容器整齐放置;2.2.5 要有存档标准和控制总表,包括物品的最高、最低数量;重的东西放在底层;膝盖到人肩的存放高度是最方便的;2.2.6 取物品要按照先进先出的原则安排;2.2.7 标明分区的地线和地点;2.2.8 如有人外借物品,标明谁在使用及归还日期;30秒钟内可取出和放回文件及物品。
酒店管理五常法范文导语:国内比拟常见的酒店是直线职能制,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、效劳员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
下面说说酒店管理的五常法!五常法是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,包括:常组织、常整顿、常清洁、常标准、常自律。
它源自五个以“S”为首的日本字,又称5S。
定义:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉。
目的:把“空间”腾出来活用并防止误用。
1. 对所在的工作场所进行全面检查。
2. 制定需要和不需要的判别基准。
3. 去除不需要物品。
4. 调查需要物品的使用频率、决定日常用量。
5. 根据物品的使用频率进行分层管理。
定义:要用的东西依规定定位、定量、明确标示地摆放整齐。
目的:整齐、有标示,不用浪费时间寻找东西30秒找到要找的东西。
1、对可供放的场所和物架进行统筹(划线定位)。
2、将物品在规划好的地方摆放整齐(规定放置方法)。
3、标示所有的物品(目视管理重点)。
1、分析现状。
2、物品分类。
3、储存方法。
4、贯彻贮存原那么。
定义:去除工作场所各区域的脏乱,保持环境、物品、仪器、设备处于清洁状态,防止污染的发生。
目的:环境整洁、明亮、保证取出的物品能正常使用。
1、建立清洁责任区。
2、清洁要领。
◆对工作场所进行全面的大清扫,包括地面、墙壁、天花板、台面、物架等地方都要清扫。
◆注意清洁隐蔽的地方,要使清洁更容易,尽量使物品高地放置。
◆仪器、设备每次用完清洁干净并上油保护。
◆破损的物品要清理好。
◆定期进行清扫活动。
3、履行个人清洁责任。
谨记:清洁并不是单纯的弄干净,而是用心来做。
定义:连续地、反复不断地坚持前面3S活动。
依句话就是养成坚持的习惯,并辅以一定的监视措施。
目的:通过化来维持成果。
1、认真落实前面3S工作。
2、分文明责任区、分区落实责任人。
3、视觉管理和透明度。
4、制定稽查方法和检查标准。
5、维持5S意识。
2024年酒店管理工作计划样本过去,我常常陷入无休止的忙碌,缺乏对工作进行系统规划的意识。
在今天会议结束后,我开始对下一步的工作进行了详尽的规划,以确保每日的自我提醒。
一、每日任务1. 坚持参与三店的例会,具体安排为:周一、周三、周五在林英酒店,周二、周四、周六在华澳娱乐会所,周日在金税酒店。
2. 必须查看营业日报并提供相应指导。
3. 每日访问或电话联系一定数量的客户,保持与关键客户的关系。
4. 深入了解一个店面的运营状况。
5. 确保每天接触并接待一定数量的客人,以便及时发现并解决潜在问题,提升前台服务人员的准确性和专业度。
6. 亲自处理一定数量的客户投诉或服务质量跟踪事件。
7. 检查一定数量的房间,涵盖各店的餐厅、客房和娱乐会所,并做好记录。
8. 处理待批文件,审核报表,处理相关申请和请示。
9. 记住一个员工的名字及特点。
10. 阅读一份有价值的报纸。
11. 总结一天完成的工作,反思存在的不足,并提出改进措施和步骤。
同时,评估工作完成的质量和效率,以及错误发生的情况。
12. 制定次日的主要工作计划。
二、每周工作1. 召开一次中层管理人员例会。
2. 与一个主要部门经理或主管进行一次深度交谈。
3. 与一个潜在的业务骨干进行一次沟通。
4. 向上级汇报一次工作进展。
5. 对各店的业绩进行一次总结。
6. 纠正酒店内部一个具体的操作错误。
7. 检查上周改进措施的执行情况,并发布通报。
8. 进行一次非正式的自我评估。
9. 熟悉业务流程中的一个环节。
10. 整理个人文件或书柜。
11. 与一个非公司背景的朋友进行交流。
12. 了解相关财务指标的变化情况。
13. 与一个重要客户进行联系。
14. 查看特定的周报表,如现金流量表和销售周报表。
15. 与一个供应商进行一次沟通。
16. 表扬并激励一个关键员工。
17. 阅读一本专业杂志。
三、每月工作1. 对各店的销售业绩进行一次考核。
2. 拜访一个关键客户。
3. 进行一次自我评估。
酒店五常推行方案在现代社会,酒店业是一个竞争激烈的行业。
为了增加酒店的竞争力,提升服务质量,许多酒店都在不断地寻求改进和创新。
其中一个重要的方面就是推行五常原则。
本文将探讨酒店五常推行方案的重要性,并介绍具体的实施方法。
一、五常概述五常,即礼、义、廉、耻、信,是中华传统文化中非常重要的价值观。
这五个字分别代表了礼仪、道德、廉洁、羞耻和诚信。
在现代社会,五常原则仍然具有重要的意义,特别适用于酒店行业,既能提升酒店的形象,也能提高顾客的满意度。
二、方案制定1. 培训计划:制定详细的培训计划,包括礼仪培训、道德教育、廉洁管理等。
通过培训,使员工全面了解和理解五常原则,并将其内化为行为准则。
2. 内部管理:建立起完善的内部管理制度,确保酒店的正常运营和员工的良好工作状态。
包括制定明确的规章制度、奖惩机制等。
3. 激励机制:建立激励机制,对员工在执行五常原则中的出色表现进行奖励,鼓励员工形成良好的行为习惯。
4. 合作伙伴:与相关的合作伙伴积极合作,倡导合作伙伴也要遵守五常原则,共同提高服务质量。
三、推行方案1. 礼仪推行:制定一套酒店礼仪规范,培训员工掌握基本礼仪要求,提高服务态度。
例如,在迎接客人时注重问候和微笑,并提供专业、高效的服务。
2. 道德教育:通过讲座、培训等形式,加强员工的道德教育,提高他们的道德素质和职业操守。
例如,不偷窃客人财物、不泄露客人私人信息。
3. 廉洁管理:建立严格的内部监督和管理制度,防止腐败和不良行为的发生。
严禁员工接受贿赂,同时鼓励员工主动报告违规行为。
4. 宣传推广:通过各种途径宣传酒店推行五常的成果和经验,增强公众对酒店的认可度,吸引更多的客户。
四、预期效果1. 提升服务质量:员工将更加注重细节,提供更加周到细致的服务,满足客户的需求,提高客户的满意度。
2. 增强竞争力:酒店经过五常推行方案的实施,将形成独特的服务品牌,增强竞争力,吸引更多的客户。
3. 塑造良好形象:酒店将被公众所认可,树立起良好的企业形象,形成良性循环。
五常管理计划书篇一:五常工作计划书五常管理计划书一、实施原则:贯彻、落实、实施、考核二、实施目的:提升公司安全、卫生、效率、管理、形象、节能效率三、细则:1. 推行方案a. 成立部门五常管理小组组长(部门经理)—负责全面推行五常法的总指挥,协调衔接各部门执行五常事宜,监督五常法执行情况,对不到位的提出改进意见,对做得好的,要给予肯定。
组员(部长)—负责五常法实施到位,加强对下属员工的五常法学习及贯彻实施,对推行方案和检查标准做出合理化建议。
所有组成员应以身作则,起带头作用。
b. 分级仓库计划设立杂物间为一级仓库(不经常使用的物品),各包房储物柜为二级仓库(本房间经常使用物品),在合理利用空间、美观、快捷、安全的前提下,如果空间不足,可以申购货架等设施,达到空间的充分利用。
2. 五常周计划a. 周一组织——判断物品使用频率,一周内使用两次以下的物品(包含两次),回收至一级仓库,一周内使用两次以上的物品回收至二级仓库,按照就近、分类、使用率原则摆放;并制定领用制度,填写领用表格,责任落实到人。
注:由主管组织员工分类摆放,比如筷套每天领用多少次,用量多少,剩余多少。
b. 周二整顿——根据使用次数频率以及类别,就近确定物品所放仓库位置,确定位置后,粘贴五常标签,取用后应立即复位,一次性物品取用之后注明取用量、剩余量,做到一目了然。
注:规范储物柜告示牌(大标题、物品类别、责任人标签),存货有标签(标明高/低数量),物品先进先出摆放顺序(左进右出),彩色胶带摆放区域c. 周三清洁——明确卫生责任,落实到人,制定常清洁及检查制度,比如随时应清洁、每餐应清洁、每天应清洁,对于经常脏乱区域调查污染源,予以杜绝。
注:尤其注意卫生死角及细微处的清洁卫生,以及员工个人着装及员工五宝佩戴情况。
d. 周四规范——鼓励创新,对于员工在常组织、常整顿、常清洁中提出的合理化建议进行表彰鼓励,经过反复论证可行后,采纳所提建议,并制定合适的五常标示进行视觉管理,不断完善五常法。
酒店五常法管理制度范文酒店五常管理制度第一章总则第一条为了规范酒店的日常经营和管理活动,提高服务质量,保障客户权益,制定本制度。
第二条酒店五常管理制度是酒店的基本管理规范,具有普遍适用性,适用于酒店内部所有岗位和工作人员。
第三条酒店五常管理制度的实施应严格遵守国家相关法律法规和酒店的内部规章制度。
第四条酒店五常管理制度的内容包括:尊重客户,圆满完成工作任务,提高服务质量,保护客户隐私,对工作人员进行培训。
第五条酒店五常管理制度应制定合理的奖惩措施,鼓励优秀员工,惩戒违规行为。
第六条酒店五常管理制度应定期进行评估和更新,随着业务发展和市场需求的变化,随时进行调整和修订。
第二章尊重客户第七条酒店工作人员应尊重客户的人格和尊严,提供高品质的服务。
第八条酒店工作人员应根据客户需求,提供合理的服务建议,并尽力满足客户的要求。
第九条酒店工作人员应主动关心客户的需求和意见,认真倾听,并及时解决客户的问题和不满。
第十条酒店工作人员应遵循客户隐私保护原则,严禁向他人泄露客户个人信息,包括姓名、电话号码、入住时间等。
第十一条酒店应设立客户投诉处理机制,及时处理客户投诉,并对处理结果进行跟踪和记录。
第十二条酒店应经常开展客户满意度调查,了解客户对服务质量的评价,及时改进服务不足之处。
第三章圆满完成工作任务第十三条酒店工作人员应熟悉并遵守岗位职责,确保工作任务的准确、高效完成。
第十四条酒店工作人员应遵守工作岗位上的工作规范,包括工作时间、工作流程和工作纪律等。
第十五条酒店工作人员应学习和了解酒店的产品和服务,在工作中充分了解并传递给客户。
第十六条酒店工作人员应理解和掌握酒店业务流程,提高工作效率和服务质量,提高客户满意度。
第十七条酒店应建立完善的工作考核制度,对工作人员的工作表现进行评估和奖惩。
第十八条酒店应组织员工定期参加岗位技能培训和业务知识培训,提高员工素质和专业能力。
第四章提高服务质量第十九条酒店应建立健全的服务质量管理制度,明确服务标准和服务流程。
一、目的为了提高酒店前台工作效率,优化工作环境,确保服务质量,特制定本制度。
通过实施五常法管理,实现前台工作的规范化、标准化,提升酒店整体形象。
二、适用范围本制度适用于酒店前台所有员工及相关部门。
三、五常法管理内容1. 常组织(Seiri)(1)对前台工作区域进行全面检查,区分必需品与非必需品。
(2)对必需品进行分类,按使用频率进行分层管理,确保物品有序摆放。
(3)对非必需品进行清理,减少占用空间,提高工作效率。
2. 常整顿(Seiton)(1)按照使用频率和功能,将物品分区存放,明确标识。
(2)对前台工作区域进行合理布局,确保工作流程顺畅。
(3)定期对物品进行整理,保持区域整洁。
3. 常清洁(Seiso)(1)前台员工应保持工作区域清洁,每日进行清扫、擦拭。
(2)定期对前台设备进行清洁、保养,确保设备正常运行。
(3)对前台工作区域进行消毒,确保卫生达标。
4. 常规范(Seiketsu)(1)制定前台工作规范,明确员工岗位职责、工作流程。
(2)对员工进行培训,提高员工综合素质。
(3)建立奖惩制度,激励员工遵守规范。
5. 常自律(Shitsuke)(1)加强员工思想教育,提高员工职业素养。
(2)倡导文明服务,树立酒店良好形象。
(3)培养员工团队精神,共同为酒店发展贡献力量。
四、实施与监督1. 前台主管负责组织、协调、监督五常法管理的实施。
2. 定期对前台工作区域进行检查,确保五常法得到有效执行。
3. 对违反五常法管理的员工,进行批评教育,情节严重者予以处罚。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店管理部负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,由酒店管理部另行规定。
XX商务酒店五常管理推行计划书
一、成立XX商务酒店五常管理小组,总经理任组长,企划部成员作为推行专员,各部门经理、主管、领班为组员。
成员职责组长——负责全面推行五常法的总指挥,协调各部门配合执行五常管理事宜,审批有关推行方案以及督促实行;
推行专员——建立酒店经营整体绩效考核体系,制定五常实施计划,并报组长审批,通过后严格按照计划施行; 对推行工作进行检查、评比,对不到位的提出改进意见,对做的好的,要给予肯定,并依据绩效考核标准进行奖惩;
组员——负责五常管理计划和绩效考核体系的深入贯彻,做好下属员工的思想工作,积极配合推行专员的检查、考核工作,对推行方案和考核标准做出合理化建议;( 所有建议不得在检查工作进行时提出,在员工面前不得有包庇下属、漠视整改建议等不利于推行工作的行为;
所有推行小组成员应以身作则,做好带头作用,
二、推行方案分级仓库计划首先设立分级仓库计划,李XX 处为一级仓库,各部门设立二级仓库,各楼层设立三级仓库,各小组、包房设立四级仓库。
(在工作物品整理好的前提下,允许有私人物品存放空间,但私人物品也应该按照有关规定统一放置)合理的利用空间,在美观、方便、安全的前提下,如果空间不足的,申购货架等设备,以求空间的充分利用。
五常周计划:周一组织——判断出物品的使用频率,一周内使用两次以下的物品,回收至一级仓库,三天内使用两次次以下的物品,回收至二级仓库,一天内使用两次以下的物品,回收至三级仓库,其余物品放至四级仓库; 并制定领用制度,责任落实到人。
由部门领班组织员工进行分类,检查以提问为主。
(比如,吸尘器一天需要用多少次,归属几级仓库,洗洁精每天用量多少,是否有用量标准,领用方法等。
周二整顿——根据使用频率,确定物品在各级仓库的放置位
置,使用频率越高,位置应更有利于存取,确定位置后,
以标签或者约定的形式固定下来,取用之后应该立即复位,一些使用频繁的小件物品,建议随身携带,(如服务员五宝,各有规定吧,有的宝很多的)
u 存货有标签(标明高/ 低数量和有效日期)
u 物品先进先出的摆放(左进右出)
u 通道地线、物品摆放区域线的划分
u 规范的通告牌(大标题、分区、责任人标签)
u 30 秒内可取出及放回小组内所需物品
u 清除不必要的门、盖,用相片标明柜内物品摆放方式部门领班带领实施,检查以拍照形式记录细节,周三清洁——明确卫生责任,落实到人,制定常规清洁及检查制度,比如随时应该清洁及检查的、每小时要清洁及检查的,每餐要清洁及检查的、每班次要清洁及检查的、每一天、每三天、每半月、每一月……(一天以下的常规检查以自查为主)调查污染源,予以杜绝, 注意死角的清洁和员工着装.
周四规范——鼓励创新,对于在组织、整顿、清洁环节当中提出合理化建议的要进行表彰,同时将上述环节当中制定的制度以书面形式下发,并制定合适的标贴进行视觉管理。
标贴以员工征集、部门整理、企划落实的方式进行制定。
并对较有创意的进行奖励
(企划部落实)
1、电源开关加上指示标识
2、工作场所直线直角式的布置(通道安全畅通)
3、警告灯、紧急出口标志和灭火器、起火逃生指示齐
全
4、危害物的处理及预防(如紫外线灯使用)
5、现场工作说明(尤其操作说明)
6、“卫生检查合格”标签
7、标明电器等设备的使用事端及标准(如锅炉、风机开启和关闭,空调合适温度指示和时段)
8、设立指示牌和方向线(左进右出)
9、使用安全标记提醒安全问题(如开启后的调味料用色标注保质期限)
周五自律——鼓励员工持续的坚持以上四常,将制度转化为习惯。
在前期要以强制性的检查配合有力的奖惩制度来督促,久之则养成习惯。
奖惩制度将沿用至以后的绩效考核制度当中。
周六、周日检查工作暂停,由推行专员写出一周工作报告,于周会上同小组成员交流、分析,对于一些亟待解决的问题,写出申购计划、整改建议等,立即落实!
五常月计划:每四个五常周作为一个五常月,企划部以周为单位做出月工作计划。
第一五常周——推出五常博物馆,将五常开始之时发现
的不足之处,以照片的形式陈列出来,放置在员工餐厅。
第二五常周——持续开展五常博物馆活动,将已有改观的地方与之前照片做对比,并选取某一个部门作为样板,深入推行五常法之后请其他部门员工前来参观。
第三五常周——制定完善的绩效考核体系,并开始实施考核计划,以五常的推行为切入点,将绩效考核制度一并推行开。
第四五常周——总结前期工作,根据工作进度,确定下步工作方向,将五常进行到底。
持续的进行绩效考核工作。
推行小组工作制度:在初期采取每天检查的形式,上午9:30 开始,做好记录,将不足之处作为以后工作重点。
检查人员在检查时不能影响正常工作秩序,如遇需要整改之处,填写整改意见表交部门经理处理,如遇人手不够或其他困难不能立即整改,应在表格中部门意见栏说明情况。
对于检查中员工提出的质疑应耐心解释,解释不了的应记录下来,与相关部门协商后再做解释,不能让员工存有疑问。
鉴于酒店刚刚开业,为避免员工情绪波动,第一个五常月所有检查结果只作指导之用,不做相应处罚,此出发点各小组成员应向全体员工传达。
但若在推行当中发生漠视整改建议、重复出现不良现象的事件,责任追究到小组成员身上。
工作开展所需要物料:各类型不干胶标签手电两把白色手套10 双圆珠笔 2 支彩色不干胶带(划分摆放区域用)钢丝清洁球若干带刻度量杯(丈量洗洁精、地板养护液等的取用量)空白POP海报以及在推行中随时可能出现的需要品。