下载文档原格式
教科版三年级科学上册第一单元水水是我们身边最常见的液体，也是地球上十分重要的一种物质，它与我们的生活息息相关。
本单元共有8课，以“水”为探究主题，引导学生探究物质状态之间的变化。
第1～4课从观察水的蒸发现象开始，引导学生逐步深入地探究水的沸腾、结冰以及冰融化现象，比较三种形态的水的特点。
第5、6课引导学生探究一杯水能溶解多少物质以及怎样加快物质在水中的溶解速度，认识水与其他物质混合后发生的变化以及影响这种变化的因素。
第7课引导学生探究分离混合物，从而知道某些变化是可逆的。
第8课引导学生探究与水的三态变化类似的一些物质变化，帮助学生理解这种变化只是物质的状态发生了变化，但组成物质的成分并没有改变，总结并提升学生对变化和水这种特殊物质的认识。
学生在生活中积累了大量与水相关的认知经验，他们知道水是无色、透明的液体，可以喝，可以用来清洗物品，可以溶解一些物质，在加热时会冒气泡……这些知识生动有趣且与生活情境直接相关，但同时也是碎片化的。
学生刚进入三年级学习，思维还处于以直观性、具体性、形象性为主的阶段，需要教师引导学生经历“现象解释”“寻找证据”“数据采集”“比较分析”等理性科学学习过程，同时要兼顾“理”和“趣”。
因此，我们需要引导学生将与水相关的感性认识向科学概念转化。
1．围绕科学概念，强化基础教学。
小学科学课程标准要求课程的设计者“必须将事实性知识置于学习者的概念框架中”，科学概念具有很强的迁移性，围绕科学概念进行教学有助于学生对知识进行深层理解和迁移应用，有助于他们用概念完善认识框架。
在本单元中，通过观察水的各种状态，集中研究水在融化、蒸发、凝结过程中发生的变化，引导学生初步建立起“物质是不断变化的”概念；通过对食盐和沙混合物的分离实验，帮助学生初步建立起自然界“物质循环”和“变化可逆”的概念。
2．组织科学活动，注重方法教学。
本单元各课都有大量的观察活动和实验活动，活动材料的准备是关键，在教学中要引导学生观察，指导学生实验，引导学生交流研讨，并将观察到的现象和实验得到的数据合理地迁移，形成相应概念。
三年级科学上册第一单元《水》重点知识点第1课《水到哪里去了》(1)水在一定条件下会变成水蒸气，这个过程叫蒸发。
(2)水蒸气是一种无色无味的气体，肉眼不可见。
(3)水是一种无色无味的液体，会流动，无固定的形状，有一定的质量和体积。
(4)水有三态：液态、固态、气态。
第2课《水沸腾了》(1)水沸腾时，水的温度接近100°C。
(2)水在沸腾中，发生蒸发，水变成水蒸气，体积变大。
(3)水沸腾时，水中有气泡从下往上升，气泡由小变大，最后在水面破裂。
(4)酒精灯火焰自外而内可以分为外焰、内焰和焰心三部分。
第3课《水结冰了》(1)当环境温度低于0摄氏度(°C)，水的温度下降到0摄氏度时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态。
(2)水在结冰过程中，要向周围放出热量。
(3)水结冰后，体积变大。
(4)冰是固体状态，具有固定的形状，不会流动，有一定的质量和体积。
第4课《冰融化了》(1)当环境温度高于0摄氏度时，冰开始融化。
由固体状态变成液体状态。
(2)冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。
(3)冰融化后变成水，体积变小。
(4)水、冰、水蒸气三者之间可以互相转化，只是状态发生改变，三者是同一种物质。
第5课《谁能溶解多少物质》(1)像糖、盐这样的可以均均分散在水中的现象叫溶解。
而沙子、食用油则不能溶解在水中。
(2)物质在一定量水中的溶解能力是有限的。
(3)水能溶解食盐和小苏打，同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的，食盐的溶解能力比小苏打要强。
第6课《加快溶解》(1)可以用搅拌、加热和捣碎的方法，能够加快食盐在水中的溶解速度。
(2)做对比实验时，只能改变一个条件，其他条件都要不变。
第7课《混合与分离》(1)食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
(2)通过过滤的方法可以分离水和不溶解在水中的物质。
过滤实验我们需要用到：烧杯、玻璃棒、漏斗、过滤纸、铁架台等实验材料。
(3)通过蒸发的方法可以将食盐从水中分离出来。
教科版小学科学三年级上册第一单元《水》单元知识点第一单元水一、水到哪里去了1.水的特点：无色、无味、透明，无固定形状，会流动，有一定体积2.水有三态：液态（水）、固态（冰）、气态（水蒸气）。
3.蒸发：液态的水变成气态的水蒸气的过程；水蒸发时会吸收周围的热量（刚洗完澡会觉得冷）。
4.凝结：空气中看不见的水蒸气冷却变成看得见的水滴的现象。
（锅里冒出的“白气”，叶子上的露水）5.水蒸气是气态的水，无色无味透明，没有固定形状和体积，由于水蒸气的微粒太小了，肉眼无法看见。
6.生活中水的蒸发现象：①湿布擦桌子；②湿的手变干了；③雨后路面变干；④煮食物锅中的水越来越少；⑤湿衣服变干等。
7.水蒸发的规律：①温度越高，水蒸发越快；②空气越干燥，水蒸发越快；③表面积越大，水蒸发越快；④有风吹，空气流动越快，水蒸发越快。
8.水蒸汽是气态的水和液态的水的混合物。
（加湿器喷出的就是水蒸汽）白汽或者白烟不是水蒸气，而是水蒸气。
9.水和水蒸气的相同点和不同点：二、水沸腾了1.沸腾：液体受热超过一定温度时产生的一种剧烈的气化现象；水沸腾后再加热将继续沸腾但温度保持不变，不加热的话将不再沸腾；水沸腾时，水变成水蒸气的速度较快；2.沸点：这个一定温度就是这种液体的沸点，各种液体的沸点是不同的；水沸腾时温度为100摄氏度，即水的沸点是100摄氏度（一个大气压下）；很深的矿井里，深度每增加一千米，水的沸点就提高3℃；在高原地区，海拔越高，空气越稀薄，气压也越低，水的沸点也降低；所以在高原地区，都要使用“高压锅”才能把水烧开、把饭菜煮熟（高压下沸点升高原理）；家用高压锅正常使用的情况下，锅内气压是 1.3 个大气压，沸点一般在125℃左右。
3.水变成水蒸气后，体积大大增加。
4.水加热实验现象：①加热过程中，水温不断升高，杯底有气泡产生，杯壁上有水珠附着，水面上有水汽产生；②沸腾时，杯底形成大量气泡且迅速上升变大，在水面破裂，水面上方水蒸气遇冷产生大量水汽。
