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第三章1细胞膜系统的边界1

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3.1 细胞膜——系统的边界导学案
【使用说明及学法指导】
1.依据学习目标进行预习，完成以下内容。

2.将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。

【学习目标】：
（1）简述细胞膜的成分和功能。

（2）体验制备细胞膜的方法。

（3）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

【学习重点】：
1.细胞膜的成分和功能
【学习难点】：
1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法
2.细胞膜的功能
3.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
预习填空
知识结构：
细胞膜的成分：主要由脂质和蛋白质组成
细胞膜——系统的边界
将细胞与外界环境分隔开
细胞膜的功能控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
学点1 细胞膜的成分：
1、实验：体验制备细胞膜的方法
预习后填写以下内容：
①动物细胞没有，因此选择动物细胞制备细胞膜更容易。

②方法：细胞内的物质是有一定，如果把细胞放在清水里，水会，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。

③选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有和众多
的。

所以选择这样的红细胞作实验材料。

2、细胞膜的成分：
①细胞膜主要由和组成。

占（）
②细胞膜的成分占（）
占（）
③在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，的和越多。

阅读：P41与生活的联系
变式训练1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）
A．哺乳动物红细胞容易得到
B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
学点2 细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分隔开
的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的。

2、控制物质进出细胞
细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。

、等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的也要排到细胞外；但是细胞内的等却不会流失到细胞外。

细胞膜的控制作用是（相对/绝对）的。

3、进行细胞间的信息交流
在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，而是相互协调的，这种协调性的实现不仅依赖于和的交换，也依赖于。

* 观察P42图3-2，了解细胞间信息交流实例：
⑴内分泌细胞与靶细胞
⑵精子与卵细胞
⑶高等植物细胞之间的胞间连丝
小结：多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会。

如果没有信息交流，生物体不可能作为一个整体完成生命活动。

细胞间的信息交流，大多与细
胞膜的和有关。

变式训练2.下列关于细胞膜的功能的叙述中，不正确的是（）
A．细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间的接触
D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
学点3 细胞壁的化学成分和功能
成分：主要是和。

功能：和。

变式训练3.下列特性与细胞壁的功能有关的是（）
A．一定的流动性B.选择透过性C.保护性D.相对稳定性
课前预习自测：
1、用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是（）
A、把细胞放在清水里，胀破细胞
B、用针扎破细胞
C、用镊子把细胞膜剥下来
D、用石英砂研磨细胞
2、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的（）
A、只是脂质
B、只是蛋白质
C、脂质和糖类
D、脂质、蛋白质和少量糖类
3、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多（）
A、蛋白质
B、脂质
C、糖类
D、磷脂
4、细胞膜本身的作用不包括（）
A、控制物质进出细胞
B、信息交流
C、蛋白质加工
D、保障细胞内部环境的相对稳定【课堂合作探究】
1、下列细胞适合作为制备细胞膜的材料的是（）
A.鸡的成熟红细胞
B.牛的肌肉细胞
C.细菌细胞
D.猪成熟的红细胞
2、1985年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。

这表明组成细胞膜的主要成分中有。

后来，科学家还发现细胞膜除了会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解，这说明组成细胞膜的物质中还有。

3、细胞膜和DNA 共有的元素有（）
A. C、H、O
B. C、H、O、N
C. C、H、O、P
D. C、H、O、N、P
4、甘油、胆固醇等脂溶性物质可以通过扩散的方式优先进入细胞，这最可能与下列哪项有密切关系（）
A、细胞膜上的蛋白质
B、细胞膜上的磷脂分子
C、细胞膜上的多糖
D、细胞膜上的糖蛋白
5、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关，下列哪种物质成分不被当作检测细胞癌变的证据（）
A、甲胎蛋白（AFP）
B、癌胚抗原（CEA）
C、糖蛋白或糖脂
D、磷脂
6、动物细胞与植物叶肉细胞功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（）
A.脂质不同
B.磷脂不同
C.蛋白质不同
D.水不同
7、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，起到的作用不正确的是（）
A.保障了细胞内部环境的相对稳定
B.将生命物质与外界环境分隔开
C.使细胞成为相对独立的系统
D.使细胞内的物质不能流失到细胞外，细胞外的物质不能进入细胞
8、下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：
(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①到达全身各处，与靶细胞表面的②结合，将信息传递给靶细胞。

(2)图B表示通过相邻两细胞的，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示，请举例：。

(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示。

(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。

这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流，这种交流大多与有关。

9、若要除去植物细胞的细胞壁，在不伤害细胞的内部结构的条件下，利用哪一组酶除去细胞壁的效果最好（）
A.果胶酶和蛋白酶
B.纤维素酶和果胶酶
C.蛋白酶和脂肪酶
D.淀粉酶和脂肪酶
课后作业：做优化作业73页-74页习题。

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人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)

人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)

啊,伟大的细胞膜呀！
没有你,我会是何等模样！
为了表彰细胞膜的突出贡献，细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜，我们一起来看一下， 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜 上的（ B ） A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ D ）
探究一：
病毒能不能侵入细胞？
能，细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性：细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二：
死细胞的细胞膜具不具有该功能？你 能举生活中的例子说明吗？
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些？
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种？
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一：通过化学物质传递信息（邮件）
受体（糖蛋白）
例如：抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞，接收信号的物质叫靶细胞。
模拟：寄信人、信件、邮件、收信人、邮差？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂：
脂质（50%）
1、脂质中磷脂最丰富，含量最多。 2、磷脂双分子层：构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质（40%）：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数 量越多。
细胞膜——系统的边界

细胞膜——系统的边界


【探究二】细胞膜的成分
说出细胞膜的几种主要成分以及所 占比例.
脂 质 蛋白质 糖 类
50% （主要是磷脂） 40% 2%——10%
【探究二】细胞膜的成分
以下资料说明什么
神经髓鞘的蛋白质含量不仅少，而且蛋白 质种类只有3种。神经髓鞘功能比较简单，主 要起绝缘作用。胰岛细胞、肝细胞等细胞膜都 承担着非常复杂繁重的生理功能，它们的细胞 膜中蛋白质的种类和数量均较多。
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界
学习目标 1、体验制备细胞膜的方法，理解
实验原理及实验材料的选择
2、说出细胞膜的成分 3、举例说明细胞膜的功能
探究一 体验制备细胞膜的方法
制备细胞膜选择的最佳材料是什么？ 为什么选择这种材料？
选择什么方法使细胞膜破裂？ 制备细胞膜的步骤是怎样的？
2、细胞膜具有该功能的意义是什么？ 保障了细胞内部环境的相对稳定。
【探究三】细胞膜的功能
3、把正常的蛋黄与戳破的蛋黄分别放入蓝墨水中，一段 时间后结果怎么样？实验结果体现细胞膜的什么功能？
功能二：控制物质进出细胞
【探究三】细胞膜的功能
营养物质
控制的相对性
细菌
病毒
废物
分泌物 （抗体、激素）
病毒感染红细胞
控制物质的进出 是谁，为我日夜守边防。 进行细胞间的物质交流 是谁，为我传信报安康。
是谁，奏鸣了生命的交响。
啊，伟大的细胞膜呀！没有你 我会是何等模样！
【探究四】植物的细胞壁
细胞壁作为植物的最外层结构 为什么不是细胞的边界？ 化学成分： 纤维素、果胶 作 用： 支持和保护
功能特点： 全透性
课 堂 小 结
一、制备细胞膜的方法 1、取材 2、原理 二、细胞膜的成分 脂质（磷脂） 蛋白质 糖类 三、细胞膜的功能
第3章 细胞的基本结构第1节《细胞膜——系统的边界》教案

第3章 细胞的基本结构第1节《细胞膜——系统的边界》教案

第1节细胞膜──系统的边界教案一、教学目标1.简述细胞膜的成分和功能2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、教学重点和难点1.教学重点（1）细胞膜的成分和功能。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、教学过程1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。

这说明了什么？（细胞膜的组成成分中含有脂类物质。

）用蛋白酶处理细胞也能破坏膜结构，这又说明了什么？（细胞膜中含有蛋白质）师生共同总结细胞膜结构。

总结：细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，此外，还含有少量的糖类。

组成细胞膜的脂质主要是磷脂和固醇，磷脂含量最丰富。

蛋白质和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

巩固练习：课后题2细胞膜在细胞的生命活动中起什么样的作用呢？（1）将细胞与外界环境分隔开。

（2）控制物质进出细胞。

（3）进行细胞间的信息交流。

①激素②细胞膜接触③胞间连丝植物细胞的细胞壁的组成成分：纤维素和果胶，起保护和支持细胞的作用。

师生共同总结本节内容。

深入理解。

快速完成。

独立完成及时巩固新知。

让学生自主学习。

创设问题情景，引导学生合作探究。

总结新知，为下一节学习细胞膜的功能打下附笔。

了解学生知识掌握情况，及时调整教学。

板书设计:细胞膜——系统的边界一．实验：制备细胞膜1.选材：哺乳动物成熟的红细胞2.实验原理3.实验步骤4.结果分析二．细胞膜的成分三．细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流四．植物细胞的细胞壁1、主要成分：纤维素和果胶2、主要功能：支持和保护五、布置作业:六、教学反思:物质跨膜运输的方式是本节的重点，主动运输是本节的难点。

高中生物(人教版)必修一：第三章第一节细胞膜——系统的边界

高中生物(人教版)必修一：第三章第一节细胞膜——系统的边界

第三章第一节细胞膜——系统的边界【知识链接】1、最基本的生命系统是，它一般有、、三部分构成。

2、脂质通常有、和三类，其中是构成细胞膜及膜的重要组成成分。

第一课时【基础知识导学】一、细胞膜的成分:(一) 实验: 体验制备细胞膜的方法.[来源:]1、原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而__ __,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.2、材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?3、方法步骤:制备装片：用滴管吸取少量，滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片。

观察：用显微镜观察红细胞状态。

(由到___ _ ______)滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________，这种方法叫___________注意:吸蒸馏水时应小心操作，不要把________吸跑.观察：持续观察细胞的变化.结果：近水部分的红细胞发生变化.思考：1、滴清水时应在哪里操作?2、观察到的红细胞有何变化?3、还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?(二) 细胞膜的成分:1、细胞膜主要由_________和_________组成。

此外，还有少量糖类。

其中,脂质约占细胞膜总量的_________，蛋白质约占________，糖类占_______。

特别提醒:(1) 在组成细胞膜的脂质中，_________最丰富(占总脂量的55%—75%)。

(2) ______在细胞膜行使功能是起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_____和越______。

思考:1、在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?2、构成细胞膜的化学元素有哪些?特别提醒：（1）_____ ___(也叫_ __ __)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。

（2）正常细胞癌变后，细胞膜上产生___ ______和___ _____等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。