加大食品安全的监管力度 保障人民群众的身体健康
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食安法34条的制定与内容概述食安法34条是指中华人民共和国食品安全法中的第34条,是关于食品安全工作的具体规定。
食安法34条的制定是为了加强食品安全管理,保障人民群众的身体健康。
以下是对食安法34条的内容概述。
食品安全责任制:食安法34条中明确规定,食品生产经营者应当明确食品安全管理工作的责任制,并严格履行食品安全主体责任。
同时,相关部门也要落实监管责任,加强对食品安全的监督检查。
食品安全追溯制度:为了提高食品安全管理的效率和能力,食安法34条要求建立食品安全追溯制度。
食品生产经营者应当建立和实施食品追溯制度,追溯产品生产、加工、流通和销售的全过程。
这样一来,一旦发生食品安全问题,可以及时查找到问题源头,采取相应措施进行处置,保证食品安全。
食品进口管理:食安法34条对进口食品的管理也做出了规定。
进口食品必须符合中国的食品安全标准和相关法律法规的要求,经过检验检疫合格后方可销售和使用。
同时,对于进口食品的生产、加工企业和国外生产者也要加强监管,确保其产品的质量和安全。
食品安全监测和评估:为了掌握食品安全的动态情况,食安法34条要求建立食品安全监测和评估制度。
相关部门应当对食品的生产、流通、使用等环节进行监测,及时发现食品安全问题。
同时,要对食品安全标准制定和实施进行评估,确保食品安全标准的科学性和严谨性。
食品安全宣传教育:食安法34条提出要加强食品安全宣传教育工作。
各级政府、食品生产经营者等应当开展食品安全宣传教育活动,提升公众对食品安全的认识和意识。
同时,要加强食品安全知识的普及,引导公众养成科学合理的饮食习惯,增强自我保护能力。
对于食品安全问题的处理:食安法34条明确规定,如果发生食品安全问题,相关部门和食品生产经营者应当及时采取措施进行处置,切实保护人民群众的身体健康。
同时,要严惩违法行为,加大食品安全违法犯罪的打击力度,维护食品安全和社会稳定。
食品安全监督管理:食安法34条对食品安全监督管理提出了具体要求。
在保障食品安全方面国家采取了哪些措施
在当今社会,食品安全一直是人们关注的焦点之一。
保障食品安全是国家的重
要责任,为了确保人民群众的身体健康和社会稳定,我国采取了一系列有力措施。
首先,我国加强了食品生产过程的监管。
通过建立健全的法律法规体系,确保
食品生产企业遵守相关规定,保证生产过程的安全和卫生。
同时,加强了对食品生产企业的日常监督检查,提高了生产环节的透明度和监管力度,有效防范了食品安全风险。
其次,我国加强了食品市场监管。
通过建立完善的市场监管机制,加大对市场
上食品的检测和抽检力度,及时发现和处理不合格食品,维护消费者的合法权益。
同时,加强了对食品流通环节的监管,打击食品黑市和假冒伪劣食品的生产和销售行为,保障了食品流通环节的安全和规范。
再次,我国注重加强食品安全宣传教育。
通过开展食品安全知识宣传活动,提
高公众的食品安全意识和自我保护意识,使广大消费者能够正确选择食品,增强自身防范食品安全风险的能力。
同时,鼓励食品生产企业加强自律管理,提高企业的社会责任意识,共同维护食品安全。
最后,我国强化了食品安全监督执法。
通过建立完善的食品安全监督执法体系,加大对违法行为的查处和惩罚力度,震慑食品安全违法行为,维护了食品市场秩序和消费者的利益。
同时,加强对食品安全监督执法人员的培训和管理,提高执法能力和水平,保障了食品安全监管工作的顺利开展。
综上所述,我国在保障食品安全方面采取了一系列有力措施,不断加强食品安
全监管工作。
我们相信,在全社会的共同努力下,我国的食品安全水平将不断提升,为人民群众提供更加安全、放心的食品。
市场监管加强食品抽检工作随着社会的发展和人们对食品安全的关注度日益增加,市场监管部门也加强了对食品抽检工作的管理和执行力度。
本文主要探讨市场监管部门加强食品抽检工作的背景、意义以及具体相关措施,以期提高食品安全监管效果,保障人民群众的身体健康。
一、背景食品安全是人民群众生活中一个重要的方面,关系着广大人民群众的身体健康和生活质量。
然而,近年来一些食品安全事件频发,引发了社会公众对食品安全问题的广泛关注和担忧。
为了保障广大人民群众的合法权益,各级市场监管部门逐渐加强了食品抽检工作,加大了监管力度。
二、意义1.保护消费者权益市场监管部门加强食品抽检工作,可以有效发现和查处一些存在食品安全隐患的产品,保护消费者的合法权益。
通过对食品进行抽检,可以及时发现不合格产品,防止不安全食品流入市场,从根本上保障消费者的身体健康。
2.稳定市场秩序食品抽检工作不仅对消费者和企业有利,对整个市场也具有重要意义。
通过严格执行食品抽检工作,可以有效遏制不法商家的违法行为,稳定市场秩序,维护良好的市场环境。
3.提高食品生产质量和安全标准加强食品抽检工作,意味着市场监管部门在对食品生产企业进行监管时更加严格,对产品质量和安全标准要求也更高。
这种措施能够推动食品生产企业提高产品质量,加强安全管理,提高食品生产质量和安全标准。
三、具体措施1.加大食品抽检频次市场监管部门可以根据食品安全风险评估情况,合理制定食品抽检计划,加大抽检频次。
通过增加抽检次数,可以提高对不同类别食品的抽检覆盖率,增加风险排查和检测的准确性。
2.提高食品抽检覆盖面市场监管部门要全面提高食品抽检的覆盖面,确保各个环节都能得到监管。
除了对生产企业的食品抽检外,还应对市场销售的食品进行抽检,尤其是一些小作坊和小摊贩等小微企业,防止一些无证经营的不合格食品流入市场。
3.完善食品抽检标准和方法市场监管部门应根据当地实际情况,结合国家相关标准,制定本地区的食品抽检标准和方法。
国家食品安全规定一、总则为确保我国食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本规定。
二、食品生产与加工1. 食品生产企业和加工者应当具备与生产规模相适应的场所、设备、设施和卫生条件,依法取得食品生产许可证。
2. 食品生产企业和加工者应当建立原料采购、生产过程、产品检验、贮存运输、销售管理等环节的食品安全管理制度。
3. 食品生产企业和加工者应当严格执行国家关于食品添加剂、食品营养强化剂、食品接触材料等相关规定。
三、食品经营1. 食品经营者应当依法取得食品经营许可证,并按照许可范围从事食品经营活动。
2. 食品经营者应当建立进货查验、销售记录、贮存保管、过期食品处理等食品安全管理制度。
3. 食品经营者应当定期对食品经营场所、设备、设施进行清洗、消毒,保证经营场所卫生。
四、食品流通1. 食品流通企业应当建立食品追溯体系,确保食品来源可查、去向可追。
2. 食品运输过程中,运输工具应当保持清洁、无毒、无害,防止食品受到污染。
3. 网络食品交易平台应当对入网食品经营者进行实名登记和资质审查,并对违法违规行为进行查处。
五、餐饮服务1. 餐饮服务提供者应当依法取得食品经营许可证,并建立食品安全管理制度。
2. 餐饮服务提供者应当对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行进货查验,并建立进货记录。
3. 餐饮服务提供者应当加强食品加工制作过程的卫生管理,防止交叉污染。
六、食品安全监管1. 国家建立健全食品安全监管体系,加强食品安全风险监测、风险评估和预警。
2. 食品安全监管部门应当依法对食品生产、经营、流通、餐饮服务等环节进行监督检查。
3. 食品安全监管部门应当及时公开食品安全信息,加强食品安全宣传教育,提高公众食品安全意识。
七、法律责任违反本规定的,由食品安全监管部门依法予以处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
八、附则本规定自发布之日起施行。
原有食品安全相关规定与本规定不一致的,按照本规定执行。
食品安全监管资料食品安全一直是人们关注的热点问题。
食品安全监管是保障人民群众身体健康和生命安全的重要工作。
为了加强食品安全监管,政府和相关部门制定了一系列法律法规以及相关资料,对食品生产、加工、销售等环节进行监督和管理,以确保食品安全并维护人民的健康权益。
一、国家食品安全监管法律法规为了确保食品生产经营活动的合法性和安全性,我国制定了一系列食品安全监管法律法规。
其中,最具代表性的是《中华人民共和国食品安全法》。
该法规定了食品生产、加工、销售等环节应遵守的基本法律规定,明确了食品安全监管的职责和义务。
此外,还有一些有关食品安全监管的配套法律法规,如《食品安全风险评估管理办法》、《食品安全风险监测管理办法》等。
这些法律法规为食品安全监管提供了法律依据,为相关部门开展监管工作提供了指导。
二、食品安全监管管理制度为了执行食品安全监管法律法规,政府和相关部门还制定了一系列食品安全监管管理制度,包括行政规章、规范性文件、技术规范等。
这些制度明确了食品安全监管的具体操作方法和要求,有助于相关部门统一行动,加强监管工作。
例如,国家食品药品监管总局发布了《食品经营许可管理办法》,规定了食品经营者的许可条件和程序,从源头上控制了食品经营者的合法合规。
此外,还有一些与食品安全监管相关的行业标准和技术规范,如《食品添加剂使用标准》、《食品安全监管信息采集标准》等,这些标准和规范为相关部门开展监管工作提供了技术支持和参考。
三、食品安全监管信息公开为了保障公众知情权,我国食品安全监管部门积极推进监管信息公开工作,提供食品安全监管的相关资料和信息。
相关部门建立了食品安全监管信息公开平台,公开发布食品安全监管的法律法规、标准规范、监管措施等信息,供公众查询和参考。
此外,还有食品安全监管报告、食品安全监测结果等相关信息也会定期公开发布。
这些信息的公开性有助于提高社会公众对食品安全监管工作的认知度,促进公众对食品安全的理解和重视。
食品安全建设的意义
食品安全建设的意义主要体现在以下几个方面:
1.保障人民群众的身体健康和生命安全。
食品安全与人民群众的日
常生活密切相关,建设食品安全体系可以确保食品的质量和安全性,从而有效预防食源性疾病和食品安全事故的发生,保障人民群众的身体健康和生命安全。
2.提升消费者信心。
食品安全问题的频发使得消费者对食品产业的
信任度降低,而完善的食品安全建设则可以让消费者对食品生产的全过程更加放心,提升消费者的购买意愿和信心。
3.促进产业升级和高质量发展。
食品安全建设的推进将促使食品企
业加强自身管理,提高产品质量,推动食品产业的升级和转型。
同时,随着消费者对于食品安全问题的关注度不断提高,企业也需要不断加大投入,进行技术升级和创新,以适应市场需求的变化。
4.增强国家食品安全治理能力。
食品安全是国家公共安全的重要组
成部分,加强食品安全建设可以提升国家的食品安全治理能力,确保食品产业的健康发展,维护国家经济安全和社会稳定。
5.推动国际合作与交流。
食品安全是全球共同关注的议题,加强食
品安全建设有助于我国与国际社会的合作与交流,共同应对食品安全挑战,提升我国在国际食品安全领域的地位和影响力。
综上所述,食品安全建设对于保障人民群众健康、提升消费者信心、
促进产业升级和高质量发展、增强国家食品安全治理能力以及推动国际合作与交流等方面都具有重要意义。
食品安全整改措施食品安全是人们关注的重要问题,近年来,一系列食品安全事件频频发生,引起了社会各界的广泛关注。
为了保障民众的身体健康和生命安全,各级政府和相关部门采取了一系列食品安全整改措施。
本文将从五个方面详细介绍这些措施。
一、加强监管力度1.1 增加监督检查频次:政府加大了对食品生产、加工、销售等环节的监督力度,增加了监督检查的频次,确保食品安全问题能够及时发现和处理。
1.2 建立监管网络:建立了食品安全监管网络,实现了监管部门之间的信息共享和协同作战,提高了监管的效率和准确性。
1.3 加强对违法行为的打击:对于违法生产、销售食品的行为,政府采取了严厉的打击措施,加大了处罚力度,对违法者进行了严肃的法律追究。
二、完善法律法规2.1 修订相关法律:政府修订了相关的食品安全法律法规,增加了对食品安全问题的处罚力度,提高了违法者的违法成本。
2.2 加强法规执行力度:政府加强了对食品安全法规的执行力度,确保食品生产、加工、销售等环节符合法规的要求。
2.3 完善法规宣传教育:政府通过各种渠道,加强了对食品安全法规的宣传教育,提高了公众的法律意识和食品安全意识。
三、加强食品生产环节管理3.1 强化企业责任:政府要求食品生产企业加强自身管理,确保生产过程符合食品安全要求,提高产品质量和安全性。
3.2 推行食品追溯制度:政府推行了食品追溯制度,要求食品生产企业建立完善的追溯体系,确保食品的来源可追溯,问题可追溯。
3.3 加强食品安全培训:政府加强对食品生产企业员工的培训,提高他们的食品安全意识和操作技能,确保生产过程的安全和卫生。
四、加强食品销售环节管理4.1 加强市场监管:政府加强对食品销售市场的监管,严禁无证经营,打击假冒伪劣食品的销售行为,维护市场秩序和消费者权益。
4.2 完善食品标签管理:政府要求食品销售企业完善食品标签管理,确保标签上的信息真实准确,消费者能够清楚了解食品的成分和生产信息。
4.3 强化食品安全宣传:政府加强对食品销售企业的食品安全宣传,提高消费者的食品安全意识,引导他们选择安全可靠的食品。
加强食品安全监管的具体措施在现代社会,食品安全问题一直备受人们关注。
尽管各国都进行了大量的食品安全监管工作,但仍然难以避免出现假冒伪劣、添加有害物质等问题。
为了保障公民的身体健康和权益,各国纷纷加强食品安全监管,并采取了一系列具体措施来解决这一问题。
本文将重点讨论加强食品安全监管的具体措施,并为此提出以下建议。
一、完善监管制度1. 建立健全法律法规:制定针对性的法律法规,明确食品生产、流通、销售等环节中的责任和义务。
并加大对违法行为的处罚力度,从根本上扭转目前食品安全监管中存在的问题。
2. 强化监督检查:建立多层次的食品安全监督检查机制,包括日常抽样检验、定期检查以及突发事件的应急处理。
同时,应加强对检测机构和人员的培训与管理,确保其独立、客观地开展工作。
3. 加强信息公示:建立食品安全信息公示平台,及时向公众通报食品安全问题和处理结果。
通过透明化的信息公示,提高消费者的知情权和选择权,促进企业自觉修正行为,加强社会监督。
二、加强企业自律1. 建立追溯体系:引导企业建立起从原料采购到产品销售每个环节都可以追溯的管理系统。
通过整合信息化技术,有效掌握产品流向和质量情况,并能够对问题进行快速反应和处理。
2. 推行食品质量认证制度:鼓励企业主动申请并通过国家相关机构的认证,如ISO9001等。
这将有助于提高企业管理水平、规范操作流程,并增加消费者对产品质量的信任。
3. 强化内部监管:加强对食品生产企业的抽查检查,并开展专项整治行动。
依法责令重大隐患企业停产整顿或关停,同时加大对失信企业的惩戒力度。
并建立黑名单机制,限制其参与政府采购或融资活动。
三、加强宣传教育1. 提升消费者食品安全意识:加强食品安全知识的普及和宣传,通过媒体、学校和社区等渠道开展系列宣传活动,提高公众对食品安全问题的认识和警惕性。
2. 强化从业人员培训:加强食品行业从业人员的培训教育,提高其专业知识水平和责任意识。
通过定期考核和奖惩制度激励餐饮企业、食品生产企业等相关人员提高自身素质,并促使行业内部形成良好的自律氛围。
加强对食品安全的监管和保障确保人民群众的食品安全一、背景介绍食品安全是人们生活中的重要问题,关系到每个人的身体健康。
然而,近年来频频出现的食品安全事故引起了人们对食品质量和安全问题的担忧。
为了确保人民群众的食品安全,加强对食品的监管和保障势在必行。
二、加强监管体系建设为了加强对食品安全的监管,应建立健全完善的监管体系。
首先,应加强对食品生产环节的监管,严格执行食品生产许可制度,加大对食品生产企业的抽查力度,保证食品生产过程的规范化和合法性。
其次,要建立健全食品流通环节的监管机制,完善食品追溯体系,加强对食品流通环节的监督,确保流通环节不发生食品安全问题。
此外,还应加大对餐饮行业的监管力度,加强对餐饮企业的抽查和监督,确保餐饮食品的安全和卫生。
三、加强食品质量检测为了保障人民群众的食品安全,必须加强食品质量检测工作。
首先,要加强对食品原材料的检测,严格控制不合格原材料的使用。
其次,要加强对食品添加剂的检测,确保食品添加剂的使用符合相关标准和法律法规。
此外,还要加强对食品中有害物质的检测,确保食品中的农残、重金属等有害物质的含量在安全范围内。
另外,应加强对食品的质量抽检工作,提高抽检的频次和覆盖的范围,加大对不合格食品的处罚力度。
四、建立信息公开机制加强对食品安全的监管和保障,必须建立健全食品安全信息公开机制。
政府部门应加强与相关媒体的合作,及时发布食品安全相关信息,包括食品安全事件的通报、食品安全知识的宣传等,提高人民群众对食品安全的知情权和参与度。
同时,企业也应主动公开自身的食品安全情况,提供真实、准确的信息给消费者,增强食品企业的社会责任感。
五、加强法律法规的制定和执行为了保障食品安全,必须加强对食品安全相关法律法规的制定和执行。
政府部门应积极立法,完善食品安全相关的法律法规体系,明确各类食品安全违法行为的处罚标准和法律责任。
同时,要加强对食品安全法律法规的宣传和教育,提高人民群众的法律意识和法律素养。
政府如何加强食品安全监管保障人民的身体健康食品安全是每个人都关心的重要问题,它关系到人民的身体健康和生命安全。
为了保障食品安全,政府在监管方面扮演着重要的角色。
本文将探讨政府如何加强食品安全监管,以保障人民的身体健康。
一、制定严格的法律法规为了加强食品安全监管,政府需要制定严格的法律法规来约束企业和个人的行为。
这些法律法规应当规定食品加工、存储和销售的标准,以及对违规行为的处罚措施。
同时,政府还需要完善相关的监管机构,确保法律法规的执行和监督。
二、加强食品生产和流通环节的监管食品的生产和流通环节是食品安全的重要环节,政府需要加强对这些环节的监管。
首先,政府应当建立食品生产企业的许可制度,对生产企业进行许可和检查,并定期对其进行监督检查。
此外,政府还应加强对食品流通环节的监管,建立起从生产到销售的全程追溯体系,确保食品的质量和安全。
三、加强食品安全信息公开和宣传政府应当加强对食品安全信息的公开和宣传,让公众了解食品安全的重要性。
政府可以通过制作宣传片、举办讲座和开展媒体宣传等方式,向公众普及食品安全知识,提高公众对食品安全的意识和辨别能力。
同时,政府还应定期发布食品安全信息,公布相关的监管措施和风险提示,让公众及时了解食品安全的最新情况。
四、加强食品安全监督执法力度政府应当加强对食品安全的监督执法力度,严厉打击食品安全违法行为。
政府需要建立健全的投诉举报机制,鼓励公众积极参与食品安全监督。
同时,政府还应加大对食品安全违法者的打击力度,依法追究其责任,确保食品安全监管的有效性和权威性。
五、加强国际合作,共同应对食品安全挑战食品安全是全球性问题,政府需要加强国际合作,共同应对食品安全挑战。
政府可以与其他国家和国际组织共同开展食品安全监测和信息交流,分享经验和技术,加强食品安全的国际合作和标准制定。
结论食品安全是人民生活的基石,政府在保障食品安全方面的责任重大。
政府应当通过制定严格的法律法规,加强食品生产和流通环节的监管,加强食品安全信息公开和宣传,加强食品安全监督执法力度,以及加强国际合作,共同应对食品安全挑战,来保障人民的身体健康。
加大食品安全的监管力度保障人民群众的身体健康(市政协七届三
次会议提案第40号)
[字号:小中大]
市政协七届三次会议提案第40号
案由:加大食品安全的监管力度保障人民群众的身体健康
提案者:农工党市委
审查意见:建议由市食品监督管理局研究办理
督办领导:荆建迎副主席、戚素芬副主席
内容:民以食为天,食品的质量关系到人民群众的生命和健康。
经过多年的发展,食品供给格局发生了根本性的变化:品种丰富,数量充足,供给有余。
在满足食品数量需求的同时,质量却存在着严重隐患。
近几年来危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防,新技术影响食品品质,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,正在成为人们关注的热点。
食品安全政府历来高度重视,做了大量工作,取得了一定成效,但由于地方保护和利益驱动,现在仍然存在诸多需要改进的问题:
1、食品源头的污染问题较为突出。
我市农产品生产主要以农户为主,主体分散,农产品全过程监控难度大,种植、养殖的源头污染严重。
农产品滥用违禁农药、兽药、有害添加剂未能得到有效遏制,残留超标问题突出,易导致食源性疾病发生。
2、食品生产加工领域问题比较严重。
现在经过有关部门的监督,大部分食品企业已经有所改善,但仍有部分企业从部门利益出发,不按标准生产、掺杂使假、以次充好、滥用添加剂、用非食品原料甚至使用有毒有害原料加工食品等情况时有发生。
3、食品流通秩序比较混乱。
现在食品经营者大多是个体工商户,缺乏必要的设施,经营管理落后。
食品批发市场缺乏有效的安检手段和质量控制措施,使造假者有机可乘。
一些经营企业贪图私利,蓄意出售过期或变质食品现象屡禁不止。
不法食品生产者时常伪造标识、滥用标识,欺骗和误导消费者。
4、农村食品安全工作尤为薄弱。
农民收入低,辨伪能力和维权意识不强,加上农村市场点多分散,不易监管,不法分子往往将假劣食品抛向农村集贸市场和小
卖店,使农民蒙受巨大损失。
5、食品安全检测资源分散,检测技术和手段落后。
我市现有的食品安全检测资源分散在多个部门,这一方面存在重复建设、资源浪费的问题;另一方面,由于食品品种众多,又存在检测力量不足、许多产品无力检测的问题。
形成这些问题的主要原因是:
1、食品安全监管机制不完善。
食品安全监管涉及多个部门,而且职能交叉,有的甚至互相掣肘,造成食品安全监督资源分散,没有形成合力,没有建立起长效监管机制。
2、执法部门缺乏认识,执法不严监管不力。
有的部门和单位对食品安全工作的重要性、紧迫性、艰巨性缺乏清醒的认识和科学的把握。
在食品监管的多个环节,存在执法不严监管不力的问题,特别是在农村市场和城乡结合部监管严重不到位。
3、缺乏统一的食品安全标准。
现在上市销售的农产品中,有的已经有相应的产品标准,有将近80%的没有标准,特别是农药残留、兽药残留等安全限量,更是严重缺乏,由于国家标准、行业标准总量不足,使得生产者和消费者以及执法者无所适从。
食品标准上的“盲区”,使得许多含有有害物质的食品蒙混过关,给制假售假者以可乘之机。
为此,建议:
1、加大舆论宣传力度,提高全社会对食品安全重要性、紧迫性的认识。
政府有关部门要认真对待食品安全问题,不断增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,强化食品从业人员的教育培训和依法经营意识,同时要利用各种舆论工具,采取多种形式和途径,大力宣传有关食品安全的法律法规,普及食品安全的科学知识,发动群众积极参与,增强全社会对食品安全的关切度与参与度,提高对食品安全重要性、紧迫性的认识。
2、成立相应的机构,加强对食品安全的管理。
成立食品监督局,承担食品、保健品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处的职责。
这样可以整合现有资源,把分散的监管集中起来,把具体的监管统一起来,使现有的监管资源得到充分利用和发挥,形成我市统一、协调、权威、高效的食品安全监管体制。
3、建立举报制度。
在食品安全主管部门设立举报电话,制定相应的举报奖励制度,并广为宣传,使群众了解举报有奖,鼓励群众对制假售假者检举揭发。
4、制定食品安全标准,实行市场准入制度。
结合我市实际,参照国家有关标准和其他地区成熟的标准,制定我市的食品安全标准,解决食品标准上的“盲区”,以便在食品安全监督中有据可依。
对米、面、油、酱油、醋等食品实行市场准入制度,以有效地解决有害物残留超标食品流向市民的餐桌。
5、加大执法监管力度,全面推进食品放心工程的深入实施。
多方协调,部门联动,加大对食品安全的执法监管力度,将与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等作为整治和监管的重点品种,以农产品批发市场、零售市场和商场、超市作为重点场所,并将食品源头污染的治理向两头延伸。
一头向农业投入品的监管延伸,一头向食品生产、加工环节延伸。
加大对种植、养殖环节中的农业投入品使用和食品生产、加工环节的综合监管力度,全面推进我市食品放心工程的深入实施。
6、标本兼治,着力治本,建立我市的食品安全信用体系。
市场经济是信用经济,信用是维持市场经济正常秩序的保证。
没有信用,就没有秩序,市场经济就不可能健康发展。
我市应以培养食品生产经营企业遵纪守法为核心,通过相应的制度规范、运行系统和运行机制建设,实现褒奖守信、惩戒失信,建立我市的食品安全信用体系,从而全面提高食品安全水平,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。
对于守法诚信等级高的企业,监管部门将对其给予宣传和支持;制售假冒伪劣食品、严重失信于消费者的,监管部门则按照其失信程度不同对其采取提示、警告、公示、取消市场准入、限期召回商品并整改等行政处罚手段进行惩戒。