怎么鉴别假的密胺餐具
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密胺餐具是什么材料
密胺餐具是一种由密胺树脂制成的餐具,它具有耐高温、耐腐蚀、耐磨损等特点,因此在日常生活中被广泛应用。
密胺餐具的原料及制作工艺决定了它的优良性能,下面将详细介绍密胺餐具的材料特性及相关知识。
密胺餐具的主要原料是尿素、甲醛和苯酚,这些原料经过一系列的化学反应后
形成密胺树脂。
密胺树脂具有优异的耐高温性能,可以承受高达200摄氏度的温度,因此密胺餐具可以安全地用于微波炉加热食物。
此外,密胺餐具还具有优异的耐腐蚀性能,不易被酸碱腐蚀,因此可以长时间保存食物而不产生异味。
除了耐高温和耐腐蚀外,密胺餐具还具有良好的耐磨损性能,不易被划伤和磨损。
这使得密胺餐具在日常使用中能够保持光滑如新的外观,延长了使用寿命。
此外,密胺餐具还具有一定的抗菌性能,不易滋生细菌,保证了食物的卫生安全。
在制作密胺餐具时,通常采用模压工艺,将密胺树脂加工成各种形状的餐具,
如碗、盘、筷子等。
这种制作工艺使得密胺餐具的外形多样,可以满足不同人群的需求。
同时,密胺餐具还可以通过喷涂、印刷等工艺进行表面装饰,使其外观更加美观。
总的来说,密胺餐具是一种优质的餐具材料,具有耐高温、耐腐蚀、耐磨损等
特点,适合用于日常餐饮。
当然,在使用密胺餐具时,也需要注意一些使用细节,如避免与尖锐物品接触、不宜长时间浸泡在高温液体中等,以保证其使用寿命和安全性。
以上就是关于密胺餐具的材料特性及相关知识的介绍,希望可以帮助大家更加
了解这种常用的餐具材料。
密胺餐具的优异性能使得它成为了现代餐具市场上的一种主流选择,相信在未来会有更多的人选择密胺餐具来提升餐饮体验。
密胺餐具是什么材料
密胺餐具是一种由热固性塑料密胺制成的餐具材料。
密胺又称酚醛塑料,是一种通过酚和醛两种化合物反应生成的高分子聚合物。
密胺餐具相比其他常见的餐具材料具有很多优点。
首先,密胺餐具具有优异的耐热性能,能够耐受高温,不会因为高温而变形或产生异味。
因此,密胺餐具适用于用于盛放高温食物,如热汤或热饭等。
其次,密胺餐具的表面光滑,不易滋生细菌,易于清洗和保养。
此外,密胺餐具还具有较高的强度和硬度,不易磨损或破碎。
最重要的是,密胺餐具不含有毒害物质,不会对人体健康产生不良影响。
由于密胺餐具的种种优点,它在日常生活中的应用非常广泛。
在家庭中,人们常常使用密胺餐具作为日常餐具,如碗、盘、筷子等。
商业餐饮场所,如酒店、餐厅等也广泛使用密胺餐具,因为它耐用、易于清洗,适应高强度的使用。
此外,密胺餐具还可以用于野外露营、野炊等户外活动,因为它耐热、轻便,便于携带和使用。
当然,密胺餐具也存在一些缺点。
首先,密胺餐具通常不能使用在微波炉中加热。
其次,密胺餐具虽然具有较高的强度,但是相对于金属餐具来说还是稍逊一筹,容易划伤表面。
此外,密胺餐具的制造过程对环境产生一定的污染,并且密胺餐具在长时间使用之后会逐渐老化变质,所以需要定期更换。
总的来说,密胺餐具是一种非常实用的餐具材料,具有耐热、
耐用、易清洗等优点,广泛应用于家庭和商业场所。
当选择密胺餐具时,应该注意选择质量良好、无毒害物质的产品,并定期更换使用,以确保餐具的安全卫生。
密胺餐具注意事项
1. 密胺餐具一般适用于温度在-30~120之间的食品,不宜使用于高温烹调或微波炉加热食物。
2. 使用密胺餐具时,不宜使用尖锐的金属器具,以免刮伤表面造成污染。
3. 使用后,应及时清洗密胺餐具,避免食物残渣长时间附着,以免产生异味。
4. 不宜长时间浸泡密胺餐具,以免影响其性能。
清洗时可使用温和的洗涤剂。
5. 密胺餐具具有一定的抗菌性能,但仍建议每次使用前进行彻底的清洁和消毒。
6. 注意存放密胺餐具时,应避免与有害化学物质接触,以免发生化学反应产生有害物质。
7. 应避免使用有色的餐巾纸或浓重的色彩食物在密胺餐具上摩擦,以免产生色沉或污染。
8. 使用密胺餐具时,应注意避免重物狠狠敲击,以免造成破损。
9. 如果发现密胺餐具出现变形、裂纹或其他损伤,应及时停止使用并更换新的餐具。
密胺餐具验货标准
密胺餐具是一种常见的餐具材料,它具有耐热、耐磨、防菌等优点,广泛应用于家庭和商业场所。
为了确保密胺餐具的质量和安全性,以下是一些常见的验货标准:
1. 外观检查:检查密胺餐具的表面是否平整,无明显的划痕、凹陷或变形。
2. 颜色检查:检查密胺餐具的颜色是否均匀,无明显的色差或色斑。
3. 尺寸检查:检查密胺餐具的尺寸是否符合要求,如长度、宽度、高度等。
4. 强度检查:对密胺餐具进行强度测试,如抗弯曲测试、抗拉伸测试等,确保其能够承受正常使用的力度。
5. 热稳定性检查:将密胺餐具暴露在高温环境下一段时间,检查其是否出现变形、开裂等现象。
6. 饱和油吸收率检查:将密胺餐具浸泡在饱和油中一段时间,检查其吸油量是否符合要求。
7. 化学物质检查:对密胺餐具进行化学成分检测,确保其不含有害物质,如铅、汞等。
8. 清洁性能检查:使用常见的洗涤剂对密胺餐具进行清洁,检查其是否容易清洗,并且不会残留有害物质。
通过以上的验货标准可以有效确保密胺餐具的质量和安全性,消费者在购买密胺餐具时也可以参考这些标准进行选择。
怎么鉴别餐具是否有毒?怎么鉴别餐具是否有毒?民以食为天,食以安为先。
先是饭有毒,这又碗有毒。
某些人的心为什么就这么毒?毒奶毒碗毒人心,这事儿,真让老百姓寒心。
老百姓很生气,后果不知道多严重。
诚信没了,一切免谈。
我们都怕了,是不是老三(三聚氰胺)又来了?不过这次它没来。
不该来的时候来了,该来的时候不来。
套用潮话,“这个可以有!”劣质仿瓷餐具说,“我可以负责任地告诉你,这个真没有!”一、如何鉴别劣质仿瓷餐具?二、什么是仿瓷餐具?三、仿瓷餐具安全隐患四、仿瓷餐具专家观点五、仿瓷餐具使用注意事项六、哪种碗更适合你的小宝宝?一、如何鉴别劣质仿瓷餐具劣质的仿瓷餐具不耐高温,家中简单的鉴别方法是:将餐具放入沸水中煮开,如发现表面起皱,有刺鼻气味出现时,就不应使用。
二、什么是仿瓷餐具?即密胺餐具,是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强,极受儿童喜爱。
我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求,规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。
按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好,但目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。
脲醛树脂是由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得,会发生水解,进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,其水解程度越严重,释放的甲醛气体也越多,因此使用脲醛树脂制作的餐具对人体是有害的。
根据中央电视台近期报道,有关质检部门在对中国市场上的仿瓷餐具进行抽查后发现,我国市场上仿瓷餐具的合格率不足20%,以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作仿瓷餐具几乎成为这个行业的潜规则。
三、仿瓷餐具-安全隐患工商部门检查仿瓷餐具中国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求,规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。
按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好,但目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。
密胺儿童碗好玩又好看?当心铅中毒!作者:暂无来源:《中国质量万里行》 2016年第5期文/本刊记者李颖经常在外面吃饭的人会发现,不少餐馆、饭店和食堂,用的是一种看起来像瓷器的餐具,一些婴幼儿餐具也是用这种叫密胺塑料的材质做的。
近日,江苏省质监局发布抽检报告显示,有近3成的仿瓷餐具被检出耐污染性不达标,而且,颜色鲜艳的仿瓷餐具还被检出含有重金属铅。
风险1:有鲜艳图案的,重金属迁移量更高目前市面上有不少专门针对婴幼儿的密胺餐具,为提高孩子们的食欲,采用了可爱的卡通造型。
这类产品直接接触食品的内层往往涂有鲜艳的颜色,而印刷油墨中可能会含有各类重金属。
检测人员发现在盛放酸性食品时,接触食品层有鲜艳图案的19批次样品中有14批次检测出含有重金属铅,而且迁移量相对于无鲜艳图案的样品,明显高出很多。
重金属铅一旦进入人体,不易被人体排出,会有累积作用,当铅含量达到一定浓度时,会影响儿童智力正常发育。
提醒:尽量选用白色且内部无图案的产品。
江苏省质检院高级工程师刘扬眉建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时,尽量选用白色且内部无图案的产品,尤其是婴幼儿的密胺餐具。
此外,检测数据表明,随着浸泡时间延长,铅的迁移量增大。
建议消费者不要使用密胺餐具长期放置醋、柠檬汁等酸性较强的食品。
风险2:用钢丝球擦洗,甲醛迁移量高不少密胺餐具是以三聚氰胺-甲醛树脂为基材的,在长期使用密胺餐具的过程中,密胺餐具的外表面会逐渐磨损。
检测人员发现清洗方法不同,密胺餐具在反复使用后的危险系数相差很大。
如果用常规方法清洗十次,所有样品迁移出的甲醛及三聚氰胺的量均在国家标准限定范围内,大家可以放心使用。
但是,如果是用钢丝球反复擦洗十次,甲醛迁移量会升高一倍左右。
提醒:只能用刷碗布或洗碗机清洗。
刘扬眉建议消费者在使用密胺餐具时,不要用钢丝球洗涮,否则会把餐具表面的光泽度破坏,留下很多划痕,使得产品的甲醛及三聚氰胺较容易迁移出来。
如果碰到特别难洗的污垢,可以先用洗洁精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷,或者直接用洗碗机清洗。
密胺碗性能测试安全操作及保养规程简介密胺碗是一种常用的餐具,有着外观美观,耐用,易于清洁的特点,广泛应用于家庭和餐厅。
为了保证密胺碗的使用效果和安全性,本文将介绍密胺碗的性能测试、安全操作及保养规程。
性能测试1.耐热测试:将密胺碗浸泡在沸水中5分钟,然后立刻用凉水冲洗。
若密胺碗表面没有开裂、脱落、变形等情况,则合格。
2.耐油测试:将一定量的油倒在密胺碗内,静置5分钟,然后用纸巾擦拭表面。
若表面没有起泡,也没有油渍残留,则合格。
3.耐磨损测试:用铁丝球轻轻擦拭密胺碗表面,若表面没有划痕、掉漆、变色等情况,则合格。
4.耐冲击测试:将密胺碗从1米高度处落地,若密胺碗没有碎裂、变形,则合格。
安全操作规程1.避免过度加热:密胺碗的耐热温度为120℃,不建议在含有油脂的食物上高温加热。
要避免长时间加热,以免影响密胺碗的性能。
2.避免切割:密胺碗的表面比较硬,但不具有刀具的耐磨性,所以避免在密胺碗表面直接使用刀具。
3.避免碰撞:虽然密胺碗有着较好的耐冲击性能,但还是应该避免重物猛击、抛掷、摔落,以免影响密胺碗的结构。
4.避免长时间泡水:在使用过程中,尽量避免密胺碗长时间泡在水中,以免影响密胺碗的美观。
保养规程1.清洁及时:在使用密胺碗后要及时清洁,尤其是在碰撞、摔落、沾有油脂的情况下,要及时使用中性洗洁剂清洗。
2.使用保鲜膜或保鲜盖:密胺碗容易吸附气味,所以在存放时,应该使用保鲜膜或保鲜盖封闭食物。
3.避免长时间暴露在阳光下:在存放密胺碗时,要避免长时间暴露在阳光下,以免影响密胺碗的颜色与外观。
4.避免放入微波炉、烤箱中:虽然密胺碗有着耐热性能,但还是不建议将其放入微波炉、烤箱中,以免影响其性能和寿命。
总结密胺碗是一种优良的餐具,具有一系列良好的性能特点,但在使用和保养时也需注意一些问题,以免影响其寿命和功能。
本文介绍了密胺碗的性能测试、安全操作及保养规程,希望对用户有所帮助,让密胺碗在使用过程中更加安全、健康、方便。
教你三个方法选购到质量良好的餐具
目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣
质仿瓷餐具较多,消费者很难分辨,怎样才能选购质量良好的餐具呢?下面给大家介绍三个方法。
步骤一:劣质餐具的外观
看餐具是否有明显变形、有无色差,贴花的图案是否清晰、是否起皱、底层是否有气泡。
产品质量较好的产品通常比较光滑,光泽度较高。
建议尽量不要买颜色太深、双色或者贴花的仿瓷餐具,因为深色产品含铅量通常会较高,如果产品有明显的味道,那就更不能买了。
步骤二:看看上面的英文
在市场上看起来都是仿瓷餐具,有的标明材质为“100%美耐
皿”(即密胺);有的则为“uf+正面mf”。
“uf+正面mf”这样的产
品不会有QS标志,这是怎么回事呢?
mf就是三聚氰胺树脂的英文缩写,而uf则是尿素甲醛树脂的英文缩写,也就是说,所谓的材质为“uf+正面mf”的置物篮、托盘,就是里子用尿素甲醛树脂,外面则是用三聚氰胺树脂生产出来的产品。
步骤三:没有QS标志不要买
只有获得食品相关产品质量安全生产许可证的企业才能生产仿
瓷餐具,所以印有或贴有“QS”标志的才能买。
正确的编号含QS这
两个大写的英文字母和12个阿拉伯数字。
仿瓷(密胺)餐具市场调查报告篇一:色彩背后的陷阱——仿瓷餐具揭秘色彩背后的陷阱——仿瓷餐具揭秘仿瓷餐具又称密胺餐具,由于其牢固耐用、品种繁多,近几年来普遍利用于餐馆、食堂和家庭中,尤其是一些造型美观、色彩艳丽的仿瓷餐具,更是受到了儿童的喜爱,成为家长们为小孩首选的餐具。
可是,就在XX年末,一次非正式的调查却揭开了仿瓷餐具生产的黑幕,几乎酿成又一次“三鹿奶粉事件”。
仿瓷餐具究竟是什么做的?那个问题还要从三聚氰胺提及。
很多人从“三鹿奶粉事件”中明白了那个化学名词,也多多少少了解到一些生产企业违规在奶粉中添加三聚氰胺是为了利用其含氮量高的特点来“增加”产品的表观蛋白质含量,致使许多婴幼儿因为长期或大量摄入而患上泌尿系统结石。
一时刻,三聚氰胺成了一般人眼中毒药的代名词。
可是,你明白吗?咱们生活中常常接触的仿瓷餐具,它的要紧原料密胺树脂的要紧成份确实是三聚氰胺。
依照用途,三聚氰胺能够分为食物级和工业级两种,食物级的原料能够用来生产仿瓷餐具,在生产进程中要通太高温定型,冷却后就可不能轻易变形,即便直接放在炉子上烧成灰,也可不能分解有害物质,游离甲醛含量和三聚氰胺迁移量都在国家标准GB9690-88之下,是国外都普遍在利用的食物包装容器之一。
也确实是说,作为食物包装容器原料的三聚氰胺不仅是无毒的,而且用它生产出来的餐具还有很多优势,如牢固、不变形、耐高温等。
三聚氰胺化学分子结构图可是在实际生活中,冒充伪劣的密胺餐具却大量存在,在去年末国际食物包装协会与北京凯发环保技术咨询中心进行的一项抽检调查中,密胺餐具的合格率只有60%。
那个数字意味着什么?第一,依照国家质检总局的规定,从XX年1月1日开始,包括仿瓷餐具在内的食物包装容器生产企业必需通过国家质检总局委派机构的验收,取得由质检总局统一颁发的生产许可证才能生产。
可是截至XX年12月16日,全国近千家仿瓷餐具生产企业,取得生产许可证的只有23家,也确实是说有高达近98%的企业属于“无证经营”,都是在违法生产密胺餐具,这本身已为不合格产品的大量显现埋下隐患。
密胺餐具分析检测标准密胺餐具是一种常见的餐具材料,它具有耐高温、耐腐蚀、不易变形等特点,因此在日常生活中被广泛应用。
然而,密胺餐具中可能存在一些对人体健康有害的物质,因此有必要对密胺餐具进行分析检测,并制定相应的标准,以保障人们的饮食安全。
首先,对密胺餐具进行分析检测需要关注的重点是其材料成分。
密胺餐具通常由含氮的芳香族醛酚树脂制成,因此在分析检测中需要对其成分进行全面的分析。
通过对密胺餐具材料的成分进行检测,可以了解其中是否含有对人体有害的物质,如苯、甲醛等。
这对于确保密胺餐具的安全性至关重要。
其次,分析检测密胺餐具需要关注其使用过程中可能释放的物质。
在密胺餐具的制作过程中,可能会使用一些添加剂或助剂,这些物质在密胺餐具使用过程中可能会释放出来,对人体健康造成影响。
因此,在分析检测中需要对密胺餐具的使用过程进行模拟实验,了解其中可能释放的物质种类和含量,以评估其对人体健康的潜在影响。
另外,分析检测密胺餐具还需要关注其耐磨损性能。
密胺餐具在日常使用中可能会受到摩擦、刮擦等力的作用,如果其表面涂层不耐磨损,可能会导致其中的有害物质被释放出来。
因此,在分析检测中需要对密胺餐具的耐磨性能进行评估,以确保其在日常使用中不会对人体健康造成危害。
最后,针对密胺餐具的分析检测,需要制定相应的标准。
这些标准应该包括对密胺餐具材料成分、使用过程中释放物质、耐磨性能等方面的要求,以及相应的检测方法和限量要求。
这些标准的制定将有助于规范密胺餐具的生产和使用,保障人们的饮食安全。
综上所述,对密胺餐具进行分析检测并制定相应的标准,对于保障人们的饮食安全至关重要。
通过对密胺餐具的材料成分、使用过程中可能释放的物质、耐磨性能等方面进行全面的分析检测,并制定相应的标准,可以有效地减少密胺餐具可能对人体健康造成的风险,为人们的健康提供保障。
家里有这种碗的赶紧扔了,等于吃慢性毒药,看完记得换掉!多数家庭吃饭用的碗盘,多是陶瓷材质的,相较于铁和塑料的材质,陶瓷的更加好看方便易清洗。
但是你要注意了,你用的碗可能不是真正的瓷碗,而是对人体有害的“造假瓷碗”。
仿瓷碗顾名思义,仿瓷碗就是看起来像陶瓷碗,但其实是塑料材质制成。
仿瓷碗又叫密胺餐具,虽然它看上去像瓷碗,但真的比陶瓷价格更低、隔热效果更好,成为不少小吃店、快餐店的餐桌标配。
更因其耐用、色彩艳丽、手感好不易摔碎,成了孩子们的专用餐具。
但并不是所有的仿瓷碗都不能使用,其中也分为合格的和三无仿瓷碗。
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂做成的,这种材质也叫密胺树脂,简称“MF”,这种仿真瓷碗是安全的,对人体无毒,在正常受热的范围内可以使用。
但密胺树脂比较贵,所以合格的仿瓷餐具并不便宜,于是市场上出现了另一种便宜的仿瓷碗——三无仿瓷碗。
此类餐具是用脲醛树脂和尿素、甲醛合成的,遇高温就会分解并释放出氨气和甲醛等有害气体,长期使用可能会致癌。
所以,在选购仿瓷碗的时候,一定要擦亮眼睛,选择质量合格有保障的仿瓷碗。
怎样鉴别真假仿瓷碗?学会鉴别真伪,才能购买到安全可靠的合格碗。
看标志购买仿瓷餐具一定要注意看标志,合格的仿瓷餐具上标有“MF”,同时有QS认证的标志,即企业食品生产许可,才可以作为餐具使用。
如果是没有任何标志的仿瓷制品,建议大家一定不要购买。
看价格脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,一般的纯密胺原料制造的仿瓷餐具,价格都要在10块钱以上,但如果是其它材料生产的,大概三四块钱就能够买到,差价近三倍。
看色泽真仿瓷碗的光亮度和色泽和瓷碗很像,而三无仿瓷碗的颜色一般很鲜艳,很吸引人。
同时注意不要选购里侧印花的,尽量挑选浅颜色浅、样式简单的仿瓷碗。
使用仿瓷碗需要注意什么如果家里有使用仿瓷碗的习惯,那使用过程中,需要注意下面几种情况:验证是否合格想验证刚买回家的仿瓷餐具是否是合格的,或者对家里已有的仿瓷餐具不放心,可以将餐具在沸水中煮30分钟。
密胺餐具是什么材料密胺餐具,顾名思义,是由密胺树脂制成的餐具。
密胺树脂是一种热固性树脂,具有优异的耐热性、耐腐蚀性和机械性能,因此被广泛应用于餐具制造。
下面我们就来详细了解一下密胺餐具的材料特性和优势。
首先,密胺餐具的主要原料是什么?密胺树脂是由尿素和甲醛等原料经过聚合反应制得的,其分子中含有大量的酰胺基,因此得名密胺。
这种树脂具有优异的耐高温性能,可以承受高达200℃的温度而不变形,因此适合用于微波炉加热食物,也可以用于装载热食和热饮,非常实用。
其次,密胺餐具的材料特性是什么?密胺树脂具有优异的机械性能,硬度高、强度大、耐磨损,因此制成的餐具坚固耐用,不易破损。
同时,密胺餐具的表面光滑,易于清洁,不易粘附油污,使用起来非常方便。
此外,密胺树脂还具有优异的耐化学腐蚀性能,不易受酸碱侵蚀,不会释放有害物质,对人体健康无害。
再次,密胺餐具相比于其他餐具有什么优势?与陶瓷餐具相比,密胺餐具更轻便、不易破损,使用起来更加方便;与玻璃餐具相比,密胺餐具更加耐热、不易碎裂,更加安全可靠;与塑料餐具相比,密胺餐具更加耐用、不易老化变形,更加环保健康。
因此,密胺餐具在日常生活中得到了广泛的应用,深受消费者喜爱。
最后,我们要注意密胺餐具的使用和保养。
在使用密胺餐具时,要避免使用尖锐物品刮擦表面,以免损坏外观;同时,在清洁时应使用柔软的清洁布和中性洗洁剂,不宜使用硬质清洁工具和强酸强碱清洁剂,以免划伤表面。
另外,密胺餐具不宜长时间暴露在高温环境下,以免影响其性能和使用寿命。
综上所述,密胺餐具是由密胺树脂制成的餐具,具有优异的耐热性、耐腐蚀性和机械性能,使用方便、安全可靠,是现代家庭生活中不可或缺的餐具之一。
希望本文能够帮助大家更加了解密胺餐具的材料特性和优势,为大家的生活带来一些帮助。
从包装检测的角度来了解密胺餐具,你知道多少?【关键词:食品包装检测】2021年,随着最严苛“禁塑令”实施,一次性塑料吸管退出舞台,说起食品用具中的塑料工具,作为与陶瓷餐具、不锈钢餐具,并肩的三大餐具制品中的密胺塑料餐具(又称仿瓷餐具),结合了陶瓷与塑胶的优点。
可谓家喻户晓,是一种国际流行的环保餐具,在世界范围内被广泛使用,而且深受消费者青睐。
那么,从食品包装检测的角度来看,它有哪些“靓点”呢?它们是无毒无味、质地细腻、表面光滑、色泽鲜艳、花色多样、抗冲击力强、不易破碎、可进洗碗机、反复清洗的。
所以,在从事食品包装检测工作者眼中,它们是“貌美实用”的。
那么,你们知道,密胺塑料餐具都是有哪些材质做成的呢?密胺塑料餐具是以密胺模塑粉为原料,经模压成型制得的餐具。
密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料,以纤维素为基料,加入颜料及其他助剂而成的,由于它是立体的网状结构,故属于热固性原料。
密胺粉学名三聚氰胺甲醛树脂,又称密胺甲醛树脂,或密胺树脂,英文缩写为“MF”。
当然啦,要成为合格的一款餐具,是需要通过13项食品包装检测的检验项目。
“貌美实用”的密胺塑料餐具并非浪得虚名,每款产品要经过上图中的食品包装检测相关项目,这些类型繁多的食品包装检测,除了保障餐具的实用性,最为重要的是便是保障餐具的使用安全性。
就目前来说,有很多不法商家为了节约成本,通常会使用不符合规范的原材料或不当的生产工艺,致使密胺塑料餐具易出现三聚氰胺迁移量、甲醛等。
众所周知,三聚氰胺进入人体容易引起膀胱结石和肾结石,继而导致肾衰竭,甲醛单体迁移量不合格会导致甲醛通过食物进入人体,而甲醛是强致癌物,具有致突变性,损害人的肝功能和神经系统。
对于不法商家的这些小伎俩,我们能通过先进高端的实验检测设备,及能力过硬、经验丰富的技术人才,可进行权威的食品包装检测,不仅可以出具科学准确客观的检测数据,而且中心常年对食品包装用塑料工具产品进行大批量检测,对密胺餐具产品从原辅材料的监控、生产加工流程到最终的产品成型等各个环节均积累了大量宝贵经验。
SHSSXZ 密胺塑料餐具上海市产品质量监督抽
查实施细则-V1
随着社会的发展,人们对生活品质的要求越来越高,消费者对于食品
餐具的质量要求也越来越严格。
近日,上海市产品质量监督抽查实施
了针对SHSSXZ 密胺塑料餐具的检测,旨在保障消费者的生活安全。
一、抽查背景
据了解,密胺塑料餐具在餐饮行业中使用较为广泛,但是在市场上也
存在着一些质量问题。
因此上海市市场监管局实施抽查,旨在发现并
及时处理不合格产品,保障消费者的健康和利益。
二、抽查范围
此次抽查的密胺塑料餐具是指在上海市销售和使用的各类密胺塑料餐具,主要包括碗、盘、勺、筷等。
三、抽查标准
上海市市场监管局采用《国家标准》和《行业标准》作为抽查标准,
包括材质、生产工艺、容量、外观等方面的检测,并对产品进行外观、物理、化学等多方面检测。
四、抽查情况
据上海市市场监管局公布的数据,此次共抽查了104家企业的密胺塑
料餐具,样品总数为251个,其中合格样品占比达到96.02%,不合格
样品占比为3.98%。
五、不合格原因及处理措施
在抽查中发现的不合格产品主要存在密胺树脂中游离甲醛超标、产品规格不符合相关标准以及产品外观不良等问题。
上海市市场监管局对不合格产品立即采取下架、查封、责令停产等措施,同时对相关企业进行警示。
六、结论
此次抽查为广大消费者保障了食品餐具的安全和健康,同时也对市场上出现的不合格产品进行了规范和整治,为创建良好商业环境做出了贡献。
相信未来的密胺塑料餐具市场将越来越健康、规范,为消费者带来更好的产品体验。
手把手教你辨三聚氰胺餐具你知道吗,劣质或使用不当的仿瓷餐具,能让有害的三聚氰胺很容易被"转移"到我们的食物中。
国际食品包装协会近日公布的一项产品抽查显示,北京批发市场中的仿瓷餐具有四成不合格。
而这些不合格的仿瓷餐具,有可能让我们误食了三聚氰胺等有害物质。
市场抽查四成不合格国际食品包装协会从北京的天意新商城、万通商场、玲珑塔市场、岳各庄市场、锦绣大地市场等地,购买了5种仿瓷餐具送往国家环保产品质量监督检验中心进行检测。
结果显示,来自天意新商城和万通商场的仿瓷杯掉色严重、甲醛超标,检测的全部产品质量合格率只有60%。
,所谓仿瓷餐具是由三聚氰胺为原材料制作的餐具,这种餐具有逼真的陶瓷风格,无味、耐用。
应用合格的仿瓷餐具替代易碎的瓷器,已被世界卫生组织认可。
此次调查的不合格仿瓷餐具,主要危害在于其原材料树脂聚合不好会释放三聚氰胺分子,并污染所盛放的食品。
国际食品包装协会常务副会长董金狮说:"仿瓷餐具主原料三聚氰胺的安全性检测,在咱们国家标准中还是空白,而在世界其他国家都已经有了限定标准。
"仿瓷餐具各国有限制2007年,俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局发布局长令,要求仿瓷餐具的三聚氰胺溶出量为0.1毫克/升。
俄罗斯《接触食品包装材料的化学物质允许限量》规定中也不推荐儿童使用仿瓷餐具,不推荐需多次洗涤消毒的公共餐厅使用这种餐具,特别不能作为盛放高温食品的餐具和热烫饮料的容器。
含三聚氰胺的食品器具在日本也很普遍。
日本规定三聚氰胺容器溶出量最高不得超过2毫克/升。
厚生劳动省规定,作为制作食品容器的树脂必须保证在60摄氏度的情况下,30分钟之内不能让三聚氰胺溶出。
日本厂家都严格遵守规定,到目前还没发生任何危害人体健康的事故。
欧盟及美国食品和药品管理局还对食品中的三聚氰胺含量进行了限定。
欧盟认为每公斤食品中三聚氰胺含量要低于15毫克,最高限量是30毫克。
美国的要求是每公斤固体食物中,三聚氰胺含量不可超过37.8毫克。
密胺餐具分析检测标准密胺餐具,一般是指由密胺树脂通过高温、高压在模具中成型,再经过打磨、抛光而得到的制品,如盘、碗、杯、勺、筷子、托盘等。
由于密胺粉的价格较高,故有些不法商为追求利润,直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产;有的在用脲醛类的模塑粉作为原料,做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。
用脲醛制造的餐具,对人体是有害的。
由于密胺塑料分子结构的特殊性,密胺餐具不适合在微波炉中使用,若使用会发生开裂现象。
密胺餐具的原料是三聚氰胺与甲醛发生化学反应后产生出来的,如果长时间处在高温酸碱的环境中会产生对人体有害的物质。
同科研究所提供部分检测相关标准QB1999-1994密胺塑料餐具NF T51-023-1999塑料.密胺甲醛树脂模制件.可提取甲醛含量的测定DIN53238-31-1978颜料的检验.色散性能的检验.低粘度.烘干的检验介质醇酸树脂密胺树脂系GB11996-1989三聚氰胺甲醛模塑制品中可提取甲醛测定方法SN T2941-2011塑料原料及制品中三聚氰胺含量的测定DIN53238-31-1978颜料的检验.色散性能的检验.低粘度.烘干的检验介质醇酸树脂密胺树脂系DIN53238-32-1983颜料的检验.色散性能的检验.低粘度.烘干的检验介质醇酸树脂密胺树脂系2GB9985-1988餐具洗涤剂ISO8442-2-1997与食品料有关的材料和物质.餐具和凹型餐具.第2部分:不锈钢和镀银餐具的要求ISO8442-4-1997与食品料有关的材料和物质.餐具和凹型餐具.第4部分:镀金餐具的要求BS EN ISO8442-8-2001与食品接触的材料和物品.刀叉餐具和餐桌凹型餐具.银制餐具和装饰性凹形餐具的要求NF D29-011-8-2001与餐具有关的材料和物件.餐具和凹形餐具.第8部分:银制餐桌用或装饰用凹形餐具的要求BS EN ISO8442-6-2001与食品接触的材料和物品.刀叉餐具和餐桌凹型餐具.薄镀银的由清漆保护的餐桌凹形餐具BS EN ISO8442-7-2001与食品接触的材料和物品.刀叉餐具和餐桌凹型餐具.由银、其他贵金属及其合金制成的刀叉餐具的要求NF D29-011-2-1998与食品料有关的材料和物质.餐具和凹型餐具.第2部分:不锈钢和镀银餐具的要求BS EN1791-1997表面活性剂.脂肪烷基乙烷胺氧化物.胺氧化物含量测BS4167-5-1969电热炊具餐具规范.第5部分蒸汽炉DIN EN ISO8442-8-2001接触食品的材料和物品.刀叉餐具和盘碟.第8部分:银制餐桌餐具和装饰性盘碟要求BS EN ISO8442-3-1998与食品密切接触的材料和物品.餐具和桌上餐盘.镀银餐桌和装饰盘子的要求密胺餐具样品用乙酸溶液浸泡后,采用高效液相色谱法测定其中三聚氰胺的迁移量。
怎么鉴别假的密胺餐具
密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿餐具、塑瓷餐具、科学瓷餐具,由密胺树脂粉加热加压压制成型。
我们还都知道它不适合微波炉,那么如何分辨真假密胺餐具呢?我们岁威思丁一起来学习一下:
一看:
(1)看合格证:密胺餐具合格证上一定要有QS标识与编号、执行标准、使用温度范围、采用原料和企业名称、地址、联系方式等信息(需要特别注意的是,目前市面上有个别获得生产许可证(QS)的厂家既生产密胺餐具又同时生产用尿素加涂层的仿瓷器具两种不同的产品,更要警惕厂家违规使用QS证书,张冠李戴,以次充好。
如不能确定合格与否,最好按简单测试方法自行试验便可基本确定产品是否合格);
(2)看产品本身:是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡等现象。
二摸:
摸表面是否粗糙,是否有凹凸感,有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦拭是否有掉色,另外合格的密胺餐具同采用尿素甲醛树脂原料生产的仿冒餐具相比具有密实度高、比重大的特点,外观规格完全相同的合格密胺餐具比仿冒密胺餐具重5%左右。
三闻:
闻一闻餐具是否有异味,真的密胺餐具是没有异味的。
简单测试:
参照《密胺餐具》标准中耐湿热性试验方法简单测试产品是否合格:在沸水中煮30分钟,再捞出来放置1个小时,如此重复3次。
如果这个过程中餐具出现发白、发涩、起泡、开裂以及有刺激性气味等现象,就说明餐具可能有质量问题:含有甲醛等有毒有害物质。
而质量好的产品煮4次也没有任何问题,不管是密胺餐具,还是陶瓷、不锈钢等餐具,即使购买的是合格产品,用沸水煮一方面灭菌消毒,另一方面也可以促进残留的物质溶解或挥发。
只要掌握好这些鉴别方法,密胺餐具的真假就在你面前无所遁形!。