息县香稻丸种植技术研究及其应用
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尤溪县烟后稻野香优6813的种植表现及高产栽培技术要点作者:高光武来源:《南方农业·下》2022年第09期摘要野香优6813是由野香A与本禾恢6813配组育成的杂交稻新品种,2020年通过福建省农作物品种审定。
福建省三明市尤溪县2021年引进野香优6813作烟后稻示范种植,该品种表现出群体整齐、生育期适中,茎秆粗壮、根系发达、穗大粒多,抗逆性较强,后期转色好,产量较高、米质优等特点。
为进一步提高野香优6813在闽中山区的种植效益,以作为尤溪县烟后稻为例,总结介绍野香优6813的种植表现及配套高产栽培技术,包括合理安排播期;培育多蘖壮秧;适龄移栽,合理密植;科学施肥,合理管水;病虫草害综合防治及适时收获。
关键词杂交水稻;野香优6813;种植表现;栽培技术;福建省三明市尤溪县中图分类号:S511 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2022.18.012尤溪县位于福建省中部、三明市东部、戴云山脉北段西部,东经117°48′30″~118°40′36″,北纬25°50′36″~26°26′30″,日最高气温超过35 ℃、38 ℃的最高温天气平均每年分别是45 d和6 d。
境内以中低山地和丘陵为主,属于亚热带气候,夏季热,冬季凉,春夏多雨,降雨充沛。
年均温度从低海拔到高海拔稳定在19.6~15.8 ℃,总积温7 154~5 767 ℃,活动积温5 974~4 483 ℃,无霜期299~232 d。
水分资源丰富,年降水量1 400~1 800 mm,雨日180~190 d,大部分降水集中在3—9月,其中4—6月雨量最多。
尤溪县是福建省内的产粮大县之一,优越的气候资源条件非常适合于籼型杂交水稻种植。
籼型三系杂交水稻新组合野香优6813是由福建禾丰种业股份有限公司和广西绿海种业有限公司用母本野香A与父本禾恢6813配组育成的杂交稻新品种,2020年通过福建省农作物品种审定委员会审定。
信阳市第二批市级非物质文化遗产名录共计64项,含扩展名录1项,一、民间文学,17项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 1、 ?—6 香稻丸的传说 ,息县,2、 ?—7 民间歌谣 ,息县,3、 ?—8 信阳毛尖的传说 ,信阳市,4、 ?—9 董督堂免麦粮 ,平桥, 5、 ?—10 亡羊补牢 ,平桥, 6、 ?—11 太子城的传说 ,平桥, 7、 ?—12 负函城的传说 ,平桥, 8、 ?—13 叶公问政 ,平桥, 9、 ?—14 乌龙集传说 ,淮滨, 10、 ?—15 楚相孙叔敖的故事 ,淮滨, 11、 ?—16 淮河歌谣 ,淮滨, 12、 ?—17 皇姑山传说 ,固始, 13、 ?—18 司马光砸缸的故事 ,光山, 14、 ?—19 子路问津的传说 ,罗山, 15、 ?—20 花山的传说 ,光山, 16、 ?—21 东岳寺的传说 ,光山, 17、 ?—22 二龙戏珠的传说 ,光山,1二、民间美术,7项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 18、 ?—2 淮滨泥塑——小叫吹,淮滨, 19、 ?—3 固始刺绣 ,固始, 20、 ?—4 固始染布衣花 ,固始, 21、 ?—5 叶雕 ,商城, 22、 ?—6 河口古戏楼 ,罗山, 23、 ?—7 定远黎士序亭 ,罗山, 24、 ?—8 柳林老街 ,浉河,三、民间音乐,3项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 25、 ?—7 浉河民间吹打乐 ,浉河,26、 ?—8 道教民俗礼乐 ,平桥, 27、 ?—9 闹台锣鼓 ,光山,四、民间舞蹈,14项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 28、 ?—9 春牛舞 ,潢川,,商城,229、 ?—10 卖花 ,潢川, 30、 ?—11 拣棉花 ,潢川, 31、 ?—12 十把扇子 ,潢川, 32、 ?—13 火伞 ,潢川, 33、 ?—14 旱船 ,潢川,,光山, 34、 ?—15 商城花伞舞 ,商城, 35、 ?—16 商城花挑舞 ,商城, 36、 ?—17 信阳龙灯舞 ,商城, 37、 ?—18 大头和尚逗柳翠 ,商城, 38、 ?—19 信阳高跷舞 ,平桥, 39、 ?—20 信阳竹马舞 ,光山, 40、 ?—21 信阳狮子舞 ,光山, 41、 ?—22 九连环 ,息县,五、民间戏曲,6项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 42、 ?—5 息县皮影戏 ,息县,43、 ?—6 平桥皮影戏 ,平桥, 44、 ?—7 光山皮影戏 ,光山, 45、 ?—8 地灯戏 ,新县, 46、 ?—9 花篮戏 ,商城,347、 ?—10 嗨子戏 ,潢川,六、民间曲艺,3项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 48、 ?—3 光州渔鼓 ,潢川,49、 ?—4 地灯 ,潢川, 50、 ?—5 大鼓书 ,息县,,平桥,,光山,七、民间手工技艺,8项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 51、 ?—4 手工制作古秤技艺 ,潢川, 52、 ?—5 空心贡面制作技艺 ,潢川, 53、 ?—6 罗山大肠汤制作技艺 ,罗山, 54、 ?—7 油酥馍制作技艺 ,息县, 55、 ?—8 乌龙酒酿造工艺 ,淮滨, 56、 ?—9 皮影制作技艺 ,光山, 57、 ?—10 息半夏泡制技艺 ,息县, 58、 ?—11 中医针灸技艺 ,平桥,4八、民间习俗,1项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 59、 ?—2 放河灯 ,淮滨,九、民间信仰,4项,序号编号项目名称及申报,地区,单位 60、 ?—2 观音山庙会 ,商城,61、 ?—3 三教洞庙会 ,商城, 62、 ?—4 亮山观音寺庙会 ,固始, 63、 ?—5 猪山寺庙会 ,光山,第一批信阳市市级非物质文化遗产名录扩展项目:,1项,民间美术64、 ?—1 信阳剪纸,平桥、固始、息县,5信阳市第二批市级非物质文化遗产名录项目简介1、香稻丸的传说,息县,河南省息县香稻丸种植地为息县项店镇和夏庄镇~总面积150平方公里。
香稻成香研究及其发展前景作者:沈建凯谢振宇贺治洲尹明易俊良来源:《热带农业科学》2015年第08期摘要香稻稻米自身含有较高量香味物质且在食用口感、营养等品质方面优于非香水稻品种。
香稻香味物质主要成分是2-乙酰-1-吡咯啉(简称2-AP),不同的品种2-AP含量不同。
稻米2-AP含量多少不仅受到自身遗传物质的影响,还与土壤中植物营养元素的种类和含量、土壤水分管理、环境温度、贮藏等因素有密切关系。
2-AP合成与调控可能与脯氨酸及其酶有关。
关键词香稻;2-乙酰-1-吡咯啉;香味物质;脯氨酸分类号 S314 ;S511Progress and Prospect on Aromatic Rice ResearchSHEN Jiankai1) XIE Zhenyu1) HE Zhizhou1) YIN Ming2) YI Junliang2)(1 Tropical Crops Genetic Resources Institute, CATAS, Danzhou, Hainan 571737;2 Agricultural Committee of Yongzhou in Hunan province, Yongzhou, Hunan 425000)Abstract The aromatic rice is superior to other rice varieties in some quality traits, such as nutritional contents ans taste sense as it contains higher fragrant components. The mostly flavor components of aromatic rice is 2-acetyl-1-pyrroline(2-AP)that is variated in different rice varieties. Genetic factor, plant nutrient elements in soil, soil moisture, temperature and storage conditions are close relationship with flavor components content of aromatic rice. The 2-AP synthesis and regulation could be related to the proline and its enzyme. The 2-AP synthesis and regulation of aromatic rice, new varieties of anti-adversity and environment-friendly are key research direction of aromatic rice.Keywords aromatic rice ; 2-acetyl-1-pyrroline ; flavor components ; poline香稻是指稻米自身含有香味物质,香味强度超过人对香味识别阀,蒸煮或品尝过程中能散发出令人敏感香味的稻米[1]。
2023年第11期种业管理40河南省农作物种质资源普查保护管理工作思考张留声1 李晶晶2 刘海静1 张香粉1 时小红1 刘桂珍1 李会勇2(1河南省种业发展中心,郑州450000;2河南省农业科学院农作物种质资源研究所,郑州450000)摘要:对河南省农作物种质资源普查保护管理工作主要成效、措施、存在的问题等进行总结和分析,提出加强种质资源保护工作组织协调、重视人才队伍建设、增加资金支持、加大宣传引导等推进河南省农作物种质资源普查保护管理工作的建议。
关键词:农作物;种质资源;保护利用;管理工作;河南Thoughts on the General Survey,Protection and Management of Crop Germplasm Resources in Henan ProvinceZHANG Liusheng1,LI Jingjing2,LIU Haijing1,ZHANG Xiangfen1,SHI Xiaohong1,LIU Guizhen1,LI Huiyong2(1Henan Seed Industry Development Center,Zhengzhou 450000;2Institute of Crop Germplasm Resources,Henan Academy of Agricultural Sciences,Zhengzhou 450000)农作物种质资源是保障国家粮食安全的战略性资源,加强对农作物种质资源的保护和利用,是开展种源“卡脖子”技术攻关,打赢种业翻身仗的重要基础[1-2]。
2022年末河南省常住人口城镇化率比2017年末提高了6.51个百分点,达到57.07%,随着城镇化、工业化的不断推进,农作物种质资源生存环境受到破坏,许多具有重要遗传性状的农作物野生资源和农家种损毁甚至消失。
因此,开展第三次农作物种质资源全面普查与收集工作,加大珍稀、濒危、特有资源与地方特色品种收集保护力度尤为紧迫。
水稻是我国重要的粮食作物,约占粮食总产量的40%。
香味是影响稻米食用品质的重要性状之一。
近年来,随着我国居民生活水平的提高和膳食结构的改善以及人们保健意识的增强,稻米生产已由注重增量转入保证产量提高品质的新阶段。
因此,充分挖掘和利用珍贵的香稻资源,加强对香稻的遗传研究、育种技术探索和新品种选育、推广,不断扩大香稻种植面积,满足国内外市场日益增长的需要,已是当今稻米生产的发展趋势。
l香稻的渊源、分类与特点香稻是栽培稻的特殊类型,由于其具有品质优良、香味浓郁、清香可口、营养价值高的特点,被视为稻米中珍品,在国际市场上,香米的价格高于普通稻米。
香稻在南亚和东南亚地区的栽培非常普遍,其栽培历史悠久,大约已有2 000多年。
香稻按植物分类学可分为籼稻、粳稻、糯稻;按色泽分为白稻、黑稻、紫稻;按散发的气味可分为爆玉米花型、紫罗兰型、茉莉花型、莴苣笋型、山核桃型、巴斯马蒂型、烤面包型和香锅巴型等;按粒型分有长粒型和短粒型。
主要分布在印度、巴基斯坦、中国台湾省、盂加拉国、阿富汗、伊朗、美国和中国大陆。
香稻虽然分布比较广泛,但是大多为地方品种,部分品种植株高大、易倒伏、易感病虫、不耐肥、产量较低、生育期长、生态适应范围窄,即使在其原产地往往面积也很小,具有很强的地域性。
如山东曲阜香稻产量1 500~2 250 kg/hm2,仅适合在城关、息陬一带种植;浙江省开化县的重岸香稻,生育期长达160 d,产量仅2 250~3 000 kg/hm2;湖南的江永香米产地只局限于江永县源口乡蒋家庵和石家庵的1.67 hm2稻田,如种到其他地方,不但产量低,而且香味也消失;上海的青浦香粳米,产量仅1 500~3 000 k g/hm2,且只能种在青浦西部水乡一带的青紫泥土中,用淀山湖水灌溉;重庆市石柱县悦来乡寺院村出产香稻,仅限于村前梯田中的5块,约0.13 hm2。
巴基斯坦的香稻品种Basm ati370为世界著名的香稻品种,成熟时气温低,出产的稻米香味浓,而将该品种引种到菲律宾种植时,由于成熟时气温高,香味则明显减少。
稻茬麦机械化免耕直播技术在息县的推广应用
稻茬麦旋耕直播技术是近年来兴起的一种新型作物种植技术,其主要特点是在农作物收割后,不需要翻耕或耕地,直接在残留物上直播冬小麦或春玉米等作物,从而达到减少土地翻耕、减少劳动力投入、保持土壤湿度和水、土和养分的保持等目的。
息县是一个传统的农业县,传统的农作物种植方式主要是翻耕后直接播种,导致耕作时间长、劳动强度大、费时费力、浪费果皮等不利因素。
为了摆脱这种情况,息县积极引进新技术,探索了一条新的发展道路。
针对息县的种植状况和技术发展需求,当地引进了稻茬麦机械化免耕直播技术。
这项技术可以大大提高农作物的生产效率,降低劳动强度,减少农业废物处理等环保问题,同时也可以提高农作物的品质和产量。
息县在推广稻茬麦机械化免耕直播技术方面采取了有效措施。
首先,当地农业部门在种植业发展中积极引导广大农民采用这种先进技术。
其次,当地政府还采取了一系列的政策、技术扶持措施,推出了一些节能环保型农业机械设备贴息政策,引导农民选择节能环保型农业机械设备。
最后,当地农业部门还在进行对相关技术的技术培训和知识普及,增强农民对新技术的认知和了解。
通过推广稻茬麦机械化免耕直播技术,息县目前已经取得了明显的成效。
农民们的生产效率得到了显著提高,同时也减轻了农民的劳动强度,降低了生产成本。
而因为不用翻耕土地,会让土壤中的营养物质得到充分保留,从而提高了土地的利用效率和生物多样性。
总的来说,稻茬麦机械化免耕直播技术对于增加农民收入、保护土地资源和环境等方面都有着重要的意义。
通过积极推广这项技术,可以让农民在生产中更加轻松、高效、环保,也可以保护我们的生态环境,为经济发展和农村振兴打下坚实的基础。
河南农业年第6期N NNONGY 息县香稻丸是息县著名特产,2004年通过国家质检总局原产地标记注册认证。
近些年,息县强抓机遇,充分借助区域优势,大力进行开发,取得了一些成绩,也做了一些有益的探索,现浅谈一下其种植技术研究及其应用。
一、息县香稻丸的历史息县香稻丸具有悠久的历史,相传神农氏巡视天下,路经南张庄(今息县夏庄镇肖围孜村一带),其小女儿被当地人民的勤劳和善良所感动,赠给老农一撮稻谷种子,当年播种,稻香满坡,被视如珍宝。
翌年再种,其米形如珍珠,香气怡人,遂名“香稻丸”。
据史料记载,息县香稻丸早在宋朝就有栽培(息县项店至夏庄一带部分村庄),明、清两朝列为宫廷贡品。
1914年,息县香稻丸曾在美国的旧金山万国商品展赛会上展销;信阳地区档案馆所存1945年12月19日《土特产调查表》有息县香稻丸一栏;1988年中国旅游出版社出版的《中国名食指南》中称息县香稻丸为河南名产;1984年《河南年鉴》记载:“息县香稻丸,香气馥郁,为一大特产”,“久负盛名的息县香稻丸,清馨馥郁,驰名南北”。
二、息县香稻丸的特征特性息县香稻丸属中粳型水稻,谷粒短、椭圆,谷壳棕色,有长芒,芒红棕色,其稻米具有粳稻特征,色彩青如珍珠,极为突出的特点就是具有其独特的香味,素有“一块稻香满坡,一撮米香满锅,一碗饭香满桌”的美称。
煮粥蒸饭时只需加少许的“息县香稻丸”,则香溢满屋,沁人肺腑,食味香美,诱人增欲。
由于息县香稻丸具有很强的区域性,产量极为有限,所以显得极为珍贵,通常人们作为调味品(佐料)食用。
息县香稻丸不仅具有独特的香味和品质,而且还具有医疗保健功效。
所含营养丰富,富含多种维生素,其中维生素E 含量达到0.22mg /100g,还含有维生素A 、维生素B 1、维生素B 2,蛋白质含量为9.44%,还含有多种营养元素和多种氨基酸,其中:含磷460mg/100g 、含钾339.74mg/100g 、含镁140.04mg/100g 、含钙7.32mg /100g,特别是硒的含量达到0.116mg/100g,明显高于其它稻米的含量,氨基酸总含量达到9.92%,其中:谷氨酸最高达%,其次天门冬氨酸达0.91%。
由于息县香稻丸含有大量的蛋白质、维生素和多种氨基酸及营养元素,食用后能增强人体的抵抗力,改善新陈代谢,所以成为传统滋补佳品。
三、息县香稻丸生产与地理环境、自然条件的关系息县地处亚热带向暖温带过渡地带,气候温和,雨量充沛,自然资源丰富,年平均气温15.2°C,年平均降水量1019毫米左右,年日照时数1994小时,无霜期221天。
息县香稻丸具有很强的区域性和独特性,种植区域位于息县中部稻区,坐标位置为东经114°48′~l14°59′之间,北纬32°20′~32°25′之间。
通过对息县香稻丸种植区域内土壤进行化验,结果表明有效硅(S 102)0~20cm 土层中含量603.0mg/kg,其它区域土壤中有效硅含量341.5mg /kg,高出6;有效铜、有效铁、有效锰、有效硼、有效锌均低于息县香稻丸适宜种植区域外土壤中的含量,有效钼、总硒量略高于其它区域。
通过对水质进行化验,结果表明息县香稻丸种植区域内地表水中,各项指标含量均低于其它区域,但地下水锌、钙、矿化度等含量反而高于其它区域。
特别是硒的含量,无论地表水还是地下水,息县香稻丸种植区域内的含量都明显高于其它区域。
纵观息县香稻丸种植区域的土壤及水质,与其它区域相比有很大的区别,特别是水质中地表水和地下水硒的含量均明显高于其它区域,这就是决定息县香稻丸种植有很强的区域性和独特性。
息县香稻丸除具有以上富含人体所需的多种营养元素和功效外,通过稻米质量检测检验,几项指标均达到国家优质米一级标准,多项指标达到国家优质米二级标准,且维生素、氨基酸、蛋白质和矿物质等不仅含量全,而且含量高。
特别是它的香味独特,加之具有很强的区域性,数量极其稀少,因此,显得极为珍贵。
四、息县香稻丸的生产现状香稻丸作为息县传统的名优土产品,具有很强的区域性,只有在项店镇至夏庄镇之间的8个行政村,150平方公里的区域内种植,才能保持其原有的香味和品质。
息县县委、县政府高度重视,为了使这一宝贵资源造福于子孙后代,对息县香稻丸进行保护开发。
于2004年5月正式授权息县农业局承担该项目的开发,向国家质检总局申报原产地标记注册,并通过认证,进一步确定了香稻丸宝贵的经济价值。
为了保持息县香稻丸原有的特征特性,首先对其进行提纯复壮,以保持其原有的种性。
其次,在种植上突出无公害生产,做到区域内无任何污染源,在施肥、灌水、病虫害防治上严格按照无公害生产标准进行生产。
在严格按照无公害生产的基础上,配套应用先进的栽培技术措施来提高息县香稻丸的产量。
近年来,息县农业局改变过去单一追求息县香稻丸的种植生产,而忽视商品经营的做法,从“增产量,提品质,搞生产,重经营”入手,使息县香稻丸从原息县香稻丸种植技术研究及其应用农业纵横NONG YE ZONG HENG河南农业年第6期N NNONGY 料生产到商品生产及经营的过程有机地衔接起来。
2007年指导成立了项店镇广永种植专业合作社,积极从事香稻丸的生产工作,并通过了无公害农产品生产基地认证。
目前,息县已建立起香稻丸生产基地100公顷,年产7.5万公斤优质香米。
产品主要以订单生产销售,多销往本省和北京、上海、重庆、武汉、广州、南京等20多个大中型城市,作为赠亲送友的佳品。
部分华侨和国内出境人员也有将息县香稻丸稻米产品带出境外赠亲送友。
五、香稻丸的种植技术多年来,病虫危害一直是困扰香稻丸产量提高的因素之一。
息县香稻丸虫害发生主要是螟虫,特别是易遭三化螟3代危害;病害主要是中感纹枯病,轻感稻瘟病。
根据以上病虫危害特点,本着息县香稻丸稻米无公害生产的原则,在种植上改进耕作制度,变稻麦轮作为稻、油轮作或稻、大麦轮作,使移栽期提前,错过病虫危害高发期,并开展农业防治与生物防治相结合的防治措施。
同时,推广两段育秧技术,利用两段育秧秧龄弹性大的特点,将播种期前移。
为体现无公害生产,可采用建立诱杀田或用紫光灯诱杀成虫等方法来减轻螟虫对香稻丸的危害,若需使用化学制剂杀虫,采用生物农药BT 来进行防治。
因中感纹枯病,在栽培模式上可采用大行距、小株距种植,以增加田间通风透光,降低发病率。
同时,在水稻分蘖盛期至孕穗期,应避免田间灌深水,做到浅水勤灌,降低田间湿度,减轻纹枯病发生。
另外,氮肥施用量不宜过多。
为有效防治草害发生,可采用人工除草的方法进行,尽量不使用化学除草剂。
若需使用,一般选择高效、低毒、残留期短的除草剂。
通过以上技术措施,再加上其它配套措施,息县香稻丸完全可达到无公害农产品的生产标准。
六、息县香稻丸生产存在的问题及应对措施因香稻丸产量较低,单产始终在100~150公斤左右徘徊,再加上没有适销对路的销售机构,所以,近年来种植面积非常少。
据统计,1996~1998年项店镇种植面积达667公顷,后因息县香米贡酒厂倒闭等原因,广大稻农种植出来的香稻丸无处销售。
至此,种植面积从1998年前的667公顷下降到2000年的10公顷,2004年种植面积6.7公顷,2005年种植面积仅1.7公顷,可以说是这几百年遗留下来的稀世珍品“香稻丸”已到了灭绝的地步,所以要想扩大再生产,种源已成了重中之重的问题。
同时,容易倒伏也是香稻丸致命的缺点。
针对香稻丸生产中存在的问题,息县采取措施,积极进行保护性开发。
一是加强种子生产。
2005年,我们以每公斤高达30元的价格收购为数很少的香稻丸种子,全部播种在实验田里,进行科学管理,通过田间排杂等技术措施,进行提纯复壮,共收获175公斤干净整齐的香稻丸种子,并加强种子保护。
二是加强对香稻丸易倒伏的研究。
经过多年的实践摸索和研究,我们总结出一整套科学的种植模式,即“香稻丸种植56字诀”:“底肥重施苗肥免,前期浅水后干旱,打苞抽穗跑马水,阴雨绵绵水排完。
凹田难排不可种,高田易排最安全,莫求高产只求稳,稳产之上求高产。
”2007年是个阴雨连绵的年份,用以上的56字种植要诀,在邵楼村进行香稻丸种植示范试验,种植农户项广明严格按照生产中各项技术措施进行操作,1.33公顷无公害香稻丸只倒伏0.1公顷。
在研究如何防治香稻丸易倒伏的课题上,我们不但在调整水肥和田块的位置方面上大作文章,而且还在人为方面进行了大胆的探索和研究,创造了“下桩横杆固定隔离抗倒法”。
2007年我们仅用该项技术,进行了0.33公顷的示范种植,防倒率达到了100%。
这种“下桩横杆固定隔离抗倒法”虽然抗倒伏显著,易于控制,但费时、费工,而且经济费用也很高,但能使单产量增加50~100公斤以上。
七、息县香稻丸的发展前景和发展思路(一)发展前景息县香稻丸的生长特性不同于其它的水稻品种,它只能在仅有的1467公顷的几个村庄种植才能保证其原有的特殊香味。
由于远近闻名,且需求量逐年增加,在第10届东西部合作会上,郑州、安阳、新乡和驻马店及山西的客户争相前来定货。
但因香稻丸正处在初步开发阶段,种植面积太少,没能满足他们的要求。
目前国内市场还没有哪个品种的稻米能和它媲美,所以它的市场前景非常广阔。
发展香稻丸生产还具有较好的经济和社会效益,目前,市场上香稻丸的销售价格为28元/公斤,是普通稻米价格的10倍,种植667m 2香稻丸可收益700元,是普通稻米收益的2.5倍,在当地可产生带动效应,有力推动优质稻米产业的发展,实现农民增收致富。
(二)发展思路一是产业化生产。
为打响息县香稻丸品牌,项店镇植保站及专业合作社对其发展进行谋化:以县、镇两级植保站作为主要技术后盾、以专业合作社为主体、以全社广大社员为基础,发展成为科技兴农创品牌、诚信为本占市场、立足特色求发展,最终形成“产有基地,供有货源,销有渠道”的民间实业团体。
二是进一步提高香稻丸的经济价值。
息县盛产的香稻丸,由于品质好,香味独特,成为馈赠亲朋好友的最佳选择。
为把该项产业做大做强,我们在以后无公害种植、加工、精包装上,要认真进行研究和开发,采取高、中、底3个档次的包装,以便适合社会各阶层人士不同消费需求。
也可把香稻丸这个米中之王进行简单的加工,所谓简单加工也就是把香稻丸米、莲子、红枣、绿豆、花生米等配制成二丸汤、三丸汤等多种产品。
还可以把香稻丸米深加工成各种调料品,进一步提高香稻丸的经济价值。
三是进一步扩大规模。
一方面扩大种植规模,引导农户努力扩大种植面积,突出规模效应;另一方面,扩大深加工规模,引进先进的稻米加工设备,提高稻米加工质量。
这样就需要外界资金的注入。
总之,通过加强种植和管理技术,并通过资金注入等方式,息县香稻丸这一稀有的土特产会为我们“土”出更多的财富,“特”出更多的精品,“产”出更好的经济效益,同时它也将香出国门。